ORGANISER LA RESERVE ET LES RECEPTIONS

LA VISIO-FORMATION INDIVIDUELLE EN LIGNE
REF A.02.07
CURSUS DE FORMATIONS « APPROVISIONNEMENT DU POINT DE VENTE »
ORGANISER LA RESERVE ET LES
RECEPTIONS MARCHANDISES
Module de
2h
OBJECTIFS
 Comprendre les enjeux économiques de
la réception et de l’organisation des
réserves
 Acquérir une méthode structurée pour
organiser une réserve en fonction des
flux marchandises
 Mettre en place des supports de
contrôles fiables à la réception
LES PLUS
Mettre en place une organisation des réserves et de la réception selon une logique d’exploitation
 Etre rapidement opérationnel grâce aux
nombreux exercices d’application
 S’entrainer sur les outils du magasin et
de l’enseigne
 Mettre en œuvre immédiatement les
acquis par l’aspect concret de la
formation
Public : Toute personne ayant en charge l’organisation des réceptions et des réserves.  Adjoints / Managers
rayon ou secteur. Secteur libre-service.
 Le processus de mise en œuvre de l’organisation :
INTRODUCTION
Les enjeux de l’organisation de la réserve pour
l’entreprise.
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POURQUOI ORGANISER LA
RESERVE ?
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 Les incidences de l’organisation d’une réserve :
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Sur le traitement des marchandises.
Sur la visibilité des stocks.
La conception des plans.
Le recensement des familles de produits.
L’identification des volumes attribués à
chaque famille.
Vendre la démarche aux collaborateurs.
 Le contrôle des marchandises à la réception :
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Les outils.
La méthode et le suivi des anomalies.
 La diversité des acteurs concernés.
 L’adaptation aux contraintes et aux freins liés aux
changements.
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MODALITÉS DE LA VISIO-FORMATION
A DISTANCE CMV
COMMENT ORGANISER LA
RESERVE AVEC METHODE ?
 La formalisation des partis-pris :
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Qu’est qu’un parti-pris et à quoi cela sert ?
Les 12 partis-pris de base applicables dans
la réserve.
 L’organisation de la réserve par zone et par niveau :
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Les produits permanents.
Les produits en promotion.
Les produits saisonniers.
Les zones spécifiques (emballages, casse,
matériels…).
MISE EN ŒUVRE
 Un ordinateur + 1 connexion internet + 1 téléphone fixe
ANIMATION
 1 formateur confirmé
 1 poste de travail = 1 participant
 Alternance Démo/Exercices/Validation des acquis
 Partage interactif de documents
PRISE EN CHARGE
 Imputable au budget formation à partir d’un cursus de
6h/participant
 Formation éligible au DIF
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