docnovembre-décembre 2016 - Nogent-sur
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novembre-décembre 2016 - Nogent-sur
Lundi 7 novembre Mardi 8 novembre Mercredi 9 novembre Jeudi 10 novembre Laitue Iceberg et croûtons Taboulé Potage au cresson Betteraves Crêpe au fromage VEGETARIEN Salade de maïs et tomates Coeur de palmier vinaigrette Dinde émincée à la milanaise Filet de hoki pané et citron Rôti de veau au jus Boulettes de soja sauce à l'ail Macaronis Haricots verts extra fins Piperade Blé et jus de légumes Riz créole Camembert Tomme Fromage blanc nature et topping fraise Fromage blanc sucré Saint Môret Yaourt nature sucré Yaourt aromatisé Flan à la vanille Flan au caramel Tarte aux abricots Fruit de saison Fruits de saison vinaigrette échalote vinaigrette nature GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Lait demi-écrémé Fruit de saison Petit pain au lait Confiture de fraises Nutella Sirop de grenadine Baguette 250 g Yaourt nature sucré Madeleines Jus d'orange Lait demi écrémé Pain au chocolat Coupelle de compote de pomme Produits locaux Agriculture Biologique Vendredi 11 novembre Label rouge Recette Maison Race à viande Nouvelle recette Nogent SCO nov dec 2016 (2).xlsx GOÛTER Volaille Certifiée Viande de porc 0711 1111 Lundi 14 novembre Mardi 15 novembre Mercredi 16 novembre Jeudi 17 novembre Salade coleslaw Cœur de scarole Terrine de poisson et mayonnaise Salade piémontaise sans jambon Salade de maïs et soja Saucisse de francfort Filet de colin à la ciboulette Steak haché Escalope de poulet sauce violette Quiche lorraine *Tarte au fromage Frites friteuse Courgettes en béchamel Blé Purée violette Salade verte Emmental Gouda Petit suisse sucré Petit suisse aux fruits Yaourt Les 2 vaches à la myrtille Edam Mimolette Fruits de saison Mousse au chocolat au lait Crème dessert vanille Façon pêche melba Cake aux myrtilles Fruits de saison GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Petit suisse aux fruits Croissant Jus de raisin Yaourt nature sucré Tablette de chocolat au lait Beurre Jus de pommes Baguette 250 g Lait demi-écrémé Fruit de saison Miel pop's Briquette de lait chocolaté Coupelle compote pomme banane Crêpe nature sucrée Yaourt aromatisé Jus d'orange Confiture de fraise Baguette 250 g VIOLET & COMPAGNIE Salade choubidou Vendredi 18 novembre Velouté de carottes Carottes râpées vinaigrette échalote Produits locaux Agriculture Biologique Label rouge Recette Maison Race à viande Nouvelle recette Nogent SCO nov dec 2016 (2).xlsx Volaille Certifiée Viande de porc française 1411 1811 Lundi 21 novembre Mardi 22 novembre Mercredi 23 novembre Jeudi 24 novembre Vendredi 25 novembre Salade fantaisie Chou rouge râpé Betteraves sauce vinaigrette Oeufs durs mayonnaise Salade de pommes de terres des alpages Carottes râpées assaisonée Pavé mariné à la brésilienne (selon arrivage ) Merguez douce Sauté de porc sauce dijonnaise *Sauté de dinde à la dijonnaise Rôti de boeuf et jus Aiguillette de colin meunière Ratatouille Blé et jus de légumes Semoule et jus de légumes Légumes couscous Lentilles à la paysanne Haricots verts Petits pois saveur du jardin Fromage blanc aux fruits Fromage blanc sucré Tomme noire Mimolette Yaourt nature sucré Gouda Emmental Rondelé nature Fromy Façon brownies Compote de pommes Compote pomme-ananas Fruit de saison Liégeois au chocolat Liégeois à la vanille Fruits de saison vinaigrette échalote vinaigrette basilic vinaigrette nature GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Lait demi-écrémé Rocher coco choco Fruit de saison Yaourt nature sucré Croissant Jus d'orange Lait demi-écrémé Jus de pommes Baguette viennoise au chocolat Fromage blanc Beurre Confiture Baguette 250 g Petit suisse sucré Nutella Sirop de grenadine Baguette 250 g Potage de légumes Radis râpé Produits locaux Agriculture Biologique Label rouge Recette Maison Race à viande Nouvelle recette Nogent SCO nov dec 2016 (2).xlsx vinaigrette ciboulette Volaille Certifiée Viande de porc 2111 2511 Lundi 28 novembre Mardi 29 novembre Mercredi 30 novembre Jeudi 1er décembre Vendredi 2 décembre Mâche et betteraves Céleri rémoulade Potage cultivateur Concombre vinaigrette Jus de pamplemousse Pomelos et sucre Pâté de foie et cornichons * Pâté de volaille et cornichons Pizza Provence Filet lieu noir frais sauce curry Poulet émincé au basilic Sauté de veau sauce andalouse Cubes de saumon sauce colombo Boulettes d'agneau printanière Pâtes semi- complètes Frites friteuse Haricots verts aux parfums du jardin Piperade Riz créole Carottes Vichy Brie Carré de l'est Pont l'Evêque Edam Petit suisse aux fruits Coulommiers Bûchette mi-chèvre Yaourt aromatisé Yaourt nature sucré Chou vanille Milk Shake poire Tarte grillée aux pommes Fruits de saison Fruits de saison vinaigrette échalote vinaigrette basilic vinaigrette nature vinaigrette nature GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Fromage blanc sucré Pain au chocolat Jus de pommes Lait demi-écrémé Coco pop's Fruit de saison Flan à la vanille Confiture abricot Beurre Baguette Yaourt nature sucré Tablette de chocolat au lait Beurre Sirop de grenadine Baguette 250 g Briquette de lait fraise Cake au chocolat Coupelle compote pomme fraise Produits locaux Agriculture Biologique Label rouge Recette Maison Race à viande Nouvelle recette Nogent SCO nov dec 2016 (2).xlsx Volaille Certifiée Viande de porc 2811 0212 Lundi 5 décembre Mardi 6 décembre Mercredi 7 décembre Terrine de légumes Salade hollandaise Salade de riz niçoise Endives et pommes Crêpe au fromage Poulet rôti Colin poëlé Escalope de porc au olives *Escalope de dinde sauce olives Nuggets de blé enrobante ail Steak haché Boulgour et jus de légumes Poêlée de légumes Petits pois extra fins au jus Haricots beurre Spirales Edam Bleu Fromage blanc aux fruits Fromage blanc et sucre Gouda P'tit Louis Tartare ail et fines herbes Yaourt nature sucré Yaourt aromatisé Flan à la vanille Flan nappé au caramel Cake surprise Fruit de saison Gauffre nappée au chocolat Gauffre à la chantilly Fruits de saison vinaigrette échalote vinaigrette basilic GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Lait demi-écrémé Crêpe nature sucrée Coupelle de compote de pomme Fromage blanc aux fruits Viennoise aux pépites de chocolat Fruit de saison Petit suisse sucré Gâteau fourré au citron Jus de pommes Lait demi-écrémé Fruit de saison Confiture Beurre Baguette 250 g Jus d'orange Nutella Baguette 250 g Produits locaux Agriculture Biologique Label rouge Recette Maison Jeudi 8 décembre VEGETARIEN Potage au potiron Vendredi 9 décembre Carottes râpées assaisonée Radis râpé vinaigrette ciboulette Race à viande Nouvelle recette Nogent SCO nov dec 2016 (2).xlsx Volaille Certifiée Viande de porc 0512 0912 Lundi 12 décembre Mardi 13 décembre Mercredi 14 décembre Velouté de légumes Betteraves vinaigrette Taboulé Salade piémontaise sans jambon Trio de crudités Cordon bleu Filet de hoki à l'aneth Bœuf sauté