REBLOCHON FERMIER BIO

REBLOCHON FERMIER
BIO
CARACTERISTIQUES
Photographie non contractuelle
•
•
•
•
•
•
Fromage à pâte pressée non cuite, croûte lavée naturellement fleurie.
Affinage 3 semaines
45% MG sur Extrait Sec – 22% MG sur Poids Total
Ingrédients : Lait de vache cru et entier*, ferments lactiques sélectionnés,
présure, sel. * Ingrédient issus de l’agriculture biologique.
AOP
Catégorie Lait Scolaire : VB
Après emprésurage, le caillé est brassé, égoutté et moulé.
Légèrement pressés, les fromages s’égouttent doucement.
Après salage, ils sont lavés et retournés fréquemment durant
2 à 4 semaines d’affinage.
INFORMATIONS USINE / EXPORT
USINE :
REBLOCHON FERMIER BIO
FR 74-280-050 CE
N° d’agrément sanitaire plateforme
6311374
Désignation du produit
Marque commerciale
N° d’agrément CEE usine
Contrôlé et certifié
BIONATURE
ECOCERT
Origine
Savoie/Hte-Savoie
France
CNUF
44463
PRODUITS BIO / A LA COUPE
Pièce 500 g
EXPORT :
Code tarif douanier
04 06 90 99
N° TVA intracommunautaire
FR 693 897 660 98
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G)
Energie
Lipides
Protéines
Glucides
Calcium
310 kcal
25.6
20 g
Traces
625 mg
INFORMATIONS SANITAIRES
.
Escherichia coli .
Listéria monocytogènes / 25g .
Salmonella / 25g .
Coliformes totaux 30°/g
Staphylococcus areus/g
.
Aucun ingrédient contenant des OGM n’intervient dans la fabrication
Allergènes :Lait et dérivés
INFORMATIONS LOGISTIQUES
PRODUIT :
Code article
020101
En stock
3382327640006
93337850001537
Gencod variable
2202633
28 jours
+4°C
EAN 13
DLC
DUN 14
Conservation :
POIDS/DIMENSIONS :
Poids net
Dimensions (cm)
Poids brut
Longueur
Largeur
PRODUIT
500 g env
COLIS
3 kg env
3.2 kg env
46
Diam 15
31
PALETTE
231 kg env
246.4 kg env
120
80
Hauteur
3
8
CONDITIONNEMENT / PALETISATION :
Nombre UVC / carton
Nombre cartons / couche
Nombre couches / palette
Nombre cartons / palette
Nombre UVC / palette
6
11
7
77
462
NOS CONSEILS :
.
Le 24112010- TG
B.P. 9024 - 74990 Annecy Cedex 9 - France - Tél : (33) (0)4 50 33 11 11 - Fax (33) (0)4 50 33 11 12 - Email : [email protected] – Site Web : http://www.perinter.com