logo LE BLA-BLA-BLANCHISSERIE D`AUDITEXTYL Le mini

Cap sur le C.A.P.
Comment obtenir le Certificat d’Aptitude Professionnelle
des Métiers de la Blanchisserie par la voie de la Validation des Acquis de l’Expérience ?
ESAT / EA D’ALBERT (80)
C’est aussi la Rentrée pour les candidats au CAP « Métiers de la Blanchisserie »
de l’atelier d’ALBERT
Seize Travailleurs Handicapés Agents de Blanchisserie expérimentés, plus motivés que
jamais, s’apprêtent à réviser le programme du CAP en vue de se présenter devant le jury
de l’Education Nationale qui validera les acquis issus de leur expérience. C’est une
première en France : tout le personnel d’une blanchisserie certifiée ISO 9001 et qualifiée
RABC est engagé, simultanément, dans la VAE. Avec des financements provenant de
l’Etat et du Fonds Social Européen. AUDITEXTYL et son partenaire ISOCEL QUALITE sont
les cabinets retenus par l’ESAT / EA pour la conception de ce programme innovant, la
formation des candidats et de leurs accompagnateurs.
Ces cabinets ont mis au point des outils pédagogiques en totale correspondance avec le
référentiel du CAP Métiers de la Blanchisserie. Nous avons détaillé dans cette newsletter,
depuis le mois d’octobre 2012, les 5 activités décrites dans le référentiel. A Albert, l’action
est en cours de réalisation depuis mars 2012. Les sessions reprennent après quelques
semaines de congés. D’ores et déjà, l’opération est une pleine réussite.
L’enthousiasme et la fierté se lisent sur tous les visages.
Quelle motivation le Directeur, Eric DHEILLY, entretient-il ?
« Que notre expérience puisse servir de modèle à de nombreux autres établissements comme
le nôtre, afin de démontrer le professionnalisme de nos Travailleurs Blanchisseurs ».
C’est cela, la vraie différence !
S.C.
La newsletter des blanchisseries dont le suivi RABC est (ou sera) assuré par
Thème : Activité 2 : SECHAGE
(selon le référentiel du C.A.P. Blanchisserie)
Thème : Activité 2 : LAVAGE
(selon le référentiel du C.A.P. Blanchisserie)
Le métier de blanchissage devient une profession de plus en plus
qualifiée et qualifiante !
Les cabinets AUDITEXTYL et ISOCEL QUALITE accompagnent
depuis le début de l’année 2012 seize travailleurs
handicapés d’une même blanchisserie jusqu’à l’obtention
du C.A.P. par la voie de la V.A.E. (Validation des acquis
et de l’expérience).
Comment les candidats sont-ils accompagnés ?
Et que leur demande-t-on ?
Les formateurs spécialisés en blanchisserie ont réalisé
un accompagnement complet du métier, sur site.
Pédagogie alternée : en production et en salle, afin de
revoir et consolider les bases.
Concernant notre thème du mois : LE LAVAGE
Il est rappelé aux candidats, par de courtes sessions en
groupe, les 4 paramètres pris en compte au moment du
cycle de lavage, plus connu sous le nom de :
cercle de SINNER.
Vous souvenez-vous de ces 4 éléments ?
1 : l’action mécanique
2 : l’action chimique
3 : la température et
… un petit effort de mémoire…
4 : la durée.
Pour étayer ces différents rappels des connaissances acquises,
chaque candidat bénéficie de supports pédagogiques
adaptés. Des entretiens, personnalisés à chaque
candidat, sont organisés avec le formateur et le tuteur.
Cette pédagogie individualisée, destinée à préparer le passage
devant le jury de l’académie évite la pression du groupe
et autres tensions.
Chaque candidat doit être en mesure d’expliquer lors de cette
activité 2 LAVAGE, comment il fait et pourquoi il fait ainsi.
