Mémo des éco-gestes de prévention des déchets au sein d`une
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Mémo des éco-gestes de prévention des déchets au sein d`une
Mémo des éco-gestes de prévention des déchets au sein d’une collectivité « Jeter peut nuire à votre santé, » dération ! o m s n sa z réduise Ce mémo est complémentaire au référentiel des éco-gestes pour aider les collectivités à réduire leurs déchets — Décembre 2011 « Jeter peut nuire à votre santé, réduisez sans modération ! » Le déchet le moins polluant et le moins cher à traiter est celui que l’on ne produit pas. Responsables de la publication : J. CREMMEL, Président du SMICTOM de Saverne, A. DREGER, Directeur général des Services et C. ARNAUD, Coordinatrice déchets. Relecteurs : Stéphanie FAULLIMMEL, SMITOM Haguenau-Saverne ; Christine FRALEU, Conseil Général du Bas-Rhin, Pierre-Robert BOËDEC, ADEME du Bas-Rhin Illustrations : Cécile Barré Conception et mise en page : Olivier MOREUIL Imprimerie : FUCHS à Bouxwiller, labellisée ‘Imprim’Vert’ Mot du Président La prévention des déchets est définie comme l’ensemble des mesures et des actions en amont de la production des déchets et vise à : - réduire les quantités de déchets produits - réduire la nocivité des déchets et améliorer leur valorisation Depuis 1960, la production des ordures ménagères a pratiquement doublé. Il faut également prendre en compte les déchets dus à leur fabrication, ce qui représente environ 50 tonnes de ressources par an pour un Européen. En 2009, la loi Grenelle I a pour objectif de réduire la production d’ordures ménagères et assimilées de 7 %/habitant/an pendant les cinq prochaines années. De plus, elle fixe l’objectif de réduire de 15 % d’ici 2012 les quantités de déchets partant à l’incinération ou en stockage pour préserver les ressources et prévenir les pollutions. C’est ainsi que le SMICTOM de la Région de Saverne a souhaité s’engager dans un Programme Local de Prévention des déchets en mars 2011. Ce programme vise à diminuer, avant même la pratique du tri, la production des déchets. Il se décline en plusieurs thématiques dont l’éco-responsabilité des collectivités en matière de prévention des déchets. Les collectivités ont un rôle important à jouer pour informer leurs administrés sur la pratique du tri et la prévention des déchets. Pour les y aider, ce guide a été réalisé pour répondre à deux objectifs : - mettre à disposition des collectivités adhérentes au SMICTOM un outil les aidant à trouver des solutions pour réduire leurs déchets, - permettre une lecture rapide pour trouver des solutions en fonction du lieu où travaillent les agents et les élus. Je souhaite que ce guide vous aide à réduire les déchets dans les services de votre collectivité. Etre éco-responsable dans votre commune vous permettra de comprendre, d’être convaincu et ainsi de convaincre vos administrés en étant crédible. Joseph CREMMEL Président du SMICTOM de la Région de Saverne Sommaire Introduction p. 1 Mode d’emploi p. 3 Les éco-gestes par lieux p. 4 à la mairie à l’école au cimetière à la salle polyvalente à la crèche et au centre périscolaire à l’atelier sur la place publique dans mes espaces verts dans mes espaces d’activités et de loisirs à la maison p. 4 p. 8 p. 12 p. 15 p. 19 p. 22 p. 27 p. 31 p. 35 p. 39 Conclusion p. 44 Les écolabels p. 45 Charte de l’éco-responsabilité des collectivités P. 48 1 Introduction Ce présent mémo des éco-gestes dans la prévention des déchets est destiné à aider les agents et les élus d’une collectivité. Il vient en complément du référentiel des éco-gestes en matière de prévention des déchets. Ce dernier est remis à chaque référent des collectivités qui ont en charge le suivi et l’animation de la démarche dans leurs propres services et où la communauté des communes ou la commune est amenée à gérer ses déchets. Ce mémo-guide propose des gestes dans les différents lieux gérés par une commune ou une communauté de communes. Il résume les gestes principaux à mettre facilement en place, c’est-à-dire ceux qui sont significatifs pour réduire sensiblement la production de déchets dans une collectivité. Il indique les gestes à privilégier et propose aussi d’aller plus loin en indiquant d’autres changements possibles de comportement. Enfin, une liste des écolabels est présentée à la fin du document pour bien s’y repérer, suivie de la Charte de l’éco-responsabilité. 2 Mode d’emploi Ce guide a été conçu sous forme de fiches par lieu. Chaque fiche recense des gestes qui permettent d’agir efficacement sur la diminution de la quantité de déchets produits. C’est un outil de travail. Chaque lieu est identifié par une couleur dominante, facilitant ainsi le repérage au fil des pages de ce livret. A la fin de chaque partie (lieu), des références bibliographiques aident à aller plus loin encore dans la démarche (sites internet, textes de Loi, …). Nombre de page/lieu Lieu de la collectivité Site de la collectivité avec une couleur dominante reprise dans le « dessin-repère ». Pictogramme du lieu Nom du référent Nom de la personne chargée de faire le suivi de la réalisation des actions dans le lieu indiqué sur la page Rubrique-réduction Catégorie de déchet et bref descriptif des enjeux de la prévention. Bulle-info Donne des informations sur les quantités de déchets produits Gestes à privilégier Liste de gestes précédés de cases à cocher pour choisir les gestes qui semblent possibles à mettre en place Pour aller plus loin Liste de gestes avec des cases à cocher pour choisir les gestes qui pourraient être réalisés mais dont la mise en œuvre semble plus compliquée A noter Donne des éléments de sensibilisation d’un type de déchet du lieu de cette page Page du document 3 A la Mairie 1/3 Nom du référent des actions de prévention à la mairie : ………………………………… Réduire la consommation de papier Parce que les déchets de papier représentent près de 70 kg/pers./an pour un employé de bureau, (soit près de 3 ramettes/mois), et qu’une page imprimée sur 6 est inutile, sans compter les 183 kg/employé/an de carton, il est plus qu’urgent de changer nos pratiques. Le papier constitue 80 % des déchets d’une administration Les gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Refuser les annuaires en version papier Favoriser la filière du papier recyclé Réutiliser les faces non-utilisées des brouillons Apposer l’autocollant STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres Imprimer sur une feuille plusieurs pages ou diapositives Convoquer les élus à une réunion par téléphone ou courriel Et pour aller plus loin … S’inscrire sur la liste Safran pour limiter les fax de la publicité Paramétrer ‘par défaut’ pour économiser de l’espace Éviter l’impression systématique des mails Réduire la taille de sa signature électronique Réduire les formats de papier pour les factures, les courriers … Envoyer les déclarations d’impôts ou d’URSSAF par Internet Optimiser au maximum l’utilisation de l’ordinateur Grâce à l’ordinateur, il n’est plus indispensable d’imprimer ses documents pour les échanger et archiver (stockage des dossiers, courriels …) 4 ! A la Mairie 2/3 Réduire la consommation d’encre En Europe, 190 millions de cartouches d’encre sont utilisées chaque année, ce qui représente 60 000 tonnes de déchets par an. Le corps des cartouches en PVC peut devenir une source d’émissions acides à l’incinération, et les produits nocifs des encres sont à la fois dangereux pour la santé et l’environnement ! Les gestes à privilégier Limiter l’impression en couleurs Passer à la police ‘Century Gothic’ Réutiliser les cartouches d’encre Passer à la police Century Gothic, c’est réaliser des économies d’encre pour un confort de lecture optimum ! Vérifier la mise en page avant d’imprimer Configurer l’imprimante en mode économique Limiter les aplats de couleurs Et pour aller plus loin … Imprimer uniquement si cela est vraiment utile Privilégier une imprimante laser plutôt que jet d’encre Récupérer les cartouches/toners d’impression/photocopie Sélectionner des imprimeurs labellisés ’Imprim’Vert’ ! La plupart des cartouches d’encre partent à la poubelle, alors qu’elles pourraient être réemployées ! 