COMMANDE BOUTIQUE 2016

COMMANDE BOUTIQUE 2017
Les produits notés *** sont faits sur commande uniquement
Pour que nous ayons le temps de préparer votre commande, nous
vous remercions de la passer au plus tard la veille de l’enlèvement
avant midi.
Merci de renseigner les champs ci-contre
Nom Prénom :
N° tel :
Date enlèvement :
PIGEONNEAU
Pigeonneau prêt à cuire sans tête x 1 (400g)
Filets de pigeonneau x10 (env. 600g) ***
Prix au Kilo
17,50 €/kg
Prix TTC
7 €/ Pièce
42 €/ Kg
42 €/ kg
7,50 €/kg
3 €/ sachet
14,00 €/kg
7 €/ sachet
Caille prêt à cuire sans tête (200g x 2)
10,00 €/kg
4 €/ la barq
Filets de caille avec peau x 20 (600g)
20,00 €/kg
12 €/ sachet
Caille crapaudine x 4 (120g x 4) ***
20,83 €/kg
10 €/ sachet
Cuisses de caille confites 500gr
14,00 €/kg
7 €/ sachet
Cuisses de pigeonneau x 20 (400g)
Cuisses de pigeonneau confites (500g)
CAILLE
ŒUFS DE CAILLE
Œufs de caille crus x18
11,00 €/kg
2 €/ la barq
Œufs de caille cuits et écalés x12
22,73 €/kg
2€50/ la barq
Effiloché de canard (800g)
13,75 €/kg
11 €/ sachet
Magret séché de canard (90g)
44,44 €/kg
4 €/ sachet
9,00 €/kg
9 €/ sachet
Caille crapaudine farce foie gras x4 (640g)
21,87 €/kg
14 €/ la barq
Caille crapaudine farce cèpes et bolets (640g)
18,75 €/kg
12 € /la barq
Caille crapaudine farce raisin – cognac x4 (640g)
18,75 €/kg
12 €/ la barq
Pigeonneau crapaudine farce foie gras x 2 (640g) ***
28.13 €/kg
18 €/ la barq
Pigeonneau farce cèpes bolets x2 (640g) ***
25,00 €/kg
16 €/ la barq
Roti de pintade farce cèpes et bolets x 1 (1kg)
12,00 €/kg
12 € /la barq
Dodine de pintade farce cèpes et bolets x 4 (720g)
18,05 €/kg
13 € /la barq
Poirine de pintade farce cèpes et bolets x 4 (720g)
16,66€/kg
12 € /la barq
Farce Foie gras (500g) ***
CANARD
Cuisses de canard confites (1kg)
PRODUITS FARCIS CRUS
11,00 €/kg
5€50/ sachet
Farce cèpes et bolets (500g) ***
7,00 €/kg
3€50/ sachet
Farce raisins cognac (500g) ***
7,00 €/kg
3€50/ sachet
Qté
Montant
PRODUITS FARCIS CUITS
Etui de 2 cailles farce cèpes et bolets (320g)
16,67 €/kg
5 €/ la boite
Etui de 2 poirines de pintade farce cèpes et bolets (360g)
15,27 €/kg
5€50 /la boite
Etui de 2 cuisses de poulet farce trompettes piments cuites 12,50 €/kg
4€50 /la boite
Caille crapaudine farce foie gras x 8 (1,2 kg)
19,16 €/kg
23 €/ sachet
Caille crapaudine farce cèpes et bolets x 8 (1.2 kg)
16,67 €/kg
20 €/ sachet
Poirine de pintade farce cèpes et bolets x 8 (1,44 kg)
13,89 €/kg
20 €/ sachet
Foie gras entier mi cuit (500g)
52,00 €/kg
26 €/ Pièce
Foie gras entier mi cuit (250g)
56,00 €/kg
14 €/ Pièce
Foie gras entier en torchon mi cuit (230g)
65,22 €/kg
15 €/ Pièce
Tatin bloc foie gras aux pommes (80g)
25,00 €/kg
2 €/ Pièce
Tatin bloc foie gras aux figues (80g)
25,00 €/kg
2 €/ Pièce
Ficelle bloc de foie gras Ø 32 (200g)
30,00 €/kg
6 €/ Pièce
Arlequin de pigeonneau au bloc de foie gras (1kg)
25,00 €/kg
25 €/ Pièce
Terrine pigeonneau et trompettes (1kg)
16,00 €/kg
16 €/ Pièce
Terrine pigeonneau et trompettes (500g)
18,00 €/kg
9 €/ Pièce
Terrine caille et raisins (1kg)
14,00 €/kg
14 €/ Pièce
Terrine caille et raisins (500g)
16,00 €/kg
8 €/ Pièce
Terrine de pintade aux pistaches (1kg)
14,00 €/kg
14 €/ Pièce
Terrine de pintade aux pistaches (500 g)
16,00 €/kg
8 €/ Pièce
Terrine de faisan aux pistaches (250 g)
16,00 €/kg
4 €/ Pièce
Terrine de canard au magret et au poivre vert (180g)
22,22 €/kg
4 €/ Pièce
Terrine de canard aux cèpes (180g
22,22 €/kg
4 €/ Pièce
Rillette de canard (180g)
22,22 €/kg
4 €/ Pièce
Rillette de canard au foie gras (180g)
27,77 €/kg
5€ / Pièce
Pigeonneau prêt à cuire sans tête (300g)
16,66 €/kg
5 €/ Pièce
Filets de pigeonneau x20 (1,2 kg)
40,00 €/kg
48 €/ sachet
Suprêmes de pigeonneau x12 (1 kg)
32,00 €/kg
32 €/ sachet
Filets de caille (1kg)
20,00 €/kg
20 €/ sachet
Mignonnettes de caille (1kg)
17,00 €/kg
17 €/ sachet
FOIE GRAS
TERRINES
CONSERVES
LES PRODUITS CONGELES
PIGEONNEAU
CAILLE
Document à transmettre par
Fax : 02 41 55 29 09 ou
par mail : [email protected].
Boutique « LES CHARMILLES » rue Brillat Savarin 49360 MAULEVRIER TEL 02.41.49.16.71
www.cailles-robin.fr
Boutique ouverte tous les vendredis de 10 h à 13 h et de 14 h à 17 h30