Produits carnés
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R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Appalaches Safari Ranch Produits : bison; wapiti; carcasse; saucisse; terrine; viande fumée; bois de velours 457, 4e Rang Est Saint-Lazare-de-Bellechasse G0R 3J0 Tél. : 418 883-2224 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : www.wapitiquebec.com Contact : Mme Raymonde Leblanc Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Services offerts : Emballage cadeau; Animaux à la ferme; Visite libre ou guidée; Aire de pique-nique; Service d'hébergement Réseaux de vente : Non Bergerie Caroline Pelletier Produits : agneau 541, 5e Rang Est Saint-Damase-de-L'Islet G0R2X0 Tél. : 418 598-7886 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Contact : Mme Caroline Pelletier Territoire : MRC L'Islet Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Grossiste/Distributeur Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 1 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Bergerie de Tilly 2007 Produits : agneau; carcasse; découpe; saucisse; viande fumée 4745, chemin des Plaines Saint-Antoine-de-Tilly G0S 2C0 Tél. : 418 886-1338 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 831-7354 Courriel : [email protected] Site : Contact : Mme Sylvie Boisvert Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Services offerts : Boutique ou kiosque sur place; Visite libre ou guidée; Animaux à la ferme Réseaux de vente : Non Bergerie des Plaines (La) Produits : agneau; carcasse 4835, chemin des Plaines Saint-Antoine-de-Tilly G0S 2C0 Tél. : 418 886-2891 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : Courriel : Services offerts : Site : Contact : M. Mario Labrecque Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Boutique ou kiosque sur place; Agence vente/ Encan/ Fédération Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 2 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Bergerie du bon temps Produits : agneau; carcasse; découpe; saucisse; cretons; tourtière / pâté; sauce à spaghetti; mets préparés 404, rang Bois-francs Saint-Apollinaire G0S 2E0 Tél. : 418 981-0145 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1); Produit transfor Téléc. : Courriel : Services offerts : Site : Contact : Mme Sonya Baril Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Marché public Bisons Chouinard Inc (Les) Produits : bison; découpe; saucisse; terrine; viande fumée 308, avenue de Gaspé Est Saint-Jean-Port-Joli G0R3G0 Tél. : 418 598-3230 Caractéristiques des produits Produit transformé provincial (C1) Téléc. : (418) 598-3230 Courriel : [email protected] Site : www.bisonchouinard.com Contact : Mme Mary-Jo Gibson Territoire : MRC L'Islet Arrêt gourmand Services offerts : Boutique ou kiosque sur place; Animaux à la ferme; Aire de pique-nique; Visite libre ou guidée Réseaux de vente : Oui Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 3 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Boucherie Benoît Poulin Produits : viande diverse; charcuteries; mets préparés 45, rue Monfette Est Thetford Mines G6G 1N9 Tél. : 418 338-4654 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 338-4654 Courriel : [email protected] Site : Contact : M. Jean-François Poulin Territoire : MRC Les Appalaches Arrêt gourmand Oui Services offerts : Transformation à forfait; Boutique ou kiosque sur place; Service de méchoui Réseaux de vente : Non Boucherie Giroux Produits : viande diverse; charcuteries; mets préparés; saucisse 707, avenue du Palais Saint-Joseph-de-Beauce G0S2V0 Tél. : 418 397-5430 Caractéristiques des produits Produit transformé provincial (C1) Téléc. : Courriel : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. Kevin Giroux Territoire : MRC Robert-Cliche Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 4 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Boucherie Laval Marquis inc. Produits : viande diverse; charcuteries; mets préparés 357, route du Fleuve Beaumont G0R 1C0 Tél. : 418 833-7171 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : www.boucheriemarquis.com Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Contact : M. Dave Marquis Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Boucherie St-Hilaire Produits : viande diverse; charcuteries 293, Sainte-Catherine Saint-Sylvestre G0S3C0 Tél. : 418 596-2318 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 596-3318 Courriel : [email protected] Site : www.abattoirsthilaire.com Services offerts : Transformation à forfait; Boutique ou kiosque sur place Contact : M. David St-Hilaire Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 5 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Boutique du charcutier (La) Produits : pâté de foie; saucisse; terrine; charcuteries; tourtière / pâté; sauce à spaghetti; mets préparés; cretons 3, Boul. Taché Est Montmagny G5V 1B6 Tél. : 418 248-0695 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 248-0695 Courriel : [email protected] Site : Contact : M. Paul-Xavier Boulet Territoire : MRC Montmagny Arrêt gourmand Oui Services offerts : Service de traiteur; Boutique ou kiosque sur place; Service de repas sur place Réseaux de vente : Non Canard Goulu inc. (Le) Produits : canard; foie gras; rillette; saucisse; terrine 524, rang Bois-Joly Ouest Saint-Apollinaire G0S 2E0 Tél. : 418 881-2729 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 881-4186 Courriel : [email protected] Site : www.canardgoulu.com Services offerts : Aire de pique-nique; Animaux à la ferme; Boutique ou kiosque sur place Contact : Mme Marie-Josée Garneau Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail; Restaurant/Hôtel; Boutique ou kiosque sur place; Boutique produits régionaux Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. 