5 A la Mairie 3/3 Réduire les déchets des réunions et des temps conviviaux En sortant la vaisselle des placards, ce sont de nombreux gobelets en plastique ou en carton qui se retrouvent en moins dans la poubelle. Sachant que la durée d’utilisation d’un seul gobelet est très courte, elle remplit inutilement la poubelle. Et c’est tellement mieux de boire dans un contenant isolant qui conserve la boisson chaude plus longtemps ! Un gobelet en plastique Les gestes à privilégier est constitué de Prendre des tasses/verres lors des pauses 3,2 g équivalent pétrole, et celui en carton Utiliser une nappe en tissu de 4,1 g Boire l’eau du robinet (carafes …) Éviter l’achat de bouteilles d’eau plate Préférer l’utilisation de vaisselle réutilisable Commander les boissons dans des bouteilles consignées. Et pour aller plus loin … Préparer le café avec une cafetière à filtre en nylon/métal Conserver les paquets de café vides pour « Libre-Objet » Conserver les enveloppes pouvant servir de nouveau Consommer des sucres non emballés Convoquer les élus par courrier électronique ! Attention, tous les plastiques ne se recyclent pas, comme le gobelet en plastique, ou les emballages de la charcuterie 6 A la Mairie - références Pour la mise en œuvre Adresses locales de fournisseurs Achat de papier recyclé et de fournitures éco-responsables : UGAP (Union des Groupements d’Achats Publics) AMPERE BURO Z.I Sud , 8 rue Louis Ampère 67400-ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Ecoburo, 53 boulevard Victor Hugo, 44200 NANTES Nappes en coton enduites : LE JACQUARD FRANÇAIS, 35 Rue Charles De Gaulle, 88 400 GÉRARDMER ; Tél: 03 29 60 82 50 NAPPES D’ALSACE, 6 rue Mercière 67 000 STRASBOURG Tél : 03 88 22 69 29 Bouteilles consignées : LA HALLE AUX VINS, rue du Cerf 67 350 UBERACH Tél : 03 88 07 62 70 S ERVIDIS, 64 grand rue 67 700 MONSWILLER Tél : 03 88 91 11 30 BRASSERIE LICORNE, 60 rue de Dettwiller 67 700 SAVERNE Tél : 03 88 02 19 99 CENTRES COMMERCIAUX : Super U, Match, Leclerc/Coop (Saverne, Marmoutier, Bouxwiller …) Gobelets réutilisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau, Tél : 03 88 71 25 51 www.psppmonpays.org Textes de loi Article L2121-10 [Version en vigueur au 23 novembre 2011, depuis le 1 janvier 2004 modifié par la loi n°2004-809 du 13 août 2004 - art. 125 - JO du 17 août 2004 en vigueur le 1er janvier 2005]. « Toute convocation est faite par le maire. Elle indique les questions portées à l'ordre du jour. Elle est mentionnée au registre des délibérations, affichée ou publiée. Elle est adressée par écrit, sous quelque forme que ce soit, au domicile des conseillers municipaux, sauf s'ils font le choix d'une autre adresse ». www.legifrance.gouv.fr Sites internet « aidants » Liste Safran : demande auprès de France Telecom au 1016 ou 1014 www.ecofax.org Liste Robinson : demande auprès de l’UFMD 60, rue de la Boétie 75 008 PARIS Une lettre avec AR sera systématiquement transmise en retour pour annoncer la prise en compte de la demande et expliquer les principes du système. Service gratuit. www.ufmd.org/robinson.html Qualité de l’eau : Sites du ministère de la santé, de l’Agence Régionale de Santé et de l’Agence Rhin-Meuse (SIERM) www.sante.gouv.fr/eau-potable.html www.ars.alsace.sante.fr/Qualite-de-l-eau-distribuee-en.91206.0.html Économies d’encre en utilisant la police de caractère Centhury Gothic : www.consommerdurable.com/2010/04 Dématérialisation des marchés SYNAPSE Entreprises 125 bd Lefebvre 75 015 PARIS [email protected] Tél : 01 72 33 90 70 7 A l’école 1/3 Nom du référent des actions de prévention à l’école : ………………………………... Réduire la consommation de papier L’économie de papier est un enjeu environnemental, économique et social. Selon Bruxelles Environnement, un écolier consomme presque 8 kg de papier par an. L’école communale est un lieu idéal pour à la fois sensibiliser les jeunes et leurs parents aux changements de comportements. Les gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Réutiliser les faces vierges des brouillons Récupérer les gisements de brouillon Trier le papier (non chiffonné) Apposer l’autocollant STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres Favoriser la filière du papier recyclé Les photocopies représentent plus de la moitié du papier utilisé à l’école Et pour aller plus loin ... Mettre en place une enveloppe de liaison personnalisée Utiliser des ardoises plutôt que du papier Préférer l’emprunt des manuels scolaires Organiser une vente de livres d’occasion en fin d’année Concevoir avec les élèves des blocs-notes avec les brouillons Fabriquer du papier recyclé permet de consommer : 9 fois moins d’eau et 2 fois moins d’énergie (que la fabrication de papier de fibres vierges). … et de réaliser une économie de 3 t. de matières premières vierges ! 8 ! A l’école 2/3 Réduire les déchets de repas et collations Des déchets variés se retrouvent dans la poubelle de l’école. Des papiers aux restes alimentaires, tout y est mélangé : tartines, papiers d’emballage, gobelets plastique, mouchoirs, épluchures, et des collations intactes ! Quand on sait que les élèves y prennent jusqu’à 3 repas par jour, l’école est bien le lieu d’apprentissage des éco-gestes ! Les restes alimentaires représentent 23 % des déchets de l’école Les gestes à privilégier Limiter le gaspillage alimentaire Installer un composteur Promouvoir le goûter zéro déchet Favoriser l’utilisation de gourdes, boîtes à tartines, gobelets ... Boire l’eau du robinet (carafes ou fontaines) Et pour aller plus loin ... Faire trier les élèves lorsqu’ils vident leurs plateaux repas Sensibiliser le personnel pour servir de plus petites portions Établir des pauses-eau régulières dans la journée Conserver les paquets de café vides pour « Libre-Objet » Répartition des déchets alimentaires de l’école : - 68 % restes de repas chauds - 18 % restes de repas et tartines - 11% restes de boissons - 3% collations non entamées 9 ! A l’école 3/3 Réduire les fournitures scolaires et les produits dangereux Chaque année, les rayons des magasins proposent, avant l’été, de nouvelles fournitures à l’effigie des héros des enfants. Les élèves sont alors tentés par toutes ces nouveautés. De ce fait, la majeure partie du matériel est jetée au bout d’un an et est remplacée car elle ne convient plus aux envies du moment. Les petits déchets dangereux peuvent être présents aussi à l’école : piles, batteries, accumulateurs, cartouches d’impression … Il faut donc être vigilant ! Résister aux modes et faire une rentrée avec des produits moins nocifs, Les gestes à privilégier Vérifier la charge des piles c’est possible ! Préférer les piles rechargeables Faire la liste de fournitures scolaires durables/rechargeables Réaliser un inventaire du matériel en début et fin d’année Placer des boîtes pour collecter les piles dans chaque classe Et pour aller plus loin ... Choisir des cartouches d’impression à encres végétales Installer un bac récupérateur des cartouches vides Recommander les produits labellisés ! Les piles rechargeables ont une durée de vie de 5 ans et sont rechargeables plus de 1000 fois 10 A l’école - références Pour la mise en œuvre Adresses locales de fournisseurs Achat de papier recyclé et de fournitures éco-responsables : AMPERE BURO Z.I Sud , 8 rue Louis Ampère 67400-ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Ecoburo, 53 boulevard Victor Hugo, 44200 NANTES Gobelets réutilisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau, Tél : 03 88 71 25 51 www.psppmonpays.org Composteurs : SMICTOM de Saverne 10 rue des Murs 67 700 SAVERNE Tél : 03 88 02 21 80 www.smictomdesaverne.fr = URBIOTOP 4, rue d’Otterswiller 67 700 SAVERNE Tél : 06 80 22 65 06 urbiotop.over-blog.com Fournitures scolaires durables et gestes au quotidien: Eco conso, du conseil à l’action www.ecoconso.be Futura Sciences Sites internet « aidants » www.futura-sciences.com Animation d’une réunion de concertation à l’école environnement.wallonie.be/publi/dechets_ecole/concertation.pdf Qualité de l’eau : Sites du ministère de la santé, de l’Agence Régionale de Santé et de l’Agence Rhin-Meuse (SIERM) www.sante.gouv.fr/eau-potable.html www.rhin-meuse.eaufrance.fr Économies d’encre en utilisant la police de caractère Centhury Gothic : www.consommerdurable.com/2010/04 Réduire le gaspillage alimentaire http://optigede.ademe.fr/gaspillage-alimentaire-0 Réduire les déchets à l’école : Environnement Canada www.ec.gc.ca/education/default.asp?lang=Fr&n=911D5E00-1 Semaine européenne de réduction des déchets www.ewwr.eu/fr/au-quotidien