Compte-rendu de l`Assemblée Générale du 24 novembre

CLUB DES HOTELS & RESTAURANTS DE CHARME DE NORMANDIE
Assemblée Générale du 24 novembre 2015
Manoir des Impressionnistes – Honfleur
Compte-rendu
PARTICIPANTS
- L’Augeval - Sandrine MONTIER
- Ferme des Mares - Mike ALLEN
- Le Bellevue - Olivier TRANCHARD et Roland DOMEN
- Auberge de la Source et Ferme St Siméon - Marie LABROSSE
- Auberge Val au Cesne - M. Dominique MAUDUIT
- Le Montgomery - Goulven POURTAU
- Château de Sissi - Jean-Philippe RENAUDAT
- Manoir des Impressionnistes - William BOELEN
- Manoir du Lys - Stéphanie LEBAILLY
- Ferme de la Rançonnière - M. SILEGHEM
- La Ramade – Mme Gilbert
- Manoir de la Poterie et Domaine de Villers - Morgane GRANDEMANGE
- Les Maisons de Léa - Léa LASSARAT
- Emissions « L’Assiette Normande » - Pascal SANCHEZ
- Antenne C.R.T. Frankfort - Emilie URSULE et Sawina OEHLKE
- Responsable marché UK-Irlande - Alison WEATHERHEAD
- Grégory DELAHAYE – CRT Normandie
- Marie-Martine Gras – Membre du jury du club
- Bertrand FAUCON - STRATÉMARK
EXCUSES
- Le Bois Joli- Daniel MARIETTE
- L'Auberge du Val au Cesne - Jérôme CAREL
- Domaine Saint Clair - Omar ABO DIB
- Le Landemer - Monsieur BLAISE
- Hôtel de Calais - Daniel LEVILLAIN
- Domaine de Villeray - Cesar EELSEN
- Château d'Audrieu - Samuel SROUJI
- Hôtel de la Marine (fermeture annuelle)
- Auberge du Bec - Mme BOIDIN et Mr DELIERS
- La Chaumière - Marie-Pier BOELEN
- Best Western le Dauphin - Mme PUGNAT
- Hôtel Saint James - Monsieur DONOT
- La Chaîne d'Or - Stéphanie BICOT
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Ordre du Jour :
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Établissements visités en 2015 - Admissions
Établissements visités en 2015 - Reconductions
Bilan des Actions 2015 et Programme 2016 :
o Sur l’Allemagne
en présence d’Emilie Ursule et Sawina Oehlke (antenne CRT
Frankfort)
o Sur la Grande-Bretagne
en présence d’Alison Weatherhead, responsable marché UK-Irlande
o Emissions « L’Assiette Normande »
en présence de Pascal Sanchez ;
o Reportages du blog « Les Escapades » ; E-Letters …
Budget 2016
Questions diverses
ADMISSION / VISITE DE CONTROLE
Établissements visités en 2015
Suite aux visites du jury, les décisions de la commission d’agrément réunie le 24
novembre à Honfleur sont :
Admissions
• Auberge des Aulnettes (14)
Accepté
• M Gallery - Trouville (14)
Accepté
• Auberge de Carolles (50)
Accepté
• Le Grand Cerf – Lyons la Forêt(76) Accepté
• Manoir de Surville (27)
Accepté
Reconductions
• L'Augeval - Deauville (14)
Reconduit
• Saint James- Trouville (14)
Reconduit
• Auberge de l'Abbaye (27)
Reconduit
• L'Ambassadeur - Etretat (76)
Reconduit
• La Licorne- Lyons la Forêt (76)
Reconduit
• Rayon Vert - Etretat (76)
Reconduit
• La Résidence – Etretat (76)
Reconduit
2
Marché britannique : Bilan des Actions 2015
Par Alison WEATHERHEAD, responsable du marché UK & Irlande au sein du CRTN.
(Cf. : présentation disponible sur le site pro : http://ctn.pro-normandie-tourisme.com )
Campagne publicitaire dédiée (hôtels de charme) avec le magazine « The Oldie » (4
insertions)
Réécriture de textes (guides 2014 &2015) et présentations / descriptifs sur la
rubrique anglophone des hôtels de charme sur le site : www.normandy-tourist.org (par
un journaliste anglophone).
