Bio et naturel Norme ISO 16128

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FEBEA - Bio et naturel - Norme ISO 16128
Bio et naturel
Norme ISO 16128
6 octobre 2016
Cosmétiques et Parfums :
naturels ? d'origine naturelle ?
Anne DUX - FEBEA
Directrice des Affaires Scientifiques et Réglementaires
Présidente du GT terminologie de la Commission S91K Cosmétiques de l'AFNOR
Le bio : quelles données économiques
Le cadre de la norme ISO 16128
Les ingrédients
Les procédés
Les indices
Les extraits
2
1
LE MARCHE DU BIO ET DU NATUREL : LE MONDE
7,7 milliards d’euros
2,3% du marché
10% de croissance
Source : Organic Monitor
3
LE MARCHE DU BIO ET DU NATUREL
Répartition géographique
Reste du monde
Brésil
Etats‐Unis
Source : Kline
Asie Pacifique
Europe
4
2
LE MARCHE DU BIO ET DU NATUREL : L’EUROPE
2,8 milliards d’€
3,8% du marché
68% de produits certifiés
5
milliard d’€
0,425
10%
du marché
3%
6%
croissance
7%
1
6
3
Lieux d’achat
66% Magasins bio
55% Pharmacies et parapharmacies
36% Supermarchés
47% Internet
Source : Cosmebio
7
Les ingrédients
Les procédés
Les indices
Les extraits
8
4
Quatre clés principales d'une norme ISO
besoin du marché
avis d'experts mondiaux
processus multi-acteurs
consensus
9
La norme ISO 16128
Lignes directrices relatives aux définitions
techniques et aux critères applicables aux
ingrédients et produits cosmétiques naturels et
biologiques
Partie 1 : Définitions des ingrédients publiée
Partie 2 : Critères relatifs aux ingrédients
et aux produits en cours
10
5
Les ingrédients
Les procédés
Les indices
Les extraits
11
Ingrédients naturels
 Végétaux, y compris
les algues et les
champignons
 Animaux
 Micro-organismes
 Minéraux
 OGM
 Combustibles
fossiles
Pas de modification chimique de l’ingrédient
12
6
Exemples d'ingrédients naturels
 Shea butter
 Aloe vera juice
 Water and Calendula officinalis extract
 Carnauba wax
 Rubus idaeus (raspberry) seed powder
 YlangYlang oil
 Ethanol
 Hyaluronic acid
13
Matières premières aromatiques
ISO 16128
ISO 9235
≈
• ingrédients naturels
• dérivés d’ingrédients
naturels
• mélange des deux
14
7
Ingrédients minéraux naturels
• Substances inorganiques (substances non
dérivés du carbone et les sels d'ion
carbonate)
• Formule chimique propre
• Ensemble cohérent de propriétés physiques
Exemple : sel marin
Poudre de tourmaline
15
Eau
• Naturelle
 Eau de constitution
 Eau de reconstitution
 Eau d'extraction
 Eau de formulation : eau non définie
16
8
Ingrédients biologiques
• ingrédients naturels issus de
méthodes d’agriculture biologique ou
de récoltes sauvages
Eau (excepté l'eau de constitution) et
les minéraux ne relèvent pas de
l'agriculture biologique
17
Ingrédients dérivés de matériaux naturels
• Dérivés naturels > 50 % partie originelle
naturelle
• Quantification en termes de masse
moléculaire ou de teneur en carbone
renouvelable
• Certains ingrédients sont d’origine
entièrement naturelle
18
9
Ingrédients dérivés de matériaux naturels - exemples
Ingrédients dérivés de
matériaux naturels
• Hydrogenated olive oil
• Cocamidopropylbetaine
• Octyldodecyl beeswax
Ingrédients dérivés de
matériaux naturels
entièrement d'origine
naturelle
• Glycerin
• Apricot Kernel oil
Polyglyceryl-6 Esters
• Caprylic capric triglyceride
• Lecithin
• Squalane
• Dihydroxyacetone
• Hydrolyezd wheat
proteins
19
Ingrédients dérivés de matériaux biologiques
• Pas de minimum
• Issus de l’agriculture biologique, ou de matériaux en partie
d’origine naturelle et en partie issus de l’agriculture
biologique
• procédés chimiques et/ou biologiques définis visant à les
modifier chimiquement
• Aucune partie fossile
20
10
Ingrédients dérivés de matériaux minéraux
 Traitement chimique de substances
inorganiques naturellement présentes sur Terre
 Composition chimique identique à celle des
ingrédients minéraux naturels.
Exemples : Titanium dioxide, Bismuth
oxychloride, Iron oxides, Mica, Zinc oxide
21
Ingrédients non naturels
• Partie fossile > 50%
Exemples : Propylene glycol, mineral oil,
dimethicone Sodium lauryl ether sulfate, Tio2
(Cl2 process)
22
11
Solvants pour la fabrication des ingrédients
Solvants
ingrédients
Solvants de
procédé
23
Solvants de procédé pour les ingrédients biologiques ou
dérivés biologiques
• Eau
• Solvant naturel
• Dérivé d'un matériau d'origine
entièrement naturelle
• Biologique
• Dérivé d'un matériau biologique
24
12
Les ingrédients
Les procédés
Les indices
Les extraits
25
Procédés chimiques et biologiques
• Chimie verte recommandée
• Utilisation de catalyseurs ou d'adjuvants si
élimination par la réaction (si non éliminés :
considérés comme des ingrédients et
comme faisant partie du mélange)
26
13
12 principes de la chimie verte
• Prévention des déchets
• Réduction des sous-produits
• Economie de matière
• Utiliser les catalyseurs ou des réactifs non–
stoechiométriques
• Synthèses chimiques moins nocives
• Conception de produits chimiques sûrs
• Conception de substances non
persistantes
• Usage plus sûr des solvants et auxiliaires
• Gestion de process en temps réel pour une
prévention des pollutions
• Efficacité énergétique
• Utilisation de matières premières
renouvelables
• Prévention des accidents
27
Procédés chimiques et biologiques - liste
•
•
•
•
•
•
•
Acylation
Addition
Alkylation C/O/N
Calcination/carbonisation
Carbonatation
Condensation
Procédés enzymatiques
et microbiologiques.
• Glycosylation
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Hydrogénation
Hydrogénolyse
Hydrolyse
Échange d’ions
Métathèse des oléfines
Oxydation
Phosphorylation
Réduction
Sulfatation
28
14
Les ingrédients
Les procédés
Les indices
Les extraits
29
Indices pour les différentes catégories d'ingrédients ne
résultant pas d'un mélange
Indice et valeur
Catégorie d'ingrédients
Indice d'origine
biologique
Indice naturel
Indice d'origine
naturelle
Eau de constitution
1
1
1a
1a
Eau de reconstitution
Eau d'extraction, en excluant l'eau
de reconstitution
Eau de formulation
1
1
1a
1a
1
1
0
0
1
0
0
Naturels
1
1
1
0
0
Minéraux naturels
1
1
0
0
Biologiques
1
0
1
Il convient qu'il soit
> 0,5
1a
1a
Dérivés de matériaux biologiques
0
1
0
Dérivés de matériaux minéraux
0
1
0
0
0
0
Dérivés
de
matériaux naturels
Non naturels
Indice biologique
0
0
a Uniquement si le matériau est uniquement biologique
0
0
À calculer a
30
15
Les ingrédients
Les procédés
Les indices
Les extraits
31
Extraits naturels







