guide touristique 2015 - Office de tourisme et des congrès de
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GUIDE TOURISTIQUE 2016 BESANÇON L’AIR(E) DU TEMPS www.besancon-tourisme.com N’oubliez pas le guide ! Besançon Tourisme et Congrès est labellisé «Tourisme et Handicaps» point d’accueil pour mieux vous recevoir Parc Micaud TOUTES LES ADRESSES DES BONNES ADRESSES Alain Pralon Rédacteur en chef 06 80 60 42 97 2, place de la 1re Armée Française Ouverture d’avril à octobre Du lundi au samedi, de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h Les dimanches et jours fériés de 10h à 13h En juillet et août, du lundi au dimanche de 10h à 18h Fermeture des bureaux les 1er janvier, 1er Mai et 25 décembre Besançon Tourisme et Congrès BP 297 - 25016 Besançon cedex Tél. + 33 (0)3 81 80 92 55 Fax +33 (0)3 81 80 58 30 [email protected] www.besancon-tourisme.com Paris Strasbourg Besançon Genève Lyon Hôtel de Ville Fermé momentanément pour cause d’incendie Ces horaires sont susceptibles d’être modifiés en cours d’année. Groupes, congrès ou séminaires : votre séjour sur mesure Service Besançon Congrès Vous avez des projets de séminaire, colloque, congrès ? Besançon-Congrès vous accompagne gratuitement à chaque étape d’élaboration de votre événement. Contact : Anne Saulnier et Camille Provitolo Tél. 03 81 80 92 00 ou 06 95 90 17 23 Fax 03 81 80 58 30 [email protected] VOTRE GUIDE 2016-2017 EST EN VENTE CHEZ VOTRE MARCHAND DE JOURNAUX Service Réceptif Groupes Vous êtes responsable d’une association, d’un Comité d’Entreprise ou tout simplement représentant d’un groupe d’au moins 20 personnes ? Vous souhaitez organiser une excursion ou un séjour à Besançon ? Nous vous proposons d’organiser et de mettre en place votre programme : entrée des sites touristiques, restauration, hébergement, service de guide conférencier… Contact : David Vicaire Tél. 03 81 80 92 69 ou 06 87 72 94 51 Fax 03 81 80 58 30 [email protected] ou Fabienne Deur Tél. 03 81 80 92 01 [email protected] Impression : Imprimerie Simon Graphic — tirage : 18 000 ex — février 2016 — réalisation graphique : Atelier Poste 4 — crédits photos : Comité Régional du Tourisme de Franche-Comté, Casino Barrière, Clap 35, CIGC images et associés, Guenat, H. Hughes LD, J.F Berne, Jack Varlet, Le Criollo, M.Pierre, Métiers d’Art en Franche-Comté, Musée des Maisons Comtoises, Nicolas Waltefaugle, OT Salins-les-Bains, MTCC-cl. Y. Goux, La Rodia, MATY, Ville de Besançon, Ville de Besançon, Besançon Tourisme et Congrès, Yves Petit, FRAC, Damien MOUCHET, Outdooractivities 3 Capitale du temps, Besançon possède un riche passé horloger et une histoire. Le cœur de l’horlogerie française y bat toujours et les empreintes de l’activité d’antan se dévoilent ça et là dans les rues de la ville. Les nombreux trésors d’architecture (façades Renaissance, escaliers à ciel ouvert, pierres bleues) raviront sans nul doute tous les amoureux du patrimoine. Capitale touristique, patrimoniale et horlogère, Besançon a tout d’une grande ! Grâce à son vaste réseau d’espaces verts, elle est en outre régulièrement classée première ville verte de France. Elle est une ville où il fait bon vivre et où les animations se vivent au quotidien au rythme de ses scènes, festivals et expositions. 4 5 P.8 PATRIMOINe P.66 Authenticité P.10 CITÉ VAUBAN P.68 TOURISME INDUSTRIEL P.12 Citadelle P.71 Marchés/brocantes P.15 antiquité P.72 produits régionaux P.16 MUSÉES P.78 SHOPPING P.22 AU FIL DU TEMPS P.79 ADRESSES UTILES P.24 patrimoine religieux P.82 WEEK-END À BESANÇON P.26 Architecture P.83 BESANÇON ET DEMEURES P.29 FONTAINES P.84 BESANÇON événements P.30 depuis le Doubs P.86 VENIR ET SE DÉPLACER P.34 Aux alentours P.88 Plan du Centre P.46 ART DE VIVRE P.90 plan du grand Besançon P.49 AUTRE REGARD P.92 LE PAYS D’ORNANS P.51 OÙ SORTIR ? P.94 AU CŒUR DE LA FRANCHE-COMTÉ P.54 Familles et Enfants P.59 Sports et Loisirs P.64 NATURE Les tarifs indiqués dans ce guide concernent l’année 2016 et sont susceptibles d’être modifiés en cours d’année. 6 7 BESANÇON PATRIMOINE 5 1 2 De Vesontio à Besançon Le parcours sans faute d’une ville inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des fortifications de Vauban. Située dans un cadre naturel exceptionnel, Besançon garde la mémoire d’un passé riche et diversifié. Fière cité séquane devenue galloromaine avec Jules César, longtemps ville libre et impériale, s’administrant comme une petite république, Besançon se révèle imprenable lorsque, après la conquête de Louis XIV, Vauban ponctue de solides bastions défensifs les hauteurs de la nouvelle capitale comtoise. Ici, les rendez-vous avec l’histoire sont à chaque détour du chemin ; vestiges gallo-romains, palais de la Renaissance, fortifications bastionnées et hôtels particuliers aux façades classiques, enchantent le promeneur. Mais Besançon a aussi la chance d’être la ville natale de nombreux écrivains, artistes et philosophes. Victor Hugo, Charles Nodier, Auguste et Louis Lumière ainsi que Pierre-Joseph Proudhon ont contribué de façon éclatante au prestige de la capitale comtoise. 8 3 4 Des idées et des hommes Ils font leur cinéma Physiciens et bricoleurs passionnés, Auguste et Louis Lumière 1 ont déposé plus de 193 brevets. Nés à Besançon, place Victor Hugo, ils sont les inventeurs du cinématographe et ont réalisé d’importants travaux sur la photographie. La littérature française à jamais marquée Besançon, capitale comtoise, est fière d’être la ville natale de Victor Hugo 2 (1802-1885). Dramaturge, écrivain, poète, intellectuel, il a su par son exemple personnel, la qualité de son œuvre et son engagement contre la misère et pour la liberté des peuples, porter à son apogée la littérature française. Deux établissements scolaires et deux statues lui rendent hommage. Naviguer avec de la vapeur Architecte naval et ingénieur, le marquis Jouffroy d’Abbans 3 est le constructeur des premiers bateaux à vapeur. La sociologie à l’œuvre Né à Besançon, philosophe et sociologue, Proudhon 4 est l’un des théoriciens du socialisme français. Père du mouvement mutualiste, pacifiste, il milite pour que la révolution sociale soit le résultat d’une construction pacifique et non le produit de la lutte des classes, ce qui bien évidemment l’opposera à Karl Marx. 6 8 7 9 Les authentiques Les insolites Des escaliers à ciel ouvert 5 Toutes les cours de la vieille ville en ont un ! À vis, ou volée droite, le plus souvent en pierre, agrémentés de ferronneries jusqu’à l’étage noble puis de balustres de bois pour les étages locatifs, les escaliers extérieurs ont donné aux cours du cœur de ville une typologie particulière qui caractérise l’urbanisme bisontin. La montre la plus compliquée du monde 8 Au fil du temps et des cadrans solaires 6 Lire l’heure autrement à l’église Sainte-Madeleine 9 Dans la ville du temps, nombreuses sont les façades animées par des cadrans solaires. Déclinants, du matin ou de l’après-midi, ces cadrans solaires témoignent du savoir-faire rigoureux dont ont fait preuve les artisans qui les ont créés. Cette église, exemplaire par la beauté de son architecture néo-classique, possède un étonnant cadran solaire, il s’agit en fait d’une grande méridienne dont les lignes horaires sont gravées dans le pavage du sol. Autour des pierres bleues 7 Outre son unité architecturale, l’harmonie de la cité bisontine vient en particulier de la qualité de la pierre de Chailluz. Ce calcaire bleu et ocre offre une tonalité particulièrement douce à l’ensemble du centre ancien. Fabriquée entre 1900 et 1904, cette montre est l’un des joyaux des collections du Musée du Temps. Véritable encyclopédie des savoirs mécaniques, la Leroy 01 présente 24 complications en dehors de la seconde (comme unité de mesure), un record jamais égalé ! « Plût à Dieu » Devise bisontine UTINAM est la devise officielle de Besançon. Expression favorite de Charles Quint, elle signifie, en latin, « Plût à Dieu ». Elle est visible sur la fontaine de la Place Jean Cornet. 9 Besançon CITÉ VAUBAN Besançon s’est développée dans un site exceptionnel qui a marqué son destin. La cité est blottie dans une boucle du Doubs, ceinturée de collines et dominée par l’éperon rocheux où se trouve l’impressionnante citadelle de Vauban. 1 Tour Notre-Dame 10 Tour bastionnée de Rivotte Cette tour médiévale est un élément de la porte fortifiée, dite Porte Notre-Dame, qui permettait d’accéder à Besançon depuis la route de Lyon. La Porte Notre-Dame fut supprimée par Vauban au XVIIe siècle. L’ingénieur la reconstruisit un peu plus bas en bordure du Doubs, la complétant par un bastion en 1691. Autrefois reliée à la porte Rivotte par une courtine possédant une galerie de fusillade pour assurer la défense des abords de la porte. 2 Bastion de la Ville Cet ouvrage défensif englobait autrefois le moulin de la ville. 3 tour bastionnée de Chamars « Réseau des sites majeurs de Vauban » Avec 11 autres villes membres du Réseau, Besançon voit ses fortifications Vauban inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco en 2008. Ces fortifications s’organisent autour de 18 sites clefs en cœur de ville. Cet ouvrage englobait le moulin appartenant à l’archevêque de Besançon jusqu’au XVIIIe siècle. bliq 7 Quai Vauban t de attan t la R épu 18 Pon Rue B nce au Transformée au XIXe siècle, elle perd sa traverse et gagne un escalier extérieur. ue 17 15 e qu bli es de ’A r Ru e ed ra sG de Ru d ar la èn ul Ga Ré pu ur e Ru ng e nd e Ru e Ru 6 9 es a Gr HÔTEL DE VILLE Édifiée entre 1690 et 1695 à l’initiative de l’ingénieur Robelin, cette construction n’a de défensif que ses extrémités : les casemates des Cordeliers, de Poitune, du Saint-Esprit et celle de Battant, aujourd’hui disparue. L’ensemble architectural harmonieux, construit en retrait du quai, aurait accueilli Jean- Jacques Rousseau en 1733. 8 rth .A Clé me 7 Av Av. Au XIXe siècle, la traverse de cette tour est supprimée, on lui ajoute un escalier extérieur. 6 Tour des Cordeliers 16 14 4 Tour du Marais 5 Bastion de l’Archevêque GARE SNCF 13 Construite par Vauban entre 1688 et 1695, cette tour bastionnée est restée dans son état d’origine à l’exception de quelques modifications entreprises autour de 1840. ev g Mé d an LA CITY 5 11 10 8 Bastion du moulin Saint-Paul Cet ouvrage défensif englobant un moulin appartenant à l’abbaye Saint-Paul fut transformé au XIXe siècle en minoterie affermée à un particulier pour l’approvisionnement en pain de la garnison. Ru eC ha 4 rle sN od 3 2 ier 1 CITADELLE 12 10 9 Tour bastionnée de Bregille Transformée au XIXe siècle, elle perd sa traverse et devient au début du XXe siècle le pigeonnier militaire. 11 Porte Rivotte C’est l’une des portes de Besançon. Cette porte médiévale munie d’un pont-levis garde la route venant de Suisse via Pontarlier. Rénovée en 1546 sous l’empereur Charles Quint, elle est à nouveau transformée au XVIIe siècle. Vauban en remanie la partie centrale, désormais dotée d’un avant-corps où figurent dans la partie haute les armes de France surmontées du soleil royal. 12 Porte taillée Porte médiévale ; la tour est remaniée par Charles Quint puis au XVIIe siècle par Vauban qui ajoute un corps de garde : les retouches du XIXe siècle sont visibles dans le passage au-dessus de la voûte lorsqu’on arrive du Sud. 13 + 14 Fortifications de Battant Les Portes d’Arènes et de Charmont, qui étaient identiques, ont été détruites. Seuls restent de part et d’autre les corps de garde. 15 Fort Griffon Construit par Vauban entre 1680 et 1695, c’est la deuxième citadelle de Besançon. Elle assure la protection à l’extérieur de l’enceinte urbaine et surveille la ville nouvellement conquise. 16 Porte Battant Démolie en 1872, cette porte est reconstruite en 1873 à deux voies avec un nouveau corps de garde. Elle disparaît enfin en 1957, mais son corps de garde est toujours là. 17 Bastion de Battant C’est un ouvrage qui n’a pas subi de modification. La tour Montmart, tour médiévale, fut conservée par Vauban et utilisée comme magasin à poudre. 18 Tour de la Pelote Tour médiévale conservée par Vauban qui l’englobe dans un bastion défendant l’extrémité de la fortification à l’Est. 11 Besançon Citadelle Spectacle immersif 2000 ans d’histoire en grand Choisissez votre visite… Véritable plongeon dans le passé, ce spectacle transporte les visiteurs dans le temps et l’espace à la découverte des moments forts qui ont marqué l’histoire de Besançon et de la Citadelle. Les murs, le chœur et la voûte de la Chapelle Saint-Étienne deviennent d’immenses surfaces de projection où s’égrainent les différents épisodes d’une histoire passionnante. Un spectacle de quinze minutes qui donne les clés de compréhension de la forteresse et facilite sa découverte. De multiples formules permettent de découvrir le site selon vos envies et le temps dont vous disposez : visite libre incluant la découverte du site, des musées et de l’ensemble des espaces animaliers ; avec un comédien conjuguant talent artistique et pertinence historique ; avec un audioguide interactif multilingue (F/GB/D) ; avec un médiateur ; avec un livret découverte pour les enfants de 7 à 11 ans. Muséum Fortifications de Vauban, Patrimoine mondial de l’UNESCO Vous n’aurez pas assez de vos yeux pour tout voir. Chef-d’œuvre de Vauban, la Citadelle de Besançon est considérée comme l’une des plus belles citadelles de France. Elle surplombe de plus de 100 mètres la vieille ville de la capitale comtoise enserrée dans un méandre de rivière, offrant depuis ses remparts, des panoramas spectaculaires. 12 Haut lieu culturel et touristique, la Citadelle tient sa promesse : celle d’un patrimoine vivant fort en émotions. Outre l’ensemble architectural admirablement restauré qui s’étend sur 11 hectares, la Citadelle abrite derrière ses remparts trois Musées de France offrant des visites passionnantes. Coordonnées GPS N 47°13°55’’ E 6°1’54’’ Tél. 03 81 87 83 33 www.citadelle.com Le Muséum illustre la biodiversité et participe à la préservation des espèces menacées au sein de ses différents espaces (Jardin zoologique, Aquarium, Insectarium, Noctarium). Nulle part ailleurs en France, il n’est possible de voir une telle diversité animale réunie en un même lieu. Musée comtois Un espace d’exposition des traditions de Franche-Comté et de réflexion sur notre temps. Insolite... Découvrez l’un des souterrains de la Citadelle qui permettait aux soldats une circulation et un repli optimal en cas d’attaque. Visite guidée exclusivement. Théâtre, concerts, expositions, animations... La Citadelle est un lieu culturel vivant. Nombreux rendez-vous tout au long de l’année. Programme détaillé sur www.citadelle.com Musée de la Résistance et de la Déportation En travaux jusqu’en mars 2016. Réouverture : se renseigner. 13 Besançon antiquité porte noire citadelle ACCÈS Différents moyens d’accès à la Citadelle depuis le centre ville de Besançon. + Ligne régulière 27 Rodia-Citadelle Tous les jours, d’avril à octobre. Facilitez-vous l’accès à la Citadelle ! Parking de la Rodia gratuit. En haute saison privilégier ce parking. Suivre fléchage Citadelle depuis le centre ville. Parking aux abords du site. Nombre de places très limité et parking payant (1,40 € de l’heure, maxi 7 €/jour). OUVERTURE Toute l’année / 7 jours sur 7 Fermée les 2 premières semaines de janvier et le 25 décembre HORAIRES Janvier à mars inclus, novembre et décembre 10h à 17h. Avril à juin inclus, septembre et octobre 9h à 18h Juillet et août 9h à 19h TARIFS Adulte 10,60 € Réduit 8,50 € (enfant 8/17 ans, étudiant, apprenti, demandeur d’emploi, titulaire du RSA) Enfant 4/7 ans, adulte handicapé et accompagnateur 5 € Enfant - de 4 ans et handicapé - de 18 ans gratuit Nouveauté Pass journée famille (2 adultes + enfants sans limitation) = 32 € Facilitez-vous l’accès à la Citadelle ! Parking de la Rodia (400 places). Suivre balisage piétons depuis Rivotte ou Tarragnoz ; prévoir 30 minutes environ ou accès avec petit train touristique se renseigner au 03 81 68 13 25. De jolies promenades pour accéder au site et profiter pleinement des panoramas sur la vieille ville et la boucle du Doubs qui enserre Besançon. Le parcours comporte des cheminements par escaliers. Prévoir des chaussures confortables. Pour tous renseignements www.citadelle.com 14 Les tarifs s’entendent hors animations. Durée de visite conseillée : au moins une demi-journée sur place en visite libre, 2 heures au minimum dans le cadre d’une journée-découverte. Ces informations sont susceptibles d’évolution ou de modification. Renseignez-vous avant votre visite. RESTAURATION Brasserie-restaurant Le Grand Couvert et snack La Taverne. Ouverts selon saison, renseignez-vous avant votre visite. Porte Noire Cet arc de triomphe romain érigé vers 175 après J.C. (sous le règne de Marc Aurèle), à l’entrée sud de la ville, à l’endroit où la route venant d’Italie se transforme en cardo maximus (grand axe sud-nord) s’avère foncièrement original tant par son architecture que ses sculptures. Ses proportions étaient exceptionnel‑ lement élancées. Aujourd’hui il manque plus de trois mètres de hauteur puisque l’arc est enterré de plus d’un mètre dans la chaussée moderne et dépourvu de son attique qui supportait la statue impériale à la partie supérieure du monument. Dans l’antiquité, l’arc était évidemment libre, dégagé, et ses petits côtés, maintenant masqués par l’Archevêché et le Rectorat, étaient entièrement ornés d’un décor qui, comme sur les façades, était d’inspiration mythologique et religieuse. Quelques scènes guerrières, seulement, apparaissent dans le passage. C’est ainsi que l’arc délivrait, en raison de l’histoire locale, un message politique par le biais de la philosophie et de l’analogie entre les mondes divin et humain. Lorsqu’au Bas-Empire la situation dangereuse poussa les habitants de Vesontio à se réfugier sur les pentes de la colline de l’actuelle citadelle, l’arc devint une porte de la ville, enserrée dans une enceinte défensive. Maltraité pendant des siècles, il fut sauvé de la destruction par P. Marnotte au XIXe siècle. Grâce aux travaux de restauration, il apparaît assurément sous un jour nouveau. Mosaïques gallo-romaines Oppidum des Séquanes, Vesontio est célébrée par Jules César dans « Les Commentaires sur la guerre des Gaules ». Le site défensif exceptionnel dans lequel s’est développée la ville gauloise attire l’attention du grand stratège. La cité séquane, à l’abri de son rempart, occupe la totalité de la Boucle avec des quartiers organisés et des rues bordées de constructions à charpentes de bois. Devenue capitale, Vesontio change de visage. Les quartiers aisés et les espaces publics sont maintenant marqués par une architecture maçonnée, richement décorée de sculptures, de fresques et de mosaïques. La découverte de ces mosaïques commence de manière fortuite aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles et se poursuit jusqu’à nos jours avec des fouilles archéologiques désormais programmées. Les mosaïques sont restaurées, conservées dans les musées ou replacées sur le site ou à proximité de l’endroit où elles ont été découvertes. Rendez-vous à l’angle de la rue d’Alsace et de la rue de Lorraine, devant le collège Lumière où la mosaïque à décor géométrique, du IIe siècle, fait l’objet d’une superbe mise en scène au cœur de la ville, en pleine rue… à Besançon. 