guide bio - Bio Pays de la Loire

Transcription

Gabb Anjou guide bio 2014-V02_guide bio 19/05/14 14:53 Page1
GUIDE DES POINTS DE VENTE BIO
EDITION 2014-2015
MANGER BIO
en Maine-et-Loire
Producteurs en vente directe
Magasins et artisans
Marchés
Qu’est-ce que
l’agriculture
biologique
C’est un mode de production écologique
écologique,, utilisant des techniques pointues : rotation des
cultures, recyclage de la matière organique, lutte biologique, médecines alternatives…
L’agriculture biologique respecte les équilibres naturels, le bien-être animal. Ces
agriculteurs n’utilisent ni produit chimique de synthèse (pesticide, engrais minéraux), ni
OGM et recherchent l’autonomie de leur ferme.
L’agriculture biologique est une filière dynamique, offrant des produits de qualité, sains
pour les producteurs et les consommateurs.
L’agriculture Bio est en plein essor dans notre région : plus de 650 fermes certifiées AB
dans le Maine et Loire, 6ème département français en nombre d’exploitations et 4ème en
surface bio !
Les productions sont variées : grandes cultures, élevages bovin, ovin et caprin, volailles
et œufs, porc et apiculture, maraîchage, viticulture, arboriculture fruitière, huiles, plantes
médicinales et aromatiques…
La conversion en agriculture
biologique :
C'est la période durant laquelle l'agriculteur
cultive ses terres et élève ses animaux selon le
cahier des charges bio, sans que ses produits
puissent porter la mention "Agriculture
Biologique".
Cette période a pour objectif de faire une
transition entre le mode de culture
conventionnel et le bio, afin de réduire au
maximum les résidus de pesticides et d'engrais
chimiques dans le sol et dans les plantes.
2
Elle est de 2 ans pour les terres portant des cultures
annuelles (céréales, prairies, légumes) et de 3 ans
pour les cultures pérennes (vigne et arboriculture).
Elle est de 1 an + 3/4 de la vie pour les bovins
destinés à la viande, 6 mois pour les vaches
laitières et porcs, 6 semaines pour les poules
pondeuses.
Durant cette période l'agriculteur peut prétendre à des
aides.
Le logo Européen
La commission européenne a réalisé un nouveau logo bio. Ce
logo est présent sur les denrées alimentaires depuis le second
semestre 2010 et garantit désormais le respect du cahier des
charges bio dans tous les pays d’Europe.
Sous ce logo, l’origine des matières premières est indiquée.
Exemple : « France » signifie que 100% des matières
premières du produit ont été cultivées en France.
Les autres logos :
Bio Cohérence : Marque privée associative, qui garantit aux
consommateurs un complément réglementaire au cahier des
charges européen. Les agriculteurs sont contrôlés par un
organisme certificateur officiel. www.biocoherence.fr
Demeter : marque privée qui satisfait aux exigences du
règlement européen sur l'agriculture biologique et répond au
cahier des charges spécifique de la bio-dynamie. www.biodynamie.org
Nature et Progrès : Marque associative privée conditionnée
au respect d’un certain nombre d’exigences détaillées dans
ses
cahiers
des
charges
et
sa
charte.
www.natureetprogres.org
3
Code-couleurs
des productions
principales
utilisé tout au long
du guide
26
POUANCE
CARBAY
LA CHAPELLE
HULLIN GRUGEL'HOPITAL
25
ST-SAUVEURDE-FLEE
LA FERRIEREMONTGUILLON
DE-FLEE
20
LA PREVIERE
ARMAILLE
NOYANT-LANYOISEAU
GRAVOYERE
COMBREE
NOELLET
ST-MICHELET-CHANVEAUX
L'HOTELLERIEDE-FLEE
BOUILLEBOURGMENARD
L'EVEQUE
VERGONNES
ST-MARTINDU-BOIS
28bis
Légumes
STE-GEMMESD'ANDIGNE
24
CHALLAIN-LA-POTHERIE
LOUVAINES
CHAMBELLAY
BOURG-D'IRE
LE TREMBLAY
19
LA CHAPELLESUR-OUDON
ANDIGNE
CHENILLECHANGE
QUERRE
MONTREUIL- CHAMPTEUSSECHAMPIGNE
SUR-MAINE SUR-BACONNE
GENE
THORIGNED'ANJOU
SCEAUXD'ANJOU
LE LION-D'ANGERS
E
Plantes médicinales
& aromatiques
VERN-D'ANJOU
23
LA POUEZE
FREIGNE
22
Fruits & dérivés
14
PRUILLE
LE LOUROUX-BECONNAIS
M16
FENEU
LA MEMBROLLESUR-LONGUENEE
17
29Bis
LA CORNUAILLE
21
GREZ-NEUVILLE
BRAIN-SURLONGUENEE
ANGRIE
CANDE
■
MARIGNE
MARANS
LOIRE
CHAZE-SURARGOS
■
SOE
LA JAILLEYVON
M17
AVIRE
M9
SEGRE
16
■
CHATELAIS
CHAZE-HENRY
ST-CLEMENTDE-LA-PLACE
LE PLESSIS-MACE
MONTREUILJUIGNE CANTENAY E
EPINARD
LA MEIGNANNE
AVRILLE
BECON-LES-GRANITS
■
■
■
Vin
Miel & produits
de la ruche
Viande
LE MARILLAIS
Volailles & oeufs
VARENNE
DRAIN
Produits laitiers
49
ST-SAUVEURde-LANDEMONT
LA CHAPELLESAINT-FLORENT
ST-QUENTIN- STE-CHRISTINE
EN-MAUGES
65
57
LE FIEF-SAUVIN
GESTE
Huiles
TILLIERES
ST-CRESPINSUR-MOINE
LA CHAPELLEDU-GENET
VILLEDIEUANDREZE
LA-BLOUERE
ST-PHILBERTEN-MAUGES
ST-GERMAINSUR-MOINE
LA RENAUDIERE
MONTFAUCONMONTIGNE ROUSSAY
ST-MACAIREEN-MAUGES
TORFOU
54
Produits revendus
4
10
46
ST-CHRISTOPHEDU-BOIS
MELAY
56
85 CHAMP-SURLAYON
92
VALANJOU
94 97
COSSED'ANJOU
58
98
LA SALLEDE-VIHIERS
VIHIERS
CORON
VEZINS
52
62
M4
M5
93
LA TOURLANDRY
NUAILLE
CHOLET
100
RABLAY-SURLAYON
CHANZEAUX
TREMENTINES
ST-LEGERSOUS-CHOLET
LA SEGUINIERE
LA ROMAGNE
LE LONGERON
70
9
BEAULIEUSUR-LAYON
ST-LAMBERTF
DU-LATTAY
83
LA JUMELLIERE
ST-GEORGESDES-GARDES
MAZIERESEN-MAUGES
CHANTELOUPLES-BOIS
69
YZERNAY
MAULEVRIER
ST-PAUL-D
LA PLAINE
TOUTLEMONDE
66
LA TESSOUALLE
Produits de la ferme
42
108
LA CHAPELLEROUSSELIN
LA JUBAUDIERE
BEGROLLES- LE MAYEN-MAUGES SUR-EVRE
ST-ANDREDE-LA-MARCHE
64 43
Codes couleurs des
produits distribués
JALLAIS
MUR
MOZ
LO
ROCHEFORTSUR-LOIRE
67 M11 61 59
CHEMILLE M19
44 47 53
LA POITEVINIERE
55
BEAUPREAU
LA CHAUSSAIRE
11
5 75
NEUVY-EN-MAUGES
LE PIN-EN-MAUGES
CHAPELLE-AUBRY
ST-LEZIN
MONTREVAULT LA SALLE-ET-
L
ST-JEANDE-LA-CROIX
SAVENNIERES
CHAUDEFONDSSUR-LAYON
ST-AUBINDE-LUIGNE
BOURGNEUFEN-MAUGES ST-LAURENTDE-LA-PLAINE
CHAUDRONST-PIERREEN-MAUGES
MONTLIMART
ST-REMYEN-MAUGES
M15
Pain & céréales
45 50 M12 M6
BEAUSSE
LE FUILET
LANDEMONT ST-CHRISTOPHELA-COUPERIE
ST-GEORGESSUR-LOIRE
CHALONNESSUR-LOIRE
LA POMMERAYE
48
M7
■
73 7
12
LA POSSONNIERE BEHUARD
DENEE
63
BOTZ-EN-MAUGES
LA BOISSIERESUR-EVRE
LE PUISET-DORE
■
LE MESNILEN-VALLEE
ST-LAURENTDU-MOTTAY
ST-FLORENTLE-VIEIL
BOUZILLE
LIRE
M20
28
MONTJEANSUR-LOIRE
3
BOUCHEMAINE
ST-MARTINSTE-GEMMESDU-FOUILLOUX
SUR- LOIRE
CHAMPTOCE-SURLOIRE
ST-GERMAINDES-PRES
INGRANDES
ST-LAURENTDES-AUTELS
■
ANG
29
CHAMPTOCEAUX
■
M2
ST-LAMBERTLA-POTHERIE
VILLEMOISAN
BEAUCOUZE
ST-LEGERST-AUGUSTIN-DES-BOIS DES-BOIS ST-JEAN-DEST-SIGISMOND
LINIERES
60
SOMLOIRE
95
51
LES CERQUEUX
Segréen
MIRE
CHEMIRE-SUR
SARTHE
SOEURDRES
CONTIGNE
MARIGNE
CHEFFES
FENEU
27
SOULAIREET-BOURG
Layon-Saumurois
LES RAIRIES
BARACE
LEZIGNE
TIERCE
M2
JARZE
CORZE
LE PLESSISGRAMMOIRE
ST-BARTHELEMYD'ANJOU
ANGERS
1
TRELAZE
3 M8
STE-GEMMESSUR- LOIRE
SARRIGNE BAUNE CORNILLELES-CAVES
ECHEMIRE
BAUGE
35
FONTAINEMILLON
ANDARD
8
CORNE
BRAIN-SURL'AUTHION
31
LA DAGUENIERE
LA BOHALLE
LES PONTS-DE-CE
ST-JEANDE-LA-CROIX
CHAUMONTD'ANJOU
SERMAISE
LUE-EN-BAUGEOIS
ST-SYLVAIND'ANJOU
UCOUZE
VAULANDRY
MONTPOLLIN
GENNETEIL
MAZE
37
GEE
34
PONTIGNE
41
M21
ST-GEORGESDU-BOIS
LASSE
CHALONNESSOUS-LE-LUDE
CHAVAIGNES
36
LE GUEDENIAU
CHARTRENE
DENEZE-SOUSLE-LUDE
AUVERSE
CUON
33
MEIGNE-LEVICOMTE