Restitution de l’étude de Coachomium « les bonnes pratiques commerciales de
l’hébergeur auprès de la clientèle britannique » le 20 novembre 2015 à Deauville.
Disponible sur le site pro : http://ctn.pro-normandie-tourisme.com
Conseils & remarques proposés par Alison Weatherhead notamment sur le « online »
et échanges entre les participants à l’Assemblée Générale.
(Cf. : PowerPoint d’Alison WEATHERHEAD sur le site pro : http://ctn.pro-normandietourisme.com )
Relation presse : 10 accueils presse ont pu couvrir en 2015 plus de 30 établissements
du club (cf. exemples de la présentation UK).
Opérations spéciales à l’occasion du Hampton Court Palace Flower Show (140 000
visiteurs du 01 au 05 Juillet 2015) et passage du Tour de France en Normandie.
Des jeux – concours mettant en avant des séjours à gagner en Normandie et les
établissements partenaires ont accompagné les opérations de promotion. (Cf.
présentation uk)
Eurotunnel
Un partenariat a été initié avec Eurotunnel pour proposer des offres spéciales sur leur
site Web. Compte tenu des problèmes rencontrés cette saison sur le détroit de Calais, la
mise en place de la promotion « online » des offres a été ajournée. Le service UK du
CRTN demeure en contact et suit le dossier.
Pour 2016
Une campagne dédiée avec un partenariat média (à reconduire).
Une promotion « online » (e-letter) d’offres commerciales ponctuelles (3nuits pour 2
nuits réservées) a été validée lors de l’Assemblée Générale (participation facultative)
Des référents, membres du club (Isabelle SILEGHEM et Jean-Philippe RENAUDAT) ont
accepté de vérifier les conditions de validation et l’aspect juridique des offres avant de
solliciter les hôtels et nous les en remercions.
Relation de Presse : Voyage de presse et accueil de journalistes (à poursuivre
naturellement).
3
Opération de promotion avec possibilité de dotations des hôtels selon opportunités et
propositions du CRTN.
Groupe de travail (marché UK).
Un groupe de travail se réunira pour préparer des actions et partenariats en début 2016
avec Alison WEATHERHEAD (Le Bellevue, Manoir du Lys, l’Hôtel Montgomery présents
à l’assemblée générale souhaitent y participer).
Alison se tient à disposition des hôtels pour des sessions de conseils et d’échanges
personnalisées au sujet de la clientèle britanniques et des meilleures pratiques.
Les membres peuvent convenir avec elle d’un entretien téléphonique ou d’un rendezvous : Alison Weatherhead - UK & Ireland Marketing Manager
Normandy Tourist Board - Tel.: +33 (0)2 32 33 67 66
Marché germanophone : Bilan des Actions 2015
En présence d’Emilie Ursule et Sawina Oehlke (antenne CRT Frankfort)
Présentation de la démarche WILLKOMMEN IN DER NORMANDIE lancée en 2014 (logo,
promesse client, formulaire d’engagement, participants, guide de l’accueil …)
En 2015, actions de promotion pour le Club des Hôtels de Charme de Normandie – WIN
(WILLKOMMEN IN DER NORMANDIE)
-
Présentation dans le dossier de presse de la Normandie 2015
-
Envoi d’un communiqué de presse sur la démarche en février 2015
1 accueil de presse du 13 au 16 octobre 2015 (W. KOCHNER)
E-letter – 4 par an envoyées à 800 à 1 500 contacts grand public : 1 le
30/01/2015 sur le MSM // 1 le 20/05/2015 sur le Médiéval // 2 autres sur
l’impressionnisme, et la Normandie secrète
-
Actualisation des pages sur le site (club hôtels – restaurants de charme de
Normandie et démarche WIN 10 100 pages vues de Janvier à Octobre contre
7 500 en 2014).
Campagne Adwards
-
-
Partenariat avec le support Wohnen & Garten, tiré à 249.794 exemplaires
(CVP/page : 17.600€). Ce magazine est lu principalement par des femmes de 4060 ans, souvent propriétaire, employée et en couple. Le magazine arrive dans des
foyers où l’on perçoit deux salaires, sans enfant à charge. La moitié des lecteurs
de ce magazine a voyagé en Europe l’année passée.
