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TABLE DES MATIÈRES
TABLE DES MATIÈRES FAMILLE 1 : HYGIÈNE ET SÉCURITÉ FAMILLE 2 : MA TÉRIEL INOX FAMILLE 3 : PLASTIQUE / TOILES FAMILLE 4 : GAMME DE NETTOYAGE FAMILLE 5 : TUYAUX ET ACCESSOIRES FAMILLE 6 : LABORA T OIRE FAMILLE 7 : FERMENTS FAMILLE 8 : EMBALLAGE ET DECOUPE FAMILLE 9 : GRAISSE / LUBRIFIANTS ALIMENTAIRES Famille 1 Hygiène et Sécurité Le codage couleur 6 Gamme Vikan VHS 7 à 21 Gamme Vikan ERGO CLEAN 22 à 23 Les autres brosses 24 Distributeurs et papiers d’essuyage 25 Papiers toilette, distributeurs et éponges 26 Poubelles, collecteurs et sacs poubelle 27 Protection de la personne 28 à 34 Le codage couleur La propagation des bactéries d'un endroit de la production à un autre est un des problèmes de l'industrie agro-alimentaire. Cette contamination en chaîne peut détériorer des aliments déjà préparés et ainsi compromettre la sécurité de l'alimentation. Il est important de prendre toutes les mesures nécessaires pour éviter une telle situation, notamment en utilisant un codage couleur pour les différentes zones de nettoyage. Le contrôle couleur est une méthode simple mais incroyablement efficace pour optimiser le nettoyage et l'hygiène. Nous pouvons élaborer des programmes de nettoyage sur mesure. En nous basant sur une vue d'ensemble des locaux à nettoyer, nous pouvons déterminer, une fois pour toutes, les zones de nettoyage à établir, les codes couleur à utiliser pour chacune de ces zones ainsi qu’une sélection des ustensiles de nettoyage les plus appropriés. Ceci permet tout d'abord et surtout, de minimiser le risque de contamination en chaîne par des ustensiles de nettoyage sales. Le nettoyage se fait ainsi de manière plus efficace puisque les employés ont les ustensiles adéquates à portée de main. On peut également constater une plus grande longévité et un meilleur fonctionnement des ustensiles à long terme. Des économies significatives sont ainsi réalisées grâce à l'établissement d'un contrôle couleur de nettoyage. Faites examiner vos installations de production par nos conseillers en hygiène professionnels. Sur la base de cet examen, nous vous proposons des ustensiles de nettoyage adaptés à vos problèmes d'hygiène spécifiques. Il en résulte un programme de contrôle couleur complet pour vos locaux de production, accompagné d'une spécification des ustensiles de nettoyage à utiliser dans chaque zone de nettoyage. Nous pouvons, si vous le souhaitez vous assister dans la mise en application de ce programme en assurant la formation de vos employés concernant les ustensiles et leur utilisation. 6 R Gamme Hygiène Vikan 7 R Fibres Dimensions Matériau Long de fibres Caractéristiques Temp °C E 7041 E 7043 dures souples 65 x 275 mm 65 x 275 mm polyester blanc polyester blanc 24 mm 34 mm Lave-pont à passage d’eau avec fibres dures. Lave-pont à passage d’eau avec fibres souples. 121 ° 121 ° E 7047 rigides 250 x 105 mm polyester 48 mm Brosse à récurer à angle. Convient parfaitement au nettoyage des recoins et des parties situées en-dessous des équipements. 121 ° E 7060 E 7061 E 7062 E 7063 dures souples dures souples 75 x 300 mm 75 x 300 mm 65 x 470 mm 65 x 470 mm polyester blanc polyester blanc polyester blanc polyester blanc 44 mm 44 mm 48 mm 48 mm E 7044 dures 230 x 110 mm polyester 45 mm Code Lave-pont Lave-pont large - Fibres dures. Lave-pont large - Fibres souples Lave-pont pour zones larges - Fibres dures Lave-pont pour zones larges - Fibres souples Brosse pour lavage des sols munie de 2 longueurs de filaments 121 ° 121 ° 121 ° 121 ° 121 ° Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E6 7041). +2 +3 +4 +5 8 +6 couleur intégrale R Matériau Long de fibres Caractéristiques Temp °C polyester 80 mm Pour balayage large des sols et coins 121 ° E 2915 dures 65 x 300 mm E 2920 dures 65 x 470 mm Balai pour planchers polyester polyester 87 mm 111 mm Balai avec fibres dures Balai avec fibres dures 121 ° 121 ° E 3174 dures/souples 50 x 400 mm polyester 56 mm Balai mixte. Les fibres avant dures récupèrent les grosses particules et les fibres arrières souples nettoient la poussière. 121 ° E 3194 dures/souples 50 x 600 mm E 3178 souples 50 x 400 mm E 3179 médium 50 x 400 mm E 3199 médium 50 x 600 mm polyester polypropylène polyester polyester 56 mm 56 mm 56 mm 60 mm Balai mixte Balai hygiène Pour balayage de particules moyennes Pour balayage de particules moyennes 121 ° 121 ° 121 ° 121 ° Code Fibres Dimensions Balai mince synthétique E 3104 souples 34 x 235 mm Balai Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E2 2913). +2 +3 +4 +5 9 +6 couleur intégrale R Code Fibres Dimensions Matériau Long de fibres polyester 38 mm polyester 38 mm Caractéristiques Temp °C Outil de nettoyage efficace avec une forme ergonomique 121 ° Brosse ronde soleil à main E 3883 E 3885 souples diam. 130 mm dures diam. 130 mm 121 ° Brosse papillon à main E 3887 souples 65 x 190 mm polyester 34 mm E 3889 dures 65 x 190 mm polyester 34 mm E 3892 dures 70 x 200 mm polyester 34 mm E 3587 souples 50 x 170 mm polyester 25 mm Petite brosse efficace à usages multiples avec orifice 121 ° de suspension incorporé 40 x 115 mm polyester 17 mm 95 x 230 mm polypropylène 121 ° Brosse papillon polyvalente 121 ° Brosse papillon à main avec un corps très solide et des fibres extra longues aux deux extrémités 121 ° Brosse à ongles E 6440 dures La brosse à ongles la plus solide sur le marché 121 ° Nettoyage du sol. La fixation du tampon est assurée en toute sécurité par des crochets 121 ° Support tampon E 5510 Voir aussi page ci-contre le support tampon articulé. Tampon Page ci-contre le détail technique des trois tampons de couleur Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E3 3885). +2 +3 +4 +5 10 +6 couleur intégrale R Code Fibres Dimensions Matériau 95 x 230 mm polypropylène E1 5523 E3 5524 20 x 125 x 250 mm 20 x 125 x 250 mm dur/marron médium/bleu E5 5525 20 x 125 x 250 mm doux/blanc Long de fibres Caractéristiques Temp °C Articulé. Nettoyage du sol. Fixation du tampon assurée en toute sécurité par des crochets. 121 ° Support tampon E 5500 Tampon Tampon à récurer idéal pour les plaques de cuisson Tampon à récurer idéal pour les plinthes Tampon à récurer idéal pour des utilisations délicates : plans de travail en acier inox 100 ° 100 ° 100 ° Brosse pour nettoyer dans les angles E 7067 souples 70 x 200 mm polyester 50 mm Brosse à passage d’eau modulable (4 positions). Grande capacité de rétention 121 ° polyester blc 39 mm Brosse forme cylindrique. Pour nettoyage des tubes et des containers. 121 ° polyester polypropylène 40 mm 40 mm Pour le nettoyage des réservoirs et containers 121 ° 121 ° Brosse cylindrique à manche E 7035 souples 120 x 135 mm Brosse réservoir - Brosses de tank E 7037 E 7039 dures souples 140 x 200 mm 140 x 200 mm Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E4 5500). +1 +2 +3 +4 11 +5 +6 couleur intégrale R Code Fibres Dimensions Matériau Long de fibres Caractéristiques Temp °C polyester 50 mm Manche ergonomique et angle de balayage large 121 ° polyester 42 mm Avec fibres retenant l’eau et manche ergonomique 121 ° Pour nettoyage dans le domaine alimentaire et l’industrie culinaire 121 ° Brosse à manche ergonomique E 4167 E 4169 souples 130 x 340 mm dures 130 x 340 mm Brosse à manche court E 4187 souples 75 x 250 mm polyester 34 mm E 4189 dures 75 x 250 mm polyester 34 mm E 4195 dures 20 x 270 mm polyester 32 mm Brosse mince spécialement adaptée pour l’évidage des poissons - Blanc uniquement 100 ° polyester 42 mm Fibres très souples parfaites pour le nettoyage des surfaces en acier inox 121 ° 121 ° Brosse à manche court avec angle de balayage large E 4193 super souples 75 x 250 mm Brosse à main à passage d’eau E 7056 dures 45 x 370 mm polyester 27 mm Pour nettoyage dans les endroits où il y a besoin d’une brosse mince à passage d’eau avec un raccord gardéna 121 ° E 756Q dures 45 x 370 mm polyester 27 mm Idem E 7056 avec en plus un raccord métallique 121 ° Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E4 4167). +2 +3 +4 +5 12 +6 couleur intégrale R Code Fibres Dimensions Matériau Long de fibres Caractéristiques Temp °C polyester polyester 34 mm 34 mm Adaptée au nettoyage des machines 121 ° 121 ° 34 mm Adaptée au nettoyage des pichets isothermes Bleu, blanc, rouge uniquement 100 ° Brosse à manche long E 4183 souples 50 x 410 mm dures E 4185 50 x 410 mm Brosse spéciale thermos E 5395 dures 350 mm dia 65 polypropylène Brosse pour hachoir avec garde de protection 70 x 500 mm polyester 34 mm Adaptée au nettoyage des couteaux tranchants Blanc et bleu uniquement 121 ° E 4287 souples 25 x 260 mm E 4237 souples 25 x 240 mm Petite brosse utilitaire à manche polyester polyester 25 mm 35 mm Modèle professionnel Brosse à vaisselle solide 121 ° 121 ° E 3087 souples 40 x 250 mm E 3088 souples 45 x 250 mm E 3089 souples 45 x 260 mm Balayette alimentaire extra E 4586 souples 35 x 350 mm polyester polyester polyester 23 mm 26 mm 23 mm Brosse solide pour les pots et les casseroles Avec fibres retenant l’eau et manche ergonomique Brosse à vaisselle 121 ° 121 ° 121 ° polyester 49 mm Balayette alimentaire - Fibres extra souples 121 ° E 4588 polyester 49 mm Balayette alimentaire - Fibres souples 121 ° polyester polyester polyester 50 mm 50 mm 50 mm Pinceau à viande ou à pâtisserie Pour contact alimentaire Existe seulement en bleu ou blanc 121 ° 121 ° 121 ° E 4184 souples Brosse à vaisselle souples 35 x 350 mm Pinceau pâtissier E 5553 E 5555 E 5557 souples 30 mm de large souples 50 mm de large souples 70 mm de large Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E4 3087). +2 +3 +4 +5 13 +6 couleur intégrale R Long de fibres Ecouvillon adaptable sur tige flexible E 5350 et E 5352 Code Fibres Dimensions E 5356 souples Ø 60 x 140 mm dures Ø12 x 140 mm E 5354 Tige flexible Matériau polyester polyester 25 mm 5 mm E7 5345 1 500 mm acier E5 5350 1 500 mm acier inox E5 5352 1 500 mm nylon Ecouvillon pour nettoyage des tubes et bouteilles E 5375 dures Ø 10 x 500 mm dures Ø 20 x 500 mm E 5376 E 5378 dures Ø 40 x 500 mm E 5379 souples Ø 50 x 500 mm E 5370 souples Ø 60 x 500 mm Goupillon à tube rouge/vert (gamme polyester polyester polyester polyester polyester camion) 1 000 mm Temp °C Brosse pour tiges flexibles 121 ° 121 ° Rallonge manche pour 5350, 5354 et 5356 Pour le nettoyage de tubes incurvés. Le filetage n’est adapté que pour les écouvillons 5354 et 5356. dia 10 mm dia 20 mm dia 40 mm dia 50 mm dia 60 mm E4 5380 médium Ø 80 mm polyester E4 5312 médium Ø 120 mm polyester Tige inox pour goupillon (gamme camion) E7 0419 Caractéristiques inox 121 ° 121 ° Idéal pour le nettoyage des tubes et bouteilles dans l’industrie agro-alimentaire 121 ° 121 ° 121 ° 121 ° 121 ° Existe uniquement dans cette couleur 121 ° 121 ° Pour goupillons E4 5380 et E4 5312 121 ° Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E3 5356). +2 +3 +4 +5 14 +6 + 7 inox couleur intégrale R Long de fibres Brosse pour nettoyage extérieur des tubes et conduits Code Fibres Dimensions Matériau Caractéristiques Temp °C E3 5374 souples 400 x 200 mm polyester bleu 25 mm Brosse modulable. Epouse la forme cylindrique des conduits. 100 ° E3 5371 souples 400 x 200 mm polyester 50 mm Elimine la poussière sur l’extérieur des tuyaux, moulures ou autres endroits similaires. Pour le nettoyage à sec. 100 ° dures E 5385 Ø 50 mm E 5386 dures Ø 63 mm E 5387 dures Ø 77 mm E 5389 medium Ø 90 mm E 5381 dures Ø 103 mm Brosse pour hachoirs polyester polyester polyester polyester polyester 10 mm 16 mm 22 mm 29 mm 36 mm Peut s’adapter à tous les types de manches. Les tests montrent que le temps passé sur le nettoyage des hachoirs est réduit et que le niveau d’hygiène est accru 121° 121° 121° 121° 121° dures E 7033 Manche mini Ø 90 x 350 mm polyester 39 mm Pour le nettoyage des hachoirs. 121° 32 x 169 mm polypropylène S’adapte parfaitement avec les brosses cylindriques ci-dessus. 121° Brosse cylindrique à manche E 2934 Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E4 5385). +2 +3 +4 +5 15 +6 couleur intégrale R E 7755 E 7754 E 7753 E 7752 Code Dimensions Matériau Caractéristiques Temp °C polypropylène / caoutchouc polypropylène / caoutchouc polypropylène / caoutchouc polypropylène / caoutchouc Code recharge E5 7772 ou E9 7772 s’adapte aussi à 7762 Code recharge E5 7773 ou E9 7773 s’adapte aussi à 7763 Code recharge E5 7774 ou E9 7774 s’adapte aussi à 7764 Code recharge E5 7775 ou E9 7775 s’adapte aussi à 7765 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° polypropylène polypropylène polypropylène polypropylène Pour les 4 références : l’embout pivotant assure un nettoyage efficace et rapide des endroits difficilement accessibles. Remplacement de la recharge facile et hygiénique ne nécessite aucun outil spécifique. 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° polypropylène polypropylène renforcé et caoutchouc Elimine l’eau des tables et autres surfaces 100 ° Monobloc : idéale pour retirer l’eau de toutes surfaces 121 ° Racloir E 7752 50 x 400 x 45 mm E 7753 50 x 500 x 45 mm E 7754 50 x 600 x 45 mm E 7755 50 x 700 x 45 mm Racloir avec embout pivotant E 7762 50 x 400 mm E 7763 50 x 500 mm E 7764 50 x 600 mm E 7765 50 x 700 mm Raclette à main E 4767 240 x 230 mm E 4769 270 x 205 mm Codage des couleurs : Les recharges existent uniquement en blanc (E5) ou en noir (E9). Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E6 5625). +2 +3 +4 +5 16 +6 +9 couleur intégrale R Code Dimensions Matériau Caractéristiques Temp °C Racloir monobloc E 7070 50 x 400 x 38 mm E 7071 50 x 500 x 38 mm E 7072 50 x 600 x 38 mm E 7073 50 x 700 x 38 mm polypropylène, fibre de verre (20 %) et caoutchouc polypropylène, fibre de verre (20 %) et caoutchouc polypropylène, fibre de verre (20 %) et caoutchouc polypropylène, fibre de verre (20 %) et caoutchouc Racloir monobloc ultra hygiénique sans interstice ni cavité où les bactéries peuvent se développer polypropylène renforcé et caoutchouc polypropylène renforcé et caoutchouc Racloir monobloc ultra hygiénique sans interstice ni cavité où les bactéries peuvent se développer 121 ° 121 ° 121 ° 121 ° Racloir monobloc pivotant E 7076 140 x 400 x 40 mm E 7077 140 x 500 x 40 mm 121 ° 121 ° Les seaux E 5686 E 5687 E7 0620 Seau gradué avec anse inox et bec verseur Capacité 12 l - température -20° à + 100°C Dim. ext. : ø 310 x 320 ht mm Couvercle à clipser Support inox pour fixer le seau au mur Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E4 7070). +2 +3 +4 +5 17 +6 couleur intégrale R Code Dimensions Matériau Caractéristiques Temp °C Manche ergonomique à diamètre variable selon la position des mains sur le manche 100 ° 100 ° 100 ° fibre de verre fibre de verre fibre de verre Manche ergonomique à diamètre variable selon la position des mains sur le manche 100 ° 100 ° 100 ° aluminium anodisé (ép. 1,2 mm) Adaptable sur toutes les brosses grâce aux filetages standards - Blanc uniquement 100 ° Ø 31 aluminium anodisé (ép. 1,2 mm) Manche ergonomique extensible de 1 250 à 1 810 mm - Blanc uniquement 100 ° E 4060 E 4061 E5 0013 75 x 205 mm 100 x 250 mm 150 x 97 mm polypropylène polypropylène E5 0014 230 x 118 mm Monobloc, antirouille, robuste et durable, facile à nettoyer. Sécurité hygiénique maximale pour les situations de nettoyage difficile. - 30 ° à + 80 ° Manche ergonomique - Aluminium - Embout blanc E 2937 Ø 31 x 1 500 mm E 2935 Ø 31 x 1 300 mm E 2981 Ø 31 x 650 mm Manche ergonomique - Fibre E 2972 E 2938 E 2936 Rallonge E5 2932 aluminium anodisé (ép. 1,2 mm) aluminium anodisé (ép. 1,2 mm) aluminium anodisé (ép. 1,2 mm) de verre - Embout blanc Ø 31 x 1 700 mm Ø 31 x 1 500 mm Ø 31 x 1 300 mm de manche ergonomique Ø 25 x 1 000 mm Manche extensible E5 2925 Spatule polypropylène blanc uniquement Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E2 2935). +2 +3 +4 +5 18 +6 +8 couleur intégrale R Code Dimensions Matériau Caractéristiques Temp °C Manche télescopique ergonomique E8 2977 Ø 35 fibres de carbone Manche télescopique, extrêmement rigide, très léger. Long de 2 000 à 6 000 mm En gris uniquement E 2975 Ø 35 aluminium anodisé Manche télescopique, professionnel, très rigide. Long de 1 500 à 2 780 mm. 100 ° E 2973 Ø 35 aluminium anodisé Manche télescopique professionnel, à passage d’eau avec embout tuyau. Long de 1 500 à 2 780 mm. 100 ° E 297Q Ø 35 aluminium anodisé Manche télescopique professionnel, à passage d’eau avec raccord. Long de 1 500 à 2 780 mm. 100 ° 100 ° Manche ergonomique - Aluminium E 2991 Ø 31 x 1 500 mm aluminium anodisé Manche solide à passage d’eau avec embout tuyau. 100 ° E 299Q Ø 31 x 1 500 mm aluminium anodisé Manche solide à passage d’eau avec raccord pour coupleur rapide 100 ° Manche ergonomique - Acier inox E 2939 Ø 31 x 1 500 mm acier inox E 2983 Ø 31 x 1 000 mm acier inox Manches ergonomiques à diamètre variable selon la position des mains sur le manche 100 ° 100 ° Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E3 2975). +2 +3 +4 +5 19 +6 R Code Dimensions Volume Matériau Caractéristiques Temp °C polypro - rectangle polypro - rectangle polypro - ronde polypro - ronde Une pelle solide avec rebord biseauté Une pelle solide avec rebord biseauté Une pelle solide avec graduations intérieures Pelle graduée à poignée ergonomique 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° Longueur de manche 80 cm - poids 1,6 kg Longueur de manche 90 cm - poids 1,9 kg Longueur de manche 80 cm - poids 1,4 kg Longueur de manche 90 cm - poids 1,6 kg 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° polypropylène polyester souple Tout à fait adaptée au ramassage des fines particules Balayette, long. fibres : 49 mm 100 ° 121 ° polypropylène Métal léger polypropylène polypropylène Balai doux. Usage domestique. Fib. 49 mm.Manche E5 2941 Manche blanc - dia 25 mm pour balai E5 3150 Balayette. Doux. Fibres 50 mm - Grise Pelle pour usage domestique - Grise Pelle à main ergonomique E 5670 360 x 160 mm 2 litres 1 litre E 5675 330 x 120 mm 2 litres E 5680 330 x 190 mm E 5685 330 x 145 mm 1 litre Pelle ergonomique à manche E 5600 E 5601 E 5610 E 5611 Ensemble 38 x 34 cm polypropylène 38 x 34 cm polypropylène 33 x 27 cm polypropylène 33 x 27 cm polypropylène pelle et balayette ergonomiques E 5660 E 4588 320 x 300 mm 40 x 340 mm pelle balayette Ensemble balayage E5 3150 E5 2941 E8 4550 E8 5580 48 x 282 mm 1 300 mm 45 x 495 mm 208 x 317 mm Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E5 5670). +2 +3 +4 +5 20 +6 couleur intégrale R Code Dimensions Matériau Caractéristiques Temp °C Support mural 4 grands et 4 petits crochets et 2 grandes attaches pour les manches. E5 0605 65 x 470 mm 4 petits crochets, 2 grands pour les manches E5 0610 65 x 247 mm 2 petits crochets, 1 grand pour un manche E5 0600 65 x 920 mm E 0615 238 mm Fibre de verre / polypropylène Pièces de rechange pour support mural E5 0691 Petits crochets de rechange E5 0692 Grands crochets de rechange E 0694 Embouts en propypropylène avec vis E 0696 Grands crochets de rechange pour manches E 0698 Grands crochets de rechange pour manches Système de support mural durable pour garder vos ustensiles de nettoyage rangés. Idem E5 0600 Idem E 0600 - Embouts de couleur Suspension multiple, très solide. Rebords en caoutchouc. Dans le support mural Dans le support mural Aux extrémités du support mural Dans le support mural Pour être vissés directement dans le mur 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° 100 ° Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E5 0600). +2 +3 +4 +5 21 +6 couleur intégrale R Code Dimensions Produits Caractéristiques Temp °C Lavage des sols Support pour Mop avec Velcro E6 3742 E6 3743 Polypropylène renforcé gris avec rebords jaunes. Mop ultra léger avec bandes velcro remplaçables. À utiliser avec toutes les franges Vikan à Velcro. Tous les manches click fit s'adaptent. La version 25 cm est idéale pour les tables, tableaux, portes… Embouts latéraux de couleur : rouge, jaune, vert, bleu et blanc. 40 cm 55 cm 121 ° Manche avec système click fit E8 2949 ø 22 x 1 500 mm alu anodisé Manche solide résistant à toutes les utilisations dans les procédés de nettoyage. E8 2952 ø 28 x 1 500 mm aluminium / Manche ergonomique très solide. polypropylène 100 ° 100 ° Mop à sec E8 5474 40 cm E8 5476 60 cm Polyester et polyamide. Mop en micro-fibre convenant à toutes les méthodes de nettoyage à sec. Idéal pour le nettoyage des sols lisses. La micro-fibre collecte la poussière, les saletés et cheveux… à l'aide de l'électricité statique. 95 ° Polyester et polyamide. Idéal pour atteindre un niveau d'hygiène très élevé Cette frange permet de retirer les bactéries, la poussière, la saleté, les tâches. Parfait pour les sols lisses. 95 ° Polyester, coton et viscose. Mop à franges avec un niveau de friction faible pour toutes méthodes de nettoyage humide. Niveau d'absorption élevé. Idéal pour les halls et zones très sales. 95 ° Mop semi-humide E8 5494 + E8 5497 40 cm E8 5496 + E8 5490 60 cm Mop humide E8 5454 40 cm E8 5456 60 cm Bandes Velcro de rechange E8 3763 40 cm E8 3764 55 cm Bandes Velcro à adapter sur les supports Mop. Ensemble Mop traditionnelle E8 3720 100 % coton - ne peluche pas - 200 gr - s'adapte sur tous les manches VIKAN équipés d'un pas de vis (voir manches à pas de vis page suivante). Mop E8 3751 Seau E8 3761 Essoreur 40 ° Seau rectangulaire 15 L - gris. Essoreur pour Mop à adapter sur seau. Codage des couleurs : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E5 5670). +2 +3 +4 +5 22 +6 +8 R Code Dimensions Produits Caractéristiques Lavage des vitres Support pour mouilleurs E8 4751 2,5 x 20 x 25 cm E8 4752 2,5 x 20 x 35 cm T-bar en alu et polypropylène pour mouilleur poignée - manche court inclus - s'adapte à tous les manches équipés en pas de vis - mouilleur à poser sur ce support et c'est prêt. Mouilleurs E5 4741 250 mm Micro fibre - blanc - pour support réf E 4751 E5 4742 350 mm Micro fibre - blanc - pour support réf E 4752 Raclettes à vitres E8 4761 25 cm Polypro. gris, caoutchouc synthétique. Pour vitres de tailles intermédiaires. E8 4762 35 cm Polypro. gris, caoutchouc synthétique. Pour vitres et surfaces de grandes tailles. Manches avec pas de vis E8 2959 Ø 22 x 1 500 mm alu anodisé Manche solide conçu pour être utilisé par les sociétés de nettoyage. Embout de couleur. Ø 25 x 2 000 / aluminium Manche télescopique facilement ajustable. 4 000 mm Manches ergonomiques avec pas de vis E8 2976 E8 2953 Ø 28 x 1 500 mm Manche très solide. Ø 28 x 1 200 / aluminium / Manche télescopique très solide. 1 800 mm polypropylène Ø 28 x 500 / E8 2957 Pour le nettoyage des tables et tableaux. 800 mm E8 2955 Dépoussiérage Plumeau pour plafond avec pas de vis Ø 200 x 840 / 1 500 mm E8 4546 Ø 200 x 250 mm Polypropylène / PVC. Idéal pour retirer les toiles d'araignées et fils de poussières des angles et plafonds. Manche télescopique. Ø 150 x 750 / 1 100 mm Plumeau en pur laine. Fibres très souple qui retiennent la poussière. Manche télescopique. Couleurs assorties. E8 4545 E8 4542 Tête de loup sans manche. Fibres en PVC souple. Tête de rechange pour E 4545. Kit pelle et balai à poussière E 5595 265 x 965 x 210 mm Polypropylène. Balai : 230 L x 40 l x 860 mm manche - Pelle : 265 l x 210 p x 765 mm manche. Les longs manches de la pelle et du balai permettent un nettoyage facilité sans se baisser. Existe en rouge ou gris. E8 5581 210 x 110 x 320 mm Polypropylène. Pelle à poussière avec rebords en caoutchouc qui épouse le sol. E8 4550 45 x 65 x 295 mm Polypropylène. Balayette avec fibres naturelles très souples. Pour le dépoussièrage traditionnel. Chiffon micro-fibre E 6910 E 6911 320 x 320 mm 320 x 300 mm Polyester et polyamide - 500 utilisations - idéal pour le nettoyage en général - tous types de surfaces - peut-être nettoyé à 95° C et séché à 55° C sans javel ni adoucissant - existe en jaune, bleu, rouge, vert et gris. Ensemble toilette E8 5055 Polypropylène - fibre dure blanche - tête brosse Ø 80 x Ø 140 prof x 410 ht mm Réempoilage de brosses Nous avons la possibilité de faire réempoiler toutes vos brosses mécaniques qui se trouvent sur les machines de soins des fromages. Contactez-nous pour plus de renseignements. 