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(Les) Produits : cerf rouge; carcasse; découpe; tourtière / pâté; saucisse; terrine; viande fumée; bois de velours 29, rang Saint-Jacques Saint-Elzéar G0S2J0 Tél. : 418 386-3318 Caractéristiques des produits Kasher; Halal; HACCP; Abattage fédéral; Produit transformé fédéral; Cer Téléc. : 418 386-2372 Courriel : [email protected] Services offerts : Site : Contact : M. Gaétan Lehoux Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. 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Produits : tourtière / pâté; mets préparés; rillette; saucisse; terrine; tarte; fondue parmesan; gelée de fruits; cretons; sauce à spaghetti; mets préparés 242-A, rue Principale Vallée-Jonction G0S 3J0 Tél. : 418 253-1234 Caractéristiques des produits Abattage fédéral; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 253-1234 Courriel : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. Jean-Claude Pajot Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 8 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Chevreau de Beauce (Le) Produits : chevreau; terrine; découpe 933, rang St-Charles Beauceville G5X 1B1 Tél. : 418 774-1917 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : http://minifermecheztibouc.e-monsite.com Services offerts : Contact : Mme Julie Verreault Territoire : MRC Robert-Cliche Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Chèvrerie des Belles Amours Produits : chevreau; carcasse; découpe; terrine; saucisse; cretons 171, chemin des Belles Amours L'Islet G0R 2B0 Tél. : 418 607-0617 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : Courriel : [email protected] Services offerts : Boutique ou kiosque sur place; Visite libre ou guidée; Animaux à la ferme Site : Contact : Mme Sylvie Dionne Territoire : MRC L'Islet Arrêt gourmand Réseaux de vente : Oui Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 9 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Cidrerie La Pomme du St-Laurent Produits : cidre; cidre de glace; pomme; pommette; jus de pomme; confiture; gelée de fruits; pommettes dans le sirop; sirop de fruits; moutarde; terrine; prune; poire; citrouille; moût de pomme; cerise 503, chemin Bellevue Ouest Cap-Saint-Ignace G0R 1H0 Tél. : 418 246-5957 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : www.lapommedustlaurent.ca Contact : Mme Suzanne Gagné Territoire : MRC Montmagny Arrêt gourmand Oui Services offerts : Autocueillette; Emballage cadeau; Boutique ou kiosque sur place; Aire de pique-nique; Visite libre ou guidée; Service de repas seulement sur réservation; Location salle de réception/réunion; Service de traiteur Réseaux de vente : Non Clapier Beaurivage 2007 inc. Produits : lapin; carcasse; découpe 270, Saint-Antoine Saint-Gilles G0S2P0 Tél. : 418 888-5118 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé à la ferme Téléc. : 418 888-5611 Courriel : Services offerts : Site : Contact : M. Gaston Lagacé Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Boutique ou kiosque sur place; Agence vente/ Encan/ Fédération Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 10 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Clapier C.L.G. inc. Produits : lapin; carcasse; découpe; terrine; pâté de foie; cretons; rillette; saucisse; oeufs de caille frais; oeufs de caille marinés; tourtière / pâté; mets préparés 30, route Bédard Kinnear's Mills G0N 1K0 Tél. : 418 424-0728 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 424-0736 Courriel : [email protected] Services offerts : Boutique ou kiosque sur place; Aire de pique-nique Site : Contact : Mme Claire Leblanc Territoire : MRC Les Appalaches Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Coopérative La Mauve Produits : viande diverse; charcuteries; mets préparés 348, rue Principale Saint-Vallier G0R 4J0 Tél. : 418 884-2888 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 884-3577 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Panier de produits / Panier ASC; Service de repas sur place; Boutique ou kiosque sur place; Service de traiteur www.lamauve.com Contact : Mme Marie Lacasse Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 11 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Déli-Beauce inc. Produits : boudin; cretons; pâté de foie; saucisse; salami; tête fromagée; charcuteries; mets préparés; tourtière / pâté; sauce à spaghetti; fèves au lard; terrine; mets chinois 133, 22e Rue Ouest Saint-Georges G5Y4N9 