Les Caillettes - Collège Choiseul Amboise

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Les Caillettes
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SITUATION DU CENTRE
Le Refuge des Caillettes est situé au cœur de la forêt d’Orléans, plus grande forêt
domaniale de France. Composée de feuillus et de résineux, elle s’étend sur 35
000 hectares le long de la Loire, entre Lorris et Orléans. L’un des agents de l’Office National des Forêts qui en assure l’exploitation, emmène les élèves en forêt
et leur montre en quoi consiste son travail. Avec un intervenant des Naturalistes
Orléanais, ils observent également la forêt en tant que milieu naturel.
Au musée St Sauveur, ils découvrent le foisonnement étonnant des différents
métiers liés à l’exploitation de la forêt et à la valorisation du bois. Ils découvrent
une autre activité traditionnelle qui assura longtemps la renommée du village :
la terre cuite.
Le village de Nibelle est situé entre Vitry aux Loges et Chambon la Forêt. Ce
centre a été totalement restructuré. Il se présente maintenant sous la forme d’un
seul bâtiment ce qui permet une circulation dans tous les locaux sans passer par
l’extérieur. Nous avons souhaité que cet établissement soit résolument orienté
vers l’éducation à l’environnement et la sensibilisation aux notions de développement durable. Le fonctionnement quotidien s’attachera donc à intégrer des
comportements en relation avec ces objectifs : tri des déchets, consommations
diverses maîtrisées, découverte du milieu avec une approche raisonnée, mise en
place de certaines activités spécifiques en fonction des projets des classes... Les
enfants seront associés à certaines tâches de la vie quotidienne, mise de table,
débarrassage, rangement des chambres. Tous les repas seront préparés par un
cuisinier et du personnel de service assurera l’entretien des locaux.
Centre de L’OUL
Les Caillettes
45340 NIBELLE
Tél. : 02 38 32 23 58 ou 09 60 41 04 12
mail : [email protected]
Directeur : Paul Quennehen
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et :
://pagesperso-orange.fr/oul.caillettes
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DEScription du centre
L’implantation
Le centre “Les Caillettes” est un ancien refuge forestier, propriété de l’ONF qui a complètement était restructuré
au cours de l’hiver 2006. Il est situé en pleine forêt à 4 km du village et à 5minutes à pied du “Belvédère des
Caillettes”. Nibelle est un village fleuri implanté en lisière de la forêt domaniale d’Orléans.
Il compte environ 700 habitants. La région est caractérisée par la présence de la forêt au sud et à l’ouest et par
des terres de culture et d’élevage parfois aménagées en bocage au nord et au sud.
L’hébergement
Le centre a été reconstruit en 2 parties reliées, disposées dans une vaste clairière.
la première partie, le bâtiment coisnon comprend :
- la salle à manger
- le bureau
- une salle de détente avec cheminée
- la cuisine
La seconde partie, le batiment pin comprend :
- 7 chambres d’enfants de 5 lits avec cabinet de toilette .
- 2 chambres d’adultes
- 1 salle de classe
- 1 vestiaire
Les annexes comprennent un garage, un petit atelier et un préau.
La vie au centre
La taille de ce centre (1 classe) permet de vivre un séjour particulier. L’enseignant peut inclure dans son projet
certains points relatifs au fonctionnement. Cela permet de donner une autre dimension en associant les élèves
à la vie quotidienne et en développant ainsi des notions de vie collective et solidaire. On peut imaginer que
certains aspects soient alors adaptés au projet de la classe. Il est alors possible de prévoir une organisation
impliquant les élèves dans la prise en charge de certaines tâches, la mise de table, le débarrassage et le tri
des déchets, la gestion de certaines salles communes comme la classe ou la bibliothèque. On peut également
aller au délà et envisager de concevoir certains menus et y participer. Ce sont là des pistes possibles et la
réflexion peut nous amener à en imaginer d’autres.