23 D*0036 D*0074 D1460 D*0011 D*0035 D*0041 D*1252 E9 5264 D*0032 Code Produit D*0040 Dimensions Caractéristiques 200 x 60 mm 195 x 65 mm 195 x 65 mm Blanc. Corps en plastique. Longueur de fibres : 55 mm. Bleu. Corps en plastique. Longueur de fibres : 45 mm. Jaune. Longueur de fibres : 50 mm. Souple. D*0032 Brosse Mont d’Or dure D*0041 Brosse Mont d’Or souple D*0040 Brosse Mont d’Or E3 0344 Brosse spéciale Mont d’Or E3 1653 Brosse spéciale Mont d’Or Brosses pour nettoyage des cuves Ø 155 mm Ø 155 mm Ø 155 mm 65 x 190 mm Ø 110 mm Avec courroie cuir. Corps en bois. Fibres. Avec courroie cuir. Corps en bois. Poils en crin de cheval. Bleu. Dessus plastique. Poils en nylon. Bleue. Poil très souple. Bleue. Poil très souple. Longueur de fibres : 28 mm. D*0011 Balai de cuvette nylon jaune D*0026 Brosse tonneau tampico n°25 290 mm 220 x 70 mm Emmanchure droite. Fleuré. Manche = D*1194. A emmancher. Garnissage 30% nylon 70% tampico. Existe en poil naturel ou vert. D2 0518 Brosses à mains D*0036 D*0074 D*0035 Brosses Brosse nylon spéciale laiterie Brosse tonneau nylon ondulée Brosse tonneau nylon fleuré d’affinage D*0518 Brosse Strip 2500 mm Brosse de tank D*1460 Brosse tank nylon fleuré jaune Brosses lave-camion D*1252 Lave-camion nylon fleuré D*1253 Lave-camion nylon fleuré E9 5268 Brosse camion passage d’eau* E9 5264 Brosse camion passage d’eau* 210 x 170 mm Souple. Longueur de fibres : 60 mm. 250 mm 300 mm Monture standard. Fibres 55 mm. Polyester. Manche = D*1194 Monture standard. Fibres 55 mm. Polyester. Manche = D*1194 Brevetée. 4 positions réglables pour un nettoyage facile et 140 x 280 mm confortable des véhicules. Corps noir. Fibres rouges et vertes. Spécialement adaptée au nettoyage des grandes surfaces plates. 66 x 270 mm Corps noir. Fibres rouges et vertes. Polypropylène. Manche D*1194 Manche alimentaire fibre blanc 1 300 mm Pour brosses D*0011 - D*1252 - D*1253 * Pour les manches adaptables sur ces brosses, reportez-vous aux pages 18 et 19 de ce catalogue. 24 MO 0017 MO 0018 MO 0005 MO 0001 MO 0019 MO 0011 Code Format Dimensions Bobines papier essuyage blanc Nbre de plis M0 0001 200 20 x 35 cm M0 0005 450 20 x 30 cm M0 0006 1000 24 x 35 cm M0 0007 1500 24 x 35 cm M0 0028 1000 24 x 35 cm Bobines papier essuyage couleur 2 x 18 gr/m2 2 x 18 gr/m2 2 x 18 gr/m2 2 x 18 gr/m2 2 x 18 gr/m2 Bobine 13 cm. Fort. 100 % pure pâte cellulose. Bobine. Standard traitée WS. Bobine. Ouate standard. Bobine. Ouate Standard. Spécial essuie-pis. Pure pâte de cellulose. MO 0015 MO 0016 MO 0017 MO 0019-0020 M0 0045 450 M0 0010 1000 M0 0011 1500 M0 0012 1000 Paquets pliés - pliage 20 x 30 cm 24 x 35 cm 24 x 35 cm 24 x 35 cm enchevêtré 2 x 21 gr/m2 2 x 21 gr/m2 2 x 21 gr/m2 2 x 21 gr/m2 Bobine. Couleur bleue. Ouate forte traitée WS. Bobine. Couleur chamois. Ouate extra forte. Bobine. Couleur chamois. Ouate extra forte. Bobine. Couleur bleue. Ouate extra forte. MO 0016 MO 0017 MO 0019-0020 MO 0019-0020 M0 0013 20 x 250 M0 0014 32 x 100 25 x 23 cm 22 x 34 cm 1 x 45 gr/m2 Pliage en V classique. Dim paquet : 25 x 11,5 cm. Bleu. 2 x 20 gr/m2 Pliage en W étroit. Dim paquet : 22 x 9 cm. Bleu. Caractéristiques Code Type Bobine Hauteur Distributeurs pour bobines essuie-mains Compatible avec MO 0018 MO 0018 Caractéristiques Compatible avec M0 0015 central 15 cm maxi 23 cm maxi M0 0016 central 23 cm maxi 25 cm maxi M0 0017 central 33 cm maxi 34 cm maxi M0 0018 feuille à feuille Distributeurs pour bobines industrielles Plastique fumé. Pour rouleau mini. Plastique blanc. Pour rouleau mini. Plastique fumé. Pour rouleau maxi. Pour essuie-mains pliage classique. MO 0001 MO 0005-0045 MO 006-0010-0012 MO 0013-0014 M0 0019 mural tous 35 cm maxi Laize : 41 cm maxi. Pour toutes bobines M0 0020 sur pied tous 41 cm Laize : 35 cm. Livré avec flasques de centrage. 25 MO 0007-00100011-0012 MO 0007-00100011-0013 MO 0022 MO 0024 Code Format Nbre de plis Papier toilette - Rouleaux et feuille à feuille M0 0002 200 feuilles M0 0003 220 mètres M0 0009 650 mètres Caractéristiques Compatible avec 2 x 16 gr/m2 Petit rouleau de 9,5 cm. Ouate. Gaufrée. 1 x 24 gr/m2 Rouleau géant. Blanc. 100 % pure pâte de cellulose. 1 x 24 gr/m2 Rouleau géant 27 cm. Blanc. 100 % pure pâte de cellulose. 1 pli. Code Distributeur papier toilette Caractéristiques Compatible avec M0 0022 Pour rouleau géant. Ø 290 mm. Avec clef. En métal. M0 0024 Pour rouleau géant. Ø 220 mm. Avec clef. En métal. M0 0029 Pour rouleau géant. Ø 290 mm. Avec clef. En plastique. D*276 D*0017 MO 0024 MO 0022 MO 0009 MO 0003 MO 0009 D*622 D*275 D*657 D*280 D*415 C*297 D*414 D*286 D*539 Code Eponges Produit Dimensions D*0276 Eponge végétale gros travaux 146 x 96 x 60 mm D*0275 Eponge végétale travaux courants 126 x 96 x 40 mm D*0280 Eponge duo grattante 3 M 131 x 88 x 27 mm D*0622 Scotch Brite vert 3 M Ht 160 mm D*0657 Scotch Brite blanc 3 M Ht 140 mm D*0629 Scotch Brite vert prédécoupé Eponge spirale inox 60 gr C*0496 Lavettes et serpillières D*0286 C*0297 D*0414 D*0415 D*0539 Caractéristiques Renforcée avec des fibres de lin pour une plus grande résistance. N° 4. 100 % végétale. Grosse porosité. Spéciale professionnelle. Pour entretien courant. Rouleau de 5 mètres. Pour récurage courant. Rouleau de 3 mètres. Pour récurage doux des surfaces délicates. Rouleau de 4 mètres. Idéale pour nettoyer les plats et casseroles qui ont attaché. Particulièrement résistante et absorbante. Pour l’hygiène des trayons et de la mamelle. Lavette - jaune ou verte 400 x 500 mm Pour l’hygiène des trayons et de la mamelle. Paquet de 50. Serpillière bouclette blc carreaux 500 x 600 mm Utilisée pour frotter les fromages. Facilité d’essorage et Serpillière bouclette écrue double 600 x 1000 mm excellente finition. Pour sols de rugosité moyenne à faible. Véritable outil tant par sa forte densité de fil de chaine et de trame Serpillière gaufrée écrue double 650 x 1000 mm que par son poids élevé de matière absorbante. Produit leader. Lavette gaufrée blanche 300 x 350 mm 26 D*0682 D 0067 GILAC Code Capacité Dimensions (L x l x H mm) Caractéristiques Poubelle à pédale carrée D*0048 12 L 225 x 290 x 360 Poubelle Swing blanche D*0339 D*0274 12 L 25 L 220 x 180 x 380 300 x 180 x 490 D*0273 50 L 65 L Ø 380 x 690 Ø 450 x 800 En plastique blanc, existe aussi en couleur sable. Petite poubelle ménagère. Poubelle rectangulaire à couvercle basculant ECO. Polypropylène. Blanche. Poubelle ronde à couvercle basculant ECO. Polypropylène. Blanche. Collecteur à pédale blanc RUBBERMAID D*1459 D*1458 D*1457 D*0725 Collecteur 30 L 415 x 400 x 435 Sans roulette. Ouverture aisée et hygiénique grâce à la commande pédale robuste et silencieuse. 45 L 415 x 400 x 600 Couvercle hermétique basculant. Nettoyage facile : angles arrondis. Grande résistance. Matière 70 L 500 x 410 x 675 inoxydable et polyéthylène. 85 L 500 x 410 x 825 Avec roulettes. Idem modèles ci-dessus. Ce modèle existe en beige ou rouge (sur commande). GILAC gris avec couvercle de couleur 100 L 520 x 480 x 930 Polypropylène. Avec pédale. Ergonomique. Hygiénique : angles arrondis, couvercle couvrant, réservoir pour pastille désinfectante. 2 crochets pour fixer le sac. Couvercle de couleur : D2 4423 vert, D3 4422 bleu, D4 4424 rouge, D6 4425 jaune, D8 4421 gris. Chariot porte-sac poubelle D*0682 110 L 450 x 360 x 820 Châssis vertical : profil carré 40 x 40 mm. Châssis horizontal : ép. 2 mm. Réceptacle support sac amovible : bac gastro inox GN2/3 prof. 40 mm. 2 roulettes PVC dia 50 mm. Fixation du sac par sangle. Ouverture du couvercle commandée par pédale et câble. D_0067 110 L 510 x 500 x 940 Avec pédale, couvercle et 2 roues. En polypropylène. Couvercle de couleur au choix. Permet de retirer le sac sans le soulever. Support sac poubelle inox mural C*9015 Code Ø 350 Capacité Sacs poubelles D*0687 30 L D*0688 50 L D*0717 100 L D*0720 130 L D*9534 240 L D*0706 330 L 750 L Avec couvercle et commande fémorale. Epaisseur 35 µ 35 µ 58 µ 58 µ 35 µ 35 µ 35 µ Caractéristiques Couleur gris ou noir. Fabriqués à partir de granulés recyclés. Conditionnement par 100, 200 ou 500 sacs. Ces sacs permettent de protéger les conteneurs plastiques. Couleur gris ou noir. Conditionnement par 100, 200 ou 500 sacs. Autres dimensions nous consulter. 27 D44 D55 D205 D651 D936 Blanc Vert Bleu Rouge Charlotte à clips bord élastique thermo-soudé Caractéristiques D*44 D*205 D*55 SC Polypropylène non tissé 16 gr/m2. Charlotte élastiquée ronde ou à visière D*81 D*210 D*208 D*912 / / Casquette en polypropylène C*269 / SC C*293 / E*329 Calot réglable en papier D*90 D*439 D*211 / Ronde. Polypropylène non tissé 20 gr/m2. / A visière. Polypropylène non tissé 20 gr/m2. / Casquette simple. Polypropylène non tissé 40 gr/m2. / Casquette avec résille. Polypropylène non tissé 40 gr/m2. D*212 Calot à soufflet. Blanc ou avec liseré de couleur. Masque en non tissé 2 plis D*886 / / / Elastique aux extrémités. Polypropylène non tissé (2 x 20 gr/m2). Lg 185 x 92 mm Masque barrette en non tissé 3 plis / / D*651 / Elastique aux extrémités. Polypropylène non tissé (2 x 20 gr/m2). Lg 185 x 92 mm SC / Hygiénique. Elastique à chaque extrémité. Polypropylène non tissé 20 gr/m2. Masque à barbe D*915 / L XL XXL Caractéristiques Combinaison en non tissé enduit polyéthylène fermeture à glissière et capuche (conforme norme CE risques mineurs classe 1) D*936 D*910 D*948 Blanc. Poignets / Chevilles élastiqués. Polypropylène non tissé 30 gr/m2. D*949 D*952 D*959 Idem mais bleu. Blouse visiteur en polyéthylène (conforme norme CE risques mineurs classe 1) D*908 Taille unique blanc Polyéthylène 20 gr/m2. Imperméable à l’eau. Fermeture à pressions Blouse visiteur en non tissé fermeture pressions (conforme norme CE risques mineurs classe 1) D*1585 D*1594 D*1601 Blanc. Sans poche. Polypropylène non tissé 40 gr/m2. Tablier en polyéthylène (conforme norme CE risques mineurs classe 1) D*911 Taille unique blanc SC = Sur Commande Imperméable. Epaisseur 25 microns. Dimensions : 75 x 125 cm. / = Inexistant Photos non contractuelles 28 Surchaussures et surbottes (conforme norme CE risques mineurs classe 1) D*0913 Taille unique bleue Surchaussures polyéthylène 35 µ. Ouverture élastiquée résistante. Lg 300 mm. Bte de 100 D*0921 Taille unique semelle blanche / dessus bleu Surchaussures polypropylène non tissé 50 gr/m2. Elastique sur le tour de la cheville. Semelle antidérapantee en PVC. Bte de 100 D*0916 Taille unique transparente Surbottes PVC soudé 50 µ. Hauteur 40 cm. Bte de 500 D*913 S (6/7) M (7/8) L (8/9) XL (9/10) Gant latex fin ambidextre poudré et non poudré Caractéristiques D*898 D*899 D*902 D*893 Poudré. Résistant au déchirement. Etanche. Naturel. D*846 D*847 D*848 D*849 Idem. Bleu. D*834 D*835 D*836 Gant vinyle fin ambidextre Idem mais non poudré. Naturel. D*1595 D*1596 D*1597 D*1598 Etanche. Poudré intérieur bord roulé. Naturel. D*1561 D*1562 D*1563 D*1564 Idem. Bleu. Manchette avec élastique aux extrémités (conforme norme CE risques mineurs classe 1) D*888 Taille unique transparente D*923 Taille unique bleue Etanche. Polyéthylène 20 µ. Lg 400 x 170 mm dia. Kit visiteur (conforme norme CE risques mineurs classe 1) D*0909 Taille unique blanc 1 blouse visiteur, 1 charlotte ronde, 1 masque 1 pli, 2 surchaussures bleues. D*0909 Code Caractéristiques Premiers soins D*1121 dimensions 6 x 3,8 cm D*1120 dimensions 7 x 1,9 cm D*1134 dimensions 10 x 5 cm D*1425 bout de doigts D*1122 assortiment D*1854 pour articulations D*1796 sparadrap rouleau 5 m. D*1118 Trousse de secours Désignation Pansements bleus radiodétectacles au détecteur de métaux. Sachets de 20. Trousse d’urgence verte avec nécessaire pour premiers soins. Dimensoins : 230 x 168 x 45 mm. SC = Sur Commande Photos non contractuelles 29 Produit Code Photo Bottes - chaussures - sabots - agréés alimentaires Caractéristiques Tailles D*56_ Normandy AUDA blanc / bleu Pour un port de longue durée. Tige en PVC haute résistance. Traitée anti-bactérien. Renfort de protection des malléoles et du talon. Totalement lisse pour faciliter le lavage et l’entretien. Coeff. adhésion : 0,23. Isolation thermique. Amortissement exceptionnel 32 joule. 36/47 D*50_ Aquitaine sécurité AUDA crème Tige en PU basse densité. Norme S4. Semelle en PU haute densité. Embout acier 200 joule. Semelle intérieure de propreté. Isolation thermique. Longévité exceptionnelle. Absorption du choc talonnier augmentée de 25% par rapport à une botte classique. Crampons autonettoyants et multidirectionnels pour une meilleure adhérence en toute situation. 37/47 D*23_ Agro 4002 sécurité BAUDOU blanc PVC / Nitrile avec coquille d’acier. Tige et semelle sont moulées par injection directement dans la doublure jersey nylon. Semelle anti-dérapante conçue pour sols gras. Coeff. dynamique de frottement : 0,20. 36/48 D*55_ Neige BAUDOU blanc/gris PVC / Nitrile. Tige et semelle sont moulées par injection directement dans la doublure jersey nylon. Semelle anti-dérapante conçue pour sols gras. Coeff. dynamique de frottement : 0,20. 39/46 D*14_ Agro 4000 BAUDOU blanc PVC / Nitrile. Tige et semelle sont moulées par injection directement dans la doublure jersey nylon. Semelle anti dérapante conçue pour sols gras. Coeff. dynamique de frottement : 0,20. 36/48 D*57_ Hyper Major Vert BAUDOU Bicolore en élastirène. 100% résistante aux agents dégradants agricoles. Doublée jersey. 39/46 D*77_ Commores sécurité AUDA blanc Chaussure basse type mocassin. Norme S2. Coeff. d’adhérence élévé sur les sols gras et humides. Imperméable. Matériau de tige imperméable, respirant et facile d’entretien. Talon compensé. Embout acier antistatique 200 joule. 35/47 D*76_ Haiti sécurité AUDA noir Chaussure basse type derby. Norme S3. Cuir hydrofuge. Semelle PU double densité. Fermeture par 4 anneaux inoxydables. Languette et haut de tige matelassés. Protection du cou-de-pied. Crampons de 5 mm. Coeff. adhésion : 0,22. Embout acier 200 joule. 35/48 D*75_ Malta sécurité AUDA noir Chaussure montante type brodequin. Norme S3. Cuir hydrofuge. Semelle PU double densité. Fermeture par 4 anneaux inoxydables. Soufflet d’étanchéité et haut de tige matelassés. Protection des malléoles, du tendon d’Achille et du cou-depied. Crampons de 5 mm. Coeff. adhésion : 0,22. Embout acier 200 joule. 35/48 Sabot SANITA blanc Semelle intérieure cuir, forme anatomique, anti-allergique, anti-transpiration, confort absolu. Collerette rembourée sur le cou-de-pied. Semelle en polyuréthane flexible et antichocs, anti-dérapante et anti-bactéries en PU à flexibilité totale. Cou-de-pied matelassé. 35/48 D*58_ Pour commander votre taille ajouter la pointure au code de la première colonne 30 Photos non contractuelles NI 231 Attache en X Attache Standard Tablier polyuréthane CPB 300 fobo - non ourlé - léger Attaches BLEU JAUNE ROUGE VERT MARRON NI 0198 NI 0406 NI 0405 NI 0407 NI 0408 Caractéristiques Couleur Code Super léger 160 gr., épaisseur 200 µ. blanc D*0296 blanc NI 0326 blanc NI 0328 blanc NI 0329 blanc NI 0354 blanc NI 0355 blanc NI 0356 blanc NI 0357 Super blanc, attention jaunit. Ne pas utiliser vers les cuves en cuivre. Lavage à l’éponge exclusivement. blanc NI 0390 blanc NI 0392 Lavage machine à 60°C. havane NI 0353 90 x 115 En bâche treillis renforcée avec du PVC, lavage 30°C. écru NI 0205 90 x 115 Treillis sans renfort, lavage 30°C. écru NI 0218 90 x 115 Nylon FB avec renfort, lavage 30°C. blanc NI 0210 100 x 105 Tablier coton avec poches, lavage à 95°C. blanc NI 0362 Rleau Tresse à tablier longueur 50 m. blanc NI 0204 90 x 110 Standard Couleurs Tailles BLANC NI 0229 90 x 115 90 x 120 NI 0231 En X 90 x 120 Attaches Tailles NI 0233 NI 0203 Tablier polyuréthane super léger Standard 90 x 115 Tablier caoutchouc “Pratic Super” 90 x 110 Standard 90 x 120 Bavette renforcée, lavable en machine à 60°C. 90 x 130 Tablier caoutchouc “Spécial Cuivre” CC 90 x 110 En X 90 x 115 90 x 120 Idéal pour la fabrication, bavette non doublée, lavable en machine à 60°C. 90 x 130 Tablier caoutchouc CCN 3 En X 90 x 110 90 x 120 Tablier caoutchouc Havane Standard 100 x 120 Tablier de cave Divers 31 Casquettes tissu en 65% polyester / 35% coton Blanc Caractéristiques L XL Dessus plein. D*7173 D*7177 Dessus aéré. D*7170 D*7171 Dessus aéré et résille. D*7172 D*7178 Dessus plein et résille. Bleu Rouge L XL D3 9001 D3 9002 L XL Vert L D4 9000 D4 9002 D3 9008 D2 9001 D3 9007 D2 9000 D7173 T3 T4 T5 T6 Caractéristiques Tee shirt et sweat Tee shirt blanc peigné 150 gr. D*2103 D*2104 D*2105 D*2106 Col rond. Couleur sur commande. D*2203 D*2204 D*2205 D*2206 Codes Couleurs Sweat raglan jerzees blanc. Col rond. Couleur sur commande. Caractéristiques Vestes en coton D*22_ Veste confort boutonnée, 1 poche poitrine int. et 1-2-3-8 ext., 2 poches basses, boutons poignets, 100 % coton. Pantalon confort D*62_. T 36 à 60. Blouses en coton ou poly/coton 2-8 Blouse fermée par grippers, 1 poche poitrine int. et D*300_ ext., 2 poches basses, 100 % coton. T 0 à 6. D*310_ 2-3-6-8 Blouse fermée par grippers, 1 poche poitrine int. et ext., 2 poches basses, 67 poly. 33 % coton. T 0 à 6. Pantalons en coton ou poly/coton Pantalon confort ceinture et braguette boutonnées, D*62_ 1-2-3-8 2 poches italiennes, 1 poche dos fermée bouton, 1 poche mètre, 100 % coton. Avec veste D*22_. T 36 à 60. D*63_ 1-2-3-8 Idem ci-dessus - 67 % polyester, 33 % coton. T 36 à 60. Combinaisons poly/coton 2-3-46-8-11D*420_ 15-20 Combinaison, 2 poches poitrines fermées par fermeture glissière maille injectée, 2 poches basses devant, 1 poche mètre, ceinture élastiquée dos, soufflets dos, 2 fermetures glissières grosses mailles injectées sur toute la hauteur, 33 % coton, 67 % polyester. T 0 à 6. Correspondance des couleurs : 01 Marine 08 Blanc 02 Bugatti 11 Rouge Empire 03 Vert US 15 Bleu azur 04 Orange TP 20 Vert Amazonie 06 Gris Pour commander votre taille ajouter la pointure au code de la première colonne 32 Photos non contractuelles D*740_ D*720_ D6 2212 D6 2211 Vêtements d’hiver Taille Produit Code Caractéristiques Gilet thermique contre le froid en chambre positive. Matelassage composé de 3 couches (exté- Gilet bleu sans manche S (1) à rieur hydrofuge à haute résistance mécanique et effet coupe-vent, couche de ouate polyester XXL (5) à haut pouvoir isolant, une doublure de confort). Hauteur : 70 cm. Entièrement pré-matelassé. + 6 et 7 2 poches plaquées sur le devant. 1 poche poitrine extérieure. Fermeture à glissière grosse maille. D*720_ Dos plus long pour protéger les reins. Gilet blanc sans manche S (1) à 100% polyamide enduit polyuréthane. Intérieur col doublé polaire. Ouverture par glissière sous XXL (5) patte velcro. 1 poche téléphone. 2 poches bas fermées par rabats velcro. D*740_ Parka bleu marine S (1) à Parka polyamide. Doublure polyamide. Matelassage en fibres polyester sur feuille alu. Capuche XXL (5) amovible. Fermeture à glissière sous rabat à pressions. Poches. C*0728 Pantalon de pluie jaune S (1) à Pantalon 100% polyuréthane. Doubles bandes rétroréfléchissantes 3M. Taille élastiquée avec XXL (5) corde de serrage. Bas avec pression. D6 2212 2 Veste de pluie jaune S (1) à XXL (5) 100% polyuréthane (170 mg/m ) fluorescent. Coutures étanches thermo-soudées. Bandes baudriers rétroréfléchissantes 3M scotchlite thermocollées (ceinture, brassard manche, bretelles dos et devant). Col droit fermeture à pressions à capuche intégrée. Fermeture à glissière avec rabat de protection boutons pressions. Manches fermées par poignets élastiques. D6 2211 E250 D1156 Protection des yeux E*121 Pare visage D*2096 Visière Serre tête réglable et démontable. Dim 190 x 290 mm. Pour pare visage ci-dessus. E*254 Lunettes à branches Légères, protections latérales, monture polyamide, écran et protection latérale en polycarbonate incolore. E*256 Lunettes masque Ventilation directe, agréable. Bande élastique réglable. Masque PVC, écran polycarbonate incolore. Protection des oreilles E*220 Bouchons d’oreilles Prémoulés en élastomère bleus, non toxiques et anti-allergiques. Réutilisables et lavables. Cordelette. D*1156 Ear caps Bouchons en plastique reliés à un arceau. Embouts de rechange code D*1189. D*1189 Bouchons rechange Pour ear caps. Atténuation globale : 23 db. Sachet de 10 paires. D*1367 Bte de 200 bouchons En mousse polyuréthane souple hypoallergénique à usage unique sans cordelette. E*250 Casque anti bruit Compact. Equipé de coussinets. Affaiblissement accoustique 30db. Protection des voies respiratoires D*142 Demi masque Equipé de 2 filtres (gaz/vapeur) latéraux très légers fixés à la pièce faciale par le système 3M. 3 tailles. D*143 Recharges Filtres de rechange gaz et vapeur pour D*142. Masque à valve Norme FPP1 ou FPP2 selon la cas. 1/2 masque filtrant avec valve d’expiration. Double élastique de fixation. Pince nez métallique. Photos non contractuelles 33 E5 E6 E114 D4407 E101 D1570 E115 D7906 E1006 E100 D89 D7308 D83 GANTS LEGERS T6 6 1/2 T7 7 T8 8 1/2 1/2 T9 9 1/2 T10 10 T11 Caractéristiques D*1422 / Adhérisation standard. Lg 46 cm. Ep. 0,55 mm. Intérieur et finition chloriné. Protection avant bras. D*7910 SC Adhérisation standard. Lg 32 cm. Ep. 0,45 mm. Vert. Intérieur flocké coton. D*4410 / Lg 31 cm. Ep. 1,15 mm. Adhérisation standard. P/tvaux longue durée. Bleu. E*1010 / Lg 41 cm. Ep. 0,75 mm. Adhérisation standard. Noir. Intérieur flocké coton. 1/2 Gant Ultranitril 480 MAPA - Cat. 3 D*1421 D*1415 D*1414 Gant Ultranitril 492 MAPA - Cat. 3 D*7906 D*7907 D*7908 D*7909 Gant Jersette latex MAPA - Cat. 2 SC D*4407 D*4408 D*4409 Gant Technic néoprène MAPA - Cat. 3 E*1006 E*1007 E*1008 E*1009 GANTS HAUTE PROTECTION Gant Multipost revêtement intégral synthétique COMASEC / / SC D*83 D*80 SC P/tvaux intensifs et risques majeurs. Lg 40 cm protection avant bras. Gris. D*84 D*89 SC Idem. Bleu. Gant Multiplus COMASEC / / D*1186 Gant Industrial 298 latex naturel épais MAPA - Cat. 3 / / D*7308 D*7309 D*7310 E*100 / D*7311 P/milieu liquide. Adhéris. renforcée (picots). Lg 42 cm. Ep. 1 mm. Bleu/Orange. Gant Multiusages SINGER / / / / Tout enduit. 