Les boissons japonaises Apéritifs avec alcool Minérales

Les boissons japonaises
Thé vert ou jasmin, servi en théière
Thé vert froid aux baies de goji
eau à volonté
CHF
25 cl.
CHF
5.00
6.00
5 % vol.
33 cl.
CHF
6.50
Vin de prune
10 % vol.
4 cl.
CHF
6.00
Sake chaud takara sho chiku bai
Sake froid mariné aux fruits
Sake froid takara sho chiku bai
14 % vol.
10 cl.
CHF
14 % vol.
10 cl.
CHF
14 % vol.
10 cl.
CHF
9.00
9.00
8.00
Bière Asahi (douce) ou Kirin (amère)
Sake froid takara sho chiku bai « sierra cold »
Sake froid takara sho chiku bai « nigori junmai »
Sake froid takara sho chiku bai « kyoto fushimizu jitate”
Sake Junmai Ginjo Rihaku « wandering poet »
Liqueur au yuzu
Whisky, Hibiki, single malt, 17 ans
Whisky, Hakushu, single malt, 12 ans
Whisky, Nikka pure malt
14 % vol.
30 cl.
CHF
10.5 % vol.
30 cl.
CHF
13.5 % vol.
30 cl.
CHF
15.1 % vol.
30 cl.
CHF
24.00
25.00
27.00
54.00
12.1 % vol.
2 cl.
CHF
6.00
43 % vol.
2 cl.
CHF
43 % vol.
4 cl.
CHF
43 % vol.
4 cl.
CHF
25.00
14.00
8.00
12 cl.
4 cl.
CHF
15% vol.
50 cl.
100 cl.
33 cl.
CHF
20 cl.
30 cl.
50 cl.
CHF
30 cl.
20 cl.
20 cl.
CHF
à volonté
à volonté
CHF
5.00
gratuit
CHF
3.80
4.00
4.10
3.50
Apéritifs avec alcool
Kir au vin blanc avec liqueur de cassis
Martini blanc ou rouge
CHF
7.90
5.50
Minérales en bouteille
Henniez bleue ou verte
Coca Cola, Zero
CHF
CHF
4.80
9.00
4.80
Minérales et jus de fruits ouverts
Coca-Cola, Thé froid, Lait froid
Jus de pomme
Jus de tomate Granini
Nectar de cocktail de fruits Granini
Carafe d’eau sans boissons payantes, hors café
Carafe d’eau avec boissons payantes, hors café
CHF
CHF
CHF
CHF
2.80
3.90
5.90
4.00
4.00
4.00
Boissons chaudes
Café, Expresso, Ristretto
Café déca
Café renversé, cappucino
Thé en tasse (tilleul, earl grey, menthe, verveine)
CHF
CHF
CHF
Les vins blancs :
VD / Féchy, 2013, Domaine de la Colombe, Raymond Paccot
75 cl.
37.-
75 cl.
42.-
75 cl.
59.-
75 cl.
66.-
12 %
75 cl.
39.-
12.5 %
75 cl.
50.-
VD / Pinot rosé, 2013, Domaine de la Colombe, Raymond Paccot
12.5 %
75 cl.
38.-
France / Tavel, 2013, Domaine Lafond, Cuvée Roc Epine
12.2 %
75 cl.
42.-
VD / Pinot noir 2012, Domaine de la Colombe, Raymond Paccot
13 %
75 cl.
45.-
FR / Saint-Saphorin, 2011, Cuvée Patrimoine, Domaine des Faverges
13 %
75 cl.
63.-
75 cl.
65.-
75 cl.
48.-
75 cl.
60.-
75 cl.
58.-
11.5 %
VD / Chasselas, 2013, Domaine de la Capitaine, Biodynamie
VD / Gewürtztraminner, 2013, Domaine de la Capitaine, Biodynamie
13 %
VS / Petite arvine, 2013, Vétroz, Romain Papilloud
France / Sauvignon, 2013, Touraine, Hervé Villemade
France / Pouilly-Fumé, 2012, Domaine Didier et Jonathan Pabiot, Bio
Les vins rosés :
Les vins rouges :
VS / Chamoson Pinot noir, 2012, Domaine Simon Maye & Fils
France / Pic Saint-Loup, 2011, Cuvée Bonne Pioche, Domaine Clavel
14 %
France / Saint-Joseph, 2011, Poivre et Sol, Domaine François Villard
France / Faugères, 2010, Tradition , Domaine Léon Barral
14 %
Les vins au verre
Les vins blancs
VD / Féchy, 2013, Domaine de La Colombe, Raymond Paccot
VD / Chasselas, 2013, Domaine de la Capitaine, Biodynamie
10 cl.
10 cl.
CHF
10 cl.
10 cl.
CHF
10 cl.
10 cl.
CHF
CHF
6.10
6.90
Les vins rosés
VD / Pinot rosé, 2013, Domaine de la Colombe, Raymond Paccot
France / Tavel, 2013, Domaine Lafond, Cuvée Roc Epine, Bio
CHF
6.40
6.90
Les vins rouges
VD / Pinot noir, 2012, Domaine de la Colombe, Raymond Paccot
France / Pic Saint-Loup, 2011, Cuvée Bonne Pioche, Domaine Clavel
CHF
7.50
8.00