Tél. : 418 228-9358 Caractéristiques des produits Sans gluten Téléc. : 418 228-6050 Courriel : [email protected] Site : www.delibeauce.com Services offerts : Contact : M. Roger Champagne Territoire : MRC Beauce-Sartigan Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail; Restaurant/Hôtel Délicatesse Aux P'tits Oignons Produits : pain; gâteau; tarte; viennoiserie; tourtière / pâté; mets préparés; terrine 45, avenue Bégin Lévis G6V4B8 Tél. : 418 835-1816 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 835-9701 Courriel : [email protected] Site : Contact : M. Jean-Luc Carmelli Territoire : Lévis Arrêt gourmand Services offerts : Service de repas sur place; Service de traiteur; Boutique ou kiosque sur place Réseaux de vente : Oui Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 12 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Deliflair inc. Produits : poulet; découpe C.P. 5060 Disraeli G0N 1E0 Tél. : 418 443-2639 1 866 343-2639 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 443-2344 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : www.deliflair.com Contact : M. Jean-Paul Floriot Territoire : MRC Les Appalaches Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Restaurant/Hôtel; Hôpital, École, Maison de retraite Détour en France Produits : mousse de foie; rillette; terrine 1548 B, Route 277 Lac-Etchemin G0R 1S0 Tél. : 418 625-2004 Caractéristiques des produits Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 625-2308 Courriel : [email protected] Site : www.detourenfrance.com Services offerts : Transformation à forfait; Emballage cadeau; Mise en conserve à forfait Contact : M. Michel Droin Territoire : MRC Les Etchemins Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 13 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Domaine du Mouton d'or inc. Produits : agneau; boeuf; dinde et dindon; porc; saucisse; viande chevaline 1816, Route 161 Beaulac-Garthby G0Y 1B0 Tél. : 418 458-2929 1 866 458-2929 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 458-2929 Courriel : [email protected] Site : Contact : M. Marc Jomphe Territoire : MRC Les Appalaches Arrêt gourmand Oui Services offerts : Boutique ou kiosque sur place; Animaux à la ferme; Visite libre ou guidée Réseaux de vente : Non Élevage des Pigeonneaux TURLO Produits : pigeon; porc; découpe; jambon; sirop d'érable 168, 1er Rang Ouest Saint-Gervais G0R3C0 Tél. : 418 887-3144 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 887-3241 Courriel : [email protected] Site : www.pigeonneauxturlo.com Services offerts : Contact : Mme Rhéa Loranger Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Restaurant/Hôtel; Boutique ou kiosque sur place Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 14 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Élevages Bonneau inc. (Les) 918, boul. Saint-François Ouest Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud Produits : porc; découpe; jambon; saucisse G0R3A0 Tél. : 418 259-2406 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. Marcel Bonneau Territoire : MRC Montmagny Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail; Boutique ou kiosque sur place Élevages Caprannie (Les) Produits : chevreau; carcasse; découpe; saucisse 481, rue du Pont Saint-Lambert-de-Lauzon G0S 2W0 Tél. : 418 889-1334 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Contact : Mme Annie Morin Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 15 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Entreprises bucoliques (Les) Produits : aronia; sureau; canard; oie; poulet; dinde et dindon; lapin; chevreau 50, chemin Lessard Est Saint-Cyrille-de-Lessard G0R 2W0 Tél. : 418 247-7450 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Contact : Mme Marie-Claude Carbonneau Territoire : MRC L'Islet Arrêt gourmand Réseaux de vente : Oui Non Ferme à l'Oie Produits : chevreau; découpe; rillette; saucisse; terrine; mets préparés; cretons; tourtière / pâté; sirop d'érable 36, 3e Rang Est Saint-Gervais G0R3C0 Tél. : 418 887-7135 Caractéristiques des produits Abattage fédéral; Abattage provincial; Produit transformé fédéral; Produit Téléc. : 418 887-7143 Courriel : [email protected] Site : http://fermealoie.com/index.php Services offerts : Contact : Mme Catherine Michaud Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 16 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Beauceval inc. - Fraisière Bourque Produits : fraise; boeuf; porc; découpe; saucisse 6805, 6e Avenue Saint-Georges G5Z1N7 Tél. : (418) 228-4615 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 228-0330 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Autocueillette Contact : Mme Barbara Bourque Territoire : MRC Beauce-Sartigan Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme Bélica Produits : agneau; veau de grain; carcasse; découpe; saucisse 1129, rang Double Saint-Pamphile G0R 3X0 Tél. : 418 356-2660 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 356-2885 Courriel : [email protected] Services offerts : Animaux à la ferme Site : Contact : Mme Isabelle Bélanger Territoire : MRC L'Islet Arrêt gourmand Réseaux de