Salade croquante de pommes et oranges Boulettes de mouton

Transcription

Salade croquante de pommes et oranges Boulettes de mouton
Edité le 01/10/2014
Menu du mois de Décembre
Lundi 1
Salade croquante de pommes et oranges
Boulettes de mouton sauce charcutière
Purée de pommes de terre
Saint Paulin
Flan au chocolat
Lundi 8
Jouy-Le-Moutier
Mardi 2
Mercredi 3
Haricots verts en salade
Pavé de merlu sauce moutarde à l'ancienne
Gratin de chou fleur
Petit suisse aromatisé
Fruit de saison
Salade de penne au pesto rouge
Sauté de boeuf sauce dijonnaise
Jardinière de légumes
Carré du Poitou
Fruit exotique
Mardi 9
Mercredi 10
Elémentaire
Jeudi 4
Potage cultivateur
Echine demi sel*
Haricots blancs coco sauce tomate
Yaourt aromatisé
Fruit annuel
*Rôti de dinde au jus
Jeudi 11
Vendredi 5
Emincé de chou rouge
vinaigrette gourmande à la carotte
Gratin de poisson sauce dieppoise (à base de
crustacés)
Riz
Tomme noire
Compote de pommes allégée en sucre
Vendredi 12
*** Animation : Les pas pareilles ***
Taboulé
Cordon bleu
Carottes bâtonnets
Fromage blanc nature
Fruit exotique
Emincé d'endives et croûtons
Vinaigrette au soja
Colombo de dinde
Riz
Emmental
Ile flottante
Lundi 15
Mardi 16
Salade de lentilles
Poisson pané frais
et quartier de citron
Purée de petits pois
Petit suisse nature
Fruit annuel
Céleri râpé aux pommes
vinaigrette à l'huile d'olive citron
Farfallines au boeuf charolais et au fromage
Coulommiers
Flan à la vanille nappé caramel
Lundi 22
Mardi 23
***Menu végétarien***
Fond d'artichaut et tomate
Merguez
Légumes couscous et semoule
Vache qui rit
Fruit annuel
Salade coleslaw (Carotte, chou blanc, oignon,
mayonnaise)
Rôti de veau au romarin
Torti
et emmental râpé
Pont l'Evêque AOC
Mousse au chocolat au lait
Mercredi 17
Jeudi 18
Vendredi 19
Salade verte
Bifteck haché charolais au jus
Potatoes
Vache qui rit
Cocktail de fruits
Potage de légumes variés
Pavé de hoki au citron persillé
Epinards branches AGB au gratin
Cantal AOC
Fruit de saison
Jeudi 25
Vendredi 26
Salade de risoni aux petits légumes
Sauté de porc sauce au caramel*
Haricots verts
Yaourt aromatisé
Fruit exotique
*Sauté de dinde sauce caramel
Mercredi 24
*** Repas de fin dannée ***
Carottes râpées
Ravioli AGB au tofu
et emmental râpé
Coulommiers
Compote tous fruits allégée en sucre
Oeuf dur sur lit de salade verte
Mayonnaise dosette
ESCALOPE DINDE SAUCE MAFE
Purée de céleri
Fromage blanc nature
Fruit de saison
Salade de mâche et betterave
et thon
Vinaigrette aux oignons rouges
Tartiflette*
Yaourt à la pulpe de fruits
Gourmandise cacao à la noix de coco maison
et sa crème anglaise
*Tartiflette de dinde
Lundi 29
Mardi 30
Mercredi 31
Emincé d'endives
Pavé de colin sauce fines herbes
Potatoes
Fromage des Pyrénées
Liégeois au chocolat
Macédoine mayonnaise
Sauté de boeuf sauce poivrade
Haricots verts et semoule
Petit Moulé
Fruit annuel
Statut : En ligne
Salade, soja et maïs
Brandade
Cantadou
Agruma dine a boire
Penne rigate au paprika
vinaigrette aux herbes
Clafoutis de légumes d'hiver
Salade verte
Yaourt nature sucré
Fruit de saison
Crêpe au fromage
Filet de lieu sauce végétal au cerfeuil
Duo de carottes
Saint Paulin
Assiette de fruits d'hiver (orange - kiwi)