VOIR MENU - Alanda Club Marbella

COCKTAIL DE BIENVENUE
Bananes Plantain Frites
Chaussons à la Patate Douce et au Foie Gras
Profiteroles de Fromage frais et Jambon Ibérique
Croquettes de Lotte et Crevettes
Asperges en Tempura, sauce Chili Douce
Mini-Calzone à l’Argentine
DÎNER DE RÉVEILLON
Crevettes de Méditerranée, Mayonnaise épicée, Pomme Granny Smith
Roulés de sole et fenouil enveloppés de lard séché, sauce aux agrumes, asperges blanches
Sorbet de Pisco Sour
Carré d’agneau cuit 16 heures à 70°C au curry rouge, pommes de terre ratte épicées à la campagnarde
Dessert des coups de Cloche
Desserts de Nöel
Raisins de la Chance
BOISSONS
Vin blanc Pazo San Mauro, Albariño D.O. Rías Baixas
Vin rouge Monteabellón, 14 mois de Barrique, Tempranillo
Proyecto 4, Brut (Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel.lo) Cava D.O. Penedès
Eau, boissons gazeuses et bière
125.00€
(TVA incl.)
ONA ALANDA CLUB MARBELLA