Petit-déjeuner/ Breakfast Bec sucré/Sweet tooth

Bec sucré (suite) Sweet tooth
Petit-déjeuner/ Breakfast
RÉGULIER/ REGULAR
Deux crêpes & sirop d’érable
Pancakes and maple syrup (2)
6.95$
Une crêpe & sirop d’érable
Pancake and maple syrup (1)
4.95$
9.25$
1 œuf, patates, rôties & café
1 egg, potatoes, toast & coffee
4.50$
Crêpe bananes & chocolat
bananas and chocolate pancake
1 œuf, viandes, patates, rôties & café
1 egg, meat, potatoes, toast & coffee
5.50$
Crêpe pommes/cannelle & sauce au caramel 9.25$
Apple pancake / cinnamon and caramel sauce
7.25$
2 œufs, patates, rôties & café
2 eggs, potatoes, toast & coffee
5.25$
Trois crêpes soufflées & sauce au caramel
Pancake & caramel sauce
10.95$
2 œufs, viandes, patates, rôties & café
2 eggs, meat, potatoes, toast & coffee
6.25$
Crêpe aux fruits frais
Stuffed fruit pancake
Deux gaufres maison & fruits frais
Home made waffles & fruits
8.95$
LES TROIS VIANDES/THREE MEATS
2 œufs,bacon, jambon, saucisses, patates,
rôties & café/
8.95$
2 eggs, bacon, ham, sausages, potatoes, toast & coffee
LE SANTÉ/THE HEALTH
1 œuf poché sur muffin anglais, fruits, fromages, rôties, jus
& café
9.95$
1 poached egg on English muffin, fruit, cheese, toast, juice
and coffee
DÉJEUNER L’AMBASSADEUR /
AMBASSADEUR BREAKFAST
2 œufs, bacon, jambon, saucisses, creton, pâté, fèves au
lard
11.95$
2 eggs, bacon, ham, sausage, cretons, meat pie, beans,
cheese, toast, juice and coffee
Extra pain de ménage
Homemade bread extra
1.25$
Bec sucré/Sweet tooth
Omelette/ Omelet
Avec patates, rôties et café
With potatoes, toast and coffee
Omelette nature/ Plain omelet
7.50$
Omelette bacon/ Bacon omelet
9.50$
Omelette fromage/cheese omelet
9.50$
Omelette jambon & fromage/
ham and cheese omelet
9.50$
Omelette végétarienne/
vegetarian omelet
9.50$
(brocoli, choux-fleur, piment, oignon & champignon)
Omelette western (jambon, oignon & piment)
western omelet
9.50$
Omelette ambassadeur
Ambassadeur omelet
11.25$
(jambon, bacon, oignons, piments, champignon & fromage)
Avec café ou jus/served with coffee or juice
Omelette espagnol/spanich omelet
Trois pains dorés & sirop d’érable
French toast (3) and maple syrup
7.25$
(saucisse, tomate, mozzarella, oignon& piments)
Trois crêpes & sirop d’érable
Pancakes and maple syrup (3)
8.95$
Omelette saumon fumé
smoked salmon omelet
(câpre, mozzarella, oignon & saumon fumé)
11.25$
12.50$
Oeuf bénédictine/ Egg Benedic
Œuf poché sur muffin anglais, nappé de sauce hollandaise
et servi avec patates, rôties & café.
Poached egg on English muffin, hollandaise sauce and served with
potatoes, toast and cofee.
