CP INAUGURATION CANDIA 19 SEPTEMBRE 2012DEFenvoi

21 JUIN 2011
COMMUNIQUE DE PRESSE
19 septembre 2012
Candia AWOINGT passe au « lait vert » avec
EDF Optimal Solutions
Maxime VANDONI, Directeur Général de Candia, et Patrice SIOUFFI, Directeur Général d’EDF Optimal
Solutions, ont inauguré le 19 septembre, la nouvelle chaufferie biomasse de Candia à Awoingt (59). Conçue et
réalisée par EDF Optimal Solutions, filiale du groupe EDF spécialisée dans les solutions d’éco-efficacité
énergétiques, cette nouvelle installation illustre l‘engagement environnemental fort du leader français de
l’industrie laitière. Le résultat attendu par Candia et garanti par EDF Optimal Solutions : la couverture de 100 %
des besoins en vapeur du site, ce qui permettra d’éviter l’émission de 6 000 tonnes, soit la moitié des
émissions de CO2 du site dues aux consommations énergétiques avant les travaux. L’investissement a été
couvert à 40 % par le Fonds Chaleur Renouvelable de l’ADEME.
L’usine Candia d’Awoingt : un site pionnier
Datant de 1950, l’usine d’Awoingt est le plus important site Candia de France : avec ses 350 millions d’emballages par
an, il fournit en effet 20 % de la production annuelle du groupe.
Devant la nécessité de remplacer son ancienne chaufferie gaz vétuste, énergivore et coûteuse en maintenance,
Candia a décidé d’innover en dotant l’un de ses sites principaux de production d’une chaufferie bois. Le choix de cette
énergie renouvelable et neutre en émissions de carbone témoigne d’un engagement fort de l’industriel en faveur du
développement durable.
Afin de traduire cet engagement en réalité, EDF Optimal Solutions a conçu pour le site d’Awoingt une solution
énergétique sur mesure, alliant respect de l’environnement et performances économiques.
La chaufferie biomasse : une solution innovante et éco-efficace en milieu industriel
EDF Optimal Solutions a fait le choix d’une chaufferie biomasse de 6MW équivalente à la puissance de 150 à 200
chaudières individuelles, capable de produire jusqu’à 8 tonnes de vapeur par heure.
Si le bilan carbone de la chaufferie tient essentiellement à l’utilisation de l’énergie bois, la filiale d’EDF a également
proposé des solutions techniques complémentaires afin que l’installation soit encore plus respectueuse de
l’environnement avec pour objectifs d’améliorer son rendement et de réduire les coûts de maintenance. Ainsi, ont été
mis en place:
un économiseur d’énergie pour récupérer les calories exploitables issues des fumées. Elles sont ensuite
utilisées pour préchauffer l’eau d’alimentation de la chaufferie ;
une double filtration des fumées permettant d’isoler les cendres inexploitables, (dites fines) de celles
pouvant être valorisées sous forme de compost ;
un éclairage basse consommation ;
un dispositif de recueil des eaux de pluies.
« A toutes les étapes de la conception et de la réalisation, l’équipe projet du site Candia Awoingt et l’équipe projet
d’EDF Optimal Solutions ont travaillé de concert pour rendre le projet exemplaire d’un point de vue technologique,
économique et environnemental. Nous avons ainsi pu satisfaire le groupe avec notre démarche qui sera, nous
l’espérons, reconduite sur d’autres sites. En vue du résultat fort satisfaisant de cette installation, j’encourage vivement
les industries agroalimentaires à s’intéresser aux chaufferies biomasses.» Maxime VANDONI, Directeur de Candia.
Le bois : une énergie propre et d’avenir, aux multiples avantages
La nouvelle chaufferie couvrira entièrement les besoins en vapeur de l’usine (hors périodes de maintenance) et permet
au site de diminuer de 85 % ses consommations de gaz. Ainsi, grâce à la biomasse, l’industriel réduira
considérablement sa dépendance aux énergies fossiles dont les prix sont sujets à d’importantes fluctuations.
L’utilisation du bois contribuera également au développement économique de la région. En effet, la chaufferie
consommera 12 000 tonnes de bois par an. L’approvisionnement sera assuré par plusieurs fournisseurs, dont une
plateforme de traitement des déchets verts située à 7km du site de Candia, qui centralisera le bois d’élagage issu des
communes environnantes et réintègrera les cendres humides dans son compost.
Un accompagnement global d’EDF Optimal Solutions assuré avant, pendant et après les travaux
Fidèle à sa démarche globale, EDF Optimal Solutions a pris en charge l’ensemble du projet, à savoir :
l’accompagnement de l’industriel dans la constitution de sa demande de subventions de l’ADEME ;
la conception de la chaufferie ;
la réalisation des travaux en seulement 12 mois sans augmenter les dépenses en énergie ni même
interrompre la production de l’usine ;
la fourniture du bois ;
la maintenance et l’exploitation des installations sur 12 ans.