100 % coton interlock. Lg 55 cm. Finition lisse. Rouge. GANTS DE TRAVAIL Gant Sho-gant SINGER / / / D*1570 / / SC SC E*114 SC Spécial froid. Double enduction. Tout enduit. Lg 27 cm. Orange. PVC. Gant cuir SINGER / / E*5 - Taille unique Tout cuir. Fleur de bovin naturelle. Index d’une pièce. Elastique Paume croûte de bovin ordinaire doublée coton. Dos toile coton. E*115 - Taille unique Tout fleur de porc. Serrage élastique. SOUS GANTS E*178 SC = Sur Commande E*75 E*81 E*10 Sous gants en coton blanchi. / = Inexistant Photos non contractuelles 34 Famille 2 Matériel Inox Désinsectiseurs Transpalettes LOGITRANS - TELIP Table à frotter, machine à laver les planches SUGNAUX Lève claies, claies, chariot, roule-bacs Table, plonge, table d’égouttage Bac de lavage plastique, lave-mains Vestiaire inox, acier peint, mélaminé Baratte, écrémeuse, yaourtière Chaudrons, armoires séchage, de caillage, d’affinage Lave bottes, sèche bottes, support bottes, support tabliers Pupitre, étagère chambre froide, échelle à glissière Marmites, seaux, gobelets, louches Matériel de fabrication Roues 36 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 EUROKILL Bac de récupération glissant sur le devant. Grille d'électrocution (acier galvanisé) large au concept unique, anti-collage d'insectes. Contacteur de sécurité lors du retrait du bac de récupération.Habillage en inox 304 L pour les fromageries et les industries alimentaires. Livré prêt à l'emploi avec cordon d'alimentation. Normes HACCP et CE. Garantie 2 ans. INSECTAFLASH Appareil en acier inoxydable et polycarbonate traité anti-U.V. Posé, suspendu ou mural. Grille d’électrocution triangulaire exclusive pour une efficacité accrue. Bac de récupération large et profond équipé d’un contacteur de sécurité. Equipé de tubes U.V. actinique haute performance (plus efficaces et durent plus longtemps que les tubes classiques). Garantie : 3 ans. SPLASHPROOF IPX 4 INOX Conçu pour les environnements très difficiles, il offre une solution haute qualité pour le contrôle des insectes volants dans les milieux ou la protection IPX4 (nettoyage à la lance à eau) est de rigueur. Incorporant des composants de haute qualité, le Splashproof est construit en inox 304. Posé, suspendu ou mural. Grille électrique entièrement démontable et de fabrication robuste. Garantie : 3 ans. FLYZAP Tout aluminium avec les côtés de l’appareil en polycarbonate robuste. Idéal pour les petits commerces, les bâtiments en milieu agricole. Possède un large bac de récupération en métal ainsi qu’un système d’ouverture par l’avant pour faciliter l’entretien. Garantie : 1 an. Type Lg x lg x ht mm Renseignements utiles Superf. watts poids couverte code Pièces détachées Néon anticode Starter éclat Les EUROKILL INOX Eurokill 16 Eurokill 30 Eurokill 40 Eurokill 80 360 x 140 x 260 360 x 140 x 260 660 x 140 x 260 660 x 140 x 260 2x8 2 x 15 2 x 20 2 x 40 40 m2 80 m2 120 m2 240 m2 4 kg 6,5 kg 8,5 kg 12,5 kg E*1825 E*1826 E*1827 E*1828 30 cm 30 cm 60 cm 60 cm E*1831 E*1057 E*1829 E*1832 E*1062 E*1062 E*1062 E*1062 2 x 25 3 x 25 4 x 25 130 m2 200 m2 300 m2 6 kg 8 kg 9 kg E*1865 E*1864 E*1866 25 W en U 25 W en U 25 W en U E*1833 E*1833 E*1833 E*1062 E*1062 E*1062 550 x 140 x 260 665 x 180 x 420 2 x 15 2 x 40 80 m2 220 m2 5,5 kg 11,5 kg E*1862 E*1837 45 cm 60 cm E*1830 E*1832 E*1062 E*1062 350 x 120 x 270 500 x 120 x 320 2x8 2 x 15 40 m2 80 m2 3 kg 4 kg E*1867 45 cm 60 cm E*1053 E*1062 E*1062 Les INSECTAFLASH INOX Insectaflash 50 Insectaflash 75 Insectaflash 100 315 x 186 x 410 419 x 186 x 410 523 x 186 x 410 Les SPLASHPROOF INOX Splashproof 30 Splashproof 80 Les FLYZAP ALU Flyzap 16 Flyzap 30 Pour une efficacité maximale, néons et starters se changent tous les ans. 36 FLYTRAP Sans projection, sans odeur et silencieux, le FLYTRAP est un appareil pour professionnels. Plaque de glu large imprégnée de phéromone, lumière des tubes réfléchie pour une efficacité toujours plus grande. Evite le risque d'explosion des insectes : idéal pour les secteurs soumis à des règles d'hygiène importantes (fromageries, industries alimentaires). Option IP 65 : protection contre la poussière et l'eau. Efficacité accrue de 30 %. Normes HACCP et CE. Garantie 3 ans. MICROSPRAY AVEC INSECTICIDE L’utilisation d’insecticide avec le diffuseur automatique permet d’éliminer les insectes dans les zones d’activité commerciales. Il pulvérise de fines particules d’insecticide, composé de pyrèthre naturel. Elles ont un triple effet : elles tuent les insectes volants, repoussent tous les nuisibles susceptibles de rentrer dans la zone protégée et créent une atmosphère parfumée. Contrôle efficace pendant 24 heures. Idéal pour les fermes, industries laitières, écoles, granges, hôtels, bureaux, crèches, abattoirs… Volume protégé : 100 m3. Type Renseignements utiles Lg x lg x ht mm watts Superf. poids couverte Pièces détachées Plaques de Code Starters Plaques de glu x 6 glu dim. code Néon anti-éclat 4 kg 5 kg 5 kg E*1848 E*1811 E*1849 45 cm 60 cm 60 cm E*1830 E*1829 E*1832 E*1062 E*1062 E*1062 45 x 36 60 x 36 60 x 36 E*1899 E*1900 E*1900 Flytrap 30 IP 65 470 x 185 x 355 2 x 15 80 m2 4 kg Flytrap 40 IP 65 623 x 185 x 355 2 x 20 120 m2 7 kg Flytrap 80 IP 65 623 x 185 x 355 2 x 40 240 m2 15 kg E*1853 E*1854 E*1855 45 cm 60 cm 60 cm E*1830 E*1829 E*1832 E*1062 E*1062 E*1062 45 x 36 60 x 36 60 x 36 E*1899 E*1900 E*1900 Les FLYTRAP INOX Flytrap 30 Flytrap 40 Flytrap 80 470 x 185 x 355 2 x 15 80 m2 623 x 185 x 355 2 x 20 120 m2 623 x 185 x 355 2 x 40 240 m2 Les FLYTRAP INOX IP 65 MICROSPRAY avec recharge Diffuseur Coque plastique résistant aux produits chimiques. Sélecteur de vaporisation à 7, 15 ou 30 mn. Dim : 23 ht x 7,5 prof. x 9 larg. en cm. insecticide Recharge citron D*6000 D*6010 Recharge pour 30 jours. N’agresse pas l’environnement. Approuvé par la régulation des pesticides. D*6002 D*6001 vanille Pour une eficacité maximale, néons et starters se changent tous les ans, les plaques toutes les 4 à 6 semaines. 37 TRANSPALETTE BAS ET HAUTE LEVÉE Le transpalette GL 2081 et le haute levée HL ou EHL 1000/3 en version INOX PLUS : 100% INOX. - facile à nettoyer, - surface ultra résistante, - résistance optimale, - résiste à la corrosion, - anti-acide, châssis sablé et électropoli, - châssis en inox AISI 316 L, - longue durée de vie : construction très résistante. Transport hygiénique des palettes. Les produits inoxydables sont développés spécialement pour les environnements ayant de fortes exigences en terme d’hygiène et qui sont directement en contact avec les marchandises telles que poissonnerie, salaisons, laboratoires, laiteries et toutes autres industries alimentaires. Une haute qualité est assurée par de longs essais en partenariat avec des experts en santé et en sécurité. TRANSPALETTE GL 2081 Le design met en avant la sécurité et l’ergonomie du travail de l’opérateur. Ainsi le timon a été conçu de façon ergonomique pour assurer une prise relaxante pour l’opérateur. Long fourches 810 mm 810 mm 970 mm 1140 mm 1140 mm Larg totale 520 mm 520 mm 520 mm 520 mm 520 mm Capacité 2000 kg 2000 kg 20000 kg 2000 kg 2000 kg Hauteur de levée 200 mm 200 mm 200 mm 200 mm 200 mm Matière INOX PLUS INOX PLUS INOX PLUS INOX PLUS INOX PLUS Roues 2 boogies 2 galets 2 boogies 2 galets 2 boogies Code C*0444 C*0448 C*0441 C*0452 C*0464 TRANSPALETTE HAUTE LEVÉE HL/EHL Haute flexibilité et efficacité : peut transporter, lever une palette à hauteur ergonomique de travail. Son design prévient les risques de blessures ou de douleurs pour l’opérateur. L’accent est mis sur la sécurité et les conditions de travail. Long fourches 1140 mm 1140 mm Larg totale 540 mm 540 mm Capacité 1000 kg 1000 kg Hauteur de levée 800 mm 800 mm Matière INOX PLUS INOX PLUS Caractéristiques manuel (HL) électrique (EHL) Accessoires pour EHL électrique Batterie semi traction 12 V 60 AH / 5 H - 80 H / 20 H Mise à niveau automatique et frein de parking Chargeur de batterie 12 V 11 A pour batterie C*0654 Code C*9219 C*0653 Code C*0654 C*0655 C*0649 APPAREIL DE MANUTENTION STANDARD Transpalette équipé de graisseur sur axe. Long fourches 1150 mm 800 mm Larg totale 540 mm 540 mm Capacité 2500 kg 2500 kg Hauteur de levée 200 mm 200 mm 38 Matière ACIER PEINT ACIER PEINT Caractéristiques doubles galets doubles galets Code D*1228 D*1761 TABLE À FROTTER LES FROMAGES - SOGEBUL distributeur agréé SUGNAUX Manuelle : Pour le soin des fromages. Acier inoxydable. Alimentation d’eau par gravité réglable sur chaque brosse. Livrée avec 20 m de câble électrique. Le travail est plus rapide, le dosage précis permet d’économiser la saumure. Option : Système pour frotter les petits fromages. Dimensions : Long. 970 mm, Larg. de travail 820 mm, Larg. minimum de déplacement 620 mm, Haut. 1350 mm. Semi-automatique : Machines de soins pour frotter les fromages à pâte dure ou mi-dure. Construction en acier inoxydable et matériaux synthétiques. Moteur et appareillage électrique protégés. Code B-1500 B-1519 B-1520 Modèle G4T FR8 FR9 FR6 Type manuelle semi-auto. semi-auto. semi-auto. Equipement 1 plateau 2 plateaux 3 plateaux 3 plateaux + vacuum Cadence à l’heure 100 à130 meules 150 à 250 meules 200 à 400 meules 200 à 400 meules MACHINE À LAVER LES PLANCHES Modèle MP1. Simple sans avance. Avec cuve de récupération et pompe pour circuit fermé. Entretien et nettoyage faciles. Fabriquée en acier inox et cuve plastique. Utilisation avec introduction d’un seul côté. Epaisseur variable de la planche. Réglage simple sans outils. Traitement d’une face et de l’arrête grâce à la forme de la brosse. Rinçage à l’eau claire à la sortie avec raccord rapide de l’arrivée d’eau. Accès aisé au système de brosses, à la pompe et à la cuve. Bac de récupération d’eau avec vidange rapide. Déplacement de la machine sur 4 roues dont 2 pivotantes avec frein. Code B-1400 Modèle MP1 Poids 107 kg Dimensions 97 cm long. x 73 cm larg. x 143 cm haut. 39 Utilisateur fromageries producteurs et affineurs producteurs et affineurs producteurs et affineurs CHARIOT LEVE CLAIES INOX D*1520 : Chariot élévateur tout INOX. Cadre utile : 670 x 450 mm - hteur baissée 150 mm - hteur levée 210 mm. Roues en polyamide de 150 mm ( 2 fixes / 2 pivotantes ). Autres dimensions à la demande. Charge supportée : 350 à 400 kg. CLAIES INOX Pour l'élaboration de produits laitiers et fromagers, fabriquées à partir de fils, tubes et plats INOX 304 / 304L répondant aux normes d'hygiène en vigueur dans l'agro-alimentaire. Sur demande en INOX 316 / 316L. 2 types de claies : les claies de salage et d'égouttage qui peuvent servir de claies de moulage et de fabrication et recevoir un store nylon. Les claies de haloir ou d'affinage : réalisées suivant les dimensions, mailles (nbre de fils) hteur de pieds (50 à 200 mm), formes et épaisseurs des fromages pour une ventilation adaptée à la qualité des fromages. D*1173 D*1185 D*1212 D*1900 D*9354 D*1144 D*1905Support claie inox s/roues 630 x 510 D*1901 Pieds de claies 630 x 510 Claie inox de 630 x 510 mm - 25 Fils - 4 Pieds - Hauteur 120 / 100 mm Claie inox de 630 x 510 mm - 31 Fils - 4 Pieds - Hauteur 65 / 85 mm Claie inox de 630 x 510 mm - 31 Fils - 4 Pieds - Hauteur 120 / 100 mm Claie inox de 630 x 510 mm - 45 Fils - 4 Pieds - Hauteur 140 / 120 mm Claie inox de 650 x 490 mm - 23 Fils - 4 Pieds - Hauteur 65 / 85 mm Claie inox de 750 x 510 mm - 25 Fils - 4 Pieds - Hauteur 95 / 70 mm ETIQUETTES MARQUAGE CLAIES D6 2200 D4 0001 D6 1999 de 13 x 160 mm - jaune de 40 x 210 mm - rouge pré-imprimée : date fab., n° lot, produit, etc CHARIOT TOUT INOX INOX 304. Présentation microbillée. 4 roues nylon de 150 (2 fixes, 2 pivotantes). Chapes en acier zingué. Plan de chargement en tôle pliée de 3 mm d'épaisseur. Possibilité de fabrication sur mesure. C*285 C*265 Dim : 800 mm (L) x 600 mm (l) x 265 mm (h). Plan de chargement 800 x 600. Roues ø 200. Dim : 970 mm (L) x 600 mm (l) x 265 mm (h). Plan de chargement 970 x 600. Roues ø 150. CHARIOT INOX / PEHD - C*0262 Structure inox avec cadre 35 x 35. Plateau de chargement de 800 x 600 x 20 mm en PEHD. Equipé de 4 roues dia. 200 dont 2 fixes, 2 pivotantes. La plaque PEHD n’est pas vissée à la structure mais simplement glissée dans les encoches pour pouvoir être facilement retirée lors du nettoyage. 40 PLONGE OU TABLE INOX Robuste, hygiénique, esthétique. Epaisseur 12/10ème sur panneau mélaminé 6 faces. Hauteur standard 900 mm. Piètement en tube rond dia. 45 démontable et réglable par vérins en polyamide de 885 mm à 915 mm. Largeurs standards : 600 ou 700. Table : ceinture profilée hauteur 100 mm. Modèle central : 4 bords tombés droits. Hauteur 60 mm avec contre pli. Modèle adossé : 3 bords tombés droits Hauteur 60 mm avec contre pli. Dosseret arrière 100 mm fermé aux extrémités. Longueurs standards : 600 / 800 / 1000 / 1200 / 1400 / 1600 / 1800 / 2000 / 2200 / 2400. Plonge : équipée de bacs inox avec bonde de vidange, grille et tube surverse inox, égouttoirs pentés et nervurés. Livrée avec robinetterie monotrou et siphon plastique. Cache bac inox. Dosseret arrière 100 mm fermé aux extrémités. Longueurs standards : 700 / 860 / 1200 / 1300 / 1400 / 1500 / 1600 / 1800 / 2000 / 2500. TABLE INOX D'EGOUTTAGE Table : Dim. 1900 x 900 mm, rebord de 50 mm, trou dia. 40 mm, hauteur du plateau 820 mm. Piètement en tube carré de 30 mm. Verins de réglage en hauteur. Charge maxi 175 kg. Inox 316 L brillant. Epaisseur 20/10ème. Dimensions standards ou sur mesure. 41 BAC DE LAVAGE PLASTIQUE SUR CHASSIS INOX Bac 1/2 sphérique en plastique blanc. Fond et parois pleins. Avec ou sans bonde de vidange. Chassis inox avec roues inox de 100 mm de diamètre. Deux versions possibles : 2 roues fixes et 2 pieds carrés. 2 roues fixes et 2 roues pivotantes Bac idéal pour les fermentations lactiques. Code D*0745 D*0746 Volume 170 L 220 L Dim ext mm (L x l x ht) 930 x 665 x 415 920 x 680 x 525 Options Châssis inox 4 roues 2F / 2P pour bac 170 L / 220 L Bonde de vidange Bouchon pour bonde de vidange dia. 50 Mise en place bonde de vidange Dim int mm (L x l x ht) 860 x 600 x 400 860 x 600 x 510 D*0753 C*0096 C*0097 D*1524 LAVE-MAINS EN INOX AISI 304 Cuve ronde (5 litres) ou ovale (6 litres). Options : dosseret distributeur à savon mélangeur commande fémorale réservoir à savon liquide poubelle Version "monobloc" qui permet une nettoyabilité optimale (pas de joint ni de recoin). Code C*9181 D*652 D*676 D*674 Désignation Lave mains ECO Cuve ronde avec mélangeur Cuve ovale "monobloc" Cuve ronde Caractéristiques Dim : 340 x 340 x 190. Sans mélangeur, distributeur de savon ni dosseret. Dim : 340 x 340 x 190. Sans distributeur de savon ni dosseret. Dim : 430 x 375 x 580. Avec mélangeur, sans distributeur de savon. Dim: 340 x 365 x 530 ht mm. Avec dosseret et mélangeur. La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 42 VESTIAIRE INOX OU ACIER PEINT Inox avec 1/2 portes Matière inox acier peint Inox module de 5 vestiaires Acier peint avec séparation propre/sale Nb de portes Dim. (larg. x prof. x haut.) Toit 1 2 2 2 400 x 500 x 1800 mm 600 x 500 x 1800 mm 600 x 500 x 1800 mm 800 x 500 x 1800 mm incliné plat incliné incliné Séparation propre/sale oui non non oui 3 3 4 5 6 6 1/2 portes 1 900 x 500 x 1800 mm 1200 x 500 x 1800 mm 1540 x 500 x 1950 mm 1540 x 500 x 1950 mm 1540 x 500 x 1950 mm 900 x 500 x 1800 mm 400 x 500 x 1800 mm incliné incliné incliné incliné incliné plat incliné non oui en option en option en option non oui C*9149 C*9055 2 3 800 x 500 x 1800 mm 1200 x 500 x 1800 mm incliné incliné oui oui C*9150 C*9151 VESTIAIRES EN MELAMINE MASSIF Grand choix de couleurs pour les portes. Modules de plusieurs vestiaires. Portes entières, demi-portes ou casiers. Toit plat ou incliné. Avec ou sans séparation propre/sale. Série A Structure : panneaux en mélaminé massif de grosse épaisseur 6 mm pour les flancs, 4 pour le fond, 8 pour les étagères, profils en aluminium anodisé de 15/100. Portes en stratifié massif de 8 mm. Serrure en alliage aluminium et laiton nickelé avec boite, finition et verrou en nylon. Etagères intermédiaires (en haut en bas) en stratifié massif 6 mm avec supports réglables en aluminium anodisé. Série B Structure : idem série A. Portes en stratifié massif de 14 mm. Serrure idem serie A. Etagères intermédiaires (en haut en bas) en stratifié massif 8 mm avec supports réglables en aluminium anodisé. 43 Code C*9157 C*9154 C*9155 C*9163 C*9156 C*9185 BARATTES ELECTRIQUES En acier inox 18/10, elles sont équipées : - d'un batteur à pales multiples, - d'un carter de protection, - d'un système de vidange pour le lavage du beurre, - d'un voyant de contrôle, - d'un tendeur de courroie et système de sécurité de courroie. C*9040 ELBA 30 Traitement jusqu'à 12 l de crème - Moteur 1/2 CV. C*9169 ELBA 50 Traitement jusqu'à 19 l de crème - Moteur 1/2 CV. C*9044 ELBA 80 Traitement jusqu'à 32 l de crème - Moteur 1 CV. ECREMEUSES ELECTRIQUES Plusieurs modèles existent selon l'importance de l'exploitation. EX0052 Petit : à poser sur une table. Capacité du réservoir 10 l. 125 l / h. Hteur 51 cm. C*9127 Moyen : livré avec table support. Capacité du réservoir 22 l. 315 l /h. Hteur 91 cm. Gros : fixé au sol. 2 versions : réservoir central de 50 l (hteur 110 cm) ou réservoir déporté de 140 l (hteur 130 cm). YAOURTIERES ELECTRIQUES Carrosserie émaillée isolation renforcée. Pour pots en carton, plastique ou verre. Modèle 140 pots : 4 clayettes amovibles - 87 (ht) x 60 (l) x 52 (p) cm. EX0029 Modèle 300 pots : 8 clayettes amovibles - 138 (ht) x 60 (l) x 52 (p) cm. Plus grandes capacités sur demande. - EX0030 PASTEURISATEUR ECREMEUSES ELECTRIQUES Conçu pour la pasteurisation des petites quantités : 1 à 21 L. Il a les mêmes principes de chauffage sous pression et de refroidissement sous vide étanche que les autoclaves industriels discontinus. Les avantages : pasteurisation rapide, conservation intacte du goût d’origine, destruction des bactéries. Construction : en aluminium anodisé - dim. : Ø 36 x 42 ht cm - poids : 9,5 kg - puis. 2300 W. YAOURTIERES AUTRES MATERIELS ELECTRIQUES Thermoscelleuse : manuelle ou semi-automatique pour pots plastique et opercules Ø 68, 95 ou 116 mm. Doseuse : de produits liquides à semi pâteux avec morceaux. Lait, yaourt, crème dessert, crème fraîche, fromage blanc. Dosage de 3 ml à 30 L. Conditionneuse : pour pot Ø 68 mm. Cadence 1800 pots / heure (125 ml en liquide). Fonction : dépilage de pots, dosage de 50 à 200 ml, pose de l’opercule, thermoscellage, datage, évacuation. Pour les emballages : pots de yaourts avec couvercle ou opercule, pots de crème avec couvercle ou dôme, les bouteilles de lait, reportez-vous famille 8. 44 CHAUDRON DE FABRICATION EN CUIVRE Chaudron en cuivre - épaisseur 2mm Capacité 40 L 60 L 80 L 120 L 150 L 300 L Ø d’ouverture x Ø du corps x haut. cm 40 x 45 x 32 45 x 51 x 37 54 x 61 x 37 62 x 70 x 42 67 x 76 x 47 82 x 90 x 58 Poids Code 9 kg 11 kg 12 kg 17,5 kg 21 kg 33 kg D*8034 D*8037 D*8035 D*8032 D*8033 D*8036 BRULEUR / VEILLEUSE Puissance 30,36 kw 71,76 kw 147,66 kw 234,60 kw Long. x haut. x dia. mm 255 x 75 x 100 425 x 80 x 140 620 x 70 x 180 840 x 95 x 250 TREPIEDS Débit kg/h (3bar) 2,2 5,2 10,7 Code EX1268 EX0507 D*9137 D*9139 17 Charge maxi. 500 kg 850 kg Code EX1269 EX0528 ARMOIRE DE SECHAGE - EX0243 Equipée de 5 claies rilsanisées, de 650 x 550 mm. Carrosserie surface epoxy blanc, cuve ABS anti-corrosion acide lactique. Dégivrage automatique, plage de température réglable de +12° à +22°C. Taux d’hygrométrie de l’air traité 70%. Coffret de régulation extérieur à l’armoire. Avertisseur lumineux d’ouverture de porte. Avertisseur lumineux de phase de travail et de maintien de porte fermée. Témoin de mise sous tension. Alimentation 220 V 50 Hz, puissance 1000 w. Dimension ext. : 750 larg. x 730 prof. x 1640 haut. mm. ARMOIRE DE CAILLAGE ARMOIRE D’AFFINAGE Equipée de 6 bacs tout inox de 18 L avec couvercles. Carrosserie surface epoxy blanc. Capacité maximum 110 / 130 L. Cuve ABS anti-corrosion acide lactique. Régulation intégrée. Dimension ext. : 755 larg. x 720 prof. x 1496 haut. mm. Dégivrage automatique. Plage de températures de +5° à +25°C. Puissance maxi 1000 w. Alimentation 220 V - 50 Hz. Equipée de 10 claies rilsanisées de 650 x 550 mm. Carrosserie surface epoxy blanc. Ouverture de porte reversible et fermeture à clef. Volume 540 L. Dégivrage automatique. Plage de températures réglables de +2° à +15°C. Hygrométrie comprise entre 85 et 95%. Alimentation 220 V - 50Hz. Dimension ext. : 750 larg. x 730 prof. x 1640 haut. mm. Pas de réglage des claies : 30 mm. 45 LAVE-BOTTES - LAVE-SEMELLES Lave-bottes manuel Lave-bottes / semelles à passage obligé Lave-semelles à passage obligé Quelques exemples d’appareils : Lave-bottes manuel : équipé d’1, 2 ou 3 brosses. L’action de lavage est effectué par l’homme. Lave-semelles : poste fixe équipé d’une brosse motorisée. Lave-bottes motorisé : poste fixe équipé de 3 brosses motorisées. Lave-bottes / semelles motorisé : poste fixe équipé de 3 brosses motorisées. Lave-bottes motorisé à passage continu : équipé de 5 brosses motorisées. Lave-bottes / semelles à passage continu : équipé de 5 brosses motorisées. Lave-semelles à passage obligé : équipé de 2 brosses motorisées. SUPPORT BOTTES OU SABOTS INOX MURAL Construction en inox 304. Présentation microbillée. Stockage sur 4 niveaux. Capacité en paires : 12 / 16 / 20 / 24 / 36. Modèle bottes : longueur de tige de 430 mm / hauteur totale 1613 mm. Modèle sabots : longueur de tige de 178 mm / hauteur totale 1530 mm. Capacité en paires 12 16 20 24 36 Longueur en mm 700 950 1200 1450 2200 Options possibles : stockage sur 5 niveaux montage sur pieds 46 Photos non contractuelles PUPITRE INOX Inox 304 - présentation microbillée. Coffre avec couvercle rabattable. Serrure à clef. Butée de retenue des documents. Version Larg. x prof. x haut. cm Mural Sur pieds Sur roues Meuble 510 x 500 x 180 510 x 500 x 1300 510 x 500 x 1300 510 x 500 x 1300 Caractéristiques Code 2 trous de fixation Pieds avec embouts réglables en ABS 4 roues nylon dia. 100 chape inox 2F/2P Meuble avec poignée et serrure à clef D*1350 D*1351 D*1358 ETAGERES POUR LABORATOIRE, RESERVE ALIMENTAIRE, CHAMBRE FROIDE Droite, en angle ou en U. Deux profondeurs : 425 ou 600 mm. Longueurs standards de 800 à 4615 mm. Nombre de niveaux : 3 ou 4. Niveaux supplémentaires en option. Profilé alliage aluminium anodisé 15 µ. Montage rapide sans outil. Conception permettant de s’adapter à toutes les configurations. Construction simple, rigide, sans aspérité ni cavité. Pieds réglables en hauteur. ECHELLES A GLISSIERES INOX Une gamme de capacité de 7 à 30 niveaux. Tous les niveaux sont équipés de butées de stockage. Conception en acier inoxydable. Charge maxi par glissière : 20 kg. Charge totale maxi par chariot : 200 kg. Espace entre chaque niveau : 67 / 75 / 89 / 134 mm. Pour des grilles de : 530 x 325, 650 x 530, 600 x 400. 4 roues composites dia. 125 mm dont 2 avec frein. La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 47 MARMITES INOX 18/10 D*49 Ø / Ht cm 20 D*50 D*57 D*77 D*178 D*119 D*9100 D*207 24 28 32 36 40 45 32 Codes Litres Caractéristiques 6,2 Avec couvercle et triple fond type sandwich 10 16,5 24 36 50 70 25 " " " " " " " " " " " " " " " " " " Spécial tous feux y compris induction. Avec couvercle et robinet. LES SEAUX INOX 18/10 AVEC PIEDS avec graduations intérieures Codes seaux Ø cm sup inf Ht cm Litres Couvercles D*488 D*489 D*490 28,5 20,5 30,5 20,5 31 20,5 23,5 27,5 31 10 12 15 D*476 D*481 GOBELETS POCHONS DE MOULAGE pour fromages blancs D*495 Capacités Gobelet inox de 1 litre LES LOUCHES D*502 D*523 D*503 D*1094 D*504 D*505 D*507 D*513 D*506 Capacités et Longueurs 50 ml - 28 cm 50 ml - 50 cm - gd manche 120 ml - 30 cm - Ø 8 120 ml - 120 cm 250 ml - 38 cm - Ø 10 500 ml - 38 cm - Ø 12 120 ml - gd manche - 50 cm 750 ml - 45 cm 1000 ml - 45 cm - Ø 16 48 Codes Ø cm Ht cm Litres D*1169 D*1238 6 8 2,7 4 0,05 0,13 TRANCHES-CAILLE ET PIECES DÉTACHÉES Codes C*219 C*224 C*220 C*705 C*709 C*712 C*318 Long s/mche cm 60 70 80 85 85 95 100 Nbre fils Caractéristiques Les Pièces détachées 8 10 12 16 20 20 24 Manche Acier Inox " " " " " " " " " " Manche Bois D*823 D*825 D*826 D*827 E*32 E*33 Embout PEHD Vis acier inox longueur 5 cm - tendeur Embouts, filet intérieur 1/2 " Vis inox à molette - tendeur Fil. Dia 0,2 mm - rouleau de 50 m Fil. Dia 0,5 mm - rouleau de 50 m Espace entre les fils d’environ 1,5 cm. AGITATEURS A CREME D*820 D*821 Longueur 65 / 70 cm Longueur 120 / 130 cm BAGUETTES A RETIRER D*176 D*177 B-223 BRASSOIRS Long : 1300 mm - épaisseur 1,5 mm Long : 1800 mm - épaisseur 2 mm Long : 2200 mm - épaisseur 2 mm C*9016 C*9021 FOUETS D*816 D*817 D*1797 Manche en bois. Long. 1200 mm Manche en bois. Long. 1600 mm PASSOIRES Longueurs 35 cm 40 cm 60 cm D*515 49 Passoire toile 20 cm ROUE INOX - POLYPRO RENFORCE - BLANCHE Ø 80 100 125 150 200 Charge en kg 150 150 250 250 370 Fixe Pivotante D*0224 D*0256 D*0449 D*0471 D*0482 D*0226 D*0257 D*0470 D*0474 D*0483 Piv + Frein D*9029 D*9027 A oeil Seule D*9656 D*9291 EX0294 D*0563 D*0564 D*0565 D*0566 D*0569 A oeil Seule D*9763 D*9764 A oeil Seule ROUE INOX - POLYAMIDE - BLANCHE Ø 100 125 Charge en kg 150 250 Fixe Pivotante Piv + Frein D*0449 D*0470 D*9028 ROUE INOX - NYLON SANTOPRENE - GRISE Ø 100 125 Charge en kg 90 100 Fixe Pivotante D*0509 D*0551 Piv + Frein D*0600 La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 50 Famille 3 Plastique / Toiles Gros bacs et bacs rotomoulés 52 Bacs hemi-sphériques et demi-sphériques 53 Baquets, topettes, bacs couleur 54 Bacs, caisses et roule bac 55 Seaux, caillebotis 56 Palettes, pédiluves et palettes de rétention 57 Toiles et sacs à sérum 58-59 Faisselles, moules, foncets, réhausses 60-63 Stores 64-65 Cercles, disques, ceintures, foncets Chariot ingrédients, bidons à lait, bac isotherme, fût à genouillère 66-67 68 BACS ROTOMOULES AUTOPORTEURS GILAC Pour des conditions d’utilisation exigeantes, ces bacs apportent des solutions dédiées aux besoins de contenants pour trempage, salaisons, etc... Grande simplicité d’utilisation, de manipulation et de stockage. Bac équipé de roues inox Ø 120 mm (2 pivotantes avec frein, 2 fixes). Vidange intégrée, profil du bac facilitant l’évacuation. Léger. Empilable sur palette 1200 x 800. D*0313 Volume Dim ext mm (L x l x ht) Poids Matière 500 L 1200 x 800 x 1095 44 kg PEHD 310 L 1200 x 800 x 805 20 kg PEHD GROS BACS BLANCS GILAC Code Volume D*9321 C*9059 D*1430 C*9199 D*9298 100 L 170 L 220 L 310 L 500 L Dim ext mm (L x l x ht) 690 x 535 x 485 825 x 640 x 505 900 x 700 x 540 1030 x 800 x 605 1250 x 965 x 775 Dim int mm (L x l x ht) 595 x 440 x 475 720 x 525 x 485 790 x 590 x 525 900 x 667 x 590 1070 x 780 x 760 Caractéristiques ou options Roule bac (D444) - Châssis bas (D9322) Châssis haut (EX139) Châssis haut (C9230), bas (C9610) D*1430 52 D*1243 D*1240 D*9314 AUTRES GROS BACS BLANCS Code Volume D*9762 D*9760 D*1240 D*9314 D*1243 150 L 240 L 210 L 400 L 650 L Dim ext mm (L x l x ht) Dim int mm 800 x 640 x 380 600 x 560 x 910 790 x 605 x 680 940 x 730 x 830 1185 x 915 x 830 (L x l x ht) 690 x 500 x 370 530 x 415 x 910 520 x 450 x 570 875 x 640 x 700 1020 x 760 x 700 BAC HEMI SPHERIQUE Volume 73 L Dim ext mm Ø 604 x 464 ht Dim int mm Ø 516 x 460 ht Code D*1056 Options Châssis inox 3 roues Châssis inox 4 roues D*1057 BAC 1/2 SPHERIQUE Volume 170 L 220 L Dim ext mm (L x l x ht) 930 x 665 x 415 920 x 680 x 525 Dim int mm (L x l x ht) 860 x 600 x 400 860 x 600 x 510 Code D*0745 D*0746 Options pour bac 170 L / 220 L 4 roues 2F / 2P Châssis inox Bonde de vidange Bouchon pour bonde de vidange dia. 50 Mise en place bonde de vidange D*0753 C*0096 C*0097 D*1524 53 Caractéristiques ou options Vert Avec pieds - D*1241 : Couvercle Avec pieds - D*9315 : Couvercle Avec pieds - D*1246 : Couvercle BAQUETS RONDS EVASES D*461 D*498 D*581 D*573 D*59 D*58 Code Volume Dim ext mm Dim int mm Caractéristiques ou options D*9562 D*0573 D*0581 D*1434 D*0547 35 L 50 L 75 L 100 L 120 L Ø 480 x 310 ht Ø 550 x 340 ht Ø 635 x 385 ht Ø 560 x 695 ht Ø 420 x 470 ht Ø 435 x 290 ht Ø 495 x 310 ht Ø 570 x 355 ht Ø 465 x 650 ht Ø 630 x 450 ht Ø de base 345 Ø de base 405 Ø de base 460 D*1435 : Couvercle Ø de base 520 TOPETTES A CREME / CONTENEURS Code D*0498 D*0461 D*0058 D_0058 D_0059 Volume 30 50 50 50 75 Dim ext mm L L L L L Ø 365 x 410 ht Ø 460 x 535 ht Ø 465 x 435 ht Ø 480 x 595 ht Ø 535 x 480 ht Caractéristiques ou options Topette : Ø de base 275. Avec couvercle. Topette : Ø de base 340. D*0468 : couvercle Conteneur avec couvercle. D*66 : couvercle Couleur : jaune, vert, bleu, rouge. D_0066 : couvercle Couleur : jaune, vert, bleu, rouge. D_0086 : couvercle BAC HACCP RECTANGULAIRE GERBABLE AVEC COUVERCLE Idéal pour l’intégration d’une démarche HACCP : code couleur + cartouche d’identification. Adaptable à un grand nombre d’utilisations. Disponible en 5 couleurs et 5 capacités. Capacité 12 15 25 35 55 L L L L L Dim mm (L x l x ht) 400 x 294 x 180 400 x 294 x 230 595 x 400 x 185 595 x 400 x 235 605 x 400 x 335 Code D_5035 La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 54 NORMES EUROPE 400 x 300 Volume fd et parois pleins Dim ext mm (L x l x ht) 10 L 16 L 20 L 28 L D*50002 D*5001* D*5002* D*5003* D*5020 400 x 300 x 120 400 x 300 x 175 400 x 300 x 230 400 x 300 x 320 Couvercle Dim int mm (L x l x ht) 356 x 256 x 107 356 x 256 x 162 356 x 256 x 222 356 x 256 x 307 fd et parois ajourés D*5004° D*5005° / D*5006° NORMES EUROPE 600 x 400 Volume fd et parois pleins Dim ext mm (L x l x ht) 12 L 21 L 27 L 32 L 45 L 61 L 79 L D*5007 D*5008 D*5009 D*5010 D*5011 D*5012 D*5013 D*5021 600 x 400 x 75 600 x 400 x 120 600 x 400 x 150 600 x 400 x 175 600 x 400 x 235 600 x 400 x 320 600 x 400 x 410 Couvercle Dim int mm (L x l x ht) 556 x 356 x 62 556 x 356 x 107 556 x 356 x 130 556 x 356 x 162 556 x 356 x 222 556 x 356 x 307 556 x 356 x 397 fd et parois ajourés D*5014 D*5015 D*5016 D*5017 D*5018 D*5019 NORMES EUROPE 800 x 600 Volume fd et parois pleins Dim ext mm (L x l x ht) 80 L 123 L 165 L C*9028 EX 0250 EX 0312 800 x 600 x 200 800 x 600 x 300 800 x 600 x 415 D*0289 CAISSES ALLIBERT BLEUES Dim ext mm Volume 20 L 35 L 47 L (L x l x ht) 750 x 500 x 89 750 x 500 x 132 750 x 500 x 165 Dim int mm (L x l x ht) 717 x 471 x 60 717 x 471 x 106 717 x 471 x 137 ROULE BACS INOX Cadre inox. 4 roulettes nylon ( 2 fixes, 2 pivotantes). Chape inox. Possibilité de fabrication sur mesure. C*263 Cadre inox pour bac 600 x 400 mm. Roues ø 100. C*9583 Cadre inox pour caisses Allibert bleues 750 x 500 x 89 mm. Roues ø 100. D*0289 Cadre PEHD pour bac 600 x 400. 