1 œuf & jambon/1 egg with ham
Divers/ Various
Deux rôties & café/Toast and coffee
3.95$
Muffin & café/ Muffin and coffee
3.95$
Assiette de fruits, yogourt ou crème anglaise
Plate of fruits,yogurt or custard
4.50$
Céréale, rôties, café & jus
Cereal,toast,coffee and juice
5.25$
Club déjeuner/ Breakfast club
10.95$
8.25$
2 œufs & jambon/2 eggs with ham
10.25$
1 œuf & saumon fume/
1 egg with smoked salmon
10.25$
2 œufs & saumon fumé
2 eggs with smoked salmon
13.25$
(œuf, bacon, laitue, tomate & fromage)
Bagel et Croissant / Crescent and bagel
Bagel nature & café
Plain crescent and coffee
Pizza déjeuner/ Breakfast pizza
11.25$
Oeuf, bacon, jambon, saucisse & sauce hollandaise)
3.75$
Bagel fromage à la crème & café
4.75$
Bagel with philadelphia cream cheese and coffee
Complément/ Complément
Œuf/Egg
1.00$
Creton/ Creton
1.25$
Fromage/Cheese
1.25$
Fromage à la crème «Philadelphia»/
Cream cheese Philadelphia
1.25$
Rôtie pain de ménage
Homemade Toast
1.25$
Fruit au choix/ Fruits
1.50$
Fèves au lard/ Beans with bacon
1.75$
Patates rissolées/Potatoes
1.75$
Viandes (bacon, jambon ou saucisse) /
Meat(bacon, ham or sausage)
1.75$
Yogourt/Yogourt
Deux rôties/ two toasts1.95$
1.75$
Jus (orange, raisin ou pomme) petit 1.50$ grand 2.50$
Juice (orange, grape, apple)
Muffin/ Muffin
2.50$
Lait/Milk
Milk
Céréale / Cereals
2.75$
Club bagel, patates & café
bagel club, potatoes and coffee
10.95$
(Oeuf, bacon, tomate, laitue & fromage)
Bagel saumon fumé, patates & café
10.95$
bagel with smoked salmon, potatoes and coffee
Croissant, patates & café
Crescent, potatoes and coffee
4.15$
Croissant jambon/ fromage, patates & café
6.15$
crescent ham and cheese, potatoes and coffee
Croissant œuf, jambon, fromage,
6.25$
patates & café
Egg crescent,ham and cheese, potatoes and coffee
Breuvage/ Beverage
Café, thé, tisane ou chocolat chaud
Coffee, tea,herbal, tea, hot chocolat
Lait chocolat
Chocolat milk
1.95$
petit 1.75$ grand 2.25$
2.50$
Entrée/ Appetizers (suite)
Potage et Soupe/ Soup
Pelures de patates aux crevettes gratinées/
Loaded shrimp potato skins
7.95$
Nachos gratinés/ gratin nachos
7.95$
Brie pacanes et miel/Brie and pecan honey
15.95$
Jus de tomate ou légumes/
Tomato or vegetable juice
2.25$
Soupe du jour/ Soup of the day
2.95$
Soupe aux legumes/ Vegetable soup
3.25$
Soupe poulet et nouilles/
Chicken noodle soup
3.25$
Salade/ Salads
Crème de champignons
Cream of mushroom
3.25$
Salade César repas/Ceasars salads meal
Soupe à l’oignon gratinée maison
6.95$
(autres propositions sur notre menu bistro)
11.95$
(Laitue, bacon, croûton &parmesan)
Salade de poulet / Chicken salad
(Pain de ménage gratiné)
11.95$
(Laitue, poulet grillé, olive noir et verte & oignon rouge)
Salade César au poulet
Home made french onion soup
12.95$
(Salade César & poitrine de poulet grillé)/
Ceasars salad with chicken
Entrée/ Appetizers
Fondu parmesan et croûton à l’ail/
Parmesan cheese square and garlic croutons
5.95$
Salade aux crevettes/ Salad with shrimp
12.95$
Salade Niçoise / Nicoise salad
13.95$
(Laitue, thon, œuf à la coque, tomate, olive & pain à l’ail)
Salade César aux crevettes/
14.95$
(Salade César & crevettes)
Brushettas classique (2)/ Classics brushettas
6.95$
Shrimp ceasars salad
Oignons français & miel
Onion rings with honey
5.95$
Salade Californienne/California salad
Salade César (laitue, bacon, croûton & parmesan)
Ceasars salad
5.95$
Salade du chef / Chef salad
5.95$
Salade Grecque / Greck salad
14.95$
14.95$
Pâte/ Pasta
½
COMPLÈTE
(Laitue, raisin, fromage mozzarella, tomate, champignon etc.)