15 BESANÇON Musées La maison victor hugo Sur la place où sont nés Charles Nodier et les frères Lumière, et où vécut Gustave Courbet, la Maison natale de Victor Hugo a ouvert ses portes en septembre 2013. La scénographie permet d’évoquer les combats et les engagements de Victor Hugo... Le n°140 de la Grande-Rue invite, à réfléchir sur l’extraordinaire héritage littéraire, mais aussi politique qu’il nous a laissé. Des objets d’art, parfois majeurs, lui ayant appartenu pour certains, complètent cette évocation. Dix ans après la célébration du bicentenaire de sa naissance, la Ville de Besançon a décidé qu’un hommage permanent serait désormais rendu à Victor Hugo. OUVERTURE/horaires Musée du Temps Tous les jours sauf les mardis 1er avril au 31 octobre 10h30 à 18h 1er novembre au 31 mars 10h30 à 17h30 Vacances scolaires et week-end 10h30 à 18h Fermé le 1er janvier, 1er mai, 1er novembre et le 25 décembre Monument emblématique de la Renaissance en FrancheComté, le palais Granvelle a été restauré entre 1988 et 2002 pour en faire le Musée du Temps, musée d’histoire de Besançon, de sciences et d’horlogerie. Coordonnées GPS N 47°14.145’ E 006°01.593’ Palais Granvelle 96, Grande Rue Tél. 03 81 87 81 50 Fax 03 81 87 81 60 [email protected] www.besancon.fr/museedutemps TARIFS Le thème du temps, fédérateur de l’histoire et de l’horlogerie, sert de fil conducteur au parcours au sein des salles du palais. Entre certains trésors inventoriés et rassemblés au XVIIe siècle par l’abbé Boisot, les collections historiques liées à la mesure du temps et le fonds consacré à Besançon en capitale de l’horlogerie, la visite du musée permet d’aborder la notion de Temps de manière large, de son aspect le plus scientifique et technique à celui plus universel et poétique. OUVERTURE/horaires Adulte 2,50 € Réduit 1,50 € - de 18 ans et le dimanche pour individuels gratuit Nombreuses gratuités accordées sur justificatifs. Réservation scolaires et groupes Tél. 03 81 41 53 65 Pour tous renseignements Maison Victor Hugo 140 Grande Rue Tél. 03 81 41 53 65 ou 03 81 87 85 35 secretariat.maisonsdesecrivains@ besancon.fr www.besancon.fr/hugo Tous les jours sauf les lundis 9h15 à 12h et 14h à 18h Dimanche et jours fériés 10h à 18h Fermé le 1er mai, 1er novembre, 25 décembre et le 1er janvier TARIFS Adulte 5 € Réduit 2,50 € Tarif réduit le samedi Supplément visite guidée/ animation 1,50 € Atelier 3 € Gratuit le dimanche et les jours fériés Nombreuses gratuités accordées sur présentation de justificatifs VISITES GUIDÉES Visite guidée gratuite proposée chaque dimanche à 15h et à 16h30. « Je suis une pierre de la route où marche l’humanité. » Palais granvelle Lettre de V. Hugo aux Bisontins, 1880 16 17 MUSéE DES BEAUX-ARTS ET D’ARCHéOLOGIE Au cœur de la ville historique, dans la boucle du Doubs, le musée des Beaux-Arts et d’Archéologie de Besançon possède une longue et surprenante histoire. La plus ancienne collection publique française. Son origine remonte à 1694, soit un siècle avant la création des musées qui date de la Révolution française (Le Louvre ouvre en 1793). C’est à partir de 1843 que les collections devenues publiques et augmentées des saisies révolutionnaires sont installées dans la nouvelle halle aux grains, édifice conçu par l’architecte Pierre Marnotte (1797-1882). Les collections d’art cohabitent ainsi quelque temps avec les activités commerciales de la halle. En 1849, le musée d’Archéologie est créé à son tour et rejoint ce même lieu. Réouverture du Musée après travaux printemps 2018 18 LE MUSéE S’INVITE à PLANOISE L’ATELIER DE MOULAGE Jusqu’au 30 juin 2017 au Centre Nelson Mandela et à l’Espace/les 2 Scènes Les moulages sont réalisés avec différents types de matériaux : plâtre (naturel ou synthétique), pierre reconstituée, résines. Chacune des pièces est patinée à l’aide de pigments le plus souvent naturels. Moulages en vente au Musée du Temps et à Besançon Tourisme et Congrès. Durant sa période de fermeture pour travaux, le musée des Beaux-Arts et d’Archéologie investi le quartier de Planoise pour un ambitieux projet de territoire. L’antenne du musée implantée au centre Nelson Mandela et à l’Espace présente une sélection d’œuvres originales, sur une thématique renouvelée chaque saison. Parallèlement, un parcours piétonnier présente des chefs-d’œuvre du MBAA dans l’espace public. Ouverte à tous, la programmation culturelle propose des visites, des ateliers, des spectacles et des conférences. Saison 3 : Mythologies Du 17 octobre 2015 au 27 août 2016 MéMOIRE VIVE, PORTAIL DU PATRIMOINE NUMERISE DE BESANÇON Le musée des Beaux-Arts et d’Archéologie participe au projet. Le site Mémoire vive rassemble les ressources numérisées de la bibliothèque, des archives municipales et des cinq musées de la Ville de Besançon. On retrouve cette mise en commun de ressources numérisées sur le site Europeana. Mémoire vive contribue depuis 2012 au site Europeana via les portails numériques français (Gallica pour la bibliothèque, Collections pour les musées). TARIFS Les expositions et actions culturelles hors les murs sont entièrement gratuites, à l’exception des ateliers, films et spectacles proposés à l’Espace. Pour tous renseignements 1, place de la Révolution 25000 Besançon Tél. 03 81 87 80 67 musee-beaux-arts-archeologie@ besancon.fr www.mbaa.besancon.fr Suivez toute l’actualité du Musée sur www.facebook.com/MBAA.Besancon CENTRE D’INTERPRéTATION DE L’ARCHITECTURE ET DU PATRIMOINECIAP Le Centre a pour vocation de donner aux habitants et aux visiteurs extérieurs des clefs de lecture permettant de comprendre, d’apprécier et de s’approprier l’identité patrimoniale de la ville (ses transformations urbaines, son histoire, sa population, ses particularités architecturales...) Le CIAP est constitué d’une exposition permanente présentant de manière ludique l’architecture et le patrimoine de la ville dans toutes ses composantes et d’un espace d’expositions temporaires. Plusieurs projections (films) relatent l’histoire de la formation du site de la ville, son histoire de l’antiquité à 1950 et de 1950 à nos jours puis le futur. OUVERTURE/HORAIRES Fermeture temporaire pour travaux Réouverture 2017/18 Hôtel de Ville Place du 8 Septembre 19 LE FRAC Le FRAC est une partie de la Cité des Arts dont l’Architecte est le Japonais Kengo Kuma. La Cité des Arts a été pensée pour répondre aux exigences environnementales du label Bâtiment Basse Consommation Effinergie. Plus de 4 600 m2 dont deux salles d’exposition de 400 et 100 m2, une salle de conférences, des ateliers pédagogiques, 2 appartements et 1 atelier pour des artistes en résidence et des réserves pour ses collections. Le Conservatoire et le Frac travaillent en synergie pour offrir des temps forts à l’année, notamment aux moments des portes ouvertes, de la nuit des musées, de la fête de la musique ou des journées européennes du patrimoine, en lien avec le restaurant-salon « le Pixel ». Un centre de ressources documentaires réunissant les fonds du Conservatoire et du Frac est accessible et couvre les domaines du spectacle vivant et de l’art contemporain. Le Frac Franche-Comté est un lieu d’exception dédié à la découverte de la création artistique contemporaine. Il se veut un lieu d’échanges et de rencontres ouvert à tous les publics. Son bâtiment à dimension humaine et à l’esthétique douce et lumineuse 20 a été conçu pour faciliter la découverte des œuvres par le visiteur lors de sa déambulation. Celui-ci y découvre une programmation sans cesse renouvelée fondée sur un programme d’expositions temporaires ambitieux et des propositions culturelles pluridisciplinaires. La collection Cette programmation s’appuie sur la collection du Frac, riche de 572 œuvres de 291 artistes, qui depuis 2006 privilégie les œuvres interrogeant la vaste question du Temps, une problématique choisie pour sa permanence dans l’histoire de l’art, son actualité mais aussi pour son ancrage dans l’histoire régionale. Depuis 2011, au sein de cet ensemble d’œuvres explorant la question du Temps, le Frac s’est attaché à développer un axe dédié à des œuvres dites « sonores ». Sensibilisation / Diffusion En écho aux expositions, le public est convié à une grande diversité de rendez-vous : rencontres avec des artistes, conférences, soirées performances, soirées vidéos, concerts, danse... La collection du Frac est aussi « centrifuge » : elle se déploie ainsi sur le territoire régional et fait également l’objet de nombreux prêts en France et à l’international. Médiation Le service des publics multiplie les occasions de découvertes de la création contemporaine par le biais de plusieurs formules : - médiateurs présents en salle, - guides des expositions disponibles gratuitement, - visite en langue des signes à chaque exposition, fiches en braille, guides en gros caractères, boucles auditives, cannes siège et un fauteuil roulant sont disponibles sur place - visites en famille et ateliers « parents-enfants » lors des périodes de vacances scolaires, - ateliers jeune public chaque semaine. LE CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES COMMUN Le centre de documentation de 290 m2 dispose d’une salle de consultation équipée, permettant d’examiner sur place des fonds du Conservatoire et du Frac (livres, audio, vidéos, dossiers d’artistes, partitions...). Les fonds respectifs du CRR et du Frac regroupent environ 15 000 références. Une salle de 25 m2 est dédiée à l’accueil, ainsi qu’au travail de groupe. OUVERTURE/HORAIRES Du mercredi au vendredi 14h à 18h Samedi et dimanche 14h à 19h Fermeture 1er janvier, 1er mai, les 24, 25 et 31 décembre et les périodes de montage des expositions TARIFS Adulte 4 € Réduit 2 € Jeune - de 18 ans, le dimanche et les scolaires en visite gratuit Scolaires et groupes renseignement et réservation au 03 81 87 87 60 ou 63 Pour tous renseignements Frac Franche-Comté / Cité des arts 2, passage des Arts Tél. 03 81 87 87 00 www.frac-franche-comte.fr www.facebook.com/fracfranchecomte www.citedesarts.grandbesancon.fr RESTAURANT- SALON DE THé LE PIXEL Le restaurant-salon de thé offre une vue imprenable sur le Doubs et le port fluvial. Le Pixel propose une cuisine simple, traditionnelle et variée qui met en valeur des produits de qualité privilégiant des produits régionaux et de saison. La décoration de la salle de restaurant est à l’image du bâtiment qui l’accueille : épurée, contemporaine. L’accueil est privilégié, l’ambiance feutrée propice à l’échange et à la détente. Des soirées piano bar et impro jazz sont proposées chaque vendredi et samedi soir. Tél. 03 81 58 51 80 www.restaurant-le-pixel.com 21 Besançon Au fil du temps 1 Horloge Astronomique et Cathédrale Saint-Jean 1 Classée Monument Historique en 1991, l’horloge astronomique de la cathédrale Saint-Jean de Besançon est conçue et réalisée par l’horloger-mécanicien Auguste- Lucien Vérité de 1858 à 1860. Installée dans une salle des parties basses du clocher, l’horloge astronomique est le point central d’un très important mécanisme. Elle garantit le fonctionnement des cadrans horaires extérieurs et intérieur de la cathédrale ainsi que de 2 cloches comtoises. L’horloge elle-même est constituée de 30 000 pièces ; 57 cadrans fonctionnent sur un mouvement unique et donnent 122 indications interdépendantes telles que heures, dates, saisons ou encore signes zodiacaux, éclipses solaires, phases de la lune,… La partie supérieure de l’horloge est dotée d’un mouvement d’automates. Les automates s’animent à chaque heure pour donner vie à des scènes d’inspiration biblique. 2 Coordonnées GPS N 47°14.016’ E 006°01.849’ Cathédrale St Jean de Besançon Rue du Chapitre Tél. 03 81 81 12 76 www.horloge-besancon.monumentsnationaux.fr ou [email protected] OUVERTURE/horaires Sous réserve de modifications en cours d’année 9h30 à 12h30 et 14h30 à 18h30 Tous les jours sauf les mardis 1er avril au 30 septembre Tous les jours sauf les mardis et mercredis 1er octobre au 31 mars Fermé en janvier, le 1er mai, 1er et 11 novembre et le 25 décembre Visites guidées 9h50, 10h50, 11h50, 15h50, 15h50, 16h50 et 17h50 TARIFS Adulte 3 € Groupe 2,80 € Groupe scolaire, parascolaire 20 € Jeune - de 18 ans, personne handicapée et son accompagnateur, demandeur d’emploi, le 1er Dimanche de chaque mois : gratuit en janvier, février, mars, avril, mai, novembre, décembre cadrans solaires 2 L’OBSERVATOIRE DE BESANçON « Le soleil ment, l’horloge dit vrai » telle était la devise des horlogers. La méridienne de l’hôtel de ville de Besançon est un cadran solaire vertical déclinant du matin (1786). L’observatoire de Besançon, inauguré le 5 août 1885, a fêté en 2015 ses 130 ans. Son style est formé d’un disque percé supporté par trois branches, elle indique l’heure locale au soleil de 10h à 12h30. Les cadrans solaires sont souvent accompagnés de formules gravées propices à la méditation. À la fonction utilitaire se joint un message philosophique ou moralisateur. « Gaudium et luctum fero » (J’apporte la joie et la douleur), cette inscription gravée sur la méridienne de l’hôtel de ville en est un bel exemple. « Le soleil ment, l’horloge dit vrai. » Devise des horlogers Il était conçu à l’origine pour être un observatoire chronométrique, astronomique et météorologique. Depuis, les activités principales ont connu des mutations importantes et adaptées à leur époque, orientant la chronométrie vers le temps-fréquence et l’astronomie vers l’astrophysique. L’observatoire et son parc font l’objet d’une inscription au titre des Monuments historiques le 1er août 2005 et d’un classement au titre des Monuments historiques le 3 mai 2012. Sont classés : « Dans la partie nord du site, le bâtiment du coudé, le bâtiment de la méridienne et ses mires, le bâtiment de la bibliothèque, les vestiges de la lunette photographique, les vestiges de l’altazimut et ses mires, le bâtiment de l’astrographe, les trois laboratoires d’essai. Dans la partie sud du site : la maison du directeur, la conciergerie, le cadran analemmatique, une mire et deux piliers. » Extrait arrêté numéro 16 daté du 3 mai 2012 portant classement au titre des monuments historiques de l’Observatoire de Besançon (Doubs) par le ministre de la culture et de la communication. Visites guidées Besançon Tourisme et Congrès Tél. 03 81 80 92 55 www.besancon-tourisme.com 22 23 Besançon patrimoine religieux Chapelle Notre-Dame du Refuge Église Saint-Pierre Place du 8 Septembre C’est en 1780 que l’architecte Bertrand propose l’aménagement d’une place royale au cœur de la ville avec construction d’une nouvelle église. L’église sur le plan d’une croix grecque est édifiée entre 1782 et 1786. La Révolution viendra interrompre le projet initial. La Résurrection de Lazare de Martin de Vos 1580 (tableau provenant de la collection Granvelle). La Piéta, groupe sculpté de Luc Breton 1787. OUVERTURE/horaires Tous les jours 9h à 18h Fermé dimanche après-midi Chapelle notre-dame du Refuge 18, rue de l’Orme de Chamars Construite de 1739 à 1745, elle est l’œuvre de l’architecte bisontin Nicolas Nicole. Autrefois chapelle du couvent du Refuge, elle fut rattachée à l’hôpital Saint-Jacques en 1802. OUVERTURE/horaires Tous les jours y compris les jours fériés 14h à 16h30 Visite possible à ces horaires 24 éGLISE DE LA MADELEINE ET LE JACQUEMART Rue de la Madeleine (Pont Battant rive droite) Œuvre maîtresse de l’architecte Nicolas Nicole. Les travaux commencés en 1746 s’étendent sur toute la moitié du XVIIIe siècle. Les deux tours sont terminées en 1830. L’intérieur du sanctuaire est organisé en trois nefs, rythmées par des colonnes, couplées et posées sur d’imposants stylobates. L’unité architecturale de l’ensemble fait de cette église un modèle d’architecture néo-classique. Un jacquemart est un Automate d’art représentant un personnage sculpté en bois ou en métal, qui indique les heures en frappant une cloche avec un marteau. OUVERTURE/horaires Tous les jours 9h à 16h30 Fermé dimanche après-midi et lundi Basilique des Saint-Ferréol et Saint-Ferjeux Rue de la Basilique Construite de 1884 à 1901 par l’architecte Ducat avec la collaboration d’artistes de la fin du XIXe, la basilique est à ce titre le conservatoire de nombreuses œuvres d’art bisontines et comtoises. Cathédrale Saint-Jean Cathédrale Saint-Jean Synagogue 10, rue de la Convention Elle est bâtie essentiellement aux XIIe siècle (piliers et grandes arcades romanes de la nef) et XIIIe siècle (voûtes sur croisées d’ogives), selon un plan original, à deux absides opposées. Quai de Strasbourg D’un orientalisme affirmé, la synagogue est l’une des plus représentatives parmi celles bâties dans l’est de la France sous le second Empire Galerie du Saint-Esprit L’abside du Saint-Suaire abritait de la fin du XVIIe siècle jusqu’à la Révolution Le Saint-Suaire de Besançon une relique vénérée dans toute la région. La décoration intérieure, d’inspiration baroque présente un ensemble iconographique (peintures et sculptures) sur le thème de la passion, mort et résurrection du Christ. Tableaux de J.F. Detroy, Natoire, Vanloo. La Vierge aux saints, chef d’œuvre de la Renaissance italienne du florentin Fra Bartolomeo (1512). Tombeau de Ferry Carondelet (1543). 1, rue Goudimel Installé à Besançon en 1203, l’ordre hospitalier du Saint-Esprit fait construire dès 1207 une chapelle et des bâtiments hospitaliers grâce aux libéralités de Jean de Montferrand. Dès lors, la congrégation a pour mission principale l’accueil et les soins à donner aux malades, indigents, pèlerins et enfants abandonnés. Au cours des siècles le bâtiment connaît des transformations dans son architecture, modification de la chapelle, construction d’une tour au XVe siècle et d’une galerie en bois sculpté un peu plus tard. Le décor de cette galerie constitue un heureux mélange entre expression médiévale et Renaissance. OUVERTURE/horaires Tous les jours Décembre à mars 9h à 18h Avril à novembre 9h à 19h 25 Besançon Architecture palais de justice la cité des arts Architectures Contemporaines palais de justice 1, rue Mégevand La version contemporaine de ce palais de justice est signée Henri Gaudin. L’entrée rue Hugues Sambin continue à desservir la Cour d’Appel que l’on a gardée dans la partie ancienne. ESPACE DE MéMOIRE Cours intérieures et merveilleux escaliers Au cœur de la ville, hôtels particuliers et maisons bourgeoises se distribuent le long des rues principales. Le rocher de la Citadelle, le méandre du Doubs qui enserre la vieille cité comtoise représentent une contrainte pour les constructeurs des siècles passés. L’espace constructible étant restreint, les maisons bisontines occupent un parcellaire étroit tout en profondeur. 26 Hôtels particuliers et immeubles de rapport s’organisent en plusieurs corps de logis séparés par des cours ou des jardinets intérieurs. Afin de gagner de l’espace, les escaliers sont installés à l’extérieur et accrochés aux murs mitoyens, les volées se doublent pour desservir deux corps de logis. Le plus souvent en pierre agrémentée de ferronneries jusqu’à l’étage noble puis de balustres de bois pour les étages locatifs, les escaliers extérieurs ont donné aux cours intérieures une typologie particulière qui caractérise l’urbanisme bisontin. Parc des glacis Le monument aux morts a été déplacé au parc des Glacis, afin de créer un nouveau lieu de mémoire qui rend hommage aux soldats tombés pour la France. Possibilité de suivre une visite guidée pour évoquer le redéploiement des sculptures de l’ancien monument aux morts et la création contemporaine signée Ousmane Sow : « L’homme et l’enfant »,ainsi que les futurs aménagements du quartier Viotte. Delta du Doubs Aux deux embouchures du tunnel de la citadelle, rond point de Neuchâtel et rond-point de Huddersfield-Kirklees En 1996, pour commémorer le percement du tunnel sous la Citadelle, l’artiste François Morelet a réalisé cette sculpture monumentale. La City Rue Gabriel Plançon À la fois centre d’affaires et pôle de communication, la City, conçue par l’agence d’architecture Studio symbolise l’ouverture de Besançon vers les technologies de pointe. Besançon Tourisme et Congrès Place de la 1re Armée Française Dans le parc Micaud, l’œuvre de l’architecte bisontin Michel Demenge s’intègre harmonieusement au site et se fond dans la verdure grâce à la légèreté et à la transparence de ses structures. La Rodia 4, avenue de Chardonnet Située à proximité du centre ville de Besançon, construite sur pilotis, La Rodia est un projet du cabinet d’architectes Denu et Paradon. LA CITé DES ARTS 12, avenue Arthur Gaulard La conception architecturale de la « Cité des Arts » a été confiée à l’architecte japonais Kengo Kuma, qui a imaginé un projet symbolisant « la rencontre de la nature et de la ville, des habitants avec les berges du fleuve et des publics avec les pratiques culturelles ». 