La réduction des déchets dans les écoles, Etat du Nouveau Brunswick, Canada www.gnb.ca/0009/0372/0012/0001-f.asp Bruxelles environnement www.bruxellesenvironnement.be/Templates/Home.aspx Site du CG67 - Fiche action n°1-compostage au collège de Wissembourg www.bas-rhin.fr Réduire les petits déchets dangereux Ministère de la Communauté française, Namur www.globalcube.net/clients/corenv2/content/medias/download/SIPPT.pdf 11 Au cimetière 1/2 Nom du référent des actions de prévention au cimetière :………………………… ... Réduire les déchets du bac d’ordures ménagères Au cimetière, les déchets sont également nombreux lors des cérémonies ou fleurissements saisonniers : films/fleurs plastiques, fleurs fanées ; gravats… Les usagers n’ont pas toujours la possibilité d’entretenir les plantes et ils préfèrent procéder à l’achat de compositions florales en plastique. Pourtant, celles-ci s’abîment assez vite, alors qu’il existe Des fleurs des solutions ! et arbustes locaux nécessitent aussi moins de transport ! Les gestes à privilégier Proposer aux usagers des plantes adaptées au cimetière Sensibiliser les usagers au choix de plantes naturelles Placer, en permanence, une poubelle d’ordures ménagères Créer des emplacements pour les déchets avec fiches de tri Doter le cimetière de casiers pour pots-plastiques et terre cuite Et pour aller plus loin … Mettre à la disposition des usagers, un livret présentant une liste de plantes résistantes aux conditions extrêmes du cimetière Créer un partenariat avec des fleuristes pour proposer des plantes adaptées au cimetière Acheter des plantes naturelles plutôt que des fleurs artificielles, c’est aussi un éco-geste essentiel ! 12 Au cimetière 2/2 Favoriser le tri Le tri permet d’inciter les usagers du cimetière à réduire leurs déchets. Équipés d’affiches claires, les emplacements sont destinés à recueillir trois types de déchets spécifiques : - les films et emballages plastiques, - les pots et les fleurs en plastique ; Au cimetière, - les plantes et fleurs fanées ; un composteur permet - les gravats. Et ne pas oublier d’expliquer la démarche ! de réduire le volume des ordures Ménagères. Les gestes à privilégier Créer des placettes de tri dans le même secteur Afficher des informations claires sur les différentes cases Installer un composteur pour les déchets verts courants Réserver un casier à gravats Et pour aller plus loin … Proposer aux usagers de jeter chez eux leurs fleurs plastiques Installer une benne provisoire lors des grands événements ! Acheter des plantes naturelles plutôt que des fleurs artificielles, c’est cela aussi un geste essentiel ! 13 Au cimetière - références Pour la mise en œuvre Comparatifs de coûts Moins de déchets plastiques dans la poubelle d’ordures ménagères, c’est réduire leur coût de collecte et de traitement. Alors, il faut opter pour un fleurissement durable des cimetières ! Adresses locales de fournisseurs (à renseigner suivant la localisation de la collectivité) Sites internet « aidants » Belles jusqu’à –10 °C www.iqdho.com/fr/images/stories/projets/FicheTransfertPSIH06-1-601.pdf Des plantes colorées et persistantes toute l’année au cimetière http://jean-luc-mercier.suite101.fr/des-plantes-colorees-et-persistantes-au-cimetieretoute-lannee-a18836 Fleurir durablement une tombe au cimetière grâce aux jardinières http://jean-luc-mercier.suite101.fr/fleurir-durablement-une-tombe-au-cimetiere-graceaux-jardinieres-a10459 Top 3 des fleurs d’été pour cimetière www.paperblog.fr/1125724/top-3-des-fleurs-d-ete-pour-cimetieres/ Heimlich, Still und leise www.flora-deutschlands.de/Hohla_friedhof.pdf Bodendecker für Friedhöfer (plantes couvre-sols) www.smul.sachsen.de/lfl/publikationen/jsp/inhalt.jsp?seite=detail&pub_id=41&count =10&navi=99&sort=TITEL&anz=alle&sqla=&sqlb=&von=&suche=F 14 A la salle polyvalente 1/3 Nom du référent des actions de prévention dans la salle polyvalente : ………………………………………… Réduire les déchets d’imprimés Les associations sportives et culturelles utilisent du papier et de l’encre pour remplir les formulaires, établir des listes d’inscription, lancer la fabrication d’affiches, l’édition de factures. Chaque année, Près de 40 kg de prospectus sont distribués dans la boîte-aux-lettres Les gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Limiter l’impression en couleurs Passer à la police Century Gothic Choisir un document unique où figurent tous les renseignements utiles Et pour aller plus loin … Limiter les aplats de couleur Utiliser des formats standards (A4, A5, A3) Choisir des cartouches lasers ou jets d’encre éco-labellisées ! Une cartouche d’encre d’imprimante coûte en moyenne 1 500 €/ litre 15 Dans la salle polyvalente 2/3 Réduire les déchets de repas et banquets Lors des manifestations sportives ou culturelles, mais aussi lorsque la salle est louée pour un banquet, le volume de la poubelle augmente rapidement et provient notamment des déchets liés aux repas. En réfléchissant aux besoins réels et aux quantités, il est possible de réduire les déchets générés par de tels événements. Les gestes à privilégier Préférer les grands conditionnements Préférer les boissons en bouteilles consignées Chaque année, un Français jette 20 kg d’aliments, à la poubelle Utiliser des gobelets réutilisables Limiter la vaisselle jetable Dresser les tables avec des nappes réutilisables Adapter les quantités d’aliments servis Préférer une présentation collective des plats Et pour aller plus loin … Installer un composteur à proximité des salles de cuisine Instaurer une contribution par volume de containers remplis Choisir des produits locaux, frais et de saison peu emballés Donner davantage de temps pour que le prestataire trie Privilégier l’eau en carafes aux bouteilles plastiques Favoriser les produits bruts aux produits élaborés Prévoir une collecte spécifique pour les déchets de repas ! L’eau du réseau, est 100 à 300 fois moins chère que l’eau en bouteille et sa consommation ne génère aucun déchet ... 16 Dans la salle polyvalente 3/3 Réduire les déchets de communication A noter : les supports de communication des manifestations peuvent inclure une information sur l’engagement de la commune à réduire ses déchets à la source. Les gestes à privilégier Préférer communiquer par voie électronique La marque ‘Imprim’Vert’ indique que l’imprimeur s’engage à limiter ses impacts sur l’environnement Réutiliser les bâches de signalétique Sensibiliser à la démarche dans les publications Choisir un imprimeur labellisé ‘Imprim’Vert’ Calculer au plus juste le nombre de prospectus à éditer Créer un site internet/blog pour diffuser les informations Et pour aller plus loin … Optimiser le nombre de pages à diffuser (pagination) Faire connaître la démarche de prévention des déchets Préférer les banderoles, affiches aux invitations distribuées Réduire les déchets des manifestations Les gestes à prioriser ! Utiliser des matériaux récupérés pour construire les stands Acheter des objets promotionnels à vocation environnementale Penser au recyclage de tout décor jetable Installer des sèche-mains électriques à air froid pulsé Et pour aller plus loin … Favoriser une signalétique réutilisable ou recyclable Préférer l’organisation de manifestations sportives en journée Se servir de caisses durables pour transporter les produits 17 Dans la Salle polyvalente - références Pour la mise en œuvre Adresses locales de fournisseurs Achat de papier recyclé et de fournitures éco-responsables : UGAP (Union des groupements d’achats publics) AMPERE BURO Z.I Sud , 8 rue Louis Ampère 67400-ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Ecoburo, 53 boulevard Victor Hugo, 44200 NANTES Nappes en coton enduites : LE JACQUARD FRANÇAIS, 35 Rue Charles De Gaulle, 88 400 GÉRARDMER Tél: 03 29 60 82 50 NAPPES D’ALSACE, 6 rue Mercière 67 000 STRASBOURG Tél : 03 88 22 69 29 Bouteilles consignées : LA HALLE AUX VINS, rue du Cerf 67 350 UBERACH Tél : 03 88 07 62 70 S ERVIDIS, 64 grand rue 67 700 MONSWILLER Tél : 03 88 91 11 30 BRASSERIE LICORNE, 60 rue de Dettwiller 67 700 SAVERNE Tél : 03 88 02 19 99 CENTRES COMMERCIAUX : Super U, Match, Leclerc/Coop (Saverne, Marmoutier, Bouxwiller …) Gobelets réutilisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau, Tél : 03 88 71 25 51 Cup services www.psppmonpays.org www.gobelets-reutilisables.com www.ecoverre.com Eco-verres