Diapositive 1

Comment ?
 Evaluer les sports
à risques.
 Définir la méthode
de prise en charge
 Evaluer les sportifs
à risques
 Définir le cadre de
la prise en charge
Evaluer les sports à risque
 Sports à catégories de poids
 Sports esthétiques
 Autres sports à risque
Sports à catégories de poids
 Sports de combats: Judo / Karaté / Boxes /
lutte / et arts martiaux affinitaires.
 Pas d’évolution de la catégorie de poids au cours d’1 saison

 Force athlétique
 Jockeys
Sports esthétiques
 Danse classique principalement
 Patinage artistique
 GRS
 Natation artistique
Autres sports à risque



Escalade: risque chute
Sumo: risque cardiovasculaire
Judo: dans les catégories lourd: surpoids: risque
cardiovasculaire
 Lanceur de marteau, et aussi poids et
disque: la vitesse prise par l’engin dépend de la force
transmise par le corps et donc de la masse de l’athlète
 Voile: dériveurs, régate courte distance: recherche de prise
de poids pour mieux influencer la bascule du bateau
 Attelage: idem
Evaluer les sportifs à risque
 Les compétiteurs
 Les jeunes filles et jeunes femmes
 Les enfants
Les compétiteurs
 Sports de combat  Force athlétique
Prise en charge tardive dans Prise en charge souvent
plus tôt dans l’année car
l’année, voire aucune
sont sensibilisés à
prise en charge
l’esthétique corporelle.
En moyenne: 2 à 3 kg à
Sport dans lesquels les
perdre, jusqu’à 5 kg 1
dérives sont grandes
semaine avant .
(poudre protéines)
Déshydratation courante
Hydratation à parfaire
Régime draconien et peu
Maintient équilibre
équilibrés
alimentaire
Régime conduit jusqu’au
jour J
Les compétiteurs. Suite.
 Sports esthétiques.
 Autres sports à risque
 Contrôle du poids quasi permanent 
pendant l’année.
 Comportement qui peuvent laisser 
penser à TCA : Attention à ne pas
confondre
 Veiller à détecter les
comportements à risque en
compétition (déshydratation /
insuffisance d’alimentation)
Évaluer BMI et les %age de
masse grasse
Faire un bilan des habitudes
alimentaires
Les jeunes filles
 Adolescence:




élaboration des schémas corporels adulte
Désir de plaire
Standard de la mode
Attention aux TCA
 Demande des entraîneurs: surveillance et
réprimandes en cas de non respect du poids voulu : non
participation aux compétitions ou exhibitions…
 Surveillance des parents: évaluer l’implication de
la jeune fille et celle des parents dans la pratique et dans le
choix du sport.
Les enfants
 Enfance:
 Mise en place d’un conditionnement à la gestion de son
poids : attention aux dérives vers des TCA
 Désir de plaire à ces parents
 Demande des entraîneurs: surveillance et
réprimandes en cas de non respect du poids voulu : non
participation aux compétitions ou exhibitions…
 Surveillance des parents: évaluer l’implication de
l’enfant et celle des parents dans la pratique et dans le
choix du sport.
Définir la méthode de prise
en charge
 Evaluation du surpoids :
 BMI
 %age de masse grasse: les critères seront différents
selon les sports
 Impératifs techniques
 Impératifs esthétiques
 Estimation de l’entraîneur
 Ressenti du sportif
 Suivant l’âge : avis des parents
Définir la méthode de prise de prise en charge. Suite.
 Bilan alimentaire: calcul si besoin et analyse détaillée.
méthodes possibles: :




rappel des 24 heures
rappels des 3 ou 4 derniers jours
semainier
étude des fréquences de consommation
L’ approche du bilan est à mettre en place de façon individuelle
 Détermination et programmation de la perte
de poids :
 Quantifier la perte de poids envisagée avec le sportif
 Evaluer la faisabilité de la perte de poids compte tenu des
paramètres physiologiques
 Evaluer l’opportunité de la perte de poids et période envisagée pour
la perte de poids (compte tenu des compétition, entraînements…)
 Evaluer cette perte de poids avec l’entraîneur
 Déterminer un calendrier des compétitions
 Faire correspondre le calendrier et les objectifs scolaires
Définir la méthode de prise en charge. Suite 2.
 Conseils personnalisés:
 Remise de document individualisés
 Programmation de rendez-vous pour un
suivi
Définir le cadre de la prise en
charge
 Les possibilités de suivi induisent les
méthodes de prise en charge
 Matériels et locaux à disposition
 Implication des personnels encadrant
Cas pratique
 Cathy, 25 ans, karatéka depuis l’âge de 11 ans, prépare les
championnats de France combats. Elle est commerciale et est donc
sur les routes une bonne partie de la journée. Elle se lève vers 5h45 et
rentre chez elle vers 20 heures. Elle mesure 1,63 m et pèse 56 kg.
Son pourcentage de masse grasse est de 21 %. Elle tire dans la
catégorie des moins de 54 kg. Ses entraînements sont les suivants:
 Lundi: 19 / 20 h 30 : technique
 Mardi: 20 / 21 h 30: combat
 Jeudi: 20 / 21 h 30: mixte: technique et combat
 Samedi: 17 / 18 h 30: combat
 Dimanche: jogging: 45 min.
Elle dit avoir du mal à tenir pendant les entraînements combats : elle
s’essouffle vite et a du mal à enchaîner les combats. Les
entraînements mixtes et techniques se passent bien. Elle ne présente
pas de blessures, ni antécédent particulier.
 Son bilan alimentaire vous donne les résultats
suivant:
-petit déjeuner: avant de partir de chez elle : un
grand bol de thé (environ 450 ml) au lait sans sucre
puis elle s’emmène 100 g de pain + 1 orange ou ½
pamplemousse et 1 « yaourt » au lait de soja nature.
Elle boit de l’eau plate: quelques gorgées.
 Matinée: des clémentines + 2 cafés non sucrés
 Déjeuner: elle s’emmène à manger: une belle portion
de légumes crus ou cuits nature + un reste de viande
ou de poisson ou 2 tranches de jambon + ¼ de
baguette + 1 à 2 fruits
 Après midi: 1 ou plusieurs fruits: grosse pomme ou
des clémentines + 2 cafés non sucrés
 Dîner: une salade de légumes assaisonnée avec 1,5
cuillère de vinaigrette+ 1 à 2 yaourts natures + 2
fruits + 1 grande tisane sans sucre et pas de pain
 1 heure avant les entraînements, elle mange : 1
fruit ou une barre de céréale.
 Pendant les entraînements: elle boit de l’eau
plate: environ 1l, puis en sortant elle reboit au
moins 1 l.
Elle fait rarement d’exception à ces repas, ne fume
pas et ne boit de l’alcool que très
occasionnellement.
Conclusion
 La prise en charge doit se faire de façon
individualisée
 Nécessité de définir l’intérêt de la perte de poids
 Evaluer l’opportunité de la perte de poids
 Nécessité de définir un cadre avec le sportif et les
entraîneurs pour cette perte de poids.
 Evaluer les résultats suite à la perte de poids.
 Mettre en place un suivi de la perte de poids:
évaluer la nécessité de maintenir le poids tel quel
ou envisager une reprise de poids : il faut gérer le
poids pendant la saison d’entraînement complète
et ne pas se limiter à la période compétitive.