After the GOLD RUSH

Association sans but lucratif
INVITATION
Dans le cadre de l’OPEN SQUARE de l’espace culturel CarréRotondes, SLOW FOOD Luxembourg et FAIR TRADE
Luxembourg organisent des soirées sous la dénomination de HUNGRY PLANET.
La prochaine conférence «Hungry Planet» met le doigt sur un produit qui n’est pas lié à l’alimentation, mais plutôt situé au
croisement de l’émotion et du lucre.
After the GOLD RUSH
Tout ce qui reluit, n’est pas d’or équitable
Silence is golden, but…: Le silence autour des origines douteuses de notre «or quotidien» a pu être rompu
grâce à l’initiative issue des acteurs du commerce équitable et qui consiste à proposer via les professionnels de la joaillerie
l’alternative de l’OR EQUITABLE. Jean-Louis Zeien, président de Fair Trade Luxembourg met le doigt sur les avantages
essentiels de cet approvisionnement alternatif, surtout pour les extracteurs concernés, et présentera des points de vente
au Luxembourg.
Un OR si loin, si proche: Dans le cadre d’une recherche sur le SIDA en Papouasie Occidentale, Carole
Reckinger et Antoine Lemaire ont également pu être témoins des activités minières de la PT Freeport, qui y gère la plus
grande mine d’or du monde, celle de Grasberg. Son impact sur l'environnement et sur les populations indigènes, au
niveau social, économique, culturel etc., et le rôle de PT Freeport, la compagnie américaine qui exploite le site, dans la
déstabilisation politique de la région seront au centre de la présentation, illustrée par des photos.
Cure de m… pour un fleuve: L’Amazonie est au cœur d’une nouvelle ruée vers l’or. 300 tonnes d’or
sortent chaque année de la forêt et 120 tonnes de mercure y entrent. Un échange inégal, trésors contre poison. Avec en
toile de fond de cette catastrophe écologique le trafic d’êtres humains, d’armes et de drogues.
Olivier Weber a tourné en 2007 un documentaire retentissant « LA FIEVRE DE L’OR », dont un extrait sera montré en
complément de l’exposé.
Le menu du chercheur d’or:
le Traiteur Steffen compose un menu MINIER sur base d’une sélection de
produits de terroir, bio ou issus du commerce équitable:
Le briquet des mineurs de fond
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Dutch split pea soup, soupe de pois cassés
Cornish pastry, petit pâté à la viande et navets
Le mini ragout de poulet aux légumes racines
Le pain d’alouette ou tartine d’un fromage d’Hupperdange
Les bouchées «lingor» de notre chef pâtissier
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Les bouchées d’or de notre chef pâtissier et autres gold rush cookies…
- Discussion dans l’ambiance conviviale du CarréRotondes.
Date :
Lieu et adresse :
Frais de participation :
MARDI 12.11.2013 à 18:30 heures
Carré Rotondes, 1 rue de l’Aciérie, Luxembourg-Hollerich
Membres: EUR 14,- Non-membres : EUR 18,-
L’inscription pour cet évenement doit se faire par virement des frais de participation sur le compte CCP no. IBAN LU03
1111 1719 6884 0000 de l’a.s.b.l. Slow Food Luxembourg avec la mention «Soirée OR», avant le vendredi, 8
novembre 2013.
www.slowfood.lu