Manifestations éco-responsables : Ecomanifestations Alsace : http://www.zone51.net/site/index.php/zone-ecolo/ Accessoires promotionnels durables : Agence Tapis rouge www.agencetapisrouge.com ROSE, Réalisation d’objets support d’expression www.lesobjetsdurables.fr Eco-verres, éco-cendriers www.ecoverre.com Objets publicitaires écologiques/éthiques www.objet-publicitaire-ecologique.com Sites internet « aidants » Qualité de l’eau : Sites du ministère de la santé, de l’Agence Régionale de Santé et www.sante.gouv.fr/eau-potable.html de l’Agence Rhin-Meuse (SIERM) www.ars.alsace.sante.fr/Qualite-de-l-eau-distribuee-en.91206.0.html http://www.rhin-meuse.eaufrance.fr Économies d’encre en utilisant la police de caractère Centhury Gothic : www.consommerdurable.com/2010/04/comment-realiser-des-economies -d-encre-et-reduire-sa-consommation-de-cartouches-d-encre Accessoires promotionnels durables www.wcommunication.com/vetements- promotionnels-quebecois-et-articles-promotionnels-durables/ 18 Au centre périscolaire et à la crèche 1/2 Nom du référent des actions de prévention Au centre périscolaire et à la crèche : ……………………………………… Réduire les déchets de papier Les crèches accueillent les enfants à partir de l’âge de 2 mois jusqu’à leur entrée à l’école maternelle. Il est ici nécessaire de les langer, de les nourrir et d’assurer leur sécurité sanitaire et affective. Le centre périscolaire, lui, accepte les jeunes de 3 à 11 ans, et propose les repas mais aussi de nombreuses activités qui génèrent aussi des déchets Quelques gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Réutiliser les faces non-utilisées des brouillons Utiliser des ardoises pour les dessins 1 tonne de papier recyclé économise environ 3 tonnes de matières premières vierges Favoriser le papier recyclé Bien trier le papier, à plat dans un bac Réduire les déchets de matériels d’écriture Quelques gestes à privilégier Choisir du matériel de qualité résistant sur plusieurs années Réaliser un inventaire au début et à la fin de l’année Privilégier les achats de fournitures écologiques Faire appel aux parents pour alimenter en livres la bibliothèque du centre ! 3 stylos à bille/hab./an, jetés à la poubelle, génèrent plus d’1,5 tonne de déchets sur le territoire du SMICTOM. Préférer donc les stylos rechargeables ! 19 Au centre périscolaire et à la crèche 2/2 Réduire les déchets de repas Quelques gestes à privilégier Installer un composteur pour collecter les déchets de cuisine Favoriser l’utilisation de gourdes, boîtes à tartines ... Faire la promotion du goûter ou des pauses zéro déchet Mettre en place l’utilisation des couches lavables Gaspillage alimentaire dans les écoles 68 % de déchets de préparation et de repas chauds 10 kg/100 élèves Quelques gestes à privilégier Tester les couches lavables Organiser des réunions d’information Rendre les couches utilisées dans un sac en fin de journée Contacter un fabricant pour tester les couches lavables ! Jusqu’à 30 mois, 5 000 couches jetables sont nécessaires pour l’enfant, générant près d’ 1,4 tonne de déchets 20 Au centre périscolaire et à la crèche - références Pour la mise en œuvre Adresses locales de fournisseurs Gobelets réutilisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau, Tél : 03 88 71 25 51 www.psppmonpays.org Composteurs : SMICTOM de la Région de Saverne 10 rue des Murs 67 000 SAVERNE Tél : 03 88 02 21 80 Www.smictomdesaverne.fr Couches lavables : Mon bébé doux, REDING Tél : 06 22 21 87 71 www.mon-bebe-doux.fr Coton bleu 1 rue Joffre 54 110 CREVIC [email protected] Couches Eco-services www.couches-ecoservice.com Autres sites à ne pas manquer : www.natalbaby.fr ; www.bientot-maman.fr Prestation d’accompagnement prise en charge par l’ADEME-Alsace, P. BOËDEC [email protected] Fournitures durables Ecoburo www.ecoburo.fr Un bureau sur la terre www.unbureausurlaterre.com Fournitures écologiques www.versionecologique.com Sites internet « aidants » Qualité de l’eau : Sites du ministère de la santé, de l’Agence Régionale de Santé et de l’Agence Rhin-Meuse (SIERM) www.rhin-meuse.eaufrance.fr Couches lavables - Communiqué de presse CG 67 www.bas-rhin.fr/eCommunityDocuments/%7BE34C4D98-631D-459B-AA4E-61C91D2F7BA0% 7D/62/document_communique-presse-couches-lavables.pdf Les couches en crèche www.consoglobe.com/couches-lavables-creches-4122-cg La couche lavable refait surface www.republicain-lorrain.fr/actualite/2011/05/22/la-couche-lavable-refait-surface Couches lavables (Formation Conseil Environnement) www.mce-info.org/Pdf/couches-lavables.pdf 21 A l’atelier 1/3 Nom du référent des actions de prévention à l’atelier municipal : ……………………………… Réduire les déchets d’impression Dans les ateliers municipaux, les gisements de papiers et cartons ne sont pas négligeables : réception de commandes, formulaires, fiches de signalétique, Chaque année, en France, seulement 10 % des cartouches Imprimer en recto-verso sont recyclées Réutiliser les faces non-utilisées des brouillons sur 1,2 millions achetées Apposer l’autocollant STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres Les gestes à privilégier Limiter l’utilisation de la couleur et les aplats de couleur Installer des corbeilles à papier Et pour aller plus loin … Imprimer seulement si cela est nécessaire Imprimer plusieurs pages sur une feuille Passer à la police de caractère Century Gothic Pour produire une cartouche laser neuve, environ 3,5 l. de pétrole sont nécessaires et pour une cartouche jet d’encre , 90 ml. 22 ! A l’atelier 2/3 Réduire les déchets des ateliers Dans les ateliers municipaux, de nombreux produits dangereux doivent être bien stockés, et être consommés en suivant les dosages recommandés. Une fois qu’ils sont terminés ou périmés, il convient de les ramener en déchèterie, de les rendre au fournisseur ou auprès d’autres organismes agréés. Les gestes à privilégier Trier tous les déchets de l’atelier Réduire les quantités de solvants utilisés Faire récupérer les pneus par les fournisseurs La régénération d'une tonne de solvant usé donne 700 kg de solvant réutilisable. Effectuer les bons dosages de ces produits Ne pas jeter les solvants, les résidus de peinture, les chiffons et les emballages dans la poubelle OM, ni dans les éviers ou les égouts, et les déposer en déchèterie Faire retirer les huiles usagées et carburants non utilisables Et pour aller plus loin … Installer des affiches de tri sur chaque emplacement Disposer les 3 bacs de collecte ! Après utilisation, les solvants sont : - incinérés, - recyclés et réutilisés , mais une quantité importante peut s'évaporer lors de leur utilisation. La plupart des solvants doivent être détruits par incinération dans des centres de traitement spécialisés, de façon à réduire au maximum les impacts sur l'environnement. 23 A l’atelier 3/3 Réduire les déchets des pauses et des réunions Lors des pauses ou réunions, il est souvent mis à notre disposition des distributeurs à confiseries, des machines à café ou fontaines à eau. De plus, ces machines proposent un gobelet en plastique qui est jeté à la poubelle une fois la boisson consommée… et cela plusieurs fois par jour. Adoptez des gestes plus éco-responsables ! Les gestes à privilégier Utiliser des tasses et gobelets réutilisables Boire l’eau du robinet Consommer des sucres non-emballés En France, 2 milliards de gobelets en polystyrène et autant pour les fontaines à eau sont fabriqués chaque année (puis sont enfouis ou incinérés) Commander des boissons en bouteilles consignées Et pour aller plus loin … Préparer le café à l’aide d’une cafetière à filtre en nylon/métal Conserver les paquets de café vides pour « Libre-Objet » Installer un composteur Au travail, j’utilise une tasse/mug ou un verre et je renonce aux gobelets jetables. Je pense aussi à éteindre la cafetière électrique ! 