Europa-Park, le dîner

Europa-Park, le dîner-spectacle 'CASINO'
Du 15 novembre 2014 au 31 janvier 2015 le fameux dîner-spectacle «
Cirque d'Europe » reprend ses quartiers à Europa-Park. Sous
l'intitulé « CASINO », les artistes internationaux et leurs prestigieux
numéros d'acrobatie, d'humour, de comédie et de musique Live,
proposent aux hôtes de la soirée un spectacle captivant. L'autre star
de la soirée, un exquis menu de 4 plats concocté par le Chef étoilé
Emile Jung et le chef cuisinier Jürgen Steigerwald d'Europa-Park.
Sous le charme baroque du Teatro dell'Arte, « CASINO » annonce
une belle série de victoires !
Un enchaînement de chefs d'œuvre artistiques sur scène
Plus de 30 artistes internationaux interviennent sur scène en proposant
toute l’étendue de leurs talents…
L’athlète Encho Keryazov, doté d'un incroyable palmarès et récompensé
par un clown d’argent à Monte Carlo, présente un numéro d’équilibrisme
exceptionnel. Les seigneurs des airs, le Duo Inna & Denis originaire de
Kiev, entraînent le public dans le monde fascinant des acrobaties
aériennes. Retour dans le passé, à l’époque des grands artistes de
music-hall des 50’s & 60’s, l’artiste Coperlin vient ressusciter cette
combinaison inimitable de jonglage et de slapstick. Battre un tapis n’a
jamais été aussi drôle, l’acrobate Herr Stanke le prouve dans son numéro
de slapstick désopilant où son tapis se révèle être un adversaire de taille.
Telle une étoile filante, Marina Nicolodi, à l’aide de son anneau,
s’élance dans les airs pour exécuter des figures d’une incroyable
élégance pleine de légèreté. Les Farellos, deux comédiens, experts du
monocycle, déclinent leur art acrobatique avec une bonne dose
d’humour. Un cocktail aussi explosif que comique, parsemé de virages et
demi-tours inattendus. Un écrin éclatant, des chorégraphies somptueuses,
des costumes magnifiques… l’étonnante troupe de danseurs
d’Europa-Park fait vivre la tradition du ballet, agrémentée d’un soupçon
de variété et d’une pincée de cabaret. Au niveau musical, la
charmante Ornella de Santis, finaliste de la sélection nationale allemande
pour l’Eurovision, et l’impétueux Juan Ricondo allient la puissance de leur
voix pour un duo en parfaite harmonie. Virginie Schaeffer et son groupe
The Blue Operators présentent, tout au long de la soirée, des hits rock &
pop ainsi que des classiques intemporels. Anne Schilling, Denis
Jaquillard et l’impayable cuisinier-farceur Stéphane officieront comme
maîtres de cérémonie. Un trio drôle, charmant et un brin impertinent qui
réserve bien des surprises !
Le menu par Emile JUNG
Entrée
Carpaccio de boeuf Angus aux copeaux de Pecorino Romano
Crème d'avocat grillé et crevette tigrée
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Plat intermédiaire
Filet de rouget-barbet confit sur lit de cœur d’artichaut
et de fenouil. Écume de poivron rouge
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Plat principal
Déclinaison de cuisse et poitrine de canard breton
sauce bardolino
Asperges sauvages et roulade de polenta parmentie
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Dessert
Délice de chocolat Valrhona aux fruits secs marinés
Glace noix de macadamia et nougat tiède
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