27 Besançon fontaines fontaine des dames Hôtels particuliers Hôtel du Chambrier 11, rue de la Convention Cet hôtel abrite aujourd’hui le Conseil Régional. Le logis médiéval est reconstruit au XVIIIe siècle par François Gaspard de Grammont, évêque d’Aréthuse et suffragant de l’archevêque de Besançon. Hôtel du Bouteiller 2, rue des Granges Cet hôtel particulier fut bâti en 1582 par Claude de Jouffroy, Seigneur de Marchaux. Sa façade présente un décor rappelant celui du Palais de Justice, construit à la même époque. Quelques phrases gravées sur la façade « Non opta laudari sed fac laudanda » (Ne souhaite pas la louange mais mérite-la), traduisent des pensées moralisatrices ou philosophiques dans l’esprit de l’humanisme de la Renaissance. « Ne souhaite pas la louange mais mérite-la. » 28 Hôtel Gauthiot d’Ancier 15, Grande Rue Maison de Simon Gauthiot d’Ancier co-gouverneur de Besançon et rival de Nicolas de Granvelle, qui fit bâtir sa maison au début du XVIe siècle. La façade donnant sur la Grande Rue, par ses baies en accolades, s’inscrit dans une architecture gothique tardive. C’est dans cette maison que Simon Gauthiot d’Ancier reçut le connétable de Bourbon passé au service de Charles Quint. Hôtel de Terrier-Santans 68, Grande Rue Hôtel de Courbouzon 20, rue Chifflet Hôtel Boitouset 5, rue de la Convention Aujourd’hui résidence de l’archevêque de Besançon, cet hôtel particulier a été élevé dans la 2e moitié du XVIIIe siècle pour le chanoine Boitouset. C’est en 1559 qu’une source du vallon de Bregille est captée afin d’alimenter six fontaines au cœur de la ville. Le sculpteur comtois Claude Lulier mettra son talent au service de la municipalité et embellira chacune d’elles entre 1560 et 1580. Heureux témoignage de cette époque, la fontaine des Carmes présente dans une niche une vasque de pierre ornée d’un Neptune chevauchant un dauphin. Fontaine des Dames Rue Charles Nodier À l’angle de la préfecture, la fontaine des Dames, édifiée en 1785 d’après les dessins de l’architecte Claude Joseph Bertrand, doit son décor au sculpteur Luc Breton. Dans une niche de pierre dont le traitement évoque des concrétions calcaires, deux dauphins enlacés soutiennent un coquillage servant d’écrin à une petite sirène de bronze. Œuvre du sculpteur Lulier, la petite sirène ornait au XVIe siècle la cour intérieure du palais Granvelle. Fontaine de la place Jean Cornet Fontaine d’angle réalisée par le sculpteur Pasche en 1900, d’après les dessins de l’architecte Saint-Ginest. Cette fontaine monumentale a remplacé une fontaine créée en 1740 et détruite sous la Révolution. L’inscription gravée sous le fronton « Utinam » est la devise de Besançon que l’on retrouve sous la forme « Plût à dieu » gravée sur d’autres monuments. Fontaine Bacchus Rue Battant Cette fontaine conserve par sa dénomination le souvenir de l’activité viticole qui animait le quartier Battant autrefois et l’existence d’une ancienne fontaine ornée d’un Bacchus de pierre, œuvre de Claude Lulier en 1579. Alphonse Delacroix, architecte de la ville, dessina la fontaine actuelle en 1854. Architecte de talent, Alphonse Delacroix est à l’origine de la création de l’aqueduc d’Arcier en 1850. Pour fêter l’arrivée des eaux d’Arcier, la municipalité vota la création de trois nouvelles fontaines, dont la fontaine Bacchus. Le Minotaure Pont Denfert-Rochereau Ancrée au pied du Pont DenfertRochereau, cette fontaine monumentale de 7 m de haut, en bronze, signée par l’artiste bisontin Jens Boettcher, qui a réalisé également la statue de la fontaine Saint-Quentin, dénommée La Source. La Source Place Victor Hugo, elle est mise en valeur par un environnement et un éclairage appropriés. L’Arroseur arrosé Rue de la République, Centre Pierre Bayle Sculpture de Pascal Coupot qui rend hommage aux frères Lumière en représentant une scène de leur film l’Arroseur arrosé, première fiction et premier film comique. 29 Besançon depuis le Doubs monsieur canal Autre façon de découvrir le charme d’une ville, d’une rivière : le bateau promenade et les petits bateaux avec ou sans pilote… ; ceux-ci vous emmèneront au gré de l’eau, en direction d’une cascade, d’une écluse ou d’un tunnel… Vedettes de Besançon Bateau « Le Battant » Croisière « Boucle du Doubs », visite commentée de la ville de besancon. Passages d’écluses et du tunnel de la citadelle. Durée de la visite 1h15 env. BATEAU DE BESANÇON Bateau « Le Vauban » Notre bateau le Vauban vous fait naviguer dans le plus grand confort sur la boucle du Doubs. Vous passez deux écluses et vous traversez l’impressionnant canal souterrain de 375 mètres, creusé sous la montagne sous la Citadelle. Depuis le bateau, vous disposez d’une vue imprenable sur les fortifications de Vauban et la Citadelle (classées patrimoine mondial par l’Unesco). Vous pouvez également découvrir cette balade lors d’une croisière repas ou d’une croisière événement (croisière spectacle, séminaire d’entreprise, mariage...). Départ pont de la République Tél. 06 64 48 66 80 Fax 03 81 83 02 41 www.vedettesdebesancon.com Croisière de Noël (réservation à l’accueil de Besançon Tourisme et Congrès). Départ pont de la République Tél. 03 81 68 13 25 Fax 03 81 68 09 85 [email protected] www.bateau-besancon.fr OUVERTURE/horaires Individuels départs réguliers en saison, horaires sur visitezbesancon.com ou au 03 81 68 13 25 Groupes tous les jours sur réservation (sauf période hivernale) 7 jours sur 7 Juillet et août 10h45, 14h, 15h15, 16h30 et 17h45. Avril à juin et septembre à octobre 14h, 15h15 (+16h30 week-end et jours fériés). TARIFS Adulte 12 € Enfant 9 € 30 OUVERTURE/horaires TARIFS 2015 Adulte 12 € Enfant 9 € Billet couplé Bateau + Petit Train, adulte 18,50 € et enfant 13,50 € Péniche Hirondelle L’Hirondelle transporte à son bord jusqu’à 8 passagers. Décorée avec goût, elle offre une atmosphère décontractée à ses hôtes et navigue sur quelques-uns des canaux les plus tranquilles. H2olidays S.A.R.L. Port de Plaisance 21170 Saint Jean de Losne Tél. 03 80 29 13 81 www.vacancesfluviales.com Locaboat La location de la Péniche de Locaboat promet de nombreuses baignades sur la Saône, le Doubs et la Seille. La Petite Saône à Gray et le Canal du Rhône au Rhin à Besançon, notre nouvelle base pour aller-simple au départ de Scey-sur-Saône vous offre le meilleur de la croisière fluviale en Pénichette sur de très belles rivières avec peu d’écluses. Doubs Plaisance Pont de la République Maison éclusière Tél. 03 81 81 75 35 www.locaboat.com CROISIEUROPE CROISIèRE EN PéNICHE Les plus belles escales de la vallée du Doubs à la Bourgogne au cœur d’un patrimoine naturel et architectural. Itinéraire inédit, pension complète à bord, vélos disponibles à bord, excursions facultatives. 12, rue de la Division Leclerc 67080 Strasbourg Cedex Tél. 08 26 10 12 34 www.croisieurope.com Monsieur Canal Écluse 56 à Thoraise : un tunnel fluvial transformé en une œuvre lumineuse et féérique. Création Jeppe Hein (artiste) et Olivier Vadrot (architecte/design). À Villers-le-Lac, visiter les bassins et le Saut du Doubs. CNFS Vedettes Panoramiques du Saut du Doubs 2, place Maxime Cupillard 25130 Villers-le-Lac Tél. 03 81 68 05 34 [email protected] www.vedettes-panoramiques.com TARIFS Adulte 14 € Enfant 4/12 ans 10 € BATEAUX DU SAUT DU DOUBS Compagnie Droz-Bartholet Les Terres-rouges 25130 Villers-le-Lac Tél. 03 81 68 13 25 Fax 03 81 68 09 85 [email protected] www.sautdudoubs.fr TARIFS 2015 Adulte 14,50 € Enfant 4/12 ans 9,90 € Les 2 compagnies citées ci-dessus effectuent des croisières-promenades et des croisières-repas sur les bassins du Doubs à Villers-le-Lac avec visite du Saut du Doubs. Réservations obligatoires pour les croisières-repas. 31 Port fluvial du Grand Besançon: 3 sites, 75 emplacements CONTACT Pour séjourner ou louer un emplacement sur les haltes du port fluvial du Grand Besançon Doubs Plaisance Tél. 06 71 17 91 29 Fax 03 81 65 03 91 [email protected] www.doubsplaisance.com Halte nautique du moulin Saint-Paul à Besançon Elle est située sur l’île Saint-Pierre, en plein cœur de ville. Ouverture toute l’année. Capitainerie du port du Grand Besançon. 25 emplacements pour des bateaux jusqu’à 13 mètres. Équipement : bureau d’accueil, douches et sanitaires, pontons d’amarrage flottants, bornes de distribution d’eau et d’électricité. Tirant d’eau : 1,30 mètre Tirant d’air : 3,50 mètres Cette halte accueille prioritairement les bateaux de passage pendant la saison estivale. Durant l’hiver, elle accueille des bateaux en stationnement de moyenne et longue durée, le site étant bien protégé des crues. TARIFS 5,50 à 30 € la nuitée suivant la période et la longueur du bateau Eau et électricité incluses en haute saison (1/04 au 31/10) 32 Halte nautique de la Cité des Arts à Besançon Halte nautique fluviale de Deluz Halte nautique en eau vive. 20 emplacements pour des bateaux jusqu’à 20 mètres + 2 emplacements pour grands bateaux (bateaux à passagers, bateaux-hôtels...réservation obligatoire pour les bateaux de plus de 20 mètres). Accueil de tout type de bateaux, 30 emplacements pour des bateaux jusqu’à 15 mètres et présence d’un chantier nautique avec prestations nautiques (hivernage, peinture, mécanique…) Équipements : pontons d’amarrage flottants, bornes de distribution d’eau et d’électricité, station de récupération des eaux usées. Tirant d’eau : 1,80 mètre Tirant d’air : 3,50 mètres Une passerelle spécifique pour l’accès au quai d’amarrage des personnes à mobilité réduite. Elle a vocation à accueillir des bateaux en courte, moyenne et longue durée durant la saison estivale. S’agissant d’une halte en eau vive, les bateaux sont stationnés, pendant l’hiver, à la halte du Moulin Saint-Paul. TARIFS 5,50 à 30 € la nuitée suivant la période et la longueur du bateau Eau et électricité incluses en haute saison (1/04 au 31/10) Station à carburant (gazole uniquement) Ravitaillement possible tous les jours du 1/04 au 31/10 en contactant le 06 71 17 91 29 Équipements : pontons d’amarrage, bornes de distribution d’eau et d’électricité, station de récupération des eaux usées, rampe de mise à l’eau et tables de pique-nique. Ouverture prochaine d’un bâtiment d’accueil avec nombreux services (sanitaires, douches, salle hors sac, etc.) et activités autour du canal. TARIFS 5,50 à 30 € la nuitée suivant la période et la longueur du bateau Eau et électricité incluses en haute saison (1/04 au 31/10) DOUBS PLAISANCE LA LOCATION DE BATEAUX Bateaux électriques Pour découvrir en toute liberté et toute sécurité la cité vue du Doubs. Il faut compter deux heures pour l’accueil, la prise en main sur le port, et le tour de la boucle en passant par les deux écluses de Tarragnoz et du moulin St-Paul. OUVERTURE/horaires Avril et octobre Les week-ends et jours fériés 10h, 14h et 16h, possibilité de réservation les autres jours en semaine Mai à septembre 1er juin au 30 septembre Tous les jours 10h, 14h et 16h réservation conseillée ! TARIFS 1re 1/2 heure, prise en main comprise 15 € 1/4 d’heure supplémentaire 5 € (jusqu’à 6 personnes par bateau) Forfait 4h 65 € Forfait 8h 95 € bateaux habitables OUVERTURe/réservations Au départ de Deluz Moyenne saison 30 mars au 7 juin et 14 septembre au 31 octobre Haute saison 8 juin au 14 septembre Organisation de croisières fluviales pour un public handicapés (agrément Vacances Adaptées) et les seniors. Contact : l’équipe Doubs Plaisance, composée en majorité de travailleurs adultes handicapés vous accueille à la capitainerie du port (pont de la République) tous les jours selon la saison de 9h à 19h. Pont de la République Maison éclusière 25000 Besançon Tél. 06 71 17 91 29 Fax 03 81 65 03 91 [email protected] www.doubsplaisance.com www.grandbesancon/ portdagglomeration 33 BESANÇON Aux alentours Château de Vaire-le-Grand Château de Vaire-le-Grand Château de Moncley Ce château du XVIII est fameux pour ses jardins à la française, qui offrent un belvédère sur la vallée du Doubs. Bâti en 1778 sur les plans de l’architecte Bertrand, le château fut construit par le marquis de Terrier-Santans, président à mortier au Parlement de Franche-Comté. Ce château s’inscrit parmi les plus belles réalisations de l’architecture néo-classique en France. e Coordonnées GPS N 47°17.012’ E 006°09.047 À 11 km de Besançon par la RN 83 10, rue de Charmont 25220 Vaire-Arcier Tél. 06 81 87 41 38 Fax 03 81 82 12 68 [email protected] Coordonnées GPS N 47°18.698’ E 005°53.300’ À 17 km de Besançon RN 57 direction Vesoul accès Parking gratuit devant le château, bus possible. TARIFS Adulte 8 € Enfant 8/17 ans 4 € Enfant - de 7 ans gratuit Groupe (à partir de 20 pers.) 7 € Jardin seul adulte 5 € Jardin seul enfant 2 € Visites guidées Visite pour groupes et handicapés sur rendez-vous toute l’année. OUVERTure/horaires Visites guidées Toute l’année sur demande et inscription obligatoire à l’accueil de Besançon Tourisme et Congrès au 03 81 80 92 55, durée de la visite 2 heures. Musée de plein air des Maisons comtoises de Nancray Montrer la diversité de l’habitat rural comtois, tel est l’objectif du Musée de plein air des maisons comtoises de Nancray. Disséminées dans un parc de 15 hectares, les 27 bâtisses de différents styles locaux, remontées pierre par pierre, se côtoient au milieu des jardins et content le quotidien rural du XVIIe au XIXe siècle. Toute l’année des animations, pour les petits, les ateliers futés (création de cabanes, nature à la loupe...) et pour les adultes (cuisiner au four à pain, conservation à l’ancienne...). Tous les jours, démonstrations de savoirfaire, dégustations de produits du terroir, visites thématiques sur l’habitat, l’environnement, les jardins... Coordonnées GPS N 47°14.344’ E 006°11.080’ Tél. 03 81 55 29 77 www.maisons-comtoises.org ACCÈS En bus depuis Besançon, renseignezvous au 0 825 00 22 44 (0,15 €/min. du lundi au samedi de 10h à 19h) ou www.ginko.voyage OUVERTure/horaires Prévoir une demi-journée de visite Tous les jours 27 mars au 2 novembre Mars, avril, octobre et novembre 13h à 18h + les dimanches et jours fériés 10h à 18h Mai, juin et septembre 10h à 18h30 tous les jours Juillet, août 10h à 19h tous les jours TARIFS Individuels Adulte (haute saison*) 9 € Adulte (basse saison**) 6,50 € Réduit (étudiant, demandeur d’emploi, handicapé) 5,50 € Enfant 6/16 ans 5 € Enfant - de 6 ans gratuit Forfait famille 25 € * Haute saison du 1er mai au 16 octobre ** Basse saison du 17 octobre au 2 novembre Juillet les samedis et dimanches Août tous les jours de 14h à 18h (ouvert le 14 juillet) Pour les Rendez-vous aux jardins et les Journées du Patrimoine, se renseigner au 06 81 87 41 38 34 35 Saline royale d’Arc-et-Senans Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1982, la Saline Royale d’Arc-et-Senans est le chefd’œuvre de Claude-Nicolas Ledoux (1736-1806) architecte visionnaire du siècle des Lumières. Elle constitue également un témoignage rare dans l’histoire de l’architecture industrielle. Manufacture destinée à la production du sel, la Saline Royale a été créée par la volonté de Louis XV et construite entre 1775 et 1779. Elle fonctionnait comme une usine intégrée où vivait presque toute la communauté du travail et abritait lieux d’habitation et de production. Rendue obsolète par l’apparition de nouvelles technologies, la Saline Royale a fermé ses portes en 1895. Abandonnée, pillée, endommagée par un incendie en 1918, le Département du Doubs en a fait l’acquisition en 1927 la sauvant ainsi de la ruine. Trois campagnes de restauration successives achevées en 1996 lui redonnèrent son éclat. Son parti architectural, son histoire et sa réhabilitation en font un monument unique au monde. les collections Musée Claude Nicolas Ledoux Expositions « Histoires de sel », « Mémoires du lieu » (la Saline royale de 1895 à nos jours) et « L’invention du Patrimoine Mondial » dès 2016. les Expositions temporaires Mines de Sel, les travailleurs du sel au XXIe siècle prolongation jusqu’à fin 2016 Jardins et bandes dessinées Festival des Jardins du 11 juin au 23 octobre Coordonnées GPS N 47°01923’ E 005°46.711’ Tél. 03 81 54 45 45 [email protected] www.salineroyale.com Grande Saline de Salins- les-Bains le Musée du Sel Pendant près d’un millénaire, la prospérité de Salins-les-Bains est liée au captage et à l’exploitation des sources salées. Vestige de cette exploitation, des galeries souterraines et un système de pompage hydraulique, des XVIIIe et XIXe siècles, témoignent des méthodes de puisage. Visites guidées Guide conférencier, audioguide ou applications pour téléphones et tablettes numériques, renseignements au 03 81 54 45 45 Hôtel*** de la Saline royale Chaque visiteur est reçu dans des chambres rénovées par le grand architecte contemporain Jean-Michel Wilmotte et peut profiter de l’éclairage de nuit du site créé par Michel Verjux, plasticien de renommée internationale. Dormir à la Saline, c’est aussi s’approprier le monument ou ses jardins avant l’ouverture aux visiteurs. 