24 A l’atelier - références Pour la mise en œuvre Textes de loi Selon l’article L.541-2 du Code de l’Environnement : "Toute personne qui produit ou détient des déchets est tenue d'en assurer ou d'en faire assurer l'élimination conformément aux dispositions du présent chapitre, dans des conditions propres à éviter lesdits effets." Huiles : Le nouveau décret du 18 avril 2002 transpose, d'une part, la Décision 2001/573/ CE qui établit la liste des déchets et, d'autre part, la Directive 91/689/CE qui définit un déchet dangereux. A noter que l'huile de vidange moteur détenue par les particuliers doit pouvoir se raccorder à la rubrique 20 01 (déchets municipaux, collectés séparément) et plus précisément à 20 01 26*. Pneus : Le décret n°2002-1563 du 24/12/2002 paru au J.O. le 29/12/2002 définit les dispositions pour la gestion des déchets de pneumatiques Le décret confie aux producteurs de pneumatiques (au sens du décret) la responsabilité technique et financière de la collecte et de l’élimination des pneus usagés. « Sont considérés comme PRODUCTEURS au sens de cette réglementation les personnes qui PRODUISENT, INTRODUISENT ou IMPORTENT des pneumatiques sur le marché national. Les producteurs doivent remplir leurs obligations soit en organisant leur propre système individuel de collecte et de valorisation, soit en confiant à l’un des organismes collectifs existants le soin d’assurer pour leur compte la collecte et la valorisation des déchets de pneumatiques dont ils sont responsables ». Déchets verts : Selon le code de l'environnement (art. L. 541-2): « L'élimination des déchets verts produits par les services municipaux ou par les particuliers à leurs domiciles est de la responsabilité de la commune ». Sites internet « aidants » Les déchets dangereux www.ademe.fr/htdocs/presentation/Actionregionale/hnormandie/Guide_dechets/Ademe_Site/web -content/pages/245.htm SOGHU, Société de récupération des huiles usagées www.soghu.com Veolia propreté www.veolia-proprete.fr/solutions/dechets-de-garage-et-huiles-de-vidange.html Collecte des huiles dans les entreprises www.lentreprise.lexpress.fr/idees-de-business/collecte-et-recyclage-des-huiles-usagees_17005.html www.coispletdeboffle.com/developpement_durable.html Guide des déchets industriels (pneus) www.arecpc.com/guide/dib/pneu.html www.ecoconso.be/La-gestion-des-pneus-uses www.futura-sciences.com/fr/question-reponse/t/automobile/d/le-recyclage-des-pneususages_1172/ Lampes www.recylum.com/recylum/un-eco-organisme-agree/ Peintures écologiques www.eco-logis.com/peint.htm www.peinturesecologiques.fr/ 25 A l’atelier - références Déchets dangereux : les identifier ! Les pictogrammes des produits dangereux ont changé depuis 2010 pour les substances et changeront à partir de 2015 pour les mélanges. Aux anciens pictogrammes oranges, dont figurent ci-dessous les trois principaux symboles, se substituent progressivement neuf symboles noirs sur fond blanc, dans un cadre rouge. Ça tue ! Le produit peut entraîner la mort ou de graves séquelles par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée. A ne manipuler qu’avec des masques et des gants ! Ça empoisonne ... … ça pique ! Ne pas avaler, ni respirer ces produits nocifs ou irritants ! Par contact avec la peau ou les muqueuses, ils peuvent provoquer de nombreuses réactions inflammatoires (mention Xn – irritant) Ça Flambe ! Peut s’enflammer facilement. Utiliser ce produit loin d’une flamme ou d’une source d’étincelles ! Attention poison ! Produits pouvant provoquer des effets très variés sur l’organisme jusqu’à entraîner la mort. Produits chimiques avec différents effets indésirables : empoisonnement à forte dose, irritant pour les yeux, la gorge, le nez ou la peau, cause d’allergies cutanées (eczémas), et provoquant la somnolence ou des vertiges Inflammables : au contact d’une flamme ou étincelle sous l’effet de la chaleur ou d’un frottement au contact de l’air Produits comburants pouvant provoquer ou aggraver un incendie, créer une explosion. Produits corrosifs pouvant ronger la peau et attaquer les yeux en cas de projection Gaz sous pression pouvant exploser sous l’effet de la chaleur. Risques de brûlures quand le gaz est liquéfié. Produits pouvant exploser au contact d’une flamme, étincelle, de l’électricité statique ou sous l’effet de la chaleur, d’un choc ou d’un frottement Produits cancérogènes, toxiques pour la reproduction, perturbateurs endocriniens, mutagènes, et pouvant provoquer des allergies (asthme). Produits ayant des effets néfastes sur l’environnement et pour les organismes du milieu aquatique. 26 Sur la place publique 1/3 Nom du référent des actions de prévention sur la place publique : ……………………………... Inciter les passants à trier sur la place publique Dans une dynamique de réduction des déchets, le fait d’inciter les passants à trier permet de communiquer sur ce dispositif, et de faire acquérir des habitudes de tri à tous les habitants. Ainsi, il faut trier chez soi, mais aussi au bureau, en se baladant, en se rendant aux magasins ... Les gestes à privilégier Installer des poubelles à compartiments operculés (Ordures ménagères et tri) Doter les poubelles d’un cendrier Sur la Région du SMICTOM, 572 kg de déchets ménagers sont produits chaque année par un habitant Apposer des affiches explicatives du tri Effectuer un ramassage séparé du tri et des ordures ménagères Et pour aller plus loin … Informer les habitants et les touristes aux consignes de tri Rendre compte des évolutions et de l’impact de ce système Même dans la ville, le tri est possible. Depuis 2010, les gares sont déjà équipées de bacs séparés. ! 27 Sur la place publique 2/3 Réduire les déchets des marchés Les déchets générés par les marchés sont souvent conséquents, tant pour les légumes/fruits, que pour la viande et le poisson, ou bien les marchands de vêtements … Certaines villes ont déjà mis en place des moyens visant à réduire les volumes des déchets au marché et aussi à mieux valoriser certains déchets par le tri. Exemples à suivre ... Dans certaines Les gestes à privilégier Sensibiliser les commerçants au tri des déchets Installer des bacs de récupération des déchets dans des emplacements délimités Distribuer aux commerçants des sacs biodégradables pour faire récupérer les végétaux ou des seaux et leur indiquer le lieu de dépôt sur le marché Et pour aller plus loin … communes du Grand Lyon, 50 à 85 % des déchets sont valorisés Fédérer les commerçants dans cette démarche Faire rappeler le tri aux commerçants par le placier et les policiers municipaux Créer des animations sur la réduction des emballages des produits proposés sur le marché ! Les clients du marché peuvent être sensibilisés à la prévention des déchets et être incités à emporter un filet ou un sac réutilisable ! 28 Sur la place publique 3/3 Réduire les dépenses liées à l’éclairage Les dépenses en éclairage publique représentent près de 23 % du budget global des communes et 38 % de leurs factures en électricité, pour un coût annuel par lampadaire de 40 à 70 €. Au-delà de la consommation, l’éclairage publique nécessite aussi des ampoules, qu’il faut bien sûr faire recycler. La puissance Les gestes à privilégier Supprimer les sur-éclairages Utiliser des luminaires à haute-performance et des lampes à basse-consommation Installer des réducteurs de puissance ou de ballasts électroniques Réduire la durée d’éclairement des édifices pendant une période donnée moyenne d’un point lumineux est de 140 kWh Et pour aller plus loin … Réduction de la tension au milieu de la nuit Choisir des moments spécifiques pour l’éclairage de certaines zones Installer des plots rétro-réfléchissants Dans certaines zones d’une collectivité des plots réfléchissants peuvent permettre de mieux voir la route, sans nécessiter de lampadaires. ! 