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Fromage Maison
FROMAGE MAISON
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Notre exigence est le gage de la qualité de vos préparations ! C'est un concept unique, basé sur des
mélanges de ferments et de présures, les Beaugel®, et des matériels de qualité professionnelle,
qui vous assure la réussite de vos laits fermentés, de vos yaourts et de vos fromages : testés et
éprouvés depuis 1996, nous travaillons constamment avec des fromagers de France et de l'étranger
pour pérenniser notre savoir-faire.
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Notre volonté a été de simplifier au maximum la fabrication des produits laitiers traditionnels, afin
qu'ils soient accessibles à tout un chacun en termes de budget et de facilité d'exécution de recette.
Côté budget, les kits et les beaugel® vous permettront de démarrer immédiatement et à peu de
frais. Côté recettes, vous pouvez facilement faire participer vos enfants aux préparations, c'est tout le
charme de la fabrication à la maison !
Notre bonheur, c'est de proposer une recette de base, et de savoir que chacun pourra y apporter sa touche
personnelle, jusqu'à fabriquer une multitude de produits. Car le lait fermenté, le yaourt et le fromage sont
des aliments à la fois simples - du lait qu'on fait cailler naturellement depuis des siècles - et complexes par
la diversité de leurs formes, saveurs, couleurs, arômes, onctuosités, textures...
Nous vous proposons régulièrement de nouvelles recettes et références : inscrivez-vous sur notre
newsletter [nom et e-mail à compléter à droite de cette page] pour être informé en priorité !
N'hésitez pas à apporter votre contribution à notre site, le patrimoine français est gourmand de
variété !
Nous vous souhaitons autant de plaisir à mettre la main à la pâte qu'à partager vos laits, yaourts et
fromages artisanaux avec ceux qui comptent pour vous !
Nicolas
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beaugel® camemberts (X10)
29.90 €
Préparations pour la fabrication de camemberts [Détails du produit...]
beaugel® cendre (60ml)
9.90 €
Cendre végétale en poudre pour la fabrication de fromages lactiques cendrés [Détails du produit...]
beaugel® coagulant (60ml)
14.90 €
Coagulant végétal pour une fabrication convenant aux fromages végétariens [Détails du produit...]
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beaugel® dessert soja (X10)
24.90 €
Préparations pour la fabrication de desserts corsés au soja [Détails du produit...]
beaugel® dessert soja doux (X10)
24.90 €
Préparations pour la fabrication de desserts doux au soja [Détails du produit...]
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beaugel® fourmettes bleues (X10)
29.90 €
Préparations pour la fabrication de fourmettes bleues [Détails du produit...]
beaugel® fromages frais (X10)
26.90 €
Préparations pour la fabrication de fromages frais et fromages blancs [Détails du produit...]
beaugel® lactiques cendrés (X10)
28.90 €
Préparations pour la fabrication de fromages lactiques à cendrer [Détails du produit...]
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beaugel® petits affinés (X10)
28.90 €
Préparations pour la fabrication de petits fromages affinés [Détails du produit...]
beaugel® petits affinés (X2)
0.00 €
2 préparations pour la fabrication de petits fromages affinés offertes ! [Détails du produit...]
beaugel® petits bleus (X10)
29.90 €
Préparations pour la fabrication de petits fromages bleus [Détails du produit...]
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beaugel® présure (60ml)
14.90 €
Présure pour une fabrication traditionnelle de tous types de fromages [Détails du produit...]
beaugel® tommette (X10)
27.90 €
Préparations pour la fabrication de tommettes [Détails du produit...]
beaugel® yaourts brassés (X10)
24.90 €
Préparations pour la fabrication de yaourts brassés (aux fruits, aromatisés, à boire...) [Détails du
produit...]
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beaugel® yaourts brassés doux (X10)
24.90 €
Préparations pour la fabrication de yaourts brassés doux (aux fruits, aromatisés, à boire...) [Détails
du produit...]
beaugel® yaourts doux (X10)
24.90 €
Préparations pour la fabrication de yaourts natures doux [Détails du produit...]
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beaugel® yaourts traditionnels (X10)
24.90 €
Préparations pour la fabrication de yaourts traditionnels natures [Détails du produit...]
bidon plastique 5L (X1)
35.00 €
Bidon à lait de 5 litres avec couvercle [Détails du produit...]
boite d'affinage + couvercle + store (X1)
4.50 €
Boite d'affinage complète, ou boite "petit lait" [Détails du produit...]
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boite d'égouttage (X1)
2.90 €
Boite d'égouttage [Détails du produit...]
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