6 roues. 55 Code D*0754 D*0752 D*0755 E 5686 D*285 D*403 D5 0015 D*260 D*261 D*268 SUPPORT INOX POUR SEAU Code Volume C*9649 Dim ext mm Dim int mm Caractéristiques ou options Ø 300 x 720 ht pour seau sans bec verseur SEAUX INVIOLABLES C*0410 D*0260 D*0261 D*0254 2,4 L 5,2 L 10,5 L 32 L Ø 197 x 181,6 ht Ø 228,5 x 252,5 ht Ø 327 x 383,5 ht blanc - anse plastique blanc - anse plastique blanc - anse plastique blanc - anse plastique Ø couvercle 227 Ø couvercle 269 Ø couvercle 376 SEAUX GRADUES D*0285 E 5686 D*0265 D*0268 D5 0015 12 12 13 14 15 L L L L L Ø 290 x 317 ht Ø 290 x 317 ht Ø 310 x 280 ht Ø 325 x 300 ht Ø 350 x 230 ht Ø 265 x 300 ht Ø 265 x 300 ht Ø 285 x 260 ht Ø 300 x 285 ht GILAC - anse inox - bec verseur VIKAN - anse inox - bec verseur - en 5 couleurs blanc - anse inox - bec verseur GILAC - gris ou blanc - anse inox Seau bas avec fond arrondi - anse inox SEAUX RECTANGULAIRES D*1147 D*0403 12 L 22 L 300 x 230 x 260 ht 340 x 290 x 355 ht 273 x 200 x 250 ht 310 x 255 x 345 ht blanc - couvercle - anse inox Couvercle D*0392 CAILLEBOTIS Code D*9050 C*9168 D*9051 Dim mm Présentation (L x l x ht) 1175 x 585 x 30 1500 x 1000 503 x 486 x 20 souple blanc noir à picots caramel nid d’abeille Codage Seaux Vikan : Pour commander, ajouter l’un des codes couleur ci-dessous juste après la lettre du code article (ex. : E4 7070). +2 +3 +4 +5 56 +6 C*1342 C*711 D*1231 C*781 C*1341 C*710 C*704 C*232 D*1697 PALETTES Code Dim mm (L x l x ht) Présentation Charge dynamique C*0710 C*0232 700 x 700 x 150 780 x 780 x 150 pleine - 3 semelles pleines - Comté pleine - 9 plots - Emmental 400 kg 500 kg C*0780 C*0786 C*0781 1200 x 800 x 133 1200 x 800 x 158 1200 x 800 x 158 pleine - 9 pieds pleine + plancher inférieur pleine + plancher inf + 3 renforts 500 kg 1 000 kg 1 500 kg C*0215 C*0704 C*0707 800 x 600 x 147 1200 x 800 x 150 1200 x 800 x 190 pleine - 9 plots + rebord - Série Biopal pleine - 9 plots + rebord - Série Biopal pleine - 3 plots + 2 semelles + rebord - Série Biopal 400 kg 700 kg 1 000 kg C*0784 C*0785 1200 x 800 x 147 1200 x 800 x 147 ajourée - 9 plots + rebord - Série Packpal pleine - 9 plots + rebord - Série Packpal 650 kg 650 kg PALETTES DE RETENTION Code C*1342 C*0711 D*1997 D*1231 D*1687 C*1341 Dim mm (L x l x ht) 800 x 600 x 225 1200 x 800 x 225 860 x 660 x 230 1250 x 850 x 230 850 x 850 x 510 1300 x 800 x 380 1855 x 1855 x 660 Présentation Rétenpal - plancher supérieur alvéolé Rétenpal - plancher supérieur alvéolé Rétenpack - coloris vert - plancher noir Rétenpack - coloris vert - plancher noir Avec support 1 fût - coloris vert Pour 2 fûts - coloris vert - coussin noir Pour container - coloris vert - coussin noir PEDILUVES Code D*9316 D*9318 Dim mm (L x l x ht) 1260 x 1080 x 110 720 x 510 x 115 Présentation plastique gris plastique gris 57 Capacité 17 L 35 L 70 L 150 L 220 L 215 L 1050 L TOILES LIN Code Dimensions cm Caractéristiques NI 0001 NI 0003 105 X 105 120 x 120 7C 8C NI 0027 NI 0028 125 x 135 115 x 115 9C 8C NI 0044 NI 0045 NI 0410 NI 0011 NI 0049 NI 0050 120 x 120 135 x 135 145 x 150 180 x 180 210 x 210 225 x 225 8C 9C 10 C 12 C 14 C 15 C NI 0082 NI 0084 NI 0085 NI 0086 80 x 80 100 x 100 120 x 120 150 x 150 NI 0095 NI 0096 NI 0097 65 x 65 80 x 80 100 x 100 120 x 120 Toile lin LMO 2 filets vert / rouge Pour Abondance, Raclette et Morbier. (Stock). Toile lin LMO SPB Pour Gruyère. Pour Abondance et Beaufort. (Stock). Toile lin CLEMENT 1 filet Pour Gruyère, Beaufort et Abondance. Sur Commande. Toiles à retirer. (Stock). Toile lin sec C/7 Toile grise et épaisse. (Stock). Toile lin LMO crème C/7 Tomme Toile blanche et fine. (Stock). Toile lin CMY C/7. Pour Tomme et Reblochon Toile blanche et fine. (Stock). au mètre NI 0101 NI 0102 NI 0104 NI 0105 NI 0107 NI 0108 NI 0112 NI 0113 NI 0114 NI 0123 60 x 210 60 x 240 pour répartiteur 90 x 210 90 x 240 105 x 105 120 x 120 150 x 200 150 x 250 150 x 300 150 de large } La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 58 TOILES COTON Code Dimensions cm NI 0368 NI 0370 NI 0372 80 x 80 100 x 100 120 x 120 Toile coton C9 (Stock) Autres dimensions : 40 x 40 - 45 x 45 60 x 60 - 70 x 70 TOILES NYLON Toile nylon 10 C Toile de presse pour Abondance Toile de presse pour Gruyère. Toile taffetas nylon. (Stock). NI 0019 NI 0016 NI 0189 105 x 70 150 x 150 150 x 150 TOILES JUTE Toile jute ourlée NI 0128 NI 0130 NI 0139 Pour le Gex. (Bleu). au mètre. Pour frotter les fromages. 100 x 100 120 x 120 50 cm / larg REGIONS DU CANTAL, ST NECTAIRE ET SALERS Code Dimensions cm NI 0055 90 x 150 NI 0058 NI 0060 NI 0061 NI 0063 NI 0065 NI 0069 NI 0070 180 x 180 200 x 180 220 x 200 250 x 250 330 x 220 340 x 300 340 x 400 Toile lin B 9C Pour moule à Cantal et Salers. NI 0074 90 x 150 Toile ramie retor C/6. Blanche un peu plus épaisse que NI 0055. Pour moule à Cantal et Salers. NI 0075 90 x 150 Toile LMO retor C/8 Pour St Nectaire NI 0029 70 x 21 Toile Lin LMO C/9 Pour moule à Cantal et Salers. Toile blanche et fine. Toile presse nylon Pour presse tomme du Cantal, St Nectaire et Salers. TOILES A TAMIS / FILTRES À SÉRUM Code Ø mm Hauteur mm Filtration µ NI 0152 NI 0154 NI 0155 NI 0156 NI 0160 NI 0163 NI 0159 NI 0161 190 190 190 190 134 134 134 135 285 285 295 295 385 385 390 390 20 30 20 30 20 30 20 30 C*0333 C*0337 80 - joint profil U Ø 80 C73 125 - joint profil U Ø 125 C74 Toile à tamis coutures renforcées Séparateur Sermia et Sérum Toile nylon Cellier Pour tamis vibrant séparateur de sérum. SACS À SÉRUM / À CAILLÉ Sac à sérum avec cordelette Pour fines Ø cm 90 50 ht cm 48 25 µ NI 0178 NI 0179 Sac à caillé nylon. Pour caillé lactique. NI 0181 50 100 250 Filtre à lait crin NI 0175 300 59 Mino Gaillard S N D G FAISSELLES TRONCONIQUES AVEC FOND “ARETES ARRONDIES“ Code D*3633 D*3635 D*3341 D*3783 D*3772 D*3342 D*3345 D*3346 D*3743 D*3809 D*3402 D*3847 D*4069 D*3524 D*3889 D*3859 Dimensions intérieures en mm Dia haut Dia bas Hauteur 82 63 120 69 64 120 77 66 63 70 68 40 74 69 40 96 76 96 87 82 73 89 82 83 98 88 86 100 90 105 99 92 78 110 110 90 135 135 65 190 180 93 200 200 150 210 210 90 Capacité 0,50 L 0,42 L 0,25 L 0,15 L 0,16 L 0,56 L 0,40 L 0,48 L 0,58 L 0,74 L 0,56 L 0,86 L 0,93 L 2,50 L 4,70 L 3,10 L Dispo stock stock stock s/cde s/cde s/cde voir D6080 stock stock s/cde stock stock stock stock stock stock stock Commentaires chèvre - avec pieds chèvre - avec pieds faisselle - avec pieds "Rogeret" - avec pieds "Rogeret" - avec pieds "St Marcellin" - avec pieds "St Marcellin" - avec pieds "St Marcellin" - avec pieds "Munster" "Romans" "St Félicien" - avec pieds "Chevrotin" - avec pieds "Munster" - sans pied "Reblochon" - avec pieds "Tome" - sans pied "Saint Paulin" "Tome" - sans pied "St Nectaire" FAISSELLES TRONCONIQUES AVEC FOND “ARETES VIVES“ Code D*3397 D*4357 D*3455 D*3344 D*3931 D*3394 D*3398 D*3785 D*3603 D*3607 D*3412 D*3933 D*3734 D*3620 D*3403 D*3686 D*3404 Dimensions intérieures en mm Dia haut Dia bas Hauteur 60 50 54 65 50 260 65 51 80 79 56 96 62 58 58 69 58 118 69 59 58 72 59 55 73 63 140 80 65 80 80 68 125 70 80 70 105 90 70 110 90 150 97 96 119 86 98 108 135 108 123 Capacité 0,13 L 0,70 L 0,21 L 0,35 L 0,16 L 0,37 L 0,20 L 0,20 L 0,50 L 0,33 L 0,54 L 0,30 L 0,53 L 1,18 L 0,88 L 0,72 L 1,43 L Dispo s/cde voir D269 stock stock s/cde voir D277 stock stock s/cde voir D270 stock stock s/cde s/cde voir D306 stock stock stock stock stock stock Commentaires "Portion" - avec pieds "Ste Maure" avec pieds - Appellation "Maconnais" "Rigotte" avec pieds "Thoissey" - avec pieds faisselle - avec pieds "Crottin" faisselle - sans pied "Crotin" - avec pieds - pré-égoutté "Charollais" faisselle - avec pieds "Charollais" - avec pieds "Pelardon" - sans pied faisselle - avec pieds "St Rigaud" - avec pieds "Selles sur Cher" - avec pieds "Vache" - avec pieds "Creusois" "Tommette" - avec pieds La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 60 FAISSELLES PYRAMIDALES AVEC FOND “ARETES VIVES“ Code D*3822 D*3594 D*3343 Dimensions intérieures en mm Carré haut Carré bas Hauteur 87 x 87 30 x 30 120 100 x 100 50 x 50 130 85 x 85 57 x 57 80 Capacité 0,44 L 0,76 L 0,41 L Dispo s/cde stock stock Commentaires "Valencay" avec pieds Pyramide avec pieds Pyramide avec pieds REHAUSSE TRONCONIQUE Code D*3706 Dimensions intérieures en mm Dia haut Dia bas Hauteur 87 80 50 Dispo stock Commentaires pour 3344, 3412 et 3607 FAISSELLES “AMI“ Code D*6021 D*6031 D*6041 D*6051 D*6061 D*6070 D*6080 D*6101 D*6111 D*6121 D*6131 D*6141 D*6151 D*6171 Dimensions intérieures en mm Dia haut Dia bas Hauteur 73 48 153 78 65 63 77 63 96 80 68 70 82 70 135 87 74 85 94 80 96 100 82 110 108 108 58 120 100 100 120 100 110 110 110 45 190 190 100 200 200 100 Capacités 0,50 L 0,27 L 0,44 L 0,30 L 0,75 L 0,45 L 0,60 L 0,74 L 0,52 L 1,05 L 1,10 L 2,84 L 3,14 L Dispo stock s/cde voir D3341 stock s/cde voir D267 stock stock stock stock stock stock stock stock stock stock Commentaires Faisselle Faisselle avec fond Chevret Chèvre 60 gr "Charollais" "Picodon" "St Marcellin" "Picodon" "Perail" "Margotton" "St Félicien" Forme Cœur "Roquefort" sans pied "St Paulin" sans fond MOULES INDIVIDUELS SANS FOND AVEC TROUS Code D*3952 D*3582 D*3639 D*4039 D*3531 D*3878 D*3658 D*3864 D*3518 D*3520 D*3863 D*4032 D*3876 D*3851 D*3865 D*3771 D*3842 Dimensions intérieures en mm Dia haut Dia bas Hauteur 48 48 200 55 55 200 63 63 138 65 65 100 85 85 100 90 90 130 100 100 100 110 110 110 115 115 100 115 130 115 111 130 130 130 130 300 180 180 100 180 180 110 200 200 170 200 200 190 110 Capacités 0,36 L 0,48 L 0,43 L 0,33 L 0,57 L 0,83 L 0,79 L 1,05 L 1,04 L 1,35 L 1,47 L 3,98 L 2,54 L 2,80 L 5,34 L 5,97 L Dispo s/cde stock stock stock s/cde stock stock stock s/cde voir D3864 s/cde stock stock s/cde voir D3851 stock s/cde voir D3771 stock Commentaires "Ste Maure" - bûche "Ste Maure" - bûche Chèvre - Moule à bûche Bleu - Rigotte 1/2 camembert 1/2 camembert Camembert Camembert Camembert Camembert Coulommiers Fourme - Fromage du Pays St Paulin - Tome St Paulin Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne 1,10 L stock Moule carré de 100 x 100 La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 61 Mino Gaillard S N D G MOULES INDIVIDUELS SANS FOND SANS TROU Code D*4031 D*3943 D*3861 D*3989 D*3773 Dimensions intérieures en mm Dia haut Dia bas Hauteur 130 130 300 188 188 150 200 200 170 200 200 180 200 200 190 Capacité 4,00 L 4,16 L 5,30 L 5,65 L 6,00 L Dispo stock s/cde s/cde voir D3989 stock s/cde voir D3989 Commentaires Fourme St Paulin Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne MOULES DIVERS Code D*3111 D*3617 D*3839 D*3840 D*4015 D*4016 D*4017 D*4018 D*4030 D*4263 D*4226 D*4227 D*3700 D*3709 D*3710 Dimensions intérieures en mm Dia haut Dia bas Hauteur 89 89 60 100 100 68 105 105 120 104 104 45 160 160 165 153 153 75 195 195 185 191 191 80 350 350 210 350 350 180 110 85 65 110 85 65 115 90 82 145 110 93 155 122 86 Cap / Pds 200 gr 250 gr 650 gr 2000 gr 4000 gr 20,20 L 17,30 L 0,50 L 0,50 L 0,68 L 1,20 L 1,30 L Dispo s/cde voir D3617 stock stock stock s/cde s/cde stock stock s/cde s/cde stock s/cde voir D4226 s/cde s/cde s/cde Commentaires Baby sans foncet Baby avec foncet Mini Gouda Foncet pour Mini Gouda D*3839 Bol Edam Foncet pour Bol Edam D*4015 Bol Mimolette Foncet pour Bol Mimolette D*4017 Saloir Bleu de Gex Saloir Bleu de Gex Moule à Brousse Blanche sans pied Moule à Brousse Verte sans pied Moule à Brousse sans pied Moule à Brousse sans pied Moule à Brousse sans pied FONCETS DE PRESSAGE Code D*3962 D*3726 D*4141 D*3759 D*3757 D*4035 D*3888 Dimensions intérieures en mm Dia disque Hauteur 113 50 132 45 5 132 175 50 180 50 188 50 200 50 Dispo s/cde stock stock s/cde stock s/cde stock Commentaires Pour 3518 et 3520 Pour 4069 - "Reblochon" Disque pour 4069 - "Reblochon" Pour 3851 et 3876 Pour 3851 et 3876 Pour 3524 et 3943 Pour 3771, 3773, 3889, 3865, 3861 et 3989 BLOCS - MOULES - REPARTITEUR Blocs-moules sans fond, blocs-fonds avec “arêtes vives“, blocs-fonds avec “arêtes arrondies“, blocs-fonds “réversibles“ ou “semi-réversibles“. Si vous êtes intéressés par l’un de ces produits prenez contact avec nos services afin que nous puissions faire une étude complète de vos besoins. La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 62 AUTRES FAISSELLES ET MOULES Code D*0269 D*0270 D*0267 D*0271 D*0277 D*0272 D*0306 D*0307 D*0308 EX0322 D*0700 D*0759 D*0760 D*0764 D*0772 D*0278 D*4880 D*8273 D*1915 D*6014 Dimensions intérieures en mm Dia haut Dia bas Hauteur 60 50 55 70 60 60 73 68 70 80 70 65 80 60 100 90 70 85 80 70 130 80 55 165 90 85 90 100 80 100 100 95 80 110 95 90 120 100 100 135 110 130 145 145 85 190 180 95 66 87 100 48 82 90 Capacité Dispo 0,13 L s/cde voir D3397 0,20 L stock 0,27 L s/cde 0,30 L s/cde D3341 0,40 L stock 0,45 L stock 0,60 L stock 0,60 L stock 0,50 L stock 1,63 L stock 0,55 L stock 0,75 L stock 0,90 L stock 0,40 L stock 1,15 L stock 2,55 L s/cde 80 73 105 70 Commentaires Macon 6 Cabrion 7 Fond rond - "St Marcellin" mini 50 gr 8R "Cabrion" gros 8P Haute Berrichonne - Fond plat avec pieds 8B Charollais 8C Baby tronconique - Crotin fd plat a/pied 8T St Marcelin 9B Fond plat avec pieds Fond plat avec pieds 10 - voir D3402 Creusois - Fond plat avec pieds 11 Creusois - Fond plat avec pieds 12 Creusois - Fond plat avec pieds 14 "Tomme" 800 gr 15 Tomme de Savoie - voir D3524 stock s/cde s/cde s/cde Macon très perforé - 55 trous Thoissey très perforé - 55 trous Romans Brique 80 x 160 - "Forez" Dispo s/cde s/cde s/cde Commentaires Pour D*0271 D*0307 D*0306 - 63 ht mm Pour D*0272 D*0308 E*0164 Pour Tomme de Savoie REHAUSSES Code E*0165 D*9618 D*1102 Dimensions intérieures en mm Dia haut Hauteur 77 66 90 80 150 80 PLAQUE APERITIF D*9068 Plaque apéritif plastique blanc - 600 x 400 - 240 trous CLAIES A FROMAGE Code D*4229 D*4230 Dispo Hauteur utile (Hu) entre claies empilées 86 mm 115 mm s/cde s/cde Nbre de claies emboitables à vide sur 1 m de hauteur = encombrement 24 claies : 860x620x1000 mm 21 claies : 860x620x1000 mm La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 63 STORES BAGUETTES Code Matière Couleur Larg (m) Long (m) épais. (mm) maille (mm) poids (g/m2) S*0008 PEHD NEUTRE 0,66 25,00 3,60 16,0 x 3,3 1 400 S*0014 PEHD NEUTRE 0,69 25,00 3,50 10,3 x 2,0 1 270 STORES MAILLES INCLINEES Code Matière Couleur Larg (m) Long (m) épais. (mm) maille (mm) poids (g/m2) S*0021 PP BLANC 0,65 100,00 0,70 2,3 x 1,4 190 S*0011 PP NEUTRE 1,00 50,00 1,40 2,5 x 2,5 400 S*0017* PEHD BLANC 0,50 50,00 1,40 4,5 x 2,5 420 S*0018* PEHD BLANC 0,50 100,00 1,30 4,5 x 4,0 225 La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 64 STORES MAILLES INCLINEES Code Matière Couleur Larg (m) Long (m) épais. (mm) S*0013* PEHD NEUTRE 0,50 25,00 2,70 maille (mm) poids (g/m2) 5,7 x 5,7 850 STORES MAILLES CARREES Code Matière Couleur Larg (m) Long (m) épais. (mm) maille (mm) poids (g/m2) S*0005 PEHD BLANC 1,00 50,00 1,10 5,0 x 5,0 320 S*0010 PEHD BLANC 1,00 50,00 1,50 10,0 x 10,0 300 STORE DE COULEUR Code Matière Couleur Larg (m) Long (m) épais. (mm) S3 0021 PP BLEU 0,65 100,00 0,70 maille (mm) poids (g/m2) 2,3 x 1,4 * quantité minimale de commande LIENS POUR STORE C*0143 En polypro de 3 mm de largeur DECOUPE Vous désirez du store avec des dimensions bien particulières… Fournissez vos dimensions à nos services, ils vous les découperont sur mesure. La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 65 190 CEINTURE DE MOULAGE EN RESINE Pour : Type Comté, Emmental, Gruyère, avec fermeture inox. FONCETS ETAGES INJECTES Pour : Type Comté, Emmental, Gruyère. FONCETS ETAGES PEHD Pour : Type Comté, Emmental, Gruyère et autres fabrications fromagères. Diamètres standards ou sur mesure pour d'autres types de fromages. FONCETS DE PRESSAGE INJECTES Pour : Type Comté, Emmental, Gruyère. MOULES MICROPERFORÉS Pour : Type Morbier, Raclette, Comté, Emmental, Gruyère, Tomme MOULES AMAC Pour : Type Morbier, Raclette, Tomme FONCETS DE PRESSAGE EN PEHD Pour : Type Comté, Emmental, Gruyère et autres fabrications fromagères. Diamètres standards ou sur mesure, rainurés ou lisses, en 15, 20, 25 ou 30 mm d’épaisseur, pour tout type de fromage. DISQUES ET CEINTURES INOX Pour : Type Comté, Emmental, Gruyère et autres fabrications fromagères. Diamètres standards ou sur mesure pour tout type de fromage. FONCETS D’ACIDIFICATION OU DE CAVE Pour : Type Comté, Emmental, Gruyère et autres fabrications fromagères. Matière : bois backélisé marine, bois brut, PEHD raboté ou backélisé antidérapant. Exemples standards : Type Comté, Gruyère : diamètre 750 mm épaisseur 15 mm. Type Emmental : diamètre 800 à 850 mm épaisseur 19 à 20 mm. Sur mesure et sur commande : tout autre diamètre et épaisseur. CEINTURES D’ACIDIFICATION EN PEHD - soudées pour tout type de fabrication fromagère : Pour : Type Morbier, Raclette, Tomme : Exemples standards : diamètre 330 à 350 - hauteur 70 à 80 - épaisseur 5. Pour : Type Comté, Gruyère : Exemples standards : diamètre 660 à 680 - hauteur 130 à 140 - épaisseur 5 à 6. - avec fermeture inox pour tout type de fabrication fromagère : Pour : Type Comté, Gruyère : Exemples standards : diamètre 650 à 680 - hauteur 130 à 140 - épaisseur 5 à 6. Pour : Type Emmental : Exemples standards : diamètre 750 - hauteur 180 à 200 - épaisseur 6. Rappel : nous pouvons vous fabriquer sur mesure tout foncet de pressage ou d’acidification, ceinture ou disque. Aussi bien pour le diamètre, l’épaisseur ou la structure (lisse ou rainurée). 66 CERCLES PLASTIQUES EN PEHD RÈGLABLES AVEC CORDES ET TASSOTS Exemples standards : Type Morbier, Raclette, Tomme : hauteur 70 à 80 mm. Type Tomme, Raclette : hauteur 100 mm. Type Comté, Gruyère : hauteur 110 à 140 mm. Type Emmental : hauteur 160 mm. Sur mesure et sur commande : tout autre diamètre, épaisseur et hauteur. PALETTE D’ACIDIFICATION EN GALVA OU ACIER INOX Monture avec plateau en contreplaqué ordinaire vissé sur cadre inox monté sur roues inox. PLAQUES PEHD 500 BLANC Polyéthylène basse pression, spécial industrie alimentaire, pas de développement bactériologique. Nettoyage facile, neutre aux odeurs, insensible aux acides et aux produits chimiques, au froid, à la chaleur (maxi 80°C). Découpe à la demande suivant dimensions et épaisseurs voulues. Plaque de couleur sur commande. Code D*0724 D*0735 D*0737 Epaisseur 5 mm 10 mm 15 mm Code D*0740 D*0741 D*0748 Epaisseur 20 mm 25 mm 30 mm SABRES MOULES A BEURRE Code D*0238 D*0218 D*0219 D*0227 Code Désignation C*0287 C*0288 C*0360 125 g - ovale - démontable - bois 250 g - ovale - démontable - bois 500 g - ovale - démontable - bois 250 g - rectangle - démontable - bois Désignation Sabre à Comté - Longueur 65 cm. Sabre à Emmental - Longueur 70 cm. Sabre spécial Comté - Longueur 55 cm. Décor incrusté : vache ou fleur. La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 67 BACS A INGREDIENTS SUR ROUES Couvercle coulissant en 2 parties. Blanc. Nettoyage facile. D*9645 D*9170 Capacité 80 L Capacité 100 L Dim : 77 x 33 x 61 ht cm Dim : 78 x 40 x 60 ht cm BIDONS A LAIT PLASTIQUE Alimentaire. Couleur grise. Anse inox. D*0410 - Capacité 5 L D*0413 - Capacité 10 L D*0424 - Capacité 20 L D*0427 - Capacité 40 L BAC ISOTHERME - D*9772 Dim ext. : 600 x 400 x 469 ht mm Dim int. : 498 x 298 x 335 ht mm Capacité : 50 L - Charge admissible 20 kg. Couleur : bleu clair / bleu foncé. D*9773 - Cagette gerbable 11 L ajourée bleue C*9551 - Plaque eutectique pour surgelés D*0279 - Plaque eutectique pour produits frais Glacières à brancher sur allume-cigare et secteur de 8 à 35 L. FUTS A GENOUILLERE Avec fermeture métallique plombable. Poignées incorporées. Couvercle plastique coiffant avec joint. Couvercle de couleur : bleu, jaune, rouge, vert, blanc. Capacité 30 L 40 L 50 L 60 L 100 L 120 L 68 Ø x ht 33 x 43 cm 33,5 x 54 cm 38 x 54 cm 38 x 63 cm 50 x 66 cm 50 x 80 cm Ø. ouverture 29 cm 29 cm 33,5 cm 33,5 cm 39,6 cm 39,6 cm Famille 4 Gamme de nettoyage et de désinfection J OHNSON D IVERSEY Lavage circuits 70 Lavage moules à fromage 71 Lavage mousses Lavage manuels 72 Désinfectants 2 techniciens à l’écoute ! de vos besoins 73 La gamme production laitière 74 Les produits d’hygiène viticole Procédure sans chlore 75 Les détergents : véhicules, cuivres, anti-mousses Les produits de base 76 Gamme des produits ménagers 77 Matériel : moyenne pression canon à mousse 78-79 LAVAGE CIRCUITS C I P / N E P A C I D E S A L C A L I N S DIVBRAU STERILACID 605 DESCALE NONSTICK RELEASE PASCAL FX1224 DIVERSPRAY CLENEBRITE HICLEAN TOLERANT NTC OMEGA SOFTSAFE DIVERFLOW DFL BRELTAK PLUS FLOWSAN ALCALINS CHLORES ADDITIFS DEOGEN DIVOSAN TC 86 REDES ANTIFOAM HD BOOSTER FX1212 Codes Caractéristiques C*1012 C*0237 C*0238 C*0041 C*0753 C*0016 C*1237 C*0057 C*0385 C*0033 C*0027 C*0155 C*0156 C*1269 détergent acide à hautes performances (brasseries) détergent détartrant avec molécule désinfectante (acide phosphorique) C*0242 C*0148 C*0150 C*0012 C*0147 C*0153 C*0094 C*0130 C*1203 C*0131 C*1239 C*0478 C*0479 C*0026 C*0029 C*0024 C*0494 C*1236 C*0053 C*0054 C*0063 C*0067 C*0472 C*0473 C*0445 C*0446 C*0175 C*0254 C*1211 C*0531 Cond Kg 26,60 28,30 290,00 23,40 détergent détartrant (acide phosphorique) 234,00 24,80 détergent détartrant (acide phospho-nitrique) 248,00 1178,00 23,00 détergent détartrant à faible rejet acide phosphorique 230,00 1093,00 26,20 détartrant (acide nitrique) 1179,00 détergent acide détartrant sans 243,00 azote et phosphore 1156,00 29,60 alcalin fort liquide élaboré 296,00 1332,00 26,80 alcalin fort liquide élaboré formule hiver 268,00 