Sont incluses dans cette activité les tâches professionnelles
suivantes, que tout laveur se doit de connaître :
- Gestion du stock de produits lessiviels au poste
- Approvisionnement des produits lessiviels
- Chargement du linge
- Sélection du programme de lavage approprié et
- Suivi et contrôle du programme de lavage.
Et vous ? Sauriez-vous répondre aux questions du jury ?
« Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement
et les mots pour le dire arrivent aisément » !
Dans notre prochain numéro, nous détaillerons l’activité n°3 :
la finition.
Les produits lessiviels répondent à une réglementation précise
concernant le stockage (JO 3 Mars 1998).
Faites attention aux points suivants que tous blanchisseurs,
préparant le C.A.P. ou non, doivent connaître :
- éviter l’assouplissant dans les fibres hydrophobes,
- préférer du peroxyde d’hydrogène au chlore,qui doit être
neutralisé par du bisulfite.
- et, si possible, se doter d’un produit rémanent ,qui
permet de garder le linge humide en blanchisserie 48H
après lavage.
Après le lavage, place au séchage !
Les candidats au CAP devront présenter les actions menées
(« Comment ? ») et savoir expliquer quels en sont les
tenants et les aboutissants (« Pourquoi ? »).
Par exemple, les chariots contenant les articles textiles
propres sortis de machines à laver vont être
ordonnancés selon la règle du PEPS (Premier Entré
Premier Sorti) plus connue sous la dénomination
anglaise (First In First Out). De cette façon la chronologie
de séchage est respectée et le délai normatif aussi
(selon le RABC : stockage du linge humide propre 1H+1H). Ces règles d’organisation permettent d’éviter les
mélanges et de préserver la qualité microbiologique du
linge traité.
Les candidats sont donc en mesure d’expliquer au jury :
- la programmation selon les familles textiles
(temps et températures selon les articles séchés)
- et, en sortie de séchage l’orientation vers les postes de
finition (pliage direct en sortie de séchoir rotatif ou finition
par écrasement : le repassage).
Toujours suivi dans la démarche, chaque candidat bénéficie d’un
accompagnement personnalisé pour maîtriser dans les
termes (ses propres mots) et dans les gestes (mise en
situations) l’activité présentée au jury.
A souligner : le travail du référent qui, entre les sessions, suit les
progrès et oriente les efforts du candidat. C’est un point
essentiel vers la réussite.
… Mais qu’en est-il des autres activités du métier de la
blanchisserie ?
Combien d’activités doivent être présentées au jury ?
Autant de questions auxquelles nous répondrons
dans notre prochain numéro.
Clément TRUFFA
La newsletter des blanchisseries dont le suivi RABC est (ou sera) assuré par
Thème : Activité 4 : MAINTENANCE
(selon le référentiel du C.A.P. Blanchisserie)
Thème : Activité 3: FINITION
(selon le référentiel du C.A.P. Blanchisserie)
Alors que certains viennent de franchir le célébrissime CAP HORN,
nous reprenons notre aventure « C.A.P. blanchisserie »
en mettant le cap sur l’activité 3 du référentiel : la finition
(séchage, pliage, empilage, empaquetage).
Cette activité du C.A.P. pourra faire partie des 2 à 3 activités que
les candidats présenteront lors du passage devant jury.
En quoi consiste cette activité et comment la présenter?
Sous ce thème, les sous-activités renvoient à la partie la plus
connue et aux gestes professionnels les plus courants.
Les candidats devront expliquer le « pilotage et réglage des
matériels », « l’engagement du linge plat » et encore « la
mise sur cintre du linge en forme ».
Nous rappelons que ces sous-activités auront été vues avec le
référent sur le terrain et couchées par écrit jusqu’à
maitrise de celles-ci.
Le candidat doit pouvoir expliquer comment il fait et surtout
pourquoi il fait ainsi. Si le candidat choisit d’étayer cette
activité pour le C.A.P., il devra aussi considérer le
contrôle qualité, la gestion de la réforme ainsi que le
pliage (manuel ou automatique).