Voici le contenu du partenariat négocié avec ce support :
Magazine Wohnen & Garten
o 1/3 page de publicité dans la rubrique « Lebensart » - à positionner dans
une rubrique rédactionnelle.
o La présentation de 2 hôtels et d’un restaurant dans la rubrique
« Lebensart » de 3 numéros consécutifs de Wohnen & Garten (mai, juin et
juillet), avec renvoi systématique vers la rubrique spéciale sur wohnen4
und-garten.de – c’est la rédaction qui a sélectionné les hôtels et restaurants
sur lesquels elle souhaite écrire
o Un encart renvoyant vers la rubrique online
- Online Wohnen & Garten www.wohnen-und-garten.de
o Rubrique spéciale sur la version online du magazine dans la rubrique
« Unterwegs » pendant 3 mois, comprenant :
Un article de présentation de la démarche
Une galerie photos (avec tous les hôtels « WIN »)
Une liste d’événements
Un jeu-concours
o Teaser sur la homepage du site renvoyant vers la rubrique spéciale, en
ligne pendant 2 semaines
o Un article dans la newsletter de « Wohnen & Garten » (14.000 abonnés),
renvoyant vers la rubrique spéciale sur wohnen-und-garten.de
o Post Facebook sur la démarche « Willkommen in der Normandie » sur la
page Facebook de « Wohnen & Garten »
-
Magazine WohnenTräume (Bimestriel - 49.000 exemplaires / CVP/page :
9.300€)
o 1/3 page de publicité dans la rubrique « Unterwegs » - à positionner dans
une rubrique rédactionnelle.
o Présentation d’un hôtel dans la rubrique « Tipps und Trends », avec renvoi
systématique vers la rubrique spéciale sur wohnen-und-garten.de
La campagne a débuté par la publication de la publicité, suivie par les premiers articles
dans l’édition de juin du Wohnen & Garten .
La campagne dans le magazine WohnenTräume a débuté dans l’édition de juillet
(04/2015).
Bonus : La rédaction a décidé de réaliser un reportage sur la Normandie de min. 6 pages
dans l’édition d’août (parution : 15.07.2015) de Wohnen & Garten.
Pour 2016
Les hôtels « WIN » présents en AG sont satisfaits des efforts entrepris sur ce marché en
croissance et souhaitent reconduire les actions menées (offre HRC sur le site du
CRT,rubrique « WIN » dédiée , e-letter ciblées et thématisées, relations de presse,
partenariats avec des médias)
Les responsables présents souhaitent proposer une offre commerciale attractive et
« marketée » (ponctuelle) à mettre en avant sur l’une des e-letters ciblées.
Les établissements seront interrogés en ce sens et pourront également indiquer au CRT
les retours observés (statistique ou online) aux actions « online » développées.
La participation à la démarche WIN et aux actions développées sur les marchés
germanophones sera sollicitée lors du renouvellement d’adhésion pour 2016.
La présentation de la démarche et les critères sont disponibles sur demande ou sur le
site pro : http://ctn.pro-normandie-tourisme.com.
5
Rappel : Il n’est pas impératif de disposer de personnels germanophones mais
seulement demander de formaliser des efforts pour s’adapter aux attentes de la clientèle
en suivant les recommandations du guide d’accueil de la démarche WIN (sur demande
ou en allant sur le site pro : http://ctn.pro-normandie-tourisme.com )
Présentation du concept d’émissions TV « L’Assiette Normande »
en présence de Pascal Sanchez
Partenariat avec les CDT pour le tournage d’émissions culinaires et « La Bruyère
Productions » (financement et engagement des établissements à plus de 50%)
2014 > Diffusion Normandie TV
Avec Le Dauphin, LE Bellevue, Les Ormes, Château d’Agneaux
2015 > Diffusion LCN
Avec Le Domaine de Joinville, Château de Sissi, Domaine St Clair, Le Petit Coq, Les
Canisses, Le Jardin des Plumes, Hotel des Isles
Cf. http://www.lachainenormande.tv/Replay/decouverte/assiette_gourmande
Droits de diffusions négociés pour les établissements, CDT et CRT (relayé sur réseaux
sociaux et Web tv)
Pour 2016
La Chaine Normande souhaite reconduire la diffusion des émissions avec la création
d’une nouvelle série.