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Le centre
Chambres d’enfants
La salle de classe
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La salle à manger
Le foyer
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ENCADREMENT
L’équipe contacte les intervenants, met en place et encadre certaines activités de découverte et de plein air.
Une cuisinière assure la préparation des repas et une personne de service l’entretien des locaux.
2 animateurs BAFA seront présents au centre jour et nuit.
le matériel à disposition
Intérieur :
- lecteur DVD
- appareil photo numérique
- projecteur diapos
- microscope
- loupes binoculaires, loupes
- boussoles, jumelles, lunettes terrestres
- photocopieur (papier à fournir)
- montages audio-visuels et cassettes vidéo sur les richesses naturelles du Loiret,
la fabrication du charbon de bois.
- PC connecté à internet
Extérieur :
- station-météo : thermomètre, baromètre, pluviomètre, hygromètre
- filet de volley
- 1 minibus 8 places
- vélos tout terrain
- vélos adultes
- aire aménagée pour l’observation des batraciens et insectes aquatiques.
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exemple d’une journée type
7h30 - 8h00
Lever
8h00 - 8h45
Petit déjeuner
8h45 - 9h30
Rangement des chambres et préparation
9h30 - 12h00
Temps d’activités
12h00 - 13h00
Repas
13h00 - 13h45
Temps calme
13h45 - 17h00
Temps d’activités
17h00 - 18h00
Douches
18h00 - 19h00
Regroupement en classe
19h00 - 20h00
Repas
20h00 - 20h30
Rangement de la salle à manger, vaisselle
20h30 - 21h15
Veillée
21h30
Coucher
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LES activités de découverte
Ce sont des animations qui ont été conçues par l’équipe d’animateurs. Elles ont pour objectif de sensibiliser
les enfants à une approche du milieu. Le support peut-être un jeu ou une incitation à l’observation. Les enfants
recueillent les données, dessinées, écrites ou même photographiées qui seront ensuite reprises en classe par
le maître pour travailler sur des acquisitions. Ces activités s’organisent avec le directeur, dans le temps, et le
matériel nécessaire est disponible au centre. Leur nombre n’est pas limité, cela dépend du projet de l’enseignant. Toutefois la gestion du calendrier des activités impose parfois des limites. Dans le cas des séjours à
thème, il faut prendre en compte le fait que l’activité spécifique occupe déjà beaucoup de temps et toutes les
activités de découverte ne sont pas alors réalisables.
La forêt
- les indices de présence d’animaux (moulages d’empreintes...)
- les affûts (selon les saisons)
- découverte de la forêt d’Orléans et de ses environs depuis le sommet du belvédère
- constitution d’herbiers
- approche sensorielle des arbres et détermination à partir de clés
- qu’est ce qu’un arbre, les différentes parties qui le constituent
- le sol, l’humus, la litière et les phénomènes de transformations liés à sa constitution,
le rôle des insectes et des champignons.
L’eau
- l’hydrologie (la butte des Caillettes est sur une ligne de séparation des
bassins de la Loire et de la Seine)
- l’étang : ornithologie, la végétation, la faune
- la mare : les batraciens, les insectes aquatiques, pêche
- la source : observation d’une resurgence
- la notion de bassin versant
- analyse et qualité de l’eau
- cycle de l’eau, infiltration
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L’orientation
Tous les parcours peuvent être plus ou moins adaptés en fonction du
niveau des enfants. Certains d’entres eux sont réalisables en vélo.