Le pré conditionnement (empilage, cerclage, mise sous plastique)
et le stockage intermédiaire seront aussi des tâches
professionnelles travaillées en accompagnement avec
les consultants AUDITEXTYL et chaque référent.
La V.A.E. (Validation des Acquis et de l’Expérience) devient pour le
métier de la blanchisserie une
« Voile Adaptée vers un Emploi » qualifié pour les opérateurs.
Le métier de la blanchisserie demande des compétences
particulières que seule l’expérience de terrain peut
amener. C’est le cas dans certaines tâches que pourront
présenter les candidats au C.A.P. blanchisserie.
Sous le thème « Activité 4 : Maintenance », les domaines
présentés seront la maintenance préventive et
la vérification en cours de fonctionnement des
équipements. Il est question de la maintenance de
premier niveau et du contrôle des équipements.
Les candidats dont les acquis et l’expérience sont assez poussés
dans ce domaine pourront présenter, par le biais de
supports photographiques ou de schémas explicatifs, à
quel niveau ils interviennent et leur rôle. Sur cet aspect
très technique, il n’est pas requis une connaissance
parfaite de chaque matériel, car le métier de technicien
en blanchisserie reste une fonction définie. Ce qui sera
attendu de la part des candidats au C.A.P. sera
d’expliquer en leurs propres termes les
dysfonctionnements et les opérations de maintenance
réalisées par leurs soins (si elles sont de premier niveau,
nous le rappelons).
Le candidat sait-il, par exemple, ôter l’oxycellulose du filtre du
séchoir ? Quelles précautions prend-il ?
Est-il capable de détecter un bruit anormal et transmet-il
rapidement l’information à ses responsables ?
Participe-t-il, sous la surveillance du personnel d’encadrement, au
remplacement des fûts vides de produits lessiviels ?
Connaît-il les consignes particulières de sécurité ?
Quels sont les critères pour se présenter par le biais de la V.A.E.
au C.A.P. blanchisserie ? Avant tout, il est attendu que le
candidat ait un niveau suffisant pour s’insérer dans cette
voie dont la finalité est l’obtention d’un diplôme reconnu
au niveau national.
Le pré requis temporel est le suivant : justifier d’une expérience
d’au moins 3 ans dans le métier de la blanchisserie.
Mais combien d’activités reste-t-il à connaître ? Nous aborderons le
mois prochain la cinquième et dernière activité pour
C.A.P. en blanchisserie.
Continuer à s’Améliorer Professionnellement… en blanchisserie !
What else ?
Nous aborderons justement dans notre prochain numéro les prérequis de cette voie diplômante et la prochaine activité
du C.A.P. blanchisserie.
La newsletter des blanchisseries dont le suivi RABC est (ou sera) assuré par
Activité 5 : EXPEDITION
(selon le référentiel du C.A.P. Blanchisserie)
Nous avions parlé de 5 activités présentables au
C.A.P. par la V.A.E.
Après avoir été réceptionné, le linge a été lavé,
séché et passé par l’étape finition.
Nous avons vu qu’en blanchisserie, il est nécessaire
de vérifier et de maintenir le matériel en fonctionnement,
c’était le point « Maintenance (activité 4)» de notre dernier
article « Cap sur le C.A.P. ».
Nous vous proposons de considérer ce mois-ci les
tâches professionnelles de l’activité 5 : Expédition.
Avant d’être envoyé aux porteurs (et/ou clients), le
linge passera par l’étape du contrôle qualitatif et
quantitatif. De cette façon les produits finis sont envoyés :
- aux bons destinataires (éviter les erreurs de
livraisons) - et en bon état (forme du pliage, tâches
résiduelles, etc.).
Une fois les articles vérifiés, les documents de suivi
sont rédigés et contrôlés : éviter les erreurs de date,
adresse ou autres.