25610 Arc-et-Senans Tél. 03 81 54 45 17 Tarifs de 84 à 113 € Petit déjeuner 10 € 36 Pour tous renseignements Place des Salines 39110 Salins-les-Bains Tél. 03 84 73 10 92 www.salinesdesalins.com TARIFS TARIFS Adulte 9,80 € Réduit 8,30 € (réduction sur présentation du billet des Salines de Salins-les-Bains) Jeune 16/25 ans 6,60 € Enfant 6/15 ans 5 € Enfant - de 6 ans gratuit Dans le bâtiment des poêles, c’est le travail écrasant des saulniers que l’on découvre. Obtenir l’or blanc demande de gros efforts : la saumure est pompée depuis un banc de sel gemme à 246 mètres de profondeur. L’activité des Salines a cessé en 1962. Depuis juin 2009, la Saline de Salins-les-Bains a rejoint la Saline Royale d’Arc-et-Senans sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Adulte 7,50 € Réduit, Pass Juramusées 6,50 € (+ réduction sur présentation de votre billet à la Saline Royale d’Arc-et-Senans) Enfant 13/18 ans, étudiant, chercheur d’emploi et handicapé 4 € Enfant 7/12 ans 3,50 € Enfant - de 6 ans gratuit Forfait famille (2 adultes et 2 enfants et plus) 20 € TARIFS Visites libreS Adulte 4 € Réduit 3,50 € Visites guidées La visite guidée dure 1 heure et se termine par un accès libre au Musée du Sel (environ 30 minutes) Consultez www.salinesdesalins.com 37 MAISON LABORATOIRE DE LOUIS PASTEURARBOIS TERRE DE LOUIS PASTEUR Terre de Louis Pasteur est un EPCC qui regroupe la Maison de Louis Pasteur à Arbois, l’Atelier Pasteur et la Maison natale à Dole. Louis Pasteur est l’une des figures scientifiques les plus connues, reconnues et honorées dans le monde. Né à Dole, dans le Jura, le 27 décembre 1822, il passe son enfance dans la maison d’Arbois, à laquelle il reste attaché toute sa vie, et où il revient régulièrement. Il y réalise d’ailleurs certaines de ses recherches, et y aménage un laboratoire personnel, le seul à être conservé intact aujourd’hui. Fondées sur l’expérimentation, ses recherches lui ont permis de faire des découvertes majeures, en chimie comme en biologie, qui ont bénéficié à l’ensemble de l’humanité. Ses écrits scientifiques dont ses carnets de laboratoire d’Arbois sont reconnus depuis 2015 au registre Mémoire du Monde de l’UNESCO. On lui doit également des travaux fondateurs sur la stéréochimie des molécules et les vaccins, avec notamment le célèbre vaccin contre la rage. Pour tous renseignements www.terredelouispasteur.fr www.facebook.com/terrelouispasteur « La science n’a pas de patrie. » Louis Pasteur 38 Louis Pasteur s’est beaucoup investi dans sa maison arboisienne. Il a transformé et agrandi la tannerie de son père en une demeure beaucoup plus confortable où il aimait se retrouver avec sa famille et ses amis. La maison a conservé intact ses décorations intérieures, et surtout le laboratoire personnel du savant, le seul à avoir été préservé jusqu’à nos jours. C’est la seule maison qu’il n’ait jamais possédée. Restaurée en 1995, la maison reflète fidèlement le quotidien du scientifique à Arbois. Elle se découvre en visites guidées ou en visites autonomes à l’aide d’un contenu numérique sur tablettes. Un élément de modernité qui permet au visiteur de faire apparaître le savant en 3D dans le laboratoire et de faire un cliché surprenant avec lui ! Ateliers scientifiques famille Pendant les vacances scolaires Durée 1h30 à 2h Enfants à partir de 6 ans accompagnés d’un adulte qui participe à l’atelier Réservation obligatoire au 03 84 66 11 72 Tarif unique : 5 € puis 3 € par atelier supplémentaire. horaires Tous les jours 13 février au 2 novembre Février-avril et octobre-novembre 14h à 18h Mai-septembre 9h30 à 12h30 et 14h à 18h Visites en autonomie avec tablettes numériques Des visites guidées sont proposées 9h45, 10h45, 11h45, 14h30, 15h30 et 16h30 Groupes (à partir de 20 pers.) Visite guidée possible toute l’année sur réservation au 03 84 66 11 72 Tarifs Visite découverte Les pièces consacrées à Pasteur, son laboratoire Durée 30/40 minutes Adulte 6,50 € Forfait famille 18 € Enfant 10/18 ans 4 € Pass Juramusées adulte 6 € Groupes (à partir de 20 pers.) Adulte 4,50 € / Scolaire 3 € Visite passion Accès à toute la maison, sur réservation Durée 1h Adulte 8,50 € Enfant 10/18 ans 5 € Pass Juramusées adulte 6 € Billet couplé 9 € Pour tous renseignements 83, rue de Courcelles 39600 Arbois Tél. 03 84 66 11 72 [email protected] www.terredelouispasteur.fr/ la-maison-de-louis-pasteur-a-arbois/ 39 1 3 2 MAISON NATALE DE LOUIS PASTEUR- DOLE Dans un quartier pittoresque de Dole, le long du canal des tanneurs, la maison qui a vu naître Louis Pasteur représente le point de départ de l’incroyable destinée du plus célèbre des savants français. Le premier musée dédié au savant en France n’a pas cessé d’évoluer depuis sa création en 1923, et permet de mieux connaître l’homme, son oeuvre artistique et scientifique, et sa postérité. D’Alexander Flemming à Françoise Barré-Sinoussi, c’est un lieu de questionnement sur la science et sur la figure du chercheur. Le parcours dans les collections permanentes croise la science, les arts et les questions de société et bénéficie d’une programmation variée d’expositions temporaires. Au sous-sol, la tannerie familiale plonge le visiteur au coeur de la vie laborieuse qui berça l’enfance du savant. Ateliers scientifiques famille Pendant les vacances scolaires Durée 1h30 à 2h Enfants à partir de 6 ans accompagnés d’un adulte qui participe à l’atelier Réservation obligatoire au 03 84 82 11 24 Tarif unique : 5 € puis 3 € par atelier supplémentaire. 40 OUVERTure/horaires Tous les jours Février-avril et octobre-novembre 14h à 18h Mai-septembre 9h30 à 12h30 et 14h à 18h Groupes (à partir de 20 pers.) Visite guidée possible toute l’année sur réservation au 03 84 82 11 24 Tarifs Adulte 5 € Enfant 10/18 ans 3 € Enfant - de 10 ans gratuit Forfait famille 15 € Pass Juramusées adulte 4,50 € Groupes (mini 20 personnes) Adulte 4 € Scolaire 3 € Visites guidées groupes Sur réservation au 03 84 82 11 24 Pour tous renseignements 43, rue Louis Pasteur 39100 Dole Tél. 03 84 72 20 61 Pour tous renseignements Musée de l’EPCC Terre de Louis Pasteur 43, rue Pasteur 39100 Dole Tél. 03 84 72 20 61 [email protected] www.terredelouispasteur.fr/ la-maison-natale-de-louis-pasteur- a-dole/ Sites Unesco de Franche-Comté Il est des biens si précieux – villes, paysages ou monuments à la beauté unique – que l’humanité tout entière se doit de les protéger. « Si les guerres prennent naissance dans l’esprit des hommes, c’est dans l’esprit des hommes que doivent être élevées les défenses de la paix » : tel est le principe fondateur de l’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO), créée en 1945. Son objectif suprême : préserver la paix. L’une de ses missions : gérer le patrimoine naturel et culturel de l’humanité. 6 sites à découvrir - Besançon et la Citadelle - La Chaux-de-Fonds et Le Locle (CH) pour l’urbanisme horloger 1 - La Grande Saline de Salins-les-Bains 2 – le Musée du Sel - La Vieille ville de Berne (CH) - La Saline Royale d’Arc-et-Senans 3 - Sites palafittiques (sur pilotis) préhistoriques autour des Alpes (la série se compose de vestiges préhistoriques datant de 5 000 à 500 ans av. JC, et concerne une sélection des plus remarquables villages lacustres comme le grand lac de Clairvaux et la rive occidentale du lac de Chalain dans le Jura). Montbéliard Besançon Arc-et-Senans 3 La Chaux-de-Fonds 1 Morteau Pontarlier Berne 2 Le Locle 1 Salins-les-Bains Lausanne 41 Grotte d’Osselle, Roset-Fluans Pour la beauté de son décor naturel, la variété de ses cristallisations et colorations, pour ses phénomènes géologiques et pour ses trésors historiques et préhistoriques, la Grotte d’Osselle est parmi les plus étonnantes grottes mondiales. Découverte au XIIIe siècle, elle qui se visite depuis 1504 est, avec Antyparos en Grèce, la plus ancienne caverne touristique connue. Gollut (1535-1595), Buckland, qui a trouvé à Osselle, en 1826, le premier squelette complet d’ours des cavernes, qu’il a exposé au British Museum, Silliman (journal américain des Sciences et des Arts, juillet 1828), La Société Royale de Londres (catalogue scientifique, 1800-1863) et Cuvier, l’inventeur de la paléontologie, ont rendu la Grotte d’Osselle célèbre dans le monde. Coordonnées GPS N 47°08.316’ E 005°50.197’ Tél. 03 81 63 62 09 grottes.osselle.free.fr 42 Ouverture/horaires Avril mai juin 9h à 12h et 14h à 17h30 Juillet août 9h à 18h30 Septembre 9h30 à 12h et 14h à 17 h Octobre-novembre (fin des vacances de la Toussaint) 14h à 17h en semaine, 9h30 à 12h et 14h à 17h le dimanche TARIFS Adulte 8 € Étudiant 6,50 € Enfant 4/12 ans et spéléo 5 € Terrasse couverte, local à vélos Maison du Comté L’espace muséographique de la Maison du Comté est totalement dédié à l’éveil des cinq sens grâce à des maquettes, des dispositifs interactifs, des ambiances sonores et une dégustation qui conclut le parcours. Tout y est fait pour vous donner l’envie d’aller plus loin dans vos découvertes, et de partir sur… les Routes du Comté ! ouverture/horaires Avril à octobre et pendant les vacances scolaires de la Toussaint et de Noël Tarifs Adulte 5 € Étudiant, tarif réduit 3 € (sur présentation de justificatif) Enfant 6/18 ans 3 € Enfant - de 6 ans gratuit Forfait famille (2 adultes + 2 enfants payants) 14 € Pour tous renseignements Avenue de la Résistance 39800 Poligny Tél. 03 84 37 78 40 Fax 03 84 37 07 85 [email protected] www.maison-du-comte.com 43 deluz Château de Montfaucon LES VILLAGES AUTOUR DE BESANçON Chaudefontaine École-VALENTIN Marais de Saône Fontaines-lavoirs couvertes. Rue des Fontaines et route de Moncey formant un ensemble avec la chapelle. Château du Saint-Esprit (époque Renaissance) inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques. Zone humide d’intérêt floristique, faunique, écologique et hydrologique traversée par le GR 59. Montferrand-le-Château Du château édifié par Jean II de Montferrand au XIIIe siècle, seuls subsistent aujourd’hui les enceintes extérieures et le donjon. Depuis l’esplanade du château, une vue imprenable sur la vallée du Doubs. Le village possède deux établissements religieux : le couvent des sœurs de Béthanie et la Congrégation du Saint-Nom de Jésus et de Marie dont les religieuses et infirmières exercent dans le monde entier. Visites guidées le matin en juin, juillet, août et début septembre. Sur rendez-vous au 06 09 02 36 91 Renseignements 03 81 55 48 75 Boussières Vorges-les-Pins Musée dédié à Lucien Roy, soldat 2e classe, né à Beure et tué en 1915. Importante collection d’uniformes militaires français et étrangers, la femme dans la guerre, des objets rares comme le drapeau de la maison de Napoléon à l’île d’Elbe. 12 salles d’exposition. Église romane. Dépendant du Chapitre de la Madeleine (Besançon), cette église est attestée dès 1092. Heureux témoignage de l’architecture romane, le clocher développe 5 étages à arcatures lombardes. Le porche de l’église, voûté sur croisées d’ogives, est construit dans la dernière moitié du XVIe siècle. Arguel Ruines du château féodal, panorama sur la vallée du Doubs. Deluz Le site de Deluz au cœur de la vallée du Doubs présente des richesses patrimoniales exceptionnelles en terme floristique et faunique (d’intérêt européen Natura 2000). Il est aussi le témoin et le support d’activités liées à l’eau, passées (papeterie), présentes (microcentrale éléctrique) et halte fluviale et technique pour la plaisance. Pirey L’église Saint-Martin et la Vierge au Manteau. Visites sur rendez-vous et lors des journées du patrimoine 03 81 50 63 00. Accès aux personnes à mobilité réduite. Dans la seconde moitié du XIXe siècle une carrière de pierre de taille, une usine à plâtre et un moulin étaient en activité. Mine de fer à ciel ouvert. Renseignements 03 81 57 30 28 Novillars Papeteries XIXe et XXe siècles. Thoraise À voir dans les environs : les ruines du château de Montferrand-le-Château, le belvédère Notre-Dame du Mont sur la vallée du Doubs, l’Eurovélo 6, le tunnel fluvial avec l’œuvre lumineuse de Jeppe Hein et Olivier Vadrot à Rancenay, le Canal de Freycinet et la grotte d’Osselle. Coordonnées GPS N 47°09.952’ E 005°54.54.472’ Point de départ d’une chasse aux trésors Montfaucon Sur un contrefort rocheux dominant la vallée du Doubs se découpe la silhouette puissante d’un donjon médiéval (XIe siècle). Aux alentours du château, caves voûtées, celliers, soubassements des murs d’une église rappellent aux promeneurs l’ancien bourg abandonné par les villageois après l’incendie qui le ravagea pendant la guerre de 10 ans. Culminant à 617 m d’altitude, le fort de Montfaucon est édifié de 1874 à 1878 pour surveiller la plaine de Thise, système fortifié dans la lignée des forts du général Séré de Rivières. Musée des Armées « Lucien Roy » à Beure Visites commentées toute l’année sur rendez-vous tous les mardis 9h30 à 12h et 14h à 18h 8 mai et 11 novembre les journées du patrimoine. Groupes toute l’année sur rendez-vous. 70, rue de Besançon 25720 Beure Tél. 03 81 52 60 30 Visites guidées sur demande. Coordonnées GPS N 47°14.487’ E 006°04.938’ Tél. 03 81 81 45 71 44 45 BeSANÇON ART DE VIVRE 1 La capitale comtoise possède un centre ancien convivial, des places qui s’animent au gré des manifestations… Concerts, festivals de musique, belles expositions viennent rythmer la vie culturelle bisontine. Concerts, festivals de musique FESTIVAL DE MUSIQUES ANCIENNES DE BESANÇON / MONTFAUCON 6 au 15 mai www.festivaldemontfaucon.com Festival jazz et musique improvisée en Franche-Comté Juin www.aspro-impro.fr FESTIVAL DE MUSIQUES LIBRES Octobre www.aspro-impro.fr Ces deux festivals se partagent entre rêves, étonnements et surprises musicales. 2 FESTIVAL DE MUSIQUE DE BESANÇON FRANCHE-COMTé 1 ORCHESTRE VICTOR HUGO FRANCHE-COMTÉ Septembre Créé en 1948, le Festival de musique de Besançon Franche-Comté compte parmi les plus anciens et les plus prestigieux festivals de musique en France. Ouvert aux récitals et à la musique de chambre, c’est toutefois le répertoire symphonique qui a le plus marqué son histoire, avec les plus grands noms de la direction : André Cluytens, Carl Schuricht, Igor Markevitch, Rafael Kubelik, Lorin Maazel, Charles Dutoit… L’Orchestre Victor Hugo FrancheComté est placé sous la direction musicale et artistique de Jean-François Verdier depuis 2010. Il propose dans ses villes d’attache, Besançon, Montbéliard, et sur l’ensemble du territoire régional une saison musicale ambitieuse, riche, variée, ouverte et de qualité. Cette image s’est renforcée en 1951 avec la création du Concours international de jeunes chefs d’orchestre, qui s’est rapidement imposée comme la plus prestigieuse manifestation de sa catégorie. Leur prix à Besançon ont ainsi permis à Gerd Albrecht, Seiji Ozawa, Michel Plasson, Zdenek Macal, Sylvain Cambreling ou Yutako Sado de faire leurs premières armes sur la scène internationale. La 69e édition du Festival de musique de Besançon Franche-Comté du 9 au 18 septembre. 10 jours de musique dans la capitale comtoise mais également dans toute la FrancheComté ! www.festival-besancon.com 46 L’orchestre collabore avec les principaux acteurs culturels de la région – il est notamment associé aux Scènes nationales de Besançon et de Montbéliard – et valorise les talents locaux à travers des projets innovants. Tél. 03 81 87 84 44 [email protected] www.ovhfc.com LA RODIA MUSIQUES ACTUELLES BESANçON 2 La Rodia est située à proximité du centre ville de Besançon, dans un quartier en pleine reconstruction. La friche culturelle des Prés de Vaux (lieu de création) et le Bastion (12 locaux de répétition) accueillent plus de 220 groupes de musiques actuelles). Construite sur pilotis, la Rodia est un projet du cabinet d’architectes Denu et Paradon. 4, avenue de Chardonnet 25000 Besançon Tél. 03 81 87 86 00 [email protected] www.larodia.com Accueil téléphonique lundi à vendredi 9h à 12h et 13h30 à 17h « La musique exprime ce qui ne peut pas être dit et sur quoi il est impossible de rester silencieux. » Victor Hugo 47 BeSANÇON AUTRE REGARD 3 LE CONSERVATOIRE À RAYONNEMENT REGIONAL Rapide historique : Le Conservatoire Municipal s’implante dans l’ancien Grenier d’Abondance sur la place de la Révolution (construit entre 1720 et 1726) et devient École Nationale de Musique en 1957, puis Conservatoire National de Région en 1968. En 2006 l’établissement est transféré de la Ville de Besançon à la Communauté d’Agglomération du Grand Besançon. En 2007 le Conservatoire National de Région (CNR) devient Conservatoire à rayonnement régional (CRR). Établissement à rayonnement régional d’enseignement en musique danse et théâtre. 6 790 m² sur trois niveaux avec 80 salles d’enseignement, une salle d’orchestre, trois salles de répétition et plusieurs studios de travail. Les 80 professeurs (équivalent temps plein) et 1 800 élèves bénéficient d’un superbe auditorium de 290 places aux qualités acoustiques et scénographiques manifestes et proposent une saison culturelle en musique, danse et théâtre. Chaque année, 1 800 élèves suivent les formations de plus de 40 disciplines sont enseignées et regroupées en départements : Musique bois, claviers, cordes, cuivres, instruments polyphoniques, voix, musiques anciennes, jazz et musiques actuelles, direction d’orchestre et de chœur, pratique collective. Danse danse classique, danse contemporaine, danse jazz, culture musicale et chorégraphique. Théâtre interprétation, culture musicale et chorégraphique, école du spectateur, travail vocal, travail corporel. Conservatoire Cité des arts 1, passage des Arts Tél. 03 81 87 81 00 www.grandbesancon.fr/conservatoire PARCOURS FLéCHéS 3 CIRCUITS TOURISTIQUES 3 Au travers de trois parcours fléchés, partez à la découverte de la ville et de ses richesses patrimoniales et architecturales. Seul, en famille ou entre amis, ces circuits touristiques vous permettront d’arpenter les rues de la capitale comtoise sous un autre angle. Différentes thématiques sont offertes dans ces 3 parcours : optez au choix pour l’itinéraire Battant, la ville haute ou la ville forte. Les flèches en bronze seront votre guide ! Circuits détaillés à télécharger www.besancon-tourisme.com Aussi à votre disposition à l’accueil de Besançon Tourisme et Congrès BIEN URBAIN / JUSTE ICI Parcours artistiques dans (et avec) l’espace public 6e édition Au fil des éditions, certaines interventions, principalement les peintures murales restent visibles pour les passants. Lien Google map Retrouvez la carte des œuvres par ici : https://goo.gl/a8u4OW C’est avec la complicité d’un artiste que l’association Juste Ici invite chaque année des artistes de renommée mondiale à nous surprendre par leurs interventions subtiles et sensibles dans l’espace public bisontin. Ces œuvres viennent questionner et contredire le contexte ordonné et rationnel du langage urbain, mais aussi le patrimoine de notre ville et ses espaces oubliés. Bien Urbain allie un temps de création (peintures murales, installations, créations multimédias…) à diverses activités tout public : visites commentées, rencontres avec les artistes, ateliers, librairie, conférences… CHEZ URBAIN Chaque année, l’association investit un lieu de rencontre, d’évènements et d’informations éphémère à Besançon, destiné à accueillir les curieux, bénévoles et artistes sur toute la durée du festival. Prochaine édition : l’été à partir du 4 juin [email protected] www.bien-urbain.fr 48 49 Besançon OÙ SORTIR ? CHASSE AU TRéSOR ET JEU DE PISTE « Suivre les indices, percer les énigmes pour atteindre l’objet tant convoité et découvrir que le véritable trésor est ailleurs : dans l’expérience unique que l’on vient de vivre. » Prenant pour prétexte le roman de Stendhal « Le rouge et le noir », la recherche de cache propose une balade dans la vieille ville, dont les étapes sont à découvrir grâce à des énigmes. Au final, les chercheurs auront admiré les plus beaux monuments de Besançon et découvert les grandes pages de l’histoire qui s’y sont tournées, au gré de jeux de lettres, devinettes plaisantes et autres déductions mathématiques. Ou bien encore, partez sur les traces de Vauban, illustre architecte, sur un parcours historique de près de 2h30. Visitez le centre-ville de Besançon tout en découvrant l’œuvre du maître, son histoire, ses tours, ses quais, ses remparts, sa citadelle... et bien d’autres caches autour de Besançon. Location de GPS Besançon Tourisme et Congrès (réservation conseillée) Tél. 03 81 80 92 55 [email protected] Parcours en téléchargement www.doubs.travel/gps-safari.html salles de spectacles Les 2 scènes / scène nationale de besançon fusionnent pour créer une grande Scène Nationale, qui s’inscrit dans le réseau des 70 scènes labellisées par le ministère de la Culture et de la Communication : Théâtre Ledoux 49, rue Mégevand Tél. 03 81 87 85 85 Théâtre de L’Espace Place de l’Europe Planoise Tél. 03 81 87 85 85 www.scenenationaledebesancon.fr Kursaal 1, place du Théâtre Tél. 03 81 87 83 03 Centre Dramatique National « Suivre les indices, percer les énigmes pour atteindre l’objet tant convoité et découvrir que le véritable trésor est ailleurs : dans l’expérience unique que l’on vient de vivre. » 1, avenue Edouard Droz Esplanade Jean-Luc Lagarce Tél. 03 81 88 55 11 www.cdn-besancon.fr LE SCéNACLE ESPACE DES éMERGENCES 6, rue de la Vieille Monnaie Tél. 03 81 57 65 73 www.facebook.com/lescenacle Théâtre Alcyon Fort de Chaudanne Tél. 03 81 83 06 48 www.theatre-alcyon.com Petit Théâtre de la Bouloie Avenue de l’Observatoire CROUS Campus de la Bouloie Tél. 03 81 48 46 40 Micropolis Parc des Expositions et des Congrès 3, bld Ouest Tél. 03 81 41 08 09 www.micropolis.net Espace du Marais 25660 Saône Tél. 03 81 55 71 31 Cinémas Pathé Beaux-Arts 3, rue Gustave Courbet Tél. 03 81 61 54 54 Plazza Victor Hugo 6, rue Gambetta Tél. 03 81 82 09 44 Mégarama 1, rue des Sources 25480 École Valentin Tél. 03 81 85 38 32 Petit Kursaal 1, place du Théâtre Tél. 03 81 51 03 12 DiscothèqueS La Mez Club 10, chemin de Mazagran Tél. 03 81 51 71 47 Le BOXX 8, avenue de Chardonnet Tél. 03 81 61 17 49 Le Garden 42, chemin de Mazagran Tél. 06 36 67 73 59 La Rodia 4, avenue de Chardonnet Tél. 03 81 87 86 00 www.larodia.com 50 51 Cousty Club Galerie de l’Ancienne Poste 21, rue de Dole Tél. 03 81 52 49 94 98, Grande Rue Tél. 03 81 82 33 05 Copacabana Select Club Galerie du Théâtre 5, chemin Halage de Casamène Tél. 03 81 81 45 02 12, rue Chifflet Tél. 06 07 70 33 23 Club Le Privé Galerie GRANVELLE 3, rue Antide Janvier Tél. 03 81 81 48 57 10 ,rue de la Préfecture Tél. 06 03 46 63 31 Bar Club karaoké Le Brystol Galerie Jean Greset 4, avenue Edouard Droz Tél. 03 81 53 04 00 EXPOSITIONS / GALERIES CIAP Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine Hôtel de Ville - place du 8 Septembre Actuellement indisponible pour cause d’incendie Conseil Général du Doubs 7, avenue de la Gare d’Eau Espace LES BAINS DOUCHES 1, rue de l’École Tél. 03 81 41 57 58 FABRIKA SCIENCES 16, route de Gray Tél. 03 81 66 20 95 FJT LES OISEAUX 48, rue des Cras Tél. 03 81 40 32 00 FRAC Cité des Arts 7, rue Rivotte Tél. 03 81 81 38 52 Galerie Médicis 9, place Victor Hugo Tél. 03 81 82 85 85 Galerie Omnibus 18, rue de la Bibliothèque Tél. 03 81 50 88 46 GALERIE PICTURA 65, rue Battant Tél. 03 63 35 49 37 GYMNASE ESPACE CULTUREL 1, chemin du Fort Griffon Tél. 03 81 66 20 95 BESANÇON LA NUIT CASINO DE BESANÇON Découvrez le Casino de Besançon en plein cœur de cette ancienne cité thermale, renommée pour sa citadelle et sa dynamique culturelle. Véritable lieu de détente et de loisirs, le casino vous propose de plonger dans l’univers fantastique du jeu : machines à sous et jeux de table rythmeront vos soirées ! Le restaurant « Le Grand Café » va pimenter vos repas. Le Chef vous invite à de nouvelles expériences gustatives. Découvrez « L’Ardoise » et les « Plats Grand Café » qui vous proposent un prix unique pour toutes leurs entrées, leurs plats et tous leurs desserts. Détendez-vous entre amis au bar grâce à son cadre moderne et original, et ses cocktails incontournables. Au Red Sun Club, les soirées à thèmes et concerts gratuits vous offriront un moment inattendu et festif dans une ambiance cosy. Côté business, misez sur l’originalité en organisant votre réunion professionnelle, journée de travail, congrès ou meetings dans la salle de séminaire du casino. Faites vos jeux ! Et vivez une expérience unique et innovante au Casino de Besançon. 