Beurres et huiles végétales
Extraits secs (poudre)
Huiles essentielles
Eaux florales
Extraits acqueux et éthanol
Macérats huileux
Extraits avec d'autres solvants naturels
Technologies spéciales :
• CO2 extraction
• Distillation moléculaire
32
16
Dérivés naturels
 Extraits contenant de la glycérine ou
autres solvants dérivés naturels
33
Extraits biologiques






Beurres et huiles végétales
Extraits sects (poudre)
Huiles essentielles
Eaux florales
Extraits acqueux et éthanol
Macérats huileux
La plante doit être biologique
Le solvant ingredient doit également être biologique pour obtenir un indice
de 1 pour l'extrait
34
17
Extraits non naturels
Fabriqué avec un ingrédient solvant non naturel
Exemple : camelia sinensis extract et eau et propylene glycol
35
Indices pour les extraits
En cours de finalisation
Exemple d'un éventuel indice biologique
OI= 1- (Non organic / all entrants)
36
18
Conclusion
Tous les ingrédients sont classés dans la norme ISO 16128
Les indices (naturel, dérivé naturel, biologique, dérivé biologique) sont
bientôt disponibles
La publication de la norme :
- approche unitaire possible
- dans le monde entier
- unification de la jungle actuelle pour la définition des ingrédients.
37
ALCOOL UTILISE EN COSMETIQUE
• Alcool qui n'est pas destiné à la consommation
humaine
Pour être exonéré des droits d'accises, l'alcool doit être
"dénaturé" (rendu impropre à la consommation humaine)
• Alcool partiellement dénaturé (APD)
Les Etats membres autorisent des procédés nationaux
pour la dénaturation partielle.
 Un produit cosmétique fini contenant de l'alcool
partiellement dénaturé et fabriqué dans un EM
conformément aux règles de l'UE peut circuler
librement sur le marché unique
 Sans document d'accompagnement
38
19
RECOMMANDATION ITEG/R/2/2014 - METHANOL
"Ne plus utiliser le méthanol comme dénaturant dans les
cosmétiques, parfums et produits d'hygiène"
- Objectif de la DG TAXUD: limiter les risques pour la santé
humaine si consommation (accidentelle ou autre)
- Texte adopté (22 EM en faveur, 1 contre, 5 abstentions)
 Industrie cosmétique européenne en faveur de cette
recommandation
39
20

Bio et naturel Norme ISO 16128

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