vente : Oui Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 17 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Bercy et fils inc. Produits : boeuf; découpe; saucisse 181, route Kennedy Nord Vallée-Jonction G0S 3J0 Tél. : 418 253-6388 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 253-5638 Courriel : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. Kevin Groleau Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme Berthier Bourque Produits : agneau; carcasse 175, rang Saint-Guillaume Saint-Benoît-Labre G0M 1P0 Tél. : 418 228-6165 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Contact : M. Berthier Bourque Territoire : MRC Beauce-Sartigan Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 18 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme caprine Sylvain Caron Produits : chevreau; poulet; carcasse; découpe; saucisse 987, chemin des Îles Lévis (Pintendre) G6C 1B5 Tél. : (418) 833-5259 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : (418) 839-7156 Courriel : [email protected] Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. Sylvain Caron Territoire : Lévis Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Boutique ou kiosque sur place; Agence vente/ Encan/ Fédération Ferme Caux inc. Produits : boeuf; porc; saucisse; découpe; carcasse; cretons; jambon; terrine; tête fromagée 158, Saint-Thomas Saint-Narcisse-de-Beaurivage G0S1W0 Tél. : 418 475-6773 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1); Sans hormones Téléc. : 418 475-6773 Courriel : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. François Caux Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Boutique ou kiosque sur place Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 19 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme de LaDurantaye Produits : boeuf; porc; découpe; cretons; jambon; saucisse; viande fumée; tourtière / pâté; pâté de foie 858, chemin des Pionniers Ouest Cap-Saint-Ignace G0R1H0 Tél. : 418 246-5433 Caractéristiques des produits Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 246-5433 Courriel : [email protected] Site : www.delaferme.com Contact : M. Christian De Ladurantaye Territoire : MRC Montmagny Arrêt gourmand Oui Services offerts : Transformation à forfait; Fumage à forfait; Boutique ou kiosque sur place; Aire de pique-nique; Animaux à la ferme Réseaux de vente : Non Ferme d'élevage Veilleux Produits : veau sous la mère; carcasse; découpe 170, Rang 4 Sud Saint-Victor G0M2B0 Tél. : 418 588-5745 Caractéristiques des produits Certifié biologique; Abattage provincial Téléc. : 418 588-6745 Courriel : [email protected] Services offerts : Panier de produits / Panier ASC Site : Contact : M. Pascal Veilleux Territoire : MRC Robert-Cliche Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 20 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme des Grands Cerfs Produits : wapiti; découpe; terrine; bois de velours 505, rue Barbin Sainte-Croix G0S2H0 Tél. : (418) 926-2016 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 926-2514 Courriel : [email protected] Site : http://wapitiquebec.com/membres/ferme-g Services offerts : Contact : Mme Jocelyne Lemay Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme du Chasseur inc. (La) Produits : cerf rouge; sanglier; carcasse; daim; faisan 762, rang Sainte-Thérèse Sainte-Hénédine G0S2R0 Tél. : 418 935-3110 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 935-3749 Courriel : [email protected] Site : www.fermeduchasseur.com Services offerts : Visite libre ou guidée; Chasse ou pêche Contact : M. J. Alfred Boutin Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Restaurant/Hôtel; Transformateur indépendant Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 21 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme du Platon Inc. (La) Produits : canard; colin de Virginie; oie; carcasse; découpe; perdrix 6930, route Marie-Victorin Sainte-Croix G0S2H0 Tél. : 418 926-2444 Caractéristiques des produits Abattage fédéral; Produit transformé fédéral Téléc. : 418 926-2351 Courriel : [email protected] Site : www.lafermeduplaton.com Services offerts : Chasse ou pêche Contact : M. Étienne Lavoie Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Grossiste/Distributeur Ferme du Vieux chemin Produits : boeuf; carcasse; terrine 1491 Principale Saint-Philémon G0R 4A0 Tél. : 418 469-2253 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Sans antibiotique; Sans hormones Téléc. : 418 469-2253 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Contact : M. Hugues Pouliot Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail; Boutique ou kiosque sur place Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 22 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Du-Roy Produits : dindon sauvage; poulet; perdrix; pintade; carcasse 55, 5e Rang La Durantaye G0R 1W0 Tél. : 418 884-2215 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : 418 884-2215 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Contact : M. France Roy Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme Genest (La) Produits : légumes variés; bleuet en