1206,00 29,00 alcalin fort liquide très élaboré 290,00 1305,00 27,00 alcalin fort liquide pour phases uniques 270,00 25,40 alcalin très séquestrant pour phase unique 254,00 25,00 alcalin liquide très séquestrant désinfectant en phase unique 250,00 1125,00 24,20 alcalin inhibé corrosion 242,00 alcalin fort en poudre pour phases uniques 25,00 alcalin fort en poudre 25,00 23,40 alcalin liquide chloré non moussant 234,00 23,80 alcalin liquide chloré bactéricide - fongicide non moussant 238,00 alcalin fort chloré désinfectant non moussant 24,00 pour phases uniques 240,00 alcalin chloré inhibé corrosion 25,20 anti-mousse 20,80 additif (booster de détergence sur base peroyde hydrogène) 22,20 anti-mousse très concentré sur base silicone 20,00 La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 70 LAVAGE MOULES A FROMAGES A S P E R S I O N T R E M P A G E Codes Caractéristiques STERILACID 605 C*0237 C*0238 détergent détartrant avec molécule désinfectante (acide phosphorique) NONSTICK C*0016 C*1237 C*0057 détergent détartrant (acide phospho-nitrique) 24,80 248,00 1178,00 FX 1224 C*1269 détergent acide détartrant sans azote et phosphore 243,00 1156,00 SACTIBLANC C*1016 C*0478 C*0479 C*0494 C*1236 poudre de lavage alimentaire pour textiles alcalin très séquestrant en phase unique DIVERFLOW DFL C*0053 alcalin fort en poudre pour phases uniques FLOWSAN C*0063 C*0067 alcalin liquide chloré non moussant 23,40 234,00 DIVOSAN TC 86 C*0445 C*0446 alcalin fort chloré désinfectant non moussant pour phases uniques 24,00 240,00 REDES C*0470 alcalin chloré inhibé corrosion FX 1224 C*1269 STERILACID 605 C*0237 C*0238 C*0385 C*0033 C*0041 C*0753 détergent acide détartrant sans azote et phosphore détergent détartrant avec molécule désinfectante (acide phosphorique) détergent détartrant à faible rejet acide phosphorique OMEGA C*0026 C*0029 alcalin liquide très séquestrant désinfectant en phase unique 25,00 250,00 NTC C*0478 C*0479 alcalin très séquestrant en phase unique 25,40 254,00 GRILLE INOX C*0303 alcalin fort en poudre pour lavage moules, grilles inox... OXOFOAM C*1212 C*1227 détergent moussant chloré REDES C*0175 DIVOSAN TC 86 C*0446 alcalin chloré inhibé corrosion alcalin fort chloré désinfectant non moussant pour phases uniques ACIDES NTC ALCALINS ALCALINS CHLORES ACIDES SOFTSAFE RELEASE DESCALE ALCALINS ALCALINS CHLORES alcalin inhibé corrosion détergent détartrant (acide phosphorique) La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 71 Cond Kg 28,30 290,00 25,00 25,40 254,00 24,20 242,00 25,00 24,20 243,00 1156,00 28,30 290,00 23,00 230,00 23,40 234,00 25 24,20 242,00 25,20 240,00 LAVAGE MOUSSES Code DIVERFOAM STERYL A C*0001 ACIDES ALCALINS Cond Kg détergent détartrant désinfectant auto-moussant 26,80 28,80 ACIFOAM C*1215 détergent détartrant auto-moussant inhibé corrosion ACIMOUSSE C*1250 C*1260 détergent détartrant puissant auto-moussant 25,00 250,00 UNIFOAM C*1224 C*1226 détergent moussant pour phase unique (brillance inox) 24,80 248,00 HD PLUS FOAM C*1219 alcalin fort auto-moussant (fumoirs, graisses cuites) DELTAFOAM C*1218 C*0386 alcalin moussant inhibé corrosion métaux légers 21,20 212,00 DIVERFOAM CL 650 C*0756 C*0755 alcalin fort auto-moussant chloré désinfectant (abattoirs, salaisons, souillures grasses…) 24,40 220,00 HYPOFOAM C*1214 C*1225 alcalin chloré concentré auto-moussant 23,40 234,00 OXOFOAM C*1212 C*1227 détergent moussant chloré 24,20 242,00 ALCALINS CHLORES DIVERFOAM SEPTIPLUS C*0183 NEUTRES Caractéristiques 28,40 détergent moussant désinfectant 21,00 20,00 SEPTINEIGE PLUS C*0230 détergent moussant désinfectant pour fromageries DIVOSAN S3 PLUS C*1009 détergent désinfectant bactéricide fongicide BASE FOAM C*1106 additif générateur de mousse 20,9 20,00 LAVAGE MANUEL Code Caractéristiques Cond Kg ACIDE ACICLEAN C*0471 détergent lègèrement moussant (brillance inox, anti-collage) 27,80 ALCALIN SAFECLEAN C*1213 poudre de lavage pour matériel 25,00 HYPOCLEAN C*1223 poudre de lavage pour matériel inhibé corrosion (beurrerie) 25,00 GLIDE C*0541 alcalin chloré liquide pour beurreries et sols 24,00 DIVOKLOR LM C*0542 C*0176 alcalin chloré pour lavages manuels SUMA STAR D1 C*1200 C*1201 détergent dégraissant concentré 5,20 20,90 FLOORCLEAN C*1222 détergent liquide pour les sols et auto-laveuses 21,20 ULTRACLEAN C*1216 détergent liquide surfaces, sols… 21,50 SEPTINEIGE PLUS C*0230 détergent liquide désinfectant 21,00 TEEPOL C*1003 C*1004 C*1006 détergent liquide liquide multi-usages ALCALINS CHLORES NEUTRES La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 72 21,90 219,00 5,00 20,00 220,00 DESINFECTANTS CIRCUITS/ TREMPAGES SURFACES HYGIENE DES MAINS Codes Caractéristiques Cond kg DIVOSAN PLUS C*0205 péroxy acide liquide concentré DIVOSAN MEZZO C*0194 C*0206 péroxy acide liquide DIVOSAN QC C*0203 désinfectant liquide neutre amonium quaternaire autorisé en laiterie 20,00 DIVERFOAM ACTIVE C*0779 désinfectant acide oxydant moussant (APA). 30,00 DIVOSAN 2000 C*0200 désinfectant liquide neutre 20,00 DIVOSAN QC C*0203 liquide neutre amonium quaternaire autorisé en laiterie désinfectant surface 20,00 21,80 22,70 227,00 ALCOSAN C*0004 liquide hydro-alcoolique désinfectant 5,00 LINGETTES 105 sr D*0303 lingettes désinfectantes / nettoyantes - seau de 500 lingettes seau SECUREGEL C*1202 gel détergent assainissant p/évaporateurs de groupes froids 4,98 LEVER PLUS PUR C*0042 savon désinfectant pour les mains - didon de 5 L 5,15 LEVER ALCO PLUS C*0193 liquide hydro-alcoolique désinfectant pour les mains 4,40 C*0039 savon main désinfectant en cartouche air less 1 litre 1 C*0040 GEL désinfectant en cartouches air less - 1 L 1 PRODUCTIONS BIOLOGIQUES Une gamme complète de produits d’hygiène autorisés pour le nettoyage et la désinfection en production et préparation biologique selon le cahier des charges REPAB existe. N’hésitez pas à nous consuler. GAMME DESINFECTION PAR FUMIGATION Traitement fongicides des surfaces par voies aériennes. Curative Préventive Boites/carton Code 15 m 3 30 m 40 D*2185 3 50 m 100 m 30 D*2187 150 m 300 m 10 D*2188 500 m3 1000 m3 5 D*2190 1500 m 3000 m 4 - 3 FUMISPORES OPP 3 3 3 3 3 GAMME INSECTICIDE par fumigation Boites/carton Code 3 40 D*1521 100 m 30 C*9513 250 m 10 D*1769 1000 m3 5 D*1811 100 ml D*1242 Cond. Code Peinture LCB 215 4L C*0282 anti fongique Peinture anti fongique 18 L 15 kg C*0283 C*0407 25 m 3 FUMICIDES 3 PERMAX 250 insecticide en solution à pulvériser GAMME PEINTURE ANTI FONGIQUE PEINTURE ANTI FONGIQUE LCB 215 LCB 500 La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 73 PRODUCTION LAITIERE ACIDES MATERIEL TRAITE ALCALINS AVANT LA TRAITE HYGIENE ANIMALE APRÈS LA TRAITE Codes Caractéristiques Biocide Utilisable Cond Kg agri bio Acidophy 20 L Acidophy 60 L C*0048 C*0315 acide liquide concentré OUI OUI 23,40 70,20 Divacid 20 L Divacid 60 L C*0486 C*0560 détartrant acide concentré NON OUI 23,40 70,20 Alternate 2 kg C*0449 nettoie et détartre en une seule opération NON NON 20,00 Deogen 20 L Deogen 60 L C*0051 C*0316 désinfectant alcalin chloré très concentré OUI OUI 23,80 71,40 Divalca 20 L Divalca 60 L C*0488 C*0561 détergent liquide alcalin chloré NON OUI 23,80 71,40 STLS C*0231 C*0317 alcalin liquide à fortpouvoir détergent, pour zone AOC NON NON 25,80 70,00 Farm Cold Cleaner C*0202 nettoie et dégraisse en une seule opération NON NON 20,00 PROFOAM C*1220 lavages locaux en mousse ou pulvérisation / / 24,20 Codes Caractéristiques Divdet 2 x 5 L Divdet 20 L C*1150 C*1151 savon adoucissant NON OUI 10,20 20,40 Steril 2 x 5 L Steril 20 L C*1161 C*1152 solution nettoyante-stimulante pour la mamelle et détergente-désinfectante pour les lavettes OUI OUI 10,20 20,30 Harmony (Pre) 20 L C*0562 produit moussant iodé OUI NON 20,20 Teatfoam 20 L C*1243 produit moussant désinfectant OUI NON 20,40 Harmony (Post) 20 L C*0563 produit concentré prêt à l’emploi à base d’iode OUI OUI 20,80 Iodel Gel 20 L Iodel Gel 60 L C*1162 C*1163 gel dermo-protecteur iodé OUI OUI 20,20 60,60 Mastocide 2 x 5 L Mastocide 20 L C*1156 C*1157 barrière protectrice sur base chlorhexidine, d’acide lactique, de glycérine et d’allantoïne OUI OUI 10,10 20,20 OUI OUI 22,60 67,80 Biocide Utilisable Cond Kg agri bio pour une excellente hygiène des trayons Teatcare Extra 20 L Teatcare Extra 60 L C*1154 C*1155 lotion hydratante et désinfectante à base de chlorexidine 74 GAMME DIV VIN Procédures sans chlore COND PRODUIT CODE OPERATION MATERIEL Matériel de récolte et de vinification 28,4 kg 22,2 kg HD PLUS FOAM / MULTIGRAP BOOSTER / OXIGRAP C 1219 C*1211 Nettoyage Dérougissage Machines à vendanger, seaux, comportes, bennes, bacs, conquets de réception, vis, tapis, fouloirs, éraffloirs, pressoirs horizontaux, pressoirs pneumatiques, égouttoirs Sols, murs et caniveaux 28,4 kg 5,55 kg HD PLUS FOAM / MULTIGRAP BOOSTER / OXIGRAP C 1219 C 1211 Nettoyage Ciments bruts ou revêtus de résine époxy ciment peints sauf peintures fragiles, sols Tuyauterie 29,6 kg 25 kg 22,2 kg SPRAYGRAP (liquide) OMEGA / OMEGRAP BOOSTER / OXIGRAP C*0754 C*0026 C*1211 Détartrage Désinfection Dérougissage Canalisations Petit matériel Circuits de traitement thermique de la vendange 29,6 kg 22,2 kg 25 kg 26,2 kg 20 kg SPRAYGRAP (liquide) BOOSTER / OXIGRAP OMEGA / OMEGRAP PASCAL DIVOSAN 2000 C*0754 C*1211 C*0026 C*0155 C*0200 Détartrage Dérougissage Désinfection Dissolution du calcaire Désinfection 10 kg RENOGRAP CLEAN C*0225 Détartrage Détartrage pour entartrages de plus d’un an Désinfection Etuvage Surfaces en contact avec le vin Surfaces en contact avec l’eau Circuit eau, tours de refroidissement Contenant bois 25 kg SPRAYGRAP C*0210 10 kg 10 kg RENOGRAP SAN RENOGRAP SAN C*0227 C*0227 Foudres Futailles Cuves en bois tronconique 10 kg SPRAGRAP 29,6 kg SPRAYGRAP (liquide) C*0754 Détartrage 10 kg 23 kg 22,2 kg 26,2 kg 28,2 kg 22,2 kg 26,2 kg RENOGRAP CLEAN OMEGA / OMEGRAP BOOSTER / OXIGRAP PASCAL HD PLUS FOAM / MULTIGRAP BOOSTER / OXIGRAP PASCAL C*0225 Détartrage Cuves et citernes Ciment, ciment verre, céramique, inox polyester, fibre de verre Idem + ciment paraffiné et revêtu de résine époxy, sauf matériaux fragiles Acier revêtu et matériaux sensibles C*1211 C*0155 C 1219 C 1211 C*0155 Dérougissage Passivation Toute cuverie Inox Souillures minérales et passivation 29,6 kg 5,55 kg 23 kg 6,5 / 7,1 kg 30 kg SPRAYGRAP (liquide) OXIGRAP OMEGA / OMEGRAP DIVERFOAM HD 15 / MULTIGRAP DIVOSAN MEZZO C*0754 C*0387 C*0026 C*0389 C*0194 Détartrage Dérougissage Désinfection Nettoyage Désinfection DIVOS 123 sur com. Nettoyage (filtres à cartouches) Filtres cartouches et à membrane lenticulaire 28,2 kg 22,2 kg HD PLUS FOAM / MULTIGRAP BOOSTER / OXIGRAP C 1219 C 1211 Dérougissage des toiles Filtres presses 22,2 kg 23 kg 21 kg 28,8 kg 29,6 kg 23 kg 20,8 kg BOOSTER / OXIGRAP OMEGA / OMEGRAP DELLADET ACIFOAM SPRAYGRAP (liquide) OMEGA DICOLUBE SUPER H C 1211 C*0026 C*0183 C*1215 C*0754 C*0026 C*0035 Dérougissage Désinfection Désinfection Elimination du calcaire Lavage (en laveuse) Désinfection Nettoyage lubrification C*0223 Détartrage Souillures organiques Entretien extérieur des inox Filtration, Centrifugation 75 Filtres à Kielselghur, filtres à tambour rotatif, centrifugeuses, échangeurs, thermoliseurs Supports de filtres à plaques Embouteillage, Conditionnement Circuit de remplissage Matériels d’embouteillage Rinçeuses et remplisseuses Bouteilles Boucheuse Convoyeurs DIVERS Code LAVAGE VEHICULES DEMOUSSANT FONGICIDE ALGICIDE NETTOYAGE DES CUIVRES PRODUITS DE BASE Caractéristiques Cond Kg ELIFILM 5 C*1014 C*1008 détergent liquide spécialement formulé pour les souillures de la route. Usage extérieur carrosseries DELLADET C*0183 détergent liquide désinfectant pour intérieur caisses frigorifiques NET TOIT C*0006 liquide concentré puissant agissant contre les moisissures sur tout type de surfaces non alimentaires POUDRE ZED E*0039 poudre pour nettoyage et brillance des cuivres 12,00 ACICLEAN C*0471 détergent liquide détartrant inhibé corrosion 27,80 CHAUDRON ROUGE NI0037 poudre pour nettoyage et brillance des cuivres 10,00 ACIDE NITRIQUE D*0001 D*0794 D*1661 58 % SOUDE CAUSTIQUE D*0067 sac LESSIVE DE SOUDE D*0043 D*0046 D*7600 30 % EAU OXYGENEE D*0446 130 volumes EXTRAIT DE JAVEL D*0070 D*0069 doses 250 ml polybombonnes consignées - 48° chloré COMPRIMES CHLORES D*1012 20,00 200,00 21,00 1L 27,00 275,00 1100,00 25,00 27,00 300,00 1350,00 23,00 250 ml 25,00 effervescents SEL ADOUCISSEUR D*2215 pastilles MAJOVAP E*0234 E*0167 additifs pour générateurs de vapeurs contre la corrosion et l’entartrage FORMOL D*0431 30 % codex EN PARTENARIAT AVEC Leader mondial du traitement des eaux potables et résiduaires. Vous propose : Une gamme complète et un soutien technique pour vous apporter des solutions sur : • Réduction de vos poids de boues sur STEP • Les problèmes de mousse • Les odeurs indésirables CONTACTEZ NOUS POUR TOUTE ETUDE La gamme des produits présentés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 76 25,00 30,00 250,00 22,00 GAMME PRODUITS MENAGERS VAISSELLE Code Produits Conditionnement C*1003 C*1004 C*0186 C*1204 C*0442 C*1027 TEEPOL - détergent liquide multi-usages TEEPOL - détergent liquide multi-usages SUMA CLASSIC M7 - poudre de lavage SUMA RINSE A5 - liquide de rinçage SUN PROF TABLETTES - tablettes de lavage SUN LIQUIDE LAVAGE - produit de lavage bidon de 5 litres jerrican de 20 kg seau de 10 kg bidon de 5 litres boîte de 200 pièces bidon de 10 litres C*1026 C*0494 SUN LIQUIDE RINCAGE - liquide de rinçage SOFTSAFE - détergent liquide inhibé corrosion pour lave-batteries professionnels bidon de 5 litres jerrican de 24,2 kg LINGE C*0436 C*0438 C*1080 C*1105 SKIP PROF TABLETTES - tablettes de lavage SKIP PROF LIQUIDE - liquide de lavage POUDRE OMO - poudre de lavage CAJOLINE - liquide assouplissant boîte de 128 pièces bidon de 5 litres sac de 14,25 kg bidon de 5 litres SOLS C*1003 C*1004 C*1002 C*1002 TEEPOL - détergent liquide multi-usages TEEPOL - détergent liquide multi-usages VIGOR - liquide ammoniaqué VIGOR - liquide ammoniaqué bidon de 5 litres jerrican de 20 kg jerrican de 20 kg bidon de 5 L MATERIEL C*0191 SUMA GRILL D9 - pour four et grill, détergent, dégraissant puissant bidon de 5 litres C*0164 BRILLE INOX D7 - rénovateur inox - fait briller flacon de 750 ml VITRES C*1041 TASKI R3 - nettoyant pour les vitres flacon de 750 ml C*0443 CIF PROF VITRES - nettoyant pour les vitres bidon de 5 litres SANITAIRES C*1007 C*1209 D*1012 D*0070 D*0071 D*6000 D*6001 D*6002 CIF PROF CREME - éviers, lavabos,... flacon de 2 litres CIF PROF DETARTRANT - éviers, lavabos,... CHLORE COMPRIME - pastilles de javel JAVEL DOSE - berlingo en dose prête à l’emploi flacon de 750 ml boîte de 150 pièces le berlingo JAVEL DOSE - berlingo en dose prête à l’emploi MICROSPRAY - appareil diffuseur avec recharge Recharge vanille pour Microspray carton de 40 berlingos la pièce Recharge citron pour Microspray cartouche cartouche EXTERIEURS C*0006 C*0005 NET’TOIT - liquide concentré puissant agissant contre les moisissures sur tout type de surfaces non-alimentaires (terrasses, toits allées,...) 77 flacon de 1 litre bidon de 5 litres MATERIEL POUR L’HYGIENE Code POSTE DESINFECTION POSTE DESINFECTION CANON À MOUSSE GENERATEURS DE MOUSSE POSTE MURAL FIXE SUMA FOAM Caractéristiques EX0585 Permet d’appliquer une solution de produit détergent et/ou désinfectant avec une dillution automatique. Une position rinçage permet de rincer les surfaces traitées. Branchement sur réseau d’eau. D*0855 Capacité : 25 litres. Cuve inox sous pression d’air. C*0192 Capacité : 50 litres. Cuve inox sous pression d’air. C*0204 EX1312 Capacité : 100 litres. Cuve sous pression d’air ou canon à mousse avec pompe pneumatique (le matériel n’est pas sous pression d’air). D*1849 Dosage automatique de la concentration produit, longueur de tuyau : 20 m. Existe en version mobile. Branchement sur eau de réseau, air comprimé. Mousse toujours disponible, sécurité des opérateurs, gain de temps. B-0281 Permet de prélaver à l’eau sur pressées à 10 b, d’appliquer de la mousse, et de rincer à la pression. Dosage produit automatique. Existe en version mobile ou fixe. Branchement 220 v, eau réseau et air comprimé (option). 78 TYPE D’IMPLANTATION MOYENNE PRESSION FIXE DECENTRALISEE DEVIS SUR MESURE Matériel fixe ou mural, centralisé ou décentralisé. Moyenne pression de 10 à 25 bars, permettant de laver, rincer, mousser, désinfecter le matériel et les surfaces. Gain de temps assuré, facilité d’emploi, sécurité des opérateurs... Station fixe de surpression 20/45 b. GENERATEURS DE MOUSSE (SUITE) Satellite de travail alimenté par station de surpression permettant les phases de rinçage, moussage et désinfection. Station mobile moyenne pression avec satellite et surpresseur air intégrés. Accessoires moyenne pression (tuyaux, vannes, raccords inox, buses, lance rinçage...). 79 MATERIEL POUR L’HYGIENE (SUITE) Code DOSEUR PROMIX DIVOPOMPES TRANSFERTS DE PRODUITS / DOSAGES AUTOMATISES POMPE VIDE FÛT MANUELLE Caractéristiques B-5415 Doseur fixe de solutions détergentes (système venturi). Idéal pour remplir des canons à mousse, préparer un bac de plonge manuelle... B-1146 Pompe péristaltique de transfert électrique de produits purs. Peut être pilotée par temporisation, conductivimètre. D*0854 Pompe à levier tout en PTFE (Téflon) + inox 316ss. Plongeur téléscopique. Adaptateurs pour fûts 2”4. Litres pour 10 coups de levier : 20 L/mn. Application : pour acides très forts, bases, solvants. Pompe + conductivimètre inductif. Affichage LCD. Deux pompes (détergeant et désinfectant). Dosages 1 à 50 m/s. Pompe électrique de transfert produits corrosifs alcalin ou acides. Nébuliseurs électriques pour surfaces à traiter de 350 à 800 m3. Alimentation électrique 230 v. Appareil mobile pour les applications de décontamination des surfaces DESINFECTION par voie aérienne. Efficacité du brouillard assurée par l’extrême finesse AMBIANCE des goutelettes. Rapidité de diffusion. Grande facilité et flexibilité d’emploi. Usage programmé ou manuel. Grande maniabilité. Sécurité du personnel utilisateur renforcée. Pas d’alimentation électrique extérieure. Avertisseur sonore. Préleveur d’air AIR TEST OMEGA sur gélose (vente ou locations possibles). DIVERS Bacs de rétention tous formats, jerrycans, fûts, containers... voir page 57. N’hésitez pas à nous contacter pour d’éventuels conditionnements différents, ou besoins particuliers. 80 Famille 5 T uyaux et accessoires Les tuyaux alimentaires 82-84 eau froide, eau chaude et vapeur, aspiration et refoulement Les accessoires pour tuyaux 85 support tuyau mural, enrouleur automatique, lance lonn, clefs Les colliers inox 86 BX13, Robust, cache colliers, bouchons SMS Les raccord, joints, pistolets 87 Les accessoires pour pompe 88 Hoegger, Jabsco, pompe à lait, Mencarelli TUYAUX ALIMENTAIRES EAU FROIDE / EAU CHUADE CRISTAL ARME Utilisation Produits alimentaires, chimiques, laboratoires, traitement des eaux. Constitution PVC constitué de 2 couches prenant en sandwich une armature tressée en fibres polyester. Transparent. Température Pression de service Couronnes entières -15°C à + 60°C 8 à 15 bar selon Ø 25 m. 50 m sur commande uniquement. Code Ø int mm Ø ext mm D*1482 D*1483 D*0665 D*0671 D*0666 D*0667 D*0668 D*0677 D*0890 D*0669 D*0670 6 8 10 12 15 19 25 30 32 38 40 12 14 16 19 23 27 34 41 42 48 52 TUYAUX ALIMENTAIRES EAU CHAUDE ET VAPEUR NETWASH - SUR COMMANDE UNIQUEMENT Utilisation Constitution Température Pression de service Couronnes entières Nettoyage à la vapeur ou à l'eau chaude dans les industries alimentaires ou transfert de liquide alimentaire (lait, eau, vin). Tube en caoutchouc éthylène-propylène, revêtement élastomère synthétique. Bleu. -30° C à +160° C 8 bar Code Ø int Ø ext 20 m. 40 m sur commande uniquement. mm mm D*2081 D*0611 16 19 25 31 BERGALAV Utilisation Constitution Température Presssion de service Couronnes entières Lavage des sols et nettoyage à l'eau chaude dans les laiteries, industries alimentaires, ou pour le transfert de liquide alimentaire (eau, vin, bière, lait, soda) Tube et revêtement en EPDM - Armature en fils synthétiques - Bleu -30° C à + 160° C 10 bar Couronne Ø int Ø ext 20 ou 40 m. 20 m 40 m mm mm D*0658 D*1402 D*0659 D*1403 D*0660 D*1404 D*0661 D*1405 13 16 19 25 22 25 29 36 Klenet sur commande uniquement. BIOVAST Utilisation Nettoyage à la vapeur jusqu'à +165° C en pointe et à l'eau chaude dans les industries alimentaires. Egalement conçu pour le transfert de liquides alimentaires chauds. Constitution Tube en caoutchouc nitrile alimentaire, revêtement idem + PVC, armature tressée textile. Température Pression de service Couronnes entières Eau : -20° C à + 100° C / vapeur : + 165° C. Eau : 20 bar / vapeur : 6 bar. 20 m. 40 m sur commande uniquement. 82 Couronne 20 m 40 m Ø int mm Ø ext mm D*0662 D*1557 D*0663 D*1406 D*0664 D*1407 16 19 25 26 31 37 TUYAUX ALIMENTAIRES ASPIRATION ET REFOULEMENT BACCUS / REDSPIR / SPECIAL VENDANGES Utilisation Constitution Température Pression de service Couronnes entières Liquides alimentaires (lait, jus de fruit) et pour le passage d'alcool (vin, bière). Tuyau en PVC plastifié renforcé d'une spirale en PVC rigide antichoc. -15 ° à + 60 ° C de 3 à 10 bar selon le diamètre Code 25 ou 50 m. D*0357 D*0361 D*0359 D*0362 D*0363 D*0369 D*0370 D*0358 D*0371 D*0372 D*0373 D*0374 D*0376 Ø int mm Ø ext mm 25 30 32 35 38 40 50 60 63 70 76 80 100 32 37 40 43 46 48 59 69 72 80 86 92 114 OPAL LAIT / SPIRABEL - SUR COMMANDE Utilisation Constitution Température Pression de service Couronnes entières Aspiration et refoulement de matières plastiques en granulés, céréales en grains et tout produit de faible granulométrie à température ambiante (poudre). PVC plastifié renforcé d'une spirale en PVC antichoc Code Ø int Ø ext -10° C à + 60° C mm mm de 3 à 7 bar selon le diamètre C*9025 25 28 25 m C*9162 30 33 C*9027 32 35 C*9133 38 42 C*9023 50 54 63 67 C*9036 C*9024 70 75 80 75 C*9064 85 80 C*9134 FLEXASPIR Utilisation Constitution Température Presssion de service Couronnes entières Tuyau d'aspiration et de refoulement destiné à tranférer des produits alimentaires (lait, bière, vin) et de chimie légère. Tube et revêtement en caoutchouc éthylène-propylène. Tresse textile haute résistance. -20° C à + 60° C Code Ø int Ø ext 5 à 8 bar selon le diamètre mm mm 20 ou 40 m selon diamètre D*0377 38 48 63 51 D*0380 79 63 D*0381 D*0416 76 95 103 122 D*0457 83 TUYAUX ALIMENTAIRES ASPIRATION ET REFOULEMENT ALISTAR Utilisation Constitution Température Presssion de service Couronnes entières Pour aspiration et refoulement du lait, de l'alcool (50°), mélasse, eau potable,…. Tube en caoutchouc naturel blanc, revêtement bleu, spirale métallique, tresses textiles. -30°C à + 80°C 6 bar 40 m sauf pour Ø 76 en 20 m. Ø int Code mm D*1002 D*1008 D*1032 D*1048 D*1135 Ø ext mm 40 51 53 63 76 50,5 61,5 63,5 75 89 Ø int mm Ø ext mm 38 51 63 76 50 64 76 90 ALISTAR LIGHT Avantages Utilisation Constitution Température Pression de service Couronnes entières Tuyau caoutchouc ultra léger et souple pour la collecte de lait. Liquides alimentaires vins et alcool notamment jusqu'à 95 %. Tresse textile avec spirales thermoplastiques. - Bleu. -30 ° à + 80 ° C Code 8 bar selon le diamètre 25 ou 50 m. D*4038 D*4051 D*4063 D*4076 CITERDIAL Utilisation Constitution Température Presssion de service Couronnes entières Transport du lait. Destiné à l'équipement des camions-citernes de ramassage, des postes de déchargement à quai, des postes fixes, des unités de transformation et de conditionnement. Tube en caouchouc naturel blanc, revêtement idem en bleu. Armature en fils tressés synthétiques avec 3 hélices de renforcement en acier noyées dans la paroi. Code Ø int Ø ext -30°C à + 80°C mm mm 6 bar D*0467 38 49 40 m 51 40 D*0473 D*0477 51 62,5 D*0485 53 64,5 D*0497 63 74,5 89 76 D*0589 D*0524 100 113,5 LACTADIAL Avantages Utilisation Constitution Température Presssion de service Souplesse exceptionnelle permettant au tuyau de se plier sans effort, avec un rayon de courbure très faible et retour au rond après écrasement accidentel. Collecte de lait (équipement des camions citernes de ramassage et de transport laitier). Tube de qualité alimentaire blanc et lisse - armatures en fils synthétiques avec hélice de renforcement en PET noyée dans la paroi. -30°C à + 80°C 6 bar SERTISSAGE Possibilité de faire sertir vos tuyaux de refoulement (Citerdial, Alistar, Flexaspir,...), sur commande. GAINE RETRACTABLE Gaine thermo rétractable pour protéger les raccords sertis sur vos tuyaux. Tous les diamètres existants et disponibles n'ont pas pu être détaillés dans les pages ci-dessus, n'hésitez pas à nous contacter si vous ètes intéressé par l'un d'entre eux. 84 LES AUTRES TUYAUX AIR COMPRIMÉ Utilisation Constitution Pression de service Couronnes entières Equipement de machines et d'outillages pneumatiques. PVC armé. Bleu clair. 