Maine et Loire

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Maine et Loire

GUIDE DES POINTS DE VENTE BIO
EDITION 2016-2017
MANGER BIO
en Maine-et-Loire
Producteurs en vente directe
Magasins et artisans
Marchés
D’autres logos que vous pouvez
retrouver sur les produits
L’agriculture
biologique
.
PRINCIPES DE BASE L’agriculture biologique est l’un des 5 signes officiels
d’identification de la qualité et de l’origine. Elle garantit une qualité attachée
à un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être
animal.
.
UN CAHIER DES CHARGES EUROPEEN L’agriculture biologique s’appuie
sur un cahier des charges européen interdisant :
- l’utilisation des produits chimiques de synthèse :
engrais, fongicides, insecticides, herbicides.
- l’utilisation d’OGM : Organismes Génétiquement Modifiés
- l’élevage hors-sol, les traitements hormonaux et le clonage des animaux.
La transformation des produits issus de l’agriculture biologique exclut également les OGM,
les produits de synthèses et additifs divers.
.
LA CONVERSION Pendant 2 à 3 ans, l'agriculteur cultive ses terres et élève ses animaux
selon le cahier des charges bio, sans que ses produits puissent porter la mention
"Agriculture Biologique". C’est la période de conversion.
.
DES CONTRÔLES A CHAQUE ETAPES Pour veiller au respect de ce cahier des charges,
les producteurs sont contrôlés au moins une fois par an par un organisme certificateur
indépendant agréé par l’Etat. Pour qu’un produit soit certifié bio, chaque niveau de
la filière est contrôlé, de la production à la distribution en passant par la transformation.
.
UN ETIQUETAGE REGLEMENTE Depuis juillet 2010, le logo européen est obligatoire
dans l’étiquetage des produits issus de l’agriculture biologique. Ce logo permet d’identifier
les produits élaborés selon la réglementation bio européenne. Le logo AB est facultatif.
Nouveau logo bio
(obligatoire)
Code de l’organisme
certificateur
Logo AB
(facultatif)
FR-BIO-00
Agriculture : France
Si plus de 98% des
ingrédients bio viennent
de France
CES 2 LOGOS CERTIFIENT LE RESPECT
DU CAHIER DES CHARGES EUROPEEN
.
UNE FILIERE DYNAMIQUE L’agriculture Bio est en pleine essor dans notre région : plus
de 600 fermes bio et en conversion en Maine et Loire représentant une diversité de
productions. (grandes cultures, élevages bovin, ovin et caprin, volailles et œufs, porc et
apiculture, maraîchage, viticulture, arboriculture fruitière, huiles, plantes médicinales et
aromatiques…)
2
BIOCOHERENCE
Marque privée associative
qui garantit aux
consommateurs
un complément
réglementaire au cahier des
charges européen. Les
agriculteurs sont contrôlés
par un organisme
certificateur officiel.
www.biocoherence.fr
NATURE
ET PROGRES
DEMETER
Marque privée qui satisfait
aux exigences du
règlement européen sur
l'agriculture biologique et
répond au cahier des
charges spécifique de la
biodynamie.
www.demeter.fr
Mais aussi des démarches
territoriales
L’association de producteurs BIO RIBOU
VERDON s’organise pour développer et valoriser
l’agriculture biologique sur la zone de captage de
l’agglomération de Cholet. L’agriculture biologique
s’inscrit dans le respect de l’environnement, des
sols
et
des
équilibres naturels
propices à la
préservation de
l’eau. Retrouvez
les produits Bio
Ribou Verdon à la
ferme, dans les
magasins, restaurants, boulangerie et
restaurants collectifs du Choletais.
BIO’CAL est une jeune association de producteurs bio
soucieux de proposer le fruit de leur travail à leur voisin
en Anjou Bleu, autant pour leur consommation à
domicile que hors de celui-ci. Après un travail
sur la vente en paniers (Louroux Béconnais)
et marchés, Bio’cal
s’engage auprès des
restaurants collectifs
du segréen.
Marque associative privée
conditionnée au respect
d’un certain nombre
d’exigences détaillées
dans ses cahiers des
charges et sa charte.
www.natureetprogres.org
Manger bio et local à la
cantine, c’est possible !
Pour aider les collectivités dans leur
démarche, le GABBAnjou propose un
dispositif d’accompagnement à la carte,
adapté à leurs besoins :
Sensibilisation, accompagnement et
formation des acteurs concernés (décideurs,
cuisiniers, responsables des achats…) ;
Mise en relation avec les fournisseurs bio
départementaux ;
Interventions auprès des convives et mise à
disposition d’outils pédagogiques ;
Appui à la rédaction des marchés publics ;
Mise en réseau des restaurants, recherche de
synergies et mutualisation des connaissances.
N’hésitez plus et faites passer votre
restaurant collectif en bio !
3
Les
Producteurs BIO
pratiquant la vente
en directe
Angers et sa périphérie
01
Marché de
Cocagne Bio
Jardin de Cocagne Angevin, La Bouvarderie
49124 ST-BARTHELEMY-D’ANJOU
Tél. 02.41.93.19.19
E-mail : [email protected]
Légumes de saison, jus de pommes/poires,
plants de légumes
Producteurs locaux. Pains, volailles,œufs,
fruits, huile, agneaux, porc, farine.
Le vendredi de 11h à 19h.
02
Comores Anjou Bio
2 Impasse du VIEUX MOULIN - L'Homois
49320 ST-JEAN-DES-MAUVRETS
Tél. 09.75.64.20.53 / 06.41.51.49.26
Fax. 02.41.91.76.75
ou [email protected]
Légumes et fruits de saison
Produits exotiques vanille de Comores,
patates douce, pois des Comores
Vente à la ferme mercredi et samedi
03
Le Jardin de l'Avenir
Route de la Roche
49130 STE-GEMMES-S/LOIRE
Tél. 02.41.66.64.08 - Fax. 02.41.44.14.87
www.jardindelavenir.fr
Fruits et légumes diversifiés
Volaille, viande (porc, bœuf, veau), œufs, lait,
fromage, farines, épicerie, etc…
Vente au magasin : lundi de 14h à 19h, du mardi au
vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h et le samedi de
9h à 19h sans interruption.
04
Vente au domaine sur rendez-vous.
GAEC du
Pont de l’Arche
Haut Pont de l’Arche
49080 BOUCHEMAINE - Tél. 02.41.77.15.89
Fromages frais et affinés de vache, tome,
farines, viande (bœuf, veau et porc)
Huiles et fromages de chèvre
4
EARL Touchet
26 rue de la Grand'Maison
49800 BRAIN S/ L’AUTHION
Tél. 02.41.80.44.38
www.fermedefrancois.canalblog.com
Viande de boeuf et de veau en caissette sous
vide, farines (blé, seigle, épeautre, sarrasin)
Moutures sur meules de pierre
Vente à la ferme le 1er samedi de chaque mois de 9h à 12h
ou sur commande pour la vente des farines.
07
Domaine Richou
Chauvigné - 49610 MOZE
Tél. 02.41.78.72.13
www.domainerichou.fr
Vins dont appellation Côteaux de l'Aubance,
Anjou Villages Brissac, Savennières
Vente à la cave du lundi au samedi de 8h30 à 12h
et 14h30 à 18h30.
Vente à la ferme le mardi et le vendredi de 15h à 19h. Marchés à
Angers : place Lafayette le mercredi et place Leclerc le samedi.
08
09
Domaine du Closel,
Château des Vaults
Château des Vaults
1 place du Mail
49170 SAVENNIERES
Tél. 02.41.72.81.00
www.savennieres-closel.com
Vins de Savennnières, Anjou, Anjou Villages,
Rosé de Loire, Crémant de Loire, jus de raisin.
Confitures de fruits
Vente au domaine : du 1er avril au 31 octobre tous les
jours de 10 h à 19h, du 1er novembre au 31 mars du
lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi de 10 h à
18 h. Visite du paysage, ateliers dégustation, accueil
de groupes et repas sur demande.
Domaine aux Moines
Tessa LAROCHE - La Roche aux Moines
49170 SAVENNIERES
Tél. 02.41.72.21.33
www.domaine-aux-moines.com
Vins blanc et vins rouge. Vins de France.
AOC Sav Roche aux Moines. AOC Anjou Villages.
Vente au domaine du lundi au samedi 10h-12h30
14h-18h30.
10
Domaine Philippe et
Catherine DELESVAUX
Chemin les Essarts - la Haie Longue
49190 ST-AUBIN-DE-LUIGNE
Tél. 02.41.78.18.71
Anjou rouge et Blanc, Coteaux du Layon St Aubin
et Sélection de grains nobles. Vignes et Vins en
biodynamie certifiés Demeter.
05
06
Clément
BARAUT
vigneron biodynamiste certifié démeter
Lieu dit Versillé - 49230 ST-JEAN-DES-MAUVRETS
Tél. 06.78.23.67.44 - E-mail : [email protected]
Vins de France, rouge, blanc, rosé, AOC
Savennières, Roche aux Moines et Bonnezeaux.
11
Domaine du Gué d'Orger
Château La Franchaie
Loïc Mahé vigneron
Chemin du moulin de la Roche
49170 LA POSSONNIERE
Tél. 02.41.39.18.16 / 06.14.76.66.01
E-mail : [email protected] - www.loicmahe.fr
Savennières, Anjou, Gourmandises du Gué
d'Orger...
12
Coulée
de Serrant
Famille Joly - Château de la Roche aux Moines
7 chemin de la Roche aux Moines
49170 SAVENNIERES - Tél. 02.41.72.22.32
www.coulee-de-serrant.com
Vins blancs sec d'appellation Savennières,
Roche aux Moines et Coulée de Serrant
Vente au domaine du lundi au samedi sauf jours
fériés 9h-12h / 14h-17h.
5
13
Haute Bise
" le rêve des vaches"
Sophie et Jean-Paul Pichaud
49370 ST-CLEMENT-DE-LA-PLACE
Tél. 02.41.77.96.73
Lait cru
Vente à la ferme de 18h à 19h sauf le dimanche
14
Les jardins de la
Joulainerie
Cyril Legros - Les jardins de la Joulainerie
49140 VILLEVEQUE - Tél. 06.16.84.18.17
www.lesjardinsdelajoulainerie.fr
Légumes de saison
Vente à la ferme le samedi après-midi 14h30-17h30.
Vente de paniers avec pré commande en ligne pour
un retrait le lundi soir à Bouchemaine et le jeudi soir
à la ferme sur Villevêque.
15
Pépinières
RibAnjou
Frédéric Lantin & Samuel Bannier - EARL RibAnjou
Zone Horticole Le Rocher - 49125 TIERCE
Tél. 02.41.42.65.19
www.ribanjou.com
Plants d'arbustes à baies comestibles, BRF
( bois raméal fragmenté)
Vente à la pépinière sur rendez-vous du lundi au
vendredi de 8h30-12h et 14h-17h30.
