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Du 1er mars au 30 avril,
découvrez la gastronomie
sous un nouvel angle!
Le
Du 1er mars au 30 avril,
découvrez la gastronomie
sous un nouvel angle!
Le
s
i
o
s
u
e
h
r
n
i
fest
s
i
o
s
u
e
h
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i
fest
Après l’œnologie en 2015, L’Autre Lieu vous
propose de découvrir la gastronomie sous
différents angles !
Jusqu’au 30 avril, venez l’observer, la savourer,
la lire ou l’écouter à travers des expositions, des
dégustations et des rencontres
hautes en saveur.
Les animations sont gratuites sauf mention.
Au menu...
L’exposition ..................................... p.3
Le carnaval........................................ p.4
Le jeune public............................. .... p.5
Les rencontres................................... p.6
Les dégustations................................ p.8
Les ateliers de création...................... p.10
Évasions
gourmandes
La Colline
Après l’œnologie en 2015, L’Autre Lieu vous
propose de découvrir la gastronomie sous
différents angles !
Jusqu’au 30 avril, venez l’observer, la savourer,
la lire ou l’écouter à travers des expositions, des
dégustations et des rencontres
hautes en saveur.
Les animations sont gratuites sauf mention.
APE des écoles
Au menu...
L’exposition .....................................
Le carnaval........................................ p.3
Le jeune public............................. .... p.4
Les rencontres...................................
Les dégustations................................
Les ateliers de création...................... p.8
p.10
Évasions
gourmandes
La Colline
APE des écoles
Des ateliers de médiation seront organisés
durant l’exposition. Pour connaître le
programme, rendez-vous sur lautrelieu.fr.
L’exposition
Les Banquets
Proposée par la Cie Mirelaridaine.
La compagnie Mirelaridaine fera de la
recette un genre littéraire et des mots
des saveurs à mettre l’eau à la bouche.
Convives, participez à cette recherche
artistique et gustative durant ces deux mois
de découverte!
Du vendredi 4 mars au samedi 30 avril
Médiathèque L’Autre Lieu - salle d’exposition
Sortir les confiseries du placard quand les
enfants sont couchés, manger du pâté à la
petite cuillère, lécher son assiette...
A travers une exposition décalée, différents
artistes se prennent au jeu de la confession,
vous livrent leur «intimité culinaire» et vous
invitent à partager la vôtre.
3
Des ateliers de médiation seront organisés
durant l’exposition. Pour connaître le
programme, rendez-vous sur lautrelieu.fr.
L’exposition
Les Banquets
Proposée par la Cie Mirelaridaine.
La compagnie Mirelaridaine fera de la
recette un genre littéraire et des mots
des saveurs à mettre l’eau à la bouche.
Convives, participez à cette recherche
artistique et gustative durant ces deux mois
de découverte!
Du vendredi 4 mars au samedi 30 avril
Médiathèque L’Autre Lieu - salle d’exposition
Sortir les confiseries du placard quand les
enfants sont couchés, manger du pâté à la
petite cuillère, lécher son assiette...
A travers une exposition décalée, différents
artistes se prennent au jeu de la confession,
vous livrent leur «intimité culinaire» et vous
invitent à partager la vôtre.
3
Le carnaval
Sucré Salé
Proposé par Agora.
Samedi 5 mars
Rendez-vous à 14h, devant la salle de la
Trémelière (avenue Jean Jaurès)
Cette année, le carnaval sera gourmand et la
thématique gastronomique ! Rejoignez le
défilé avec spatules et tabliers, déguisés en
chou à la crème ou en éclair au café. Toutes
Le carnaval
Sucré Salé
Proposé par Agora.
Samedi 5 mars
Rendez-vous à 14h, devant la salle de la
Trémelière (avenue Jean Jaurès)
Cette année, le carnaval sera gourmand et la
thématique gastronomique ! Rejoignez le
défilé avec spatules et tabliers, déguisés en
chou à la crème ou en éclair au café. Toutes
les folies sont permises, c’est carnaval ! La
marche festive sera accompagnée par la fanfare Prise de bec.
