OCOM Livret présentation 9VG 2016-2017

Etablissement
Secondaire de Gland
Rue du Collège
1196 Gland
022 557 56 56
Voie Générale (9e VG)
Présentation des
Options de Compétences Orientées Métiers
(OCOM)
- Janvier 2016 -1-
Renforcement
FRANÇAIS
Renforcement de base
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE
L131
Lire et analyser de textes de genres différents et en dégager les
multiples sens
L132
Ecrire des textes de genres différents adaptés aux situations
d’énonciation
L136
Analyser le fonctionnement de la langue et élaborer des critères
d’appréciation pour comprendre et produire des textes
PRESENTATION – EXEMPLES D’ACTIVITES POSSIBLES







Etude du texte qui raconte (par exemple : bande dessinée, roman-photo) et
du texte qui transmet des savoirs (par exemple : étude d’un quotidien, d’un
magazine papier ou numérique)
Création d’un roman photo, d’un reportage, d’un article de journal
Réalisation d’une interview (personnalité du monde professionnel, artisans,
apprentis, sportifs, personnalité locale)
Création d’un journal de classe ou d’établissement
Rédaction de courriers, courriels… (toujours en recourant efficacement aux
outils de référence, y.c. correcteurs automatiques)
Production de résumés écrits (apprendre à repérer les éléments importants
d’un texte et en faire la synthèse)
Renforcement des connaissances de base (orthographe, conjugaison,
grammaire et vocabulaire)
REMARQUES
Option à privilégier si l’on veut consolider ses connaissances de base et augmenter
sa compréhension de la langue française, tout en s’ouvrant au monde extérieur et en
développant sa créativité
A favoriser par les élèves possédant certaines lacunes en écriture et en orthographe
A privilégier par les élèves se destinant à des métiers nécessitant le recours à l’écrit
-2-
MATHÉMATIQUES
Renforcement de base
Renforcement
OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE (PER)
MSN 33-35
Fonctions et algèbre : lecture et interprétation de tableaux de
valeurs, lecture de données, interprétation de diagrammes,
résolution de problèmes de proportionnalité
MSN 34-35
Grandeurs et mesures : unités de longueur et de temps,
comparaison, classement, estimation et mesures de grandeurs
MSN 32-35-33
Nombres et opérations : connaissance et utilisation de différentes
écritures d’un même nombre, utilisation de la calculatrice
PROGRAMME – EXEMPLES D’ACTIVITES POSSIBLES
Etudier tous les aspects en rapport avec l’organisation d’une sortie ou d’un camp :

Planifier le déplacement en utilisant les transports publics : quel moyen de
transport ?

Lire et comprendre un horaire (durée, étude des heures, ...)

Lecture de carte (se repérer dans une ville, en montagne, orientation, ...)

Lecture et réalisation du profil d’un parcours (pentes)

Organiser une vente (rendre la monnaie, faire du change, établir un budget, ...)

Etudier des recettes de cuisine pour la vente (pâtisseries, confitures, ...),
quantités, prix de revient

Résoudre des problèmes de proportionnalités (rabais, %, prix, poids, ...)

Lire les indications concernant la composition et la provenance d’un produit
Autres sujets pouvant aussi être traités :

Les supermarchés : (les codes-barres, le prix au litre/au kg, les publicités, …)

La météo, …
REMARQUES
Option destinée aux élèves appréciant les mathématiques et la recherche
Cette option favorise la compréhension de situations concrètes de la vie de tous les
jours
A privilégier par les élèves se destinant à des métiers techniques
-3-
Art, Artisanat, Technologie
Travaux Manuels – Métal
OBJECTIFS D'APPRENTISSAGE
A 31 AC&M
Représenter et exprimer une idée, un imaginaire, une émotion, une
perception dans différents langages artistiques
A 33 AC&M
Exercer diverses techniques plastiques et artisanales
A 34 AC&M


