2 oceans

Entre 2 océans :
Côte des baleines et route des jardins
10 jours
Le Cap – Le Cap
Points forts du circuit :
• Le Cap
• Hermanus – observation des baleines à
bosses
• Cape Agulhas
• Knysna
• Outdshoorn (ferme d’autruches et
grottes de Cango)
Cango)
• Route des vins
OUDTSHOORN
MONTAGU
KNYSNA
JOUR 1 :
LE CAP
HERMANUS
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Jour 1 : Le Cap
Bienvenue en Afrique du sud et au Cap.
Cap Départ de
l’aéroport. Vous apercevrez, alors que vous vous
rapprochez de la ville, les nombreux abris qui
constituent les townships de Delft et Langa sur la
N2. Vous voyez pour la première fois l’emblème de
la cité Mère: la Montagne de la Table.
Arrivée en centre-ville pour déjeuner. Installation
au Breakwater Lodge, à deux pas du V&A
waterfront.
waterfront L’après-midi est passé à flâner dans
cette zone à l’atmosphère très « Capetonienne ». Un
large choix de restaurants s’offre à vous avec au
menu : Cape malay curry, steak d’antilope ou
langouste, il ne reste plus qu’à choisir. Dîner et nuit
sur place.
Jour 2 : Le Cap
La seconde journée commence par l’ascension en
téléphérique de la Montagne de la table.
table Sur votre
route, arrêt photo sur le panorama offert par Signal
Hill.
Hill
Une fois rejoint les 1 086m d'altitude de la montagne
de la table, vous profitez du point de vue sur Table Bay
et sur la ville mère et découvrez la végétation du
Fynbos.
Vous redescendez et rejoignez le centre-ville pour
déjeuner. Après déjeuner, promenade historique dans
la ville pour y découvrir les rues et bâtiments qui
constituent l’hyper centre de la métropole du Cap:
District 6, Castle of good hope,
hope Company’s gardens ,
Greenmarket Square et Bo-Kaap....
Dîner typique sud-africain chez Marco’s avec live
music. Retour à l’hôtel après dîner. Nuit sur place.
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Jour 3 : Le Cap
Départ après le petit-déjeuner pour votre journée à la
découverte de la péninsule du Cap.
Cap Seapoint et Camps Bay puis
Hout Bay pour emprunter l’une des plus belles routes côtières
du monde, la Chapman’s peak drive.
drive
Vous continuez vers la pointe du Cap, via Noordhoek, et entrez
dans le Parc National de Cape Point. Premier arrêt photo au
Cap de Bonne espérance,
espérance point le plus au sud-ouest du
continent africain, puis direction la pointe du Cap.
Cap Déjeuner
sur place au Two oceans restaurant.
Départ du parc, en direction de Simon’s Town,
Town
pour découvrir la colonie de pingouins de
Boulder’s beach (optionnel, R45/pers). Retour
vers l’hôtel via Fishoek, par la Boyes Drive, route
panoramique avec vue sur False Bay. Dîner et
nuit sur place
Jour 4 : Le Cap - Hermanus
Départ de Cape Town après le petit-déjeuner via Gordon’s Bay
et Kleinmond pour une vue époustouflante sur False Bay. Visite
des jardins de Harold Porter près de Betty’s bay. La petite ville
accueille également une colonie de pingouins.
Poursuite de votre route le long de la whale coast et arrivée à
Hermanus,
Hermanus capitale sud-africaine pour l’observation des
baleines. Déjeuner dans un des nombreux restaurants de
poissons de la ville. En saison (de juillet à novembre), les eaux
d’Hermanus hébergent jusqu’à 70 baleines à bosse, faisant de la
ville l’un des douze meilleurs lieux d’observation de baleines au
monde. Les baleines sont « annoncées » par le seul « crieur de
baleines » au monde, depuis Market Square.
Départ à 15h pour votre excursion pour l’observation des
baleines à bosse près de la côte (R 650/personne). Une chance
unique d’approcher les mères et leurs petits, nageant à côté et
sous le bateau. Prévoir un vêtement de pluie en cas de plongeon
à proximité (photo ci-contre).
