Les ravageurs de l`olivier

I n s ti tu t L i b an ai s de Dével op p e men t
E con omi q u e et S oci al
Lutte contre les ravageurs de l’olivier
et impacts environnementaux
Principes de base :
L’olivier n’est pas seul dans le verger. Il est en relation étroite avec tous les organismes présents dans la nature. Pour cela, lors de la prise de décision
concernant les pratiques agricoles, il faut prendre en compte ces organismes et les protéger. En effet, ils sont d’un grand bénéfice pour l’oliveraie.
Un autre principe de base est le respect de la chronologie temporelle appropriée pour lutter contre les insectes :
On détermine la période de la lutte lorsqu’on est sûr que les insectes sont devenus nombreux et qu’ils induisent des dégâts économiques plus grands que
le coût de la lutte. Cette décision est basée sur le contenu des pièges utilisés à cet effet.
Les Insectes
Psylle de l’olivier
Le dégât de cet insecte sur
les nouvelles pousses
Foreur de tige d’olivier
L’apparition de sciure
de bois sur le tronc de l’olivier
rameaux
Ver de bourgeons d’oliviers
L’insecte à âge mûr
Piège pour la mouche
de l’olivier
Vers de l’insecte
La teigne de l’olivier
Dégâts de la teigne dans
le noyau du fruit
Le ver
Le lentigo noir de
l’olive
L’insecte mature et ses
œufs
La lutte contre le rongeur
du tronc
La mouche des fruits d’olive
Les effets de la piqure
La mouche mature
Le charançon rouge
Les vers
Neiron d’olivier
Le dégâts sur les
troncs d’arbres
L’insecte d’âge mûr
Des pièges phéromoniques et des pièges équipés d’hydrolysâtes de protéine pour
contrôler et lutter contre les insectes à âge mûr
Mouches d’olive
collées sur le piège
La mouche mature
l’insecte d’âge mûr
Rongeur des feuilles de l’olivier
Dégâts sur les feuilles
L’insecte à âge
mûr
Les maladies
La tuberculose de l’olivier
Les tumeurs sur les branches à un stade avancé
Maladie de l’altération de l’olivier
Etapes de la maladie
Un arbre infecté par la
flétrisuure
Maladie de l’oeil de paon
La maladie en automne
La maladie au printemps
Tableau chronologique de la lutte antiparasitaire et antifongiques et antibactériennes qui attaquent l’olivier
L’insecte
Octobre
Novembre
Décembre
Janvier
Février
Mouche de
l’olivier
Daccus oleae
La teigne de
l’olive
Prays oleae
Foreur de la
tige de
l’olivier
- Lutte chimique : au début du mois, deux
pulvérisations successives à un décalage 15-20
jours contre les petits vers
Diméthoate 330 ml / 200 l d’eau
Psylle
d’olivier
Euphyllura
olivita
Néiron
d’olivier
Phloeotribus
scarabeoïdes
Le ver des
bourgerons
d’olive
Le rongeur des
feuilles
d’olivier
Avril
Mai
Labour pour réduire les
cocons de la mouche
Juin
Juillet
Août
Septembre
1- pour la détection utiliser 5 pièges/hectare équipées d’appât d’hydrolysate de
protéine ou 2% de biphosphate d’ammonium et 20 pièges/hectares pour la lutte.
2- pour le contrôle on utilise 2-5 pièges/hectare en phéromone ou de vinaigre qui
attire les males de l’insecte jusqu’à 12 km, ou 10 pièges/hectare pour la lutte.
3- pour la lutte chimique on utilise des insecticides (diméthoate 330 ml / 200 l
d’eau)
- Utilisation des trappes de phéromone ou vinaigre (but : attraction sexuelle) pour l’insecte d’âge mûr 5-7 pièges/hectare.
- Lutte biologique : Bacillus turingensis lorsque les larves sont matures (250
g / 200 l d’eau)
Lutte chimique (Diméthoate 330 ml / 200 l d’eau
après 15 jours de nouaison
On peut tuer les vers avec un fil de fer
- Lutte chimique : deux pulvérisations
successives à un décalage 15-20 jours
(diméthoate 300 ml / 200l d’eau)
Lutte chimique : une seule pulvérisation pour respectivement la
psylle et le papillon d’olivier sur les fleurs et s’arrêter si la
température dépasse 37° ou la pluie tombe (diméthoate 330 ml /
200 gr d’eau)
- Détection de la présence du néiron d’olive par l’apparition de la sciure sur
le bois. Se débarrasser du bois immédiatement après la taille et le brûler.
- Diméthoate 330 ml/200 l d’eau
Zeuzera
pyrina
Les
cochenilles
Mars
Utilisation des pièges de phéromone ou
de vinaigre pour contrôler l’insecte à
âge mûr
- Utilisation des huiles d’été en
automne
- Dans le cas d’une forte attaque
on ajoute à l’huile un insecticide :
diméthoate 330 ml/200 l d’eau
- Bacillus turengensis 250 g/200 l
d’eau contre les vers
- enrouler une pièce de laine artificielle de longueur de 20 cm autour du tronc de l’arbre saturée par du diméthoate 330 ml/200l d’eau ou
pulvériser le diméthoate 330 ml/200l d’eau
Otiorrhynchus
meridionales
La maladie
L’œil de paon
Cycloconium
Oleaginum
La flétrissure
de l’olivier
Verticillium
Dahliae
La tuberculose
de l’olivier
Pseudomonas
savastanoi
- pulvérisation de produits
cupriques (500 gr/200ml d’eau)
dans les régions où se trouve
cette maladie
- utilisation de Carbendazim ou
Bénomyl 300g/200l d’eau après
un jour de pluie dans une
température entre 15° à 20°
- Eviter la plantation de tomates, poivrons,
aubergines
- Drainage des vergers et aération du sol
- Diminution d’utilisation des engrais azotés
- Eviter de frapper les arbres et de
produire des blessures durant la
récolte
- Produits cupriques 500g/200 ml
d’eau après la récolte
- La taille
- La diminution
d’utilisation des
engrais azotés
Il est préférable de tailler les arbres sains en
basse température. Stérilisation des sécateurs
en allant d’un verger à l’autre
Couper les branches attaquées et les brûler
- Pulvérisation
Carbendazim
ou Mancozeb
300 gr/200l
d’eau
- Laver et stériliser le tracteur agricole lors du passage d’un verger à l’autre et éviter le labour profond qui sectionne les racines de l’arbre.
- Stériliser les ciseaux de taille en allant d’un verger à l’autre
- Planter des fèves, des crucifères, parce qu’ils exhalent du gaz qui tue le champignon
Produits
cupriques
500gr/200l
d’eau
Exemples de certains produits biologiques existants sur le marché local
La teigne d’olive
250 gr par baril
Fongicide pour la maladie de l’œil
de paon
200 gr par baril
La mouche de l’olive
Les poux
500 ml par baril
Lutte biologique
-
Les pratiques agricoles : la taille, la fertilisation et le labour
Les méthodes biologiques : des prédateurs naturels pour les maladies fongiques et les bactéries (encore sous études)
La résistance génétique (encore sous recherches)
Présentation des prédateurs existants dans la native
Introduction de prédateurs naturels élevés dans laboratoires
Augmentation des prédateurs présents dans les vergers
Lutte chimique
-
Nécessaire en cas d’épidémies des maladies de l’olivier
Nécessaire lors de l’absence de toute lutte biologique
Prévenir l’utilisation excessive et respecter les dosages et temps requis
Nuisible à l’environnement et à l’écosystème.
Le ver des légumes
500 ml par baril