sauce crétoise Sauté de chapon sauce pain d'épices Poulet basquaise Choux fleur aux saveurs du midi Haricots verts Jeunes carottes Papillons et fromage râpé Pommes duchesse Spicy potatoes Petit suisse aux fruits Petit suisse sucré Coulommiers Montboissier Saint Paulin Crème anglaise Yaourt nature Yoaurt brassé fraise et banane Fruits de saison Tarte grillotine Mousse au chocolat au lait Bûche au chocolat Clémentine de Noël Fruits de saison vinaigrette échalote Jeudi 15 décembre REPAS DE NOEL Jus d'orange Gâteaux apéritifs Vendredi 16 décembre Saucisson sec et cornichons *Roulade de volaille et cornichons vinaigrette nature GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Yaourt nature sucré Jus de raisin Beurre Confiture de fraises Baguette 250 g Saint Môret Fruit de saison Pain aux céréales Yaourt aromatisé Petit pain au lait Nutella Sirop de grenadine Petit suisse sucré Muffin's à la vanille et pépites de chocolat Jus d'orange Lait demi-écrémé Corn flakes Coupelle compote pomme banane Produits locaux Agriculture Biologique Label rouge Recette Maison Race à viande Nouvelle recette Nogent SCO nov dec 2016 (2).xlsx Volaille Certifiée Viande de porc française 1212 1612 Lundi 19 décembre Mardi 20 décembre Mercredi 21 décembre Jeudi 22 décembre Vendredi 23 décembre Salade de Betteraves Salade verte et croûtons Tarte aux poireaux Thon mayonnaise Potage Dubarry Sauté de veau sauce bobotie Brandade de poisson Rôti de dinde au jus Escalope de porc sauce diable *Escalope de dinde sauce diable Filet de saumon frais sauce paprika Petits pois saveur du jardin Haricots blancs à la tomate Ratatouille Semoule Haricots verts extra fins Fromage fondu Président Brie Petit suisse sucré Cantal Yaourt aromatisé Cake à la noix de coco Panna cotta au chocolat Fruit de saison Liégeois au chocolat Fruit de saison vinaigrette échalote vinaigrette basilic GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Lait demi-écrémé Brio cacao Coupelle de compote de pomme Petit suisse sucré Tablette de chocolat au lait Fruit de saison Baguette 250 g Camembert Pain aux noix Compote Flan à la vanille Jus d'orange Gelée de groseille Beurre Baguette 250 g Lait demi-écrémé Croissant Fruit de saison Produits locaux Agriculture Biologique Label rouge Recette Maison Race à viande Nouvelle recette Nogent SCO nov dec 2016 (2).xlsx Volaille Certifiée Viande de porc Français 1912 2312 Lundi 26 décembre Mardi 27 décembre Mercredi 28 décembre Jeudi 29 décembre Vendredi 30 décembre REPAS DE FÊTE Salade verte Salade de maïs et thon Cake emmental olives Sauté de porc sauce dijonnaise *Dinde émincée sauce dijonnaise Pâtes à la bolognaise Poisson pané Cheeseburger Steak haché Carottes braisées Blé et jus de légumes Pommes smiles Gratin dauphinois Lentilles Gâteaux apéritif Jus d'orange Potage de légumes Petit suisse sucré Brie Saint Nectaire Crème anglaise Camembert Fruit de saison Flan pâtissier Fruit de saison Ile flottante Eclair au chocolat GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER Lait demi-écrémé Gaufre pâtissière Coupelle compote pomme fraise Saint Môret Jus de pommes Pain de campagne Lait chocolaté Croissant Yaourt aromatisé Nutella Sirop de grenadine Baguette 250 g Yaourt nature sucré Rocher coco choco Jus de pommes vinaigrette échalote Produits locaux Agriculture Biologique Label rouge Recette Maison Race à viande Nouvelle recette Nogent SCO nov dec 2016 (2).xlsx Volaille Certifiée Viande de porc Français 2612 3012