16
EARL Hortiflor
Caroline et Sylvain Legrand
9 bis Chemin de l'Aiglerie
49170 SAVENNIERES
www.hortiflorbureau.com
Plans de légumes anciens et perpétuels,
fraisiers, aromatiques, tomates, courgettes.
Semences de pommes de terre.
Du lundi au jeudi : 8h30-12h / 14h-17h.
Le vendredi de : 8h30-12h / 14h-16h
6
17
Le Segréen
Domaine
de Rochambeau
EARL Forest – Maurice FOREST
49610 SOULAINES-S/ AUBANCE
Tél/Fax. 02.41.57.82.26
www.domainederochambeau.com
Coteaux de l'Aubance, Anjou Village Brissac,
Anjou blanc, Rosé de Loire, Cabernet
d'Anjou, Crémant de loire.
Vente au domaine lundi et vendredi de 14h à 19h30,
jeudi et mercredi de 17h30 à 19h, samedi de 9h à
12h et de 14h à 19h ou sur rendez-vous.
Salle de dégustation pour 40 personnes.
Les marchés
Angers et sa périphérie
Angers : dimanche Montplaisir
samedi et mercredi place Lafayette
samedi place Leclerc, place Grégoire
Bordillon (Doutre) et
place Molière (100% bio)
vendredi soir place de la République et rue
St Julien, jeudi place Bichon,
mardi aux Justices
Avrillé : vendredi matin
Mûrs-Erigné : Face au centre cial
le vendredi soir
Beaucouzé : Ferme Angevine le samedi
St-Sylvain-d’Anjou : Marché fermier des
Fermes Baugeoises, le vendredi de 14h à
19h et le samedi de 10h à 18h
Trélazé : dimanche
St Barthélémy d’Anjou :
le vendredi de 11h à 18h30 à la Bouvarderie
(100% bio)
18
Les Jardins
de la Roussière
21
Le Grand Jardin
Séverine Clory - La Haute Roussière
49770 LA MEMBROLLE-S/LONGUENEE
Tél. 02.41.25.10.89
[email protected]
www.lesjardinsdelaroussiere.fr
Légumes de saison
1394 route de la Roussière
49770 LA-MEMBROLLE-S/LONGUENÉE
Tél. 06.33.06.85.80
www.amap49-membrolle.fr
Légumes de saison
Livraisons le jeudi de 18h30 à 19h30 sous le préau
de l'école Henri David à Montreuil-Juigné.
Vente à la ferme le mardi et jeudi soir
AMAP : Les Voisins de Paniers à la Membrolle,
les Basses Vallées à Cantenay-Epinard.
19
La Boutique Bio
Esat du Joncheray - 37, rue d’Anjou
49125 TIERCÉ - Tél. 02.41.33.93.93
[email protected]
Légumes, fraises et œufs
Viande (porc, mouton et bovin), vins, plantes
médicinales, légumes, pommes et poires
Vente au magasin du mardi au vendredi de 9h30 à
12h30 et de 14h30 à 19h, samedi de 9h30 à 12h30.
Regroupements points GAMM VERT.
20
Gaec de la Petite Mane
Marc Esserteau et Paul Aubree - La Petite Mane
49420 ST-MICHEL-ET-CHANVEAUX
Tél. 06.17.96.68.60 / 06.91.59.15.13
Légumes de saison
Marché : mardi matin la Guerche de Bretagne (35)
AMAP : le jeudi à St Michel et Chanveaux ,
et le lundi à St Gemmes d'Andigné.
22
Verger de l'Epinay
Patrick GAUTHIER - La Colombière
49500 STE-GEMMES-D'ANDIGNE
Tél. 06.19.24.37.46
15 variétés de pommes. 7 variétés de poires.
pèches, cerises, prunes, fraises. 70 variétés de
légumes récentes et anciennes. Jus de pomme
et jus pomme/poire.
Huiles, miels, farines, fruits secs, fruits exotiques
Vente sur rendez-vous.
Marchés : Montreuil-Juigné vendredi matin, Ste
Gemmes d'Andigné vendredi après-midi , samedi
matin 10h30 à 12h30 au Louroux Beconnais à la
Milandrie .
AMAP : La Manne au Panier : St Michel et Chanveaux
le Panier Bio Segréen : Ste Gemmes d'Andigné
23
Ferme
Ty MaD’Bio
Les Touassières - 49440 FREIGNE
Tél. 02.41.92.62.14 E-mail : [email protected]
Viande d'agneau, saucisses et merguez de
mouton, poulets, lapins, rillettes de volailles.
Cueillette myrtilles, cassis et groseilles de mi-juin
à mi-août.
Marchés Bio du soir : Louroux Béconnais et Candé et
samedi matin au Fournil de la Milandrie
AMAP : de Segré, St Michel et Chanveaux, le Panier Béconnais.
7
24
EARL Picoti
La Bouillonnaie
49440 FREIGNE
Tél. 02.41.92.83.27
œufs
Vente à la ferme tous les jours sauf dimanche et jours fériés.
AMAP : de Segré, St Michel et Chanveaux. Panier Beconnais.
Magasins Bio locaux.
25
EARL Ferme de
la Fouardière
Philippe BOULLAIS- La Fouardière
49500 STE-GEMMES-D’ANDIGNE
Tél. 02.41.92.26.46 / 06.07.15.42.99
[email protected]
Lait, crème, beurre, fromage blanc,
fromages frais et affinés, entremets, riz au
lait, confiture de lait.
œufs bio
Vente à la ferme le matin du lundi au vendredi.
Marchés : Ste Gemmes d'Andigné, Biocoop de
Château-Gonthier. Accueil Paysan.
AMAP : Panier bio Segréen lundi soir de 18h30 à 19h30 à
la ferme. Panier Béconnais à Bécon les Granits mercredi
soir 17h45 à 18h45. La Manne au Panier jeudi soir à
St Michel et Chanveaux.
Démonstration de traite pour des groupes et visite de ferme.
26
Thierry Bonnier
Ferme de la Gauderie
Thierry Bonnier - Ferme de la Gauderie
18 bis, rue des Etangs
49420 POUANCE
Tél. 06.30.27.46.60
Légumes secs (lentilles,pois cassés,pois chiche),
graines de tournesol et sarrasin décortiqués,
farines, flocons avoine, graines de lin.
Vente à la ferme à Chazé-Henry sur rendez-vous du lundi
au vendredi.
AMAP : la Manne au Panier St Michel et Chanveaux
jeudi de 18h30 à 19h30.
Magasins Biocoop Châteaubriant (44), Angers,
Avrillé, Mûrs-Érigné.
8
27
SCEA
Mon fermier nature
Stéphane Couturier - La Blairie
49520 CHATELAIS
Tél. 06.27.28.44.11 - www.monfermiernature.fr
Gamme de pains bio de levain cuits au feu de
bois faits avec le blé de la ferme, pain de
petit épeautre, pain brioché, viande
d'agneau Charmois et de veau de race Salers
Marché : Angers place de la République.
Abonnement, commande et AMAP.
28
EARL le Biau Verger
Macueillette
L'Ecotière – Route de Champigné
49125 CHEFFES
Tél. 02.41.42.99.46 - 06.12.42.51.43
www.macueillette.net
Pommes, jus de pomme
Vente à la ferme le vendredi de 16h à 19h
Cueillette : du lundi au vendredi les après-midi et
samedi toute la journée de mi-septembre à
mi-octobre.
29
Le Cultivateur
en Herbes
Jérôme Allain
Galiote (proximité "Les Closeaux"),
49170 ST-GERMAIN-DES-PRES
Tél. 06.04.17.41.00
www.lecultivateurenherbes.jimdo.com
Plantes sèches à infuser (simples et mélanges)
Produits cosmétiques de l'Asinerie Mel'anie's
Vente à la ferme en fin d'après-midi, sur rendez-vous
Marchés : Angers Molière 3ème samedi du mois,
Chalonnes 2ème samedi. La ferme Angevine
AMAP : Ancenis, Nature Amaporte, Gogane du Lys,
Outarde... Panier Béconnais
30
Ferme de la Hulotte
Les Huletteries - 49170 ST-LEGER-DES-BOIS
Tél. 06.26.36.71.93
Légumes
AMAP : de St Léger des Bois et Bouchemaine.
31
SARL La Safranerie
L'Anerie - 49520 LE TREMBLAY
Tél. 02.41.26.20.57 / 06.69.05.63.96
www.lasafranerie.fr
Huiles vierges première pression à froid de
colza, tournesol, caméline et chanvre.
Graines de courges, safran en stigmates et
bulbes, productions végétales
AMAP Segré, Mauves s/Loire, St Michel et Chanveaux,
Drain. Panier Béconnais. Les fermiers Choletais,
La Ferme Angevine.
L'Epicier vert à Segré + tous les magasins bio de la région.
32
GAEC Crossouard
Jérome CROSSOUARD – Le Soucis
49370 LE LOUROUX-BECONNAIS
Tél. 06.23.42.54.21
Viande et légumes de saison bio
Vente à la ferme le vendredi de 17h30 à 19h30.
Marchés : lundi au Louroux de 17h30 à 19h,
mardi à Candé : de 17h30 à 19h, mercredi : Le Panier
Béconnais, samedi : la Milandrie de 10h à 12h.
33
EARL des Chênes
Jean Rémi et Françoise Allusse - la Morlaie
49220 VERN D'ANJOU - Tél. 02.41.61.44.95
Volailles, bœuf, veau
Vente à la ferme sur commande. AMAP : la ruche
qui dit oui. Magasin Bio à Segré.
34
EARL Gaudin
Le Petit Montergon
49220 BRAIN S/ LONGUENEE
Tél. / Fax. 02.41.95.20.77
Volailles, œufs, huile de tournesol, agneau
Vente à la ferme sur demande en fin de semaine.
AMAP : des voisins de panier, des jardins de la
roussière des basses vallées, de la confluence,
des terres du milieu, des prés bas.
35
Ferme de Maubusson
Audrey et Hadrien Ralison-Yon à Maubusson
49420 ST-MICHEL-ET-CHANVEAUX
Tél. 06.71.34.34.07
Viande de porc élevé en plein air, Viande bovine
Bretonne Pie Noir : vache, veau et bœuf
(troupeau en conversion jusqu'à mai 2016)
Vente à la ferme de caissette de 5 ou 10 kg
sur commandes. AMAP : St Michel et Chanveaux.
36
Bio, diverses cités
La Grandevière - 49520 NOELLET
Tél. 06.79.41.06.42
www.biodiversescites.jimdo.com
Maraichage diversifié. Petits fruits. Fruits.
Produits transformés (confitures et gelées, coulis
de tomates, pâtés végétaux, soupes, conserves...)