Pascal Sanchez formalisera pour 2016 un partenariat avec la chaine « Demain » qui
souhaite diffuser l’émission et organiser des plateaux « télé » avec les acteurs
touristiques normands.
Les établissements du club seront informés de ces projets et pourront participer à la
réalisation de nouvelles émissions avec un co-financement du CRT et de société de
productions de P Sanchez.
Reportages du blog « Les escapades.fr » - Les Conteurs
- Des reportages expérientiels diffusés sur blog et réseaux sociaux.
- Des droits d’utilisations des contenus (textes, photos, vidéos).
- Reprise dans la rubrique « expériences à vivre » du nouveau site web CRT en
2016.
- 2014 > Le Dauphin, Manoir du Lys, Pavillon de Gouffern + thématiques
DDAY/Caen/Cheval/MtStMichel/Camenbert.
- 2015 > Moulin de Connelles, Domaine St Clair,
Vent d’Ouest, La Ranconnière + thématiques.
Vallée de Seine/Château
Gaillard/Rouen/Jumièges/Etretat/LeHavre/Impressionnisme/Bayeux/Médiéval
Cf. : http://www.les-escapades.fr/
6
En 2016
Les escapades vécues à l’automne 2015 seront mises en avant (E-letters, blog, vidéos).
Le CRT disposera des contenus expérientiels adaptés pour ces outils numériques. Les
établissements pourront également disposer des droits d’utilisations des contenus
(textes, photos..).
Si des membres du club sont prêts à accueillir Grégory et Marine Cassiau (« les
Conteurs »), un accueil thématique pourra être organisé pour compléter l’offre des
escapades consacrée à la Normandie et aux Hôtels de Charme.
Guide des « Hôtels et Restaurants de Charme de
Normandie »
Le guide 2016 sera édité à 45000 exemplaires comme en 2015.
Les membres présents à l’AG ont validé la proposition de couverture mettant en scène
l’architecture anglo-normande de l’Augeval (Deauville) et son association à un visuel
« émotion » présentant un jeune couple sur la plage opérant un « selfy ».
L’agence Stratémark (Bertrand Faucon) est chargée de la mise à jour du guide et
interrogera les établissements courant décembre à la suite de l’envoi des
renouvellements d’adhésion.
La sortie du guide est programmée pour fin janvier –début février pour une diffusion
éventuelle au salon des vacances de Bruxelles en cas de présence du Club à cette
opération (les membres seront consultés par ailleurs pour connaître leur intérêt et leur
disponibilité pour Bruxelles)
Promotion « on line »
Les Hôtels de Charme sur les sites web du CRT Normandie
L’offre HRC est présente et consultée sur les sites du CRTN dont vous trouverez les
statistiques ci-dessous pour les différentes langues.
Les hôtels sont également mis en avant dans différentes E-letters envoyés vers les
clientèles ciblées en fonction des territoires et des thématiques qu’ils peuvent couvrir.
La mise en avant des HRC peut être optimisée et profiter pleinement de l’audience des
sites avec la mise en place d’offres commerciales ponctuelles (au moins 15/20
7
établissements sur l’ensemble de la Normandie). C’est ce qui a été indiqué lors de l’AG et
les établissements seront donc interrogés pour participer à ces offres (facultatives)
Statistiques Sites web CRT Normandie / HRC
Site en français
2014 : 2 511 225 visites
2015: 2 008 712 visites
> Consultation de la page accueil HRC / page offres HRC
2014 : 39 578 pages vues / 20 509 pages vues
2015 : 26 246 pages vues / 22 563 pages vues
Site en anglais
2014 : 874 092 visites
2015 : 454 398 visites (Perte de trafic principalement liée au 70ème)
> Consultation de la page HRC
2014 : 13 669 pages vues
2015 : 5 719 pages vues
Site en allemand
2014 : 249 140 visites
2015 : 168 619 visites
> Consultation de la page d’accueil HRC / pages offres HRC / page Willkommen
2014 : 7 500 pages vues / 6 430 pages vues / 3 092 pages vues
2015 : 10 118 pages vues / 6 453 pages vues / 3 680 pages vues
Site en néerlandais
2014 : 173 910 visites
2015 : 95 468 visites
> Consultation de la page HRC
2014 : 3 149 pages vues
2015 : 2 833 pages vues
Site en espagnol
2014 : 148 374 visites
2015 : 86 340 visites
> Consultation de la page d’accueil HRC / page offres HRC
2014 : 1 804 pages vues (une seule page)
2015 : 1 288 pages vues / 572 pages vues
Site en italien
2014 : 155 002 visites
2015 : 91 326 visites
> Consultation de la page d’accueil HRC / page offres
8
2014 : 800 pages vues (une seule page)
2015 : 482 pages vues / 369 pages vues
Salons
Normandy Exhibition Bruges 2015 / Salon Vacances Bruxelles 2016
Le club était présent au Normandy Exhibition de Bruges 2015.