Lors du passage devant jury, les candidats
expliqueront donc comment et pourquoi ils suivent ces
étapes.
Viendra ensuite la préparation des livraisons et
l’entreposage avant chargement : par destination et par
date, qui demande une organisation dynamique réclamée
par le bon sens et la norme RABC, à savoir : un délai de
stockage du linge propre sans film de 96H et le respect
des FIFO.
__
C’est ainsi que nous faisons escale après vous
avoir présenté l’itinéraire de l’aventure C.A.P. au moyen
de la V.A.E.
Êtes-vous prêts à embarquer, avec votre équipage ?
Mais une fois que ce « cap C.A.P. » sera fixé,
que restera-t-il à faire pour l’atteindre ?
Et jusqu’où peut-on aller ?
CT
LE JURY DE LA VAE : COMMENT CA MARCHE ?
Nous vous proposons une série de trois articles pour faire le point
sur cette question. Voici le premier :
Qui sont les membres du jury, comment sont-ils
sélectionnés, qu’est il attendu d’eux
Dans un dispositif de VAE (Validation des Acquis de
l’’Expérience), trois acteurs sont en place :
•
le candidat,
•
son accompagnateur afin de le guider dans son travail
de rédaction du Livret 2 qui retrace ses expériences et
permet de repérer ses compétences
•
et enfin le jury.
Le nombre des membres du jury est variable, allant de 3 à 5. Ces
jurés sont choisis par le DAVA (Dispositif Académique
de Validation des Acquis). Ce sont des professionnels
du métier, des enseignants ou des formateurs métiers.
Les formateurs ou enseignants impliqués dans la formation
préalable des candidats ou dans leur accompagnement
à la rédaction des Livrets 2 ne peuvent pas faire partie
du jury pour des raisons évidentes.
Ce qui est attendu d’eux est l’oubli de ce que fut pour eux , le cas
échéant , la participation à un jury de grand oral de
CAP qui a pour objectif de mesurer l’acquisition des
savoirs d’un candidat.
Dans le cadre d’un jury VAE, les attentes sont les suivantes :
1°) avoir parcouru et s’être familiarisé avec les Livrets 2 du
candidat.
2°) vérifier en 30 minutes environ, la pertinence des activités du
candidat et la réalité de compétences acquises.
La question primordiale que pose un membre d’un jury
d’examen est « que savez-vous sur le lavage d’un
article en coton ? »
Par contre, la question primordiale que pose un membre de jury
de VAE est
« comment faites-vous pour laver un article en coton ?
Le questionnement des membres des jurys de VAE porte sur la
validation de compétences opérationnelles.
Voici deux définitions opérationnelles de la compétence :
- « mise en œuvre, en situation professionnelle, de capacités qui
permettent d’exercer convenablement une fonction ou
activité. » (Afnor X 50-750)
- « savoir-faire opérationnel validé » (Usinor)
Les deux questions auxquelles doit pouvoir répondre un jury
VAE sont précisément celles-ci :
Le candidat exerce-t-il convenablement ses activités en
situation professionnelle ?
En l’état, pouvons-nous valider son savoir-faire
opérationnel ?
Antoine BONELL
La newsletter des blanchisseries dont le suivi RABC est (ou sera) assuré par
La newsletter des blanchisseries dont le suivi est assuré par
Quelles sont les modalités de passage devant jury ?
Qu'est ce que les jurés attendent des candidats ?
Le mois dernier, nous avons abordé les aspects liés aux membres
du jury de VAE et leur rôle.
Ce mois-ci, nous vous proposons d’aborder les pré requis en lien
avec le passage des candidats devant le jury.
Les candidats doivent impérativement avoir travaillé 3 années à
plein temps dans le métier ou l’activité qu’ils veulent
valider par la 4ème voie d’accès au diplôme que
constitue la VAE. Ces 3 années de pratique du métier à
plein temps peuvent échoir à la date de passage devant
le jury VAE.