Vente à la ferme : Le mardi de 17h à 18h et le samedi
de 10h à 12h. Marchés : Pouancé tous les jeudis
matin. Pouancé marché de producteurs tous les 1ers
samedis du mois. Autre : La ruche qui dit oui!
Montreuil s/Maine.
37
Brigitte et
Jean-Pierre Boulay
La Rivaudière - 49220 LA JAILLE-YVON
Tél. 02.41.95.32.40 / 06.79.55.56.69
Viande bovine AOC Maine-Anjou
Vente à la ferme sur commande et sur rendez-vous.
AMAP : Kjo voyageurs
9
38
La petite
Pépinière
Grégory Faupin - Les Tesnières
49500 CHAZE S/ ARGOS
Tél. 07.82.79.45.41
Arbres fruitiers - scions d'un an
Légumes d'hiver
Vente à la ferme de novembre à mars, le vendredi et
le samedi, de 9h à 12h et de 14h à 18h.
38
bis
Ferme des Pâtis
Mats Gabillard – SCEA Petit Gab
49520 COMBRÉE - Tél : 06 32 45 45 99
Pâtes sèches artisanales avec et sans œufs
élaborées avec le blé de la ferme
Vente directe : à la ferme sur commande (50 €
minimum),Panier Béconnais, la ferme angevine
AMAP : Ste-Gemmes-d'Andigné,
St-Michel-et-Chanveaux et Chateaubriand.
Magasins bio régionaux, petites et moyennes
surfaces locales.
Les marchés
dans le Segréen
Candé : le lundi matin et mardi soir de
17h30 à 19h place St Nicolas
Le Lion d’Angers : vendredi
Montreuil-Juigné : le vendredi matin
Ste-Gemmes d’Andigné :
vendredi après-midi
Segré : mercredi et samedi
Pouancé : jeudi matin
Le Louroux Béconnais :
le lundi de 17h30 à 19h
Le panier Béconnais : le mercredi
10
Le Baugeois et la
Vallée de la Loire
39
EARL Bio Vallée
Le Port a Fondu
49250 BEAUFORT EN VALLÉE
Tél./Fax. 02.41.57.25.33
Légumes. Choucroute crue, produits lacto
fermentés. Petits fruits rouges
Pommes
mercredi et samedi, place La Fayette à Angers.
"Les Fondus du panier", à Beaufort en Vallée le
vendredi soir, et "Amap'êtit", à Gennes le jeudi soir.
40
EARL Oran Nicolas
Communaux de Grasseval - 49630 CORNE
Tél./Fax. 02.41.68.24.27
Légumes
Marchés : Angers place Molière le samedi matin,
Beaufort en Vallée le vendredi soir
AMAP : de la goutte d’eau à Brain s/ l’Authion
41
La Ferme des Hauts
Champs
Céline JOLIVOT - Le Breil
49390 VERNOIL
Tél. 07.81.91.01.21
www.lafermedeshautschamps.fr
Légumes diversifiés, bocaux de légumes
Fruits, alcools
Vente à la ferme : le lundi et le vendredi de 18h à 19h30.
Marché : Bourgueil.
AMAP : de Vernoil le vendredi soir de 18h30 à 19h30.
Panier, Saumur le mardi matin.
42
Ferme Bio
du Point Du Jour
45
La Ferme
des Petits Pas
Le Point du Jour
49140 JARZE - Tél. 06.06.87.94.69
[email protected]
www.viande.pates.bio.free.fr
Colis de viande bovine de race limousine,
pâtes, farine.
Les Petites Esnauderies, (route de Daumeray)
49430 DURTAL - Tél. 06.88.80.87.79
www.lafermedespetitspas.fr
Fruits et légumes diversifiés, plants
maraîchers, plantes aromatiques fraîches.
AMAP : Homme Terre, Baugé, Longué, Prés Bas,
L'Aneth.
Vente à la ferme le mercredi de 16h à 18h30
et samedi matin de 10h à 11h30.
AMAP : de Durtal, paniers sur commande.
43
Claire BILLAUX
Poizieux – 49490 LASSE
Tél. 02.41.82.25.06 (heures repas)
Farines, prunes, figues, raisins chasselas, noix,
jus de raisins.
Vente à la ferme sur rendez-vous.
AMAP d'Archie.
46
Les Vergers
de la Montagne
Anne Monnier - La Montagne
49430 MONTIGNE LES RAIRIES
Tél. 02.41.32.51.06
Pommes, jus de pommes, fruits rouges,
pêche de vigne.
Vente à la ferme le vendredi de 17h à 18h30 et
le samedi de 14h00 à 17h30.
AMAP : de Chambiers, de la Confluence.
44
Pain Fermier IRAZOKI
La Pinellerie - 49250 GEE
Tél. 02.41.66.22.89
Pains
Vente à la ferme sur commande : lundi, jeudi, vendredi.
Marchés : vendredi soir à Beaufort en Vallée, samedi
matin à Baugé.
AMAP : de la goutte d'eau à Brain s/ L'Authion,
Les fondus du panier à Beaufort en Vallée.
Les marchés
Le Baugeois et
la Vallée de la Loire
47
La Ferme
des Durand
le Bouchet - 49150 CHEVIRE LE ROUGE
Lait cru, œufs , farine
Vente à la ferme : mardi et vendredi de 17h30 à 19h30.
Marchés : Seiches s/ Loir : jeudi matin. Avrillé , le Bois
du Roi. Baugé : samedi matin.
AMAP : de chambiers Cheviré-le-rouge, du loir
Marcé, 'o'potes Baugé de la goutte d'eau Brain
s/ l'Authion, des fondus du panier Beaufort en Vallée.
Beaufort-en-Vallée :
mercredi matin et vendredi
de 16 h à 19 h
Baugé : samedi matin et
lundi après-midi à13h30
Seiches s/ le Loir : jeudi matin
Bourgueil : samedi matin de 8h30 à 12h30
11
Les Mauges
48
Ferme de l'Alouette
51
GAEC la Source
Mathieu Beliard - Les Gourdenières
49290 ST-LAURENT-DE-LA-PLAINE
Tél. 06.84.49.29.56
[email protected]
Légumes diversifiés
La Pichonnière
49620 LA POMMERAYE
Tél. 02.41.77.79.12
Légumes de saison
AMAP : coup d'pousse au Pin en Mauges
AMAP'tite aubance à Rochefort- s/ Loire, paniers sur
commande à la ferme les vendredis. Paniers sur
commande à Rochefort-s/ Loire les mercredis.
Vente de paniers à la ferme jeudi et vendredi.
Marchés : Chalonnes s/ Loire le mardi, Segré et Angers
La Fayette le mercredi. Ancenis le jeudi. St Macaire et
le Lion d'Angers le vendredi. La Pommeraye et Cholet
place des Halles le samedi.
AMAP : de Drain.
49
Jean-Marie
CHOUTEAU
La Chatelière
49450 ST-ANDRE-DE-LA-MARCHE
Tél./Fax. 02.41.55.23.56 / 06.17.88.02.26
Légumes de saison. Graines pour les
poules. Viande bovine (limousine),
Miscanthus (paillage pour tous animaux et
végétaux).
Vente à la ferme le jeudi soir de 18h à 19h ou sur
rendez-vous.
50
EARL
Les Petites Noues
Damien CAILLEAU
Les Petites Noues - 49120 CHEMILLE
Tél./Fax. 02.41.30.97.21
Légumes de saison, céréales, porcelets
œufs et fruits
Vente à la ferme le mardi et mercredi de 18h à 20h.
Marché : Chemillé le samedi matin. AMAP’porte à
Chemillé et AMAP des 3 sols à St Lambert du Lattay
12
52
Abbaye
de Bellefontaine
Bellefontaine
49122 BEGROLLES-EN-MAUGES
Tél. 02.41.75.96.45 - Fax.02.41.75.96.46
[email protected]
Kiwis
Vente au magasin : 9h30-12h / 14h30-17h, fermé le lundi
matin et jeudi matin, ouvert le dimanche après midi.
53
SCEA
Château GAILLARD
Le Château
49410 ST-LAURENT-DU-MOTTAY
Tél. 06.83.03.51.72 / 06.72.70.80.41
Pommes, poires, kiwis, cerises
Vente à la ferme mercredi et vendredi de 14h à 18h
et samedi de 9h à 12 h. 6 AMAP de la région.
54
Les Vergers du Moulin
58
Tony RAIMBAULT
La Grande Noue
49530 BOUZILLE - Tél. 02.40.98.14.76
Pommes, poires, kiwis, cerises, jus de
pomme, prunes
La Frogerie, 49660 TORFOU
Tél. 02.41.65.43.12
Viande de veau élévé sous la mère et
viande de bœuf, race limousine
Vente à la ferme de septembre à avril le mercredi et
vendredi de 14h à 18h.
Vente à la ferme quelques jours par an.
55
Domaine du Fresche
Alain Boré
7 le Fresche, D 151 - Route de Chalonnes
49620 LA POMMERAYE
Tél. 02.41.77.74.63
www.atouterroir.com/domainedufresche.html
Vins (Anjou blanc, rouge, Villages, Gamay,
Coteaux de la Loire, Rosé de Loire, Cabernet
d'Anjou, Crémant de Loire) et jus de raisin
Vente au domaine du lundi au samedi de 10h
12h/14h-18h ou sur rendez-vous.
56
Laurent
COULONNIER
La Basse Gobinière – 49360 YZERNAY
Tél. 02.41.55.59.13 / 06.24.75.20.15
Viande d'agneau, merguez, huile de colza
et tournesol, écheveaux de laine
Vente à la ferme sur rendez-vous.
AMAP : Gogane du Lys au Voide, Gogane de l’Aubance
à Charcé, Naturamaporte à Ste Gemmes s/loire, Panier
de la Moine à Cholet, Amaporte à Doué la Fontaine.
57
Joseph FETIVEAU
La Limière, 49340 VEZINS
Tél. 06.29.81.60.66.
Bœuf de race limousine en colis de 5 ou 10 kg.
Veau de lait de race limousine en colis de 5 kg
Livraison à domicile.
59
EARL Bernard
BIOTEAU
La Mourière – 49510 LA POITEVINIERE
Tél. 02.41.70.05.26
Viande bovine, volailles, viande de daim
Vente à la ferme sur rendez-vous le vendredi et
samedi (commande 1 fois par mois et en décembre
pour les daims).
60
EARL l'Utognome
Fanny et Alexandre - La Hunière
49600 BEAUPREAU - Tél. 02.41.56.60.02
www.utognome.a3w.fr.
Légumes de saison
Fruits
Marchés : Le vendredi de 17h à 20h à la
Gaubretière, samedi de 9h à 12h et de 15h à 17h
à la Rossignolerie à Beaupréau. Paniers le
mercredi à la gare de Cholet de 17h30 à 20h.
61
Les œufs
du Grand Bois
Catherine Louapre - Le Grand Bois
49120 COSSÉ D'ANJOU
Tél. 06.51.31.00.83
Oeufs
Vente à la ferme : lundi et mercredi à 18h.