Retour vers 18:00. Dîner et nuit sur place.
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Jour 5 : Hermanus – Cape Agulhas
Départ d’Hermanus
Hermanus après le petit-déjeuner pour la ville
voisine de Gansbaai où vous aurez l’opportunité du grand
frisson avec une excursion à la recherche du grand requin
blanc.
blanc 3 heures en mer où, après avoir enfilé votre
combinaison de plongée, vous descendez dans la cage accolée
au bateau pour un tête-à-tête avec ce prédateur des mers.
Retour sur le continent pour déjeuner. Départ de Gansbaai
vers 14:00 en direction du bout du monde. Nous atteignons
le point le plus septentrional du continent africain (qui n’est
pas le Cap de bonne espérance, contrairement à l’idée reçue)
et le lieu de rencontre des 2 océans, Atlantique et Indien : le
Cape Agulhas.
Agulhas Arrêt photo devant le panneau et installation
dans notre lieu d’hébergement. Dîner et nuit sur place.
Jour 6 : Cape Agulhas - Knysna
Vous quittez la côte pour rejoindre le charmant village de
Swellendam avec ses maisons typiques à l’architecture dutch.
Nous rejoignons la N2 via Mossel Bay et George où vous vous
arrêtez pour déjeuner. Poursuite de votre route vers l’est, le long
de l’océan indien pour arriver à Knysna.
Knysna Le reste de l’après–midi
est libre pour la découverte de cette petite ville côtière aux jolies
maisons fleuries. La ville est caractérisée par sa lagune et son
paysage des montagnes d’Outeniqua en arrière-plan. C’est
l’occasion de faire quelques achats souvenirs dans les
nombreuses boutiques de la ville et de déguster les langoustes
fraîches dans les restaurants locaux. Dîner et nuit sur place.
Jour 7 : Knysna - Outdshoorn
Une palette d’activités optionnelles s’offre à vous
pour cette journée à Knysna et/ou Plettenberg
Bay (à 30km de Knysna) : balade en mer :
observation des baleines en saison (de juillet à
décembre), visite d’un township, d’un centre de
félins (Tenikwa), safari à dos d’éléphant etc.
Départ en fin de journée pour la capitale sudafricaine de l’autruche : Outdshoorn.
Outdshoorn Dîner et
nuit sur place.
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Jour 8 : Knysna – route des jardins - Montagu
Départ matinal pour une autre journée bien remplie.
Visite des magnifiques grottes de Cango (photo ci-contre) et
dégustation d’un filet d’autruche dans une des fermes locales.
Visite de la ferme après déjeuner et découverte de la multitude
d’utilisation de cet oiseau « non volant ». Départ pour la petite
ville de Montagu,
Montagu votre arrêt pour la nuit sur la route des vins,
la R62. Dîner et nuit sur place.
Jour 9 : Route des vins - Stellenbosch
Cette journée est consacrée à la dégustation des vins sudafricains et à la découverte de la région viticole, tout le long de
la célèbre route des vins, la R62.
62 visite de 2 vignobles sur votre
route en direction du Cap. 1er arrêt à la coopérative de
Robertson pour déguster leur fameux Gewürztraminer.
Poursuite de votre trajet, via Worcester et arrivée pour
déjeuner dans la petite ville de Paarl.
Paarl Viste dans l’après-midi
de la cave cathédrale du vignoble KWV. Fin de votre périple
pour une arrivée en fin de journée à votre hôtel à
Stellenbosch.
Stellenbosch Dîner et nuit sur place.
Jour 10 : Route des vins – Le Cap
Voici la fin de votre séjour dans la province du Western
Cape et l’unique royaume floral du Fynbos de l’Afrique
du sud. Vous quittez la cité universitaire de Stellenbosch
pour rejoindre Le Cap. Vous empruntez la R300 et
rejoignez la N2 en direction de l’aéroport international
du Cap. Vol de retour.
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