L`équilibre au menu

L’EQUILIBRE AU MENU
PRE-REQUIS
Public cible
6 à 8 participants – Patients atteints de diabète de type II et leurs aidants
Le patient devrait avoir les connaissances nécessaires à la décision d’adapter son
alimentation à son diabète.
Animateur : Diététicienne formée au diabète
Co-animateur : infirmier ou médecin ou autre professionnel formé à l’ETP.
Salle pouvant accueillir 15 personnes
Tableau blanc, feutres, Post-it pour le Métaplan (facultatif)
1h à 1h30
Objectif éducatif
Educateurs
Moyens Matériel
Durée
DEROULEMENT
Introduction
Accueil des participants.
Présentation de la séance
Contenu
Objectif
Ce que fait l’éducateur
Comprendre les
nécessités et les
motivations de
la prise
alimentaire
L’animateur pose la
question : « Ecrivez/
dites un mot qui
exprime votre ressenti
de l’alimentation
adaptée au diabète ».
Constituer des
repas équilibrés
L’animateur demande
aux patients «
Proposez un repas qui
vous semble
équilibré »
Connaître les
aliments
Conclusion
EVALUATION
Remis patient
Evaluation
Ce que font les
participants
Les participants
répondent oralement ou
par écrit. Ce temps se
présente comme une
discussion. Il permet de
connaître le ressenti, les
idées reçues ou les
connaissances des
participants vis-à-vis de
l’alimentation du
diabète.
Les participants
constituent un repas
équilibré, soit
oralement, ou à l’aide
de cartes aliments ou
d’aliments factices. Puis
échangent entre eux et
avec l’animateur sur les
différentes propositions.
Messages-clés
Technique/
Outils
Traitement du
diabète
Equilibre
alimentaire
Objectif pondéral
Métaplan ou
Brainstorming
Variété
Interdit
Eau
Feuilles
blanches ou
Cartesaliments
L’animateur demande
Légumes
CartesLes participants classent
aux participants de
Féculents
aliments
les aliments, en
classer les aliments des
Laitages
Feuilles de
« famille »
différents menus.
…
couleur
L’animateur demande aux participants en quoi les nouvelles connaissances vont lui être
utiles dans son quotidien puis conclut l’atelier.
« L’équilibre au menu », flyer MAREDIA
Evaluation à 6 mois du patient +/- questionnaire post-séance
L’équilibre au menu
Le 17/11/2015
Equipe Rouen