AMAP : des Goganes, Nature Amaporte, Les 3 sols...
13
Code-couleurs
des productions
principales
utilisé tout au long
du guide
Angers ............................................... pages 4 à 6
POUANCE
26
LA CHAPELLE
HULLIN GRUGEL'HOPITAL
VERGONNES
■
■
COMBREE
NOELLET
ST-MICHELET-CHANVEAUX
20 35
Plants, semences,
plantes aromatiques
et médicinales
NOYANT-LANYOISEAU
GRAVOYERE
38 bis
36
STE-GEMMESD'ANDIGNE
31
■
■
■
■
■
VERN-D'ANJOU
BRAIN-SURLONGUENEE
CANDE
FENEU
13
32 M11
Miel & produits
de la ruche
M2
ST-LAMBERTLA-POTHERIE
BEAUCOUZE
ST-LEGERST-AUGUSTIN-DES-BOIS DES-BOIS ST-JEAN-DELINIERES
30
Huiles
Magasins et
Artisans Bio
FOUGERE
VAULANDRY
CHEVIRE-LE-ROUGE
MONTPOLLIN
47
MARCE
GENNETEIL
M1
5 M17
14
JARZE
CORZE
PELLOUAILLESLES-VIGNES
CHAUMONTD'ANJOU
ST-BARTHELEMYD'ANJOU
M16
3
BOUCHEMAINE
ST-MARTINSTE-GEMMESDU-FOUILLOUX
SUR- LOIRE
FONTAINEMILLON
CHIGNE
CHALONNESSOUS-LE-LUDE
ECHEMIRE
42
BAUGE
SERMAISE
LUE-EN-BAUGEOIS
SARRIGNE BAUNE CORNILLELE PLESSISLES-CAVES
GRAMMOIRE
ANGERS
BROC
ST-MARTIND'ARCE
ST-SYLVAIND'ANJOU
AVRILLE
CHAMPTOCE-SURLOIRE
ST-GERMAININGRANDES
DES-PRES
46
BEAUVAU
VILLEVEQUE
VILLEMOISAN
ST-SIGISMOND
MONTREUILSUR-LOIR
SOUCELLES
CLEFS
ST-QUENTINLES-BEAUREPAIRE
MONTIGNELES-RAIRIES
SEICHES-SUR- LA CHAPELLESAINT-LAUD
LE-LOIR
15 19
M18
BRIOLLAY
LA MEIGNANNE
LASSE
43
LE VIEIL-BAUGE
M15
ST-GEORGESDU-BOIS
PONTIGNE
CHAVAIGNES
DENEZE-SOUSLE-LUDE
BOCE
NOYANT
LE GUEDENIAU
MEIGNE-LEVICOMTE
AUVERSE
CHARTRENE
ANDARD
FONTAINE-GUERIN
6
1
TRELAZE
CUON
MEON
GEE
CORNE
BRAIN-SURL'AUTHION
40
MAZE
BREIL
44
LA LANDECHASLES
LA PELLERINE
MOULIHERNE
BEAUFORTEN-VALLEE
M7
LINIERESBOUTON
BRION
LA DAGUENIERE
PARCAY-LES-PINS
LA BOHALLE ST-MATHURINSUR-LOIRE
JUIGNEST-SULPICE-SUR-LOIRE
LA MENITRE
SUR-LOIRE
LONGUE-JUMELLES
MONTJEANBLAISON-GOHIER
VERNOIL-LEST-JEANMURS-ERIGNE
SUR-LOIRE
FOURRIER
ST-REMYDES-MAUVRETS
LE MESNILLA POSSONNIERE BEHUARD
ST-PHILBERT- VERNANTES
LA-VARENNE
EN-VALLEE
ST-SATURNINDENEE
DU-PEUPLE
LES ROSIERSSUR-LOIRE
ST-LAURENTLE MARILLAIS
ST-MELAINECOUTURES
COURLEON
MOZE-SURSUR-LOIRE
SUR-AUBANCE
DU-MOTTAY
LE
CHALONNESLOUET
THOUREIL
ROCHEFORTBOUZILLE
ST-FLORENTLA POMMERAYE
SUR-LOIRE
CHARCEBLOU
CHAMPTOCEAUX
SOULAINESSUR-LOIRE
ST-GEORGESBRISSAC- SAINT-ELLIERSUR-AUBANCE
LE-VIEIL
LIRE
DES-SEPT-VOIES
DRAIN
ST-CLEMENTQUINCE SUR-AUBANCE
LA CHAPELLEVARENNE
LA BREILLE-LES-PINS
CHAUDEFONDSDES-LEVEES
SAINT-FLORENT
CHEMELLIER
VAUCHRETIEN
BEAUSSE
SUR-LAYON
ST-AUBINNEUILLE
BEAULIEUBOURGNEUFST-SAUVEURBOTZ-EN-MAUGES
DE-LUIGNE
LA BOISSIERESUR-LAYON
EN-MAUGES ST-LAURENTde-LANDEMONT
LES
ALLEUDS
SUR-EVRE
GREZILLE
VIVY
GENNES
ST-MARTINDE-LA-PLAINE
ST-LAMBERTST-LAURENTFAYE-D'ANJOU
DU-LATTAY
NOTRE-DAME
CHENEHUTTE- DE-LA-PLACE
SAULGEBRAIN-SURDES-AUTELS
LE FUILET
CHAUDROND'ALLENCON
ST-QUENTIN- STE-CHRISTINE
TREVES-CUNAULT
ST-PIERREST-LAMBERT
L'HOPITAL
LA JUMELLIERE
LOUERRE
EN-MAUGES
EN-MAUGES
RABLAY-SURALLONNES ALLONNES
MONTLIMART
DES LEVEES
LANDEMONT ST-CHRISTOPHEST-REMYLAYON
LUIGNE
EN-MAUGES
LA-COUPERIE
NOYANTCHAMP-SURNEUVY-EN-MAUGES
CHANZEAUX
CHAVAGNESLA-PLAINE
MONTREVAULT LA SALLE-ET- LE PIN-EN-MAUGES
LAYON
THOUARCE LES-EAUX
VERRIE
AMBILLOUCHAPELLE-AUBRY
ST-LEZIN
LE PUISET-DORE
CHATEAU
DENEZEVILLEBERNIER
SOUS-DOUE
DAMPIERRE
LA POITEVINIERE
ROU-MARSON
MARTIGNE-BRIAND
MEIGNESUR-LOIRE VARENNELE FIEF-SAUVIN
SUR-LOIRE
CHEMILLE
FAVERAYE-MACHELLES
SOUS-DOUE
LOURESSEBRIGNE-SURLA CHAUSSAIRE
BEAUPREAU
ROCHEMENIER
VALANJOU
LAYON
VARRAINS
LES ULMES
AUBIGNEDISTRE
PARNAY
SUR-LAYON
FORGES
SOUZAY- MONTSOREAU
JALLAIS
LA CHAPELLECHACE CHAMPIGNY
GESTE
ST-GEORGESLA CHAPELLETIGNE
ROUSSELIN
MONTFORT COURCHAMPS ARTANNESMONTILLIERS
TURQUANT
SUR-LAYON
DU-GENET
COSSEVILLEDIEUMELAY
SUR-THOUET
D'ANJOU
ANDREZE
LA-BLOUERE
DOUE-LA-FONTAINE
LA
FOSSEST-GEORGESST-CYR-EN-BOURG
YLA JUBAUDIERE
ST-PHILBERTCIZAY-LA- LE COUDRAYDE-TIGNE
FONTEVRAUDLA SALLEDES-GARDES
MACOUARD
D
CONCOURSONEN-MAUGES
MADELEINE
CERNUSSON
L'ABBAYE
DE-VIHIERS
TANCOIGNE SUR-LAYON
TILLIERES
BROSSAY
ST-JUSTS
VE BREZE
SUR-DIVE
TREMONT
LA TOURLANDRY
ST-GERMAINBEGROLLES- LE MAYLES VERCHERSST-MACAIRE- EN-MAUGES
SUR-MOINE
SUR-LAYON
SUR-EVRE
VIHIERS
ST-CRESPINLA RENAUDIERE EN-MAUGES
VAUDELNAY
TREMENTINES
EPIEDS
SUR-MOINE
NUEIL-SUR-LAYON
CORON
VEZINS
8
ST-GEORGESSUR-LOIRE
LES PONTS-DE-CE
ST-JEANDE-LA-CROIX
SAVENNIERES
74 M3
11
53
54
51 55
108
4
M6
7
79
73
48
71 2
81
114
41
17
84
110
100
88
95
117
77
SAUMUR
94
68
59
72
M9
104
M10
39
10
9 12 16
105
Pains, céréales
& pâtes
SOULAIREET-BOURG
MONTREUILJUIGNE CANTENAY- ECOUFLANT
EPINARD
ST-CLEMENTDE-LA-PLACE
29
Produits laitiers
TIERCE
28
LE PLESSIS-MACE
BECON-LES-GRANITS
Volailles & oeufs
LEZIGNE
LA MEMBROLLESUR-LONGUENEE
LA POUEZE
LE LOUROUX-BECONNAIS
LES RAIRIES
BARACE
CHEFFES
PRUILLE
FREIGNE
LA CORNUAILLE
45
HUILLE
SCEAUXD'ANJOU
18 21
34
DURTAL
DAUMERAY
ETRICHE
GREZ-NEUVILLE
33
Layon-Saumurois........... pages 17 à 23
CHATEAUNEUFSUR-SARTHE
ECUILLE
50 62 64 M14
60
■
THORIGNED'ANJOU
LE LION-D'ANGERS
66
■
QUERRE
MONTREUIL- CHAMPTEUSSECHAMPIGNE
SUR-MAINE SUR-BACONNE
GENE
38
BRISSARTHE
CHERRE
JUVARDEIL
CHAZE-SURARGOS
Vins
Viandes
MORANNES
MARIGNE
CHENILLECHANGE
MARANS
LOIRE
23 24
■
LA CHAPELLESUR-OUDON
ANDIGNE
25 22
CHALLAIN-LA-POTHERIE
Fruits & dérivés
M12CHAMBELLAY
BOURG-D'IRE
CONTIGNE
37
ST-MARTINDU-BOIS
LOUVAINES
LE TREMBLAY
CHEMIRE-SUR
SARTHE
SOEURDRES
LA JAILLEYVON
AVIRE
SEGRE
ANGRIE
■
MIRE
ST-SAUVEURDE-FLEE
DE-FLEE
LA FERRIEREMONTGUILLON
DE-FLEE
LA PREVIERE
ARMAILLE
légumes et
légumes secs
27 L'HOTELLERIE-
BOUILLEBOURGMENARD
L'EVEQUE
CARBAY
Segréen .......................................... pages 7 à 10
Baugeois ........................................ pages 10 à 11
Mauges ........................................... pages 12 à 13 et 16 à 17
CHATELAIS
CHAZE-HENRY
113
112 109
96
76 M13
106
61
78
89
91 98
75
116 111
99
90
M8
85 107
83
86 87
102
49
MONTFAUCONMONTIGNE ROUSSAY
ST-ANDREDE-LA-MARCHE
52
Produits de la ferme
70
ST-LEGERSOUS-CHOLET
58
CHOLET
LE LONGERON
65
M4
LA ROMAGNE
TORFOU
57
NUAILLE
LA SEGUINIERE
Codes couleurs des
produits distribués
101
MAZIERESEN-MAUGES
LES CERQUEUXSOUS-PASSAVANT
CHANTELOUPLES-BOIS
ST-CHRISTOPHEDU-BOIS
ST-PAUL-DU-BOIS
LA PLAINE
TOUTLEMONDE
MAULEVRIER
LA TESSOUALLE
67
115 MONTREUIL-BELLAY
LAY
92 93
82
LE PUYST-MACAIRENOTRE-DAME
DU-BOIS
103
ANTOIGNE
G
SOMLOIRE
YZERNAY
M5
CLERE-SUR-LAYON
80
PASSAVANTSUR-LAYON
56 63 69
97
LES CERQUEUX
Produits revendus
14
15
62
GAEC la Marque
La Gosserie – 49120 CHEMILLE
Tél. 06.85.67.31.05
Lait
Semences et plants, céréales, oléagineux,
protéagineux, mais, produits du sol, biodynamie,
phytothérapie, aromathérapie
Vente sur commande.