2, avenue Édouard Droz 25000 Besançon Tél. 03 81 47 49 00 Fax 03 81 47 49 09 www.casino-besancon.fr OUVERTURE/HORAIRES Tous les jours Les Machines à sous et la roulette anglaise électronique 11h à 3h et les vendredis, samedis, et veilles de jours fériés jusqu’à 4h Les jeux de la Boule, du Black Jack, de la Roulette Anglaise et de la Bataille 21h à 3h et les vendredis, samedis, et veilles de jours fériés jusqu’à 4h. Le restaurant « Le Grand Café » 11h à 14h et 19h30 à 22h30 ISBA 12/14, rue Denis Papin Tél. 03 81 87 81 30 MAISON DE L’ARCHITECTURE 2, rue de Pontarlier Tél. 03 81 83 40 60 MAISON DE L’ENVIRONNEMENT 7, rue Voirin Tél. 03 81 50 25 69 2, Passage des Arts Tél. 03 81 87 87 40 52 53 BESANÇON Familles et Enfants 1 2 3 4 Dino-zoo 1 Visiter le Dino-zoo, c’est pénétrer sans réserve au cœur de l’histoire de l’évolution du monde, c’est vivre des émotions fortes en découvrant ces créatures hors normes, c’est embrasser d’un seul coup d’œil ce que fut la vie sur notre planète il y a plusieurs millions d’années. Un passeport pour une aventure jurassique extraordinaire dans un parc de 12 hectares où l’on déambule parmi les dinosaures et autres animaux préhistoriques grandeur nature. Des panneaux explicatifs jalonnent le parcours, pour une visite de plus de 2h30. Animations préhistoriques, cinéma 4D et manège dinos-galopant complètent les installations ludiques du Dino Zoo. Restauration sur place. Gouffre de Poudrey 2 Le Gouffre de Poudrey vous propose un voyage au centre de la Terre ! Un site naturel exceptionnel s’ouvre à vos pieds pour une promenade souterraine unique ! Durant 45 minutes, l’émerveillement est garanti face aux superbes piliers stalagmites âgés d’une centaine de milliers d’années ou bien encore d’innombrables stalactites. Mis en lumière et en son à travers un spectacle sur le thème de la terre et de l’eau, le Gouffre vous apparaîtra encore plus fabuleux et surnaturel. Une visite à ne pas manquer si l’on veut percevoir la magie de ce lieu et le travail silencieux mais titanesque de l’eau sur la roche. PETIT TRAIN TOURISTIQUE 3 de Besançon Citadelle de Besançon 4 Jardin zoologique, aquarium, petite ferme… (Voir p.12, 13 et 14) 1, rue de la Préhistoire 25620 Charbonnières-les-Sapins Tél. 03 81 59 27 05 www.dinozoo.com Tarifs Adulte 10,80 € ou 9,30 €* Adoles. étudiants 9,80 € ou 8,80 €* Enfant (5 à 12 ans) 8,30 € ou 7,80 €* Enfant (moins 3 ans) gratuit Espace pique-nique gratuit Le prix d’entrée inclue la visite du parc, le cinéma 4D, le manège dino-galopant et 5 ateliers préhistoriques (allumage de feu, tir au propulseur, peinture rupestre et fouilles paléontologiques + rivière aux fossiles avec supplément * Tarif préférentiel sur présentation du ticket du Gouffre, autre réduction en vigueur, ou si certaines animations sont fermées. 54 1 lieu-dit Puits de Poudrey 25580 Étalans Tél. 03 81 59 22 57 www.gouffredepoudrey.com Tarifs Adulte 7,30 € ou 6,30 €* Adoles. étudiants 6,30 € ou 5,30 €* Enfant (5 à 12 ans) 5,30 € ou 4,80 €* Enfant (moins 5 ans) gratuit Espace pique-nique gratuit * Tarif préférentiel pour la visite du Gouffre sur présentation du ticket du Dino-zoo ou autre réduction en vigueur. FUNKY PARC Espace de jeux pour enfants (0 à 12 ans). 1 000 m2 de jeux couverts et un espace extérieur avec château gonflable et terrasse. 5, rue Guillaume Apollinaire 25000 Besançon Tél. 03 81 51 71 20 www.funkyparc.fr En complément de la visite en bateau sur la boucle du Doubs, le petit train vous fait découvrir le vieux Besançon, à travers ses ruelles tortueuses. Vauban, César et Victor Hugo vous conteront l’histoire de Besançon... (commentaires scénarisés par des comédiens). Départ Faubourg Rivotte, face au restaurant le Manège ou place du 8 septembre. Trajet de 30 mn centre ville/Citadelle de Besançon. Vous pouvez choisir de descendre pour visiter la Citadelle et reprendre le Petit Train. Trajet retour jusqu’au Parking Rivotte de 15 mn. Compagnie Droz-Bartholet Tél. 03 81 68 13 25 Fax 03 81 68 09 85 [email protected] www.bateau-besancon.fr Frac Franche-comté ATELIERS/stages Ateliers touchatou ( 7/12 et 4/6 ans ) Stages workshop (12/25 ans) Chaque mercredi en alternance, des ateliers à chaque fois différents pour petits ou grands pour manipuler, expérimenter, créer... tout en allant à la rencontre d’œuvres contemporaines présentées au Frac. Durant les vacances, les 12/25 ans peuvent s’inscrire aux stages workshop avec un artiste, 3 ou 4 demi-journées pour s’essayer à une pratique telle que le graphisme, le film d’animation, le wall painting… Frac Franche-comté Cité des Arts 2, passage des Arts Réservation au 03 81 87 87 40 Ouverture/horaires Durée 45 minutes Départ Faubourg Rivotte 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h. Arrêt place du 8 septembre et citadelle besançon À vélo Le relais vélo Tarifs 2015 Adulte 8,50 € Enfant 6,50 € Billet couplé Bateau Le Vauban + Petit Train Adulte 18,50 € Enfant 13,50 € Chemin de halage de Casamène Tél. 06 31 37 58 42 www.lerelaisvelo.fr Horaires Tous les jours, 15 mai au 15 septembre Les mercredis, samedis, dimanches et jours fériés, en début et fin de saison Autres départs sur visitezbesancon.com Groupes, tous les jours sur réservation d’avril à octobre Location et vente de VTT, VTC, vélos électriques, tandems, rollers, ski roues. Situé le long de l’Eurovélo 6. VELECTRI-CITY Location de Vélos à Assistance Électrique 28, rue de la République et 2 avenue de la Paix 25000 Besançon Tél. 03 81 50 64 84 www.velectri-city.fr 55 1 2 3 4 ATELIERS DE COUTURE VILLA MARLA haras nationaux de Besançon Parcs équipés d’aires de jeux pour les enfants Parc Micaud, Place Granvelle 3 ET PARC DE LA GARE D’EAU Carrousels de Besançon Le parc de la Gare d’eau au bord du Doubs, promenades à pied, en roller, à bicyclettes ; en été la Tour de Chamars propose des activités pour enfants et familles. Piscines en plein air Piscine de Chalezeule Destinés aux enfants, ados, jeunes et moins jeunes. Venez apprendre à coudre et réalisez vos propres créations couture grâce aux ateliers et stages couture proposés à La Belle Étoile, à quelques minutes de Besançon. Au cœur de Besançon : le cheval dans tous ses états ! Visite libre du lundi au vendredi, 9h à 12h et 14h à 17h. 52, rue de Dole 25000 Besançon Tél. 03 81 52 50 45 Tél. 06 84 19 94 17 [email protected] www.villamarla.com FERME DÉCOUVERTE FERME AUX LAMAS CAP LAMAS DOUBS jardins Le Clos Barbizier 1 Visite d’élevage sur rendez-vous (durée de la visite : 1 heure). Promenade accompagnée. Atelier jeune meneur. Atelier laine... retrouvez toutes nos propositions sur notre site. Sur le Chemin de Ronde du Fort Griffon, se trouve un jardin de roses anciennes : roses galliques, roses à cent feuilles et roses de Damas. Le jardin des Sens Avenue de l’Helvétie. Heureux prolongement de la Promenade Micaud, les plantes qui ornent cet espace sont rigoureusement sélectionnées pour leurs qualités visuelle, odoriférante et tactile donc accessibles à tous les publics. Le jardin botanique Place Leclerc. Jardin de plein air ouvert tous les jours de l’année. forêt de Chailluz En périphérie de la ville, les forêts de Chailluz et de Bregille offrent plus de 1 780 hectares de jeu aux fidèles d’une nature vierge et souveraine. Sentiers balisés, aires de pique-niques, parcs de vision animaliers d’où l’on peut admirer sangliers, daims, chevreuils et autres cerfs, ici tout participe à l’heureuse rencontre des hommes et de la nature. 56 Champs Paillot 25620 Mamirolle Tél. 06 84 14 44 12 www.caplamadoubs.fr ATTELAGES DE LA ROCHE PERCéE 2 La ferme de Nirveau Dans un environnement naturel exceptionnel venez faire connaissance de notre meute de plus de 40 chiens nordiques. - Projection d’un film retraçant l’historique de la meute. - Découverte des différentes races de chiens de traîneau et du matériel de mushing. Activités sur réservation : cani-rando, cani trottinette, kart à chiens, traineau à chien, balades découvertes ou initiation à la conduite d’attelages sur 1 heure, une demi-journée… 25510 Pierrefontaine-les-Varans Tél. 03 81 56 30 04 ou 06 81 30 77 42 www.ferme-de-nirveau.com Skate Park 4 À Chamars à côté du Pont Canot. Roller À fond les roulettes : seul, en famille ou entre amis, il vous suffit d’aller au square Saint-Amour le vendredi soir pour passer un bon moment en roller dans Besançon. Départ à 19h Casque obligatoire Parc Aventure Parcours aventure en forêt, l’aventure grandeur nature pour les petits et les grands. 25770 Franois et 25640 Marchaux Tél. 06 45 13 96 42 www.montciel-aventure.com Promenade en Poney Balade en poney au parc Micaud. De 14h à 18h les mercredis, week-ends, tous les jours pendant les vacances scolaires et jours fériés. Suivant la météo ! Tél. 06 84 79 86 33 www.ferme-elite.fr Parc Micaud et place du 8 Septembre. Tél. 06 08 77 14 01 www.carrouseland.com La piscine dispose d’un grand bassin de 50 m, d’un bassin de 25 m et d’une fosse à plongée. Elle est située dans un domaine ombragé de 3,2 ha. 12, route de Belfort 25220 Chalezeule Tél. 03 81 80 33 81 Ouverture 19 juin au 29 août lundi 12h à 19h45 mardi au dimanche 10h30 à 19h45 Tarifs Adulte 2,80 € Adulte 10 tickets 19 € Jeune (- 18 ans, étudiant) 2 € Jeune 10 tickets 12 € Piscine Port Joint Complexe composé d’un grand bassin de 25 m, d’un petit bassin d’une pataugeoire de 2 hectares d’espaces verts, Cours de natation, cours d’aquagym. Pratique du canoë, du kayak de l’aviron. Ouverture mai à septembre, tous les jours 10h à 19h30 Sport Nautique Bisontin - Port Joint 2, avenue de Chardonnet Tél. 07 81 10 32 11 [email protected] 57 BESANÇON Sports et Loisirs 1 2 3 4 Piscines couvertes 1 Piscine La Fayette Plage 2 Plage d’Osselle Karting 4 Circuit de l’Enclos Toboggan, solarium, jeux d’eau, jacuzzi. Bonnet de bain obligatoire. Bermuda non autorisé. Sortie des bassins 15 mn avant la fermeture. (accessible en bus Ginko) Baignade surveillée par des maîtres nageurs. Plage de sable. Toboggan aquatique et jeux de plein air. Tables de pique-nique. Sentier pédestre, pêche à la journée. Restauration, bar. Sports en salle Ducky complexe de loisirs et restaurant 5, rue Louis Garnier Tél. 03 81 41 23 13 Ouverture Consulter www.besancon.fr Tarifs Adulte 4,55 € Carte jeune et étudiant 3,25 € Enfant - de 4 ans gratuit Accès bus/tram Lignes 52 et 6, arrêt Piscine-Patinoire Tram, arrêt Allende Piscine Mallarmé Un bassin de 50 m avec plongeoirs, un petit bassin enfant. Les enfants de - de 8 ans doivent être accompagnés d’une personne majeure en tenue de bain. Bonnet obligatoire, bermuda non autorisé. Sortie des bassins 15 mn avant la fermeture. 2, rue Mallarmé Tél. 03 81 87 82 70 Ouverture Consulter www.besancon.fr Fermée juillet et août Tarifs Adulte 3,45 € Jeune - de 18 ans et étudiant 2,30 € Enfant - de 4 ans gratuit Accès bus Ligne 3, arrêt Coubertin Ligne 6, arrêt Saint Martin Ligne 10, arrêt Sécurité Sociale 58 Lieu-dit La Corvée 25320 Osselle Tél. 06 60 17 39 38 Ouverture 15 avril au 30 septembre Tous les jours 11h à 19h Tarifs Adulte 4 € Enfant 3 € Patinoire Patinoire La Fayette 1 grande piste, 1 petite piste pour débutants. 5, rue Louis Garnier Tél. 03 81 41 23 00 Ouverture Mi-septembre à mi-mai Tarifs Adulte 4,55 € Jeune 3,25 € Location de patins 2,90 € Accès bus/tram Ligne 6, arrêt Piscine-Patinoire Lignes 13-14, arrêt Planoise Tram, arrêt Allende Terrains de sports mécaniques, kart, bowling. Location de kartings piste ventilée indoor de 350 m avec virages relevés, bowling 12 pistes, restauration non stop, salle de jeux, TV satellite, terrasse, borne internet. Rue Guillaume Apollinaire Tél. 03 81 41 05 23 Fax 03 81 51 82 72 www.ducky.fr Ouverture lundi et mardi 17h à minuit, mercredi 14h à minuit, jeudi 17h à 1h du matin, vendredi et samedi 14h à 2h du matin, dimanche 10h à minuit, les veilles de jours fériés jusqu’à 2h du matin Bowling Besançon Palente 3 Route de Marchaux Tél. 03 81 80 26 51 bowling-restaurant.bowlingcomtois.com PHYSIK’HALL À Besançon, le plus grand complexe de fitness et de remise en forme de Franche-Comté. Pour toutes et tous quelque soit vos objectifs. Remise en forme, détente, amélioration des performances... Chacun pourra trouver ce qu’il cherche dans une ambiance conviviale. 33, rue Nicolas Bruand 25000 Besançon Tél. 03 81 88 28 26 www.physikhall.fr Le circuit de l’Enclos vous accueille sur ses deux pistes homologuées FFSA. Vous pourrez découvrir un circuit qui alterne parties rapides et virages techniques. 25720 Septfontaine Tél. 03 81 49 55 44 www.circuitdelenclos.com Activités de plein air TERRAINS D’AVENTURES Activités de pleine nature telles que la via ferrata, le canyon, la randonnée pédestre, l’escalade, le VTT... En famille ou entre amis, laissez-vous guider... 25360 Passavant Tél. 06 61 32 55 00 terrainsdaventures.free.fr GYPIWAY Randonnée accompagnée en ville et à la campagne : 2 à 4 personnes à partir de 12 ans sur réservation du mardi au dimanche. Pour les groupe de 10 personnes et + possibilité de faire une initiation de 10 mn (5 € par personne). Tél. 06 47 42 84 67 www.gypiway.fr Installations sportives Palais des Sports 42, avenue Léo Lagrange Tél. 06 86 45 94 94 Stade Léo Lagrange 15, avenue Léo Lagrange 59 1 2 3 4 Sports aériens Besançon Vol Libre École Poupet Vol Libre COCKTAIL D’AVENTURES ESCAL’O 2 ROC & EAU Vol libre deltaplane, parapente. Les libéristes peuvent pratiquer le vol libre sur les sites aménagés par le club. 25000 Besançon Tél. 06 88 05 14 44 École de parapente Bison vole L’école de parapente Bison vole est ouverte à tous ceux qui veulent découvrir ou pratiquer le parapente, quelles que soient vos attentes ou vos contraintes. Vol découverte « performance » de 30 à 45 minutes, vol découverte « classique » de 10 à 20 minutes. 25000 Besançon Tél. 06 62 83 30 46 www.bison-vole.com Domergue Aviation Air Franche-Comté Baptêmes de l’air, promenades aériennes dans la région de Besançon et la Vallée de la Loue. Domergue l’aviation passion : école de pilotage depuis 40 ans, Vauban vu du ciel, tour de Besançon, la boucle du Doubs, la Citadelle, Courbet vu du ciel : Ornans et ses falaises, remontée de la Vallée de la Loue jusqu’à sa source, photos aériennes, vol sur mesure… 25660 La Vèze Tél. 03 81 81 50 82 ou 06 10 80 50 25 www.domergue.fr 60 Formations et baptêmes biplace, parapente, journée découverte. 6, rue du Poupet 39110 Saint-Thiébaud Tél. 03 84 73 04 56 www.poupetvollibre.com Club ULM 25 Notre instructeur diplômé et agréé FFPLUM est à votre disposition, sur rendez-vous, pour faire partager les sensations du vol ULM. Essayez vous-même, ou faites ce cadeau à l’un de vos proches ou de vos amis. 25870 Bonnay [email protected] www.ulm25.com Ouverture Tous les baptêmes de l’air et vols divers se font les samedis et dimanches après-midi sur rendez-vous préalable et en fonction des conditions météo. LES PLANEURS DE BESANÇON - THISE 1 Découvrir, apprendre, pratiquer, se perfectionner... Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vol à voile sans avoir jamais osé le demander ! Aérodrome de Besançon - Thise 25220 Thise Tél. 06 07 83 38 00 www.cvvacd.online.fr Escal’ô vous accueille sur Besançon et la région de Franche-Comté pour vous faire découvrir les activités de plein air. Spécialiste de l’escalade, canyon, via ferrata, canoë, kayak et VTT, Julien Carraud vous fait partager sa passion et vous accompagne en toute sécurité, à tous les niveaux, ici ou ailleurs. « Si nous prenons la nature comme guide nous ne nous égarerons jamais. » Cicéron. Tél. 06 74 26 72 56 www.escal-o.fr OUTDOOR ACTIVITiES 3 Et si vous tentiez l’aventure dans un environnement magique ! canoë kayak, canyoning, escalade, via ferrata, VTT. 26 ter, Grande Rue 25170 Mazerolles-le-Salin Tél. 06 89 68 14 96 www.outdooractivities.fr CHRISTOPHE BALDO Toute l’année, venez pratiquer: La spéléologie, une aventure unique, le canyoning, progressez au cœur des torrents de montagne, la via ferrata, une manière simple de se familiariser au milieu vertical, la randonnée, toute l’année, à pieds ou en raquettes, laissez-vous guider à travers une nature sauvage et préservée, tyrolienne, rappel, parcours aventure, des activités ludiques et des sensations assurées. Tout de néoprène vêtu, vous suivrez au fil de l’eau le voyage de ce précieux liquide au travers du calcaire jurassien, venez vibrer au rythme des sauts, toboggans et descentes en rappel ! 25920 Mouthier Haute Pierre Tél. 06 19 80 31 22 www.roceteau.com PêCHE GUIDE DE PêCHE Matthieu Fishing 4 Que ce soit à la mouche sur ces rivières mythiques que sont la Loue, le Doubs Franco-Suisse ou l’Ain… ou bien au leurre sur les grands lacs savoyards, Vouglans ou encore la Saône. Il vous accueille sur les bords des rivières ou sur son bateau tout équipé pour vous faire découvrir ces sites d’exceptions. 25000 Besancon Tél. 06 59 68 16 27 www.matthieu-fishing.fr Paintball Paintball de l’Enclos Muni d’un lanceur, vous devez combattre vos adversaires à coup de billes de peinture. Réservation obligatoire, 6 personnes minimum. 