Spaghetti sauce à la viande/
Meat sauce spaghetti
7.95$
13.95$
Bâtonnets de fromage & sauce salsa (4)
Cheese stick (4) and salsa
6.95$
Spaghetti garni/
9.95$
15.95$
Pelures de patates au bacon gratinées/
Loaded bacon potato skins
6.95$
Crevettes de Matane à l’ail sur riz/
7.95$
(Sauce à la viande, spaghetti, pepperoni, piment & oignon)
(Crevettes, bacon, piment, oignon & beurre à l’ail)
(Escargots, beurre à l’ail, champignon & fromage)
Lasagne à la viande /Meat lasagna
Meat lasagna
Extra gratin
Garlic Matane’s shrimps on rice
Escargotière à l’ail gratinée/Garlic snails
All dress spaghetti
7.95$
15.95$
3.00$
Poulet/Chicken
Cuisse de poulet BBQ/ BBQ chicken leg
Poisson et Fruits de mer/
Filets de poulet panés/ Chicken fillets
Fish and Seafood
Filet de poisson du moment/
11.25$
(Cuisse BBQ, salade de chou, sauce BBQ & frite)
11.95$
(Filets de poulet, salade de chou, sauce BBQ & frite)
15.95$
Poitrine de poulet BBQ/ BBQ chicken breast
15.25$
(Poitrine BBQ, salade de chou, sauce BBQ & frite)
(Sole, morue, saumon ou tilapia, riz & salade)
Poulet à la grecque/ Chicken Greck
Fish fillet
Filet de truite amandine/
16.95$
(Truite, bacon, piment, oignon, amande, riz, salade & lég.)
Brochette de poulet /Chicken brochette 17.95$
(Cubes de poulets, légumes, riz, salade, patate & sauce au vin)
Trout fillet amandine
Fettucine aux crevettes/ Shrimp fettucine
16.95$
16.95$
Poulet parmigiana/Parmigiana chicken
19.95$
(Pâte, sauce béchamel & crevettes)
Coquille de fruits de mer gratinée/
18.95$
Fine pizza*
Gourmet pizzas*
(Patate, crevettes, pétoncle, homard & salade)
Seafood shells
Crêpe de fruit de mer gratinée/
18.95$
(Crêpe, crevettes, pétoncles, homard & salade)
Seafood pancake
Lasagne de fruits de mer/ Seafood lasagna
½
18.95$
Crevettes de Matane
Matane’s shrimp
Spaghetti de fruits de mer /
Garnie/ All dress
(Pâte, crevettes, pétoncles & homard)
Assiettes de grosses crevettes /
Plates of prawns
7.95$
12.95$
(Sauce tomate, pepperoni, piment, champignon & mozzarella)
Seafood spaghetti
Délicieuse (Club sandwich au homard)/
Lobster club sandwich
12.95$
(Sauce tomate, crevette & mozzarella)
(Lasagne, crevettes, pétoncles, homard, salade & pain à l’ail)
18.95$
COMPLÈTE
7.95$
21.95$
22.95$
Grecque/Greek
7.95$
12.95$
(Sauce tomate, tomate, piment, oignon, feta, olive & mozzarella)
Végétarienne/Vegetarian
7.95$
12.95$
(Sauce tomate, brocoli, chou-fleur, piment, oignon, olive & mozzarella)
(Crevettes, riz, salade & beurre à l’ail)
Saumon/Salmon
Brochettes de fruits de mer/
Seafood brochette
Queue de saumon/ Tail salmon
24.95$
Saumon fumé/
20.95$
Hamburger/ Hamburger
Classique BLT/Classical
L’Ambassadeur/The Ambassadeur
Au porc effiloché/ Pulled pork
Brie et champignons/ Brie and mushroom
9.95$
9.95$
17.95$
16.95$
16.95$
16.95$
(Pesto, basilic, mozzarella, câpre & saumon fumé)
Smoked salmon
*Extra frite sur la demi/ Extra fries
5$
14.95$
16.95$
(Sauce chili, saumon, piment & mozzarella)
2.25$
Pizza/ Pizza
Viande/Meat
7, 9 ou 12 pouces
7’’
Pepperoni et fromage/
9’’
12’’
7.95$ 10.95$ 13.95$