29 Sur la place publique - références Pour la mise en œuvre Adresses de fournisseurs Corbeilles publiques : Cité Concept 3 rue Boudeville Z.I. Thibaud 31 100 Toulouse Tél : 05 61 40 42 65 www.citeconcept.fr/corbeille-tri-selectif-magellan/ NORCOR mobilier urbain Société Erlau ® Route de Manerbe, 14130 Coquainvilliers Tél : 02 31 63 07 86 www.norcor.fr MM Cité France Deborah LAMBERT Tél +33 477 603 559/Port +33 673 691 660 www.mmcite.com/fr/produits Mobextan, Corbeilles de tri sélectif bois 02 98 04 88 55 www.mobextan.fr/mobilier-d-exterieur/corbeilles-de-tri-selectif Mag equip.com 11 avenue Archimède 33 600 PESSAC Tél : 05 56 17 55 00 www.magequip.com/corbeille-recyclage-tri-selectif-bois.html www.magequip.com/media/upload/file/bon-de-commande-magequip.pdf Exemples de modèles de corbeilles publiques sur Archi-expo : www.archiexpo.fr/prod/tecnologia-diseno-cabanes/poubelles-de-tri-selectif-pour-espaces-publics67589-476788.html www.archiexpo.fr/prod/metalco/poubelles-de-tri-selectif-pour-espaces-publics-56172-339799.html Éclairage publique et développement durable : www.novethic.fr/novethic/planete/environnement/energie/ changer_eclairage_public_pour_economiser_energie/97146.jsp Marchés : Règlement-type des marchés de France Circulaire 77-705 Art. 23 « Hygiène et salubrité du marché « a) Propreté des emplacements : Les usagers du marché sont tenus de laisser leur emplacement propre. Aucun résidu ne devra subsister sur les lieux. Ainsi, les usagers doivent rassembler en tas, dans la place, les détritus d’origine végétale et balayer le sol de celle-ci. Les déchets d’origine animale ne doivent pas être jetés sur le sol, mais déposés dans des emballages étanches. Les emballages vides (caisses, cartons, ...etc) doivent être regroupés et empilés dans les places pour faciliter leur collecte par le service du nettoiement ». Eden marché www.geomarches.com/rhone/accompagnement-communes/question-dechets.html 30 Dans mes espaces verts 1/3 Nom du référent des actions de prévention dans les espaces verts : ………………………………… … Réduire les produits phytosanitaires Depuis quelques années, certaines collectivités ont mis en place la gestion différenciée de leurs espaces verts : diminution des produits phytosanitaires, dispositif ‘zéro pesticides’ … pour préserver la ressource en eau et les sols. Les produits phytosanitaires sont transportés dans des bidons et sont considérés alors comme dangereux. Ne pas les jeter dans la collecte des ordures ménagères ! La France est le 1er consommateur de pesticides en Europe avec 80 000 tonnes de produits Les gestes à privilégier Favoriser les associations de plantes Diversifier les espèces dans les massifs fleuris Pratiquer la rotation des cultures dans les massifs Utiliser le compost pour améliorer la structure du sol Et pour aller plus loin … Préférer les engrais organiques Planter des arbres et arbustes endémiques Fabriquer du purin de végétaux pour combattre les parasites Changer de regard sur les « herbes indésirables » (cf. guide CUS) Suite au Grenelle de l’Environnement, le plan Ecophyto 2018 vise à réduire de 50 % l’usage des pesticides au niveau national dans un délai de dix ans,. 31 ! Dans mes espaces verts 2/3 Réduire l’arrosage et limiter les herbes indésirables Dans les espaces verts, de grandes quantités d’eau sont utilisées pour l’entretien et la pérennisation de ces lieux. Mieux vaut alors prévoir des arrosages matinaux ou en soirée. Il est possible aussi de limiter l’apparition des plantes indésirables par une gestion durable du massif ou du parterre. Les gestes à prioriser ! Pratiquer le mulching et le paillage Procéder à un arrosage raisonné Choisir un gazon résistant au piétinement Arroser tôt le matin ou en soirée pour limiter l’évaporation et le développement de plantes non souhaitées Les poissons accumulent de grandes quantités de pesticides dans leur organisme : jusqu’à 75 000 fois la concentration du milieu Et pour aller plus loin … Désherber thermiquement et/ou au vinaigre blanc Agrémenter les massifs avec des plantes vivaces, pérennes ou grasses ! Une commune de 50 000 habitants utiliserait près de 48% de sa consommation en eau pour l’arrosage des espaces verts 32 Dans mes espaces verts 3/3 Réduire les déchets verts Les déchets verts sont les résidus de taille, les déchets de tonte, de plantation… Ils sont générés par un entretien de ces lieux et sont nécessaires pour accueillir les promeneurs ou embellir la ville. Toutefois, ces déchets sont valorisables car ils peuvent être utilisés dans la fabrication de compost. Il est possible également de réduire la quantité de ces déchets par différents procédés, comme diminuer la taille de certains espaces, ou appliquer une gestion différenciée ! Les gestes à privilégier Pratiquer le mulching Travailler sur une gestion différenciée des espaces-verts Il existe aussi des plantes à croissance faible et qui produisent moins de déchets de taille Mettre en place des prairies fleuries à certains endroits Donner davantage de place aux plantes vivaces Préférer des tontes avec des hauteurs de coupe de l’ordre de 6 à 8 cm Et pour aller plus loin … Diminuer la fréquence des tontes par la gestion différenciée Créer des plateformes intercommunales et proposer aux habitants d’aller y déposer leurs surplus ! Et sinon ... - Instaurer un plan de désherbage - Tendre vers le zéro-phyto - Laisser des zones enherbées et accepter la nature en ville - Adopter des techniques préventives 33 Dans mes espaces verts - références Pour la mise en œuvre Gestion différenciée : Naturparif www.natureparif.fr/fr/publications/41-publications/216-guide-de-gestion-differenciee FREDON www.fredon-alsace.fr www.environnement.public.lu/sanspesticides/Downloads/Pestizid-SeminarClervaux2010/ presentation_Fredon.pdf Mission Eau Alsace www.mission-eau-alsace.org/pub/fichier/427.pdf Nord Nature www.gestiondifferenciee.org Fabrication de purin : www.b-actif.com girard.guilleme.pagesperso-orange.fr/purin.htm Arrosage raisonné : www.jeconomiseleau.org/gen_collectivites.htm www.brl.fr Paillage et mulching : www.rhone-alpes.chambagri.fr/phytov3/pages/mulch.htm www.bloc.com/article/maison/piscine-et-jardin/le-systeme-mulching-pour-tondeuses-a-gazon.html www.materiel-paysage.com/pdf/pdf141.pdf www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=14734 Compostage : MairieConseil www.localtis.fr/cs/ContentServer?pagename=Mairie-conseils/ MCExperience/Experience&cid=1245645193332 SYDOM du Jura (nombreuses fiches-conseils) www.letri.com/index.php? Zéro-phyto pour les collectivités : www.mdrgf.org/victime/pdf/VillesVersZeroPesticide.pdf www.illkirch-graffenstaden.fr/developpement-durable-et-cadre-de-vie/biodiversite/zero-phyto Au jardin Info www.aujardin.info/actualites/0031-strasbourg-zero-pesticide.php Méthodes de désherbage www.editions-ulmer.fr/img/doc/1229277056.pdf 34 Dans mes espaces d’activités et de loisirs 1/3 … camping, cinéma, théâtre, salles culturelles et musées, piscine/centre nautique, centres sportifs, ... Nom du référent des actions de prévention dans les espaces d’activités et de loisirs : ……………………………... Réduire les déchets d’impression Grâce à l’ordinateur, il n’est pas toujours utile d’imprimer les documents pour les échanger et les archiver (courriels et archivage, stockage des dossiers, lecture à l’écran …). Les gestes à privilégier Refuser les annuaires en version papier Apposer un STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres L’écran supporte bien les extinctions et allumages répétés pour une absence de plus de 15 mn Diffuser le programme sur le site ‘Allociné.fr’ Afficher le programme à l’Office de Tourisme, dans le journal communal Et pour aller plus loin … Pratiquer le tri des consommables Faire appel à un imprimeur labellisé 'Imprim'Vert Si chacun effectue des petits gestes à son niveau, et bien, mis bout à bout, ils permettent d’avancer d’un grand pas. 35 ! Dans mes espaces d’activités et de loisirs 2/3 Réduire les déchets des collations Dans toute activité, les besoins de couvrir une petite faim sont généralement des produits individuels, où l’emballage finit à la poubelle. Pourtant, des solutions permettraient de diminuer le volume de ces déchets. Les gestes à privilégier Proposer des gobelets consignés Choisir des boissons en grand conditionnement Servir les boissons au verre Chaque année, en France, 1,9 millions de tonnes de plastique est consommé sous forme d’emballage ! Distribuer les friandises/pop-corn dans des barquettes réutilisables Et pour aller plus loin … Disposer des bacs de tri Communiquer pour une attitude éco-responsable Disposer d’un stand pour proposer des produits frais ! Trier c’est déjà très bien. Mais réduire ses déchets, c’est encore mieux ! 