NOYANT
BOCE
FONTAINE-GUERIN
BEAUFORTEN-VALLEE
ST-MATHURINSUR-LOIRE
LE VIEIL-BAUGE
CHIGNE
LA LANDECHASLES
MEON
BREIL
MOULIHERNE
BRION
LA PELLERINE
LINIERESBOUTON
PARCAY-LES-PINS
30
JUIGNEST-SULPICE-SUR-LOIRE
LA MENITRE
SUR-LOIRE
LONGUE-JUMELLES
BLAISON-GOHIER
VERNOIL-LEST-JEANMURS-ERIGNE
FOURRIER
ST-REMYDES-MAUVRETS
D
ST-PHILBERT- VERNANTES
LA-VARENNE
ST-SATURNINDENEE
DU-PEUPLE
LES ROSIERSSUR-LOIRE
ST-MELAINECOUTURES
COURLEON
MOZE-SURSUR-LOIRE
SUR-AUBANCE
LE
LOUET
THOUREIL
ORTRE
CHARCEBLOU
SOULAINESST-GEORGESBRISSACSAINT-ELLIERSUR-AUBANCE
DES-SEPT-VOIES
ST-CLEMENTQUINCE SUR-AUBANCE
LA BREILLE-LES-PINS
DES-LEVEES
CHEMELLIER
VAUCHRETIEN
NEUILLE
BEAULIEUSUR-LAYON
LES ALLEUDS
GREZILLE
VIVY
ST-MARTINGENNES
BERTFAYE-D'ANJOU
TTAY
NOTRE-DAME
CHENEHUTTE- DE-LA-PLACE
SAULGEBRAIN-SURD'ALLENCON
TREVES-CUNAULT
L'HOPITAL
LOUERRE
RABLAY-SURALLONNES ALLONNES
LAYON
LUIGNE
NOYANTCHAMP-SURX
CHAVAGNESLA-PLAINE
LAYON
THOUARCE LES-EAUX
VERRIE
AMBILLOUCHATEAU
DENEZEVILLEBERNIER
SOUS-DOUE
VARENNEROU-MARSON
MARTIGNE-BRIAND
MEIGNESUR-LOIRE
FAVERAYE-MACHELLES
SOUS-DOUE
LOURESSEBRIGNE-SURROCHEMENIER
VALANJOU
LAYON
VARRAINS
LES ULMES
AUBIGNEPARNAY
DISTRE
SUR-LAYON
FORGES
SOUZAY- MONTSOREAU
CHACE
CHAMPIGNY
ST-GEORGESTIGNE
MONTFORT COURCHAMPS ARTANNESTURQUANT
MONTILLIERS
SUR-LAYON
SUR-THOUET
DOUE-LA-FONTAINE
LA FOSSEST-CYR-EN-BOURG
YCIZAY-LA- LE COUDRAYDE-TIGNE
CONCOURSONFONTEVRAUDALLEMACOUARD
D
MADELEINE
SUR-LAYON
CERNUSSON
L'ABBAYE
HIERS
TANCOIGNE
BROSSAY
ST-JUSTS
SUR-DIVE
VE BREZE
TREMONT
LES VERCHERSSUR-LAYON
VIHIERS
VAUDELNAY
EPIEDS
NUEIL-SUR-LAYON
N
4
M3
2
107
77
32
6
9
S
BROC
ST-MARTIND'ARCE
PELLOUAILLESLES-VIGNES
M1
CHEVIRE-LE-ROUGE
MARCE
VILLEVEQUE
AVRILLE
FOUGERE
39
BEAUVAU
13
MONTREUILJUIGNE CANTENAY- ECOUFLANT
EPINARD
CLEFS
ST-QUENTINLES-BEAUREPAIRE
MONTIGNELES-RAIRIES
SEICHES-SUR- LA CHAPELLESAINT-LAUD
LE-LOIR
MONTREUILSUR-LOIR
SOUCELLES
BRIOLLAY
S-MACE
7
DURTAL
HUILLE
18
ECUILLE
EMAINE
38
DAUMERAY
ETRICHE
JUVARDEIL
SCEAUXD'ANJOU
E
BRISSARTHE
CHATEAUNEUFSUR-SARTHE
QUERRE
TEUSSECONNE
CHAMPIGNE
EU
15
CHERRE
NILLENGE
Angers
Baugeois
Mauges
MORANNES
M14
86
100
80
106 101
40
73 M13
85
92
87
SAUMUR
M18 89 96
94 97
98
88 99 79
82 84
81
72
110
109
71
74
M10
103
102 105
LES CERQUEUXSOUS-PASSAVANT
ST-PAUL-DU-BOIS
INE
SOMLOIRE
95
X
CLERE-SUR-LAYON
76
PASSAVANTSUR-LAYON
104
LE PUYST-MACAIRENOTRE-DAME
DU-BOIS
78
LA
MONTREUIL-BELLAY
90 91
ANTOIGNE
G
Sommaire
Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? . . . . . . . .p. 2-3
Carte Producteurs Maine-et-Loire . . . . . . . . . . . . .p. 4-5
Manger bio et local à la cantine, c’est possible ! .p. 6
Les producteurs Bio pratiquant la vente directe :
Dans la périphérie d’Angers . . . . . . . . . . . .p. 7 à 9
Dans le Segréen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 10 à 12
Dans le Baugeois/Vallée de la Loire . . . . .p. 13 -14
Dans les Mauges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 15 à 18
Dans le Layon-Saumurois . . . . . . . . . . . . .p. 19 à 23
Les magasins et artisans spécialisés . . . .p. 24-25
Index des producteurs . . . . . . . . . . . . . . . .p. 26 -27
5
Manger bio et local à la cantine, c’est possible !
Pour aider les collectivités dans leur démarche, le GABB Anjou propose un dispositif
d’accompagnement à la carte, adapté à leurs besoins :
Sensibilisation, accompagnement et formation des acteurs concernés
(décideurs, cuisiniers, responsables des achats…) ;
Mise en relation avec les fournisseurs bio départementaux ;
Interventions auprès des convives et mise à disposition d’outils
pédagogiques ;
Appui à la rédaction des marchés publics ;
Mise en réseau des restaurants, recherche de synergies et mutualisation
des connaissances.
N’hésitez plus et faites passer votre restaurant collectif en bio !
L’agriculture bio pour une eau de qualité !
Ce n’est un secret pour personne, les eaux françaises sont de mauvaise qualité. En
Maine et Loire, plusieurs captages ont été fermés ces dernières années, les eaux étant
trop polluées pour être potabilisées.
D’après le Ministère de l’Environnement et du Développement Durable, dans un
rapport daté de septembre 2011, 89% des contaminations azotées des eaux et 95%
des pesticides proviennent de l’agriculture et de l’élevage. Le surcoût et les pertes
financiers attribués aux pollutions agricoles diffuses de l’eau s’élèvent à près de
1.5Milliards d’euros par an.
Afin de retrouver une eau de qualité, saine pour les
consommateurs et l’environnement, les acteurs de
l’eau se tournent aujourd’hui vers l’agriculture
biologique. Le principe : réduire les
contaminations à la «source», pour limiter les
coûts de traitement des eaux.
Et cela fonctionne ! Autour des captages
d’eau de Munich, 84% des agriculteurs sont
en bio. La municipalité a, depuis 1991,
encouragé les conversions avec des
soutiens financiers qui lui coûte 0.01€/m3
quand le coût de la dénitrification (quelle a
évité grâce à ce programme préventif) lui
aurait coûté 27 fois plus cher !
6
Les
Producteurs BIO
pratiquant la vente
en directe
Angers et sa périphérie
01
Association “le jardin
de Cocagne Angevin”
La Bouvarderie,
49124 SAINT BARTHELEMY D’ANJOU
Tél. 02.41.93.19.19 - Fax. 02.41.93.78.30
E-mail : [email protected]
Produits distribués : légumes
Vente de paniers par abonnement à Angers, Avrillé,
Beaucouzé, Les Ponts-de-Cé et St Barthélémy d’Anjou.
Vente au détail à "La Bouvarderie" le vendredi de
11h00 à 18h30
02
Comores Anjou Bio
Abdallah SAID
L'Homois - 2 impasse du Vieux Moulin,
49320 SAINT JEAN des MAUVRETS
Tél. 09.75.64.20.53 - Fax. 02.41.91.76.75
Produits distribués : légumes, fruits et
légumes exotiques, vanille des Comores
Vente à la ferme mercredi, samedi et dimanche sur
rendez-vous
03
Le Jardin de l'Avenir
Loïc De BARMON et Julien TARDY
Route de la Roche,
49 130 SAINTE GEMMES SUR LOIRE
Tél. 02.41.66.64.08 - Fax.02.41.44.14.87
www.jardindelavenir.fr
Produits distribués : fruits et légumes
diversifiés, volaille, viande (porc, boeuf, veau),
œufs, lait, fromage, farines, épicerie, etc
Vente au magasin le lundi de 14h à 19h, du mardi au
vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h et le samedi de
9h à 19h sans interruption.
04
Alain BLOT
Maunits, 49 320 St JEAN des MAUVRETS
Tél. 06.75.93.40.24 - Fax.02.41.91.25.42
E-mail :[email protected]
www.blotvitibio.com
Produits distribués : vins d’Anjou - fourrages
- céréales (farine de blé noir)
Vente au domaine sur rendez-vous.
7
05
Domaine Philippe et
Catherine DELESVAUX
Les Essards - La Haie Longue
49 190 SAINT AUBIN DE LUIGNE
Tél. 02.41.78.18.71
Produits distribués : vins Anjou rouge et
Anjou blanc, Coteaux du Layon St Aubin,
Coteaux du Layon Sélection de grains
nobles.
06
Domaine de Rochambeau
EARL Forest – Maurice FOREST
49 610 SOULAINES SUR AUBANCE
Tél/Fax. 02.41.57.82.26
www.domainederochambeau.com
Produits distribués : vins Coteaux de
l’Aubance, Anjou Village Brissac, Anjou
blanc, rosé de Loire, Cabernet d'Anjou,
crémant de Loire.