25720 Septfontaine Tél. 03 81 49 55 44 www.paintballdelenclos.com 25000 Besançon Tél. 06 84 19 71 05 www.cbaldo.com 61 1 2 3 4 LUDOVIC BARDEY Golf 2 Golf Club de Besançon Bien-être L’Atelier du yoga 3 Ce Golf (18 trous) est situé sur la commune de la Chevillotte sur un domaine de 200 hectares dont 80 de jeu, dans un site splendide richement boisé. Notre site vous fournira toutes les informations nécessaires sur notre club, notre parcours, notre formule Premiers Pas pour les débutants, ainsi que la liste de toutes les compétitions qui se dérouleront en 2016 sur notre terrain. Cours toute l’année et stages en été, par Christiane Cywinsky, professeur de yoga. Un yoga d’inspiration tibétaine, transmis à travers une pratique très accessible, qui apporte un relâchement des tensions physiques, nerveuses et mentales, permettant d’accompagner consciemment en nous le mouvement de la vie. CLUB DE DANSE ZOÉ DANSES ET CHORÉGRAPHIES ÉGYPTIENNES ET ORIENTALES Moniteur d’Ateliers Pêche Nature (APN), il vous emmène découvrir la faune, les milieux aquatiques et la pêche en Franche-Comté : initiation, perfectionnement, stage, guidage, entreprise. 25870 Moncey Tél. 06 76 10 80 29 [email protected] Plan d’eau d’Osselle 9 hectares ouverts toute l’année. Sur réservation au 03 81 41 19 09 Réservoir mouche À 20 km de Besançon, entre la Loue et le Doubs, situé sur la commune d’Osselle, d’une surface de 8 ha, abrite une population importante de truites arc-en-ciel pouvant atteindre 5 kg. Fédération départementale de pêche et de protection du milieu aquatique du Doubs 4, rue du Docteur Morel 25720 Beure Tél. 03 81 41 19 09 Fax 03 81 41 19 29 www.federation-peche-doubs.org Escalade 1 Falaises de Montfaucon 25620 La Chevillotte Tél. 03 81 55 73 54 www.golfbesancon.com Ouverture Toute l’année équitation FERME ÉQUESTRE DE LA FORÊT DE CHAILLUZ Ici, c’est la campagne à la ville ! Centre équestre, poney club, pension de chevaux... Tél. 03 81 48 45 82 ou 06 70 31 30 43 [email protected] www.ferme-equestre-besancon.com 111, rue Battant 25000 Besançon Tél. 03 81 25 40 55 [email protected] ÉNERGIE EN MARCHE - QI GONG De l’énergie du corps à celle de l’entreprise, pour un monde meilleur ici et maintenant ! De Gaëlle Pierron la fondatrice, aux partenaires d’Énergie en marche jusqu’aux professeurs chinois, un panel de disciplines et d’intervenants pour se faire du bien au corps et à l’esprit : Qi Gong, yoga, yoga nidra, Feldenkrais, coaching, méditation, massage, shiatsu, chant… 27, rue de Vignier 25000 Besançon Tél. 06 17 14 07 63 www.energieenmarche.fr Venez découvrir et apprendre la danse orientale. Ambiance conviviale et chaleureuse. BP 557 25027 Besançon Tél. 06 74 80 25 25 [email protected] autres loisirs Club Alpin Français Permanence le jeudi de 17h à 19h30 4 rue des Granges 25000 Besançon Tél. 03 81 81 02 77 www.ffcam.fr/besancon Balise 25 4 Course d’orientation pédestre, VTT et ski. Épreuves Vauban (trail orientation, randonnée orientation, handi-randonnée orientation) organisées chaque année. Course d’orientation. 143, rue de Belfort Tél. 03 81 48 07 75 ou 06 68 87 64 53 www.balise25.fr Environ 190 voies de difficulté moyenne. edenroc25.free.fr 62 63 BESANÇON nature VIA FRANCIGENA Canterbury CHEMIN DE COMPOSTELLE Troyes Munchen Besançon 1 2 RANDONNéES ET POINTS DE VUE RANDONnéES PEDESTRES ET VTT, SENTIERS DE DéCOUVERTE, VéLO 1 Le schéma des circuits pédestres et VTT du Grand Besançon a été élaboré sous la forme d’un maillage de boucles et de liaisons de difficultés variées, allant de la balade familiale à la pratique sportive, pour permettre à chacun la découverte du territoire de l’agglomération. Actuellement 18 boucles pédestres et 6 boucles VTT ont été mises en place sur le secteur du Plateau de Saône. L’aménagement du schéma de randonnée du Grand Besançon se poursuit actuellement sur le secteur de la vallée du Doubs avec un ensemble de circuits pédestres et VTT prévus d’Osselle à Deluz. Les collines, incluses dans le site inscrit du « centre ancien et ses abords » sont des zones naturelles identifiées. Elles regorgent d’espèces rares d’oiseaux, de papillons, de sauterelles ou d’orchidées. Un balisage d’un réseau de 73 km de sentiers pédestres, (Bregille-Chapelle des Buis, Chaudanne-Rosemont, Chailluz, Planoise-Rosemont) a été créé avec installation de panneaux d’interprétation pédagogique, restauration de cabordes, murets... témoins du passé. Plan des sentiers www.grandbesancon.fr rubrique Tourisme et Congrès FICHES DETAILLéES DES ITINéRAIREs www.grandbesancon.fr rubrique Tourisme et Congrès EUROVéLO 6 2 Atlantique-Mer Noire Cyclistes, rollers, piétons, personnes à mobilité réduite… venez flâner sur les chemins de halage à la découverte de la Vallée du Doubs. De Dole à Belfort, en passant par le centre ville de Besançon, 187 km entièrement sécurisés et balisés vous attendent pour des balades inoubliables ou pour un périple de 3 860 km à travers 9 pays. Saint-Jacquesde-Compostelle Moissac Budapest Vienne Lyon Pize Rome VIA FRANCIGENA RANDONNéES NATURE (de Canterbury à Rome) Grand itinéraire culturel du Conseil de l’Europe – 2004 Chemin pédestre emprunté par l’Archevêque Sigeric en l’an 990. La Franche-Comté à mi-chemin entre Rome et Canterbury. Chaque année, environ 1500 pèlerins traverse la Franche-Comté en empruntant les sentiers de la Via Francigena. Un chemin de pèlerinage de Canterbury, en Grande Bretagne, à Rome, soit 195 km en Franche-Comté. La voie traverse la Suisse par le défilé de Saint Maurice et le Col du Grand Saint-Bernard. (avec guide naturaliste éco-interprète) Besançon tourisme et Congrès organise des randonnées Nature aux alentours de Besançon et dans la Communauté d’Agglomération du Grand Besançon Venez randonner tranquillement en découvrant la nature sauvage souvent ignorée et pourtant toute proche de nous. laviafrancigenaenfrance.fr CHEMIN DE COMPOSTELLE Pour tous renseignements : Association Franc-Comtoise du Chemin de Compostelle accr-bfc.fr Accompagnés par un guide naturaliste éco-interprète, vous suivrez les sentiers discrets à travers une pelouse calcaire, le long d’une corniche rocheuse escarpée surplombant le Doubs avec une traversée en forêt au retour. Les paysages pittoresques s’ouvrant sur diverses thématiques de notre riche patrimoine et un magnifique point de vue sauront à coup sûr vous séduire durablement (voir le programme des Visites guidées) www.besancon-tourisme.com www.eurovelo6-france.com 64 65 BESANÇON Authenticité Amis des musées et de la bibliothèque de Besançon Domaines d’activité : arts, histoire locale, sciences littéraires. Domaine géographique : Franche-Comté Musée des Beaux-Arts et d’Archéologie Association des Petites Cités Comtoises de Caractère L’association, créée en 1989, regroupe aujourd’hui 32 petites agglomérations de l’espace rural. Elles sont dotées du label « Petites Cités Comtoises de Caractère » car elles présentent toutes les traces historiques d’une activité urbaine et ont un patrimoine urbain, architectural et paysager de premier ordre. ESTELLE* MEUNIER DESTIN D’UNE BRINDILLE Métiers d’Art en Franche-Comté COURS DE CUISINE Fabrice Courbet À travers des créations poétiques et raffinées, Estelle* rend toute sa noblesse à un carré de mousse, une écorce, une aiguille de pin ou encore une brindille ! Cours d’art floral accessible à tous, chaque semaine. Une journée d’art floral chaque mois. Stages de 3 jours au printemps, en automne et à Noël. Le groupement professionnel Métiers d’Art en Franche-Comté organise des événements chaque année. 22, rue Rivotte Tél. 03 81 48 93 90 www.amagalerie.com www.mafc.fr Au cœur de son atelier, il vous dévoile ses secrets de Meilleur Ouvrier de France. Vous découvrirez des recettes originales et accessibles et serez accompagnés durant toute les phases de l’élaboration de ces dernières par le chef. Les Journées Européennes des Métiers d’Art 25000 Besançon Tél. 03 81 52 02 16 www.courbet.traiteur.fr 25000 Besançon Tél. 06 61 40 89 59 www.destin-brindille.com Les 2 et 3 avril à travers la FrancheComté : expositions, démonstrations de savoir-faire et ateliers découverte. À Besançon, quartier Rivotte et école Rivotte : une vingtaine d’artisans d’art seront présents. Démonstrations de savoir-faire, ateliers enfants… sont au programme. Zone Art Marché de l’art et de la création Ateliers, expositions… 37, rue battant www.zone-art.org Tél./Fax 03 81 88 40 76 www.petites-cites-comtoises.org LE CHEMIN DES SENS Atelier des savoir-faire Manifestation d’artisanat d’Art durant les Journées du Patrimoine. BIJOUX DE CRÉATION À Besançon, 28 et 29 mai dans la cour du Musée du Temps. Expo-vente de 25 créateurs de bijoux de toute la France, concours de création. Des milliers d’objets révèlent les savoir-faire des tourneurs, des lunetiers, des diamantaires et de bien d’autres artisans encore ! Toute l’année, sur inscrition, des stages créatifs sont proposés aux jeunes et aux adultes. Salon de l’Habitat, Déco et Jardin 39170 Ravilloles Tél. 03 84 42 65 06 www.atelierdessavoirfaire.fr Granvelle du 3 au 24 décembre. Du 14 au 16 octobre à BesançonMicropolis. Participation collective. MARCHÉ DE NOËL DES MÉTIERS D’ART CÔTÉ COURS CÔTÉ CUISINE BENOIT ROTSCHI Invitez un chef a la maison ! Le geste en cuisine. Pour des cours en groupe à domicile, pour un repas entre amis, pour un cocktail, Benoît ROTSCHI (ancien Chef de cuisine du Mungo Park à Besançon, 1 étoile au guide Michelin de 1990 à 2006) vous propose son savoir faire. 25000 Besançon Tél. 03 81 47 10 96 [email protected] LE CHAMPAGNEY Atelier Cuisine, proposé de septembre à avril, le mardi, le mercredi et le jeudi à 18h. Cours de cuisine où vous fabriquerez le plat et le dessert que vous allez consommer à la suite sous forme de table d’hôtes. Groupe de 5 à 8 participants. Tarif : 50 € tout compris. Inscription obligatoire. 37 rue Battant 25000 Besançon Tél. 03 81 81 05 71 www.lechampagney.fr 66 67 BESANÇON TOURISME INDUSTRIEL 1 MANUFACTURE HORLOGÈRE PHILIPPE VUILLEMIN Cette société située à Chatillon-Le-Duc est la dernière manufacture française de fabrication d’authentiques mouvements d’horloges comtoises. La manufacture Ph. Vuillemin fait partie des entreprises labellisées « Entreprise du patrimoine vivant », avec un savoir-faire de presque un demi-siècle. Vous pourrez y découvrir la fabrication de pièces et assemblage d’horloges comtoises. Zone Industrielle - Rue pré Brenot 25870 Chatillon-Le-Duc Tél. 03 81 50 05 94 www.manufacture-horlogescomtoises.com visites guidées Visites gratuites, du lundi au vendredi 9h à 12h et 14h à 18h (14h à 18h le samedi). Durée environ 1h. Visites groupes sur réservation. TECHNI-CAFÉ 1 Créé en 1997, Techni-Café, enseigne de vente de matériels, de thé et de café sous la marque Dame blanche, propose désormais de faire découvrir au grand public le café. Atelier de découvertes olfactive et sensorielle avec une boîte à arômes pour aiguiser l’odorat, jeu de questions-réponses pour reconnaître les saveurs, les différents types de café et suivi du café depuis la réception des grains jusqu’à la torréfaction sur place, en passant par un musée. Une dégustation clôt la visite. La boutique propose toute la gamme des cafés Dame blanche ainsi qu’un large choix de thés, infusions, chocolats, biscuits et produits régionaux et les plus grandes marques de machines à café et accessoires. Éric Girardet rue Sodetal ZI 25870 Devecey Tél. 03 81 56 72 80 [email protected] Ouverture Visites libres du lundi au samedi 9h à 12h et 14h à 18h30. Visites guidées tous les jours (à partir de 15 personnes) sur réservation et le 1er samedi du mois pour les groupes constitués. tarifs Adulte 4 € Jeune 12/18 ans 2 € Enfant - de 12 ans gratuit Durée de visite environ 1h 68 2 3 LE CRIOLLO 2 Aux portes de Besançon, la chocolaterie Le Criollo créée en 2001 constitue le rendez-vous incontournable des gourmands et des gourmets. Un savoir-faire unique permet à la Fabrique artisanale de proposer une large gamme de produits allant des bonbons de chocolats, plaques à casser aux confiseries sans oublier la pâte à tartiner et les spécialités… Ce savoir-faire et cette expérience sont dévoilés au public grâce aux visites commentées de la chocolaterie qui permettent aux visiteurs de profiter d’un instant chocolaté et enrichissant : visionnage d’un documentaire, conférence, démonstration des chocolatiers et dégustation sont au programme de la visite conviviale. Le Hameau du Fromage 3 Les fromagers d’hier et d’aujourd’hui vous invitent à vivre la plus belle des histoires à travers un circuit passionnant d’une heure : le grand spectacle des fromages de FrancheComté. Cinéma grand écran, fabrication des fromages sous vos yeux, galeries d’exposition, diaporama géant, dégustation de vins et de fromages, boutique fromagère, cave à vin et produits régionaux. 1, rue du Murgelot 25220 Chalezeule Tél. 03 81 40 07 23 Fax 03 81 51 76 57 [email protected] www.lecriollo.com (vente en ligne) Ouverture Magasin ouvert du lundi au samedi 10h à 19h. Individuels, visites gratuites, les mercredis et samedis à 15h sans réservation - Groupes, visites gratuites du mardi au samedi sur réservation. Zone Artisanale 25330 Cléron Tél. 03 81 62 41 51 www.hameaudufromage.com Ouverture Du mardi au dimanche, les lundis de juillet et août, lundis fériés de 9h à 18h sans interruption. BISCUITERIE CORNU SA Particuliers, associations ou groupes de touristes, vous avez la possibilité de visiter notre ligne de production. Vous aurez le plaisir de découvrir tout le soin qui est accordé à nos produits et la qualité de leurs matières premières. Tradition familiale depuis 1934. Possibilité d’achat au magasin. Route de Pugey Zone Artisanale 25660 Fontain www.cornu.ch visites guidées Visites gratuites, sur réservation au 03 81 57 36 36. Durée 40 mn. 69 BESANÇON Marchés/brocantes 1 2 PAPETERIE GEMDOUBS 1 MADE IN CHEZ NOUS, QU’EST-CE QU’ON FABRIQUE ICI ? 2 Visite commentée de la fabrication de carton et de papier recyclé (historique et technologies actuelles) et de l’ensemble des installations de traitement des eaux usées : décanteur, lagunes aérées, filtres plantés de roseaux… visites guidées Visites gratuites, uniquement sur rendez-vous, le mercredi aprèsmidi. Durée 1h30. Rue Jean-Baptiste Weibel 25220 Novillars Inscriptions à Besançon Tourisme et Congrès Tél. 03 81 80 92 55 ADEPIC Visites d’entreprises L’Adepic, association pour la visite des entreprises et la découverte du patrimoine industriel comtois propose également 4 sorties thématiques par an, et vous emmène explorer des filières économiques complètes. Autour des secteurs médical, environnemental, verrier, hydraulique, papetier..., le grand public est invité à explorer les spécialités économiques du Doubs à travers visites de sites, rencontres avec les professionnels et conférences. Doubs Tourisme Tél. 03 81 21 29 78 [email protected] www.doubs.travel 70 Comment est fabriquée votre voiture Peugeot ? Ou encore les lignes d’articles culinaires haut de gamme Cristel, les cloches Obertino, les collections de bijoux Maty et encore bien d’autres produits ou accessoires que vous consommez ou portez régulièrement ? Profitez des visites d’entreprises du réseau Made in chez nous qui vous ouvrent leurs portes et vous invitent à découvrir leurs savoir-faire exceptionnels : industrie, agroalimentaire, artisanat, métiers atypiques... Bienvenue au cœur des entreprises du Doubs qui cultive le paradoxe d’être à la fois « nature » par excellence et l’un des plus industrialisés de France. Comité Départemental du Tourisme du Doubs. 18, rue de la Préfecture 25031 Besançon cedex Tél. 03 81 212 999 Fax 03 81 212 998 [email protected] www.doubs.travel Foire MENSUELLE Battant Morre 2e lundi du mois 6h à 18h30 Nancray Marché couvert Beaux-Arts 2, rue Goudimel Du mardi au samedi 7h à 19h, dimanche matin 8h à 13h Marché tous produits Place de la Révolution Mardi 7h à 13h, vendredi 7h à 13h et samedi 7h à 19h 2e et 4e samedi du mois 8h à 12h Espace du Vaizot 4e vendredi du mois de 17h30 à 21h30 Pugey 1er et 3e samedi du mois 8h à 12h Roche-lez-Beaupré Place Pasteur 3e samedi du mois de 8h30 à 12h Thise marché bio Place de l’amitié 1er samedi du mois de 8h30 à 12h Place du Jura (De Lattre de Tassigny) Tous les mardis 17 h à 20h30 de mi-avril à fin octobre BROCANTES Micropolis Marchés de quartiers Palente Place des Tilleuls Mercredi 7h à 13h, samedi 7h à 13h BATTANT Place Jouffroy d’Abbans Dimanche et jours fériés 7h à 13h Saint Ferjeux Tous les 2e dimanche de chaque mois, 8h à 13h (entrée gratuite). Brocante de Printemps 12 et 13 mars 2016 brocante de Noël 10 et 11 décembre 2016 Brocantes, vides-greniers et marchés aux puces sur www.vide-greniers.org Place de la Bascule Dimanche 7h à 13h Hôtel des Ventes Chaprais Marchés de producteurs Auxon-Dessus 11, rue de l’Église - 25000 Besançon Tél. 03 81 80 37 37 - Fax 03 81 53 41 90 [email protected] www.interencheres.com Place de l’Église Dimanche 9h à 12h Gennes Salle des fêtes 2e vendredi du mois 17h30 à 21h30 (sauf juillet-août) Renoud Grappin 13, rue Pasteur - 25000 Besançon Tél. 03 81 82 14 14 [email protected] 71 Besançon produits régionaux 1 Comité de Promotion des Produits Régionaux de Franche-Comté Le CPPR, association de tous les acteurs de l’agroalimentaire qui se met au service de toutes les filières et de toutes les entreprises. www.unpeubeaucoupfranchecomte.fr Bonnet Charcutier-traiteur Depuis 1932… 3 générations à votre service, réunissant plusieurs savoirs : Charcuterie-gastronomie-viandes de qualité, dans le respect de la tradition et de l’innovation. Une équipe qualifiée contribue à la réussite de vos évènements familiaux et professionnels : cocktails, buffets, repas réalisés avec des produits frais et de saison. Plateaux repas et assiettes sur commande, des menus différents chaque semaine avec nos fabrications au vrai et frais goût de saison. C’est aussi une sélection d’épicerie, de vins, de produits régionaux et de paniers cadeaux. 2 boutiques à Besançon 4, rue de la Madeleine Tél. 03 81 81 44 23 Fax 03 81 85 53 79 8, rue Marulaz Tél./Fax 03 81 81 54 98 Parking gratuit réservé à la clientèle au 15, rue de l’École www.bonnet-traiteur.fr Biocoop - La Canopée Alimentation bio (fruits et légumes frais, vrac...), éco-produits, cosmétiques bio. Regroupé en société coopérative, encadré par une charte éthique, le réseau Biocoop participe au développement des filières agricoles bios avec la diffusion de plus de 40 producteurs de Franche-Comté 3, allée de l’Ile aux Moineaux Tél. 03 81 80 25 47 [email protected] Impasse des Alouettes II Zac Valentin nord 25480 Miserey Salines Tél. 03 81 60 31 10 3 KLAUS CHOCOLATS ET CARAMELS 2 La Cave aux Fromages 3 Depuis 20 ans avec Pierre Loyenet, c’est la cinquième génération qui se fait remarquer par la qualité de ses produits. Vous voulez rêver ? Imaginez : grand choix de fromages et de Comtés, spécialités régionales (biscuits Vuez et de Montbozon, de grands classiques), confitures traditionnelles dont un divin mélange de fraise et de poivre noir, miel régional, griottines, vins, alcools. Continuons ! Un grand rayon consacré à la pâtisserie, anciennement Maison Bauer-Renaud, café torréfié par Monsieur Renaud, et aussi des salaisons régionales et artisanales. Pour la bonne bouche : mélange pour pain d’épices, glaces maison Vuez, farine de gaudes, pistaches non salées, pignons de pain et même couvertures de chocolat au détail. Foie gras de canard au vin de paille, mais aussi de Sarlat et d’Alsace. Plus de 3 000 références ! À Besançon, possibilité de livraison à domicile. Chocolatier et Confiseur depuis 1856, Klaus vous emmène dans un monde de plaisir et douceur, en vous laissant déguster ces délicieux produits. Chocolatier mais pas seulement, les caramels sont aussi notre spécialité, une recette découlant de notre savoir faire ancestral, vous fera chavirer de bonheur. Une visite de la fabrication de chocolat et caramel à Morteau est possible sur rendez vous au 03 81 67 98 73. 