63
Vente à la ferme le samedi de 10 h à 12 h.
EARL Mylap
Michel SOCHELEAU - Le Grand-Cormier
49120 CHEMILLE
Tél./Fax. 02.41.30.66.44
Huile de colza et tournesol
Vente à la ferme sur rendez-vous..
AMAP : de Chemillé, Ste Gemme s/ Loire,
Beaulieu s/ Layon et Chanzeaux.
65
SCEA
Montbault Fournil
Chemin de Montbault - 49340 NUAILLE
Tél. 06.18.86.94.87
www.montbaultfournil.free.fr
Pains bio variés au levain naturel
Vente sur commande uniquement mercredi, jeudi et
vendredi à partir de 16h.
Marchés : Cholet le samedi matin place du 8 mai.
AMAP : de Cholet centre social du Verger, du Longeron.
2 biocoop de Cholet jeudi et vendredi, magasin Biolocal St
Macaire en Mauges le jeudi .
16
Ferme de
l'EARL Bio Sev
69
Fromage Le Roumé
Christophe LEBRUN - La Saulaie
49110 LE-PIN-EN-MAUGES - Tél. 06 85 08 77 85
Camemberts , brie, fromage frais, fromage blanc,
faisselle, crème et beurre
GABORIT Luc, Olivier, Xavier et Julien
Les Mazeries- 49360 YZERNAY
Tél. 02.41.55.07.37- Fax 02.41.55.68.15
E-mail: [email protected]
Fromage de chèvre fermier
AMAP : Pin en Mauges, St Remy en Mauges,
St Macaire en Mauges, Rochefort s/ Loire et
Beaulieu s/ Layon.
Vente à la ferme du lundi au samedi de 9h à 12h.
Philippe JAUNET
Les Brandes – 49360 YZERNAY
Tél./Fax. 02.41.55.75.47
Lait cru, farines de blé - Beurre
64
66
67
SNC
Maison Gaborit
Bernard, Geneviève, Hélène, Marie et Pierre
Yves GABORIT - La Grande Nillière
49360 MAULEVRIER
Tél. 02.41.55.56.54 – Fax. 02.41.55.06.16
www.bernardgaborit.fr
Produits laitiers au lait de vaches Jersiaises, au lait
de chèvre et au lait de brebis (lait frais, crème,
beurre, yaourts, desserts, fromage pate molle,
pressée, persillée et affinés
Vente à la ferme (d'avril à octobre) le mercredi de 14h à
18h30, le vendredi de 14h à 17h30 et (de novembre à
mars) de 14h à 17h30 .
68
Ô Jardin du Tilleul
Alban CHAUVEAU - La Rubannerie
49120 ST LEZIN
Tél. 07.70.86.19.53
Légumes diversifiés
Fruits
Marchés : Jeudi : Brissac, vendredi : Clisson
(sous les halles), samedi : Chalonnes s/ Loire.
70
Luc MARY
La Mongelliére - 49122 LE MAY-S/ EVRE
Tél. 06.73.60.46.30
Viande de Boeuf et viande de veau élevé
sous la mère, race Parthenaise
Vente à la ferme sur commande.
Layon Saumurois
71
Ferme de Maunits
Alain BLOT - Maunits
Tél. 06.75.93.40.24 - Fax.02.41.91.25.42
E-mail : [email protected] - www.blotvitibio.com
Agneaux, viande de boeuf en caissette sur
commande
72
Clos des Maunits
Sébastien BLOT - Maunits
Tél. 06.75.93.40.24 - Fax. 02.41.91.25.42
www.blotvitibio.com
Anjou village Brissac et Aubance
Vente à la cave sur rendez-vous.
Les marchés
dans les Mauges
Cholet : place des Halles le samedi
La gare SNCF le jeudi
Chemillé : jeudi et samedi
La Pommeraye : samedi
St-Macaire-en-Mauges : vendredi
St-André de la Marche : samedi
73
Domaine Cady
Sylvie, Philippe et Alexandre CADY
20 Valette – 49190 ST-AUBIN-DE-LUIGNE
Tél. 02.41.78.33.69
www.domainecady.fr
Coteaux du Layon, Anjou blanc et rouge,
Cabernet d'Anjou, Anjou Gamay, Rosé de
Loire, Crémant de Loire, jus de raisin
Vente à la ferme du lundi au vendredi de
9h à 12 h et de 15 h à 18h30
Week end et jours fériés, annoncez-vous.
Visite commentée sur rendez-vous.
Accueil de groupe jusqu’à 50 personnes sur rendez-vous.
17
74
GIE Stolons Bio
du Val de Loire
70 route de Nantes - 49610 MURS-ERIGNE
Tél. 02.41.54.94.50 / 06.40.06.21.65
www.stolonsbio.com
Plants de fraisiers (diverses variétés)
Commande par téléphone du lundi au vendredi de 8h30
à 12h30. (quantité mini : 25 plants et par multiple de 25).
75
Jardin de Cocagne
ZI du Clos Bonnet - 270 rue du Clos Bonnet
49400 SAUMUR
Tél. 02 41.67.74.00 - Fax. 02 41.50.45.42
www.aspiresaumur.fr
Légumes de saison
Vente en paniers tous les jeudis à Montreuil Bellay,
Doué la Fontaine, St Macaire du Bois, le vendredi au
Puy Notre Dame, St Hilaire St Florent et Saumur, le
mardi à la gare SNCF de Saumur. Bagneux le mardi.
76
Le jardin du
Petit Champ Loin
Bodet Clemot Pierre et Françoise - Le Petit Champ Loin
49700 ST GEORGES S/ LAYON
Tél. 02.41.59.64.01
Légumes de saison - Asperges et fraises
Marchés : Angers, place Molière samedi matin. Saumur, place
St pierre samedi matin. Doué La Fontaine le lundi matin.
77
Fraîcheur de Saison
David L’HERMITAULT - 224 avenue des Fusillés
49400 ST-LAMBERT-DES-LEVÉES
Légumes, fruits et plantes aromatiques fraîches
Vente à la ferme le vendredi de 15h à 19h.
Marché : Saumur entre les ponts le jeudi matin.
AMAP : Montreuil Bellay.
18
78
GAEC
Terre de Gogagnes
Vincent FAVREAU et Denis MOREAU
8 La Rue – 49700 DENEZE-S/ DOUE
Tél. 02.41.50.37.53
Légumes de saison
AMAP de Gogagnes du Lys (Vihiers) et Gogagnes
de l'Aubance (Brissac).
79
Jardin
l'Echappée Belle
La Précière - 49190 ROCHEFORT S/ LOIRE
Tél. 06.06.68.35.45 - 02.41.80.03.94
www.jardin.echappeebelle.free.fr
Plants potagers, petits fruitiers,
aromatiques, fleurs annuelles et vivaces...
Semences de pommes de terre, oignons, ail,
échalote
Vente à la ferme d'avril à juin et septembre-octobre
le vendredi et samedi de 14h à 18h.
Marchés : Rochefort le mercredi, Brissac Quincé le
jeudi, Chalonnes le samedi. Accepte la Muse.
80
E.S.A.T.
de la Rebellerie
La Rebellerie - 49560 NUEIL-SUR-LAYON
Tél. 02.41.59.53.51 - www.vinsbio.arche-anjou.org
Anjou Village, vin de Pays, rosé de Loire,
Cabernet, Coteaux du Layon, blanc sec, crémant
de Loire, jus de raisin
Vente au domaine du lundi au vendredi : 8h30-12h et
14h-17h30 (16h le vendredi).
81
Château de
Bois Brinçon
Géraldine et Xavier Cailleau
Le Bois Brinçon - 49320 BLAISON-GOHIER
Tél. 02.41.57.19.62
www.chateau-bois-brincon.com
Anjou, Cabernet, Rosé de Loire, Crémant de Loire,
Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance
Jus de pomme et miel
Vente au domaine du lundi au samedi de 9h30 à 12h
et de 14h à 18h.
82
Château
Tour Grise
Philippe et Françoise Gourdon
1 rue des Ducs d’Aquitaine
49260 LE PUY-NOTRE-DAME
Tél. 02.41.38.82.42
www.latourgrise.com
Vins effervescents et tranquilles blancs,
rouges, rosés, liquoreux. Appellation Saumur
Puy Notre Dame, Saumur et Vins de France
Vente uniquement sur rendez-vous.
83
Château Yvonne
Mathieu VALLEE - 16 rue Cristal
49730 PARNAY
Tél./Fax. 02.41.67.41.29
Saumur Champigny et Saumur Blanc
84
Domaine de Bablut
Christophe DAVIAU - 49320 BRISSAC QUINCE
Tél. 02.41.91.22.59 - Fax. 02.41.91.24.77
E-mail : [email protected] - www.bablut.fr
Anjou rouge, Anjou Villages Brissac, Coteaux
de l'Aubance, Cabernet d'Anjou, Rosé de Loire
Vente au domaine du lundi au vendredi : 9h-12h
et 14h-18h30, et le samedi : 10h-12h et 14h-18h30.
85
Clos Cristal
Hospices de Saumur
26 rue du Clos Cristal
49400 SOUZAY-CHAMPIGNY
Tél. 02.41.52.96.08 - Fax. 02.41.52.97.81
www.clos-cristal.com
Saumur Champigny, Chenin
86
Domaine Mélaric
Aymeric HILLAIRE - 2 bis rue St Hilaire
49700 DOUÉ LA FONTAINE
www.vins-melaric.com
Vins de Saumur
Vente au domaine sur rendez-vous du lundi au samedi.
