Caveaux et domaines

Produits locaux
Le Pays de Couiza est une terre d'élevage et d'agriculture traditionnelle et familiale.
Nos vignerons élaborent, en culture raisonnée ou bio, des vins blancs, rouges, rosés appréciés des Grandes Toques et des
Blanquettes et crémants qui n’ont rien à envier aux vins de Champagne.
Vous trouverez d’excellents charcuteries, viandes et fromages, en direct chez les producteurs, ou bien chez les revendeurs et
les restaurateurs. Ces derniers cuisinent en priorité et avec grand respect les produits du terroir. Ils proposent une cuisine de
qualité privilégiant les produits de saison.
Vous dégusterez également les miels, les confitures, les pains et pâtisseries ou encore les chocolats fabriqués localement qui
enchanteront vos papilles.
Caveaux et domaines
Aimery - Sieur d'Arques
Domaine Beirieu
Domaine St Jacques
Avenue du Mauzac
11300 LIMOUX
13, Grand rue
11300 ROQUETAILLADE
11190 MONTAZELS
Tél. +33(0)4 68 74 63 24
Tél. +33(0)4 68 31 60 71
Tél. +33(0)4 68 74 04 02
+33(0)6 85 67 83 23
[email protected]
[email protected]
[email protected]
www.sieurdarques.com
www.domaine-beirieu.com
La Maurette
L'Oustal Anne de Joyeuses
Vignoble des Pratx
11190 SERRES
Chemin du Moulin
11190 MONTAZELS
Avenue des Corbières
11190 COUIZA
Tél. +33(0)4 68 74 04 76
Tél. +33(0)4 68 74 04 81
[email protected]
[email protected]
www.annedejoyeuse.fr
www.blanquette-ancestrale.com
Tél. +33(0)4 68 69 84 80
[email protected]
http://domaine.lamaurette.free.fr
Producteurs locaux
Boulangerie Degryse
Chez Charly
Ferme de Janou
boulangerie – pâtisserie
boucherie - charcuterie – traiteur
épicerie fine
28, Route des Corbières
11190 ARQUES
11, Rue Victor Hugo
11260 ESPERAZA
11190 BUGARACH
www.boulangerie-arques.com
Tél. +33(0)4 68 74 11 95
Tél. +33(0)4 68 69 81 69
[email protected]
[email protected]
www.charcuteriechezcharlie.fr
Le Fournil Bio
Nougalet
boulangerie
confiseur chocolatier
ZA de l'Horte
11190 LUC SUR AUDE
la Tuilerie
11190 LUC SUR AUDE
Tél. +33(0)4 68 31 47 75
Tél. +33(0)4 68 74 02 63
[email protected]
[email protected]
www.dugrainaupain.com
www.nougalet.com
www.fermedejanou.com
Artisanat
Nos artisans et artistes travaillent le bois, la pierre, la terre, la peinture, la photographie…. Passionnés, ils vous recevront
dans leurs ateliers pour vous faire partager leur savoir faire et leur amour des matériaux nobles.
Art & Artisanat
Debowska productions
réalisation et vente de vidéos
5, Grand rue des Thermes
11190 RENNES LES BAINS
Tél. +33(0)4 68 69 87 23
[email protected]
www.debowska.fr
Galerie des Anges
"Lorrie's angels"
galerie
Les Thermes - Allée des Thermes
11580 ALET LES BAINS
Tél. +33(0)4 68 69 20 67
[email protected]
www.lorriesangels.com
Les Pontils
Soc'Art
poterie
photographe
11190 PEYROLLES
la Voutoulo
11190 SOUGRAIGNE
Tél. +33(0)4 68 69 84 69
[email protected]
Tél. +33(0)4 68 69 42 35
+33(0)6 86 69 41 72
http://poteriedevouard.canalblog.com
[email protected]
www.soc-art.com
L'atelier Sian
association culturelle
1, Rue du Figuier
11190 PEYROLLES
Tél. +33(0)4 68 69 00 34
[email protected]
http://artlandart.com