Comparer et analyser différentes œuvres artistiques
Prendre conscience de la multiplicité des formes artistiques
PROGRAMME ET ACTIVITES POSSIBLES
 Conception d'un projet autour d'un thème, par exemple "le bougeoir", "le
cadran solaire". Réalisation des dessins et croquis, dans la mesure du
possible, de manière informatisée. Choix des matériaux
 Réalisation du projet avec les outils et machines à disposition dans l'atelier
 Connaissance des matériaux et techniques
 Développement du soin et de la précision
 Rencontre avec des artisans locaux et visites d'expositions (ex : Musée
Tinguely à Bâle)
REMARQUES


Option qui s'adresse de préférence aux élèves qui se destinent à une
profession manuelle, de la construction ou technique
Les élèves doivent apprécier les travaux manuels et les travaux qui s'étendent
dans le temps. Ils doivent également faire preuve de persévérance
-4-
Art, Artisanat, Technologie
Activités créatrices sur textile
PRINCIPAUX OBJECTIFS D’APPRENTISSAGES
A 31 AC&M
Représenter et exprimer une idée dans le domaine artistique
A 32 AC&M
Perception, découverte, analyse et comparaison de divers objets
artistiques ou environnementaux
A 33 AC&M
Exercer diverses techniques artisanales
PROGRAMME ET ACTIVITES POSSIBLES
 Conception, élaboration et réalisation de plusieurs projets (objets et
accessoires)
 Création de vêtements
 Connaissance des différentes matières et des différentes techniques de
couture
 Connaissance du matériel à disposition et de la sécurité
 Etude sur le recyclage
 Apprendre différentes techniques de décoration
 Les métiers de l’artisanat
REMARQUES
Pour tous celles et ceux qui désirent acquérir des connaissances de base dans ce
domaine et développer leur créativité
A privilégier par les élèves se destinant à un métier artistique
-5-
Art, Artisanat, Technologie
Éducation Nutritionnelle
PRINCIPAUX OBJECTIFS D’APPRENTISSAGES
 Exercer des savoir-faire culinaires et équilibrer son
alimentation
 Préparation et dégustation de mets d’autres cultures: chaque
élève peut apporter une idée de préparation culinaire de son
pays d’origine
 Comparaison et échange sur différentes façons de se nourrir
 Habileté en cuisine
 Acquisition d’une gestuelle adaptée aux différentes
préparations culinaires (peler, émincer, pétrir,...)
 Choix et utilisation adaptée des ustensiles et du matériel
CM 36
PROGRAMME ET ACTIVITES POSSIBLES





Les techniques culinaires
Les modes de cuisson
Les découpes et la préparation des ingrédients
La pâtisserie
Les mesures (L, dl, ml, cl, une pincée, un soupçon...)
à travers l’exploration des cuisines du Monde :
 suivant les saisons
 suivant les évènements annuels:
Les rois - La Chandeleur - Pâques - Noël – etc.
 suivant les origines des ingrédients :
la pomme de terre - les fruits exotiques - les céréales - les épices – etc.
REMARQUES
Les élèves apprennent à se comporter dans une cuisine de façon à respecter les
règles de sécurité nécessaires dans ce lieu (ne pas courir, utilisation correcte du
matériel et des ustensiles,...). Ils apprennent à travailler en équipe tout en respectant
les consignes, le matériel et leurs collègues. Ils apprennent également à entretenir le
matériel à travers le rangement, le nettoyage du matériel ainsi que celui de la salle
Les élèves font connaissance avec d'autres cultures culinaires, des types de
préparation et des produits peu connus ou inconnus
Qualités requises :
Ecoute - Concentration dans leur travail - Habileté de leurs mains - Respect d'autrui
et du matériel - Attirance pour le monde de la cuisine, la nourriture et l'alimentation
Lien avec le monde professionnel:
Apprentissage du travail en équipe dans un lieu proche du milieu professionnel
-6-
Arts, Artisanat, Technologie
Economie et droit
PRINCIPAUX OBJECTIFS D’APPRENTISSAGES
SHS 36
Analyser des aspects économiques en utilisant de manière critique
une pluralité de sources de données et d’outils nécessaires à la
mesure de l’activité économique
SHS 36
Analyser les différents acteurs économiques sous les angles micro
et macroéconomique
SHS 36
Analyser des aspects économiques en acquérant des
raisonnements
économiques permettant de porter un regard critique, autonome et
prospectif sur les faits économiques
PROGRAMME ET ACTIVITES POSSIBLES
Découverte de l’entreprise
 différencier le type d’entreprise
 connaître l’historique des grandes entreprises Suisse
Découverte de la comptabilité
 établir un bilan
 tenir une journalisation
Observer et comprendre divers thèmes et aspects pratiques de la vie économique
 la publicité
 les moyens de paiement
 calculs de change
 calculs d’intérêt
 le budget
Elaborer un dossier personnel au sujet d’une entreprise Suisse
Elaborer une rencontre avec des gens du monde professionnel
REMARQUES
Qualités requises
 intérêt pour le monde économique
 curiosité
 organisation
 réflexion
 analyse