87
Domaine du
Pas St Martin
Famille CHARRIER - 38 rue du Puy Notre Dame
49700 DOUÉ LA FONTAINE
Tél. / Fax. 02.41.67.26.53
www.lepasstmartin.fr
Vins
Vente à la ferme du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00
et de 13h30 à 17h30, le samedi sur rendez-vous.
88
Domaine
des Sablonnettes
Ménard Chrys-Jo et Jé
Lieu-dit "L'Espérance"
49750 RABLAY-S/ LAYON
Tél. 02.41.78.40.49
Vins
89
EARL Regnier David
5 rue Principale
49700 MEIGNÉ SOUS DOUÉ
Tél. 02.41.67.01.99 - Fax. 02.41.67.85.70
Vins de pays, Saumur et Crémant de Loire
Vente au domaine du lundi au vendredi après 18h
et le samedi de 9h-18h.
Vente au domaine mardi, vendredi et samedi après-midi.
Travail de la vigne avec des chevaux.
19
90
La Source du Ruault
29 rue du Ruault - 49400 VARRAINS
Tél. 02.41.52.93.80
www.lasourceduruault.com
Vins
Vente au domaine : du lundi au vendredi de 8h à
18h et sur rendez-vous le samedi.
91
Patrick THOMAS
La Riffarderie - 49700 ST GEORGES S/ LAYON
Tél. 02.41.59.62.99 / 06.24.69.28.91
Anjou, Coteaux du Layon, Crémant de Loire,
jus de raisin
Vente à la ferme tous les jours sauf dimanche.
92
Jean-Michel
BONNIN
185, rue de la Champagne - Méron
49260 MONTREUIL BELLAY
Tél. 06.82.39.38.28
Poulet de chair prêt à cuire. Porc à la
découpe sous vide et charcuterie.
Vendredi soir de 17h à 18h 2 fois par mois.
AMAP : Montreuil-Bellay, Doué, Thouars, Chouze, Longué.
93
EARL
Ferme de l'Ecotay
13 rue de la Champagne – Méron
49260 MONTREUIL BELLAY
Boeuf, veau, agneau, miel, savons au lait
d'ânesse, pommes de terre, oignons
Vente sur commande.
AMAP : de l'Outarde Montreuil-Bellay.
20
94
Earl Le Puits
Le Puits – 49380 CHAMPS S/ LAYON
Tél. 06.28.62.22.90
www.lepuits.fr
Porc
Vente à la ferme tous les jours sur rendez-vous.
95
Ferme
des Peltries
Laurence, Hervé et Nicolas Simonneau
Les Peltries - 49360 SOMLOIRE
Tél. 02.41.55.91.73 - 06.73.52.04.94
Viande de porc, charcuterie (saucisses,
verrines pâtés, rillettes, charcuterie sèche).
Farine de blé.
Vente à la ferme sur commande.
Marchés : Doué la Fontaine vendredi soir,
Cholet samedi matin.
AMAP : Le Panier de la Moine Cholet.
La Ferme
du Domaine
Julien CESBRON
Le Domaine - 49750 CHANZEAUX
Tél. 02.41.44.54.19
Poulets, pintades, poules, coqs, chapon, oie,
poularde, veau et bœuf Limousin.
Vente à la ferme le vendredi de 14h30 à 20h toutes les 4 semaines.
Livraison à domicile 1 fois par mois
( Mauges, Sud Loire, Angers).
AMAP : St Lambert du Lattay, Brain s / l'Authion),
Beaulieu s/ Layon, Varennes s/ Loire.
Biocoop de Murs-Erigné et Chalonnes, Terres et Terroir
au Ponts-de-Cé et Gout Layon à Rablay s/ Layon.
96
97
Ferme
de l'Anjubauderie
Alain et Sylvie Rabouin-Fradin - L’Anjubauderie
49670 VALANJOU
Tél. 02.41.78.90.59 - www.jaklab.free.fr
Caissettes de viande de bœuf et de veau de
race Charolaise. Pâtes fraîches. Grain pour
volailles. Paille. Fromage de chèvre, miel
Vente à la ferme sur commande. AMAP : de la Gogane
du Lys, Amap'porte, panier vert, les fermes AMAP'orte…
Chambres et table d'hôtes à base de produits de la
ferme biologique et du réseau.Accueil paysan.
98
Gaec de la Riffarderie
Laurence THOMAS et Jean-Paul DILÉ
La Riffarderie - 49700 ST GEORGES/LAYON
Tél./Fax. 02.41.50.01.85
Fromages de chèvre
Vente à la ferme le samedi matin.
99
La Folie LuCé
Loïc TERQUEM - 3, rue Morains
49400 DAMPIERRE S/LOIRE
Tél. 06.07.45.48.32 - www.lafolieluce.com
Saumur Champigny, Saumur Blanc,
Coteaux de Saumur, pétillant naturel
100
Domaine de Mirebeau
Mirebeau - 49750 RABLAY S/ LAYON
Tél. 06.68.98.50.15
Vins
101
Domaine des Noades
Jacky RIPOCHE - Argentay
49700 LES VERCHERS S/ LAYON
Tél. 02.41.59.72.24
Vins
Vente au domaine sur rendez-vous sauf dimanche.
1er samedi du mois Angers Molière
2ème samedi du mois Cholet les halles
3ème samedi du mois Saumur
102
Château de Fosse-Sèche
Adrien et Guillaume PIRE - 49700 BROSSAY
Tél. 02.41.52.22.22 – Fax. 02.41.67.02.52
www.chateaudefosseseche.fr
Vins et jus de raisin
103
Château
de Passavant
31 rue du Prieuré
49560 PASSAVANT S/ LAYON
Tél. 02.41.59.53.96 – Fax. 02.41.59.57.91
www.passavant.net
Vins d'Anjou, Coteaux du Layon, Crémant de Loire
Vente au domaine lundi au vendredi de 8h à 12h et 14h
à 18h. Samedi sur rendez-vous, le dimanche fermé.
104
Domaine
Pierre CHAUVIN
45 Grande Rue - 49750 RABLAY S/ LAYON
www.domainepierrechauvin.fr
AOC Anjou, Coteaux du Layon, AnjouVillages, Crémant de Loire, Rosé d'Anjou,
jus de raisin.
Vente au domaine du lundi au samedi sur rendez-vous.
Vente au domaine uniquement sur rendez-vous.
21
105
Domaine Patrick
BAUDOUIN
Prince - 49290 CHAUDEFONDS S/ LAYON
Tél. 02.41.74.95.03
www.patrick-baudouin.com
Anjou blanc et rouge, Savennières,
Coteaux du Layon, Quarts de Chaume
109
Hervé BOSSÉ
1 chemin de la Noue ronde - Méat
Tél. 06.89.03.28.70
Vins et jus de raisins
Vente à la cave, marché, AMAP.
112
EARL
Champ des hérissons
les Blardries - 49700 ST GEORGES S/ LAYON
Tél. 02.41.59.98.24
Légumes
Ferme
des Harbaux
Alain CHAZERAULT - La Taunière
49310 MONTILLIERS - Tél. 02.41.70.74.30
Volailles fermières
AMAP : la Goganes du Lys (Vihiers), des Goganes de
l'Aubance (Charcé), Naturamaporte (St Gemmes sur Loire).
107
Château
de Villeneuve
3, rue Jean Brevet
49400 SOUZAY-CHAMPIGNY
Tél. 02.41.51.14.04
www.chateaudevilleneuve.com
Saumur Champigny et Saumur blanc
Vente au château tous les jours sauf dimanche et
jours fériés de 9h à 12h et de 14h à 18h.
108
Château
de Plaisance
Patricia et Guy Rochais- Chaume
49190 ROCHEFORT S/ LOIRE
Tél. 06.08.98.36.66 / 02.41.78.33.01
www.chateaudeplaisance.com
Quarts de Chaume, grand cru, Coteaux du
Layon, Savennières, Anjou rouge et blanc,
Anjou Villages, Crémant de Loire, 1er cru
Chaume, Biodynamie
Vente au domaine tous les jours sur rendez-vous.
Sauf dimanche et jours fériés.
22
110
GAEC
Naturellement Faye
Mathieu et Anne-Laure Tessier
rue du Clos des Mailles (route de Bonnezeaux)
49380 FAYE D'ANJOU
Tél. 06.31.29.84.71
Légumes diversifiés et petits fruits de
saison, œufs, pomme et kiwi
Vente à la ferme le : mercredi de 16h à 19h,
vendredi de 16h à 19h, samedi de 9h30 à 12h30.
Marché le jeudi matin à Brissac Quincé .
Paniers à la ferme. AMAP : la Belloquoise
(Beaulieu), Ama'gamelle (Trélazé).
111
Domaine
des Varinelles
Famille Daheuiller - 28 rue du Ruau
49400 VARRAINS
Tél. 02.41.52.90.94
www.daheuiller.com
AOP Saumur Champigny, Crémant de
Loire, Saumur Blanc, Cabernet de Saumur,
Coteau de Saumur
Vente au domaine du Lundi au vendredi de 9h à
12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h30 à 12h et le
samedi après-midi sur rendez-vous. Visite des caves
sur rendez-vous.
Domaine
des Roches Neuves
AMAP : les Fermes Amap'orte Doué la Fontaine le
jeudi de 18h30 à 19h30.
Thierry Germain vigneron - 56 Bd St Vincent
49400 VARRAINS
Tél. 02.41.52.94.02 - Fax. 02.41.52.49.30
www.rochesneuves.com
Saumur Champigny et Saumur blanc
113
Vente au domaine du lundi au vendredi : de 9h à
12h30 et de 14h à 18h, Samedi en journée et
mercredi après-midi sur rendez-vous.
Aux Saveurs de la Tonnelle à Saumur.
Vente à la cave sur rendez-vous.
106
116
Domaine Viticole
Hauret-Baleine
6 rue Chanoine Colonel Panaget
49540 MARTIGNE-BRIAND
Tél. 06.82.36.54.36
www.hauret-baleine.com
Vins d'Anjou Bio
Dérivés des co-produits de la vigne bio
(huile vierge de pépins...)
Vente à la cave tous les jours sur rendez-vous.
114
Verger de St Jean de l Isles
Earl la Bardoullière
13 rue du Ban - lieu dit St Jean
49250 ST REMY LA VARENNE
Tél. 06.08.53.99.56 / 06.85.09.89.04 /
02.41.57.30.69 - E-mail : [email protected]
Pommes, poires, jus de pomme
Légumes frais, œufs, Légumes secs.
Vente à la ferme le vendredi de 15h à 19h et le
samedi de 9h à 18h.
AMAP : Doué la Fontaine, Beaufort en Vallée, Charcé,
Le Voide, Montreuil-Bellay, Gennes et Saumur.