1- Pour découvrir la forêt autour du centre : carte simplifiée, 10
carrefours numérotés avec questions
2- Eléments cachés, lieux cachés, zoom lieux enchaînés : photos qui
permettent de découvrir la clairière et les alentours du centre
3- Parcours fléchés : genre jeux de pistes
4- Parcours rallye photo : les photos permettent de suivre un chemin
pour découvrir des balises et les situer sur la carte
5- Parcours carte puzzle photo : à l’aide de morceaux de carte, il
faut trouver des carrefours pour découvrir les photos
6- Parcours - signalisation : une série de photos de panneaux de
signalisation nous permettent de suivre un chemin que l’on doit
tracer sur la carte
7- Parcours - paysage (CM2, collège) : mélange de cartes, photos,
boussoles
8- Parcours azimut : peut être utiliser sur les chemins ou dans la
forêt
9- Rando - guide : se situer et suivre le chemin indiqué, 5 parcours
possibles
10- Cartes 15000ème : 26 balises permanentes qui permettent des
parcours en étoile : parcours simple, parcours au score, parcours
azimut, parcours suisse
L’habitat traditionnel
- observation de maisons et de fermes : caractéristiques architecturales, matériaux utilisés et l’influence de l’homme sur l’environnement.
Le vélo
Promenades en vélo sur les chemins forestiers en utilisant les plans
et les cartes.
Parcours d’orientation adaptés.
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LES sorties et visites
Toutes les activités que nous vous présentons font l’objet d’un dossier plus important et plus détaillé (prendre
contact avec Paul Quennehen, le directeur pour ces documents). Parmis les sorties et visites présentées sur
ces 2 pages, l’OUL en prend en charge 3.
Le musée St Sauveur
½ journée
Situé au coeur du village, le Musée St Sauveur rappelle le passé lointain et récent de Nibelle, en présentant
aux visiteurs des activités artisanales aujourd’hui disparues, sous forme de documentation, de reconstitution
de scènes, d’objets et d’outils répertoriés. La poterie, activité très importante jusqu’en 1914 et les métiers liés
à l’exploitation de la forêt y sont largement représentés : le tonnelier, le menuisier, le bourrelier, le charron, le
paysan... y font revivre les activités multiples du village, telles qu’elles se pratiquaient au début du siècle.
(visite : 1,20€ par élève).
L’élevage de la ferme Touraquet ½ journée
Élevage de moutons, porcs, chèvres, situé à 3km du centre.
Fabrication artisanale de fromage et vente à la ferme.
Visite de l’élevage, le nourrissage, la traite, la fabrication de fromage.
A la fin de la visite, l’éleveur remet un fromage de chèvre à chaque enfant.
(visite : 3€ par élève)
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Selon le projet de l’enseignant certaines interventions sont possibles, elles complètent les thèmes abordés.
L’opportunité de ces interventions est définie lors de la réunion de préparation.
Les intervenants extérieurs
½ journée
L’Office National des Forêts
Un agent forestier peut venir présenter son métier aux enfants :
- l’entretien de la forêt
- l’exploitation
- le rôle de l’agent forestier, des bûcherons, des ouvriers forestiers, ...
- la vie de l’arbre : du gland au semencier, du semis à la futaie
Intervention prise en charge par le centre sur la base d’une demi-journée.
Les naturalistes orléanais
Découverte du milieu naturel forestier : la faune, observations d’oiseaux,
indices de présence, la flore, la végétation, les champignons, ...
Relations faune-végétation : abris, nourriture...
Observation à l’oeil nu, aux jumelles, avec lunette.
Intervention prise en charge par le centre.
D’autres interventions sont possibles, elles sont alors à la charge de la
classe :
Pierre champion : auteur compositeur, il interprète ses propres textes en
s’accompagnant à la guitare. Ses chansons, centrées sur le thème de la
nature font souvent appel à la poésie et à l’humour, elles sont très appréciées des enfants. (coût : 150 €)
les astronomes amateurs
Association orléanaise proposant des animations et des séances d’observation astronomique. Le CPREST45 peut prêter une malle pédagogique.
ourriel : oeuvre
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[email protected]
site
renseignements :
Œuvre Universitaire du Loiret
2 rue des Deux Ponts - BP 724
45017 Orléans cedex 1
Tél. : 02 38 53 38 61 / Fax : 02 38 53 70 58