L’approche du monde commercial est un choix pour des jeunes polyvalents qui
préfèrent le concret, voulant développer autonomie et sens critique
METIERS VISES
 employé de commerce, employé de banque
 tous les métiers liés au monde commercial et économique
-7-
Arts, Artisanat, Technologie
Option MITIC
PRINCIPAUX OBJECTIFS D'APPRENTISSAGE
MITIC = médias, images et technologie de l’information et de la communication


FG 31
L132
L134



FG 31
A31 AV
A 33 AV




Utiliser un environnement multimédia
Ecrire des textes de genres différents adaptés aux situations
d’énonciation. Recourir à un logiciel de traitement de texte à un
tableur
Produire un document cohérent en recourant aux appareils
audiovisuels et informatiques adaptés à la tâche projetée
Créer et gérer des documents et des dossiers de nature variée
Respecter les conventions de lisibilité et de mise en page
Prendre conscience des dangers de l’image sur le web et des
possibilités de manipulation
Connaître la notion de droits d’auteur sur l’image et de licences
Créer une image dans le but de concrétiser une intention de
manière appropriée
Exercer diverses techniques plastiques en utilisant des techniques
audiovisuelles et numériques
PROGRAMME ET ACTIVITES POSSIBLES








Utiliser un traitement de texte pour rédiger une correspondance commerciale et un
rapport
Gérer une adresse mail et gérer l’envoi et la réception de pièces jointes
Structurer un diaporama et préparer un exposé avec cette technologie
Convertir des données en tableaux
Créer des objets numériques (carte de vœux, calendrier, livre,…) à partir de photos
notamment
Retoucher et améliorer des images
Créer un diaporama contenant des photos prises par soi-même ou importées
d’Internet
Sonoriser un document audiovisuel
REMARQUES
Cette option s’adresse aux élèves qui sont déjà à l’aise avec l’outil informatique ou qui
souhaitent se perfectionner. Elle donne des bases très diversifiées et permet de se sentir à
l’aise dans des environnements informatiques diversifiés. Cette capacité d’adaptation
facilitera l’insertion dans tous les domaines professionnels.
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Arts, Artisanat, Technologie
Travaux de laboratoire et robotique
PRINCIPAUX OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE




Développer son sens logique
Acquérir un raisonnement de type scientifique (hypothèse, vérification,
conclusion)
Acquérir des connaissances dans divers domaines techniques afin de soutenir
un tel raisonnement
Développer une démarche expérimentale
PROGRAMME ET ACTIVITES PREVUES







1ème semestre : Travaux de laboratoire
Apprendre les techniques de base (dosage, dilution, séparation de mélange,
réaction chimiques, notion de pH…)
Rédiger des comptes rendus d’expériences
Savoir se comporter dans un laboratoire
2e semestre : Robotique
S’initier à la programmation de robots Lego Mindstorms
Préparer et programmer un robot pour relever des défis ou accomplir des
missions
QUALITES REQUISES ET CONDITIONS





Intérêt pour le monde scientifique
Curiosité
Précision et rigueur
Facilité dans la rédaction de rapport
Prêt à s’investir
METIERS VISES


Automaticienne et automaticien
Laborantine et laborantin
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