36 Dans mes espaces d’activités et de loisirs 3/3 Pour augmenter le tri Dans les lieux culturels, sportifs ou de détente, il doit être proposé le tri comme dans tous les autres lieux de la collectivité. Parce qu’une bonne habitude ne doit pas s’arrêter au pas de chez soi, la collectivité doit elle aussi proposer des moyens aux usagers de prolonger leur geste de tri, même dans les lieux de loisirs. Les gestes à privilégier Plus de 30 % Former les exploitants et le personnel au tri du poids de nos déchets est composé de fermentescibles Sensibiliser le personnel et les usagers à la prévention des déchets Disposer des bacs de tri dans les lieux les plus fréquentés Installer des affiches de tri sur tous les bacs Distinguer les déchets dangereux des déchets inertes... Les déchets inertes Les déchets dangereux Emballages (cartons, aérosols, sacs en plastique, cartons de pizza/tarte flambée, flacons, vaisselle plastique, cagettes en bois et plastique, boîtes de conserve, boîtes à sodas/canettes, bouteilles et bocaux en verre, briques alimentaires, barquettes en aluminium, …) Huiles alimentaires Papiers-journaux (journaux, brochures Produits d’entretien toxiques touristiques, tracts, magazines, dépliants, enveloppes, documents divers, …) D3E (déchets d’équipements électriques et électroniques) Néons, ampoules Textile (essuie-tout, serviettes, nappes) Résidus de bac à graisses Piles, accumulateurs, batteries Cartouches de camping-gaz Peintures, vernis, solvants, colles Cartouches/toners d’impression Déchets fermentescibles Huiles moteur usagées (déchets liés à la préparation et aux restes de repas, déchets issus de l’entretien des espaces verts : taille, tonte …) Produits phytosanitaires Médicaments (produits et emballages) Autres 37 Dans mes espaces - références d’activités et de loisirs Pour la mise en œuvre Eco-gobelets : Gobelets, barquettes à frites Collavet Plastiques www.eco-gobelets.com/gobelets/barquette www.cupconcept.de/fr Pays de Saverne Plaine et Plateau (mise à disposition) www.psppmonpays.org Campings : Déchets des populations touristiques www.languedoc-roussillon.pref.gouv.fr/actions/dechets/pdf/annexe7_% 20dechets_touristes_phase2.pdf Qualité environnementale des terrains de campings (PNRBV) www.ecorismo.com/pdf/FTC/Fiche_technique_Qualite_Environnementale_7.pdf Article Clermont Les campings s’engagent dans le tri clermontherault.blogs.midilibre.com/archive/2010/07/11/operationtri-des-dechets-lescampings-s-engagent.html Compostage dans les campings www.symtoma.org/Le-compostage-dans-les-campings.html Événements sans déchets, CRIOC www.symtoma.org/Le-compostage-dans-les-campings.html Label écologique pour les campings www.rennes.cci.fr/wpFichiers/1/1/dynNewsletter/dyn ActualiteFichier/Fiche% 20presentation%20Ecolabel%20Camping.pdf Manifestations : Manifestations éco-responsables www.pays-sud-charente.com/articles/organiser-une-manifestation-culturelle-ecoresponsable-en-sud-charente-91.html Notice pour une éco-manifestation www.ademe.fr/alsace/pdf/Notice-eco-manif-Alsace.pdf Guide des éco-manifestations en Poitou-Charentes www.poitou-charentes.fr/environnement/eco-manifestations Manifestations sportives éco-responsables arehn-asso.superdoc.com/Documents/pdf/Ficheoutil/ manifestation_sportive_ecoresponsable.pdf Organiser une manifestation éco-responsable www.oise.fr/fileadmin/oise.fr/pdf/Culture_vie-locale/Aide_associations/guide-organisermanifestation-ecoresponsable.pdf 38 A la Maison 1/4 Nom du référent des actions de prévention à la maison : ……………………………………… Réduire les déchets d’impression Les déchets d’impression génèrent du papier, des cartouches d’encre et il faut les faire recycler. Il est préférable d’un point de vue environnemental de choisir du papier recyclé, mais toujours avec parcimonie. En ce qui concerne les cartouches d’encre, des systèmes de collecte en déchèterie existent et dans les points de vente habituels. Alors, ne pas hésiter ! En France, chaque année, 1,2 millions de cartouches d’impression-laser vendues Les gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Réutiliser les faces vierges des brouillons Apposer l’autocollant STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres Imprimer sur une feuille plusieurs pages Passer de la police Arial à Century Gothic Réduire les déchets de repas Pour les repas de famille ou une fête entre amis, des gisements de déchets peuvent être évités : vaisselle, nappe, boissons … Voici quelques idées pour éco-réceptionner ! Préférer l’eau du robinet conditionnée dans une carafe Acheter des boissons en bouteilles consignées Utiliser des nappes et serviettes en tissu S’équiper d’un composteur ! Les invités seront heureux de manger dans de la « vraie vaisselle » et après le repas, personne ne sera fâché d’organiser une corvée à l’évier! 39 A la Maison 2/4 Réduire les déchets dangereux A la maison, une quantité non négligeable de produits dangereux y trouve place : piles, batteries, mais aussi solvants, peintures, produits ménagers, … qui sont souvent entreposés dans l’atelier, le garage ou le cellier. Ces déchets ne doivent surtout pas être jetés à la poubelle classique car ce sont des déchets spéciaux ! Les gestes à privilégier Choisir des piles rechargeables Choisir des produits concentrés et vérifier les dosages Déposer à la déchèterie les lampes usagées, En France, chaque année, 20 millions de lessive sont effectuées par jour Et un français utilise 40 kg de lessive, sur une année les restes de peintures, les solvants, vernis les huiles usagées et les chiffons souillés Et pour aller plus loin … Se former à la fabrication de produits ménagers à base de produits naturels Pour réduire les déchets au cimetière Même au cimetière, il est important de changer ses habitudes et de choisir, en connaissances de cause, le fleurissement qui convient. Voici quelques gestes ! Choisir des plantes naturelles, vivaces et résistantes Éviter le choix de plantes avec des films plastiques Chaque année, en Alsace, 100 000 tonnes de déchets verts produits, soit 75 kg/hab. Éviter l’achat de fleurs en plastique ! Si la poubelle au cimetière est trop souvent remplie, le coût de traitement des déchets pour une commune de 2 000 habitants avoisinerait chaque année les 1 500 € à 3 000 € 40 A la Maison 3/4 Limiter le gaspillage A la maison, de nombreux produits frais sont stockés dans le réfrigérateur. Afin d’augmenter la durée de conservation des denrées alimentaires, la liste ci-dessous permet d’identifier les zones à identifier. Et avec une bonne organisation dans le réfrigérateur, les produits ne seront plus oubliés … ! Les gestes à privilégier ! Acheter juste ce qui est nécessaire Faire une liste de courses avant d’effectuer ses achats Chaque année, 7 kg d’aliments sont jetés non entamés et encore emballés Distinguer la date limite de consommation (DLC) et la date limite d’utilisation optimale (DLUO) Comment organiser son réfrigérateur ? Congélateur Surgelés glaces Zone 0-6 °C Viandes Volailles Poissons Plats cuisinés Produits lactés Fromages …. Porte Beurre Œufs Jus de fruits Condiments ... Bac à légumes Légumes/fruits Fromages à frais affiner ... ! Aux 7 kg/personne d’aliments jetés, chaque année encore emballés, il faut ajouter 13 kg de restes de repas, de fruits et légumes gâtés, qui ne sont pas consommés. 41 A la Maison 4/4 Agir quotidiennement Réduire ses déchets, c’est agir en tant qu’éco-citoyen. A la maison, comme au travail, dans les loisirs ou à l’école, chaque geste compte. Voici ci-dessous en résumé comment il est possible d’agir à différents niveaux. Et en plus, c’est bon pour le porte-monnaie! L’activité du réemploi représente en France près de16 000 emplois , et 2,4 millions de clients de biens réemployés Bien acheter et s’équiper Le consommateur joue un rôle essentiel pour réduire les déchets. Il procède à l’achat de nombreux produits presque chaque jour. Alors, il a un réel impact pour limiter la production de déchets. Mieux utiliser En utilisant au mieux les produits achetés, il est possible de réduire le volume de la poubelle. Au quotidien, des gestes simples permettent d’agir efficacement : - Stop-pub sur la boîtes-aux-lettres - Piles rechargeables - Impression avec parcimonie - Respecter les doses recommandées - Boire l’eau du robinet - Surveiller les dates de péremption - Entretenir et réparer Moins jeter Par le biais des recycleries, ressourceries , un article abîmé ou démodé peut avoir une seconde vie : vêtements, livres, meubles, D3E, vaisselle …. Trier Pour permettre à certains déchets d’être recyclés, il convient de les déposer dans le bac jaune. Stop au gaspillage alimentaire Le gaspillage alimentaire a un coût environnemental, économique et social (éthique). 