corymbe; fraise; framboise; pomme; citrouille; confiture; pain; biscuit / galette; tarte; viennoiserie; gelée de fruits; gelée de pomme; beurre de fruits; beurre de pomme; vinaigre de cidre; vinaigre de bleuet; vinaigre de framboise; vinaigre de miel; tourtière / pâté; fèves 2091, route Marie-Victorin Lévis G7A 4H4 Tél. : 418 831-9967 Caractéristiques des produits Téléc. : (418) 831-5389 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Autocueillette; Boutique ou kiosque sur place; Emballage cadeau; Visite libre ou guidée; Aire de pique-nique www.fermegenest.com Contact : M. Guy Genest Territoire : Lévis Arrêt gourmand Réseaux de vente : Oui Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 23 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Highland Lotbinière Produits : boeuf; découpe; saucisse; terrine; viande fumée 4384, rang Juliaville Saint-Édouard-de-Lotbinière G0S1Y0 Tél. : 418 796-0046 Caractéristiques des produits Abattage fédéral; Produit transformé fédéral Téléc. : 418 796-2005 Courriel : [email protected] Site : http://fermehighlandlotbiniere.com Services offerts : Contact : M. Louis Philippon Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail; Restaurant/Hôtel; Marché public Ferme Honporc (La) Produits : porc; carcasse 125, Rang 3 Est Honfleur G0R 1N0 Tél. : 418 885-4765 Caractéristiques des produits Certifié biologique; Abattage provincial Téléc. : 418 885-9379 Courriel : Services offerts : Site : Contact : M. Julien Bélanger Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 24 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Jamic Produits : cerf rouge; carcasse; découpe; saucisse; bois de velours 168, Rang 6 Ouest Saint-Odilon-de-Cranbourne G0S3A0 Tél. : 418 464-4548 Caractéristiques des produits Abattage fédéral; Produit transformé fédéral; Certifié Grand gibier du Qu Téléc. : 418 464-4548 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : www.jamicerf.com Contact : M. Michel Boily Territoire : MRC Robert-Cliche Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme JN Morin Produits : pomme de terre; oeufs de caille marinés; marinades; sirop d'érable; bonbon à l'érable; sucre d'érable; beurre d'érable; tire d'érable; poulet; concombre; ail; oeufs de poule frais 6497, Rang 6 Saint-Zacharie G0M 2C0 Tél. : 418 593-3714 Caractéristiques des produits Certifié biologique Téléc. : 418 593-3714 Courriel : [email protected] Services offerts : Site : Contact : M. Jean-Noël Morin Territoire : MRC Les Etchemins Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 25 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Jolygène Produits : boeuf; veau sous la mère; carcasse; sirop d'érable; tire d'érable; sucre d'érable; bonbon à l'érable 289, rang Castor Leclercville G0S2K0 Tél. : 819 292-3440 Caractéristiques des produits Certifié biologique Téléc. : 819 292-1136 Courriel : [email protected] Services offerts : Site : Contact : Mme Jocelyne Bernier Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme Kégo-Cailles Produits : caille; faisan; perdrix; pintade 60, du Manoir Ouest Cap-Saint-Ignace G0R1H0 Tél. : 418 246-5012 1 877 246-5022 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : (418) 246-5149 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place www.kegocailles.com Contact : M. Gilbert Bernier Territoire : MRC Montmagny Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 26 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme La Basse Cour Produits : dindon sauvage; faisan; perdrix; carcasse 1726, rue Principale Saint-Malachie G0R3N0 Tél. : 418 642-5042 Caractéristiques des produits Abattage fédéral; Abattage provincial Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Chasse ou pêche Contact : M. Alain Gilbert Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme La Savaroise Produits : wapiti; cerf rouge 115, Rang 5 La Durantaye G0R1W0 Tél. : 418 884-3265 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 833-1640 Courriel : [email protected] Site : http://wapitiquebec.com/membres/savarois Services offerts : Chasse ou pêche Contact : M. Yvan Savard Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 27 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme L'Agnelet Produits : poulet; carcasse; découpe; lapin; agneau 1045, chemin Pénin Lévis (Saint-Jean-Chrysostome) G6Z2K9 Tél. : 418 839-7158 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Contact : M. Gilles Larouche Territoire : Lévis Arrêt gourmand Services offerts : Boutique ou kiosque sur place; Visite libre ou guidée; Animaux à la ferme Réseaux de vente : Oui Non Ferme le Sapin bleu Produits : agneau; boeuf; dinde et dindon; porc; poulet; veau d'embouche; carcasse 40, Rang 5 Saint-Raphaël G0R 4C0 Tél. : 418 243-3359 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Sans hormones Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Contact : M. Ghislain Demers Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 28 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Ledo inc. Produits : agneau; carcasse 121, route Lehoux Saint-Elzéar G0S 2J0 Tél. : 418 387-2558 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : 418 386-2557 Courriel : Services offerts : Site : Contact : Mme Jenny Lehoux Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Boutique ou kiosque sur place; Agence vente/ Encan/ Fédération Ferme les Arpents bleus Produits : bleuet en corymbe; cerise de terre; oeufs de caille frais; oeufs de caille marinés; caille; canard; découpe; rillette; terrine; confiture 3637, route Marie-Victorin Saint-Antoine-de-Tilly G0S2C0 Tél. : 418 886-2391 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 886-2391 Courriel : [email protected] Site : www.fermearpentsbleus.com Services offerts : Visite libre ou guidée; Autocueillette Contact : Mme Lyne Potvin Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 29 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Les délices caprins Produits : chevreau; découpe; carcasse; rillette; saucisse 280, rang Pierriche Ouest Issoudun G0S 1L0 Tél. : 418 728-3389 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : Site : www.lesdelicescaprins.com Contact : M. Guillaume Paquet Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Services offerts : Animaux à la ferme; Boutique ou kiosque sur place; Visite libre ou guidée Réseaux de vente : Non Ferme Marichel Produits : agneau; légumineuses; découpe 809, rang Bois-Franc Sainte-Agathe-de-Lotbinière G0S2A0 Tél. : 418 599-2949 Caractéristiques des produits Certifié biologique Téléc. : 418 599-2959 Courriel : [email protected] Site : www.fermemarichel.com Contact : Mme Marielle Martineau Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Services offerts : Visite libre ou guidée; Animaux à la ferme; Boutique ou kiosque sur place; Service d'hébergement Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 30 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Nadeau Morissette SENC Produits : chevreau; découpe; terrine; saucisse 465, route Beaudoin Nord Armagh G0R 1A0 Tél. : 418 466-3232 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Animaux à la ferme; Boutique ou kiosque sur place; Aire de pique-nique Contact : M. Vincent Nadeau-Morissette Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme Parent et Lambert inc. Produits : porc; carcasse; jambon; cretons; saucisse 118, Grande-Ligne Saint-Isidore G0S 2S0 Tél. : 418 882-6264 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1); Certifié Natur p Téléc. : 418 882-6264 Courriel : Services offerts : Site : Contact : Mme Brigitte Parent Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 31 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Pierre Goulet Produits : boeuf; porc; carcasse 620, rang Magwood Kinnear's Mills G0N1K0 Tél. : 418 424-0599 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : Services offerts : Site : Contact : M. Pierre Goulet Territoire : MRC Les Appalaches Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme porcine Marnie Produits : porc; découpe 6807, rang Hétrière Est Saint-Charles-de-Bellechasse G0R 2T0 Tél. : 418 887-5094 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : Courriel : Services offerts : Site : Contact : Mme Mélanie Chainé Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 32 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Porvic Produits : agneau; boeuf; porc; carcasse 325, Rang 5 Nord Saint-Victor G0M2B0 Tél. : 418 588-6569 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : 418 588-6569 Courriel : [email protected] Site : www.bovingalloway.com Services offerts : Contact : Mme France Lafontaine Territoire : MRC Robert-Cliche Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme Robert Camden (La) Produits : chevreau; carcasse 165, rang Saint-David Saint-Patrice-de-Beaurivage G0S 1B0 Tél. : 418 998-1212 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Contact : M. Robert Camden Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 33 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ferme Rustique Produits : légumes variés; agneau; canard; chevreau; lapin; perdrix; pintade; poulet; veau de grain; veau de lait; carcasse; découpe; oeufs de poule frais 4553, 4e Rang Ouest Sainte-Croix G0S2H0 Tél. : 418 926-2593 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 926-2593 Courriel : [email protected] Site : www.fermerustique.ca Services offerts : Panier de produits / Panier ASC Contact : M. Alexandre Landry Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ferme Syljack inc. Produits : agneau; carcasse 420, 3e Rang Ouest Saint-Michel-de-Bellechasse G0R3S0 Tél. : 418 884-2922 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : Courriel : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. Jacquelin Moffet Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 34 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Fumets Sylvestre inc. (Les) Produits : esturgeon fumé; fruit de mer fumé; saumon fumé; truite fumée; bison; autruche; canard; poulet; agneau; cerf rouge; caribou; foie gras; viande fumée 226, rue Industrielle Sainte-Marguerite G0S 2X0 Tél. : 418 935-3911 1 877 370-3911 Caractéristiques des produits HACCP; Produit transformé fédéral Téléc. : 418 935-3916 Courriel : [email protected] Site : www.fumetssylvestre.com Services offerts : Contact : M. Guy Poulin Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail; Restaurant/Hôtel Giguère Produits de Viande inc. Produits : poulet; carcasse; découpe; abats; dinde et dindon 999, rue Industrielle Saint-Agapit G0S1Z0 Tél. : 418 888-4629 1 888 758-4629 Caractéristiques des produits HACCP; Abattage fédéral; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 888-4130 Courriel : Site : Services offerts : www.giguerepv.com Contact : M. Jocelyn Giguère Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 35 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Jardinier Palmé (Le) Produits : canard; veau de grain; grain de blé 3479, chemin Boisclair Saint-Antoine-de-Tilly G0S2C0 Tél. : 418 886-2282 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 886-2282 Courriel : Services offerts : Site : Contact : M. Frédéric Dupuis Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Maison du Lièvre Produits : lièvre; carcasse; découpe 260, 3e Rang Saint-Jules G0N1R0 Tél. : 418 426-2400 Caractéristiques des produits Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 426-1215 Courriel : Services offerts : Site : Contact : M. Marcel Lessard Territoire : MRC Robert-Cliche Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail; Restaurant/Hôtel Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 36 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Marché Carrier (Le) Produits : viande diverse; charcuteries; mets préparés végétariens 798, route Président-Kennedy Lévis G6C 1A2 Tél. : 418 837-7013 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 837-8255 Courriel : [email protected] Site : www.marchecarrier.com Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Contact : Mme Sonia Carrier Territoire : Lévis Réseaux de vente : Arrêt gourmand Oui Non Moutons de Panurge (Les) Produits : agneau; carcasse; découpe; saucisse 172, Rang 2 Est Saint-Jean-Port-Joli G0R3G0 Tél. : (418) 598-6501 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 598-1320 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place; Service de méchoui Contact : M. Gilles Dubé Territoire : MRC L'Islet Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Marché public; Boutique ou kiosque sur place; Agence vente/ Encan/ Fédération Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 37 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Moutons du Roy (Les) Produits : agneau; carcasse 1096, rang Assomption Nord Saint-Joseph-de-Beauce G0S 2V0 Tél. : 418 397-5017 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : 418 397-5017 Courriel : Services offerts : Site : Contact : M. Daniel Roy Territoire : MRC Robert-Cliche Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Olymel Produits : charcuteries; jambon; saucisse; mets préparés 183, route du Président-Kennedy Saint-Henri G0R 3E0 Tél. : 418 882-2282 Caractéristiques des produits HACCP; Abattage fédéral; Produit transformé fédéral Téléc. : 418 882-0411 Courriel : Site : Services offerts : www.olymel.com Contact : Mme Lyne Bonsaint Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 38 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Parc des Cervidés Produits : cerf rouge; daim; wapiti 138, rang du Lac-aux-Grelots Saint-Évariste-de-Forsyth G0M 1S0 Tél. : 418 459-3262 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 459-3973 Courriel : Services offerts : Chasse ou pêche Site : Contact : M. Martin Poulin Territoire : MRC Beauce-Sartigan Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Porc santé inc. Produits : porc; viande diverse; découpe; jambon; saucisse; pâté de foie 995, ave Bergeron Saint-Agapit G0S 1Z0 Tél. : 418 888-3325 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1); Sans gluten Téléc. : 418 888-1302 Courriel : [email protected] Site : www.porcsante.com Services offerts : Transformation à forfait Contact : M. François Boucher Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 39 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Potager de la Bergère - Bergerie Ovigène Produits : agneau; carcasse; découpe; légumes variés 532, route Sainte-Thérèse Ouest Sainte-Hénédine G0S2R0 Tél. : 418 935-3701 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 935-3701 Courriel : [email protected] Site : www.bergerieovigene.com Contact : M. René Gagné Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Services offerts : Autocueillette; Boutique ou kiosque sur place; Panier de produits / Panier ASC Réseaux de vente : Non Poulet fermier Produits : poulet; découpe; abats; poulet BBQ; rillette; saucisse; glace de volaille; mousse de foie 721, rang Marigot Saint-Apollinaire G0S 2E0 Tél. : 418 881-3047 Caractéristiques des produits Certifié biologique; Abattage fédéral; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 881-3076 Courriel : [email protected] Site : www.pouletfermier.com Services offerts : Contact : Mme Valérie Fortin Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Commerce de détail; Boutique produits régionaux Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 40 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Ranch