envie de., voyager sans quitter paris

Date : SEPT 15
Page de l'article : p.74-76
Journaliste : Constance Dive
Pays : France
Périodicité : Mensuel
Page 1/3
envie de., voyager sans quitter paris
Le Japon ' Non, le jardin Albert-Kahn dans I Ouest pans
Réalisé Constance Dive
Lieux des 4 coins du monde
Paris Capitale, Paris Ville Lumière,
Paris romantique mais aussi et
surtout Paris voyageuse !
La Capitale déborde de lieux,
animations, activités culturelles
ou culinaires permettant de
s'évader le temps d'une journée.
Meet>In vous présente sa
sélection de lieux, restaurants et
autres idées pour faire voyager
vos clients et collaborateurs sans
(presque) traverser le périph' !
Tous droits réservés à l'éditeur
Le jardin Albert-Kahn fait partie
des endroits secrets de la Capitale
peu connu de ses habitants Situe a
Boulogne-Billancourt il tient son
nom de son fondateur un banquier
philanthrope qui finança des expéditions photographiques et cinématographiques a travers le monde et dont
cliches sont exposes dans le musee
du parc Outre les expositions les jardins sont a eux seuls une invitation a
un voyage vegetal autour du monde
Jardins japonais anglais ou encore
français peuvent ainsi être le cadre
d evenements en exterieur La maison
du banquier (140 pax en cocktail) ainsi
que le musee sont également privati-
sables On change d ambiance et de
continent al Institut du monde arabe
Campe en plein coeur de Pans ce bâtiment moderne dissimule des espaces
de reception derrière les moucharabiehs ornant sa façade un auditorium
de 400 places relie a une vaste salle
hypostyle peuplée de colonnes tandis
qu au 9e etage la Salle du Haut Conseil
(jusqu a 300 pax] s ouvre sur une terrasse de 300 m2 Au Comptoir General
le long du Canal Saint-Martin cest la
culture gnetto eli exotisme qui sont a
lhonneur A la f ois bar restaurant galerie d art ou encore concept-store ce
lieu atypique reçoit des evenements
de tous horizons •
LE1KPARIS 0291125400503
Date : SEPT 15
Page de l'article : p.74-76
Journaliste : Constance Dive
Pays : France
Périodicité : Mensuel
Page 2/3
Musées : du Congo à la Sibérie
Nul besoin d un billet d avion pour
voyager il suffit d une entree au
musee ' Jusqu au 15 novembre «
BeauteduCongo!926-2015 - Congo
Kitoko » retrace pres d un siecle de
production artistique congolaise a la
Fondation Cartier Des evenements
peuvent être organises en fonction
de la disponibilité des espaces et
généralement le lundi Afrique toujours au Musee Dapper ou a compter du 30 septembre I exposition
« Chefs d oeuvre d Afrique Dans
les collections du Musee Dappel»
presente quelque 130 oeuvres majeures provenant des quatre coms
du continent Le musee accueille les
evenements en matinée en soiree
ainsi que toute la journee les mardis et jeudis et dispose en outre d un
auditorium (200 pax) Cap sur Cuba
au Centre Pompidou ou la galerie de
photographie exposera des le ll no vembreles photos prises par Agnes
Vardalors de son voyage suri île en
1962 dans '.e cadre de la réalisation
de son hlm Salut les Cubains Enfin
au Musee du Quai Branly e est la
Sibérie qui sera a I honneur au travers del exposition «Ecorces volutes
et écailles dans les ans decoratifs de
Sibérie Extrême-Orientale» •
Le voyage est dans l'assiette
i Ay Caramba ' C est un petit boal de
I Argentine des annees 70 qui se cache
derrière la façade des deux adresses
parisiennes du restaurant Unico deco
cclcree mobilier chine et vintage maîs
surtout une viande importée directe ment d Argentine cuite sur un grill et
un charbon de bois tout droit venus
d Argentine accompagne de vins
argentins et servis par une equipe
argentine [ D une capacite de 70 couverts le restaurant Uruco Amelie dans
le 7e arrondissement peut être entierement privatise ou bien accueillir
des groupes dans ses alcôves ou sa
salle privee de 8 couverts Qui pouri ait soupçonner que la tres chic ave nue George V a Pans cache en fait une
« Food street » asiatique ? C est en
effet le concept de Miss Ko unrestaurant pour le moins original conçu par
Philippe Starck et qui reproduit sur
500 m21 esprit de la street food asiatique Différents espaces sont proposes du bar de 26 rn de long recouvert d ecrans de television diffusant
des programmes asiatiques a la table