20 bar 20 m. 50 m sur commande Code Ø int mm Ø ext mm D*1480 D*1481 6 8 11 13 en 10 m en 20 m D*0301 D*0304 FLEXIBLE HAUTE PRESSION Utilisation Pour nettoyeurs haute pression Constitution Température Pression de service Couronnes entières PVC armé. Bleu clair. -40°C à +155°C 350 bar autres longueurs de couronnes LES ACCESSOIRES D*0215 - Support inox mural C*9026 - Enrouleur-dérouleur automatique avec support mural pivotant. Long Maxi 20 m, Ø 19. Refoulement de l'eau et de divers fluides froids ou chauds (eau, vapeur, produits de lavage ou alimentaires, chimiques ….. Pour d'autres modèles, contactez-nous… C*0357 - C*0363 Lance Lonn Pour une économie d'eau de plus de 60 % Pression sur la lance = l'eau jaillit On relache la lance = l'eau ne coule plus Construction caoutchouc et embout laiton Plusieurs options de jet : M = largement ouvert A = haute pression S = plat en éventail L = pression moyenne Enrouleur anti-corrosion, l’alternative quand l’inox n’est pas nécéssaire. Moyeu et support en inox, raccord tournant en bronze, tambour en composite. Tambour ouvert réglable pour un minimum de friction. D*0223 Clef à raccord universelle D*0384 Articulée pour raccord SMS 25 / 51 D*0435 Articulée pour raccord SMS 51 / 104 La liste des pièces ci-dessus est non exhaustive, n'hésitez pas à nous contacter. 85 COLLIERS BX 13 INOX Collier en acier inoxydable 18/9 - Largeur 13 mm Exemple d'application : Aspiration et refoulement d'eau froide, aspiration de produits alimentaires. Codes D*0919 D*0918 D*0963 D*0937 D*0938 Plages de Ø en mm 16 / 27 23 / 35 32 / 50 40 / 60 50 / 70 Codes D*0941 D*0940 D*0964 D*0943 Plages de Ø en mm 60 / 80 70 / 90 130 / 150 190 / 210 D*1388 Collier inox BX 13 au mètre D*1389 Attache pour collier BX 13 COLLIER ROBUST INOX Collier à tourillon inox. Collier très résistant destiné à l'assemblage de tuyaux épais et armés. Collier en acier inoxydable AISI 316 Largeurs : 18 mm de 17 / 19 à 29 / 31 - 20 mm 32 / 35 à 60 / 63 - 25 mm à partir 64 / 67 Exemple d'application : aspiration et refoulement d'eau froide, aspiration de produits alimentaires. Codes / D*1314 / D*0942 D*1318 D*0966 D*1897 / D*1295 D*1296 D*1297 Plages de Ø en mm 17 / 19 20 / 22 23 / 25 26 / 28 29 / 31 32 / 35 36 / 39 40 / 43 44 / 47 48 / 51 52 / 55 Codes D*1298 D*1299 D*1306 D*1301 D*1307 D*1302 / D*1303 D*1303 D*1354 Plages de Ø en mm 60 / 63 64 / 67 68 / 73 74 / 79 80 / 85 86 / 91 92 / 97 98 / 103 98 / 103 104 / 112 CACHE COLLIERS et PROTEGE TUYAU D*0388 Renfort tuyau inox Ø 51 m et autres diamètres D*0813 Cache collier Ø 51 mm EPDM D*0815 Cache collier Ø 63 mm EPDM BOUCHONS PLASTIQUES SMS Bouchons plastique SMS D*0955 D*0956 D*0957 D*0958 86 Ø 38 mm femelle Ø 51 mm femelle Ø 63 mm femelle Ø 76 mm femelle C*0209 E_0711 Pistolets C*0209 Gunjet Ø 19 mm avec gachette arrière (paume) A eau avec gachette de couleur avant (phalanges) rouge, jaune, vert, bleu, blanc E_ 0711 Coupleurs "O" Legris D580 D577 D*0451 Raccord prise mâle laiton 15 x 21 AL2 D*0452 Raccord prise mâle laiton 20 x 27 AL4 D*0596 Nez robinet laiton départ mâle 20 x 27 NL4 D*0598 Nez robinet laiton départ mâle 26 x 34 NL5 D*0584 Coupleur départ robinet chromé femelle 20 x 27 RL4 D*0597 Coupleur départ robinet chromé femelle 26 x 34 RL5 D596 D*0580 Douille porte tuyau cannelée prise mâle Ø 12 mm DL2 D*0574 Douille porte tuyau cannelée prise mâle Ø 15 mm DL4 D*0578 Douille porte tuyau cannelée prise mâle Ø 18 & 20 mm DL5 D*0583 Coupleur de jonction automatique Ø 12 mm JL2 D*0568 Coupleur de jonction bille chromé prise femelle Ø 15 mm JL4 D*0577 Coupleur de jonction bille chromé prise femelle Ø 19 mm JL5 D451 D584 D*0585 1/2 raccord pompier M/F 20 x 27 D*0587 1/2 raccord pompier pour tuyau Ø 16 D*0595 1/2 raccord pompier pour tuyau Ø 19 LES JOINTS EPDM POUR RACCORDS SMS DIN - Hteur 5 mm Ø nominal code Ø nominal code 25 32 38 51 D*0099 D*0098 D*0100 D*0101 63 76 104 D*0102 D*0104 D*0106 Ø nominal Ø int x ext mm 32 50 65 80 100 36 x 46 54 x 64 71 x 81 85 x 95 104 x 114 code D*0472 D*0479 D*0480 D*0478 D*0542 VANNES À BOISSEAU SPHÉRIQUE INOX 316 - FEMELLE/FEMELLE Ø Nominal 8 12 15 20 25 32 Ø filetage 1/4" 3/8" 1/2" 3/4" 1" 1"1/4 8 / 13 12 / 17 15 / 21 20 / 27 26 / 34 33 / 42 Passage réduit Monobloc C*0714 C*0715 C*0716 Passage intégral 2 pièces C*0723 C*0722 C*0724 C*0725 C*0726 C*0727 VANNES À BILLE FTC 3/8" 1/2" 3/4" 1" 1"1/4 1"1/2 Ø filetage 12 / 17 15 / 21 20 / 27 26 / 34 33 / 42 40 / 49 C*0723 C*0714 ROBINETS PUISARDS Codes C*0116 C*0126 C*012 C*0138 C*0201 C*0250 Ø filetage 1/2" 15 / 21 3/4" 20 / 27 1" 26 / 34 Pièces détachées Alfa laval et Westfalia sur demande. 87 codes C*0300 C*0338 C*0252 ACCESSOIRES POUR POMPE HOEGGER MP 1010 (9 pales) C*0239 D*1364 D*1338 D*1365 Roue à Pales Joint pour couvercle Kit joint Crochet pour montage des roues MP 1020 (9 pales) C*0278 D*1326 D*1338 D*1365 MP 1040 (10 pales) C*0352 D*1327 D*1365 ACCESSOIRES POUR POMPE A LAIT Impulseur qualité néoprène Grain fixe Grain tournant Joint grain fixe Joint torique ou flasque Couvercle inox Fond de pompe Garniture complète (grain fixe + grain tournant + joint grain fixe) 35 M 3 (11 pales) C*0744 C*0761 C*0760 C*0762 D*9064 D*9065 D*9066 D*9063 25 M 3 (13 pales) C*0743 C*0761 C*0760 C*0762 D*9221 D*9072 D*9071 D*9063 ACCESSOIRES POUR POMPE JABSCO Impulseur IMP 971 Impulseur IMP 56 Impulseur IMP 970 Impulseur IMP 785 Nombre de pales 8 9 10 12 Epaisseur mm 50,2 88,5 31,5 88,5 Hauteur axe mm 13 20 13 20 Ø axe mm 16 25 16 25 Ø total mm 65 116 57 116 Code / C*9011 / / ACCESSOIRES POUR POMPE MENCARELLI TYPE “G” Turbine néoprène Clips n° 1 Rondelle inox Bague d'étanchéité n° 2 Joint torique du couvercle Kit complet G 60 (8 pales) C*0900 C*0903 C*0904 C*0901 C*0918 D*2160 G 90 (9 pales) C*0905 C*0908 C*0909 C*0906 C*0919 D*2161 G 120 (13 pales) C*0910 C*0911 C*0912 C*0913 C*0915 D*2162 Pour d’autres pièces détachées (couvercles, arbres, écrous, brides, etc.) contactez-nous. 88 Famille 6 Labor atoir e Contenants plastique 90 Contenants verre, accessoires et goupillons 91 Outils de laboratoire 92 Produits de laboratoire 93 Thermomètres 95 PH mètres et analyses 97 Etuves 98 Bain-marie 99 Centrifugeuse et humidificateur 100 BÉCHER PP Polypropylène - Translucide - Graduation bleue imprimée - Témpératures de travail de - 10° à + 120°C. Code Cap ml Grad ml Hteur mm Ø mm D*0151 D*0152 D*0153 D*0160 D*0154 D*0155 D*0156 D*0157 100 250 400 500 600 1000 2000 5000 20 50 50 50 100 100 200 500 70 94 109 122 125 149 183 248 49 68 77 88 91 102 133 185 PICHET DOSEUR GRADUÉ PP Polypropylène - Translucide - Graduation bleue en relief - Témpératures de travail de - 10° à + 120°C. Code Cap ml Grad ml Hteur mm Ø mm D*0173 D*0262 D*0375 D*0264 1000 2000 3000 5000 10 20 50 100 170 212 242 270 116 148 170 210 EPROUVETTE GRADUÉE PP Polypropylène - Forme haute - Translucide - Graduation bleue en relief - Echelle annulaire aux points principaux de mesure - Pied hexagonal - Témpératures de travail de -10° à +120°C. Code Cap ml Grad ml Hteur mm Ø mm D*0500 D*0501 D*0521 D*0522 D*0536 D*0537 D*0538 D*0588 10 25 50 100 250 500 1000 2000 0,2 0,5 1 1 2 5 10 20 140 169 199 260 315 350 415 482 16 21 28 34 47 61 76 97 TUBE A ESSAI A USAGE UNIQUE Polystyrène - fond rond Caractéristiques Bouchon droit en polyéthylène. Jauge 10 ml Bouchon très étanche. Manip. microbiologiques. Code Cap ml Hteur mm Ø mm Condit. D*0978 D*9749 12,5 20 110 150 16 18 250 25 FLACON PISSETTE LD-PE PULVÉRISATEUR Polyéthylène basse densité - Rond - Translucide Témpératures de travail de -50° à +75 °C. Code Cap ml Ø mm E*0104 E*0107 500 1000 74 92 Code Cap L C*0355 C*0356 1 2 FLACON TPS 35 - BOUCHON ROUGE Polypropylène - Qualité aseptique Code Hteur mm Ø mm Condit. D*0628 70 35 70 Contactez-nous si vous ne trouvez pas votre article dans cette page, car il existe de nombreuses références. 90 ASPIRATEUR PIPET PUMP PIPETTE JETABLE Pour pipette graduée et jaugée, facile d'emploi et fiable. Polystyrène - Stériles Code Cap ml Caractéristiques Code Cap ml Caractéristiques Condit. D*0222 D*0225 D*1339 2 10 25 bleu vert rouge E*0078 E*0092 E*0079 1 10 10 3 traits - coton jaune 1/10e - coton orange 1/10e - coton orange 25 25 1 TUBE A ESSAIS EN VERRE Code Hteur mm Ø mm D*0980 D*0982 D*0983 D*0984 D*0985 D*0979 160 180 200 200 220 160 16 18 20 22 22 16 Caractéristiques Bords droits renforcés - Jaugé à 10 ml Bords droits renforcés - Jaugé à 20 ml Bords droits renforcés - Jaugé à 30 ml Bords droits renforcés - Jaugé à 40 ml Bords droits ordinaires - Capacité 50 ml Verre chimie jetable. Capacité 10 ml. Par 100 PORTOIR FIL INOX POUR TUBES A ESSAI Code Hteur mm Ø mm Capacité D*0986 D*9623 D*0987 D*0990 D*0636 110 120 120 75 105 21 21 26 16 40 3 x 8 cases 4 x 9 cases 4 x 6 cases 2 x 6 cases 2 x 12 cases PIPETTE CHIMIE A BOULE GRADUÉE Code Cap ml E*0021 E*0022 E*0023 E*0027 1 5 10 20 PIPETTE SPÉCIALE : LAIT - ACIDE - CRÈME Code Caractéristiques E*0024 E*0026 à lait à acide 11 ml, pour matière grasse au litre. Long 300 mm 10 ml - 1 trait - 2 boules de sécurité. Long 380 mm LES GOUPILLONS Code Utilisation E*0061 E*0147 E*0015 E*0148 E*0146 E*0013 E*0150 E*0149 E*0014 D*0266 D*0281 Tige à Buty / Pipette Pipette Tube / Ecrèmeuse Pipette Corps Buty Flacon / Tube à essais Tube à essais Ballon / Eprouvette Goupillon grand modèle pour tube à essais avec bout en coton Goupillon nylon Ø 130 mm avec tige inox de 1mètre Goupillon nylon Ø 80 mm avec tige inox de 1 mètre Ø en mm Long en mm 4 4 10 15 42 45 / 28 20 65 / 40 50 80 60 90 50 90 100 140 Contactez-nous si vous ne trouvez pas votre article dans cette page, car il existe de nombreuses références. 91 FLACON SCHOTT col à vis Avec bague et capsule bleue Code Cap ml Code Cap ml D*0626 D*0627 D*0639 50 100 250 D*0644 D*0650 D*0685 500 1000 2000 BUTYROMÈTRE ET ACCESSOIRES Avec bague et capsule bleue Code Caractéristiques D*0145 D*0146 D*0144 D*0147 D*0638 D*0150 D*0194 D*0149 D*0199 D*0148 à crème à fromage à lait godet godet bouchon bouchon bouchon bouchon poussoir à crème SFAIC - simple jauge - échelle 0 / 60% en 1 g à fromage - complet - échelle 0 / 40% en 1/2 à lait - double jauge - échelle 0 / 60 g/l en 1 en verre multitrous pour Buty Fromage en verre sans trou pour Buty Crème en gomme pure conique à bout rond Ø 12 /16 x 43 mm extensible qualité gris bleu 1 trou Ø 23/12 x 28 mm pour Buty à Lait 1 trou Ø 24/14 x 26 mm conique pour godet 1 trou Ø 17/22 x 28 mm pour bouchon extensible Portoir pour butys de 12 à 24 pièces, en PVC ou PEHD. Contactez nous. ACIDIMÈTRE GRADUE D*0137 Capacité de la burette : 5 ml Division : 1/20ème Capacité du flacon : 500 ml Composition : pince à pression en plastique avec vis de réglage fin - collier en plastique résistant aux produits chimiques - flacon réservoir en polyéthylène et pied support en plastique. Code Caractéristiques D*0138 D*0131 D*0139 Colonne de rechange pour acidimètre Tuyau de rechange pour acidimètre Ø 4 x 90 mm Embout verre pour acidimètre avec tuyau DENSIMÈTRE Code Caractéristiques D*0140 Densimètre à Saumure - 1000 à 1250 g/ml - 0 à 30° Baume POCHES A CAILLÉ Code Largeur D*0134 D*0135 D*0141 32 cm 32 cm 32 cm Caractéristiques En plastique bleue - non perforée En plastique bleue ou blanche - perforée En plastique blanc - non perforée Contactez-nous si vous ne trouvez pas votre article dans cette page, car il existe de nombreuses références. 92 SERINGUES A PRÉLÈVEMENT ORIGINAL GERBER Caractéristiques Code D*0115 D*0116 D*0120 D*0121 5 ml 10 ml Ø 14.7x68 mm Ø 19 x 76 mm Corps métallique à 3 anneaux Corps métallique à 3 anneaux Verre gradué de rechange pour seringue 5 ml Verre gradué de rechange pour seringue 10 ml LES SONDES INOX Code D*2010 D*2011 D*2012 D*2013 D*2014 D*0124 D*0132 E*0084 Caractéristiques GR 00 - Ø 5/9 mm - Long 110 mm GR 0 - Ø 7/11 mm - Long 110 mm GR 1 - Ø 9/13 mm - Long 110 mm GR 2 - Ø 14/19 mm - Long 125 mm GR 3 - Ø 17/21 mm - Long 140 mm Zollikofer - Long 320 mm Etui en cuir pour sonde Irifax - tube 125 gr ACIDE SULFURIQUE Pour le dosage de la matière grasse par butyrométrie Code Condit Densité Utilisation D*0164 D*1117 D*0014 D*0166 D*0530 1L 5L 1L 5L 10 L 1,525 1,525 1,825 1,825 1,825 Analyse du fromage Analyse du fromage Analyse du lait Analyse du lait Analyse du lait ACIDE LACTIQUE ACIDE ACÉTIQUE GLACIAL Code Condit Densité D*0167 D*0168 1 kg 25 kg 80 % 80 % Pour analyse Code D*0169 ACIDE CHLORHYDRIQUE Code Condit Solution titrée prête à l’emploi D*1579 D*1114 D*0038 1L 1L 1L 0.1 mole / L (N/10) 0.5 mole / L (N/2) 1 mole / L (N) SOUDE TITRÉE DORNIC N/9 Code Condit E*0030 E*0060 E*0064 1L 5L 10 L Caractéristiques pour titrage de l'acidité du lait en degré Dornic pour titrage de l'acidité du lait en degré Dornic pour titrage de l'acidité du lait en degré Dornic HYDROXYDE DE SODIUM Code Condit D*0051 D*0713 1L 1L Caractéristiques 1 mole / L 1N - solution titrée prête à l'emploi 0.1 mole / L 0.1N - solution titrée prête à l'emploi 93 Condit. Densité 1L 100 % LES AUTRES PRODUITS CHIMIQUES POUR ANALYSES Code Nom Condit. Caractéristiques D*0171 D*0172 Alcool Amylique Alcool Ethylique 1L 1L D*0174 D*0175 Bleu de Méthylène phéniqué Bleu de Méthylène phéniqué 125 ml 1L Bleu de Kühne - solution dans mélange eau/éthanol Bleu de Kühne - solution dans mélange eau/éthanol D*0420 D*0258 Casol Pipette pour casol 250 ml Flacon sans pipette E*0105 Eau Déminéralisée 1 L / 20 L E*0076 Eau Peptonnée 225 ml tamponnée E*0065 E*0029 Phénol Phénol 50 ml 1L en solution alcoolique à 1 % en solution alcoolique à 1 % D*0604 Résazurine pastilles D*1000 D*1001 Sable de Fontainebleau Sable de Fontainebleau 1 kg 10 kg A-9003 A-0075 Sacs type Stomacher Sacs type Stomacher 20 500 coloré vert - facilite la lecture des butyromètres dénaturé 95 pour la préparation des solutions chimiques 100 pastilles à dissoudre dans l'eau distillée pour extraits secs de fromage : pur silice, lavé, séché et tamisé entre 0.180 µm et 0.500 µm avec filtre - en polyéthylène irradié - 18 x 30 cm ordinaires - en polyéthylène irradié - 18 x 30 cm SOLUTIONS D’ENTRETIEN ET DE NETTOYAGE E*0152 Solution Aquaclean II bleu 100 ml pour Bain marie, empèche la croissance d'algues D*0694 Solution KCl 250 ml électrolyte pour électrode KCl à 3 mole / L D*0994 Solution nettoyage électrode 250 ml solution pepsine chlorhydrique D*0770 D*0859 D*0858 D*0878 D*0897 Solution tampon pH 4 Solution tampon pH 4 Solution tampon pH 7 Solution tampon pH 7 Solution tampon pH 4 et pH 7 250 ml 1L 250 ml 1L sachet E*0120 Kimwipes essuyeur boite colorée rouge - prête à l'emploi colorée verte - prête à l'emploi boite de 5 sachets pH4 et 5 sachets de pH7 200 feuilles - 11.5 x 22 cm Nous pouvons vous procurer d’autres produits et accessoires de laboratoire, contactez-nous. 94 THERMOMÈTRE HANNA HI 93501 Thermomètre simple, rapideet précis. Boitier blanc ergonomique. D*1053 Instrument parfaitement adapté aux environnements hostiles (fortes humidités, projection de liquides, ...). Sonde de pénétration en acier inoxydable interchangeables HI 762PWL avec 1 mètre de câble pour liquides, produits semi-solides et en décongélation (chaîne du froid). Exactitude : plus ou moins 0,4°C de -50° à +150°C Accessoires : Sonde de pénétration HI 762PWL avec 1 mètre de câble - D*1058 Etui antichoc bleu pour appareil - D*1416 THERMOMÈTRE TESTO 110 ET 925 - Précis et universel. - Idéal pour l’industrie agro-alimentaire, les laboratoires et le froid. - Technique utilisée spécialement étudiée pour l’utilisation à l’extérieur dans les chambres froides et les entrepôts frigorifiques. - Valeurs mini/maxi mémorisées par simple pression. - Alarme sonore. - Grand afficheur rétro-éclairé. - Option : imprimante et sonde radio. D*1952 TESTO 110 D*1950 TESTO 925 ACCESSOIRES POUR TESTO 110 ET 925 D*1964 D*1963 D*1958 D*1949 D*1961 Sonde de pénétration étanche Ø 4 mm x 110 mm Long - étendue -50° à +150° C - TESTO 110 Sonde Inox (IP65) câble PVC jusqu'à +80° C - Ø 4 mm x 125 mm Long - étendue -50° à +150° C - TESTO 110 TopSafe : étui de protection contre l'eau, les chocs, la poussière, les produits chimiques - TESTO 110 - 925 Support thermomètre inox Sonde de pénétration pour des mesures jusqu'à 230°C - Ø 4 mm x 240 mm Long - TESTO 925 LES AUTRES THERMOMÈTRES DIGITAUX D*1800 Mini Thermomètre digital avec alarme Modèle professionnel avec sonde inox et alarme programmable -50 à +150°C D*1111 Thermomètre Stylo Digital avec sonde -50 +150° C LES THERMOMÈTRES DE CUVE E*0080 -10° +100° C - thermomètre de cuve en bois à alcool D*0981 +10° +90° C - thermomètre de cuve en verre Ø 20 mm avec mercure D*1021 Gaine inox pour thermomètre de cuve en verre Nous avons encore de nombreux modèles, contactez-nous pour de plus amples renseignements. 95 THERMOMÈTRE POUR L’INDUSTRIE DU FROMAGE Instrument compact alimenté par piles. Technologie électronique d'avant-garde. Exécution étanche (IP 67). Sonde tout inox, haute vitesse de réponse. Capteur Pt100 DIN classe A ou NTC. Affichage à cristaux liquides. E*0103 Thermomètre alarme TC10 -10 à + 110°C sur secteur E*0096 Thermomètre TC11 -40° à + 140° C sur piles E*0099 Support inox pour thermomètre Option possible : le récepteur d'alarme (sur table ou de poche) avec liaison via radio de l'alarme. Distance maximum 30 mètres. LES AUTRES THERMOMÈTRES Code E*0053 E*0049 E*0048 E*0052 E*0042 E*0044 E*0055 E*0112 E*0113 E*0110 Plage de T° -10° +50° C -10° +120° C -10° +120° C -10° +70° C -10° +150° C -10° +150° C -40° +50° C -20° +60° C -30° +60° C -30° +50° C Dimensions 305 x 30 mm 350 x 35 mm 350 x 35 mm 350 x 35 mm 260 x 8 mm 260 x 9 mm 200 x 25 mm 190 x 45 mm 410 x 68 mm 240 x 70 mm Caractéristiques thermomètre d’angle - liquide rouge mercure liquide rouge liquide rouge de précision - mercure de précision - mercure - étalonné de congélation support plastique blanc support plastique blanc mini maxi - boitier plastique LES HYGROMETRES D*0311 Hygromètre à cheveux dia. 100 mm avec boitier chromé. Hygropalm avec capteur intégré Gamme : 0 à 99% HR / -10 à +600° C D*1330 D*1328 Thermohygromètre portatif Gamme : 20 à 95% HR / 0 à +600° C livré avec sonde de température HI70602 D*1345 Sonde de température PSYCHROMETRE D*1011 Ensemble de 2 thermomètres sans mercure (liquide de couleur rouge au 1/5°C) et d’un réservoir d’eau, le tout monté sur une plaque de polystyrène blanche. Livré avec abaque donnant le degré hygrométrique exact en fonction de la température ambiante et de la différence entre le thermomètre sec et le thermomètre humide. D*1018 Mêche de rechange pour psychromètre D*1020 Thermomètre de rechange pour psychromètre D*1039 Tube à eau de rechange 96 D*1085 : pH MÈTRE SPÉCIAL ALIMENTAIRE HI 99161 Boitier étanche IP67 - Capteur de température intégré dans l'électrode Câble haute résistance - Connecteur DIN 7 broches à visser. Mesure et affiche simultanément le pH et la température. Livré complet en mallette avec électrode pH de pénétration FC 202 avec capteur de température intégré (D*1086). D*1416 Etui anti-choc bleu D*0995 : pH MÈTRE HI 9024C EN MALLETTE Boitier en plastique ABS robuste étanche et résistant à une immersion temporaire dans l’eau et aux environnements agressifs (humidité, poussière, vapeurs chimiques). Mesure le pH et la température. Livré en mallette avec 1 électrode de trempage pour liquides avec 1 mètre de câble, 1 sonde de température HI 7669B avec 1 mètre de câble (D*1123), 1 kit d’étalonnage. Pour les produits solides il faut obligatoirement une sonde de pénétration, voir cidessous : Electrode lait de pénétration FC 200 B (D*0769) Electrode xérolith Ingold + câble de raccordement (C*0178 + D*8290) Electrode de pénétration Kynar noir FC 400 S (C*0152) D*1549 pH MÈTRE 315i EN MALLETTE Robuste et étanche, fonctionnant sur pile. Erreurs de mesure sont évitées grâce à 5 touches silicone et un procédé de calibrage simplifié avec détection tampon automatique et affichage sur l'écran tampon standard. La fonction AutoRead permet également d'obtenir des résultats de mesure stables et reproductibles. Livré en mallette professionnelle avec sonde de trempage pour liquides, solutions (pH 4.01 - pH 7 - KCl), bécher. Pour les produits solides il faut obligatoirement une sonde de pénétration, voir ci-dessous. Electrode Xerolith Ingold + câble de raccordement (C*0178 + D*7820) Sonde de température en solution aqueuse TFK325 (D*0839) Electrode de pénétration Kynar noir FC 400 S (C*0152 + D*7820) ANALYSES EX 0055 DELVOTEST appareil seul EX 0707 DELVOTEST kit complet en mallette - détection en 3 h des antibiotiques et sulfamides dans le lait - lecture visuelle très simple EX 0708 Coffrets de 25 ampoules pour Delvotest D*1867 Coffrets de 100 ampoules pour Delvotest B-2465 HYGIENUS kit de contrôle des surfaces propres - résultat en 8 mn - pack de 10 tests B-2464 HYGIENUS kit de contrôle des surfaces propres - résultat en 8 mn - pack de 50 tests D*9556 Lames gelosées FLORE TOTALE/COLIFORMES - pliantes double face avec neutralisant - pack de 10 D*9557 Lames gelosées FLORE TOTALE/LEVURE MOISISSURES - pliantes double face avec neutralisant - pack 10 D*9558 Lames gelosées FLORE TOTALE/ENTEROBACTERIES - pliantes double face avec neutralisant - pack de 10 C*0395 PAPIER PH UNIVERSEL - pH 0 à 14 en 1pH - avec indicateur et échelle de couleurs - pack de 100 B-8045 Réactif dureté de l’eau - Flacon de 65 ml Contactez-nous pour d’autres modèles de pH mètres. 97 LES ÉTUVES MEMMERT À RÉGULATION ELECTRONIQUE Intérieur et extérieur inox - Affichage numérique - Robustesse - Module de régulation avec cadran de consigne verrouillable Calibré en usine - Cadran de lecture digital au degré près. Le module principal comporte un commutateur marche / arrêt avec une position de renvoi sur la fonction horloge ainsi que 3 témoins de fonction : vert (sous tension) rouge (intervention de la sécurité, dysfonctionnement) jaune-orangé (indicateur des cycles de chauffe). A gauche le registre de réglage de l'adduction d'air frais. Le chronorupteur d'amplitude 24 heures (20 h en 60 Hz), en option. Régulateur de sécurité TWW monté de série (conforme à la norme DIN 12 880). Convection naturelle : l'air frais qui est admis dans la chambre de préchauffage est conditionné de telle sorte que lorsqu'il parvient à l'intérieur du caisson de travail, il ne pertube pas énormément l'homogénéité de la température (mélange progressif de l'air frais). Exemple : sur une armoire à 100°C l'air frais pénètre à environ 90°C dans le caisson de travail. UNB 200 UNB 300 UNB 400 UNB 500 UNE 600 32 39 53 108 256 Caisson intérieur (larg x haut x prof) 400x320x250 480x320x250 400x400x330 560x480x400 800x640x500 Caisson extérieur (larg x haut x prof) 550x600x400 630x600x400 550x680x480 710x760x550 950x920x650 Nbre plateaux maxi/livraison standard 3/1 3/1 4/2 5/2 7/2 Puissance en fonction chauffe en W 1100 1200 1400 2000 2400 Alimentation en V 230 230 230 230 230 Poids en kg 28 30 35 50 87 C*0160 C*0162 C*0167 C*0168 C*0454 Spécifications techniques Volume en litres Code D’autres étuves MEMMERT sont disponibles (bactériologiques, etc.) 98 LES BAINS-MARIE MEMMERT Commande de température vérrouillable - 3 témoins lumineux - Régulateur de température - Dispositif de vidange - Dispositif de sécurité réglé en usine de type 1 - Un couvercle plat avec jeux d'anneaux concentriques ou couvercle pupitre. Bains-marie +25° à +95° C - Intérieur, extérieur et cuve en inox - Élément de chauffe intégré et blindé - Régulation électronique de la température par un microprocesseur intégrant un système d'autodiagnostic, une mesure numérique de la température et un dispositif de sécurité coupant l'alimentation. Toutes les opérations de programmation se ramènent à une simple rotation du bouton d'affichage, tout en jouant sur 2 positions de la touche "Set". Ces seuls gestes suffisent pour composer un programme en quelques minutes. Les cycles peuvent aller de 1 mn à 999 h. Spécifications techniques WB 7 WB 10 WB 14 WB 22 WB 29 WB 45 7 10 14 22 29 45 Cuve inox (long x larg x prof) cm 24x21x14 35x21x14 35x29x14 35x29x22 59x35x14 59x35x22 Dim ext (long x larg x haut) cm 47x36x24 58x36x24 58x44x24 58x44x30 82x52x24 82x52x30 Hauteur couvercle pupitre cm 34 34 35 41 35 40 Alimentation en V 230 230 230 230 230 230 Puissance de chauffe en W 1200 1200 1800 2000 2400 2800 D*1211 D*1209 Volume en litres Code couvercle plat Code couvercle pupitre C*0361 Accessoires : D*1210 Portoir inox pour WB10 - 3 x 12 cases - Ø 18 mm - largeur 70 mm THERMOPLONGEUR YELLOW LINE - Température d’utilisation jusqu’à 100°C. - Puissance 1 500 W. - Débit de la pompe 5 litres/mn. - Immersion mini 150 mm. - Bras de fixation statif et pince de fixation. D*1022 D*1019 Thermoplongeur Yellow Line Cuve plexiglas BAINS-MARIE DE TABLE-D*1009 - Cuve en polycarbonate. - Résistance blindée apparente dans la cuve. - Thermostat et témoins lumineux en façade. - Capacité : 3 L - 250 W - Dim. ext. 340 x 120 x 130 ht mm - Dim. int. 260 x 110 x 80 ht mm - Sans vidange. 