A l’issue du défilé, parcourez la fête foraine
gastronomique de la famille Vutron-Corby,
le Ludimium. Jeux gourmands, savants et
ludiques vous attendent dans une ambiance un
poil farfelue!
Gourmands et
impatients, participez, dès le 1er mars,
à une chasse au
trésor pas comme
les autres! LouiseElizabeth VutronCorby a laissé
quelques recettes
de son fameux
carnets de cuisine
chez les commerçants...
les folies sont permises, c’est carnaval ! La
marche festive sera accompagnée par la fanfare Prise de bec.
A l’issue du défilé, parcourez la fête foraine
gastronomique de la famille Vutron-Corby,
le Ludimium. Jeux gourmands, savants et
ludiques vous attendent dans une ambiance un
poil farfelue!
Gourmands et
impatients, participez, dès le 1er mars,
à une chasse au
trésor pas comme
les autres! LouiseElizabeth VutronCorby a laissé
quelques recettes
de son fameux
carnets de cuisine
chez les commerçants...
Ciné Mômes
Le jeune
public
Mercredi 2 mars, à 16h
Médiathèque L’Autre Lieu - auditorium
Projection spéciale «gastronomie»
L’heure du conte
Mercredi 9 mars, à 16h
Médiathèque L’Autre Lieu - salle animation
L' Heure du Conte sera placée sous le signe de
la gourmandise. Quelques délicieuses surprises vous attendent !
5
Ciné Mômes
Le jeune
public
Mercredi 2 mars, à 16h
Médiathèque L’Autre Lieu - auditorium
Projection spéciale «gastronomie»
L’heure du conte
Mercredi 9 mars, à 16h
Médiathèque L’Autre Lieu - salle animation
L' Heure du Conte sera placée sous le signe de
la gourmandise. Quelques délicieuses surprises vous attendent !
5
Les
rencontres
La gastronomie
Conférence proposée par Les Tablées du Rheu,
animée par Bertrand Denis, Académie
nationale de cuisine.
Mercredi 9 mars, à 20h30
Médiathèque L’Autre Lieu - auditorium
Les produits régionaux et les vins seront mis
en lumière à travers leur histoire et des idées
de recette.
Conférence suivie d’une dégustation «La Bretagne et la Provence-Alpes-Côte-d’Azur».
Les
rencontres
La gastronomie
Conférence proposée par Les Tablées du Rheu,
animée par Bertrand Denis, Académie
nationale de cuisine.
Mercredi 9 mars, à 20h30
Médiathèque L’Autre Lieu - auditorium
Les produits régionaux et les vins seront mis
en lumière à travers leur histoire et des idées
de recette.
Conférence suivie d’une dégustation «La Bretagne et la Provence-Alpes-Côte-d’Azur».
Le salon gastronomique Les Tablées du
Rheu se tiendra du 11 au 13 mars, salle
Mariette Nansot. La région ProvenceAlpes-Côte-d’Azur sera mise à l’honneur,
avec ses produits typiques de cette région
tels que le pain d’épices et l’huile d’olive,
et ses vins : Bandol, Gigondas, muscat
Beaume de Venise, côte de Provence...
Dans l’espace culinaire, de grands cuisiniers, en collaboration avec l’Académie
nationale de cuisine, proposeront 3 fois
par jour des dégustations et des recettes
associant les produits et les vins des exposants présents sur le salon.
Tout le programme sur lestablees.com
Le salon gastronomique Les Tablées du
Rheu se tiendra du 11 au 13 mars, salle
Mariette Nansot. La région ProvenceAlpes-Côte-d’Azur sera mise à l’honneur,
avec ses produits typiques de cette région
tels que le pain d’épices et l’huile d’olive,
et ses vins : Bandol, Gigondas, muscat
Beaume de Venise, côte de Provence...
Dans l’espace culinaire, de grands cuisiniers, en collaboration avec l’Académie
nationale de cuisine, proposeront 3 fois
par jour des dégustations et des recettes
associant les produits et les vins des exposants présents sur le salon.
Tout le programme sur lestablees.com
Local et bio
Découverte des paniers bio de LeRheu Z’AMAP.