115
Radis
et Compagnie
Raphaël Sorin - La Gazelle
49260 VAUDELNAY
Tél. 07.82.66.35.22
www.radisetcompagnie.fr
Légumes de saison
117
Domaine
Benoît Rocher
"Closerie de la Picardie"
49380 NOTRE-DAME-D'ALENCON
Tél. 02.41.54.30.32 / 06.87.22.58.13
Fax. 02.41.54.32.27
www.benoitrocher.fr
Anjou rouge et blanc, Anjou Villages, Crémant
de Loire, Coteaux du Layon, Bonnezeaux,
Cabernet d'Anjou, Rosé de Loire.
Vente à la ferme du lundi au samedi de 9h à 19h.
Le dimanche sur rendez-vous.
Les marchés
En Layon-Saumurois
Blaison-Gohier : 2ème et 4ème dimanche
du mois
Brissac-Quincé : jeudi
Chalonnes-s/ Loire : mardi et samedi
Rochefort-s/ Loire : mercredi
Charcé-St-Ellier : pichonnière le
vendredi à 19h
Doué la Fontaine : lundi et vendredi
soir de 16h à 19h
Montsoreau : dimanche
Saumur : Place St-Pierre le samedi et
marché entre les ponts le jeudi matin
23
Les
Magasins,
et
artisans
,
specialises
M1
Biocoop CABA d’Angers
122, rue de la Chalouère,
49100 ANGERS
Tél. 02 41 60 01 61
www.biocoop-caba.fr
produits bio
Lundi 14h-19h30, Mardi, Mercredi, Jeudi,
Samedi : 9h30-19h30,
Vendredi : 9h30-20h
M4
Biocoop - Cholet Nord
2 rue de la Baie d’Hudson
ZAC de l'Ecuyère, 49300 CHOLET
Tél. 02.41.70.74.14
Fax. 02.41.70.74.56
www.biocoop-cholet.fr
M2
Biocoop CABA d’Avrillé
Biocoop CABA de Mûrs-Erigné
30 ter Av. Pierre Mendès France
49240 AVRILLE
Tél. 02 41 05 04 02
Centre commercial de l’Aubance
34, route de Cholet
49610 MURS-ERIGNE
www.biocoop-caba.fr
produits bio
Horaires d’ouverture : Lundi 14h-19h,
Mardi au Samedi 10h-19h
www.biocoop-caba.fr
produits bio
Tél. 02 41 80 31 28
Lundi 14h-19h, Mardi au Samedi 10h-19h
M5
M6
Biocoop - Cholet Sud
12, avenue de la Marne - 49300 CHOLET
Tél. 02.41.64.37.80
Fax. 02.41.64.37.85.
www.biocoop-cholet.fr
Lundi 14h-19h, Mardi au Jeudi 9h13h/14h-19h, Vendredi et Samedi 9h-19h
Biocoop Symbiose
Avenue Laffon de Ladebat
49290 CHALONNES SUR LOIRE
Tél. 02.41.74.96.80 - Fax. 09.70.63.18.97
Lundi 14h30 - 19h, du mercredi au
vendredi : 9h30 – 12h30 / 14h30 – 19h
(ouverture en continue le mardi et samedi)
Alimentation
Boulangerie
M7 Le Jardin de l’Avenir
M9 Fournil de l’Aubance
Marie et Patrick Larcher
Route de la Roche
49130 STE-GEMMES-S/ LOIRE
Tél. 02.41.66.64.08 - Fax. 02.41.44.14.87
www.jardindelavenir.fr
Fruits et légumes diversifiés
volaille, viande (porc, bœuf, veau), œufs, lait,
fromage, farines, épicerie, etc…
Vente au magasin : lundi de 14h à 19h, du mardi
au vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h, samedi
de 9h à 19h sans interruption
M8 Magasin d'alimentation biologique et
d'écoproduit
ZA du champ Blanchard
rue du pavé de Riou, 49400 DISTRE
www.lecadrebio.biocoop.net
M18 La Boutique Bio
37 rue d’Anjou - 49125 TIERCÉ
Tél. 02.41.33.93.93 - [email protected]
Légumes, fraises et œufs
Viande (porc, mouton et bovin), vins, plantes
médicinales, légumes, pommes et poires
Vente au magasin du mardi au vendredi de 9h30 à
12h30 et de 14h30 à 19h, samedi de 9h30 à 12h30.
Regroupements points GAMM VERT.
24
M3
15 rue de l’Aubance
49610 SOULAINES S/ AUBANCE
[email protected] (pour informations)
Pains, viennoiseries, pizzas
Vente au fournil le lundi, mardi, jeudi 16h-19h30, vendredi
sur commande (téléphoner la veille avant midi) Vente en
magasin Caba Biocoop Mûrs-Erigné, Jardin de l’Avenir,
Terre et Terroirs et autres (se renseigner).
M10 Boulangerie Biofournil l'Angelus
La Camusière - Route d’Ancenis
49600 LE PUISET DORE
Tél. 02.41.56.70.74 - Fax. 02.41.56.72.21
[email protected]
www.boulangerielangelus.com
Marchés : Halles de Cholet
Dépôt dans les magasins Biologiques.
M11 Le Fournil de la Milandrie
Philippe LEPAPE
Lieu-dit La Milanderie
49370 LE LOUROUX BECONNAIS
Tél.02.41.86.89.01 ou 06.67.89.62.13
[email protected]
www.fournil-milandrie.fr
Gamme de pains biologiques au levain naturel,
pains spéciaux sucrés et salés, biscuits, brioches
Vente au pied du four à bois tous les mercredis de 17h à
19h et tous les samedis de 10h30 à 12h30 avec marché
de producteurs devant le fournil. Egalement sur place,
point-relais, nombreux produits locaux. Marchés au
Louroux chaque lundi de 17h45 à 19h15 et à Candé de
17h30 à 18h45. AMAP : le lundi à 18h30 à l’AMAP de
Segré, le mercredi panier béconnais de Bécon les Granits
à 17h45. Autres : biocoop et rayon vert, en supérettes de
campagne et en point relais à l’Ouest de l’Anjou.
Charcuterie Boucherie
M12 Soleil Levain
André et Lucienne TERRIEN
Restauration
L’Aubrière
49500 ST-MARTIN-DU-BOIS
Tél. 02.41.61.37.76
Pains au pur levain, pain sans farine de blé (petit
épautre, grand épautre ancien, pain pur seigle),
pain sans gluten (pain pur sarrasin),
viennoiseries, patisseries.
Mardi et samedi de 16h à 18h
Marchés : Angers place Lafayette le mercredi et le
samedi, place Leclerc Imbach, place Molière et
Beaucouzé (ferme Angevine) le samedi. Dépôts
dans les magasins Bio.
M15 Crêperie LE BRETON
Aurélien MABIT et Marina RAVENEAU
M14 SARL CHOUTEAU
Boucherie- Charcuterie
7 place St-Pierre
49120 CHEMILLE
Tél./Fax. 02.41.30.61.69
Bœuf, veau, agneau, volaille. Charcuterie maison.
Marchés : Place Lafayette le mercredi à Angers. Le
jeudi à Chemillé. Place Molière le samedi à Angers.
A Trélazé le dimanche.
6, rue de la Mairie
49140 SERMAISE
Tél. 02.41.78.35.44
Dépôts dans les Bioccop, au Jardin de l'Avenir et
au Rayon Vert.
Marchés : Beaufort en Vallée le mercredi et Angers
Place Molière le samedi.
AMAP : Baugé, Brain s/ l'Authion. AMAP des
Fondues du Panier.
Autres : Evénements privés et festivals sur demande.
M16 Les Casse-croûte de Suzy
M13 Le Four ABOIE, Géraldine ENET
Lieu-dit “Brétignolles”
Tél. 02.44.27.68.39 - [email protected]
Pains au levain à base de blés anciens cuits au feu
de bois.
Vente au fournil: les mardis de 16h30 à 19h de préférence
sur commande (par téléphone la veille avant 17h).
Marché : Saumur (Rue du Marché) le samedi matin.
Autres : Vente en magasins: Quoi De Plus Naturel
? à Doué la Fontaine, ASPIRE-Jardins De Cocagne
à Saumur, La Vie Claire à Bagneux, Biocoop Le
Cadre Bio à Distré. Approvisionnement de
Restaurants scolaires.
3 rue de l'Espine
49100 ANGERS
Tél. 02.41.19.68.82
Sandwicherie/Restauration rapide certifiée Bio.
Soupes, quiches, salades, sandwiches, pâtisseries
Mardi au vendredi de 11h45 à 16h30 et le samedi
de 12h à 18h.
Artisan - Brasseur
M17 La Belle de Maine
36 Rue des Moulins
49080 BOUCHEMAINE
Tél . 06.60.02.62.55
E-mail : [email protected] - Bière
AMAP : Magasins bio, caviste et magasins
producteurs, commerces de proximité
Découvrir la bio, ses produits et ses producteurs :
Chaque année, le GABBAnjou propose à ses adhérents et partenaires de se mobiliser pour
valoriser ensemble les bénéfices de l’agriculture bio pour le territoire.
Deux rendez-vous pour découvrir les fermes bio du Maine et Loire, échanger avec
les producteurs et déguster leurs bons produits.
