AVIS 09-02 - Pameseb asbl

Centre wallon de Recherches agronomiques
Section Systèmes agricoles
Rue de Serpont, 100
B – 6800 LIBRAMONT
Tél : ++ 32 (0) 61 23 10 10
Fax : ++ 32 (0) 61 23 10 28
[email protected]
http://cra.wallonie.be
Libramont, le 28 mai 2009
AVIS POMMES DE TERRE N°2
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MILDIOU OBSERVE sur des tas d’écarts de triage dans le Hainaut (Tournai,
Frasnes, Leuze) ;
En fonction des prévisions météo et du stade de la culture, traiter avec un
fongicide de contact ou pénétrant pour le mardi 2 juin ;
Continuer à éliminer (bâchage, pulvérisation, chaulage) et surveiller
attentivement les tas d’écarts de triage (première source d’infection par le
mildiou) ;
JARDINIERS : traiter les variétés sensibles avec un fongicide pénétrant pour le
mardi 2 juin
Renouveler l’abonnement pour la campagne 2009.
Avertissement Mildiou
C.BEDARD et JL ROLOT (Section Systèmes agricoles)
Contacts : Tél : 061 / 23.10.10 - Fax : 061 / 23.10.28 Répondeur : 061 / 22.58.82
Situation
Au Nord du Sillon sambre et Meuse la situation des parcelles en termes de croissance est
assez variable. Certaines parcelles sont déjà bien levées et développées (plantes de 20 à 30
cm de hauteur), d’autres sont moins développées (émergence il y a quelques jours) et
d’autres ne sont pas encore levées. Il faut en tenir compte pour la protection. La pression de
mildiou ne semble pas être importante en ce début de saison mais il convient de rester
prudents en surveillant convenablement la situation dans les parcelles elle-mêmes (foyers
pouvant provenir de l’un ou l’autre plant infecté) et dans leurs environs (tas de déchets,
repousses).
Au Sud, nous sommes seulement en phase d’émergence ou de pré-émergence pour les
plantations plus tardives.
Dans les potagers les plantes sont en général maintenant déjà bien développées.
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Centre wallon de Recherches agronomiques
En résumé
Le modèle a détécté des infections potentielles légères à très graves entre le mardi 26 mai et
le jeudi 28. Ces infections potentielles termineront leur incubation entre le mardi 2 et le
mercredi 3 juin.
A ce jour, les prévisions météo annoncent un risque d’averse pour dimanche mais
principalement en Ardenne, un risque d’averse plus marqué pour lundi et un temps qui
devrait rester sec mardi. Si ces prévisions se confirment, l’application d’un produit de contact
pourrait s’avérer suffisante. Toutefois, si les prévisions météo devaient être plus pessimistes
(pluies plus abondantes), il faudra en tenir compte dans le choix des produits.
Prévoir une protection fongicide avant le mardi 3 juin (lundi 2 juin au plus tard).
Pour les parcelles de grande culture levées il y a plus de 10 jours, toutes variétés
confondues à l’exception des plus résistantes (Eden, Gasore, Santé, Remarka, Juliette,
Aziza, Ballade, Markies, Sarpo Mira) :
• Fongicide de contact si les prévisions météo ne sont pas mauvaises (quelques averses
éparses)
• Fongicide pénétrant ou translaminaire si les prévisions météo sont pessismistes (retour
de pluies régulières pour le début de la semaine prochaine).
Pour les potagers, renouveler la protection à l’aide d’un produit de contact.
Pour les parcelles en phase de levée attendre le prochain avis.
Pour plus d’informations concernant les matières actives et leur mode d’action , n’hésitez
pas à consulter la liste des produits agréés en pommes de terre éditée par la FIWAP dont un
exemplaire vous a été envoyé.