42 A la Maison - références D’autres gestes de prévention sont possibles. Pour cela, ne pas hésiter à consulter le guide de la prévention sur le site Internet du SMICTOM www.smictomdesaverne.fr/Prévention/Guide de la prévention Pour la mise en œuvre Eco-gestes chez soi : Le recueil des gestes de réduction de l’ADEME http://www.reduisonsnosdechets.fr/ Réduire le gaspillage alimentaire http://optigede.ademe.fr/gaspillage-alimentaire-0 Le Petit Livre vert pour la Terre www.fondation-nature-homme.org/engagement/agissez-au-quotidien-1 Les bons gestes chez soi www.directgestion.com/sinformer Raisonner les déchets www.besancon.fr/index.php?p=517&art_id=3455#dechets Ces produits qui réduisent nos déchets www.toutallantvert.com/guides/guidetproduitsreductiondechets-tav-2006.pdf Guide de la prévention www.smictomdesaverne.fr/eco-consommation Fabrication de produits ménagers, de cosmétiques au naturel … Tél :03 88 89 20 83 Lydia Chrtistmann 67340 Sparsbach www.ecotidienne.fr Gobelets réutilisables et personnalisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau (mise à disposition) www.psppmonpays.org Campings : Label écologique www.rennes.cci.fr/wpFichiers/1/1/dynNewsletter/dyn ActualiteFichier/Fiche% 20presentation%20Ecolabel%20Camping.pdf 43 Conclusion En somme, une collectivité éco-responsable, en matière de prévention des déchets, s’engage à : - réduire ses quantités de déchets - limiter le gaspillage - organiser le tri et l’élimination des déchets en les valorisant au maximum - récupérer et collecter les déchets toxiques vers des filières appropriées. A l’échelle de la collectivité, il est possible d’agir et de montrer l’exemple. Tous les acteurs de la collectivité peuvent y concourir : élus, agents municipaux, agents des syndicats intercommunaux conseillers et délégués communautaires … La prévention répond ainsi à différents enjeux du développement durable : Économie Environnement Maîtrise de l’augmentation prévisible des coûts de collecte et de traitement des déchets Préservation des ressources naturelles Création d’emplois et développement de nouveaux produits recyclés Réduction des impacts sur l’environnement Création de lien social et mobilisation du personnel autour d’un projet commun Développement de nouvelles filières de récupération et création d’emplois Évolution des comportements Social 44 Les différents "écolabels" 1/3 Liste des labels et marques Les labels et marques sont aujourd’hui nombreuses. Elles indiquent au consommateur que les produits ou les services proposés ont un impact réduit sur l’environnement. Eco-label nordique cygne blanc Créé en 1989 en Norvège et en Suède, ce label reprend les mêmes critères que l'écolabel européen. Il vise à encourager une conception durable des produits. Il est délivré durant trois ans. Label « Blauer Angel » (l’Ange bleu) Créé en 1977, en Allemagne, il est le premier label environnemental. Cet écolabel est principalement orienté sur l'utilisation de fibres recyclées. Il garantit une teneur de 100% en fibres recyclées et la non-utilisation de certaines substances dans le processus de fabrication. Le label APUR De l’Association des Producteurs et des utilisateurs de papiers-cartons recyclés, ce label garantit le taux de fibres de récupération postconsommation (de 50 à 100 %) du papier ou carton recyclé. La boucle de Moebius C’est le symbole international du recyclage. Il signifie que le produit ou l’emballage est recyclable. Un pourcentage peut être indiqué au centre et correspond à la part de matériaux recyclés contenue dans le produit. Mais rien ne garantit que le matériau est effectivement recyclé. La marque NF Environnement Créée en 1991, elle certifie, tout au long de leur cycle de vie, les produits/services qui présentent un impact négatif moindre sur l'environnement et une qualité d’usage satisfaisante par rapport à d'autres produits /services analogues présents sur le marché. L’éco-label européen Créé en 1992, il est le seul label écologique officiel européen utilisable dans l’ensemble de l'Union Européenne. Ce label européen est une marque volontaire de certification de produits/services. Label ‘Energy Star’ Efficacité énergétique des équipements de bureau 45 Les différents "écolabels" 2/3 Liste des labels et marques Les labels et marques sont aujourd’hui nombreux. Ils indiquent au consommateur que les produits ou les services proposés ont un impact réduit sur l’environnement. Label biologique européen Depuis le mois de juillet 2010, il est obligatoire pour les produits issus de l’agriculture biologique en Europe. Label Agriculture biologique France Créé en 1985, ce label identifie les denrées alimentaires issues de l’agriculture biologique. Depuis 2010, ses critères sont alignés sur le label bio européen (moins contraignant) La marque Bio-cohérence Depuis le 12 avril 2011, cette nouvelle marque garantit que le producteur respecte des règles supplémentaires au cahier des charges européen, La marque ‘Imprim’Vert’ Créée en 1998, elle est une marque reconnue par l'ensemble des acteurs des industries graphiques. Elle a permis d'établir un cahier des charges environnementales pour les imprimeurs, afin de limiter leur impact sur l'environnement. FSC & PEFC FSC (Forest Stewardship Council) . Créé en 1993, il assure la production d'un produit à base de bois et garantit la gestion durable des forêts PEFC (Program for the Endorsement of Forest Certification schemes) est une marque de certification forestière, créée en 1999, visant à contribuer à la gestion durable des forêts. Fairtrade/ Max Havelaar Créé en 1988, ce label international regroupe des ONG et représentants de producteurs. Son but : utiliser le commerce pour donner à des paysans et employés de l’hémisphère sud les moyens de lutter eux-mêmes contre la pauvreté. 46 Les différents "écolabels" 3/3 Mais attention aux labels imprécis, qui peuvent semer la confusion. En voici quelques uns ci-dessous : ‘Papier recyclé’ Ce label indique que le papier est issu de matières recyclées. ‘Point vert’ Il indique l'adhésion à un système de contribution financière pour le recyclage des déchets. Il ne signale pas que l'emballage qui le mentionne est recyclable ou issu de matières recyclées. ‘Tidy Man’ Il constitue une incitation à jeter à la poubelle des emballages ou des papiers. ‘Sustainable cleaning’ Ce label indique que l’entreprise adhère à la charte pour le nettoyage durable. ‘PEHD - PP - PET …’ Ces labels indiquent la nature du plastique contenu dans le produit ou dans son emballage. ‘Préserve la couche d’ozone’ Ce label indique que le produit ne contient pas de chlorofluorocarbones (CFC), gaz responsable de la diminution de la couche d’ozone. Le site de l’ADEME propose de tester ses connaissances sur les écolabels : www.ademe.fr/eco-label 47 Charte des collectivités éco-responsables Charte des collectivités éco-responsables ... … en matière de prévention des déchets Notre collectivité s’engage à réduire sa production de déchets et à mieux trier en appliquant les actions ci-dessous : DIMINUER LES CONSOMMABLES ET LES DÉCHETS TOXIQUES 1 VALORISER LES DÉCHETS VERTS SUR LA COMMUNE 2 Nous favorisons le mulching, le compostage et le broyage 3 Nous réduisons les quantités de produits phytosanitaires utilisés ACHETER DURABLE 4 5 Nous réduisons notre consommation de fournitures de bureau (papier, enveloppes, encre, stylos, …), de piles et d’ampoules/néons, et nous trions nos déchets de garage Nous privilégions les produits durables et nous utilisons de la vaisselle réutilisable pour nos manifestations Nous procédons en priorité à l’achat de produits rechargeables, recyclables, et recyclés RÉDUIRE LES EMBALLAGES 6 Nous consommons, de préférence, l’eau du robinet 7 et nous privilégions l’achat de boissons en bouteilles consignées Nous incitons à utiliser des gobelets, gourdes, boîtes à goûters (en marie, à l’école, au travail... ) INFORMER PLUS 8 Nous mettons en place les moyens nécessaires pour inciter au tri et relayons les messages de prévention auprès de nos administrés TRIER MIEUX 9 Tous nos agents et élus sont sensibilisés et formés aux consignes de tri et à la réduction à la source des déchets, Nous communiquons sur la prévention des déchets avec tous les partenaires qui agissent au sein de notre collectivité (personnels enseignants, partenaires, associations, …) 48 Pour plus d’informations www.smictomdesaverne.fr Rubrique « prévention/collectivités éco-responsables » ou écrire au : SMICTOM de la Région de Saverne 10, rue des Murs 67 700 SAVERNE Tél : 03 88 02 21 80 Adresse de messagerie : [email protected] © Décembre 2011 Ne pas jeter sur la voie publique - Edition 2011 - SMICTOM de la Région de Saverne - Bas-Rhin (67) TOUS ÉCO-RESPONSABLES !