Vente au domaine lundi et vendredi de 14h à 19h30.
Salle de dégustation pour 40 personnes
07
GAEC du Pont de l’Arche
Thierry et Florent MERCIER
Haut Pont de l’Arche,
49 080 BOUCHEMAINE
Tél. 02.41.77.15.89 - Fax. 02.41.77.25.03
Produits distribués : produits laitiers,
fromages frais et affinés de vache, tome,
farines (blé, seigle, épeautre, sarrasin),
viande (boeuf, veau et porc) et produits bio
extérieurs (huiles et fromages de chèvre)
Vente à la ferme le mardi et le vendredi de 15h à
19h Marchés à Angers : Place Lafayette le
mercredi et place Leclerc le samedi
08
EARL TOUCHET
François TOUCHET et Thomas MARTIN
26 rue de la Grand'Maison
49800 BRAIN SUR L’AUTHION
Tél. 02.41.80.44.38
http://fermedefrancois.canalblog.com
Produits distribués : viande de boeuf et de
veau en caissette sous vide, farines (blé,
sarrasin, épeautre, seigle)
Vente à la ferme le 1er samedi de chaque mois de 9h à 12h
ou sur commande pour la vente des farines.
09
Domaine Richou
Chauvigné - 49 610 MOZE
Tél. 02.41.78.72.13
www.domainerichou.fr
Produits distribués : vins dont appellation
Côteaux de l'Aubance, Anjou Villages Brissac,
Savennières
Vente à la cave du lundi au samedi de 8h30 à 12h et
14h30 à 18h30
8
10
Domaine CADY
Valette – 49190 ST AUBIN-DE-LUIGNE
Tél. 02.41.78.33.69
www.domainecady.fr
Produits distribués : Côteaux du Layon 1er
cru de Chaume, Côteaux du Layon St Aubin
13
L'Aubépin semences
biologiques
L'Aubépin, route des landes
49125 BRIOLLAY
Tél. 06.51.40.36.81
E-Mail : [email protected]
Produits distribués : semences potagères
AMAP paniers sur catalogue
Vente à la cave sur rendez-vous
11
Domaine du Closel,
Château des Vaults
Evelyne de PONTBRIAND
Château des Vaults,
49170 SAVENNIERES
Tél. 02.41.72.81.00
www.savennieres-closel.com
Produits distribués : vins (appellation
Savennières, Anjou Village, Crémant de
Loire, Cabernet d'Anjou), jus de raisin,
gelées de raisin
Vente au domaine tous les jours de 10h à 19h.
12
Les marchés
Angers et sa périphérie
Domaine aux Moines
Tessa LAROCHE
La Roche aux Moines
49170 SAVENNIERES
Tél. 02.41.72.21.33 / 06.13.22.58.53
www.domaine-aux-moines.com
www.gite-domaine-aux-moines.com
Produits distribués : vins AOC Savennières
Roche aux Moines, Anjou Villages, vin de
France (blanc sec)
Vente à la ferme du lundi au samedi de 9h30 à 12h30
et de 14h-18h30
Possibilité de visites du vignoble sur rendez-vous
Gite au Domaine en plein coeur des vignes
Angers : Dimanche Montplaisir
Samedi et mercredi place Lafayette
Samedi place Leclerc, place Grégoire
Bordillon (Doutre) et place Molière
Vendredi soir place de la République et
rue St Julien
Jeudi place Bichon
Mardi aux Justices
M?rs-Erigné _ Face au centre cial Mûrs-Erigné - le samedi matin
BeaucouDé _ Ferme Angevine le samedi
Saint-SClvain-d’An1ou _ marché fermier
des Fermes Baugeoises
le vendredi de 14h à 19h et le samedi
de 10h à 18h
TrélaDé _ Dimanche
9
Le Segréen
14
Séverine CLORY
La Haute Roussière
49770 LA MEMBROLLE-SUR-LONGUENEE
Tél. 02.41.25.10.89
www.lesjardinsdelaroussiere.fr
Produits distribués : légumes de saison
Livraison à l’école Henri David le jeudi de 18h30 à
19h30. Amap les Jardins de la Roussière à MontreuilJuigné
15
16
Gaec de la Petite Mane
Marc ESSERTEAU et Paul AUBREE
La Petite Mane,
49420 ST MICHEL ET CHANVEAUX
Tél. 06.17.96.68.60
Produits distribués : légumes de saison et
plants
Marché la Guerche de Bretagne (35) le mardi matin
AMAP la Manne au Panier à St Michel et Chanveaux le
jeudi soir et le Panier bio segréen à Segré le lundi soir.
La Boutique Bio
Magasin à Tiercé
Esat du Joncheray - Le Haut Joncheray
49330 CONTIGNE
Tél. 02.41.33.93.93
www.asso-joncheray.com
Produits distribués : légumes, fraises et œufs
et viande (porc, mouton et bovin), vin,
plantes médicinales, légumes, pommes et
poires
Vente au magasin du mardi au vendredi de 9h30 à
12h30 et de 14h30 à 19h, samedi de 9h30 à 12h30
Regroupements points GAMM VERT
17
Le Grand Jardin
Nicolas HAEZEBROUCK
1394 route de la Roussière
49770 LA MEMBROLLE SUR LONGUENÉE
Tél. 06.33.06.85.80
http://amap49-membrolle.fr
Vente à la ferme le mardi et jeudi soir.
AMAP Les Voisins de Paniers à la Membrolle, les
Basses Vallées à Cantenay Epinard.
18
EARL de la Gandonnière
Le Marylion, 49330 JUVARDEIL
Tél. 06 30 89 87 53
Produits distribués : viande de bœuf, génisse,
veau, agneau, porc sur réservation
Vente à la ferme le vendredi après-midi et au verger
de l'Aurière à Feneu les vendredi et samedi matins.
Amap des Prés Bas à Cheffes.
10
19
Verger de l'Epinay
Patrick GAUTHIER - La Colombière,
49500 ST GEMMES D'ANDIGNE
Tél. 02.41.61.18.58 / 06.19.24.37.46
Produits distribués : fruits et légumes ANCIENS
Vente à la ferme du lundi au jeudi sur rendez-vous.
Marchés : Montreuil Juigné le vendredi matin et
St Gemmes d'Andigné l’après-midi AMAP Segré et
St-Michel et Chanveaux
20
Eri2 HULSMAN
La Paragère, 49520 BOUILLE-MENARD
Tél. 06.30.05.20.83
Produits distribués : Viande bovine charolaise
Vente à la ferme tous les jours de 9h - 12h30 et 15h &
19h, jeudi après-midi et samedi matin.
21
Ferme Ty MaD’Bio
Denis et Mathilde GEMIN
Les Touassières, 49440 FREIGNE
Tél. 02.41.92.62.14 Port : 06.84.26.43.44
Produits distribués : viande d'agneau, saucisses
et merguez de mouton, poulets, cannettes, lapins
Vente à la ferme le mardi et ?E en soirée. Marché : le
Louroux Beconnais et Candé. L'été : cueillette libre tous
les mardis de 17h à 20h et le samedi de 9h-12h
Porte ouverte le 1er dimanche de juin. AMAP de Segré,
St Michel et Chanveaux, le panier béconnais.
22
EARL Picoti
La Bouillonnaie, 49 440 FREIGNE
Tél. 02.41.92.83.27
Produits distribués : œufs
Vente à la ferme tous les jours.
23
EARL Gaudin
Le Petit Montergon,
49220 BRAIN-sur-LONGUENÉE
Tél./Fax.02.41.95.20.77
Produits distribués : poulets, pintades, canes,
oies, poulardes, chapons, dindes
Vente à la ferme le mercredi, vendredi et samedi sur
commande. AMAP Les Voisins de Panier, Les Jardins de la
Roussière et les Basses Vallée, les Terres du Milieu, les Prés
Bas.
24
EARL Ferme de
la Fouardière
Philippe et Sandrine BOULLAIS
La Fouardière,
49500 SAINTE GEMMES D’ANDIGNE
Tél. 02.41.92.26.46 /06.47.52.92.03
Fax : 02.41.94.94.52
Produits distribués : lait, beurre, crème,
fromage blanc, fromage frais, fromage affiné,
desserts, confiture de lait, viande bovine.
Vente à la ferme le matin du lundi au vendredi. Marché : St
Gemmes d’Andigné. AMAP le Panier Bio Segréen, La
Manne au Panier. Accueil pédagogique à la ferme (Accueil
Paysan).
25
Thierry BONNIER
Ferme de la Gauderie,
18 bis, rue des Etangs
49 420 POUANCE
Tél. 06.30.27.46.60
Produits distribués : farines (sarrasin, blé,
épeautre), légumes secs (lentilles, pois
chiche) graines décortiquées de tournesol et
sarrasin, graines de lin
Vente à la ferme sur rendez-vous du lundi au
vendredi. AMAP de La Manne au Panier à ST Michel
et Chanveaux.
11
26
Stéphane COUTURIER
Marché : Angers place de la République.
Abonnement, commande et AMAP.
EARL le Biau Verger Macueillette
L'Ecotière – Route de Champigné,
49125 CHEFFES
Tél. 02.41.42.99.46 - 06.12.42.51.43
Produits distribués : pommes, jus de pomme
Vente à la ferme le vendredi de 16h à 19h (pour la
cueillette : du lundi au vendredi les après-midi et
samedi toute la journée de mi-septembre à mioctobre.
28
Le Cultivateur en Herbes
Jérôme ALLAIN - Galiote
49170 SAINT GERMAIN DES PRES
Tél. 06 04 17 41 00
http://lecultivateurenherbes.jimdo.com/
Produits distribués : infusions (simples et
composées), légumes
Vente à la ferme sur rendez-vous du lundi au samedi.
Marché de Chalonnes s/Loire le samedi matin
AMAPs : Panier Béconnais, Nature à ma porte, Coup de
Pousse, Ancenis.