Pendant cette période, Candia bénéficiera aussi d’un dispositif de financement consistant à étaler le montant de
l’investissement (après la déduction des aides de l’ADEME), sous forme de loyers annuels, payables à compter de la
mise en service de la chaufferie.
« Voilà pour nous une installation supplémentaire de chaufferie biomasse qui nous permet d’ajouter à nos références
un projet de qualité, correspondant parfaitement à notre cœur de métier. Tous les éléments nous caractérisant sont
réunis, à savoir conception-réalisation, offre globale multi-techniques et multi-énergies, maintenance et financement à
long terme. Notre expérience dans ce domaine nous permet de travailler avec des clients tels que Candia, et nous
espérons avoir la chance de coopérer de nouveau pour un de leurs neuf autres sites industriels. » Patrice SIOUFFI,
Directeur Général d’EDF Optimal Solutions.
Un projet vertueux soutenu par le Fonds Chaleur de l’ADEME
Cette réalisation a pu voir le jour grâce aux subventions du Fonds Chaleur Renouvelable de l’ADEME, couvrant 40 %
du montant d’investissement. Ces subventions, mises en place dans le cadre du Grenelle de l’Environnement, visent à
encourager la production de chaleur à partir d’énergies renouvelables (biomasse, géothermie, solaire thermique…) tout
en favorisant l’emploi et l’investissement régionaux. Ainsi, les travaux - coordonnées par EDF Optimal Solutions - ont
fait intervenir 23 entreprises dont la majeure partie sont des PME locales, ce qui a généré l’emploi de 5 personnes à
temps plein.
« La production de chaleur représente environ un tiers de la consommation d'énergie finale en France, et elle est
principalement produite par des énergies fossiles, émettrices de gaz à effet de serre. Ce projet chaufferie biomasse
que nous avons subventionné est un de nos 357 exemples qui montre parfaitement que la chaleur peut-être produite
par des énergies renouvelables, et que cela ne nuit en rien à la productivité du site.» Jean-Christophe POUËT, Chef du
Service Bioressources à l’ADEME.
EDF Optimal Solutions, filiale du Groupe EDF, assure la mise en œuvre de solutions d'éco-efficacité énergétique globales
sur-mesure pour aider les entreprises et les collectivités territoriales à réduire leurs consommations d'énergie et leurs
émissions de CO2. EDF Optimal Solutions prend en charge l'intégralité du volet énergétique de ses clients, incluant
diagnostic, conseil, bilan CO2, choix et installation d'équipements performants, équipement d'outils de télégestion,
maintenance, suivi et financement. L’entreprise compte à ce jour plus de 2 500 réalisations. Site
Internet : www.edfoptimalsolutions.fr
Candia appartient au premier groupe coopératif laitier français, Sodiaal, qui collecte 4,1 milliards de litres de lait dans 64
départements et auprès d’environ 13 000 producteurs. Depuis sa naissance, Candia met tout son savoir-faire au service de
ses consommateurs pour leur offrir un lait toujours plus qualitatif, adapté à toutes les envies et tous les besoins de la famille.
Née en 1971, la marque Candia est devenue leader du marché français du lait de consommation grâce à de nombreuses
initiatives originales qui ont su marquer l’histoire du lait : bouteilles plastiques UHT, briques avec bouchon, lait aromatisé, lait
enrichi, lait de croissance... Depuis, créativité et innovation sont inscrits dans les gènes de l’entreprise, qui offre toute une
gamme de marques : Viva, Grand Lait, Silhouette, Candy’up, Candia Croissance, Babylait, Biolait, Lait de ma Région…
L'Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME) est un établissement public sous la triple
tutelle du ministère de l'Ecologie, du Développement durable, des Transports et du Logement, du ministère de
l’Enseignement supérieur et de la Recherche et du ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie. Elle participe à
la mise en œuvre des politiques publiques dans les domaines de l'environnement, de l'énergie et du développement
durable.
Afin de leur permettre de progresser dans leur démarche environnementale, l'agence met à disposition des entreprises,
des collectivités locales, des pouvoirs publics et du grand public, ses capacités d'expertise et de conseil. Elle aide en outre
au financement de projets, de la recherche à la mise en œuvre et ce, dans les domaines suivants : la gestion des déchets,
la préservation des sols, l'efficacité énergétique et les énergies renouvelables, la qualité de l'air et la lutte contre le bruit.
www.ademe.fr.
Contact presse :
Burson-Marsteller i&e pour EDF Optimal Solutions
Géraldine Gauthier
Tél. : 01 56 03 12 83
E-mail : [email protected]