d hôte de 17 couverts On reste en Asie
au Shabu Sha un restaurant installe
dans le centre de Paris ou la fondue
japonaise est a I honneur On f ois son
bouillon et sa sauce choisie on se laisse
tenter par les ingrédients (viande
poisson legume) qui défile sur le tapis
roulant Shabu Sha dispose d un salon
privatif de 6 couverts •
Us St coutumes
Connaissez -vous les Highland Games
cette pratique séculaire venue tout
droit d Ecosse et qui consiste chaque
ete a transformer les villages du nord
du pays en vaste terrain de j eu 9 Ludi mus a conçu une version corporate de
cette traditionaccessible a tous et me lant épreuves traditionnelles et activa tes plus actuelles Au programme tira
la corde « Scottish Croquet » o j encore
le fameux lancer de tronc la discipline
reine de ces jeux Et soyez rassures le
port du kilt n est pas obligatoire! On ne
presente plus le Kaka cette tradition
Tous droits réservés à l'éditeur
maorie parvenue jusqu a nous grâce
au All Black I equipe de rugby neozelandaise Ce chant danse donne
lieu a des team-building originaux et
exotiques que Ion retrouve chez Meltis MadCityZen Stratevent ou encore
DivertTeam Exotisme toujours maîs
cette fois - ci cap sur le Bresil d ou est
originaire la batucada orchestre de
percussions traditionnelles accompagnant les danseuses de Samba et
que I on retrouve au catalogue de
Team Tonic Capdel ou encore Partner
Events •
LE1KPARIS 0291125400503
Date : SEPT 15
Page de l'article : p.74-76
Journaliste : Constance Dive
Pays : France
Périodicité : Mensuel
Page 3/3
Cuisine Et Culture
I suffit de fermer les yeux et de
se laisser porter par sa voix pour se
retrouver en Italie Elle e est Alba
Pezone la f ondatnce de I ecole de cui sine Parole in Cucma dans laquelle elle
partage ses recettes de famille comme
les boulettes a la viande légèrement
sucrées de sa grand-mere qui remportent un vif succes 1 Dans son ale lier de 100 m2 situe dans le 18e arrondissement de Paris elle accueille
les groupes de 6 a 40 personnes pour
des prestations sur mesure compre nant cours de cuisine et dégustation
L occasion pour cette Italienne de
mettre en avant des produits de son
pays comme le vin sélectionne chez
de petits producteurs non distribues
en France Alba Pezone intervient
également hors de son atelier et peut
realiser un service de traiteur sur
demande Chez Kialatok la cuisine
est une porte d entree pour decouvrir de nouvelles cultures Ne en
2013 de la rencontre sur les bancs
d HEC dune passionnée de cuisine
etdunglobe-trotter Kialatok propose plus que des cours de cuisine
En effet les animateurs-cuisiniers
ne se contentent pas de transmettre
la cuisine de leur pays d origine maîs
également sa culture A vocation
sociale Kialatok les recrute par le
biais d association d alphabétisation
et d aide aux migrants avant de les
former pour dispenser les cours •
Voyage en hôtellerie
«Ethmco-contemporain» C e s t
ainsi que se définit I hôtel 1K Installe dans I est de la Capitale depuis
un an ce4-etoilesmetalhonneur
le Perou Bleu roi cuivre couleur
terre cuite ou encore motifs ethniques la decoration des espaces
communs du restaurant et des 52
chambres reprend les codes du
peuple du soleil Mention speciale
au bar clandestin La Mezcalena
auquel on accède parles cuisines
et dans lequel le mezcal est roi '
L hôtel dispose de 3 salons modu labiés pour les evenements Du
côte des Tuileries e est pour un
veritable tour du monde qu embarquent les clients de I Hôtel du
Continent Conçues par Christian
Lacroix les 25 chambres sont
g décorées de cartes anciennes de
Tous droits réservés à l'éditeur
malles et autres illustrations faisant reference aux 5 continents
Le dragon rouge qui accueille
les visiteurs a I entree donne le
ton au Buddha Bar Hôtel I Asie
se mêle a I art de vivre a la fran
çaise Conçu comme un temple
néo-asiatique le 5 etoiles de 59
chambres installe dans un ancien
hôtel particulier haussmannien
a su rehausser son cadre prestigieux de notes tout droit venues
d Extrême-Orient En attendant
de s envoler a bord d une navette
spatiale pour un seminaire sur
Mars I Hôtel Odyssey désigne
par Ora Ito propose un cadre futuriste et minimaliste a I image
des 29 chambres-capsules déclinant les tonalités du cercle chromatique •
LE1KPARIS 0291125400503