Météo
Vendredi 29
Samedi 30
Dimanche 31
Lundi 1er
22
21
23
22
22
21
23
23
Prévisions
météo
Températures
Nord
Températures
Sud
2
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Centre wallon de Recherches agronomiques
L’avis
Prévisions météo du 28 mai à 12h
Source IRM : www.meteo.be
Avertissement Pucerons en cultures de plants
En culture de plants de pommes de terre, la protection des cultures contre la dissémination
des virus sera encore cette année primordiale. Le virus Y de la pomme de terre constitue le
virus le plus dommageable pour la qualité et classement des lots de plants dans notre pays.
Les nouvelles souches du virus Y semblent maintenant dominantes dans nos productions
sans que l’on sache réellement leur impact sur l’efficacité de leur maîtrise. La type
nécrotique (PVYN) et particulièrement sa souche « NTN » constituent aujourd’hui, d’après les
études menées à Libramont et dans les pays voisins (Pays-Bas, Allemagne), la majeure
partie de la population du virus Y. Par rapport à la souche ordinaire, majoritaire il y a
quelques années encore, la souche nécrotique a la réputation de se transmettre plus
facilement au plantes via les pucerons. Il faut donc se montrer prudents.
Les principes de lutte se basent avant tout sur :
- l’utilisation, pour la multiplication de lots de plants de très haute qualité du point de
vue de leur contamination par le virus Y (max 0,5%) diminuant ainsi les sources de
contaminations internes à la parcelle qui constituent la voie principale pour
l’extension de l’infection dans une parcelle de plants,
- l’épuration hâtive consistant en une élimination des plants contaminés dans la
parcelle de multiplication le plus rapidement possible,
- l’isolement de la parcelle de multiplication par rapport à d’autres parcelles de
pommes de terre (par exemple de consommation) pouvant être de qualité moindre
- ensuite, la lutte chimique, devant se baser sur l’utilisation d’huiles minérales
paraffiniques dont l’application doit être fréquente (6 à 7 litre d’huile par semaine
appliquée en une ou deux fois au cours de la semaine, selon la classe et l’état de
développment des plantes). Les insecticides restent utiles lorsque les vols de
pucerons sont importants mais leur utilisation peut être réduite lorsque les conditions
de lutte citées plus haut sont respectées.
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Centre wallon de Recherches agronomiques
JL ROLOT, L. DEVEUX, A-M WARNIER, J.P JANSEN (Section Systèmes agricoles, département Lutte
biologique et Ressources phytogénétiques)
Contacts : Tél : 061 / 23.10.10 - Fax : 061 / 23.10.28 Répondeur : 061 / 22.58.82
DATE
LIBRAMONT
GEMBLOUX
21 mai
4
231
22mai
5
32
23 mai
1
61
24 mai
30
84
25 mai
17
16
26 mai
0
13
27 mai
2
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Avis de fumure
Jean-Pierre Goffart
CRA-W Gembloux - Département Production Végétale (081/62.50.04)
Pour les retardataires, ou bien pour vous confirmer dans vos applications, voici les conseils
de Jean-Pierre Goffart concernant la fumure azotée de vos parcelles pour cette année :
En mars et avril 2009, près de 120 parcelles destinées à la culture de pomme de terre en
région wallonne en sols limoneux légers à lourds ont été analysées pour la richesse de leur
profil en N-minéral.
Les conseils N ont été déterminés au Département Production Végétale à Gembloux sur
base de la méthode du bilan prévisionnel (logiciel Azobil, INRA Laon adapté aux conditions
belges). Cette méthode tient compte de l'azote minéral présent dans le sol au printemps et
aussi d'un ensemble d'informations propres à chaque parcelle (type de sol, teneur en humus,
précédent, apports organiques réalisés, culture d'engrais verts, …).
La situation moyenne des profils en mars-avril dans la couche de sol de 0 à 60 cm était de
40 kg N / ha, toutes cultures et apports d'amendements organiques confondus. Il est
néanmoins essentiel de noter que cette richesse du sol varie, selon les situations, de 10 à
180 kg N/ha, les situations les plus riches (et aussi les moins fréquentes) étant rencontrées
après précédents légumes tels que le pois, le haricot ou la fève de marais et épinard.