Pour démontrer la faisabilité du projet d’un candidat, il faut que les
renseignements portés sur le Livret 1, qui constitue le
Dossier de demande de recevabilité de la demande
d‘obtention d’un diplôme par la VAE, permettent de
vérifier que les 3 années seront révolues
au moment du passage devant le jury.
Qu’est-ce que les jurés attendent des candidats ?
Les 3 membres du jury, composé de deux professionnels
et d’un formateur, attendent de voir le lien et la réalité
entre :
- la description faite dans le Livret 2 de leurs activités et
compétences
- et les réponses du candidat à la question
« COMMENT faites-vous pour…? »
Le « comment » induira forcément la réponse au « POURQUOI »,
ce qui permettra au jury de vérifier si le résultat est un
écart entre des compétences requises et des
compétences réelles.
Le savoir agir et le savoir réagir du candidat face à des
dysfonctionnements dans l’exercice de ses activités
sont des facteurs déterminants mais qui ne posent
aucun problème à un candidat compétent, possédant les
acquis de l’expérience.
Celui-ci va tout simplement faire…valider ses acquis de
l’expérience, par un jury de professionnels lui-même
compétent.
CT
Comment les épreuves se déroulent-elles ?
Comment les candidats sont-ils préparés ?
Pour ce dernier article consacré à l’organisation de la VAE ,
abordons les aspects liés au déroulement des épreuves
et la préparation des candidats à la phase sans doute la
plus « redoutée » des candidats ; le passage devant le
jury.
Le passage devant le jury dure 20 à 30 minutes.
Le jury veut surtout faire un état des lieux des
compétences du candidat et vérifier que le discours de
celui-ci correspond bien à son verbatim rédigé dans le
Livret 2, que les membres du jury ont examiné au
préalable.
Les faits indiquent que les primo-candidats obtiennent plus
facilement leur CAP si 3 phases ont été organisées.
1° phase : La formation.
En milieu ordinaire, les faits démontrent que les primo-candidats
qui valident un diplôme ont, dans les années
précédentes, plaqué une théorie sur une pratique par la
formation continue. A fortiori, la formation constitue un
élément essentiel pour des TH qui s’engagent dans le
parcours. Nous sommes ainsi dans l’esprit et la lettre de
la loi basée sur l’accord national interprofessionnel sur le
développement de la formation tout au long de la vie
professionnelle, signé par les partenaires sociaux le 7
janvier 2009, qui oriente les financements vers les
publics les plus fragilisés. La loi du 25 novembre 2009
relative à l’orientation et à la formation professionnelle
pose « la professionnalisation et la sécurisation des
parcours professionnels ».
2° phase : L’accompagnement.
En milieu ordinaire, rappelons que l’accompagnement des
candidats se déroule sur une durée totale de 24 heures.
Pour des TH, cet accompagnement doit être renforcé
pour tendre vers une durée d’environ 75 heures. Cet
accompagnement doit aborder la mise en mots dans le
Livret 2 mais aussi l’argumentation en réponse à la
question « comment » qui constitue un entrainement.
Comme le disait un entraîneur américain de base ball :
« mes gars doivent pouvoir reproduire au cours du match
ce qu’ils exécutent à l’entraînement, s’ils n’y arrivent pas
à l’entrainement, ils n’y arriveront pas plus au cours du
match ! »
3° phase : La constitution de jurys blancs.
A l’approche du jour J, la constitution de jurys blancs dans
l’entreprise permet de se placer dans une situation au
plus près de ce que vivra le candidat, même si les
membres des jurys blancs sont constitués de visages
amis et familiers. Les consultants formateurs d’IsocelQualité et d’Auditextyl proposent de faire partie de ces
jurys blancs.
Voilà les atouts fondamentaux pour la réussite d’un projet de VAE.
AB
Daniel LOCHE, Directeur.
Salvatore CARANNANTE, Département Evaluation et Qualification
04 75 02 16 54