Ce salon n’est pas renouvelé en 2016 et le CRT proposera aux membres la possibilité
d’être présents au Salon des Vacances de Bruxelles (2 au 5 février 2016) avant de
réserver une banque sur l’espace Normandie.
Beervelde (Tuinen Tag – Mai 2015)
Le club HRC était représenté par K Silighem (La Ranconnière) et 400 guides ont été
diffusés sur le stand Normandie-Jardins à l’occasion de cet événement consacré aux
plantes dans le château de Beervelde (Gand) en mai dernier (25000 visiteurs csp ++).
L’opération pourra être renouvelée en 2016 (en fonction de la participation des Jardins
de Normandie à l’événement).
Hampton Court Palace RHS Flower Show (1 au 5 juillet 2015)
400 guides HRC ont été diffusés lors de cet événement (proche de Londres) consacré au
monde des jardins (140000 visiteurs csp ++) sur le stand « Jardin Impressionniste
Normand » présenté par le CRT Normandie.
L’opération pourra être renouvelée en 2016 si la Normandie a la possibilité de présenter
à nouveau un jardin pour promouvoir sa destination.
Budget 2016 (voir ci-dessous)
Le programme d’actions défini et développé lors de l’assemblée générale et le
projet de budget 2016 qui y sera affecté ont été validés par l’assemblée.
9
HRC- Budget 2015 & projet 2016
RECETTES
Prévisionnel situation
2015
au
CRT
30 000 €
Cotisations HRC
CRT antenne ALL (WIN)
autres participations WIN, UK..
participation CDT Vidéos TV
TOTAL
DEPENSES
BROCHURE dont
Conception & réalisation
Traductions - travaux supp.
Impression
diffusion
COMMUNICATION
NY Exhibition stand + frais dép
Textes S. Dupont-Valin
actions WIN Allemagne
actions UK
kakemonos
autres actions (vidéos, web..)
PROFESSIONALISATION
Jury, AG, Commissions…
AUTRES
Divers
TOTAL
Prévision au
31/12/2015
prévisionnel
2016
47 350 €
15 000 €
30 000 €
0€
37 625 €
15 000 €
28 000 €
0€
40 000 €
7 000 €
92 350 €
1 800 €
84 425 €
2 000 €
77 000 €
Prévisionnel
2015
situation
au 16 04
41 000 €
14 000 €
1 000 €
26 000 €
0€
32 350 €
500 €
28 536 €
12 505 €
1 250 €
11 981 €
2 800 €
26 954 €
190 €
15 000 €
10 000 €
500 €
6 150 €
18 000 €
18 000 €
1 000 €
1 000 €
92 350 €
15 000 €
7 264 €
4 500 €
prévision au
31/12/2015
prévisionnel
2016
28 536 €
12 505 €
1 250 €
11 981 €
2 800 €
39 264 €
500 €
1 500 €
15 000 €
10 000 €
0€
12 264 €
18 000 €
30 000 €
13 000 €
1 000 €
13 000 €
3 000 €
28 000 €
0€
0€
12 000 €
10 000 €
0€
6 000 €
18 000 €
1 000 €
1 000 €
86 800 €
77 000 €
Divers : proposition de mettre à jour les fiches contact avec les adresses mail
personnelles des dirigeants
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