99 CENTRIFUGEUSE POUR L’AGRO-ALIMENTAIRE A main ou électrique, pour 2 ou 8 butyromètres D*9026 centrifugeuse manuelle pour 2 butys avec dispositif de fixation sur la table de travail. Vitesse maxi 1500 trs/mn. D*9674 centrifugeuse électrique pour 8 butys avec chauffage. Vérouillage automatique du couvercle. Contactez-nous pour d’autres modèles. HUMIDIFICATEURS - Extrèmement économique. - 2 niveaux de puissance. - Humidification par production d’aérosols absolument exempts de gouttelettes. - Accessoires complets pour l’exploitation automatique avec raccordement à la conduite d’arrivée d’eau et flotteur (sécurité de trop plein). Deux modèles disponibles : 505 pour un volume de 150 m3 et 3001 pour un volume de 500 m3. C*0368 C*0374 C*0379 Humidificateur 505 sans flotteur pour locaux de 150 m3 - dim. : 36 x 23 cm Humidificateur 505S avec flotteur pour locaux de 150 m3 - dim. : 36 x 23 cm Humidificateur 3001S avec flotteur pour locaux de 550 m3 - dim. : 42 x 35 cm Accessoires : C*0369 C*0353 Hygrostat H4 pour 505 et 3001 : surveillance et commande automatiques de l’hygrométrie désirée Déflecteur Z.73 pour 505 : diffusion horizontale des aérosols Déflecteur Z.72 pour 505 : diffusion verticale des aérosols Déflecteur Z.66 pour 3001 : diffusion orientable des aérosols 45° environ Déminéralisateur Z.70 pour 505 : évite le dépôt de calcaire dans le local en cas d’utilisation d’eau très dure Filtre à poussière Z.67 pour 3001 : empêche l’admission de fibres dans l’appareil Beaucoup d’autres références, produits, n’ont pu être détaillés dans ce catalogue. N’hésitez pas à nous contacter pour trouver le vôtre. 100 Famille 7 Ferments présures Gamme CHOOZIT Ferments lactiques DVI Ferments d’affinage et d’aromatisation 102 106 Gamme Milieux de culture 109 Gamme BULK-SET - Culture grands levains 110 Gamme YO-MIXTM - Ferments lactiques DVI 112 Coagulants 114 Auxiliaires de fabrication 115 Fruits sur sucre et arômes 116 PRODUITS MARCHÉS FROMAGES, CRÈMES ET BEURRE DVI LYO DVI CONGELÉS Mésophiles Homofermentaires Code Produit Dcu Dispo Code Produit Dcu Dispo B-0277 B-0279 MA 4001 Lyo MA 4001 Lyo 5 25 ST ST B-1120 M 531 Fro 500 SC* M 532 Fro 500 SC* B-0278 B-0280 MA 4002 Lyo MA 4002 Lyo 5 25 ST ST B-1121 M 533 Fro 500 SC* B-0037 B-0043 B-0047 B-1037 MA 11 Lyo MA 11 Lyo MA 11 Lyo MA 11 Lyo 25 50 125 250 ST ST SC SC 220 Fro 500 SC B-0541 230 Fro 500 SC B-0547 240 Fro 500 SC 102 Fro 500 SC B-0044 B-0048 B-1038 MA 14 Lyo MA 14 Lyo MA 14 Lyo 50 125 250 ST SC SC B-0505 M 30 Fro 500 ST* B-0040 B-0045 B-0049 B-1039 MA 16 Lyo MA 16 Lyo MA 16 Lyo MA 16 Lyo 25 50 125 250 ST ST SC SC B-0046 B-0050 B-1040 MA 19 Lyo MA 19 Lyo MA 19 Lyo 50 125 250 ST SC SC Technologies Alpages Alp D Lyo Alp D Lyo Alp D Lyo 50 100 500 SC SC SC Alp Lyo Alp Lyo Alp Lyo 50 100 500 SC SC SC Leuconostoc B-0114 B-1049 B-0111 LM 57 Lyo LM 57 Lyo 20 50 ST SC LM 79 Lyo 50 SC MG 10 Lyo 50 SC Conservation et conditionnement : • Stocker les ferments dans un réfrigérateur ou une chambre froide avec une température inférieure ou égale à 4°C. • Sélectionner le conditionnement le mieux adapté à la taille des cuves. • Choisir le type de mélange en fonction du type de fabrication et du programme de rotation (3 jours à une semaine par mélange). Ensemencement : • Ensemencer dès que le fond de la cuve de fabrication est couvert de lait ou de crème. • Ne pas verser le contenu du sachet d'un seul coup, ce qui entraînerait la formation de grumeaux. • Au contraire, saupoudrer rapidement au-dessus du lait, en évitant la mousse, les pales d'agitation et que le produit n'adhère pas aux parois. • Une bonne agitation favorise la dispersion. Réception et conservation : • Avec * : 12 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Sans * : 8 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Précaution à prendre : manipuler les boîtes congelées avec des gants, éviter le contact de la glace carbonique avec la peau. Ensemencement : • Sortir du congélateur le nombre de boîtes nécessaires JUSTE AVANT UTILISATION. • Ouvrir simplement la boîte comme indiqué du côté du bec verseur. • Verser le contenu dès que le fond de la cuve est recouvert de lait. • La dissolution est instantanée y compris dans le cas des crèmes ou des rétentats. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 102 PRODUITS MARCHÉS FROMAGES, CRÈMES ET BEURRE DVI LYO DVI CONGELÉS Mésophiles Hétérofeermentaires Code Produit Dcu Dispo Code Produit Dcu Dispo B-0052 B-0055 B-0058 B-1041 MM 100 Lyo MM 100 Lyo MM 100 Lyo MM 100 Lyo 25 50 125 250 ST ST ST SC B-0511 MH 1 Fro 500 SC* B-0512 MH 2 Fro 500 SC* B-0510 MH 8 Fro 500 SC* B-0053 B-0056 B-0059 B-1042 MM 101 Lyo MM 101 Lyo MM 101 Lyo MM 101 Lyo 25 50 125 250 ST ST ST SC B-0513 MH 11 Fro 500 SC* MH 12 Fro 500 SC* B-0506 MH 13 Fro 500 SC* B-0325 MBT Lyo 20 ST B-0520 MS 512 Fro 500 SC* B-0329 Probat 222 Lyo Probat 222 Lyo 100 500 SC SC B-0537 MS 514 Fro 500 SC* Probat 222 Fro 500 SC Probat 322 Lyo 100 SC Probat 322 Fro 500 SC B-0307 B-1043 B-1044 BT 01 Lyo BT 01 Lyo BT 01 Lyo 50 125 250 ST SC SC B-0545 Probat 404 Fro 500 SC B-0546 Probat 505 Fro 500 SC B-0308 B-1045 B-1046 BT 02 Lyo BT 02 Lyo BT 02 Lyo 50 125 250 SC SC SC B-0549 Probat M4 Fro 500 SC B-0508 Probat M6 Fro 500 SC Probat M7 Fro 500 SC B-0061 B-0078 B-0178 MD 88 Lyo MD 88 Lyo MD 88 Lyo 25 50 125 ST ST SC B-0528 CAF Fro 500 SC* B-0521 FC 5 Fro 500 SC* B-0082 B-1047 MD 89 Lyo MD 89 Lyo 50 125 SC SC B-0522 FLD Fro 500 SC* B-0063 B-0085 B-1048 MD 99 Lyo MD 99 Lyo MD 99 Lyo 25 50 125 ST ST SC Conservation et conditionnement : • Stocker les ferments dans un réfrigérateur ou une chambre froi- Réception et conservation : • Avec * : 12 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Sans * : 8 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Précaution à prendre : manipuler les boîtes congelées avec des de avec une température inférieure ou égale à 4°C. • Sélectionner le conditionnement le mieux adapté à la taille des cuves. • Choisir le type de mélange en fonction du type de fabrication et du programme de rotation (3 jours à une semaine par mélange). gants, éviter le contact de la glace carbonique avec la peau. Ensemencement : • Ensemencer dès que le fond de la cuve de fabrication est couvert Ensemencement : • Sortir du congélateur le nombre de boîtes nécessaires JUSTE de lait ou de crème. • Ne pas verser le contenu du sachet d'un seul coup, ce qui entraînerait la formation de grumeaux. • Au contraire, saupoudrer rapidement au-dessus du lait, en évitant la mousse, les pales d'agitation et que le produit n'adhère pas aux parois. • Une bonne agitation favorise la dispersion. AVANT UTILISATION. • Ouvrir simplement la boîte comme indiqué du côté du bec verseur. • Verser le contenu dès que le fond de la cuve est recouvert de lait. • La dissolution est instantanée y compris dans le cas des crèmes ou des rétentats. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 103 PRODUITS MARCHÉS FROMAGES, CRÈMES ET BEURRE DVI LYO DVI CONGELÉS Mésophiles et Thermophiles Code Produit Dcu Dispo B-0015 B-1027 B-1028 RA 21 Lyo RA 21 Lyo RA 21 Lyo 50 125 250 SC SC SC B-1030 B-1031 RA 22 Lyo RA 22 Lyo RA 22 Lyo 50 125 250 SC SC SC B-0042 B-0001 B-1033 RA 24 Lyo RA 24 Lyo RA 24 Lyo 50 125 250 SC SC SC B-1034 B-1035 B-1036 RA 26 Lyo RA 26 Lyo RA 26 Lyo 50 125 250 SC SC SC RA 71 Lyo 125 SC RAF 73Lyo 125 SC B-0005 RM 32 Lyo 50 SC RM 34 Lyo 50 SC Code Produit Dcu Dispo MR 801 Fro 500 SC* MR 803 Fro 500 SC* 820 Fro 500 SC 830 Fro 500 SC MRF 902 Fro 500 SC* MRF 904 Fro 500 SC* 710 Fro 500 SC 720 Fro 500 SC Streptococcus Thermophilus ST 21 Fro 500 SC* Streptococcus Thermophilus Acidification rapide Streptococcus Thermophilus pâtes molles B-0303 B-1004 TA 50 Lyo TA 50 Lyo 50 125 ST SC B-0116 B-0139 B-0172 TA 52 Lyo TA 52 Lyo TA 52 Lyo 25 50 125 ST ST SC B-0117 B-0140 B-0173 TA 54 Lyo TA 54 Lyo TA 54 Lyo 25 50 125 ST ST ST STAM 3 Lyo 50 SC STAM 7 Lyo 50 SC Conservation et conditionnement : • Stocker les ferments dans un réfrigérateur ou une chambre froi- 902 Fro 500 SC 903 Fro 500 SC 904 Fro 500 SC Réception et conservation : • Avec * : 12 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Sans * : 8 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Précaution à prendre : manipuler les boîtes congelées avec des de avec une température inférieure ou égale à 4°C. • Sélectionner le conditionnement le mieux adapté à la taille des cuves. • Choisir le type de mélange en fonction du type de fabrication et du programme de rotation (3 jours à une semaine par mélange). gants, éviter le contact de la glace carbonique avec la peau. Ensemencement : • Ensemencer dès que le fond de la cuve de fabrication est couvert Ensemencement : • Sortir du congélateur le nombre de boîtes nécessaires JUSTE de lait ou de crème. • Ne pas verser le contenu du sachet d'un seul coup, ce qui entraînerait la formation de grumeaux. • Au contraire, saupoudrer rapidement au-dessus du lait, en évitant la mousse, les pales d'agitation et que le produit n'adhère pas aux parois. • Une bonne agitation favorise la dispersion. AVANT UTILISATION. • Ouvrir simplement la boîte comme indiqué du côté du bec verseur. • Verser le contenu dès que le fond de la cuve est recouvert de lait. • La dissolution est instantanée y compris dans le cas des crèmes ou des rétentats. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 104 PRODUITS MARCHÉS FERMENTS FROMAGES, THERMOPHILES CRÈMES ET BEURRE DVI LYO DVI CONGELÉS Streptococcus Thermophilus Acidification rapide Lactobacillus d’acidification et d’affinage Code Produit Dcu Dispo Code Produit Doses Dispo B-0150 B-0174 TA 60 Lyo TA 60 Lyo 50 125 ST SC B-0194 LH 11 Fro 10 SC* B-1121 HELV A Fro 10 SC B-0151 B-0175 TA 61 Lyo TA 61 Lyo 50 125 ST SC B-0170 B-0176 TA 62 Lyo TA 62 Lyo 50 125 ST SC B-0122 B-1006 TA 71 Lyo TA 71 Lyo 50 125 SC SC B-0129 B-1007 TA 72 Lyo TA 72 Lyo 50 125 SC SC B-1009 TA 73 Lyo 125 SC TA 77 Lyo 125 SC TA 78 Lyo 125 SC B-0179 B-1010 TM 81 Lyo TM 81 Lyo 50 125 ST SC B-0193 TM 82 Lyo TM 82 Lyo 50 125 SC SC B-1012 TM 83 Lyo 125 SC B-0088 STAR 2 Lyo STAR 4 Lyo STAR 6 Lyo 125 125 125 SC SC SC Lactobacilus d’acidification et d’affinage B-0177 B-0180 B-0181 LH 100 Lyo LH 100 Lyo LH 100 Lyo HELV A Lyo 10 20 50 2d ST ST ST SC Mélanges mixtes streptococcus thermophilus et lactobacillus B-0182 B-0184 B-0183 B-0187 MY 800 Lyo MY 800 Lyo MY 800 Lyo MY 800 Lyo 5 25 50 250 ST ST ST SC Conservation et conditionnement : • Stocker les ferments dans un réfrigérateur ou une chambre froi- Réception et conservation : • Avec * : 12 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Sans * : 8 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Précaution à prendre : manipuler les boîtes congelées avec des de avec une température inférieure ou égale à 4°C. • Sélectionner le conditionnement le mieux adapté à la taille des cuves. • Choisir le type de mélange en fonction du type de fabrication et du programme de rotation (3 jours à une semaine par mélange). gants, éviter le contact de la glace carbonique avec la peau. Ensemencement : • Ensemencer dès que le fond de la cuve de fabrication est couvert Ensemencement : • Sortir du congélateur le nombre de boîtes nécessaires JUSTE de lait ou de crème. • Ne pas verser le contenu du sachet d'un seul coup, ce qui entraînerait la formation de grumeaux. • Au contraire, saupoudrer rapidement au-dessus du lait, en évitant la mousse, les pales d'agitation et que le produit n'adhère pas aux parois. • Une bonne agitation favorise la dispersion. AVANT UTILISATION. • Ouvrir simplement la boîte comme indiqué du côté du bec verseur. • Verser le contenu dès que le fond de la cuve est recouvert de lait. • La dissolution est instantanée y compris dans le cas des crèmes ou des rétentats. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 105 PRODUITS MARCHÉS FROMAGES HYPTONIC / LIQUIDES LYOPHILISÉS Penicillium Candidum Code Produit Doses Dispo Code Produit Doses Dispo B-1106 PC VB Hyp 50 SC B-0282 PC VB Lyo 10 SC B-0127 PC ABL Hyp 50 SC B-0169 PC ABL Lyo 10 SC B-0189 B-0219 PC HP 6 Hyp PC HP 6 Hyp 10 50 SC SC B-0241 PC HP 6 Lyo 10 SC B-0207 B-0220 PC VS Hyp PC VS Hyp 10 50 SC SC B-0110 B-0304 PC VS Lyo PC VS Lyo 2 10 ST SC B-0198 B-1107 PC NEIGE Hyp PC NEIGE Hyp 10 50 SC SC B-0104 B-0108 PC NEIGE Lyo PC NEIGE Lyo 2 10 ST ST B-0283 B-0274 PC EDEN Hyp PC EDEN Hyp 10 50 SC SC B-0118 B-0286 MYCODERM Lyo MYCODORE Lyo 100 5 SC ST B-0196 B-0195 PC SAM 3 Hyp PC SAM 3 Hyp 10 50 ST SC B-0128 B-0125 SAM 3 Lyo SAM 3 Lyo 2 10 ST ST B-1120 PC 02 Hyp 50 SC PC 12 Lyo PC 12 Lyo 20 50 SC SC B-9002 B-1112 PC 12 Hyp PC 12 Hyp 10 50 SC SC PC 22 Lyo 50 SC PC TRAD Lyo 10 SC B-1113 B-1114 PC 22 Hyp PC 22 Hyp 10 50 SC SC P. Roqueforti P. Roqueforti PV liq 10 SC P. Roqueforti PV Lyo 10 SC P. Roqueforti PA liq 10 SC P. Roqueforti CB2 Lyo 10 SC P. Roqueforti PA Lyo 10 SC P. Roqueforti PS Lyo 10 SC P. Roquefort PJ Lyo 10 SC Geotrichum B-0999 B-1024 Geo 2 Liq Geo 2 Liq 10 50 SC SC B-0131 B-0135 Geo 13 Lyo Geo 13 Lyo 2 10 ST ST B-0269 Geo 13 Liq 10 SC B-0245 B-1053 Geo 15 Liq Geo 15 Liq 10 50 SC SC B-0132 B-0136 Geo 15 Lyo Geo 15 Lyo 2 10 ST ST B-0217 B-0246 B-0249 Geo 17 Liq Geo 17 Liq Geo 17 Liq 10 50 100 ST SC SC B-0134 B-0138 B-1052 Geo 17 Lyo Geo 17 Lyo Geo 17 Lyo 2 10 100 ST ST SC Pour la conservation de ces ferments (température et durée de vie) reportez-vous à la fiche technique ou contactez-nous. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 106 PRODUITS MARCHÉS FROMAGES ET BEURRE HYPTONIC / LIQUIDES LYOPHILISÉS Geotrichum Code Produit Doses Dispo B-0216 Geo 18 Liq Geo 18 Liq 10 30 SC SC B-0243 Geo 20 Liq Geo 20 Liq 10 50 SC SC B-0287 B-0252 Geo 25 Liq Geo 25 Liq 10 100 ST SC B-1110 GCM 33 Liq GCM 33 Liq 10 50 SC SC Code Produit Doses Dispo B-0141 B-0146 B-0157 KL 71 Lyo KL 71 Lyo KL 71 Lyo 2 10 100 ST ST SC B-0218 B-1058 R2R Lyo R2R Lyo 10 100 SC SC B-0202 CUM Lyo 10 ST B-0142 B-0143 B-0145 DH Lyo DH Lyo DH Lyo 2 10 100 ST ST SC Levures CorynéeBactéries B-0157 B-0162 B-0166 MGE Lyo MGE Lyo MGE Lyo 2 10 100 ST ST ST B-0302 B-0191 LB Lyo LB Lyo 10 100 ST SC B-0153 B-0160 B-0155 LR Lyo LR Lyo LR Lyo 2 10 100 ST SC SC B-0155 B-0209 SR1 Lyo SR1 Lyo 2 10 ST ST B-0156 B-0159 B-0156 SR3 Lyo SR3 Lyo SR3 Lyo 2 10 100 ST ST SC FR 13 Lyo FR 13 Lyo FR 13 Lyo 10 50 100 SC SC SC FR 22 Lyo FR 22 Lyo 10 50 SC SC Pour la conservation de ces ferments (température et durée de vie) reportez-vous à la fiche technique ou contactez-nous. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 107 PRODUITS MARCHÉS FROMAGES ET BEURRE HYPTONIC / LIQUIDES LYOPHILISÉS Geotrichum Code Produit Doses Dispo B-0144 B-0300 MVA Lyo MVA Lyo 2 10 ST SC B-0148 MVS Lyo 10 ST B-0152 LBC 80 Lyo 10 SC B-0276 LBC 81 Lyo 10 ST B-0275 LBC 82 Lyo 10 ST B-0022 FLAV 14 Lyo 5 SC FLAV 25 Lyo 5 SC B-0019 FLAV 43 Lyo 5 SC B-0020 FLAV 54 Lyo 5 SC B-0158 B-0161 PLA Lyo PLA Lyo 2 10 ST ST B-0002 ARO 21-HA Lyo 10 SC B-0242 Holdbac Listéria Dairy Holdbac Listéria Dairy 10 IP SC 500 IP SC 100 DCU SC 500 DCU SC 100 DCU SC 500 DCU SC Mélanges Bio Protection B-0318 B-0254 B-0255 Holdbac LC Lyo Holdbac LC Lyo Holdbac YM-B Lyo Holdbac YM-B Lyo Pour la conservation de ces ferments (température et durée de vie) reportez-vous à la fiche technique ou contactez-nous. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 108 PRODUITS MARCHÉS FROMAGES ET BEURRE 5%-6% 10 % - 12 % - 16 % Milieux mésophiles Code Produit Kg Dispo Code Produit Kg Dispo 25 25 25 SC SC SC A-1000 A-0020 CADI 2 CANTASTAR ECONOMIE 6 MARSTAR Full Formula MSM CONCENTRE STARGARD 25 25 25 SC SC SC ECONOMIE 6 PLUS ECONOMIE 6 SUPER ECONOMIE KOSHER 25 25 25 SC ST SC A-0023 A-1002 AROMA 1 AROMA 4 AROMA 7 25 25 25 SC SC SC A-1008 LACSTAR 25 SC Media MS 160 25 SC A-1009 MARLAC PLUS MARLAC S 25 25 SC SC MARSTAR 6 MARSTAR 6 Kosher PP7 25 25 25 SC SC SC TEXTAR TEXTAR PLUS 25 25 SC SC Media MW 50 Media MW 60 25 25 SC SC A-0019 YOGSTAR 25 SC A-0014 A-0076 A-0016 INSTANT YOGSTAR MARSTAR 412 A MARSTAR 315 POLYSTAR MEDIA AB 91 25 25 25 25 25 SC ST ST SC SC A-0043 A-0044 A-1007 STARLAC INSTANT STARLAC STARLAC SPECIAL 25 25 25 ST SC SC A-1006 A-0018 STARLAIT INSTANT STARLAIT 25 25 SC ST Media 10 Media 12 25 25 SC SC A-0021 A-1011 A-1001 Milieux thermophiles A-0024 A-1012 THERMOSTAR 6 THERMO PLUS THERMO W1 25 25 25 ST SC SC THERMOSTAR 01 25 SC Media TW 50 Media TW 60 25 25 SC SC Milieux mixtes A-1013 ECOTHERM 20 SC STARLAIT 8 25 SC ECO HD 20 SC UNIVERSAL MX 20 SC Milieux Brebis BRB 40 Bio Activateur BIOS 2000 25 SC ST = Stock disponible / SC = Sur commande 109 25 PRODUITS FROMAGES ET BEURRE LYOPHILISES CONGELES Mésophiles homofermentaires Code Produit Litre Dispo Code Produit Litres Dispo DM 230 Lyo DM 230 Lyo 500 1000 SC SC B-0531 B-1064 D 11 Fro D 71 Fro 500 500 SC SC B-1069 B-1070 D 170 Fro D 210 Fro 500 500 SC SC DM 220 Fro DM 230 Fro DM 240 Fro 1000 1000 1000 SC* SC* SC* B-0179 B-1081 B-1082 HM 1 Fro HM 21 Fro HM 88 Fro 1000 1000 1000 SC SC SC B-1083 B-1084 OP 1 Fro OP 2 Fro 1000 1000 SC SC B-1086 B-1087 B-1088 FR 1 Fro FMQ 3 Fro FVT 3 Fro 1000 1000 1000 SC SC SC Mésophiles hétérofermentaires B-0026 SMAD Lyo 500 SC B-0010 B-1102 SMADL 77 Lyo SMADL 77 Lyo 100 500 SC SC HM M4 Lyo 1000 SC HM 505 Lyo HM 505 Lyo 500 1000 SC SC HM 5/20 Lyo 1000 SC HM 6/20 Lyo 1000 SC HM 606 Lyo 1000 SC Cultures aromatiques B-1089 CAF Fro 1000 SC Thermophiles Streptocoques thermophilus B-0066 ST250 Lyo 10 Streptocoques thermophilus ST B-0500 ST36 Fro 500 SC B-0501 ST79 Fro 500 SC Cultures mixtes italiennes Conservation : A une température inférieure ou égale à 4°C. Ensemencement : Il est préférable d’ensemencer avec un milieu de culture DANISCO pour optimiser l’activité de ces ferments lactiques. B-1076 CR3 Fro 500 SC B-1077 CR7 Fro 500 SC B-1078 IC16 Fro 500 SC Conservation : • Avec * : 12 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Sans * : 8 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 110 PRODUITS FROMAGES ET BEURRE LYOPHILISES CONGELES Cultures mixtes yoghourts Code Produit Litre Dispo B-0097 B-0215 B-1105 B-0239 B-0232 FYS 11 Lyo FYS 11 Lyo FYS 12 Lyo FYE 41 Lyo FYE 43 Lyo 100 500 500 100 100 ST SC SC ST SC Code Produit Litres Dispo 987 Fro 1000 SC Y 111 Fro 1000 SC Y 332 Fro 1000 SC Cultures thermophiles 981 981 982 983 985 500 1000 1000 1000 1000 SC SC SC SC SC MARCHES YOGHOURTS ET LAITS FERMENTES Streptococcus Thermophilus B-0316 B-0314 B-0315 B-0247 B-0253 Y 129 Lyo Y 214 Lyo Y 216 Lyo Y 502 Lyo Y 532 Lyo Y 532 Lyo Y 572 Lyo Y 592 Lyo Y 592 Lyo Y 601 Lyo Y 621 Lyo Y 621 Lyo 500 500 500 500 500 1000 500 500 1000 1000 500 1000 SC SC SC SC SC SC SC SC SC SC SC SC Pack Cultures média et BS Pack SYM 1 YOG 750 750 YOG 1000 1000 720 ECO 720 SC SC SC Pack SYM 2 750 YOG 750 YOG 1000 1000 ECO 720 720 SC SC SC Conservation : A une température inférieure ou égale à 4°C. Ensemencement : Il est préférable d’ensemencer avec un milieu de culture DANISCO pour optimiser l’activité de ces ferments lactiques. Conservation : 12 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 111 MARCHE YOGHOURTS ET LAITS FERMENTES LYOPHILISES CONGELES Ferments yoghourts Viscosité faible à moyenne, faible post-acidification Code Produit Dcu Dispo 505 Lyo 511 Lyo 200 100 SC SC Viscosité faible à normale, post-acidification normale Code 50 200 Dcu Dispo 532 Fro 500 SC Haute viscosité, post-acidification normale Haute viscosité, post-acidification normale 601 Lyo 601 Lyo Produit B-1099 SC SC 560 Fro 621 Fro 500 500 SC* SC La 14 Fro 250 SC* Kefir DT Kefir DT Kefir DT Kefir DC Kefir DC Kefir DC 500 L 1000 L 2000 L 500 L 1000 L 2000 L SC SC SC SC SC SC Streptococcus thermophilus texturants B-0137 B-0268 B-1013 TA 40 Lyo TA 40 Lyo TA 40 Lyo TA 45 Lyo TA 45 Lyo TA 45 Lyo 100 250 500 100 250 500 ST SC SC SC SC SC Lactobacillus bulgaricus et Delbrückli Lactis B-0263 B-1014 B-1015 LB 120 Lyo LB 340 Lyo LB 340 Lyo 1 2 10 SC SC SC Probiotics B-0004 B-0324 B-0231 LAC 4 BL BL 20 5 50 SC SC SC Kéfirs Kefir DA Kefir DA Kefir DA 500 L 1000 L 2000 L SC SC SC Conservation et conditionnement : • Stocker les ferments dans un réfrigérateur ou une chambre froide avec une température inférieure ou égale à 4°C. • Sélectionner le conditionnement le mieux adapté à la taille des cuves. • Choisir le type de mélange en fonction du type de fabrication et du programme de rotation (3 jours à une semaine par mélange). Ensemencement : • Ensemencer dès que le fond de la cuve de fabrication est couvert de lait ou de crème. • Ne pas verser le contenu du sachet d'un seul coup, ce qui entraînerait la formation de grumeaux. • Au contraire, saupoudrer rapidement au-dessus du lait, en évitant la mousse, les pales d'agitation et que le produit n'adhère pas aux parois. • Une bonne agitation favorise la dispersion. Réception et conservation : • Avec * : 12 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Sans * : 8 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Précaution à prendre : manipuler les boîtes congelées avec des gants, éviter le contact de la glace carbonique avec la peau. Ensemencement : • Sortir du congélateur le nombre de boîtes nécessaires JUSTE AVANT UTILISATION. • Ouvrir simplement la boîte comme indiqué du côté du bec verseur. • Verser le contenu dès que le fond de la cuve est recouvert de lait. • La dissolution est instantanée y compris dans le cas des crèmes ou des rétentats. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 112 MARCHE YOGHOURTS ET LAITS FERMENTES DVI Lyo DVI CONGELES Ferments yoghourts (haute à moyenne viscosité, faible post-acidification) Code Produit Dcu Dispo B-0185 B-0188 187 Lyo 187 Lyo 100 250 ST SC 204 Lyo 250 SC 215 Lyo 215 Lyo 100 200 SC SC 231 Lyo 231 Lyo 100 250 SC SC Code Produit Dcu Dispo 101 Fro 500 SC 235 Fro 500 SC Ferments yoghourts (viscosité faible à moyenne, post-acidification normale) B-1021 B-0201 B-0192 B-0197 300 Lyo 300 Lyo 300 Lyo 300 Lyo 10 50 100 500 SC ST ST ST B-1011 B-0199 B-1022 305 Lyo 305 Lyo 305 Lyo 10 50 250 SC SC SC 310 Fro 500 SC B-0529 303 Fro 500 SC* B-0530 304 Fro 500 SC* Ferments yoghourts (haute viscosité, faible post-acidification) 207 Lyo 207 Lyo 250 500 SC SC 210 Fro 500 SC 215 Fro 500 SC 208 Lyo 250 SC 401 Fro 500 SC 401 Lyo 401 Lyo 50 100 SC SC 403 Fro 500 SC B-0185 B-1017 492 Lyo 492 Lyo 100 250 ST SC 405 Fro 500 SC 413 Fro 500 SC* 100 250 500 SC SC SC 421 Fro 500 SC B-1018 B-1019 495 Lyo 495 Lyo 495 Lyo 410 Fro 500 SC B-0310 B-1020 496 Lyo 496 Lyo 496 Lyo 100 250 500 SC SC SC 499 Lyo 499 Lyo 499 Lyo 100 250 500 SC SC SC B-1124 Conservation et conditionnement : • Stocker les ferments dans un réfrigérateur ou une chambre froi- B-0526 450 Fro 500 SC B-0527 414 Fro 500 SC* B-0514 433 Fro 500 ST* 860 Fro 500 SC Réception et conservation : • Avec * : 12 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Sans * : 8 mois à partir de la date de production à une température inférieure ou égale à -45°C. • Précaution à prendre : manipuler les boîtes congelées avec des de avec une température inférieure ou égale à 4°C. • Sélectionner le conditionnement le mieux adapté à la taille des cuves. • Choisir le type de mélange en fonction du type de fabrication et du programme de rotation (3 jours à une semaine par mélange). gants, éviter le contact de la glace carbonique avec la peau. Ensemencement : • Ensemencer dès que le fond de la cuve de fabrication est couvert Ensemencement : • Sortir du congélateur le nombre de boîtes nécessaires JUSTE de lait ou de crème. • Ne pas verser le contenu du sachet d'un seul coup, ce qui entraînerait la formation de grumeaux. • Au contraire, saupoudrer rapidement au-dessus du lait, en évitant la mousse, les pales d'agitation et que le produit n'adhère pas aux parois. • Une bonne agitation favorise la dispersion. AVANT UTILISATION. • Ouvrir simplement la boîte comme indiqué du côté du bec verseur. • Verser le contenu dès que le fond de la cuve est recouvert de lait. • La dissolution est instantanée y compris dans le cas des crèmes ou des rétentats. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 113 PRESURES Code Qté Dispo 25 l SC A-0300 PRESURE SIMPLE BRUN A-0302 PRESURE SIMPLE BRUN 1/4 l 1l ST ST A-1017 A-1018 CARLINA 130 CARLINA 130 2l 25 l SC SC A-0008 CARLINA 208 A-1020 CARLINA 208 25 l 200 l ST SC A-0003 A-1022 A-1023 A-0002 A-0001 A-1026 1l 2l 5l 10 l 25 l 200 l ST SC SC ST ST SC A-0307 Produit PRESURE SIMPLE CARLIN EXT PRESURE 520 MG 1/10000 EXT PRESURE 520 MG 1/10000 EXT PRESURE 520 MG 1/10000 EXT PRESURE 520 MG 1/10000 EXT PRESURE 520 MG 1/10000 EXT PRESURE 520 MG 1/10000 Code Produit Qté Dispo A-0006 EXT PRESURE 700 MG 1/1 3500 2 l A-0004 EXT PRESURE 700 MG 1/1 3500 25 l A-1034 EXT PRESURE 700 MG 1/1 3500 200 l ST ST SC A-0013 A-0007 A-1038 CARLINA 850 CARLINA 850 CARLINA 850 2l 25 l 200 l ST SC SC A-0028 CARLINA 1000 25 l ST 25 l 200 l SC SC 25 l 200 l SC SC A-0005 EXT PRESURE 20000 A-1041 EXT PRESURE 20000 Enzymes fongiques A-0009 MARZYME 15 A-1045 MARZYME 15 Conservation et date de limite d'utilisation : La date limite d'utilisation optimale pour les extraits liquides, cette date postérieure au plus de 3 mois (1 an pour la présure simple) à la date de livraison est exprimée en clair sous la forme : "A utiliser de préférence avant le ….. Date en clair". L'indication des conditions d'entreposage pour les produits liquides "A stocker dans son emballage d'origine, bouché, à l'abri de la lumière et à une température positive mais inférieure à 7°C. CHLORURE ET COLORANT Chlorure de calcium A-0026 A-0040 A-1050 CALCIOL CALCIOL CALCIOL Colorants 1l 20 l 200 l ST ST SC A-0030 A-0037 A-0031 A-0039 COLORANT SIMPLE COLORANT SIMPLE COLORANT DOUBLE COLORANT DOUBLE Ces produits craignent le gel, il faut donc les stocker au frais à une température positive. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 114 1l 25 l 1l 25 l ST ST SC SC ANTIBUTYRIQUES Delvozyme L : solution pour fromagerie, en vue de réaliser l'inactivation des germes butyriques dans le lait. La molécule est très stable en milieu acide et aux températures pratiquées en fromagerie, y compris dans le cas des pâtes cuites. Recommandé en particulier pour Emmental, Mimolette, Raclette, Fontal, Gouda, St Paulin, Provolone, Asiago, Padano, Mondasio. Code Produit Qté A-0032 Delvozyme L A-0034 Delvozyme L 5l 1l Dispo ST ST Code Produit A-0033 Delvozyme L Qté Dispo 20 l ST PREPARATION FONGICIDE DELVOCOAT : préparation antimycosique pour le traitement de surface des fromages. Suspension aqueuse à diluer au 50ème pour application par trempage. Antifongique incolore. Pour 10 L d’eau salée il faut 200 gr de préparation dans un seau inox ou plastique. A-0053 DELVOCOAT 63 1L ST Nous distribuons toute la gamme DSM DELVOCOAT pour l’enrobage et l’antifongicie de surface. DELVOREN PATE DELVOREN 140G / 75 / 15LC : coagulant en pâte provenant de la caillette et du gosier de jeunes caprins. Contenant une activité lipolytique il est particulièrement utile pour produire des fromages de type italien où une saveur légèrement piquante est recherchée. A-0054 DELVOREN 140G A-0058 DELVOREN 140G 20 kg 2 kg ST ST CHARBON ACTIF - NOIR VEGETAL C*0166 Noir végétal 1 kg ST COLLE POUR ETIQUETTE A FROMAGE C*0890 L601/151 - séchage rapide 30 kg ST D*0729 SYNCOL 105 PO - séchage plus lent 30 kg ST CAILLETTES DE VEAU B-0164 Poly - Vertes Spéciales Beaufort 12 ST C*0020 Filet rouge - 1er choix 10 ST 500 gr ST PRESURE POUDRE HUND. A-0012 Présure poudre Hund. Présure poudre Hund. : 97 % de chymosine. Produit destiné à la fabrication de fromage qui est extrait exclusivement de caillettes de veaux. ST = Stock disponible / SC = Sur commande 115 FRUITS SUR SUCRE ET AROMES FRUITS SUR SUCRE AROMES POUR YAOURT 3 conditionnements différents, dosage conseillé 180 g/kg, sorbate 1.2 °/°° Bouteille de 1 L, dosage conseillé 10 g/L Seau de 6 kg Seau de 12,5 kg Seau de 25 kg PARFUMS Flacon de 1 L Alcool B-0601 B-0623 B-0617 B-0600 B-0667 B-0655 SC B-0680 SC B-0639 B-0606 SC SC B-0634 SC SC B-0614 SC Abricot Abricot Poire Ananas Banane Café “G” Caramel Cassis Cerise Cerise / Griotte Chocolat Citron Fraise Framboise Fruits du verger Fruits exotiques Fruits rouges Griottes Mangue Mandarine Melon Mûre Myrtille Noisette Noix de Coco Orange Passion Pêche Pêche / Groseille Poire Pomme Pralin Pruneau Rhubarbe Vanille Vanille B-0676 B-0644 B-0677 B-0665 B-0664 C*0420 SC B-0697 24 % 25 % 17 % 35 % sans alcool 18 % 15 % 24 % B-0669 B-0630 B-0656 SC sans alcool 18 % 18 % ou 30 % 24 % ou 35 % SC B-0627 35 % 35 % SC SC B-0645 31 % 18 % 18 % B-0654 B-0712 B-0620 SC B-0636 B-670 18 % 24 % 24 % 18 % 18 % 27 % B-0628 B-0695 B-0646 18 % 18 % 29 % B-0631 SC 18 % 44 % ou sans alcool B-0608 B-0602 B-0604 B-0640 B-0641 B-0607 B-0635 B-0663 B-0660 B-0653 B-0629 B-0624 SC SC B-0657 B-0622 SC B-0674 B-0616 B-0611 B-0612 SC SC B-0615 SC SC SC B-0633 B-0605 B-0626 B-0632 B-0637 B-0613 B-0661 B-0666 B-0642 B-0603 B-0643 B-0609 B-0638 SC SC SC B-0652 SC B-0658 B-0625 SC SC SC B-0618 SC B-0619 B-0678 B-0647 B-0610 B-0668 B-0621 B-0679 SC CONDIMENTS Ail deshydraté Ail et fines herbes Ciboulette tubulaire Cumin entier Echalotte en poudre Graine de moutarde Herbes de Provence Poivre gris concassé Poivre gris en poudre Poivre vert deshydraté Sauge entière D*1658 L*0136 L*0005 L*0007 D*1412 L*0008 D*1630 D*1543 D*1544 L*0009 D*1839 AUTRES AROMES en 1 kg en 1 kg en 1 kg en 1 kg en 1 kg en 1 kg en 1 kg en 1 kg en 1 kg en 1 kg en 1 kg Amande Châtaigne Cumin Fume liquide Girofle Noisette Noix Noyau Pain d’épice Vin blanc poudre D*1499 D*0722 C*0507 EX0454 C*0508 D*0712 C*0524 D*0714 D*0721 EX0759 en 1 L en 1 L en 1 L en 1 L en 1 L en 1 L en 1 L en 1 L en 1 L en 1 kg Attention : Tous les fruits sur sucre ont une date de péremption relativement courte, ils sont commandés dès réception de l’ordre du client pour que ce dernier puisse profiter au maximum de la durée d’utilisation du produit. SC = Sur commande / Ce produit n’existe pas 116 Famille 8 Découpe et Emballage Les ustensiles de coupe 118 rocquefortaise, fils, lyre, couteau, sonde Machine de découpe 119 Râpe à fromage, machine sous vide 120 Les étiqueteuses, l’encre 121 Les papiers d’emballage 122 Les adhésifs, films 123 Les sacs, les registres, les carnets 124 Les pots 125 couvercle, faisselle, dôme, plateau, panier L’operculeuse, thermoscelleuse 126 Bouteilles, seaux inviolables, coffre 127 Vêtements ou objets personnalisés 128 LES LYRES D*1203 D*1226 D*1223 D*1224 Longueurs Lyre de 17 cm Fils pour lyre 17 cm (par 10) Lyre de 21 cm Fils pour lyre 21 cm (par 10) LES FILS A FROMAGE D*1569 D*0828 D*0831 D*0833 Longueurs 45 cm (sachet de 10) 60 cm (sachet de 10) 80 cm (sachet de 10) 100 cm (sachet de 10) LES ROQUEFORTAISES D*0822 D*0824 D*0830 Plateau Epoxy et tube inox (hauteur utile : 14 cm) Plateau marbre (hauteur utile : 14 cm) Recharge fils (sachet de 10) COUTEAUX A FROMAGE 1 OU 2 MAINS D*0182 D*0179 D*0181 D*0554 1 main 2 mains 2 mains 2 mains Longueurs 25 cm 33 cm 40 cm 50 cm Hauteurs lame 5 cm 7 cm 7 cm 7 cm COUTEAUX SUISSES Avec poignée en plastique D*0183 D*0184 D*0185 Dimensions de la lame 17 cm x 17 cm 20 cm x 20 cm 20 cm x 25 cm LES AUTRES COUTEAUX D*0715 D9 0208 C*0151 D*0386 D*0761 Couteau pour table à découper le fromage. Long 400 mm. Couteau office inox 8 cm. Manche surmoulé. Coupe raclette Couteau à caillettes Couteau à parmesan TABLE DE DECOUPE MANUELLE INOX B-0205 : Avec plateau tournant. Piètement carré 600 x 700 mm (ht) Plateau tournant : PEHD épais. 20 mm - dia. 900 mm. Hauteur maximum de coupe : 12 cm. Accessoires compris : 1 axe inox avec tige filetée - D*9037 1 couteau fromage inox - D*0715 6 billes porteuses - C*9238 1 plateau PEHD - dia. 900 mm - C*9237 La gamme des produits proposés étant non exhaustive, n'hésitez pas à nous consulter. 118 MACHINE DE DECOUPE AUTOMATIQUE DE FROMAGE Idéale pour la coupe au détail ou frais emballé. Equipements Plaque tournante : plusieurs morceaux de choix peuvent être placés en même temps. Laser : il indique visuellement l’endroit de découpe sur la meule. Sécurité : la lame ne descend que si l’on appuie simultanément sur les 2 pommeaux. Modèle Guillotine Couteau Moteur 1,5 kW - 380 V 0,55 kW - 220 V Vérin mécanique hydraulique Avantages Gain de temps, moins de manipulations. Extrêmement simple d’utilisation. Utilisateurs et clients apprécient la précision du rayon. La découpe automatique est rapide, franche et précise. Plus aucun effort de force à fournir pour la découpe. Tout accident est écarté grâce aux sécurités. Se branche sur une prise 220 ou 380 V selon modèle. Pas de travaux pour l’installation. Reconnue par la CRAM pour l’amélioration des conditions de travail. Dimensions : larg x prof x hteur mm 1000 x 1023 x 770 (plan de travail) 1000 x 1200 x 770 (plan de travail) Code A-0061 A-0063 Options communes aux 2 modèles : Options Laser Pare-haleine Roulettes Caractéristiques Matérialise l’endroit de coupe sur le morceau de meule Beaucoup plus haut pour une hygiène accrue Déplacement facilité La liste des produits présentés étant non exhaustive, contactez nous … 119 Code A-0062 A-0065 A-0066 RAPES A FROMAGE Idéales pour les fromageries, grandes surfaces, restaurants et collectivités. Partie active des outils en acier inoxydable 18/10. Couleur blanc. C*9008 - N° 2 - 50 kg / h. 1 disque. Tiroir plastique alimentaire cap. 800 gr. Dim mm : 350 (h) x 250 (l) x 420 (p) C*9007 - N° 49 - 300 kg / h. 3 disques de râpe. Idéale pour couper, trancher, émincer, râper, effiler légumes, fruits et aliments divers (pain, saucisson sec). Dim mm : 505 (h) x 250 (l) x 430 (p) MACHINES SOUS VIDE D*1777 D*1775 D*1774 Code Modèle Carrosserie D*1777 ECO VACUUM PRO ABS D*1775 NEW VACUUM ACIER INOX AISI 304 D*1774 VM 16 AVEC CLOCHE ACIER INOX Dim. : larg x prof x ht Dim. de la chambre 360 x 265 x 126 mm 495 x 320 x 187 mm 440 x 530 x 430 mm 330 x 432 x 165 mm Poids 3,5 kg 13,5 kg 51 kg Long de soudure 310 mm 420 mm 310 mm LES SACS SOUS VIDE Les sacs lisses sont préconisés pour les machines à cloche. Les sacs gauffrés pour celles ou la soudure se fait en externe. GAUFFRE D*1635 Dimensions 15 x 45 cm LISSE D*1612 Dimensions 16 x 23 cm - 95 µ D*1423 D*1926 20 x 30 cm 25 x 40 cm D*1636 25 x 45 cm D*1878 D*1887 D*2217 20 x 30 cm - 95 µ 20 x 35 cm - 95 µ 25 x 40 cm - 95 µ D*1611 D*1613 25 x 50 cm 30 x 40 cm 40 x 50 cm D*1879 D*2216 D*2219 30 x 40 cm - 95 µ 30 x 50 cm - 95 µ 50 x 70 cm - 95 µ D*2194 D*1419 : Sac sous vide gauffré en rouleau : largeur 30 cm x 600 ml La gamme des produits proposés étant non exhaustive, n'hésitez pas à nous consulter. 120 LES ETIQUETEUSES PB1 JUDO 26 1136 Modèle SATO PB1 JUDO 26 PB 216 SAMARK 26 Réf. Couleur Nbre lignes Nbre caractères / ligne C*0065 noir 1 6 ou 8 22 x 12 ht 1000 D*1672 bleu 2 8 ou 10 C*0068 noir 2 8 D*1487 rouge 1 6 ou 8 1136 C*0581 noir 2 8 26 x 16 ht 1200 18 x 16 ht 1500 26 x 12 ht 1500 20 x 16 ht 1750 D*1676 D*1673 D*1674 D*2113 C*0245 C*0431 C*0424 D*1653 D*1651 C*9600 C*0549 C*0547 C*0583 D*1654 C*0545 C*0548 C*0584 Dim. étiquette mm Nbre étiquette / rouleau Rouleaux d’étiquettes disponibles Etiquettes vierges A cons de préf avant le A cons jusqu’au Lot N° Lot N°/A con jusqu’au Lot N°/A con de préf avant le Fab le/A con jusqu’au C*0132 D*1347 C*0066 LE MARQUAGE E*9016 E*9017 D*1036 D*1035 D*0161 D*0690 D*2139 Numéroteur industriel Composé de bandes ayant 10 chiffres de 0 à 9 plus un blanc. Hauteur de caractères possibles : 15 / 20 / 30 / 40 ou 50 mm. Nombre de bandes : 3 / 4 / 5 / 6 / 8 ou 10 suivant le modèle. Composteur profilé 1 ligne Jeu de 10 chiffres de 0 à 9. Hauteur des caractères 40 mm Alphabet complet moulé et gravé pour composteur Tampon encreur feutre - En bois avec son frotteur - 250 x 180 mm Marqueur pointe fine - noir - N° 50 Craie Lyra bleue (non soluble dans l'eau) pour marquer les fromages + D*454 porte craie lycra Craie alimentaire bleue + D*2166 porte craie Encre Alimentaire : Conditionnée de bidon de 5 L. Prête à l’emploi. Idéale pour marquer les produits de consommation (fromages, carcasses de viande). C*0212 (encre bleu) - C*0234 (encre rouge) - C*0233 (encre noir/violet) - C*0235 (encre verte) - D*0319 (encre brune). LES ÉTIQUETTES VIERGES À PIQUE E*0133 E*0137 E*0142 E*0143 Etiquettes parchemin. Dim 48 x 47 mm. Par 100. Etiquettes parchemin. Dim 106 x 70 mm. Par 10. Etiquettes blanches. Dim 66 x 41 mm. Par 10. Pieds porte étiquette blanc. Hteur 70 mm Ø 67 mm. E*MARQ Personnalisation des étiquettes à la demande D*1518 Etiquette neutre blanche. Dim 70 x 100 mm. Par 10. D*1199 Etiquette neutre blanche PVC. Dim 54 x 78 mm. Par 10. 121 TOUS LES PRODUITS DE CETTE PAGE SONT AGREES CONTACT ALIMENTAIRE. Feuilles Bobineaux LES PAPIERS PERSONNALISÉS Le papier beurre personnalisé, en feuille à feuille ou en bobineau avec votre texte et votre logo. Attention minimum de commande. Le fromage aluminium personnalisé : papier complexe alu 1 ou 2 couleurs (laize 350 mm, long 300 ML, 67 gr/m2), en bobineau. LES ALUMINIUMS D*9657 D*9704 D*0843 35 cm x 300 ML - décor : Comté Vin Jaune 35 cm x 300 ML - décor : Noël 35 cm x 150 ML - décor : Comté LES SULFURISÉS VÉRITABLES - BEURRE C*9501 C*9502 Blanc pour motte - 50 x 65 cm - 1 face Blanc pour motte - 65 x 100 cm - 1 face D*0006 D*0232 Impression passe partout - plaquette 250 g Impression passe partout - plaquette 500 g LES PARAFFINÉS 1 FACE - FROMAGE - INGRAISSABLE Les blancs D*2120 D*2124 D*2122 D*0240 D*2119 D*2123 25 x 32 cm 32 x 33 cm 32 x 50 cm 50 x 65 cm 65 x 65 cm 65 x 100 cm D*1222 D*1225 Largeur 33 cm Largeur 50 cm LES DUPLEX NEUTRES ET PASSE-PARTOUT Les neutres D*3034 D*3032 D*3033 25 x 25 cm 40 x 50 cm 50 x 65 cm D*0003 40 x 50 cm D*3030 D*3031 Largeur 35 cm Largeur 50 cm impression passe-partout Corbeau / Renard LES KRAFT HAVANNE D*0005 D*0698 D*0883 D*0920 D*0889 65 x 100 cm Largeur 65 cm Largeur 80 cm Largeur 100 cm Largeur 120 cm LES DEROULEURS POUR BOBINEAUX PARAFFINÉS ET KRAFT C*0062 C*0087 de comptoir - laqué blanc - larg 35 cm de comptoir - laqué blanc - larg 50 cm C*0106 mural - chromé - larg 50 cm La liste des papiers proposés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 122 LES ADHÉSIFS Matière Hauteur Couleur 19 mm x 100 ML Transparent Marron Blanc Transparent Marron Blanc Polypro PVC 50 mm x 100 ML D*0418 D*1070 D*1081 D*1026 D*0393 D*0399 Dévidoir D*0255 D*0255 D*0255 D*0423 D*0255 D*0255 Possibilité de personnaliser votre scotch d’emballage, contactez-nous. LES ALIMENTAIRES : FILMS ÉTIRABLES ET ALUMINIUM D*0237 D*0252 D*0236 Film étirable alimentaire avec coffret Film étirable alimentaire avec coffret Aluminium alimentaire professionnel 30 cm x 300 ML x 8 µ 45 cm x 300 ML x 8 µ 33 cm x 200 ML Dévidoir en plastique sur commande. PAPIER KRAFT GOMMÉ BRUN Rouleau de 200 ML (agréé contact alimentaire) E*0003 laize de 48 mm FILM ÉTIRABLE À PALETTES Rouleau de 300 ML x 45 cm larg. D*0239 D*0253 D*1988 15 µ 17 µ 19 µ La gamme des produits proposés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 123 LES SACS POUR LA VENTE AU DÉTAIL Désignation Qté carton Epais. Dimensions en cm (l x p x ht) 1000 16 µ 30 x 8 x 50 D*1870 D*0419 2000 1000 500 12 µ 15 µ 40 µ 26 x 6 x 45 30 x 7 x 50 30 x 8 x 50 48 x 50 ht E*0056 E*0057 D*1757 Sacs bretelles dégradables ”Votre Fromager” 100 % recyclable - impression jaune et marron Sacs fins vierges avec bretelles Sacs PEHD blancs avec bretelles Sacs bretelles ”Décor Fête” Sacs isothermes métal - poignée rigide Codes au carton au détail D*9705 C*4805 Sacs plats blancs en liasse sans bretelle 5000 3000 23 x 31 ht 35 x 50 ht D*1333 D*1334 Sacs à rognures translucides 250 60 x 97 ht D*1632 REGISTRES DE SOCIÉTAIRES avec couverture épaisse Code Nombre sociétaires C*0089 C*0090 C*0091 C*0092 D*1100 C*0463 15 20 25 30 35 40 avec couverture fine par quinzaine Code Nombre producteurs D*0932 D*0996 D*0998 D*0934 D*0950 10 15 20 30 40 CARNETS D*1239 Carnets pour fromageries de Savoie D*0195 D*0197 D*0443 Fiche mensuelle 2 volets - sachet de 100 Carnets couverture épaisse - sans buvard Carnets couverture épaisse - avec buvard La liste des produits proposés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter. 124 POTS + COUVERCLES Capacité Pot Blanc D*0907 (P) D*0906 (P) Pré-imprimé 10 cl 12,5 cl 20 cl Couvercle Transparent D*0896 (P) EX 0953 (P) D*1853 (P) D*0967 (P) 25 cl 50 cl crème crue - D*1262 (H) crème fraîche - D*0887 (H) crème crue - D*0295 (H) crème fraîche - D*0562 (H) fromage frais - D*0284 (H) blanc - D*1143 blanc - D*2058 blanc - D*0250 blanc - D*1263 blanc - D*0249 transparent - D*0965 D*0971 (H) D*0974 (P) blanc - D*0249 D*9112 (P) D*9114 (P) D*1028 (H) D*1029 (P) 100 cl blanc - D*9113 blanc - D*0342 blanc - D*1033 POTS + FAISSELLES + DOMES Contenance Couleur / Inscription Pot Faisselle Dome 25 cl 50 cl 100 cl Pot Blanc Pot Blanc Pot Blanc D*0967 D*0971 D*1042 D*0969 D*1027 D*1043 D*0968 D*0972 D*1044 PLATEAUX AVEC COUVERCLE + FAISSELLES Quantité par 4 par 4 par 6 par 6 par 6 par 12 par 12 par 12 par 24 Contenance 125 gr - N° 0 D 200 gr - N° 1 125 gr - N° 0 125 gr - N° 0 D Plateau 200 gr - N° 1 125 gr - N° 0 150 gr - N° 00 D*1319 D*1312 D*1204 200 gr - N° 1 125 gr - N° 0 D D*1323 Couvercle Faisselle D*0904 D*1300 D*1313 D*0903 D*0904 D*0904 D*1316 D*1763 D*1411 D*0903 D*0904 D*0999 D*1411 D*0903 D*0904 D*1075 D*1305 D*1315 D*1072 D*1071 PANIERS + POTS + COUVERCLES OU FAISSELLES + DOMES Quantité par 4 Contenance Pot et couvercle Faisselle Dome 125 gr - N° 0 D*0906 / D*2058 D*0904 D*0962 D2 3001 = en vert - D3 3001 = en bleu - D6 3001 = en rouge - Carton de 208 pièces. La liste des produits proposés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous contacter. 125 LES BOUTEILLES DE LAIT Bouteille de lait 1 L Bouteille 0,5 L D*0247 D*0061 Bouchon inviolable de couleur : Jaune Bleu Rouge D6 0246 D3 0246 D4 0246 SEAUX INVIOLABLES Seau blanc avec anse plastique et couvercle inviolable. Capacité 2,3 L 5,7 L Code C*0410 D*0260 Capacité 10,7 L 32 L Code D*0261 D*0254 COFFRE DE TRANSPORT Idéal pour le transport de marchandises en respectant la chaîne de froid (transport court 80 km). Capacité 150 L avec étagère amovible. Compresseur frigorifique 12 V en froid statique. Pas de ventilateur, un évaporateur type serpentin noyé dans l’isolation, un thermostat mécanique font de ce modèle un appareil simple et économique. Aucune modification du véhicule. Dim. ext. : 62 cm larg x 88 cm prof x 65 cm ht. Dim. int. : 49 cm larg x 70 cm prof x 50 cm ht. Groupe situé en bas au fond du caisson : 26 x 24 cm ht. Options 1 clayette + 4 montants + 4 taquets. Clayettes supplémentaires coffres. Commande affichage température en façade. Kit de 4 poignées. Fermeture avec serrure. VITRINE REFRIGEREE MOBIL' Plateau d'exposition en acier inox satiné. Etagère intermédiaire en verre. Eclairage d'exposition. Chassis sur roulettes avec freins. Température de travail 4° C. 127 TABLIERS PERSONNALISES Broderie de très belle qualité. Tabliers personnalisés avec votre logo, pour une manifestation, pour offrir à vos clients. Personnalisation possible sur la bavette le devant du tablier en hauteur sur la cuisse. Les Tee shirt Marquage cœur et dos. Couleur ou noir et blanc. Texte, logo, dessin. OBJETS OU VETEMENTS PERSONNALISES Papier beurre et fromage Scotch Pots, couvercles et dômes Tabliers Tee shirt 128 Famille 9 Gr aisse / Lubrifiants alimentaires Les huiles alimentaires pour systèmes hydrauliques et réducteurs 130 131 Les huiles alimentaires pour compresseurs et réducteurs 131 La graisse alimentaire Lubriplate 131 La graisse blanche alimentaire 132 La graisse alimentaire synthétique 132 Les spécialités alimentaires 132 Le dégripant WD 40 132 Les huiles et les graisses non alimentaires NEVASTANE lubrifiants homologués alimentaires NSF - USDA - H1 Une gamme complète de lubrifiants de qualité alimentaire utilisables en industries alimentaires et dans les fromageries (méthode HACCP, certifications ISO 9001 et ISO 9002) NON TOXIQUE - SANS ODEUR - SANS SAVEUR - SANS COULEUR HUILE POUR SYSTÈMES HYDRAULIQUES ET RÉDUCTEURS Viscosité à 40° C mm2/s Conditionnement Poids Code NEVASTANE AW 22 Bidon Fût 19 L 208 L A-0610 Système d'air en ligne NEVASTANE AW 46 Bidon 19 L A-0623 Système d'air en ligne, réseau d'air comprimé Aérosol Bidon 340 gr 19 L A-0617 C*2236 Fût 208 L Lubrification transpalette haute température Lubrification chaînes, cames et glissières Mouvement hydraulique à haute température Pompe à vide Seau Fût 19 L 208 L Bidon Fût 19 L 208 L A-0613 Huile pour écrémeuse et débourbeuse Bidon Seau Fût 5L 19 L 208 L A-0646 A-0644 Produits NEVASTANE AW 68 NEVASTANE ep 100 NEVASTANE ep 150 NEVASTANE ep 220 Utilisation Réducteur ou variateur Huile pour écrémeuse et débourbeuse Pour une bonne utilisation de vos lubrifiants alimentaires, il est indispensable de vérifier la viscosité préconisée pour votre appareil ou votre installation. Pour d'autres huiles ou d'autres graisses, n'hésitez pas à nous contacter. 130 HUILE POUR COMPRESSEURS ET RÉDUCTEURS Produits Viscosité à 40° C mm2/s Conditionnement Poids NEVASTANE SL 32 Seau Fût 19 L 208 L NEVASTANE SL 46 Seau Fût 19 L 208 L A-0706 NEVASTANE SL 68 Seau Fût 19 L 208 L A-0606 NEVASTANE SL 100 Seau 19 L NEVASTANE SL 150 Seau Fût 19 L 208 L NEVASTANE SL 220 Seau Fût 19 L 208 L Code Utilisation Compresseur d'air rotatif à vis lubrifiée Compresseur d'air rotatif à vis lubrifiée Compresseur d'air alternatif Pompe à vide Compresseur d'air alternatif et pompe à vide A-0813 Lubrification de réducteurs Compresseur d'air alternatif à piston Lubrification de réducteurs NEVASTANE ADHESIVE Adaptée tout particulièrement en milieu humide et en présence d’eau, adhésive très résistante Produits Grade Conditionnement NLG1 NEVASTANE 5p7 2 Seau Poids Code Utilisation 16 kg A-0699 Engrenage ouvert en atmosphère humide, très adhésive - Graissage de chaînes de four Graissage de tout équipement fonctionnant à de faibles vitesses linéaires avec de fortes charges GRAISSE BLANCHE ALIMENTAIRE Produits NEVASTANE HT/AW0 Grade Conditionnement NLG1 0 1 NEVASTANE HT/AW1 NEVASTANE HT/AW2 1 2 Poids Code Tambour Seau 50 kg 18 kg A-0671 A-0815 Cartouche Seau Tambour 411 gr 18 kg 54 kg A-0680 Cartouche Seau 411 gr 18 kg A-0681 A-0814 Utilisation Système de graissage centralisé Graissage de roulements chargés Graissage de roulements, chaînes, engrenages ouverts HUILE DISSOLVANTE DE SUCRE Produits NEVASTANE SDO Conditionnement Seau de 10 L Utilisation Huile dissolvante de sucre. En préventif empêche l’accumulation de sucre sur les pièces des machines (essoreuses, centrifugeuses, tapis de convoyage, machines de conditionnement,...). En curatif permet de dissoudre le sucre accumulé dans les zones de production et d’éliminer les croûtes de sucre (nettoyage des sols, lignes de produits sucrés ou caramélisés,...). Pour une bonne utilisation de vos lubrifiants alimentaires, il est indispensable de vérifier la viscosité préconisée pour votre appareil ou votre installation. Pour d'autres huiles ou d'autres graisses, n'hésitez pas à nous contacter. 131 GRAISSE ALIMENTAIRE SYNTHÉTIQUE Produits NEVASTANE SFG2 Grade NLG1 Conditionnement Poids 411 gr 16 kg 54 kg Cartouche Seau Tambour 2 Code A-0698 Utilisation Graisse synthétique à savon aluminium pour des applications sévères dans une plage de températures très large (-50° +150° C) particulièrement adaptée pour l'utilisation dans les freezers et les chambres froides SPÉCIALITÉS Produits Viscosité à 40°C mm2/s Conditionnement Poids Code Seau Fût 19 L 208 kg C*-2050 Utilisation Graissage des chaines, cames, glissières, engrenages, roues et vis dans l'industrie alimentaire. NEVASTANE EP460 460 NEVASTANE EP100 100 Seau Fût 19 L 208 kg A-0656 Lubrifiant adhésif particulièrement résistant au délavage à l’eau et à la vapeur d’eau. 7 Seau 18.9 kg A-0705 Lubrifiant et nettoyant pour l'industrie alimentaire conseillé pour le passage en lubrifiant alimentaire. NEVASTANE FLUSH OIL Remarque : Avec NEVASTANE FLUSH OIL il est indispensable d'appliquer le système de procédure de rinçage préconisé par TOTAL lors de l'utilisation de ce produit. HUILES ET GRAISSES NON ALIMENTAIRES Vous avez besoin d'une huile ou graisse non-alimentaire pour vos : Mouvements hydrauliques Moteurs et transmissions automobiles Engrenages industriels Compresseurs Turbines Pneumatiques contactez-nous, nous avons le produit qu'il vous faut. Nous avons également à notre gamme les produits alimentaires et non-alimentaires de la marque TOTAL. DÉGRIPANT NON ALIMENTAIRE D*0082 Dégripant WD 40 - en aérosol de 400 ml 132
