agri- agroalimentaire - Centre de Ressources Régional

75 producteurs
93 distributeurs
De nombreux points de
vente
Plus de 1 400 produits
agréés fabriqués en
Lorraine
Plus de 3000 emplois
générés en Lorraine
AGRIAGROALIMENTAIRE
3EME FILIERE INDUSTRIELLE
(EN TERMES D’EFFECTIF) EN LORRAINE
Démarche : « La Lorraine, Notre Signature » animée par l’AIAL Valoriser les saveurs et savoir-faire lorrains tout en participant au
développement économique et à la préservation des emplois de notre
région :
-
11 500 emplois dans l’agroalimentaire pour près de 500
établissements
18 400 emplois dans l’agriculture pour près de 12 650
exploitations agricoles
INNOVATION :
RAL (Réseau agroalimentaire lorrain) :
- L’ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des
Industries Agroalimentaires
- Pôle agroalimentaire lorrain :
o CRITT AGRIA (Centre Régional d’Innovation et de
Transfert de Technologie
o AIAL (Association des Industries agroalimentaires
lorraines
- IFBM (Institut Français de la Brasserie et de la Malterie) : Centre
de Recherche et de Formation pour les industries agro et
agroalimentaires en Europe et à l’International
6 ABATTOIRS :
Lung Sté à Savonnières devant Bar
(55),
Al Baraka à Metz (57),
SAPS à Sarrebourg (57),
Adéquat Vosges à Rambervillers,
Socopa Viande à Mirecourt
Abattoir Montagne Sud à Dommartin
Les Remiremont (88)
source : Map data 2015
Source : Agreste, Insee Lorraine, Aial/Agria Lorraine,
EPL54, EPL Agro en Meuse,
Entreprises emblématiques
dans l’Agriculture et
l’Agroalimentaire
Vittel (NESTLE)
Contrexeville (NESTLE)
Thiriet
Cooperative Agricole Lorraine
Union Laitière de la Meuse
Unicoolait Cooperative Laitière de
Lorraine et l’Asace
Charal
Brasserie Champigneulles (Frankfurter
Brauhaus)
Fromagerie BEL
Fromagerie de Raival (Lactalis)
Neuhauser
Charcupac
Bonduelle France
Henri Hutin (Hochland)
Marcillat (Lactalis)
Compagnie des Fromages et
Richemonts (Sodiaal et Bongrain)
FORMATION :
EPL AGRO en Meuse :
-
Bac pro CGEA SDE (Conduite et Gestion de l’Exploitation agricole)
BTS ACSE (Analyse Conduite et Stratégie de l’Entreprise Agricole)
Sciences et Technologie de l’Agronomie et du Vivant
EPLEA (Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole) :
Enseignement général :
-
Seconde Générale et technologique, option EATDD : Ecologie Agronomie territoire Développement durable
(LEGTA)
Enseignement technologique :
-
3ème de l'environnement agricole DP6 (LEGTA)
Bac Techno STAV : Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant, avec deux options :
Technologie des système de production (LEGTA)
Aménagements et valorisation des espaces (LEGTA)
Enseignement professionnel
-
DIMA : Dispositif d'Initiation aux Métiers par Alternance (CFA)
CAPA PAUM : Production Agricole et utilisation des matériels (CFA)
CAPA Travaux Paysagers (LEGTA)
CAPA Travaux Paysagers (CFA)
BPA Travaux d'Aménagement paysagers (CFA)
BP Aménagement Paysagers (CFPPA)
BAC Pro CGEA : Conduite et Gestion de l'Exploitation Agricole avec deux options :
Productions Animales (CFA)
Productions Végétales (CFA)
BAC Pro Agro-équipement (LEGTA)
BAC Pro Aménagement Paysagers (CFA)
BAC Pro Aménagement Paysager (LEGTA)
BPREA : Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole (CFPPA)
Certificat de Spécialisation Taille et Soins aux Arbres (CFA)
CS Conduite de Production en Agriculture Biologique (CFA)
Enseignement supérieur
-
BTS Agronomie- Productions Végétales (APV)(LEGTA)
BTS GEMEAU (LEGTA)
BTSA Aménagements Paysagers (CFA)
BTSA APV - Agronomie - productions végétales (CFA)
BTSA Technico-Commercial, Jardin et Végétaux d'Ornement (CFPPA
EPL 54
L'établissement d'enseignement agricole public de Meurthe-et-Moselle est constitué de 5 centres, répartis sur les deux sites
de PIXERECOURT et de TOUL.
Le site de Pixérécourt est composé de :
Un lycée (LEGTPA) : qui dispense les formations par la voie scolaire
Un CFA - CFPPA: dans lequel se déroulent les formations par la voie de la formation continue et de l'apprentissage
Une exploitation agricole (la Ferme de Pixérécourt),
Une halle de technologie équipée pour la fabrication agroalimentaire.
- Un Cercle hippique (Hippix)
Le site de Toul est composé de :
Un CFA - CFPPA: dans lequel se déroulent les formations par la voie de la formation continue et de
l'apprentissage,
- Un terrain d'application et de nombreux ateliers d'expérimentation.
Lycée de Gérardmer et Lycée Claude Daunot à Nancy : (Baccalauréat professionnel bio-industries de transformation
IUT de Nancy Brabois et de Thionville Yutz : DUT Génie Biologique, spécialité en industrie alimentaire et biologique
ENSAIA : formation d’ingénieur avec des spécialités sur la transformation agro-alimentaire