(Sauce tomate, pepperoni et fromage)
Pepperoni and cheese
Garnie/All dress
13.25$
(Steak, patate ou riz, légume, salade, champignon, oignon & sauce au
poivre)
Minute steak black angus 6oz
Brochette de filet mignon/
8.95$ 11.95$ 15.95$
(Sauce tomate, pepperoni, piment, champignon & mozzarella)
All dress
Steak haché & oignons/
Steak minute Black Angus 6oz./
23.95$
(Cubes, légumes, riz, salade, patate & sauce au vin)
Filet mignon brochette
Filet mignon 6oz./
8.95$ 11.95$ 15.95$
(Sauce tomate, steak haché, oignon & mozzarella)
24.95$
(Mignon de bœuf et de porc, patate, betterave & salade de chou)
Filet mignon at the forest 6oz
Ground beef and onion
Steak poêlé /Skillet steak
Végétarienne/
(patates grecques ou au four, sauce aux poivres, piments, champignons
& oignon)
8.95$
11.95$ 15.95$
(Sauce tomate, brocoli, chou-fleur, piment, oignon, mozzarella & olive
verte)
Vegetarian
Pizzaghetti /Pizza-ghetti
10.95$ 14.95$ 18.95$
(Spaghetti, sauce sur la pizza & mozzarella)
Crevettes/Shrimp
Côtes levées ½ lbs/1/2 pound back ribs
Côte levées 1lbs/ 1 pound back rib
10.95$ 15.95$ 20.95$
(Sauce tomate, pepperoni, steak haché, bacon champignon &
mozzarella)
Pizza roulée garnie et frites/ 10.95$ 14.95$
-
(Sauce tomate, pepperoni, piment, champignon & mozzarella)
All Dress pizza roll
Fruits de mer/Seafood
12.95$ 16.95$ 21.95$
(Sauce aux fruits de mer, pétoncle, crevette, homard, champignon &
mozzarella)
Spéciale Ambassadeur/
12.95$ 16.95$ 21.95$
(Sauce tomate, pepperoni, piment, crevette, bacon, champignon &
mozzarella)
Ambassadeur special
17.95$
24.95$
Breuvage/Beverages
10.95$ 15.95$ 20.95$
(Sauce tomate, crevette & mozzarella)
Du chef
31.95$
Café, thé, tisane ou chocolat chaud/
Cofee, tea, herbal tea and hot chocolat
1.95$
Jus (pomme, orange ou raisin) /
Juice (apple,orance,grape)
1.95$
Lait/Milk
2.25$
Liqueur (7 up, pepsi ou orangeade)/
Soft drink(7up, pepsi,orangeade)
3.00$
Cappuccino, vanille française ou mokaccino/
Cappuccino, french vanilla
3.25$
Divers/Various
Hot Chicken
10.95$
Menu pour enfant(10 ans et -)/
Childen Menu
(Poulet, sauce hot chicken, pois & frites)
Hot hamburger
10.95$
Bébé poutine/small poutine
6.25$
10.95$
Croquette de poulet & frites/
Chicken nuggets
6.95$
11.95$
Hamburger & frites/
Hamburger & fries
6.95$
13.95$
Spaghetti
6.95$
Filet de poisson /Fish fillet
7.95$
Mini pizza pepperoni & fromage/
Small pizza pepperoni and cheese
7.95$
(Steak haché, sauce hot chicken, pois & frites)
Steak haché avec sauce /
(Deux boulettes de steak haché, sauce hot chicken, oignons & frites)
Ground beef with sauce
Club sandwich
(Poulet, laitue, tomate, bacon, frite & salade de chou)
Club poutine
(Poulet, laitue, tomate, bacon, poutine & salade de chou)
Club Ambassadeur/Ambassadeur Club
16.95$
(Pain de ménage, poulet, laitue, tomate, bacon, frite, oignon français &
salade de chou)
PETITE
GROSSE
Frite/Fries
2.95$
3.95$
Frite sauce/Fries in sauce
3.95$
4.95$
Poutine
5.95$
7.95$
Extras
Extra Patates douces
2.00$
Extra Patate à la bière
1.00$
Extra patate garnie
2.00$
Extra poutine
2.95$