Village de la gastronomie à Strasbourg

COMMUNIQUE DE PRESSE
Strasbourg le 12 septembre 2016
Samedi 24 septembre : 2e édition du Village de la Gastronomie à Strasbourg
Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie qui va se dérouler
les 23, 24 et 25 septembre 2016, le Groupement des
Hôteliers-Restaurateurs du Bas-Rhin (UMIH 67) et Alsace
Destination Tourisme (ADT) organisent la 2e édition du
Village de la Gastronomie le samedi 24 septembre sur la place
Broglie à Strasbourg.
Le Village regroupe 19 acteurs de la gastronomie de 11h à 18h
(accès libre) avec tables et des bancs pour déguster sur place.
Démonstrations, dégustations et vente de petits plats ou
spécialités au prix de 2, 4 ou 6€, sur le thème des « Cuisines
populaires » avec les chefs Maîtres-Restaurateurs, Chefs
d’Alsace, Etoiles d’Alsace, Fraternelle des Cuisiniers,
Chaîne
des
Rôtisseurs,
Confrérie
du
véritable
Flammekueche d’Alsace, le Groupement des HôteliersRestaurateurs du Bas-Rhin et les corporations des Boulangers de Strasbourg,
Pâtissiers du Bas-Rhin / Complices sucrées, et Bouchers-Charcutiers du Bas-Rhin.
Dégustations de café, eaux, vins, bières et digestifs avec les groupements, entreprises et
syndicats alsaciens : les diVINes d’Alsace, Brasseurs d’Alsace, Syndicat des
Distillateurs et Liquoristes d’Alsace, Distillerie Massenez, Café Sati et Eau minérale
Wattwiller.
Savoir-faire et produits locaux mis à l’honneur grâce à Alsace Destination Tourisme (ADT),
ARIA Alsace et Alsace Qualité.
Enfin, passage d’un triporteur « Sur un air de fête foraine » pour une expérience culinaire
amusante et gourmande sur des thèmes différents de 11h à 12h Pêche à la salade, de 13h à
14h Loterie des saveurs et 15h à 16h Fléchettes sucrées.
Le Village bénéficie du soutien de Strasbourg Eurométropole, de l’UMIH67, de l’ADT ainsi
que du Crédit Agricole Alsace Vosges, de l’ES et de MMA Inovence.
Contacts presse : > Alsace Destination Tourisme – Bureau de Strasbourg
Catherine Lehmann 03 88 15 45 92 – 07 76 00 45 12 [email protected]
Elise Thiele 03 88 15 45 95 [email protected]
> Groupement des Hôteliers-Restaurateurs du Bas-Rhin
Bruno Jahn 03 88 25 05 15 [email protected]