Goûtez les spécialités du Pays Basque CHALET PEDRO

Goûtez les spécialités du Pays Basque :
Omelettes aux cèpes (ou plutôt cèpes aux œufs !!), anguilles à la
persillade, truite à la Navarraise, côtelettes d’agneau, évidemment la
chuletta, l’entrecôte, sans oublier la palombe rôtie ou en salmis au
mois d’octobre…

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