3, rue du Maréchal Lyautey 25000 Besançon Tél. 03 81 53 20 02 Ouverture Lundi 14h30 à 19h30, du mardi au vendredi 9h30 à 19h30, samedi 9h à 19h. Zone commerciale Chateaufarine Rue René Char 25000 Besançon Tél. 03 81 40 39 96 Jeff de Bruges 1 Entrez dans l’univers chocolaté de Jeff de Bruges et découvrez nos espaces gourmands où plaisir et cadeaux riment avec qualité. Fruit du savoir-faire et de la créativité d’un grand chocolatier belge, nos chocolats sont des recettes élaborées à partir des ingrédients les plus nobles et des fèves de cacao des meilleures origines. Pralinés fondants, ganaches intenses, fins Gianduja ou délicates mousses, plus de 60 recettes qui flatteront le palais de tous les amateurs de chocolats. Talents ET SAVEURS Le Marché d’avant Noël... 37, Grande Rue Tél. 03 81 83 48 93 72 2 Sur 12 000 m² d’exposition, c’est l’occasion pour près de 17 000 francscomtois d’aller à la rencontre et de partager le savoir-faire des artisans d’art, écrivains et éditeurs, producteurs et éleveurs ; autant de talents et de passion des traditions régionales... Tout le détail des animations, dégustations et démonstrations www.talents-comtois.com 2, rue Gustave Courbet Tél. 03 81 81 01 25 [email protected] www.lacaveauxfromages.com (vente en ligne) Micropolis 3, boulevard Ouest Tél. 03 81 41 08 09 Fax 03 81 52 18 36 www.micropolis.net 73 1 2 3 Musée le Hameau du Fromage 1 Le Tuyé du Papy Gaby TANT & SI BON Fromagerie Crèmerie & Cie Au cœur de la Vallée de la Loue, venez découvrir le Hameau du Fromage, son musée retraçant « la légende » du Morbier et les évolutions du métier de fromager. Circuit d’une heure suivi d’une dégustation de fromages et de vins du Jura. Boutique de produits régionaux. Prochainement vente en ligne. Ouvert tous les jours de 9h à 19h (dernière visite à 18h). Zone artisanale 25330 Cléron Tél. 03 81 62 41 51 [email protected] www.hameaudufromage.com Un des plus impressionnants tuyés du Haut-Doubs. Vente de produits fumés, salaisons, produits divers (sirop, Pontarlier anis, chocolat...). Visite du tuyé gratuite. 2, lieu-dit Cotey 25650 Gilley Tél. 03 81 43 33 03 www.tuye-papygaby.com Les Comptoirs Thé Café 2 Le Comptoir des Arômes En entrant dans ce lieu, vous apercevez d’abord la majestueuse rangée de silos à cafés ainsi que notre sélection de cafés gourmets, puis l’espace thé aux 200 boites de thés et un large choix d’infusions. Notre linéaire d’épicerie (chocolat, gâteaux, produits régionaux, confiserie en tout genre) vous permet la réalisation de nos célèbres cadeaux gourmands. Les accessoires sont au rendez-vous, des théières en fonte jusqu’aux machines automatiques à café. 68, rue des Granges Tél. 03 81 81 38 45 [email protected] www.lecomptoirdesaromes.com Le Guide des restaurants et de la gastronomie édité par Besançon Tourisme et Congrès est disponible sur www.besancon-tourisme.com ou à l’accueil. 74 Ouverture Lundi 14h30 à 18h30 (fermé juillet et août) du mardi au samedi 9h à 12h et 14h à 19h. Tant de (si bonnes) choses à découvrir : Des fromages de terroirs, au caractère affirmé. Des AOP, des IGP issues de notre groupe coopératif. Des produits de saison, affinés avec passion. De la crèmerie et de l’épicerie sans chichi. Sans oublier notre sélection de produits régionaux ! Des plateaux, des assiettes à emporter ou à consommer sur place en toute convivialité. Du goût, des découvertes, des convictions et... de la bonne humeur ! 5, rue Luc Breton Tél. 03 81 58 82 80 [email protected] www.tantetsibon.com Glaces à la Ferme Agriculteurs depuis 1986 en élevage laitier, nous avons décidé d’ouvrir un atelier de diversification. Après deux ans de recherches sur d’éventuelles possiblilités, nous nous sommes arrêtés sur la production de glaces. Il nous paraissait intéressant de donner une suite à notre production de lait dans un souci de qualité et de traçabilité. Le concept glace de la ferme nous permet de travailler à notre guise, en fabriquant de façon artisanale des glaces et des sorbets de haute qualité. 2, Grande Rue 25360 Aissey Tél. 03 81 60 40 12 [email protected] glacedelafermeaissey.over-blog.com ÉPICERIE - MÈRE & FILS Le meilleur des produits régionaux dans un espace chaleureux. Pour vos cadeaux de fin d’année, vos paniers gourmands et vos colis de viandes (boeuf, volailles, gibier) pour les fêtes. Notre épicerie est située au cœur du centre ancien, à proximité de la maison qui a vu naître Victor Hugo, au pied de la Citadelle de Besançon. Nos produits sont issus exclusivement de productions locales et régionales. Exclusif également notre animation mensuelle autour d’un « pays invité », découverte des spécialités d’ici et d’ailleurs, un dépaysement garanti. 7, rue Victor Hugo Tél. 06 59 25 94 91 [email protected] www.mereetfils.com O DOUBS TERROIR 3 L’ensemble des produits qui vous sont proposés dans nos rayons sont issus de productions locales. Tous ces professionnels passionnés sauront vous faire profiter de produits frais, de saison et authentiques ! Notre magasin vous propose des viandes et salaisons régionales, des fruits et légumes de saison, mais également fromages, crèmerie, épicerie de régions, vins et boissons. Magasin de Rivotte 52, faubourg Rivotte Tél. 03 81 81 38 65 Magasin de la ferme Le bout du bois - 25660 Fontain Tél. 03 81 81 38 65 75 1 2 3 DECREUSE ARTISAN DU FUMé 1 La Charcuterie Decreuse à travers son savoir-faire et sa quête de qualité, conserve une tradition ancestrale et vous offre des produits du terroir aux saveurs exquises. Les produits charcutiers sont fabriqués par nos soins avec des porcs élevés en FrancheComté. Nos produits vous garantissent une rigueur de fabrication et un respect de la qualité. Le fumage est réalisé dans un tuyé traditionnel. Vous trouverez également nos produits en moyenne et grande surface dans tout le département du Doubs. BIèRE DU DOUBS 2 CORNU SA FONTAIN C’est dans une ancienne menuiserie que Dimitri Morin crée une micro brasserie devenue un lieu de rendezvous pour les amateurs de bières. L’activité de la brasserie est la fabrication de bières artisanales de haute fermentation, non filtrées, refermentées en bouteilles. Les clients peuvent déguster et consommer au comptoir avant de repartir avec leurs achats. 5 bières (blonde, ambrée, blanche, brune et épicée) sont commercialisées essentiellement sur place aux « Doubs » noms : DoubsBlonde, DoubsAmbrée, DoubsSœur, DoubsLoureuse et DoubsDoune (Bière de Noël). Nos bières sont conditionnées en bouteille de 33cl, 75cl et en fût de 30l. Visite gratuite sur rendez-vous. Depuis trois générations, la famille Cornu cultive l’art de la boulangerie traditionnelle et met tout en œuvre pour mettre à disposition des consommateurs un produit irréprochable en termes de qualité et de goût. À quelques minutes de Besançon, à la sortie du village de Fontain, notre magasin vous propose une large gamme de biscuits salés et sucrés issus des différentes unités de production du groupe Cornu. Visitez notre atelier de production, réservation au 03 81 57 36 36. 26, Grande Rue 25360 Nancray Tél. 06 07 26 18 04 www.facebook.com/bieredudoubs Doubs Direct 25300 La-Cluse-et-Mijoux Tél. 03 81 69 55 06 www.decreuse.com 90E Foire Comtoise L’Ecosse, invité d’honneur 30 avril au 8 mai Événement d’ampleur régionale, la Foire Comtoise accueille chaque année plus de 100 000 visiteurs, autour du jeudi de l’Ascension ! Laissez-vous séduire et envolez-vous à quelques milliers de kilomètres, le temps de 9 jours de Foire ! La Foire Comtoise, c’est aussi 450 exposants présents pour le plus grand espace commercial et la plus grande fête foraine de la région ! Vivez 9 jours d’animations, d’échanges, de découvertes, de démonstrations, de rencontres et de dégustations ! Micropolis 3, Boulevard Ouest Tél 03 81 41 08 09 Fax 03 81 52 18 36 www.micropolis.net 76 Route de Pugey Zone Artisanale 25660 Fontain Tél. 03 81 57 29 83 www.cornu.ch Le Criollo chocolaterie artisanale 3 Dans notre fabrique artisanale située aux portes de Besançon, nous créons pour votre plaisir les chocolats qui font la fierté de notre Terroir. L’équipe du Criollo se donne cœur et âme pour imaginer, concevoir et finalement réaliser les spécialités qui font le bonheur de notre clientèle. Notre boutique est ouverte du lundi au samedi de 10h à 19h. Vente en ligne. Visites commentées et gratuites tous les mercredis et samedis à 15h, sans rendez-vous. 1, rue du Murgelot 25220 Chalezeule Tél. 03 81 40 07 23 Fax 03 81 51 76 57 [email protected] www.lecriollo.com Toute la Franche-Comté, rien que la Franche-Comté. Nous vous accueillons à Besançon au cœur de la boucle du Doubs, 140 m² et le plus grand choix régional de charcuteries, fromages, épicerie fine, vins, souvenirs, artisanat et jouets en bois. Réalisation au meilleur prix de vos paniers gourmands et colis personnalisés pour vos événements. Dégustation (sur réservation) vins et fromages. Terrasse, petite restauration. LA FRUITIèRE 6, rue Pasteur Tél. 03 81 50 55 91 [email protected] www.doubs-direct.fr 7, rue des Boucheries Place de la Révolution 25000 Besançon Tél. 03 81 50 71 12 [email protected] La Fruitière, du producteur au consommateur ! Cette coopérative agricole vous accueille dans son cadre typiquement régional : bois, fresque du circuit de production... une vidéo vous présente le travail des agriculteurs, de la traite à la fabrication des fromages de Franche-Comté. La Fruitière vous propose également un large choix de produits régionaux. Des paniers garnis sont réalisés sur place à votre demande ou sur commande. 77 BESANÇON Shopping Besançon ADRESSES UTILES ADMINISTRATIONS Mairie (Centre Administratif Municipal) 2, rue Mégevand 25034 Besançon Cedex Tél. 03 81 61 50 50 www.besancon.fr Communauté d’Agglomération du Grand Besançon 1 2 UNION DES COMMERCANTS DE BESANçON Bijoux et montres 2 Maty Quel plaisir de faire son shopping au Centre-Ville de Besançon ! Toutes les bonnes adresses des commerces du centre Un mag’ shopping « Côté Centre » (aussi en téléchargement sur le site internet). Des animations tout au long de l’année. 25 rue Mégevand Tél. 03 81 82 88 88 www.commercants-besancon.com Galeries Lafayette 44, rue des Granges Tél. 03 81 82 18 78 Ouverture Lundi au vendredi 9h à 19h30 et samedi 9h à 20h Horlogerie 1 Utinam Besançon CABINET DE CURIOSITé Explorateur de temps. Philippe Lebru, talentueux créateur designer bisontin, fabrique des horloges comtoises contemporaines et des montres étonnantes… qui tournent à l’envers, ou 2 fois plus vite, la montre du tricentenaire de Vauban avec une seule aiguille (les montres sont en vente à la boutique du Musée du Temps). 117, Grande Rue Tél. 03 81 61 39 25 www.utinam.fr Ouverture Mardi au vendredi 10h à 19h 78 4 magasins à Besançon Boulevard Kennedy Tél. 03 81 50 81 68 Centre Commercial Valentin Tél. 03 81 53 46 00 Centre Commercial Châteaufarine Tél. 03 81 52 73 46 Maty Centre 35, rue des Granges Tél. 03 81 81 54 54 TISSUS D’AMEUBLEMENT AUX BELLES éTOFFES Découvrez un très large choix de tissus de qualité, de fabrication française et européenne. Confection de vos rideaux, nappes, coussins. 2, rue de la Convention Tél. 03 81 81 60 10 ou 06 81 22 10 42 [email protected] Ouverture Mardi au samedi 10h à 12h et 14h à 18h45 chaussettes LABONAL Conception, fabrication et commercialisation de chaussettes au style sobre mais actuel. Fabriquées en France, elles font l’objet d’une attention particulière à tous les stades du process de fabrication. 4, rue Gabriel Plançon 25043 Besançon Cedex Tél. 03 81 65 07 00 Fax 03 81 82 29 60 [email protected] www.grandbesancon.fr Préfecture 8 bis, rue Charles Nodier 25035 Besançon Cedex Tél. 03 81 25 10 00 www.franche-comte.pref.gouv.fr Conseil Régional de Franche-Comté 4, square Castan 25031 Besançon Cedex Tél. 03 81 61 61 61 Fax 03 81 83 12 92 www.franche-comte.fr Conseil Général du Doubs 7, avenue de la Gare d’Eau 25031 Besançon Cedex Tél. 03 81 25 81 25 www.doubs.fr Chambre de Commerce ET D’INDUSTRIE TERRITORIALE DU DOUBS 46, avenue Villarceau 25042 Besançon Cedex Tél. 03 81 25 25 25 Fax 03 81 25 25 00 www.doubs.cci.fr CHAMBRE INTERDÉPARTEMENTALE D’AGRICULTURE DU DOUBS TERRITOIRE DE BELFORT 130 bis, rue de Belfort BP 939 - 25021 Besançon Cedex Tél. 03 81 65 52 52 Fax 03 81 65 52 78 [email protected] www.agridoubs.com Chambre des Métiers DE L’ARTISANAT RÉGION FRANCHE-COMTÉ 21, rue de la Préfecture Tél. 03 81 21 35 35 www.cma-doubs.fr TOURISME Direccte Pôle 3E Cité administrative Service Développement Économique Local Tourisme 5 place Jean Cornet 25041 Besançon cedex [email protected] www.franche-comte.direccte.gouv.fr Comité Régional du Tourisme 4, rue Gabriel Plançon 25044 Besançon Cedex Tél. 03 81 25 08 00 [email protected] www.franche-comte.org Comité Départemental du Tourisme du Doubs 18, rue de la Préfecture 25031 Besançon Cedex Tél. 03 81 21 29 99 Fax 03 81 21 29 98 [email protected] www.doubs.travel Gîtes de France Doubs 5, rue Mairet Réservations 03 39 25 01 29 [email protected] www.gites-de-france-doubs.fr 11, rue Morand Tél. 03 81 21 37 84 www.labonal.com Ouverture Mardi au samedi 10h à 12h30 et 13h30 à 19h 79 TRANSPORTS Gare Besançon-Viotte 36 35 TAXI TAXIS RADIO www.sncf.com Renseignements TER Franche-Comté BP 71273 - 25005 Besançon Cedex 03 Tél. 0800 802 479 (appel gratuit depuis un poste fixe) www.ter-sncf.com (région Franche-Comté) Tél. 03 81 88 80 80 Stations : rue du Palais de Justice, Gare Besançon Franche-Comté TGV, Gare Besançon-Viotte, CHU Minjoz Gare Besançon Franche-Comté TGV Service de location de vélo, 30 stations et 200 vélos à disposition dans la ville. www.velocite.besancon.fr 25870 Les Auxons SNCF renseignements et reservations 36 35* (0.34 € ttc/mn) www.sncf.com/fr/gare-de-besanconfranche-comte-tgv www.voyages-sncf.com Autoroutes Paris-Rhin-Rhône (A.P.R.R.) Tél. 36 20 dites : autoroute www.aprr.fr AUTOCARS GTV 3, rue Nozières, ZA Eurespace 25770 Serre-les-Sapins [email protected] Tél. 03 81 50 31 10 Fax 03 81 53 76 48 www.gtv.fr ARBOIS TOURISME Route de Dole BP 53 - 39602 Arbois Cedex Tél. 03 84 66 09 35 Fax 03 84 37 49 34 www.arboistourisme.com KÉOLIS MONT-JURA LOCATION Vélocité Le Relais vélo Location et vente de VTT, VTC, vélos électriques, tandems, rollers, ski roues. Situé le long de la véloroute. Tél. 06 31 37 58 42 www.lerelaisvelo.fr Velectri-city 28, rue de la République et 2, avenue de la Paix Tél. 03 81 50 64 84 www.velectri-city.fr Aéroports Aérodrome de la Vèze route de Pontarlier 25660 La Vèze 9 km Tél. 03 81 81 50 82 [email protected] www.domergue.fr Dole-Jura 60 km Aéroport Régional de Franche-Comté BP 26 - 39502 Tavaux cedex Tél. 03 84 72 04 26 4, rue Berthelot Tél. 03 81 63 44 44 Livéo/Mobidoubs/Jurago/autres réseaux www.montsjura-autocars.fr Mulhouse/Bale 140 km BP 60120 -68304 Saint-Louis Cedex Tél. Mulhouse 03 89 90 31 11 www.euroairport.com Automobile-Club de Franche-Comté Genève 160 km Case postale 100 CH - 1215 Genève 15 Tél. 00 41 22 717 71 11 www.gva.ch Tél. 03 80 60 09 70 www.automobileclub.org Lyon Saint-Exupéry 220 km BP 113 - 69125 Lyon-Saint Exupéry Aéroport Tél. 0 826 800 826 (0.15 €/min) www.lyonaeroports.com 80 Météo (Prévisions départementales) 08 99 71 02 xx (xx pour le n° département souhaité) www.meteofrance.com État des routes www.inforoute25.fr Fourrière Tél. 03 81 51 42 57 Parkings www.besancon.fr Parking Gare AUTRES ADRESSES UTILES Université de Franche-Comté 1, rue Claude Goudimel 25030 Besançon Cedex Tél. 03 81 66 66 66 www.univ-fcomte.fr Centre Régional Information Jeunesse 27, rue de la République Tél. 03 81 21 16 16 Fax 03 81 82 83 17 [email protected] www.jeunes-fc.com Besançon-Viotte 0 825 888 826 (0,15 €/min) de 8h30 à 18h 03 81 80 32 62 de 18h à 8h30 Besançon-Congrès Besançon Franche-Comté TGV Tél. 03 81 65 44 13 www.effia.fr Micropolis Palais des Congrès et Parc des Expositions URGENCES SAMU 15 POMPIERS 18 Tél. 03 81 80 92 00 [email protected] www.besancon-tourisme.com 3, bld Ouest CS 82019 25050 Besancon Cedex Tél. 03 81 41 08 09 www.micropolis.net La Poste Proudhon POLICE SECOURS 17 23, rue Proudhon Tél. 3631 (numéro non surtaxé) SOS médecins Europe Direct Franche-Comté n° Azur 0 826 88 24 24 20, avenue de l’Ile de France CHU Jean Minjoz 3, bld Fleming (Planoise) Tél. 03 81 66 81 66 Médecin de garde 36 24 Pharmacies de garde 32 37 9h à 19h Vol/Perte carte bleue Tél. 08 92 705 705 (numéro national) Objets trouvés 6, rue Mégevand Tél. 03 81 61 51 33 26D, rue de la République Tél. 03 81 21 29 55 Fax 03 81 83 26 42 [email protected] www.europe-franchecomte.fr AVF Accueil des Villes Françaises 3, rue Beauregard Centre Mendès-France Tél. 03 81 53 48 03 [email protected] avf.asso.fr Office du Commerce ET DE L’ARTISANAT 26, rue de la République Tél. 03 81 82 26 17 [email protected] www.bezac-kdo.fr 81 forfait « découverte du patrimoine bisontin » (Base 2 adultes) 2 jours/1 nuit en week-end Partez le temps d’un week-end à la découverte de Besançon et de son patrimoine. Vous marcherez sur les pas de Vauban et découvrirez ses fortifications inscrites au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Vous visiterez également la Maison Victor Hugo ouverte au public depuis septembre 2013. Comprenant la nuit en chambre double deux étoiles, un petit- déjeuner, la taxe de séjour, un dîner hors boissons, l’entrée à la Citadelle, l’entrée au Musée du Temps, l’entrée à la Maison Victor Hugo (nouveauté) et une visite guidée de la ville en fonction des dates proposées dans le programme disponible à l’Office de Tourisme. À partir de 102 euros* par personne (base deux adultes en chambre double). *Ce tarif ne comprend pas le parking de l’hôtel, les repas non mentionnés, le transport entre les sites, les dépenses à caractère personnel. Ce parcours propose des stations dans le cœur de ville historique de Besançon. Chacune des 31 étapes est signalée par une plaque métallique normalisée. Chaque plaque dispose d’un QR code à flasher depuis son smartphone, permettant au visiteur un complément d’information audiovisuelle du monument historique qu’il visite. Visites guidées Une équipe de guides conférenciers du patrimoine vous propose Besançon comme on l’aime : pittoresque, insolite, insolente et secrète… assurez-vous des disponibilités hôtelières auprès de notre service réservation. Renseignements et réservation (minimum 15 jours à l’avance) au 03 81 80 92 01 ou 03 81 80 92 55 82 La Région de Franche-Comté a conçu un site mobile dédié à la visite réelle et virtuelle du circuit « Besançon et ses demeures » Le site mobile sur www.besanconetsesdemeures.fr 83 Journées européennes des Métiers d’Art 2 et 3 avril www.amagalerie.com TRAIL DES FORTS DU GRAND BESANçON 8 mai traildesforts.com Festival de Jazz et de Musique improvisée 27 juin au 2 juillet www.aspro-impro.fr SALON BIO & CO 8 au 10 avril www.salonbioeco.com/index_ besancon.php Festival de Musiques Anciennes de Besançon / Montfaucon 6 au 15 mai www.festivaldemontfaucon.com MARDIS DES RIVES Juillet et août www.grandbesancon.fr/ mardisdesrives Carnaval de Besançon Avril www.fetesbesancon.fr PRINTEMPS BIO Place Granvelle 23 et 24 avril Festival de Caves Mai-juin www.festivaldecaves.fr CIRCASISMIC 13 et 14 mai www.facebook. comfestivalcircasismic Foire comtoise 30 avril au 8 mai L’Écosse invité d’honneur www.foire-comtoise.com 84 Festival des littératures policières noires et sociales www.pierrefeuilleciseaux.com BIJOUX DE CRÉATION 28 et 29 mai www.amagalerie.com Festival Bien Urbain été 2016 (à partir du 4 juin) www.bien-urbain.fr LES 24H DU TEMPS 20 au 21 juin www.besancon.tv/24hdt ORGUE EN VILLE Juillet www.orguenville.com Festival international de musique de Besançon