12
SARL La SAFRANERIE
bis
La Blairie, 49520 CHATELAIS
Tél. 06.27.28.44.11
http://monfermiernature.fr/
Produits distribués : gamme de pains bio de
levain cuits au feu de bois faits avec le blé de
la ferme, pain de petit épeautre, pain
brioché, viande d’agneau charmois et de
veau de race salers
27
28
Virginie & Jérôme MAREST
L'Anerie - 49520 LE TREMBLAY
Tél. 02.44.28.10.00 / 06.69.05.63.96
www.lasafranerie.fr
Produits distribués : huiles vierges : colza,
chanvre, tournesol, cameline safran en
stigmates, bulbes de safran, graines de
courges, légumes de plein champ
AMAPs : Segré, St Michel et Chanveaux, Mauves sur
Loire, Panier Béconnais.
29
Ferme de la Hulotte
Marion LEGROS - L’Orée
Les Huletteries
49170 SAINT LEGER DES BOIS
Tél. 06.26.36.71.93
29
GAEC Crossouard
bis
Jérome CROSSOUARD – Le Soucis
49370 Le Louroux Béconnais
Tél. 02.41.77.43.29
Produits distribués : légumes de saison et
viande bovine
Panier béconnais, marché le lundi au Louroux et le
mardi soir à Candé de 17h30 à 19h.
Les marchés
dans le segréen
Ancenis : Jeudi
Candé : le lundi matin
Le Lion d’Angers : vendredi
Montreuil-Juigné : le vendredi
Sainte-Gemmes d’Andigné :
vendredi après-midi
Segré : mercredi et samedi
Le Baugeois et la
Vallée de la Loire
30
EARL Bio Vallée
Stéphane PELTIER et Mariano VICENTE
Le Port a Fondu - 49250 BEAUFORT EN VALLÉE
Tél./Fax. 02.41.57.25.33
Produits distribués : légumes, petits fruits rouges
Vente à la ferme sur commande
Marchés : Angers place Lafayette le mercredi et le
samedi. AMAP les fondus du panier et Amap'etit.
31
EARL ORAN Nicolas
Communaux de Grasseval - 49630 CORNE
Tél./Fax. 02.41.68.24.27
Produits distribués : légumes
Marché : Angers Place Molière, Beaufort en Vallée le
vendredi. AMAP
32
La Ferme des Hauts
Champs
Céline JOLIVOT - Le Breil, 49390 VERNOIL
Tél. 02.41.53.07.46
Produits distribués : légumes et plants maraîchers.
Vente à la ferme le jeudi soir de 17h30 à 18H30.
Marché de Bourgueil (37) le samedi matin.
AMAP d'Archi. Distribution de panier sur Saumur.
33
Olivier ORAN
Les Blanchardières - 49250 BEAUFORT EN VALLÉE
Tél. 06.89.53.87.51
Produits distribués : légumes et fruits
Marché : Angers Place Molière.
34
Aux Miels d’Antan
Jaouad ELKAHLAOUI - La Pinellerie, 49250 GEE
Tél. 06.34.14.83.15
Produits distribués : miels, pâtisseries
orientales, roses séchées, pétales de roses
séchés, eau de rose
Vente à la ferme sur rendez-vous.
35
Earl du Point du Jour
Vincent PAPIAU - Le Point du Jour,
49140 JARZE - Tél. 06.14.46.11.14
Produits distribués : viande bovine, farine
Vente à la ferme sur commande.
36
Claire BILLAUX
Poizieux – 49490 LASSE
Tél./Fax. 02.41.82.25.06 (heures repas)
Produits distribués : farines (blé, épeautre,
engrain, seigle), pains (sur commande), lentilles,
flageolets, prunes, figues, raisins chasselas, noix,
jus de raisins.
Vente à la ferme sur rendez-vous. AMAP d'Archie.
13
37
Pain Fermier IRAZOKI
Maria IRAZOQUI - La Pinellerie – 49250 GEE
Tél. 02.41.66.22.89
Produits distribués : pains au levain
Vente à la ferme le lundi, jeudi et vendredi soir sur
commande. Marchés : Beaufort en Vallée le vendredi,
Baugé le samedi. AMAP à Brain s/l'Authion et
Beaufort. En magasin CABA biocoop.
39
Anne MONNIER
Lieu-dit la Montagne
49430 MONTIGNE LES RAIRIES
Tél. 02.41.32.51.06
Produits distribués : 9 variétés de pommes
Vente à la ferme le vendredi de 17h à 18h30 et le
samedi de 14h à 17h30
40
Pascal TOURNEUX
55, Route de St Nicolas
49650 BRAIN SUR ALLONNES
Tél. 02.41.52.83.40 / 06.32.84.21.65
38
Vente à la ferme le jeudi et vendredi de 18h à 19h30.
La Ferme des Petits Pas
Jérôme DEHONDT
Les Petites Esnauderies - 49430 DURTAL
Tél. 06.88.80.87.79 - E-Mail : [email protected]
http://lafermedespetitspas.fr
Produits distribués : fruits et légumes
diversifiés
Vente à la ferme le lundi après-midi et samedi matin,
les autres jours sur rendez-vous. Marché de Durtal.
41
GIE Stolons Bio
5 rue Marthe de la Beausse
49150 BAUGE
Tél./Fax. 02.41.82.33.85 / 06.40.06.21.65
www.stolonsbio.com
Produits distribués : plants de fraisiers (diverses
variétés), potimarrons
Commande par téléphone du lundi au vendredi de
8h30 à 12h30 (quantité mini : 25 plants et par
multiple de 25).
Les marchés
Le Baugeois et
la Vallée de la Loire
14
Beaufort-en-Vallée :
mercredi matin et vendredi
de 16 h à 19 h
Baugé : samedi matin et
lundi après-midi à13h30
Les Mauges
42
Mathieu BELIARD
46
ABBAYE DE
BELLEFONTAINE
Les Gourdenières,
49290 ST LAURENT DE LA PLAINE
Tél. 06.84.49.29.56
Produits distribués : légumes diversifiés
Bellefontaine - 49122 BEGROLLES EN MAUGES
Tél. 02.41.75.96.45 - Fax.02.41.75.96.46
[email protected]
Produits distribués : 2iAis
Amap Coup d'Pousse au Pin en Mauges, Amap'tite
Aubance à Rochefort s/Loire.
Vente au magasin de 9h30-12h / 14h30-17h, fermé
le lundi matin et jeudi matin, ouvert le dimanche
après-midi.
43
Jean-Marie CHOUTEAU
La Chatelière - 49 450 ST ANDRE DE LA MARCHE
Tél./Fax. 02.41.55.23.56 / 06.17.88.02.26
Produits distribués : légumes de saison, viande limousine,
graines pour les poules, fumier, paillage pour tous végétaux
et animaux (copeaux de miscanthus et paille de céréales )
Vente à la ferme : le jeudi de 18h à 19h ou tous les jours sur rendezvous. Marché : 1er et 3ème samedi du mois à St André de la Marche.
44
EARL Les Petites Noues
Damien CAILLEAU - Les Petites Noues
49120 CHEMILLE - Tél./Fax. 02.41.30.97.21
Produits distribués : légumes de saison,
céréales, porcelets, œufs et fruits
Vente à la ferme le mardi et mercredi de 18h à 20h .
Marché : Chemillé le samedi matin. Amap'porte à
Chemillé et AMAP des 3 Sols à St Lambert du Lattay.
45
GAEC la Source
La Pichonnière - 49620 LA POMMERAYE
Tél. 02.41.77.79.12 - Fax. 02.41.48.24.10
Vente paniers à la ferme. Marchés : Chalonnes le
mardi, Angers-place Lafayette et Segré le mercredi,
Ancenis le jeudi, Saint-Macaire-en-Mauges et le Lion
d’Angers le vendredi, la Pommeraye et Cholet le samedi.
47
EARL Nature d'Anjou
Emmanuel VERON
La Croix Bergère, 49120 CHEMILLE
Tél./Fax. 02.41.56.18.73 ou 06.37.70.69.32
Produits distribués : pommes, poires
Vente à la ferme tous les jours ouvrables du 16 août
à début janvier (sinon appeler).
48
SCEA Château GAILLARD
BOISTAULT Bruno et Joël - Le Château,
49 410 ST LAURENT DU MOTTAY
Tél. 06.72.70.80.41 ou 06.83.03.51.72
Produits distribués : pommes (21 variétés), poires,
cerises (6 variétés)
Vente à la ferme le vendredi de 14h à 19h
49
Les VERGERS du MOULIN
Michel REVEILLERE - La Grande Noue
49 530 BOUZILLE - Tél. 02.40.98.14.76
Produits distribués : pommes, poires, cerises, jus
de pomme, prunes, 2iAis
Vente à la ferme de septembre à avril le mercredi et
vendredi après-midi de 14h à 18h
AMAP des :uatre Vents, AMAP Ancenis.
15
50
7 le Fresche, D 151 - Route de Chalonnes
49 620 LA POMMERAYE
Tél. 02.41.77.74.63
www.atouterroir.com/domainedufresche.html
Produits distribués : vins (Anjou blanc, Anjou
rouge, Anjou Villages, Anjou Gamay, Rosé de
Loire, Cabernet d'Anjou, Crémant de Loire, Anjou
Coteaux de la Loire) et jus de raisin
Vente au domaine du lundi au samedi de 10h12h/14h-18h ou sur rendez-vous.
51
Laurent COULONNIER
La Basse Gobinière – 49360 YZERNAY
Tél. 02.41.55.59.13 / 06.24.75.20.15
Produits distribués : viande d’agneau, merguez,
huile de colza et tournesol, écheveaux de laine
Vente à la ferme sur rendez-vous. AMAP : Gogane du
Lys au Voide, Gogane de l’Aubance à Charcé,
Naturamaporte à St Gemmes s/loire, Panier de la
Moine à Cholet, Amaporte à Doué la Fontaine.
52
Joseph FETIVEAU
La Limière, 49340 VEZINS
Tél. 06.29.81.60.66.
Produits distribués : veau de lait et bœuf en colis
de 5 ou 10 2g.
Livraison à domicile.
53
Philippe MOUSSEAU
Les Blottières – 49120 CHEMILLE
Tél./Fax. 02.41.64.36.69
E-mail: [email protected]
Produits distribués : viande bovine (vache et
veau)
Vente à la ferme sur rendez-vous
16
54
Tony RAIMBAULT
La Frogerie, 49660 TORFOU
Tél. 02.41.65.43.12
Produits distribués : viande de veau élévé sous la
mère et viande de bœuf, race Limousine
Vente à la ferme quelques jours par an.
