Ecole primaire Don Bosco à Liège et Ecole Saint
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Ecole primaire Don Bosco à Liège et Ecole Saint
Halte là, les sodas ! Que ce soit en installant un robinet fontaine dans la cour ou en remplissant des cruches d’eau sur le temps de midi, les écoles Don Bosco à Liège et Saint-joseph à Geer ont toutes deux décidé de faciliter l’accès à l’eau du robinet à leurs élèves. Promouvoir une alimentation saine et limiter la quantité de déchets produits dans l’école c’est possible ! Boire l’eau du robinet, c’est faire d’une pierre, deux coups ! Naissance du projet Après de longues discussions sur l’importance d’une alimentation saine et équilibrée, ces écoles ont décidé de mettre l’eau du robinet à disposition des élèves. L’intention était aussi de faire prendre conscience aux enfants du caractère vital de l’eau en insérant le thème au sein de cours tels que celui d’éveil. Etapes Afin de dépasser leurs préjugés, les enfants ont découvert l’eau du robinet sous toutes ses coutures ! Ils ont notamment fait des tests de goût à l’aveugle. Après avoir abordé le thème en classe, les écoles ont instauré un système de mise à disposition de l’eau du robinet. Pour donner envie aux enfants de la consommer, elles ont, par exemple, disposé des carafes, des gobelets et des gourdes à proximité d’un robinet. Celui-ci était évidemment bien propre et accessible ! Un robinet fontaine a également été installé dans une des deux écoles. Trucs et astuces De simples bouteilles remplies avec de l’eau du robinet et des gobelets donnent la possibilité aux enfants de l’école Saint-Joseph de se désaltérer plus sainement à tout moment de la journée. Il n’est pas toujours nécessaire de faire des frais ! Pour limiter davantage les déchets, l’école Don Bosco achète du jus en grand conditionnement et le met à disposition de ses élèves. De plus, après que la Région wallonne ait offert une gourde à chaque enfant, l’école a décidé d’interdire définitivement les sodas afin de limiter au maximum leur consommation. Partenaires extérieurs La Région wallonne, les intercommunales de l’eau, les fabricants de robinets fontaines. Bilan Dans les deux écoles, les habitudes alimentaires des élèves changent progressivement et tendent vers des choix plus sains. Désormais, les élèves consomment quotidiennement l’eau du robinet. A l’école Don Bosco, l’installation de deux robinets fontaines a marqué le début d’une véritable « politique environnementale ». De plus en plus rares sont encore les enfants qui viennent à l’école avec un berlingot ! Les élèves de 5ème année tiennent un petit magasin pendant les récréations. Ils y proposent des collations plus fruitées et moins chocolatées, issues du commerce équitable. A l’École Saint-Joseph, le projet « alimentation saine » s’est étendu à la création d’un jardin potager dans l’école. Géré par les élèves, il fournit des légumes et permet de préparer de la soupe pour l’école. Contacts École fondamentale Don Bosco, Liège Olivier Saint-Amand, directeur École - 04/252.64.35 [email protected] École Saint-Joseph, Geer Mme Pirotte, directrice École - 019/58.81.26 [email protected]