les hachés frais

dossier de presse - octobre 2006
les hachés frais
le
pour
se
nfa
nts !
!
s
e
t
l
u
d
a
s
e
l
pour
nou
vea
ux p
r
odu
its
CONTACT PRESSE - CHAMPS.MEDIAS.RP
- 01 53 93 87 69 [email protected]
VIRGINIE BUFFARD - MISEREY
le saviez-vous ?
Quelle est la meilleure
recette pour doser
à la fois saveur
et équilibre ?
Pratique, nutritionnel et délicieux,
Le Pâté Hénaff n’est pas un produit comme les autres. Il incarne à lui seul, le bien
manger et le plaisir gourmand des produits bretons. C’est parce que Hénaff utilise tous
les morceaux de porc y compris les filets et les jambons, que Le Pâté Hénaff est riche
en saveurs et beaucoup moins riche en matières grasses. Possédant des qualités
nutritionnelles exemplaires, Le Pâté Hénaff, comme tous les produits frais de la Maison
Hénaff, ont naturellement leur place dans une alimentation équilibrée .
C’est en 1907 que Jean Hénaff fonde sa conserverie
de petits pois et de haricots verts à Pouldreuzic dans le Finistère, près de Quimper.
La baisse saisonnière de cette activité incitera Jean Hénaff à inventer Le Pâté de porc
Hénaff, un produit révolutionnaire dont la recette est toujours jalousement gardée
Quelle petite boîte
bleue et jaune prendra
bientôt un siècle ?
aujourd’hui. Grâce à cette recette secrète et originale, la Maison Hénaff conserve son
titre de N°1 en France des pâtés et rillettes appertisés. Déjà 100 ans et pourtant Hénaff
n’a pas pris une ride !
Quel est le pâté
100% pur “ sport ” ?
C’est parce que Hénaff défend le goût du vrai et
de l’équilibre, qu’il soutient aussi le sport avec Fabienne d’Ortoli, championne
du monde de Kite Surf. Cette bretonne d’adoption incarne un nouveau mode de
consommation nomade et spontané. Pratique, Le Pâté Hénaff participe à tous les bons
moments de la journée : caler un petit creux après l’entraînement ou improviser
un pique-nique sur la plage. Quand la nuit tombe, Fabienne et ses amis invitent aussi
fréquemment les Saucisses et les Hachés Frais Hénaff à leur barbecue.
Le Pâté Hénaff bien sûr, surnommé aussi Le Pâté du
mataf. Depuis un siècle, de nombreux marins entraînent leur Pâté breton préféré
dans toutes leurs aventures à travers le monde. Aujourd’hui, la fièvre de la petite boîte
en acier gagne tous les milieux. De nombreux fans, amoureux de la Bretagne vouent un
vrai culte au Pâté Hénaff qui à leurs yeux représente “un bel appétit de vivre” au
quotidien. Le 27 mars dernier est né le “Club des Amoureux du Pâté Hénaff” regroupant
des chefs cuisiniers, des skippers, des écrivains, des journalistes et tant d’autres. Pour eux,
une seule devise : clamer haut et fort leur attachement pour ce célèbre Pâté breton !
Qu’est-ce qui est
à la fois bleu et jaune et
qui est devenu une
institution mondiale ?
BIENTÔT 100 ANS,
POURTANT LA MAISON HÉNAFF
A SU RESTER JEUNE ET DYNAMIQUE !
Un siècle d’Hénaff, c’est à la fois une belle histoire de goût et un savoir-faire pour lequel la sécurité
du consommateur est primordiale. Précurseur dans le domaine de la traçabilité en faisant figurer
dès 2002 le nom de l’éleveur sur chaque emballage de saucisses, Hénaff va plus loin et illustre aujourd’hui
les packagings de tous ses produits frais avec la photo de l’éleveur. Symbole de confiance et
d’authenticité, la petite boîte bleue est très exigeante sur la qualité des produits et
c’est aussi pour ça qu’on l’aime tant !
Pour tout savoir sur Hénaff et son histoire, rendez-vous sur www.henaff.fr
Des petits Hachés de porc rien que
pour les enfants !
AVEC HÉNAFF, C’EST PLUS FACILE D’APPRENDRE
À MANGER ÉQUILIBRÉ DÈS SON PLUS JEUNE ÂGE !
POUR CONVAINCRE LES
ENFANTS DE MANGER DE LA
VIANDE, les Hachés de porc Frais
"Du sel, du poivre et c’est tout "…
un goût complètement Hénaff !
lancés par Hénaff ce mois-ci, prennent
la forme de la tête de Mickey. Hénaff
souhaite apporter aux repas des enfants
plaisir et équilibre. Comme Le Pâté
Hénaff, fleuron de la marque, les produits
frais Hénaff sont fabriqués avec tous les
morceaux nobles du porc y compris les
filets et les jambons. Avec seulement
17% de matières grasses (taux moyen
constaté), sans colorant, ni conservateur
et très riches en protéines, ces mini
portions de 40 g “100% viande de porc
hachée”, participent idéalement à
l’équilibre des menus des enfants.
La Fraîche attitude selon Hénaff !
valeurs nutritionnelles
pour 2 Hachés de porc Mickey
Poids (g)
Valeur
énergétique
(kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
2 Hachés
Hénaff
40 X 2
Poisson
Steack haché
pané frit de bœuf à 15% mat.gr.
80
80
188
187
166
12.6
14.4
0.2
11.8
9.8
4.2
14.4
12.0
0.0
Bien vu le p’tit menu :
● 1 tomate assaisonnée
1 Haché de porc Frais Mickey
pour les 4-6 ans ou 2 pour les 7-9 ans
● 50 g de purée de pomme de terre
● 50 g de haricots verts
● 1 yaourt
● 1 tranche de pain
● eau
●
Fiche technique
4 Hachés de porc Mickey
PVC : 1,75 euros
DLC : 10 jours
Poids : 160 g, 4 hachés de 40 g
Lancement en grandes et
moyennes surfaces
MAIS JUSQU’OÙ IRA
HÉNAFF ? Toujours en quête
de nouvelles saveurs, la marque
innove avec des nouveaux Hachés
Frais “100% viande de porc”, sans
colorant, ni conservateur et
seulement 17 % de matières
grasses (taux moyen constaté).
Comme toute la gamme Hénaff,
ces 2 nouveaux produits
profitent des plus de la Maison
où " DONNER LE MEILLEUR”
est une obsession !
Fiche technique
2 Hachés Frais Nature
2 Hachés Frais Tomate Olives
Les Hachés Frais Tomate Olives
Les Hachés Frais Nature
Pour le plus grand plaisir de tous, Hénaff lance
de délicieux Hachés Frais garantis pur porc.
Très savoureux, ils s’allient parfaitement avec
toutes les garnitures. Fabriqués à partir
de tous les morceaux de porc y compris
les filets et les jambons, ils apportent équilibre
et légèreté à chaque repas.
Voici la toute dernière création made in
Bretagne !
Aromatisés aux tomates et aux olives, ces
Hachés de porc surprendront tous vos convives.
Hénaff y a concentré toute la tradition du
porc de Bretagne, les tomates et les olives
apportent une surprise de plus à la gamme
déjà très élaborée du savoir-faire Hénaff.
Plus d’infos sur www.henaff.fr
PVC : 2 euros env. / pack
DLC : 10 jours
Poids : 200 g, 2 hachés de 100g
Lancement en grandes et
moyennes surfaces
crédit photos à mentionner : Nathalie Carnet
Plus d’infos sur www.henaff.fr