55
Ferme Biologique
Bernard BIOTEAU
La Mourière – 49510 LA POITEVINIERE
Tél./Fax. 02.41.70.05.26 / 06.30.39.71.64
Produits distribués : viande bovine, volailles,
viande de daim
Vente à la ferme sur rendez-vous le vendredi et samedi
(commande une fois par mois et en décembre pour les
daims).
56
Earl GAUTHIER Henri
Le Pré Ferron – 49 120 MELAY
Tél./Fax. 02.41.30.64.80
Produits distribués : oeufs et légumes, pain de
chez [ Le Sahul \ Bruno Delaunay
Marchés : Chemillé le jeudi et Cholet le samedi
57
EARL l'Utognome
Fanny et Alexandre - La Hunièr
49600 BEAUPREAU - Tél. 02.41.56.60.02
www.utognome.a3w.fr.
fruits, miel
Vente à la Gaubretière les samedi de 10h à 12h et de
15h à 19h. Vente à la Rossignolerie à Beaupréau le 1er et
3ème vendredi du mois de 17h à 19h30.
58
Catherine LOUAPRE
Le Grand Bois, 49120 COSSÉ D'ANJOU
Tél. 02.41.64.05.89
Produits distribués : œufs
Vente à la ferme le lundi et mercredi 17h30 à 18h30. Amap
les Goganes, Nature à ma Porte, les 3 sols.
59
EARL LA MARQUE
Jérôme MENARD et Damien ONILLON
La Gosserie – 49120 CHEMILLE
Tél./Fax. 02.41.62.39.90 – 06.85.67.31.05
Produits distribués : lait, produits professionnels
(sol, hygiène et alimentation en phytothérapie
pour animaux), semences diverses (fourragères,
céréales, ma0s, tournesol, colza, ail, échalotte,
oignon et pomme de terre).
60
Philippe JAUNET
Les Brandes – 49360 YZERNAY
Tél./Fax. 02.41.55.75.47
Produits distribués : lait cru, farines de blé,
beurre
Vente à la ferme le samedi de 10 h à 12 h
61
EARL MYLAP
Michel SOCHELEAU
Le Grand-Cormier – 49120 CHEMILLE
Tél./Fax. 02.41.30.66.44
Produits distribués : huile de colza et tournesol
Vente à la ferme tous les jours. Magasins bio (Cholet,
Chemillé et Rablay s/layon, Chalonnes et St Gemmes
s/Loire). AMAPs: Chemillé,
St Gemmes s/loire, Beaulieu et Chanzeaux.
62
Lucie et Thierry BARRON / LECERF
Montbault, 49340 NUAILLE - Tél. 06.18.86.94.87
http://montbaultfournil.free.fr
Produits distribués : pains bio variés au levain naturel
Vente à la ferme. Marché de Cholet. AMAPs : du
Longeron et Cholet. Biocoop de Cholet.
63
Le Fournil du Petit Côteau
Le Petit Côteau - 49620 LA POMMERAYE
Tél. 02.41.42.68.83
Produits distribués: pains natures et spéciaux,
vins provenants du domaine BORE Marchés: la
Pommeraye.Magasin "les fermes baugeoises" le
vendredi et samedi à St Sylvain d'Anjou.
64
Ferme de la Corbière
MM. GELINEAU/GRIMAUD/POUSSET/SOURISSEAU
10, la Corbière – 49450 ROUSSAY
Tél. 06.15.63.90.66 (légumes) /06.42.82.27.56 (pain)
Produits distribués : légumes de saison, pain, farine
(froment, seigle, sarrasin, petit épautre), foin.
Vente à la ferme le jeudi de 17h30 à 18h30.
AMAP : Panier de la Moine, Les 2 étangs, les Coteaux de
l'Evre, les :uat'saisons, la Ferme de Chez Nous, Biocoop
(Vallet et Beaupréau), Abbaye de Bellefontaine,
restaurants scolaires.
65
Fromagerie BIO SEV
Christophe LEBRUN - La Saulaie
49110 LE PIN EN MAUGES - Tél. 06 85 08 77 85
Produits distribués : camembert au lait cru,
fromage frais, beurre, crème et lait entier
AMAPs : Coup de pousse, Ptite aubance, C teaux de
l'Evre, St Macaire et Beaulieu.
17
66
SNC Maison GABORIT
Bernard et Geneviève GABORIT
La Grande Nillière, 49360 MAULEVRIER
Tél. 02.41.55.56.54 – Fax. 02.41.55.06.16
Produits distribués : produits laitiers au lait de
vaches Jersiaises, au lait de chèvre et au lait de
brebis (lait frais, crème, beurre, yaourts, yaourts aux
fruits, fromages blanc nature et aux fruits, desserts,
riz au lait, flan vanille, chocolat viennois, crèmes
desserts vanille, caramel , chocolat, fromages
affinés de vache, de chèvre, de brebis)
Vente à la ferme le mercredi de 14h à 17h30, le
vendredi de 14h à 18h30 (d’avril à octobre) et de 14h à
18h (de novembre à mars)
67
Ferme
"Ô Jardin du Tilleul"
Alban CHAUVEAU
La Rubannerie, 49120 St LEZIN
Tél. 07.70.86.19.53
carottes, panais, endives, pommes, poires et
autres fruits )
Vente en paniers à May sur Evre et ses alentours le
jeudi soir. Marchés : Brissac le jeudi, Clisson le vendredi
et Chalonnes sur Loire le samedi
69
GAEC DU ROUME
GABORIT Luc, Olivier, Xavier et Julien
Les Mazeries- 49360 YZERNAY
Tél. 02.41.55.07.37- Fax 02.41.55.68.15
E-mail: [email protected]
Produits distribués : Fromage de chèvre fermier
Vente à la ferme du lundi au samedi de 9h à 12h
AMAP de Saint Macaire.
70
Luc MARY
La Mongelliére - 49122 Le MAY-sur-EVRE
Tél. 06.73.60.46.30
Produits distribués : viande de Boeuf et viande de
veau élevé sous la mère, race Parthenaise
Les marchés
dans les Mauges
Cholet : place des Halles le samedi
la Gare SNCF le jeudi
Chemillé : jeudi et samedi
La Pommeraye : samedi
Saint-Macaire-en-Mauges : vendredi
Saint-André de la Marche : samedi
18
Layon Saumurois
71
ASSOCIATION ASPIRE
ZI du Clos Bonnet - 270 rue du Clos Bonnet
49 400 SAUMUR
Tél. 02 41.67.74.00 - Fax. 02 41.50.45.42
Vente en paniers tous les jeudis à Montreuil Bellay,
Doué la Fontaine, St Macaire du Bois, le vendredi au
Puy Notre Dame, St Hilaire St Florent et Saumur, le
mardi à la gare SNCF à Saumur
72
Pierre BODET et
Françoise CLÉMOT
Le Petit Champ Loin 49700 ST GEORGESXLAYON
Tél./Fax. 02.41.59.64.01 - E-mail : [email protected]
Produits distribués : légumes, fruits, œufs,
jus de pomme et raisin
Marchés : Angers Place Molière, Saumur et Doué la Fontaine.
73
Fraîcheur de Saison
David L’HERMITAULT - 224, avenue des Fusillés
49400 SAINT LAMBERT DES LEVÉES
Produits distribués : légumes, fruits et
plantes aromatiques fraîches
Vente à la ferme le vendredi de 15 h à 19 h.
Marché : Saumur entre les ponts le jeudi matin. Amap à
Montreuil Bellay
75
L'Echappée Belle
Stéphanie DI TULLIO - La Précière,
49190 ROCHEFORTXLOIRE - Tél. 06.06.68.35.45
http://[email protected]
Produits distribués : plants de légumes,
plants aromatiques, fleurs
Vente à la ferme d’avril à juillet et de septembre à octobre le
vendredi et samedi de 14h à 17h.
Marchés : mars à juillet et sept. à octobre à Chalonnes s/loire le
mardi et samedi, Rochefort le mercredi, Brissac-:uincé le jeudi.
76
E.S.A.T. de la Rebellerie
La Rebellerie, 49 560 NUEIL SUR LAYON
Tél. 02.41.59.53.51 -www.vinsbio.arche-anjou.org
Produits distribués : vins (Anjou Village, vin de
Pays, rosé de Loire, Cabernet, Coteaux du
Layon, blanc sec, crément de Loire), jus de raisin
Vente au domaine du lundi au vendredi de 8h30 - 12h
et 14h - 17h30 (16h le vendredi).
77
CHATEAU DE BOIS
BRIN ON
Xavier CAILLEAU - Le Bois Brinçon
49320 BLAISON GOHIER - Tél. 02.41.57.19.62
www.chateau-bois-brincon.com
Produits distribués : vin du Layon, Anjou et
Aubance, Jus de pomme
Vente au domaine tous les jours sur rendez-vous.
74
GAEC Terre de Gogagnes
Vincent FAVREAU et Denis MOREAU
8, La Rue – 49700 DENEZE SOUS DOUE
Tél. 02.41.50.37.53
AMAP des Gogagnes du Lys (Vihiers) et Gogagnes de
l’Aubance (Brissac)
78
CHATEAU TOUR GRISE
1, rue des Ducs d’Aquitaine
49260 LE PUY-NOTRE-DAME Tél. 02.41.38.82.42
www.latourgrise.com
Produits distribués : vins (AOC Saumur, vins
de table [ Zéro pointé \)
Vente au domaine tous les jours sur rendez-vous
19
79
CHATEAU YVONNE
Mathieu VALLEE - 16, rue Cristal – 49730 PARNAY
Tél./Fax. 02.41.67.41.29
Produits distribués : vins (Saumur Champigny
et Saumur blanc)
80
Vente au domaine du lundi au samedi de 9h-12h et de 14h-18h30
CLOS CRISTAL
Hospices de Saumur
Champigny - 49400 SOUZAY-CHAMPIGNY
Tél. 02.41.52.96.08 - Fax. 02.41.52.97.81
www.clos-cristal.com
Produits distribués : vins (Saumur Champigny, Chenin)
Vente au domaine le mardi, vendredi et samedi aprèsmidi. Travail de la vigne avec des chevaux
82
20
Vente au domaine sur rendez-vous
85
EARL Domaine des
Sablonnettes
Christine, Joël et Jérémy MÉNARD
L’Espérance - 49750 RABLAY SUR LAYON
Tél. 02.41.78.40.49
Produits distribués : vins (b `
86
Domaine du Verger
Grégory NOUTEAU - Le Verger
49380 FAYE D’ANJOU - Tél. 06.24.63.26.26
Produits distribués : vins (Anjou, Rosé,
Cabernet d’Anjou et Coteaux du Layon)
Vente au domaine tous les jours.