La 1ère quinzaine de Juin pour l’opération nationale Le Printemps Bio et le mois
d’Octobre pour Les BioAutomnales en Pays de la Loire :
- Visite de fermes
- Marchés, repas et dégustations bio
- Conférences, projections débats
- Ateliers cuisine
- Sorties nature
- Animations diverses pour petits et grands
Retrouvez les programmes sur www.gabbanjou.com
25
Index
par
Huiles
producteurs
produits
des
BAUGEOIS
BAUGEOIS
47 Ferme des Durand . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.90.10.58
MAUGES
LAYON SAUMUROIS
56 Laurent COULONNIER . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.59.13
64 EARL Mylap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.30.66.44
92 Jean-Michel BONNIN . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.82.39.38.28
95 La Ferme du Domaine . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.44.54.19
106 Ferme des Harbaux . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.70.74.30
SEGREEN
34 EARL Gaudin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.95.20.77
31 SARL la Safranerie . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.26.20.57
Légumes et légumes secs
ANGERS
01
02
03
14
Marché de Cocagne Bio . . . . . . . . . . . . . .Tél.02.41.93.19.19
Comores Anjou Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 09.75.64.20.53
Le Jardin de l'Avenir . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.64.08
Les jardins de la Joulainerie . . . . . . . . . . .Tél. 06.16.84.18.17
BAUGEOIS
39
40
41
45
EARL Bio Vallée . . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.57.25.33
EARL ORAN Nicolas . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax.02.41.68.24.27
La ferme des Hauts Champs . . . . . . . . . .Tél. 07.81.91.01.21
La Ferme des Petits Pas . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.88.80.87.79
LAYON SAUMUROIS
75
76
77
78
93
110
112
115
Jardin de Cocagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.67.74.00
Le jardin du Petit Champ Loin . . . .Tél./Fax. 02.41.59.64.01
Fraîcheur de Saison . . . . .E-mail : [email protected]
GAEC Terre de Gogagnes . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.50.37.53
EARL Ferme de l'Ecotay . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.94.10
GAEC Naturellement Faye . . . . . . . . . . .Tél. 06.31.29.84.71
EARL Champ des hérissons . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.98.24
Radis et Compagnie . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 07.82.66.35.22
LAYON SAUMUROIS
74 GIE Stolons Bio du Val de Loire . . . . . . .Tél. 02.41.54.94.50
77 Fraîcheur de Saison . . . . .E-mail : [email protected]
79 Jardin L'Echappée Belle . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.06.68.35.45
SEGRÉEN
29 Le Cultivateur en Herbes . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.04.17.41.00
31 SARL la Safranerie . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.26.20.57
38 La petite Pépinière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 07.82.79.45.41
Fruits & derivés
ANGERS
02 Comores Anjou Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 09.75.64.20.53
03 Le Jardin de l'Avenir . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.64.08
BAUGEOIS
39
43
45
46
EARL Bio Vallée . . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.57.25.33
Claire Billaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.82.25.06
La Ferme des Petits Pas . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.88.80.87.79
Les Vergers de la Montagne . . . . . . . . . .Tél. 02.41.32.51.06
LAYON SAUMUROIS
114 Verger de St Jean de l Isles . . . . . . . . . . .Tél. 06.08.53.99.56
MAUGES
MAUGES
48
49
50
51
60
68
52 Abbaye de Belle fontaine . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.75.96.45
53 SCEA Château Gaillard . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.83.03.51.72
54 Les Vergers du Moulin . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.40.98.14.76
Ferme de l'Alouette . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.84.49.29.56
Jean-Marie CHOUTEAU . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.55.23.56
EARL Les Petites Noues . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.30.97.21
GAEC la Source . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.79.12
EARL l’Utognome . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.56.60.02
Ô Jardin du Tilleul . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 07.70.86.19.53
SEGREEN
18
19
20
21
22
26
30
32
36
38
Les Jardins de la Roussière . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.25.10.89
La Boutique Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.33.93.93
GAEC de la Petite Mane . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.17.96.68.60
Le Grand Jardin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél .06.33.06.85.80
Verger de l’Epinay . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.19.24.37.46
Ferme de la Gauderie . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.30.27.46.60
Ferme de la Hulotte . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.26.36.71.93
GAEC Crossouard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.23.42.54.21
Bio, diverses cités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.79.41.06.42
La petite Pépinière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 07.82.79.45.41
SEGREEN
19
22
23
28
36
Verger de L'Epinay . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.19.24.37.46
Ferme Ty MaD’Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.92.62.14
EARL Le Biau Verger-Macueillette . . . . . .Tél.02.4142.99.46
Bio, diverses cités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.79.41.06.42
ANGERS
05 GAEC du Pont de l’Arche . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.15.89
13 Haute Bise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.96.73
BAUGEOIS
LAYON SAUMUROIS
Plants, semences, plantes aromatiques
et médicinales
26
98 Gaec de la Riffarderie . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.50.01.85
MAUGES
01 Marché de Cocagne Bio . . . . . . . . . . . . . .Tél.02.41.93.19.19
15 Pépinières RibAnjou . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.42.65.19
16 EARL Hortiflor . . . . . . . . . . . . . . . .www.hortiflorbureau.com
62
63
66
67
69
BAUGEOIS
SEGREEN
45 La Ferme des Petits Pas . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.88.80.87.79
25 Earl Ferme de la Fouardière - . . . . . . . .Tél. 02.41.92.26.46
ANGERS
Viande
ANGERS
05 GAEC du Pont de l’Arche . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.15.89
06 EARL Touchet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.80.44.38
BAUGEOIS
42 Ferme Bio du Point Du Jour . . . . . . . . . . .Tél. 06.06.87.94.69
GAEC la Marque . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.85.67.31.05
Philippe JAUNET . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.55.75.47
Ferme de l'EARL Bio Sev . . . . . . . . . . . . . .Tél.06.85.08.77.85
SNC Maison Gaborit . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél.02.41.55.56.54
Fromage Le Roumé . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.07.37
MAUGES
59 EARL Bernard Bioteau . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.70.05.26
61 Les oeufs du Grand Bois . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.51.31.00.83
SEGREEN
19
23
24
33
34
EARL Picoti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél.02.41.92.83.27
EARL des Chênes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.61.44.95
EARL Gaudin . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. / Fax. 02.41.95.20.77
LAYON SAUMUROIS
71
92
93
94
95
96
97
Ferme de Maunits . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.75.93.40.24
Jean-Michel BONNIN . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.82.39.38.28
EARL Ferme de l'Ecotay . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.94.10
Earl Le Puits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.28.62.22.90
La Ferme du Domaine . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.44.54.19
Ferme de l'Anjubauderie . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.90.59
Ferme des Peltries . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.91.73
MAUGES
49
50
56
57
58
59
70
Jean-Marie CHOUTEAU . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.55.23.56
EARL Les Petites Noues . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.30.97.21
Laurent COULONNIER . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.59.13
Joseph FETIVEAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.29.81.60.66
Tony RAIMBAULT . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.65.43.12
EARL Bernard BIOTEAU . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.70.05.26
Luc MARY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.73.60.46.30
SEGREEN
23
27
32
33
34
35
37
SCEA mon fermier nature . . . . . . . . . . . .Tél. 06.27.28.44.11
GAEC Crossouard . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.23.42.54.21
EARL des Chênes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.61.44.95
EARL Gaudin . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. / Fax. 02.41.95.20.77
Ferme de Maubusson . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.71.34.34.07
Brigitte et Jean-Pierre Boulay . . . . . . . . .Tél. 02.41.95.32.40
Pain & céréales
Produits laitiers
Volaille & œufs
ANGERS
06 EARL Touchet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.80.44.38
BAUGEOIS
42
43
44
47
Ferme Bio du Point Du Jour . . . . . . . . . . .Tél. 06.14.46.11.14
Claire Billaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.82.25.06
Pain Fermier Irazoki . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.22.89
Ferme des Durand . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.90.10.58
LAYON SAUMUROIS
96 Ferme de l'Anjubauderie . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.90.59
97 Ferme des Peltries . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.91.73
MAUGES
50 EARL Les Petites Noues . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.30.97.21
63 Philippe JAUNET . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.55.75.47
65 SCEA Montbault Fournil . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.18.86.94.87
SEGREEN
26 Ferme de la Gauderie . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.30.27.46.60
27 SCEA mon fermier nature . . . . . . . . . . . .Tél. 06.27.28.44.11
38bis Ferme des Pâtis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.32.45.45.99
Vin
ANGERS
04
07
08
09
10
11
12
17
Domaine Delesvaux . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.18.71
Domaine Richou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.72.13
Domaine du Closel . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.72.81.00
Domaine aux Moines . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.72.21.33
Clément BARAUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.78.23.67.44
Domaine du Gué d'Orger . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.39.18.16
Coulée de Serrant . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.72. 22.32
Domaine de Rochambeau . . . . . . . .Tél/Fax. 02.41.57.82.26
LAYON SAUMUROIS
72
73
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
99
100
101
102
103
104
105
107
108
109
111
113
116
117
Clos des Maunits . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.75.93.40.24
Domaine Cady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.33.69
E.S.A.T. de la Rebellerie . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.53.51
Château de Bois Brinçon . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.57.19.62
Château Tour Grise . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.38.82.42
Château Yvonne . . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.67.41.29
Domaine de Bablut . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.91.22.59
Clos Cristal Hospices de Saumur . . . . . .Tél. 02.41.52.96.08
Domaine Mélaric . . . . . . . . . . . . . . . .www.vins-melaric.com
Domaine du Pas St Martin . . . . . .Tél. / Fax. 02.41.67.26.53
Domaine des Sablonnettes . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.40.49
EARL Regnier David . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.67.01.99
La Source du Ruault . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.93.80
Patrick THOMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.62.99
La Folie LuCé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.07.45.48.32
Domaine de Mirebeau . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.68.98.50.15
Domaine des Noades . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.72.24
Château de Fosse-Sèche . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.22.22
Château de Passavant . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.53.96
Domaine Pierre Chauvin . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.32.76
Domaine Patrick Baudouin . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.74.95.03
Château de Villeneuve . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.51.14.04
Château de Plaisance . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.08.98.36.66
Hervé BOSSÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.89.03.28.70
Domaine des Varinelles . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.90.94
Domaine Viticole Hauret-Baleine . . . . .Tél. 06.82.36.54.36
Domaine des Roches Neuves . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.94.02
Domaine Benoît Rocher . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.54.30.32
MAUGES
55 Domaine du Fresche . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.74.63
27
Ce guide a été réalisé et édité en 2015 par le :
Le GABBAnjou
70 route des Nantes – 49610 MURS-ERIGNE
Tél : 02 41 37 19 39 – www.gabbanjou.com
Le Groupement des Agriculteurs Biologistes et Biodynamistes du Maine et Loire
(GABB Anjou) est un syndicat crée par des producteurs bio en 1984. Depuis, il se mobilise
pour défendre et développer l’Agriculture Biologique. Le GABBAnjou s’inscrit dans un réseau
et travaille en collaboration avec la Coordination Agrobiologique des Pays de la Loire, la Fédération
Nationale d’Agriculture Biologique et l’Interprofession Biologique des Pays de la Loire.
LES MISSIONS DU GABBANJOU
Accompagner les producteurs bio, dans
leurs
pratiques
culturales,
leur
commercialisation, ou leur communication
grâce à des formations, des groupes
d’échanges, de l’appui individuel.
Accompagner les agriculteurs vers
l’installation et la conversionà l’agriculture
biologique : rendez-vous individuels,
diagnostics, informations sur les aides et les
démarches, journées collectives.
Soutenir et défendre le règlement et les
producteurs bio en suivant la
réglementation bio et l’évolution de la
législation, et en apportant un soutien à
chacun de ses adhérents.
Accompagner les élus, les cuisiniers ou
les parents à l’introduction des produits
bio en restauration collective.
Œuvrer pour l’amélioration de la
qualité de l’eau en développant les
surfaces en bio sur les territoires à
enjeux eau : sensibilisation des élus et
accompagnement aux changements de
pratiques des producteurs respectueux
de l’environnement.
Sensibiliser les consommateurs et les
citoyens à l’agriculture biologique avec
l’organisation d’événements tout au long
de
l’année
(Printemps
Bio,
BioAutomnales, interventions dans les
écoles, collèges et lycées).
Retrouvez ce guide en téléchargement sur www.gabbanjou.com
Avec le soutien de :
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