Camden Produits : bison; boeuf; carcasse 161, rang Saint-David Saint-Patrice-de-Beaurivage G0S1B0 Tél. : 418 596-2029 Caractéristiques des produits Abattage provincial Téléc. : Courriel : Services offerts : Site : Contact : M. Raymond Camden Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Ranch du Cerf rouge (Le) Produits : cerf rouge; carcasse; découpe; saucisse; sauce à spaghetti; cretons; tourtière / pâté 1551, Route 269 Kinnear's Mills G0N1K0 Tél. : 418 424-0194 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Contact : Mme France Côté Territoire : MRC Les Appalaches Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 41 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Relais des campagnes Produits : viande diverse; mets préparés; charcuteries 1207, rue du Pont Saint-Lambert-de-Lauzon G0S 2W0 Tél. : 418 889-0215 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 417-1702 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place; Service de traiteur Contact : M. Marcel Savoie Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Repaire du sanglier (Le) Produits : sanglier; carcasse; découpe; saucisse 444, rang Sainte-Claire Sainte-Marguerite G0S2X0 Tél. : 418 935-7175 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : Courriel : Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. Claude Boutin Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 42 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Sélection Berarc inc. Produits : agneau; découpe; viande fumée; saucisse; abats 181A, chemin du Trait-Carré Ouest Saint-Henri G0R3E0 Tél. : 418 882-6000 Caractéristiques des produits Halal; Abattage provincial; Produit transformé fédéral; Produit transform Téléc. : 418 882-6076 Courriel : [email protected] Site : www.selectionberarc.com Services offerts : Contact : Mme Marie-Claude Parise Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Viandes Délecta inc. (Les) Produits : porc; jambon; viande fumée; salami; saucisse; cretons 980, route du Président-Kennedy Saint-Henri G0R3E0 Tél. : 418 882-0821 1 800 463-8848 Caractéristiques des produits Abattage fédéral; Produit transformé provincial (C1); Sans gluten Téléc. : 418 882-0825 Courriel : [email protected] Site : Services offerts : www.viandesdelecta.ca Contact : Mme Nathalie Roy Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Grossiste/Distributeur Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 43 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Viandes Drolet inc. Produits : viande diverse 816, Alphonse-Desrochers Lévis (Saint-Nicolas) G7A 5H9 Tél. : 418 831-8200 1 888 832-6171 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 831-8333 Courriel : Site : Services offerts : www.dbertrand.ca Contact : M. Denis Poulin Territoire : Lévis Réseaux de vente : Arrêt gourmand Oui Non Viandes Du Breton inc. (Les) Produits : porc; découpe; jambon; saucisse 1312, rue Saint-Georges Saint-Bernard G0S 2G0 Tél. : 418 475-6601 Caractéristiques des produits Certifié biologique; Abattage fédéral; Produit transformé fédéral; Sans an Téléc. : 418 475-4433 Courriel : Site : Services offerts : www.dubreton.com Contact : M. Mario Goulet Territoire : MRC La Nouvelle-Beauce Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 44 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Viandes Raby (Les) Produits : porc; découpe; boudin; cretons; saucisse; terrine; sirop d'érable; citrouille 3390, 8e Rang Sud Adstock G0N 1S0 Tél. : 418 338-3694 Caractéristiques des produits Abattage provincial; Produit transformé provincial (C1) Téléc. : 418 338-3691 Courriel : [email protected] Services offerts : Boutique ou kiosque sur place Site : Contact : M. Martin Raby Territoire : MRC Les Appalaches Arrêt gourmand Oui Réseaux de vente : Non Vin artisanal Le Ricaneux Produits : crème de casseille (alcool); crème de framboise (alcool); crème de pimbina (alcool); terrine; crème de sureau blanc (alcool); mousseux; vin fortifié 5540, rang Sud-Est Saint-Charles-de-Bellechasse G0R 2T0 Tél. : 418 887-3789 Caractéristiques des produits Téléc. : Courriel : [email protected] Site : www.ricaneux.com Contact : Mme Nathalie Mc Isaac Territoire : MRC Bellechasse Arrêt gourmand Oui Non Services offerts : Emballage cadeau; Visite libre ou guidée; Boutique ou kiosque sur place; Aire de pique-nique Réseaux de vente : Marché public; Boutique ou kiosque sur place; Boutique produits régionaux Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 45 sur 46 R épertoire des produits Produits carnés (viande) «Toutes les MRC» «Tous les produits» Werner Banz Produits : agneau; carcasse 7095, route Marie-Victorin Lotbinière G0S1S0 Tél. : 418 796-2740 Caractéristiques des produits Téléc. : 418 796-2740 Courriel : Services offerts : Site : Contact : Mme Lina Faucher Territoire : MRC Lotbinière Arrêt gourmand Oui Non Réseaux de vente : Boutique ou kiosque sur place; Agence vente/ Encan/ Fédération Pour obtenir plus de détails, veuillez communiquer directement avec l'entreprise. Pour signaler des erreurs ou des modifications dans ce document, écrivez à [email protected] 22 mai 2015 Page 46 sur 46