Marchés : Angers place Lafayette le samedi matin
87
EARL REGNIER-DAVID
Domaine MELARIC
Aymeric HILLAIRE - 2bis rue St Hilaire,
49700 DOUE LA FONTAINE
Tél. 02.41.50.70.96 - E-mail : [email protected]
www.vins-melaric.com
Produits distribués : vins A.O.C. Saumur et
Saumur le Puy Notre Dame
83
Domaine du
PAS SAINT MARTIN
Famille CHARRIER - 5, rue Victor Journeau
49700 DOUÉ LA FONTAINE Tél./Fax. 02.41.59.14.35
Produits distribués : vins
Domaine de BABLUT
Christophe DAVIAU 49320 BRISSAC QUINCE
Tél. 02.41.91.22.59 - Fax. 02.41.91.24.77
E-mail : [email protected] - www.bablut.fr
Produits distribués : vins (Anjou rouge, Anjou Villages Brissac,
Coteaux de l’Aubance, Cabernet d’Anjou, Rosé de Loire)
81
84
SARL DOMAINE MOSSE
5, rue Principale –
49 700 MEIGNÉ SOUS DOUE
Tél. 02.41.67.01.99 - Fax. 02.41.67.85.70
Produits distribués : Vin de pays, Saumur et
Crémant de Loire
Vente au domaine du lundi au vendredi après 18h et le
samedi de 9h-18h
88
EARL La Source du Ruault
4, rue de la Chauvière 49750 ST LAMBERT DU LATTAY
Tél. 02.41.66.52.88 - www.domainemosse.com
Produits distribués : AOC Anjou blanc, AOC Anjou
rouge, AOC Coteaux du Layon, et Vin de France
Jean-Noël MILLION
29, rue du Ruau, 49400 VARRAINS
Tél. 02.41.52.93.80 - Fax. 02.41.52.46.13
www.lasourceduruault.com
Vente au domaine tous les jours sur rendez-vous
Vente au domaine du lundi au vendredi 8h - 19h
89
Patric2 THOMAS
La Riffarderie - 49700 ST GEORGESXLAYON
Tél. 02.41.59.62.99 / 06.24.69.28.91
Produits distribués : vins et jus de raisin
Vente au domaine du lundi au samedi de 8h à 19h, le
ee -end sur rendez-vous
90
Jean-Michel BONNIN
Méron – 185, rue de la Champagne
49260 MONTREUIL BELLAY
Tél. 06.82.39.38.28
Produits distribués : viande de bœuf de veau
et d’ agneau en colis sous vide, canards,
oies, dindes, pintades
Vente à la ferme sur réservation
91
Earl de L'ECOTAY
Sophie et Jean-Louis BONNIN
13 rue de la Champagne – Méron
49 260 MONTREUIL BELLAY
Produits distribués : viande bœuf, veau,
agneau et porc en colis
Vente à la ferme sur réservation
92
Earl Le Puits
Le Puits – 49 380 CHAMPS sX LAYON
Tél./Fax. 02.41.78.35.72
www.lepuits.fr
Produits distribués : porc, veau, bœuf
Vente à la ferme tous les jours sur rendez-vous
93
La Ferme du Domaine
Julien CESBRON
Le Domaine, 49750 CHANZEAUX
Tél.02.41.44.54.19 / 06.04.14.67.22
Produits distribués : poulets, pintades, coqs,
poules, volailles festives, viande de bœuf,
veau (colis 7 2g)
Vente à la ferme 1 vendredi/mois de 14h30 à 20h.
Livraison à domicile sur Angers, Mauges, Vallée de la
Loire. AMAP La Goute d'eau à Varennes s/loire.
94
Alain et Sylvie
RABOUIN-FRADIN
L’Anjubauderie - 49 670 VALANJOU
Tél. 02.41.78.90.59
http://jaklab.free.fr/
Produits distribués : viande bovine ou veau,
conserves, vins, fromages de chèvre
Vente à la ferme sur rendez-vous. Chambre et table
d'h te.
95
Hervé SIMONNEAU
EARL des Peltries – 49360 SOMLOIRE
Tél. 02.41.55.91.73
Produits distribués : viande de porc,
charcuterie (saucisses, verrines, pâtés,
rillettes, charcuterie sèche), farine de blé
Vente à la ferme sur commande, une fois par mois.
Marché : Cholet le samedi matin.
96
Gaec de la Riffarderie
Laurence THOMAS et Jean-Paul DILÉ
La Riffarderie - 49700 ST GEORGESXLAYON
Tél./Fax. 02.41.50.01.85
Produits distribués : fromages de chèvre
Vente à la ferme le samedi matin
21
97
Plants W Bio
Lieu-dit la Moque-Souris - 49670 VALANJOU
Tél. 06.67.04.67.59 - E-mail :
[email protected] www.plantez-bio.fr
Produits distribués : plants de légumes, plantes
aromatiques, médicinales et condimentaires
(140 variétés), sachets de tisanes et infusions
Vente à la ferme du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et
de 15h à 19h sauf le jeudi de 15h à 19h et le samedi de
9h à 12h30 . Marché de Chalonnes
98
AMAPs : St Gemmes s/Loire, Charcé, Doué la Fontaine,
Montreuil Bellay.
La Folie LuCé
Loïc TERQUEM - 3 rue Morains
49400 DAMPIERRE sXLOIRE
Tél. 06.07.45.48.32 - www.lafolieluce.com
Produits distribués : Saumur Champigny, Saumur
blanc, Coteaux de Saumur, pétillant naturel
100
Domaine de Mirebeau
Bruno ROCHARD - Lieu-dit le Clos du Bois 49
50 RABLAY SUR LAYON
Tél. 02.41.78.29.57 / 06.68.98.50.15
Vente au domaine sur rendez-vous uniquement
22
Ferme de Mont Benault
Stéphane ROCHER
Mont Benault - 49 380 FAYE D'ANJOU
Tél. 06.31.09.65.69
Produits distribués : vins d'Anjou
Vente au domaine le samedi matin de 10h à 13h ou sur
rendez-vous
102
Domaine des Noades
Gaec des 3 Poiriers
Les 3 Poiriers - 49 130 LE VOIDE
Tél. 02.41.55.09.37
www.amap-49.fr
Produits distribués : lait, beurre, crème, yaourt,
fromage blanc, fromage frais, fromage affiné, tomme
99
101
Jacky RIPOCHE - Argentay
49700 Les VerchersXLayon - Tél. 02.41.59.72.24
Produits distribués : vins de Saumur AOC (Saumur Blanc,
Saumur rouge, Coteau de Saumur), Rosé et pétillants
Vente au domaine toute la semaine sauf le dimanche sur rendez-vous.
103
Château de Fosse-Sèche
Adrien et Guillaume PIRE - 49700 Brossay
Tél. 02.41.52.22.22 – Fax. 02.41.67.02.52
www.chateaudefosseseche.com
Produits distribués : vins et jus de raisin
Vente à la propriété : 7 jours/7, de 10h à 12h et de 14h à 18h,
rendez-vous conseillé. Visite de la propriété : sur rendez-vous.
104
Château de Passavant
SCEA DAVID-LECOMTE - 31 Rue du Prieuré
49560 PASSAVANT SUR LAYON
Tél. 02.41.59.53.96 – Fax. 02.41.59.57.91
Produits distribués : vins (Coteaux du Layon, Anjou
Villages, Anjou blanc, Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou,
Crémant de Loire)
Vente au domaine lundi et vendredi de 9h à 12h30, samedi
de 9h à 12h ou sur RDV.
105
Domaine Gérard LEROUX
Lauriane BLONDEAU -1, impasse des Jardins
49700 LES VERCHERS SUR LAYON
Tél. 02.41.59 17 59 - Fax. 02.41.59 18 76
www.vinsgerardleroux.fr
Produits distribués : vins : Anjou rouge, Anjou
blanc, Rosé de Loire, Cabernet d’Anjou, Rosé
d’Anjou, Coteaux du Layon, Saumur méthode
traditionnelle blanc et rosé
Vente au domaine tous les jours sur rendez-vous. AMAPs :
Treillières, Chartres, Nogent le Rotrou. Salons de Marjolaine, Vivre
autrement, Rezé, Aytré, Mur de Bretagne, Muzillac, Landerneau,
Colmar, Pau Gorcy, Namur, Nueil les Aubiers, Riec sur Belon, Lyon
106
Domaine Pierre Chauvin
P-E Chauvin, M. Vigneron et P. Cesbron
45 grande rue, - 49750 RABLAY SUR LAYON
www.domainepierrechauvin.fr
Produits distribués : vins AOC (Anjou, Coteaux
du Layon, Rosé d’Anjou, Anjou Villages,
Crémant de Loire), jus de raisin pétillant.
109
Légum’enVie
Grégory VEILLON - 15 rue de la Morelle,
49730 VARENNES SUR LOIRE
Tél. 06.84.23.89.62
Produits distribués : légumes diversifiés,
plants de légumes et aromatiques
Vente à Vente à la ferme le mercredi de 17h à 19h et le
vendredi de 18h à 20h
Marchés : Angers les mercedi et samedi place la
Fayette, Chinon. AMAPs : Amap'etit à Saumur, La
Passerelle à Varennes, Montsoreau et Fontevrault.
110
EARL des Harbaux
Alain CHAZERAULT
La Taunière 49 310 MONTILLIERS
Tél. 02.41.70.74.30 / 06.89.86.01.89
Produits distribués : volailles (poulets,
pintades, canards, poulardes, oies)
AMAPs : la Gogane du Lys (Vihiers), les Goganes de
l'Aubance ( Charcé), Naturaporte (St Gemmes)
Vente au domaine du lundi au vendredi sur rendez-vous,
le samedi de 10h-12h / 14h-18h.