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Centre wallon de Recherches agronomiques
Le tableau ci-dessous reprend le nombre journalier de pucerons ailés capturés aux pièges à
succion de Libramont et de Gembloux. Les vols sont pour le moment peu importants, même
si, à Gembloux des vols plus importants ont été enregistrés fin de la semaine dernière
(majorité de pucerons peu dangereux pour la transmission des viroses).
Les conseils moyens de fumure azotée 2009 en variété de type Bintje, pour les systèmes de
culture les plus fréquents avant pomme de terre en région wallonne, sont donnés au tableau
suivant:
Recommandations fumure N moyenne 2009
pour variétés du type Bintje
(avec les valeurs min et max observées)
Situations les plus fréquemment rencontrées
Précédent céréales pailles enlevées
avec apport de matière organique:
130 kg N/ha (110 - 140)
Précédent betteraves feuilles enfouies
150 kg N/ha (110 - 165)
Précédent pois/haricot/fèves de marais/épinard
120 kg N/ha (75 - 160)
Globalement, les conseils N pour la majorité des parcelles sont relativement un peu plus
élevés cette année comparativement aux 10 dernières années.
Néanmoins, étant donné les fortes variations de conseil de fumure azotée pour une situation
donnée, les résultats du tableau illustrent à nouveau très bien qu'en matière de conseil de
fumure azotée, il est fondamental de considérer les parcelles séparément, particulièrement
en fonction de la culture précédente et des apports organiques avant la pomme de terre.
On n’insistera jamais assez sur le fait qu'une analyse de l'azote minéral de sol avant
culture et l'établissement d'un conseil spécifique pour chaque parcelle était donc
primordiale !
Pour l'adaptation du conseil aux différentes variétés et les possibilités d'apports
fractionnés, faites appel aux organismes spécialisés en région wallonne (FIWAP,
CARAH et CRA-W).
Bonnes pratiques phytosanitaires
Jean Marot, Comité régional PHYTO (010/47.37.54.), www.crphyto.be
Carl Devleeshouwer, PHYTEAUWAL (081/62.52.75.)
A proximité d’un plan d’eau, l’utilisateur est tenu de respecter les zones tampons indiquées
sur l’emballage du produit utilisé.
La zone tampon est une bande de terrain non traitée faisant partie de la culture ou contenant
une fourrière enherbée. Sa largeur est la distance minimale à respecter entre la dernière
buse du pulvérisateur et la berge du plan d’eau. En Belgique, elle varie de 2 à 200 mètres
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Centre wallon de Recherches agronomiques
160 kg N/ha (105 -185)
Précédent céréales pailles enlevées
sans apport de fumier, lisier ou autres
(situation de loin la plus fréquente avant pomme de
terre)
selon le risque pour les organismes aquatiques, inhérent à chaque produit. Cependant, cette
zone tampon peut être réduite de 50 à 90% en utilisant des buses anti-dérive adaptées.
La largeur de la zone tampon et le pourcentage de réduction de dérive à atteindre sont
indiqués sur l’étiquette du produit phytopharmaceutique.
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Pour ceux qui ne l’ont pas encore fait, pensez dès aujourd’hui à renouveler
votre abonnement car vous risquez de ne plus recevoir les prochains avis.
Le répondeur reprenant les avis de traitement est à votre disposition 24h/24h
au : 061/22.58.82
PENSEZ A NOUS SIGNALER TOUT FOYER DE MILDIOU CONSTATE AU :
061/23.10.10 (demander Camille Bédard). Votre participation au repérage des
premiers foyers de mildiou est primordiale et participe grandement à une meilleure
gestion du risque.
Collaborations
Direction générale de l’Agriculture – Direction du Développement et de la Vulgarisation ;
Fiwap asbl ;
Pameseb asbl (Réseau de stations agrométéorologiques) ;
Section Systèmes agricoles, Département Production végétale, Département Lutte biologique
et Ressources phytogénétiques, Département Génie rural – CRA-W.
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Centre wallon de Recherches agronomiques
Rappel