Franche-Comté et concours de jeunes chefs d’orchestre 9 au 18 Septembre www.festival-besancon.com Salon du livre Les Mots Doubs 16 au 18 septembre lesmotsdoubs.doubs.fr FESTIVAL THE SERIOUS ROAD TRIP MUSIQUE ET CIRQUE / Avanne-Aveney Septembre www.tsrp-chf.org SALON DES VINS DE FRANCE octobre www.salon-vindefrance.com/ besancon/accueil.php FESTIVAL DU BITUME ET DES PLUMES Octobre www.festivaltarragnoz.wix.com/ dubitumeetdesplumes FESTIVAL DE MUSIQUES LIBRES 27 octobre au 2 novembre www.aspro-impro SALON TALENTS ET SAVEURS 18 au 20 novembre www.talents-saveurs.com Journées européennes du patrimoine 17 et 18 septembre 85 Besançon venir et se déplacer en Vélo LONDRES LILLE FRANCFORT TGV 3h TGV 3h30 ALLEMAGNE PARIS NANCY Massif des Vosges TGV 2h BESANÇON STRASBOURG TGV 1h40 FRANCHE-COMTÉ Massif du Jura DIJON BÂLE DOLE GENÊVE TGV 2h LYON En avion ITALIE MARSEILLE BARCELONE En train Gare de Besançon Franche-Comté TGV 25870 Les Auxons Gare viotte arrivée centre ville TGV Rhin-Rhône toutes les informations sur www.voyages-sncf.com TER Franche-Comté www.ter.sncf.com/franche-comte Des navettes TER relient la gare TGV Besançon-Franche-Comté à la gare Viotte (centre-ville) En voiture Autoroute (APRR) A36 3 sorties pour Besançon : N°3 (Besançon ouest) N°4 (Besançon centre) N°4.1 (Besançon nord) RN57 Axe Metz/Pontarlier RN83 Axe Strasbourg/Lyon RN73 Axe Dole/Besançon 86 Vous voulez passer une soirée tranquille en ville ? Ne cherchez plus : vous pouvez stationner votre véhicule en toute sécurité pour 1 € la nuit (19h à 9h) dans les parkings Mairie et Marché Beaux-Arts/Cusenier. Tous les autres parkings sont gratuits de 19h à 9h. en taxis MILAN TGV 3h45 venir Une soirée en ville Vous pouvez prendre votre vélo personnel, des arceaux sont à votre disposition dans les parcs : Marché Beaux-Arts/Cusenier et Mairie ainsi que sur l’espace public de l’ensemble de la ville. Vous pouvez utiliser les vélos en libre-service : VéloCité*, un fonctionnement automatisé vous permet d’emprunter un des 200 vélos grâce aux tickets : 1 jour/1 € ou 7 jours/2 € (30 premières min. gratuites par déplacement). SUISSE Massif des Alpes www.annuaire.com/taxi/besancon Se rendre à la Citadelle Au départ du parking de la Rodia, empruntez la ligne de bus Ginko n° 27. Bénéficiez ainsi d’un stationnement gratuit. Attention, cette ligne circule uniquement de mars à octobre. SE DÉPLACER se déplacer autrement en bus, en tram Le réseau de transport en commun GINKO*, dessert toutes les communes du Grand Besançon et tous les quartiers de la ville de Besançon. L’ensemble des habitants bénéficient des mêmes services aux mêmes prix. *Liens utiles www.grandbesancon.fr www.ginko.voyage besancon.citiz.coop Tél. 03 81 82 30 00 www.velocite.besancon.fr www.besancon.fr/documents/ divers/2012planvelo.pdf +R parkings relais Des Parkings Relais permettent de garer sa voiture aux portes de la ville et de continuer son trajet en bus ou en tram. www.besancon.fr Free Pass Le jeton Free Pass, vous donne la possibilité de stationner dans les rues et dans tous les parkings (sauf Gare Viotte et City) : vous pouvez ainsi régler partiellement ou en totalité votre stationnement ou l’échanger à bord des bus Ginko et sur la billetique Tram contre un ticket valable 1h. Les jetons Free Pass sont cumulables. Demandez votre jeton Free Pass auprès des commerçants partenaires de l’opération. voyageur occasionnel Pour 4,20 €, stationnez votre véhicule sur le Parking Relais de votre choix (sauf Île-de-France réservé aux abonnés Ginko) et bénéficiez d’un ticket Journée Ginko bus & tram pour tous les occupants (jusqu’à 7 personnes) de la voiture pour des voyages à volonté sur toutes les lignes Ginko. Accueil Du lundi au samedi 7h à 19h (sauf jours fériés), la sortie du Parking Relais est libre Accès libre Chaque soir 19h à 7h le lendemain Le dimanche et les jours fériés Dans ce cas, chaque occupant de la voiture doit voyager avec un titre de transport valide www.ginko.voyage AIRES D’ACCUEIL CAMPING-CARS Besançon 25000 Quai Veil Picard, ouvert toute l’année (7 €/24h) Chalezeule 25220 Camping de Besançon***, ouvert 15 mars au 31 octobre (7,08/7,95 € l’emplacement) Citiz Le service d’autopartage Citiz* est un service de voitures en libre-service, présent dans une cinquantaine de villes françaises, simple à réserver et à utiliser, économique et écologique. C’est un service disponible 7j/7 et 24h/24 Stationner malin une solution écologique ZURICH BOURGOGNE STATIONNER Le Guide des hébergements édité par Besançon Tourisme et Congrès est disponible sur www.besancon-tourisme.com ou à l’accueil. Nancray 25360 parking car du Musée des Maisons Comtoises, ouvert de Pâques à la Toussaint (eau : 2 € jetons à l’accueil du Musée). 87 Besançon plan du centre A B C D E tte 47 Vio re Ga 1 ge nt ale ts Ch e in rra Lo venir icu lair e de l’ A Rue F un Bld u ot rs Be e il rra Sa Gl e qu Ru e hè na n Re E. e Ru ourbe u Chapitre ed Ré il us 60 F ed Ru Ru eC Did ero t de s Ru e Kru g Ch. Rue ue bliq pu Ré la de nt Po de e Ru Ru MaRue ire t hif fle t Rue G. Lec es la de tte lés iv o Ru 10 c an t sis e 4 R Faubourg Rue Porteau io t bl La Ru co e ré Ro nc ha ux e tu r ec Pr éf la de e Ru ine tR fer en .D Av nd ora eM Ru e uP ed Ru Mair de l’ O .F on ta au och ere art enb hereau on Rue Proudh Ru ou rb et Ru stic de is .J. Ru eJ ie ama rs de C h rne Ju Ro u Rue Pasteur u Ru ed ns Ch at ra e Rue l Rue Gi rod d ala Va u Ru ban eC .P ou ai Qu rd ica il P Ve Pont Denfert Roc Str de ille t Vi Rue de Rue Is Av. Foch nt Rue Batta as bo ur g ttant ai Qu Rue Ba e rg eb ou ich eR Ru Ch ar l Deube t Rue les Siffer Av. Char laz Maru Rue ai t nne Qu rdo et Quai Bugn Cha aux ine de mo Ru ed eD ole Rue Oudet Pom piers aux l s île he tte no e l’ rd Mic nte ed via çon Fo Allé t flu aula Ch otte e itr ap u ed ur G Plan es ed Ru lère ouil la M Por Arth ise de Av. 3 nue riel Gare Fort Beauregard Riv 8 s alai Gab d ar 2 d Ave r lie .L ou g re rd Av au ula Rue Be e Place des Jacobins u Convent ion Rue d Ru e C 29 cin el unn tier rou de la e dell Cita Départ bus ligne 27 pour la Citadelle r 11 6 La Citadelle élo rov t pié ial e fluv nie ton Eu T nel z Eu gno arra rg T bou Fau Fort de Chaudanne 49 Ber Rue P du e Ru du Imp. Tun ort de Ch a udanne Rues semi-piétonnières Accès autorisé pour hôtels élo rov 6 88 e l Ga 7 le ing Ru 45 lin 24 9Chambrier 6 la vie ille Place de Lattre de Tassigny Bre Gigoux clet o g Hu de la Ru Rue Pe . eV Ru Square Castan 59 e Ru de ye Chemin Mazagran Rues réservées aux piétons et aux cycles Ru itte 5 Ru Place V. Hugo 12 36 de Ra e la ed Place Pon tar e Ru Parc de la Gare d’Eau nt Po Le Doubs ettes Rue du F 54 Rue d e s lot rte Ma 40 ur G Place J. Cornet es ed in Germ de ier rth Chemin des Ch .A les ar Bld de ac 47 Av Chem ll au od Hôtel de Police e not in de Ca rle sN e gille e e 34 lèr 50 48 i Monnaie 44 Eau 23 Ru 15 re d’ ce nd B e la an Ru ha t sa e ell va 31 eC la Ga Al v an nd ge Ru Av. de d’ Gr Mé Gr Place Granvelle Place du Théâtre e Chamars chet Ru 13 d Rue 4 e 14 u8m Rue Po 25 Ru Place St-Jacques ai 194 5 Av. d 33 uil Ru des Gra ng es 32 va ge 16 t e 43 Mé 26 Cano o eM Ru Gr e Ru Hôpital Saint-Jacques Pont 2 Ru 28 y eD Place Payot e Ru e Place du 8 septembre e nc Ru 56 r tie us Mo re r e ua ou ur Ru Sq Am mo St St A s Clo e Ru 41 vier Rue A. Jan Aire de camping car es Mo 27 Embarcadère bateaux de oy de Ré an eR Ru ng 3 1 e in Rumb Sa cé Ru ra ue iq bl pu la la 35 on Rue Zola Ly Ga e sG de Ru e Place Pasteur rs ve ’An d e Ru au sse Loup mb e Ru de reto .B eL Ru an du 57 de z 46 38 a ett dh e e n Gr er ou Ru Ru Cuseni Pr té an i ém è ris Embarcadère bateaux e z Pa 17 e 55 Av. d’Helvétie Ru 20 ula c ou sB de e Place de la Révolution Ru Ru no e ue Av. Car lein 21 r he 30 Place de la 1re Armée Française A v. É. Dro 51 Av. É. .C eG t ar Place de Jouffroy d’Abbans Po nt Ba tta nt de 37 iesR eti eM Ma s ne Ar d’ le l’É el dim P J. de Ru ou eG e e la co Ru e Th e 18 Ru i er gn t R ue P Ru Ru ce ed e CCI en e ay ier Place Marulaz 19 eM 42 d Ru mont al ch ille e é du S Rue Vie t ll ve rmon Ru ampron erc l Cha Rue Ch Ru r. M du G 22 la sF R ue de Rue ont Battant uP ed Ru De 52 e u ed nd Ro .d Place Bacchus nt tta Ba Ch in ri f Gr a le d e pil Voir tG For f on 39 Ru Fort Griffon Jardin Botanique Rue Square Bouchot ot rn Ca Av. Edgar Faure 53 eV la de ue en Av . Av ol Mid ed Ru Rue las Vil es ed Ru ix Pa Ar lein eK Ru Av Glacis Parking autocars de tourisme 5 1 Hôtel de Ville B3 2 Palais de Justice B3 3 Église Saint-Pierre C3 4 Musée du Temps Palais Granvelle C4 5 Église Saint-Maurice C4 6 Square Castan C4 7 Porte Noire C4 8C athédrale Saint-Jean Horloge Astronomique C4 9 Hôtel de Grammont D4 10 Porte Rivotte D4 11 Citadelle D5 12 Théâtre Ledoux C4 13 Église Notre-Dame C4 14 Grand Séminaire B4 15 Préfecture B4 16 Hôpital Saint-Jacques B4 17 Musée des Beaux-Arts et d’Archéologie (réouverture printemps 2018) B3 18 Temple/Galerie du Saint-Esprit B2 19 Synagogue B2 20 Quai Vauban B3 21 Église Sainte-Madeleine B3 22 Hôtel de Champagney B2 23 Abbatiale Saint-Paul C3 24 Archevêché D4 25 Bibliothèque Municipale C3 26 Centre de Linguistique Appliquée A4 27 Nouveau Théâtre D2 28 Chapelle du Refuge B3 29 Cité des Arts, Conservatoire de Musique et Fonds Régional d’Art Contemporain D3 30 Église du Sacré-Cœur C2 31 Faculté des Lettres C4 32 Fontaine des Carmes C3 33 Fontaine des Clarisses B4 34 Fontaine des Dames B4 35 Halte Nautique Saint-Paul C2 36 Kursaal C4 37 Marché couvert Cinéma Pathé Beaux-Arts B2 38 Médiathèque Pierre Bayle C2 39 Tour carrée B2 40 Tour de Chamars B5 41 Tour des Cordeliers A3 42 Tour de la Pelote B2 43 Mairie B3 44 Police B4 45 Gendarmerie C5 46 Besançon Tourisme et Congrès C2 47 Gares : Mouillère D3 Viotte B1 48 Quartier Ruty D3 49 Piscine Port Joint D3 50 Promenade Micaud D2 51 Jardin des Sens C2 52 Clos Barbizier B2 53 Jardin Botanique A2 54 Gare d’Eau B5 55 Casino D2 56 Mosaïque Lumière C3 57 Cinéma Victor Hugo C3 59 Maison natale de Victor Hugo C4 60 La Rodia E4 89 grand Besançon plan MULHOUSE STRASBOURG Chaudefontaine R STRASBOURG ALLEMAGNE R Fontaines-lavoirs couvertes RN57 A36 Marchaux Sur aire d’autoroute Châtillonle-Duc Braillans Amagney Tallenay Novillars R Papeteries Thise Château du st Esprit Pouilleyles-Vignes GARE VIOTTE Église St Martin Besançon Serreles-Sapins Vauxles-Prés Vaire - Arcier Chalèze Chalezeule Pirey Champvansles-Moulins Mazerollesle-Salin Vairele-Petit ÉcoleValentin Noironte Champagney Nancray Gennes Dans camping municipal Château (ruines) La Chevillotte Morre R Avanne-Aveney A36 Dannemarie- Musée des Armées sur-Crète La Vèze RN57 Fontain Arguel Grandfontaine Montferrandle-Château Tunnel fluvial Thoraise Routelle Mamirolle Rancenay Château (ruines) Château de Thoraise Busy Torpes Boussières Osselle Vorgesles-Pins Église Romane Papeteries Grotte d’Osselle R N83 LONS-LE-SAUNIER LYON Le Gratteris Château (ruines) Larnod PONTARLIER SUISSE R R Chapelle des Buis Beure DOLE Saône Marais de Saône Chemaudin N73 Musée des Maisons Comtoises Montfaucon GARE DE LA MOUILLÈRE Franois DOLE DIJON RN83 Château de Vaire-le-Grand Pelousey Audeux Roche-lez Beaupré MisereySalines Chaucenne Deluz Pelouse sèche Les Auxons PARIS LYON MARSEILLE BELFORT MONTBÉLIARD Sur aire d’autoroute Champoux R GARE BESANÇON FRANCHE-COMTÉ TGV Pugey Point de vue Base canoë kayak Site à visiter Circuit pédestre Musée Circuit VTT Producteurs locaux Golf Plan d’eau Accrobranche Piscine de plein air Escalade Halte fluviale Vol libre Camping Aérodrome Aire camping car Eurovelo6 - Atlantique/Mer noire Hébergement Voie ferrée Artisan d’art N 0m 1 km 2 km S 90 91 découvrir le pays d’ornans Loue Lison À 30 minutes seulement de Besançon, Ornans et les vallées de la Loue du Lison vous invitent pour une escapade dans une destination aux multiples facettes propice à la détente, à la découverte culturelle ou aux activités de pleine nature ! Un pays chargé d’histoire Avec ses maisons suspendues, ses jardins étroits, ses ponts qui l’enjambent, ses couleurs ocres et bleues qu’elle reflète, la Loue tient une place à part dans la renommée d’Ornans. Ses vieilles bâtisses construites en belles pierres témoignent du passé riche de la ville. Adhérente aux « Petites Cités Comtoises de Caractère », elle possède de beaux édifices du xvie, xviie et xviiie siècle : hôtels particuliers, hôtel de ville, hôpital, église… Visitez nos villages de caractère : Mouthier-Haute-Pierre, Lods « Plus beaux villages de France », Vuillafans, Cléron, Nans-sous-Sainte-Anne, où les amateurs de pierres seront comblés. 92 La terre de Gustave Courbet Gustave Courbet est né à Ornans en 1819. Ami de Proudhon, l’artiste devient le chef de file de l’école réaliste française. Il est l’auteur de nombreuses toiles célèbres parmi lesquelles Un enterrement à Ornans, exposée au Musée d’Orsay, et l’œuvre « scandaleuse » L’Origine du monde. Chasse en forêt, balades dans les paysages sauvages du Jura, flâneries au bord des eaux comtoises… Toutes ses œuvres sont imprégnées de ses escapades au cœur du pays comtois. Et pour entrer plus en détail dans sa vie, il faut franchir le seuil du musée Courbet, flâner dans les jardins de la ferme familiale de Flagey, tous deux fraîchement rénovés, ou marcher sur les pas de Courbet avec un choix de sept itinéraires allant de 1h30 à 5h. Exposition d’été 9 juillet au 17 octobre « Courbet,précurseur de l’Impressionnisme » Cette exposition s’attachera à montrer comment Gustave Courbet est devenu une figure tutélaire pour les jeunes peintres tels que Claude Monet, Édouard Manet, Auguste Renoir, Alfred Sisley... qui formeront le groupe des Impressionnistes. Ici, l’eau joue avec le paysage Tous ceux qui sont venus vous diront que, dès la descente dans nos vallées, vous plongez dans une atmosphère particulière… Dans une ambiance sauvage et secrète, ce relief caractéristique des plateaux calcaires des Montagnes du Jura a donné naissance à des merveilles naturelles où se mêlent en permanence l’eau et la roche : falaises, grottes, gouffres, reculées, sources, cascades, rivières… Ses habitats naturels, espèces végétales et animales remarquables leur valent d’être inscrites au réseau Natura 2000. Deux sites naturels d’exception La source de la Loue Dans le cadre grandiose d’un cirque rocheux, de 150 m de haut, la source de la Loue jaillit d’une énorme grotte. Ce site naturel a inspiré 14 toiles à Courbet. Un terrain d’aventure grandeur nature Jetez-vous à l’eau ! Embarquez à bord d’un canoë pour une descente de la Loue ou encordez-vous pour une sortie canyoning dans nos gorges. Pour ceux qui préfèrent flirter avec la roche et prendre de la hauteur, place à la via ferrata, à l’escalade ou à l’accrobranche. À moins que vous ne tentiez l’expérience de la spéléologie pour un voyage au centre de la terre... Et si vous préférez garder les pieds sur terre, sillonnez les nombreux chemins à votre façon : en VTT ou en cyclotourisme, à pied sur nos sentiers de randonnée pédestre. Avides de sensations, d’autres loisirs vous attendent… L’office de tourisme du Pays d’Ornans Loue Lison est à votre service pour la préparation de votre escapade. Contactez-nous, nous vous conseillerons dans le choix de vos balades, visites, activités, restaurants… Tél. + 33 (0)3 81 62 21 50 [email protected] www.ornans-loue-lison.com La source du Lison Un cirque rocheux impressionnant où trois lieux expriment le travail de l’eau dans la roche calcaire : la source du Lison, la grotte Sarrazine et le Creux Billard. 93 Échappée à la journée au cœur de la Franche-Comté ! Séjourner à Besançon, c’est le choix d’un endroit accueillant pour des plaisirs variés qui vous attendent sur place dès votre arrivée. Mais c’est aussi se plonger dans un espace de découverte, le cœur de la FrancheComté, où cinq agglomérations* se réunissent pour vous inviter à des « échappées à la journée », à la rencontre de sites naturels, de lieux de culture et de patrimoine, d’équipements de loisirs et de bien-être, d’itinéraires thématiques. Ainsi, pour quelques heures ou pour une journée, vous pourrez varier les plaisirs et goûter à l’une des « suggestions » que nous vous présentons, au travers de notre réseau. Ces échappées vous emmèneront tout près, à moins d’une heure… Ou un peu plus loin, à une heure ou deux, parce que le cœur de la Franche-Comté recèle de lieux qui valent le déplacement ! Vous pourrez même jouer à « sautefrontière » en poussant la porte de la Suisse voisine, ou en profitant aussi de hauts-lieux bourguignons. Parmi ces échappées, plusieurs s’offrent à vous sans même avoir à utiliser une voiture ! En effet, plusieurs sites sont accessibles en vélo, en train, par voie fluviale, par autocar… autant de façons de se déplacer en toute liberté et avec un petit geste écologique ! va pimenter vos repas NOUVELLE CARTE, NOUVELLES FORMULES, NOUVELLE EXPÉRIENCE ! Alors, bon séjour en Centre Franche-Comté ! Pour tous renseignements http://goo.gl/Fd3ZSi L'AR T D OISE LES PLA S "Grand Café" vous proposent un prix unique pour toutes leurs entrées, tous leurs plats et tous leurs desserts ! ENTRÉES Dégustez en ce moment, LE POULET AU VIN JAUNE de Françoise M. de Besançon. TOUS LES JOURS. MIDI ET SOIR. Vous aussi, communiquez nous votre spécialité culinaire ! NOS CLIENTS ONT DU TALENT ! 16.00 € Tartine tiède de girolles et châtaignes, copeaux de foie gras LES PLATS «GRAND CAFÉ» L’ARDOISE ENTRÉES Gravlax de saumon frais à l'aneth, gaufre de pommes de terre Velouté de potimarron Foie gras de canard en ballotine, raisin en cassonade 7.50 € & cromesquis de foie ENTRÉES Àgras 7.50€ ENTRÉES À 8.50€ Folie d'automne PLATS À Fourme 16.00€ Figue, raisin noir, d'Nabert, noix, pain d'épices PLATS À 17.50€ Escalope de foie gras DESSERTS À poêlée 6.50€ DESSERTS À 8.00€ PLATS Jus de canard à la réglisse et poire rôtie Mille feuilles d'escargots braisés Caviar de tomates et crème d'ail F NOS BURGERS XL Le fameux Burger JOA, cornet de frites PLATS NOS Faux filet (250gr) "Simmental" grillé MENU ARDOISE Pontarlier Sauce Bordelaise, frites et salade ORMULES Le Burger Spécial du Casino de Besançon, cornet de frites Suprême de pintade fermiere (200gr) poêlée Façon Carbonara 16.00 € Bœuf bourguignon Traditionnel MENU «GRAND CAFÉ» Fish and Chips JOA Filet mignon de porc cuit à l'étouffé et mariné au soja Potée de choux vert Pavé de cabillaud en écaille de Morteau Noix de Saint Jacques poêlées, mousseline de courge et chorizo ENTRÉE + PLAT ENTRÉE + PLAT AU DEJEUNER + DESSERT + DESSERT DESSERTS 28,00€*Plat du jour DESSERTS 32,00€ Haricots cocos mijotés Besançon 6.50 € Tarte Tati aux pommes Boule de glace vanille Bourbon *Formules Tiramisu au pain d'épices et Spéculos Crumble poire, pomme et banane Entrée, plat S O I R É E S C A SPoire I Nconférence O & R ESTO justedessert pochée et gratinée Plat, plat, B A N Q U E T S •ForetSnoire É M IEntrée, NA Idessert RES Figues rôties A la crème d'amandes, coulis de groseille Café gourmand * du lundi au vendredi hors dimanches et jours fériés Mini tiramisu, figue rôtie et moelleux chocolat R E S TA U R A N T O U V E RT T O U S L E S J O U R S Prix nets TTC MENUS MIDI & SO IR ET TERRASSE EN ÉTÉ Prix nets TTC Lʼabus dʼalcool est dangereux pour la santé. 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Plus d’infos sur leurs sites internet. 94 Prix nets TTC Lʼabus dʼalcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité dʼhygiène optimale, le casino JOA de Besançon fait régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une en D U L U N D I A U V E N D R E D I D E 9 H 3 0 À 19 H 3 0 ET LE SAMEDI DE 9H30 À 20H WEDNESDAY Agency - 44 GL 552 116 329 RCS PARIS G A L E R I E S L A FAY E T T E B E S A N ç O N 4 4 R U E D E S G R A N G E S - T É L . : 0 3 8 1 8 2 18 7 8