107
Clément BARAUT
Versillé - 49230 ST JEAN DES MAUVRETS
Tél. 06.97.82.36.74 - E-Mail : [email protected]
Produits distribués : vins d’Anjou
Vente au Vente au domaine sur rendez-vous
108
DOMAINE Patric2
BAUDOUIN
Prince - 49290 CHAUDEFONDS SUR LAYON
Tél. 02.41.74.95.03
http://www.patrick-baudouin.com
Produits distribués : vins (Anjou blanc et rouge,
Savennières, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume)
Les marchés
En Layon-Saumurois
Blaison-Gohier : 2ème et 4ème dimanche
de chaque mois
Brissac-Quincé : jeudi
Chalonnes-sur-Loire : mardi et samedi
Rochefort-sur-Loire : mercredi
Charcé-Saint-Ellier : Pichonnière le
vendredi à 19h
Thouarcé : mardi
Doué la Fontaine : lundi
Montsoreau : dimanche
Saumur : place Saint-Pierre le samedi
et marché entre les ponts le jeudi matin
Vente à la cave sur rendez-vous
23
Les
Magasins
,et artisans
,
specialises
M1
M2
Biocoop CABA d’Avrillé
122, rue de la Chalouère,
49100 ANGERS
Tél. 02 41 60 01 61
Fax. 02 41 43 16 18
Centre commercial - AVRILLé
30 ter Av. Pierre Mendès France
Tél. 02 41 05 04 02
Fax. 02 41 69 27 46
Horaires d’ouverture : Lundi 14h-19h,
Mardi au Samedi 10h-19h
Lundi 14h-19h, Mardi au Jeudi 9h30 -19h,
Vendredi 9h30 - 20h, Samedi 9h30-19h
M4
Biocoop CABA de Mûrs-Erigné
Centre commercial de l’Aubance
34, route de Cholet
Tél. 02 41 80 31 28
Fax.02 41 80 02 39
Lundi 14h- 19h, Mardi au Samedi 10h- 19h
Biocoop CABA d’Angers
www.caba-biocoop.fr
M3
M5
Biocoop Soleil - Cholet Nord
Biocoop Soleil - Cholet Sud
ZAC de l'Ecuyère, 49 300 CHOLET
Tél. 02.41.70.74.14
Fax. 02.41.70.74.56
Lundi 14h-19h, Mardi au Jeudi 9h13h/14h-19h, Vendredi et
Samedi 9h-19h
12, avenue de la Marne - 49 300 CHOLET
Tél. 02.41.64.37.80
Fax. 02.41.64.37.85.
Lundi 14h-19h, Mardi au Jeudi 9h13h/14h-19h, Vendredi et
Samedi 9h-19h
M6
Biocoop Symbiose
23, place de l'Hôtel de Ville,
49 290 CHALONNES SUR LOIRE
Tél./Fax.02.41.74.96.80
Mardi au Vendredi: 9h3012h30/14h30-19h, Samedi 9h3013h/14h30-18h
M7
SCOP Biocoop Mauges
Rue Sainte Anne, 49 600 BEAUPREAU
Tél.02.41.63.51.36
Fax.02.41.63.09.79
Mardi au Samedi 9h-12h30/14h- 19h
Alimentation
M11 Sarl BIO Logique
M8 Le Jardin de l’Avenir - Julien TARDY
Route de la Roche, 49130 STE GEMMES SUR LOIRE
Tél. 02.41.66.64.08 - Fax. 02.41.44.14.87
www.jardindelavenir.fr
Fruits et légumes en libre cueillette, volaille, viande, œufs,
produits laitiers, pain, épicerie, etc.
Lundi 14h- 19h, du Mardi au Vendredi 9h- 13h/15h-19h
/Samedi de 9h- 19h
M9 L'épicier Vert Eurl
54 rue David d'Angers, 49 500 SEGRE
Alimentation générale
Lundi au Jeudi 9h-12h45/14h30-19h30, Vendredi 9h19h30, Samedi 9h-18h30, Dimanche 9h-12h45
Préparation des commandes déposées via la boite mail
M10 Quoi de plus NATUREL - Rachel PITON
20 rue d'Argenton, 49700 DOUE LA FONTAINE
Tél./Fax. 02.41.40.59.59 - [email protected]
Mardi au vendredi 9h-13h/15h30-19h,
samedi 9h-13h/14h30-18h
24
Centre Commercial de l’Astrée,
49120 CHEMILLE
Tél. 02.41.65.38.80 - Fax. 02.41.65.29.83
M12 UNI-VERS BIO - Raphaël GUIBERT
Les Gourdonnières
49 290 SAINT LAURENT DE LA PLAINE
Tél. 02.41.66.83.20 ou 06.45.27.76.20
Fruits et légumes, alimentation générale biologique
Marchés : Chalonnes sur Loire le mardi et samedi matin,
Ancenis le jeudi et St Macaire en Mauges le vendredi Livraison à domicile
M13 La Vie Claire Saumur
SARL Loire Nature Distribution
Carré de Bournan - 49 400 BAGNEUX
Tél./Fax. 02.41.59.89.76 ou 06.85.11.62.79
www.lavieclairesaumur.fr
Produits d'épicerie, vins, bières, pains, légumes,
fromages, miels, confitures…
Mardi au samedi de 9h30 à 19h
Boulangerie
M14 Fournil de l’Aubance – LARCHER Marie
15, avenue de l’Aubance
49 610 SOULAINES SUR AUBANCE
Tél. 02.41.45.32.17
[email protected] (pour informations)
Pains, viennoiseries, pizzas
Vente au fournil le lundi, mardi, jeudi 16h- 19h30,
vendredi sur commande (téléphoner la veille avant 18h)
- Vente en magasin Caba Biocoop Mûrs-Erigné le lundi
après-midi
M15 Boulangerie Biofournil
ZA de la Camusière - Route d’Ancenis
49600 LE PUISET DORE
Tél. 02.41.56.70.74 - Fax. 02.41.56.72.21
[email protected] - www.biofournil.com
Marchés : Halles de Cholet - Dépôt dans les Magasins
Biologiques
M16 Le Fournil de la Milandrie, Philippe LEPAPE
La Milanderie, 49 370 LE LEROUX BECONNAIS
Tél.02.41.86.89.01 ou 06.67.89.62.13
[email protected] - www.fournil-milandrie.fr
Pains biologiques au levain naturel, pains spéciaux sucrés
et salés, pains d'épices, spécialités sucrées et salées.
Cuisson au feu de bois
Mercredi 17h-19h, samedi 10h30-13h avec marché de
producteurs
M17 Soleil Levain - André et Lucienne TERRIEN
L’Aubrière, 49 500 SAINT MARTIN DU BOIS
Tél. 02.41.61.37.76
Pains au pur levain, pain sans farine de blé (petit épautre,
grand épautre ancien, pain pur seigle), pain sans gluten
(pain pur sarrasin), viennoiseries, pâtisseries
Mardi et samedi de 16h à 18 h
Marchés : Angers place Lafayette le mercredi, place
Leclerc Imbach, place Molière et Beaucouzé ( Ferme
Angevine) le samedi. Dépôts dans les magasins Bio
(Rayons Verts, BIOCOOP…)
M18 Le Four ABOIE, Géraldine ENET
Lieu-dit Brétignolles - 49 700 ST GEORGES S/LAYON
Tél. 02.44.27.68.39 - [email protected]
Pains au levain à base de blés anciens cuits au feu de
bois, brioches et biscuits
Vente au fournil: les mardis et jeudis de 16h30 à 19h de
préférence sur commande (la veille avant 17h).
Marché: Saumur (Rue du Marché) le samedi matin
Vente en magasins: Quoi De Plus Naturel à Doué la
Fontaine, ASPIRE-Jardins De Cocagne à Saumur, La Vie
Claire à Bagneux, Biocoop Le Cadre Bio à Distré
Approvisionnement restaurants scolaires
Charcuterie Boucherie
M19 SARL CHOUTEAU Boucherie- Charcuterie
7 place Saint-Pierre, 49 120 CHEMILLE
Tél./Fax. 02.41.30.61.69
Bœuf, veau, agneau, porc, volaille, charcuterie
Mardi matin et samedi après-midi
Marchés : Angers place Lafayette le mercredi, Chemillé
le jeudi, Angers place Molière le samedi, Trélazé le
dimanche.
Du mardi au samedi à la CABA-Biocoop Angers, MursErigné, Avrillé
M20 Les Bouchées Florentines - Pascal PELHATRE - Boucherie
Centre commercial La Bellière,
49 410 ST FLORENT LE VIEIL
Tél. 02.41.42.80.21
E-mail : lesbouchees@lesboucheesflorentines.fr
www.lesboucheesflorentines.fr
Bœuf, veau, agneau, porc, volaille.
Mardi au samedi 9H-12h30/15h30-18h30
Marchés : Chalonnes S/L le mardi, Vallet (44) le
mercredi, Brissac-Quincé le jeudi, Ingrandes S/L.
le vendredi, La Pommeraye le samedi
Restauration
M21 Crèperie LE BRETON - Aurélien MABIT et
Marina RAVENEAU
6, rue de la Mairie, 49140 SERMAISE
Tél. 02.41.78.35.44
Marchés : Beaufort en Vallée le mercredi et Angers place
Molière le samedi.
Dépôts dans les CABA-Biocoop Angers, Murs-Erigné,
Avrillé ; au Jardin de l'Avenir à St Gemmes, Rayon Vert à
Beaucouzé, Amap Brain-sur-l'Authion et Amap des
Fondus du panier- Evènements privés et festivals sur
demande
25
Index
producteurs
par produits
des
Légumes
Plantes médicinales & aromatiques
ANGERS
LAYON SAUMUROIS
01
02
03
13
75 L'Echappée Belle . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.06.68.35.45
97 Plants & Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.67.04.67.59
109 Légum’enVie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.84.23.89.62
Asso.«Le Jardin de Cocagne Angevin» . . .Tél.02.41.93.19.19
COMORES ANJOU BIO . . . . . . . . . . . . . .Tél. 09.75.64.20.53
Le Jardin de l'Avenir . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.64.08
L’Aubépin semences biologiques . . . . . .Tél. 06.51.40.36.81
BAUGEOIS
30
31
32
33
38
40
EARL Bio Vallée . . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.57.25.33
EARL ORAN Nicolas . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax.02.41.68.24.27
La ferme des Hauts Champs . . . . . . . . . .Tél. 02.41.53.07.46
Olivier ORAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.89.53.87.51
La Ferme des Petits Pas . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.88.80.87.79
Pascal TOURNEUX . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.83.40
Miel & produits de la ruche
BAUGEOIS
34 Aux Miels d’Antans . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.34.14.83.15
Fruits & derivés
LAYON SAUMUROIS
ANGERS
71
72
73
74
97
109
02 COMORES ANJOU BIO . . . . . . . . . . . . . .Tél. 09.75.64.20.53
03 Le Jardin de l'Avenir- . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.64.08
Association ASPIRE . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.67.74.00
Pierre BODET et F. CLÉMOT . . . . . .Tél./Fax. 02.41.59.64.01
Fraîcheur de Saison . . . . .E-mail : [email protected]
GAEC Terre de Gogagnes . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.50.37.53
Plants & Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.67.04.67.59
Légum’enVie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.84.23.89.62.