Vendredi 25 mars, de 17h à 19h
Médiathèque L’Autre Lieu
Depuis 2009, LeRheu Z’AMAP distribue,
chaque jeudi, des paniers de produits locaux
et bio. Rencontrez les producteurs Jean Martial Morel (légumes), Valérie Le Dantec
(fromages), Cédric Lebras (œufs/poulets), la
ferme des Petits Chapelais (Lait/pain) et
Hervé Delestre (fruits) et dégustez leurs
produits.
Litterature et gastronomie
Rencontre avec Jacques-Yves Bellay, auteur
d’essais et de romans.
Vendredi 25 mars, à 20h
Médiathèque L’Autre Lieu - auditorium
A partir du Festin de Babette, roman de Karen
Blixen, et différentes oeuvres littéraires et
extraits de film, Jacques-Yves Bellay parlera
des liens étroits qui ont toujours lié littérature
et gastronomie.
Histoire d’en parler
Comité de lecture
Vendredi 25 mars, à 18h
Médiathèque L’Autre Lieu
7
Partez à la découverte de romans culinaires!
Local et bio
Découverte des paniers bio de LeRheu Z’AMAP.
Vendredi 25 mars, de 17h à 19h
Médiathèque L’Autre Lieu
Depuis 2009, LeRheu Z’AMAP distribue,
chaque jeudi, des paniers de produits locaux
et bio. Rencontrez les producteurs Jean Martial Morel (légumes), Valérie Le Dantec
(fromages), Cédric Lebras (œufs/poulets), la
ferme des Petits Chapelais (Lait/pain) et
Hervé Delestre (fruits) et dégustez leurs
produits.
Litterature et gastronomie
Rencontre avec Jacques-Yves Bellay, auteur
d’essais et de romans.
Vendredi 25 mars, à 20h
Médiathèque L’Autre Lieu - auditorium
A partir du Festin de Babette, roman de Karen
Blixen, et différentes oeuvres littéraires et
extraits de film, Jacques-Yves Bellay parlera
des liens étroits qui ont toujours lié littérature
et gastronomie.
Histoire d’en parler
Comité de lecture
Vendredi 25 mars, à 18h
Médiathèque L’Autre Lieu
Partez à la découverte de romans culinaires!
7
cabaret.... Un délice!
Les
dégustations
Tarif : 23€
Inscription auprès de Vins et Terroirs :
06 82 20 40 99 / 06 28 51 00 51
[email protected]
Morceaux de choix
Soirée proposée par le club d’œnologie Vins et
Terroirs, animée par Guillaume Joubin, sommelier. Spectacle musical par Justine Curatolo
(chant) et Elisa Bellanger (piano).
Mercredi 16 mars, à 20h
Médiathèque L’Autre Lieu - salle animation
Découvrez le plaisir de déguster 5 chocolats
en accord avec 5 vins, au son d’un répertoire
lyrique anticonformiste à l’ambiance
Cette année, le restaurant scolaire s’anime
autour d'un manège des couleurs.
Jeudi 17 mars, en route pour un petit tour de
manège vert ! Au menu : crème de pois à la
menthe, roti de porc à l’estragon, haricots
verts et génoise à la crème de pistache.
cabaret.... Un délice!
Les
dégustations
Tarif : 23€
Inscription auprès de Vins et Terroirs :
06 82 20 40 99 / 06 28 51 00 51
[email protected]
Morceaux de choix
Soirée proposée par le club d’œnologie Vins et
Terroirs, animée par Guillaume Joubin, sommelier. Spectacle musical par Justine Curatolo
(chant) et Elisa Bellanger (piano).
Mercredi 16 mars, à 20h
Médiathèque L’Autre Lieu - salle animation
Découvrez le plaisir de déguster 5 chocolats
en accord avec 5 vins, au son d’un répertoire
lyrique anticonformiste à l’ambiance
Cette année, le restaurant scolaire s’anime
autour d'un manège des couleurs.
Jeudi 17 mars, en route pour un petit tour de
manège vert ! Au menu : crème de pois à la
menthe, roti de porc à l’estragon, haricots
verts et génoise à la crème de pistache.