BAUGEOIS
33 Olivier ORAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.89.53.87.51
39 Anne MONNIER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.32.51.06
41 GIE Stolons Bio . . . . . .Tél. 02.41.82.33.85 / 06.40.06.21.65
MAUGES
MAUGES
42
43
44
45
56
57
64
67
46
47
48
49
Mathieu BELIARD . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.84.49.29.56
Jean-Marie CHOUTEAU . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.55.23.56
EARL Les Petites Noues . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.30.97.21
Gaec la Source . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.79.12
Earl GAUTHIER Henri . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.30.64.80
EARL l’Utognome . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.56.60.02
Ferme de la Corbière . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.15.63.90.66
Ferme Ô Jardin du Tilleul . . . . . . . . . . . . .Tél. 07.70.86.19.53
SEGREEN
14 Séverine CLORY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.25.10.89
15 La Boutique Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.33.93.93
16 GAEC de la Petite Mane . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.17.96.68.60
17 Le Grand Jardin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél .06.33.06.85.80
19 Verger de l’Epinay . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.61.18.58
28 Le Cultivateur en Herbes . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.04.17.41.00
28Bis SARL la Safranerie . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.44.28.10.00
29 Ferme de la Hulotte . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.26.36.71.93
29bis GAEC CROSSOUARD . . . . . . . . . . . . . .Tél . 02.41.77.43.29
ABBAYE DE BELLEFONTAINE . . . . . . . . .Tél. 02.41.75.96.45
EARL Nature d'Anjou . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.56.18.73
Gaec du Château GAILLARD . . . . . . . . . .Tél. 06.72.70.80.41
Les VERGERS du MOULIN . . . . . . . . . . . .Tél. 02.40.98.14.76
SEGREEN
19 Verger de L'Epinay . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.61.18.58
27 EARL Le Biau Verger-Macueillette . . . . . .Tél.02.4142.99.46
Produits laitiers
ANGERS
07 GAEC du Pont de l’Arche . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.15.89
LAYON SAUMUROIS
96 Gaec de la Riffarderie . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.50.01.85
98 Gaec des 3 Poiriers . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.09.37
MAUGES
59
60
65
66
69
EARL LA MARQUE - . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.62.39.90
Philippe JAUNET . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.55.75.47
Fromagerie BIO SEV . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél.06.85.08.77.85
SNC Maison GABORIT . . . . . . . . . . . . . . .Tél.02.41.55.56.54
GAEC du ROUME . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.07.37
SEGREEN
24 Earl Ferme de la Fouardière - . . . . . . . .Tél. 02.41.92.26.46
26
Huiles
Volaille & 8u)s
MAUGES
ANGERS
51 Laurent COULONNIER . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.59.13
61 EARL MYLAP . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.30.66.44
LAYON SAUMUROIS
Viande
ANGERS
07 GAEC du Pont de l’Arche . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.15.89
08 François TOUCHET . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.80.44.38
BAUGEOIS
35 Earl du Point du Jour . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.14.46.11.14
LAYON SAUMUROIS
90
91
92
93
94
95
Jean-Michel BONNIN . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.82.39.38.28
Earl de L'ECOTAY . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.94.10
Earl Le Puits . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.78.35.72
La Ferme du Domaine . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.44.54.19
Alain et Sylvie RABOUIN-FRADIN . . . . .Tél. 02.41.78.90.59
Hervé SIMONNEAU . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.91.73
MAUGES
43
44
51
52
53
54
55
70
Jean-Marie CHOUTEAU . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.55.23.56
Laurent COULONNIER . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.59.13
Joseph FETIVEAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.29.81.60.66
Philippe MOUSSEAU . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.64.36.69
Tony RAIMBAULT . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.65.43.12
Bernard BIOTEAU . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.70.05.26
Luc MARY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.73.60.46.30
SEGREEN
18
20
21
24
26
EARL de la Gandonnière . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.30.89.87.53
Erik HULSMAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.30.05.20.83
Ferme Ty MaD’Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.92.62.14
Earl Ferme de la Fouardière - . . . . . . . .Tél. 02.41.92.26.46
Stéphane COUTURIER . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.27.28.44.11
Pain & céréales
ANGERS
04 Alain BLOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.75.93.40.24
08 François TOUCHET . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.80.44.38
LAYON SAUMUROIS
95 Hervé SIMONNEAU . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.91.73
BAUGEOIS
35 Earl du Point du Jour . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.14.46.11.14
36 Claire BILLAUX . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.82.25.06
37 Pain Fermier IRAZOKI - . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.22.89
MAUGES
44
60
62
63
64
Philippe JAUNET . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.55.75.47
MONTBAULT FOURNIL . . . . . . . . . . . . . .Tél.06.18.86.94.87
Le Fournil du Petit Coteau . . . . . . . . . . . .Tél.02.41.42.68.83
Ferme de la Corbière . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.15.63.90.66
SEGREEN
03 Le Jardin de l'Avenir- . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.64.08
90 Jean-Michel BONNIN . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.82.39.38.28
93 La Ferme du Domaine . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.44.54.19
110 EARL des Harbaux . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.70.74.30
MAUGES
55 Bernard BIOTEAU . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.70.05.26
56 Earl GAUTHIER Henri . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.30.64.80
58 Catherine LOUAPRE . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.64.05.89
SEGREEN
21 Ferme Ty MaD’Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.92.62.14
22 EARL Picoti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél.02.41.92.83.27
23 EARL Gaudin . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.95.20.77
Vin
ANGERS
04 Alain BLOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.75.93.40.24
05 Domaine DELESVAUX . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.18.71
06 Domaine de Rochambeau . . . . . . . .Tél/fax. 02.41.57.82.26
09 Domaine Richou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.72.13
10 Domaine Cady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél : 02.41.78.33.69
11 Domaine du Closel, . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.72.81.00
12 Domaine aux Moines . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.72.21.33
LAYON SAUMUROIS
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
ESAT. la Rebellerie . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.53.51
CHATEAU DE BOIS BRINÇON . . . . . . . .Tél. 02.41.57.19.62
CHATEAU TOUR GRISE . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.38.82.42
CHATEAU YVONNE . . . . . . . . . . . . .Tél./Fax. 02.41.67.41.29
Domaine de BABLUT . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.91.22.59
Domaine CLOS CRISTAL . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.96.08
Domaine MELARIC . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.50.70.96
SARL DOMAINE MOSSE . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.52.88
Domaine du PAS ST MARTIN . . . . .Tél./Fax. 02.41.59.14.35
EARL des Sablonnettes - . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.40.49
Domaine du Verger . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.24.63.26.26
EARL REGNIER-DAVID . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.67.01.99
EARL La Source du Ruault . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.93.80
Patrick THOMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.62.99
La Folie Lucé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.07.45.48.32
Domaine de Mirebeau . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.29.57
Ferme de Mont Benault . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.31.09.65.69
Domaine des Noades . . . . . . . . . . . . . . . .Tél 02.41.59.72.24
Domaine de Fosse-Sèche . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.22.22
Château de Passavant . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.53.96
Domaine Gérard LEROUX . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.17.59
Domaine Pierre Chauvin . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.32.76
Clément BARAUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.97.82.36.74
Domaine Patrcik BAUDOUIN . . . . . . . . .Tél. 02.41.74.95.03
MAUGES
50 Domaine du Fresche EARL BORE . . . . . .Tél. 02.41.77.74.63
25 Thierry BONNIER . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél.06.30.27.46.60
26 Stéphane COUTURIER . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.27.28.44.11
27
Ce guide a été réalisé et édité en 2014 par le :
Le Groupement des Agriculteurs Biologistes et Biodynamistes du Maine et Loire
(GABB Anjou) est un syndicat représentant les agriculteurs bio depuis 1982. Nous
nous mobilisons pour défendre et développer l’Agriculture Biologique. Ses actions :
Soutenir et défendre les agrobiologistes
et le cahier des charges.
En suivant la réglementation bio et l’évolution
de la législation nous apportons notre soutien
à chacun de nos adhérents. Des journées
techniques sont régulièrement proposées pour
la formation continue et des bulletins
d’information sont envoyés pour tenir
informés les agriculteurs.
Accompagner les agriculteurs vers
l’installation et la conversion à
l’agriculture biologique.
Organiser la transformation et la vente
des produits bio des différentes filières.
Accompagner la restauration collective
à l’introduction des produits bio.
Améliorer la qualité de l’eau en faisant
découvrir les techniques et modes
culturaux
respectueux
de
l’environnement.
Sensibiliser le grand public à
l’agriculture
biologique
avec
l’organisation d’événements tout au long
de l’année (Printemps Bio, Bio Automnale,
Fête Biode Mûrs-Erigné… et nos interventions
dans les écoles, collèges et lycées.)
Inscrit dans un réseau, nous travaillons en
collaboration avec la Coordination
Agrobiologique des Pays de la Loire, la
Fédération
Nationale
d’Agriculture
Biologique et l’Interprofession Biologique
des Pays de la Loire.
En allant à la rencontre des élus, des cuisiniers
et aussi des parents nous cherchons le
meilleur moyen pour proposer des produits bio
locaux aux cantines.
Retrouveznoussurwww.gabbanjou.com
(versionpdfduguidetéléchargeablesurcesite)
Contacteznous:GABBAnjou -70,routedeNantes-49610Mûrs-Erigné
Tél.0241371939–[email protected]
Les informations contenues dans ce guide sont susceptibles d’évoluer et restent à la responsabilité
de chaque personne nommément citée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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