Découverte de l’oenologie
Soirée proposée par le club d’œnologie Vins et
Terroirs, animée par Fabienne Balcon,
œnologue.
Jeudi 17 mars, à 20h
salle des Bruyères (rue Docteur Wagner)
Vous aimez déguster et échanger autour
du vin? Découvrez, le temps d’une séance
unique, les plaisirs de la dégustation.
Tarif : 23€
Inscription auprès de Vins et Terroirs :
06 82 20 40 99 / 06 28 51 00 51
[email protected]
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
9
Découverte de l’oenologie
Soirée proposée par le club d’œnologie Vins et
Terroirs, animée par Fabienne Balcon,
œnologue.
Jeudi 17 mars, à 20h
salle des Bruyères (rue Docteur Wagner)
Vous aimez déguster et échanger autour
du vin? Découvrez, le temps d’une séance
unique, les plaisirs de la dégustation.
Tarif : 23€
Inscription auprès de Vins et Terroirs :
06 82 20 40 99 / 06 28 51 00 51
[email protected]
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
9
Rhythm’and’Gamelles
Les ateliers
de création
Bottle Song
Atelier animé par Blandine Berthelot, école de
musique de la Flume, avec la participation des
élèves d’Isabelle Heurtault.
Samedi 19 mars, de 11h à 12h
Médiathèque L’Autre Lieu
De la spatule à la marmite, venez avec vos
ustensiles exprimer vos talents musicaux!
Démonstration des élèves de l’école de musique en première partie.
Installation sonore participative proposée par
l’école de musique de la Flume.
Du 19 mars au 16 avril
Médiathèque L’Autre Lieu
Quelle mélodie se cache derrière ce parcours
de bouteilles? Munissez-vous d’une baguette
et laissez-vous emporter par la douce mélodie
que vous êtes en train de jouer...
Rhythm’and’Gamelles
Les ateliers
de création
Bottle Song
Installation sonore participative proposée par
l’école de musique de la Flume.
Du 19 mars au 16 avril
Médiathèque L’Autre Lieu
Quelle mélodie se cache derrière ce parcours
de bouteilles? Munissez-vous d’une baguette
et laissez-vous emporter par la douce mélodie
que vous êtes en train de jouer...
Atelier animé par Blandine Berthelot, école de
musique de la Flume, avec la participation des
élèves d’Isabelle Heurtault.
Samedi 19 mars, de 11h à 12h
Médiathèque L’Autre Lieu
De la spatule à la marmite, venez avec vos
ustensiles exprimer vos talents musicaux!
Démonstration des élèves de l’école de musique en première partie.
Atelier culinaire
Soirée proposée par Évasions gourmandes.
Samedi 19 mars, à partir de 17h
salle de la Cranais (1 rue des Béruchets)
Participez à un atelier de cuisine et partagez
ensuite le repas… un moment de convivialité
assuré!
Tarif : 12 €
Inscription auprès de Évasions gourmandes:
[email protected]
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Atelier culinaire
Soirée proposée par Évasions gourmandes.
Samedi 19 mars, à partir de 17h
salle de la Cranais (1 rue des Béruchets)
Participez à un atelier de cuisine et partagez
ensuite le repas… un moment de convivialité
assuré!
Tarif : 12 €
Inscription auprès de Évasions gourmandes:
[email protected]
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Contacts / réservations:
▶ Médiathèque L’Autre Lieu - 8, rue du Docteur Wagner - 35650 Le Rheu 02.23.42.39.60 - [email protected]
▶ Club d’œnologie Vins et Terroirs - 06 82 20 40 99 / 06 28 51 00 51 [email protected]
▶ Évasions gourmandes - [email protected]
Contacts / réservations:
▶ Médiathèque L’Autre Lieu - 8, rue du Docteur Wagner - 35650 Le Rheu 02.23.42.39.60 - [email protected]
▶ Club d’œnologie Vins et Terroirs - 06 82 20 40 99 / 06 28 51 00 51 [email protected]
▶ Évasions gourmandes - [email protected]