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BrunellodiMontalcinoRiserva
2010
CastelloRomitorio
Larelationentrel’artetlevinexistaitdéjàdèsla
mythologiegrecque.ToutlemondeconnaîtApollon,le
dieudesarts,etDionysos,ledieuduvin.Ilexiste
aujourd’huiundomaine,lovéaucœurdelaToscane,qui
symbolisetrèsbiencetteunion:leCastelloRomitorio,
entrelesmainsdel’artisteavant-gardisteSandroChia.Et
cetteprestigieuseexploitationasumettreàprotles
atoutsd’ungrandmillésimepourdonnervieàunvinrouge
fantastique:leBrunellodiMontalcinoRiserva2010!
«CastelloRomitorioposedenouveauxjalonsdansle
mondeviticoleitalien!»
Catégorie
Rouge
Producteur
CastelloRomitorio
Région
Toscane
Cépage
SangioveseGrosso
Type
Sec
Température
16-18°C
Degréd'alcool
15%
Potentieldegarde
Jusqu'en2035
Élevage
Élevageenfoudre
Volume
0,75
Critiquesetnotes
JamesSuckling:97points
«Beaucoupdeceriseburlat,d'arômesvégétauxetdechampignonsséchés.Biencorsé,destaninsd’unegrande
nesseetunbeaucœurdominéparlacerisecaractérisentlepalais.Dessoupçonsboisésdechocolat,d’acajouetde
cèdre.Àlafoischarnu,salin,bienmûretfruité.Trèslongetpuissant.Superbe.Unenalemagnique.Patienterun
peuavantdeledégusterluipermettrades’adoucirmêmes’ilestdélicieuxdèsàprésent.Àouvrirdepréférenceen
2017.»
WineAdvocate–RobertParker:97points
«Levinleplussubtilquej’aieulachancededégusterchezSandroChiadanssondomaineCastelloRomitorio.Le
BrunellodiMontalcinoRiserva2010estunecréationépatanteetilexcelleàtouslesniveaux.Lesvignoblesontatteint
leurpotentieloptimaletl’équipedevigneronsarassemblésusammentd’expériencespourfairepreuved’unegrande
conanceentermesdephilosophiestylistique.J’apprécieénormémentl’ampleuretlagénérositédubouquet,mais
aussilesdélicieuxarômesdepetitfruitnoir,d’épice,d’herbesècheetdechocolatnoirquiserévèlentenbouche.Le
palaisesttoutautantsatisfaisantavecunerichesseopulenteetunepersistanceimpressionnantedessaveurs.
CastelloRomitorioposedenouveauxjalonsdanslemondeviticoleitalien!»–MonicaLarner
WineAdvocate–RobertParker:
Àproposdumillésime2010danslarégiondeBrunellodiMontalcino:«Lemillésime2010estemblématiquepour
Montalcino[...]ilmontretouteladiversitéducépagesangioveseavecunniveaudeclartécommejen’enavaisencore
jamaisvu.Cemillésimem’aredonnéconanceencettevariétéquiaétéparfoisappréciée,parfoissous-estimée,
parfoislesdeuxenmêmetemps.[...]Ils’agitcertainementdesmeilleuresnotesquej’aiattribuéesàdesvinsde
Brunelloaucoursdemesonzeannéesdedégustationdanscetterégion.»–MonicaLarner,février2015
Jancisrobinson.com:
Àproposdumillésime2010danslarégiondeBrunellodiMontalcino:«Lemillésime2010danslarégionde
Montalcinoestvéritablementuneexcellenteannée.Lesbonsvinssontfantastiquesetlesvinsmoyenssontbons.[...]
Ilfautremonterà2004pourtrouverunmillésimed’unequalitécomparable.[...]Lesstocksvontêtrebienvite
écoulés.»–WalterSpeller,janvier2015
WineEnthusiastVintageChart2015:(pourlemillésime2010danslarégiondeBrunellodi
Montalcino)98points
«Delagrandeclasse!»
Notesdedégustation
LeBrunelloRiservaestleeurondudomaineCastelloRomitorio.Cevinrougeestobtenuàpartirdevieillesvignesde
sangiovesequilivrentunrendementtrèsréduit.Aprèssavinication,ilavieillipendantaumoinscinqansdanslechai
àlapropriété.ToutcedontonabesoinpourdonnervieàunBrunellotraditionnelextraordinaire!Lacuvée2010,
grandeannéedanslarégiondeBrunellodiMontalcino,estparticulièrementréussie,commeleprouventles
excellentesnotesdontelleafaitl’objet:97pointsParkeret97pointsSuckling!Unevéritableconsécrationpourunvin
dececalibre.
L'artisteetsonchâteau
LeCastelloRomitorioappartientdepuis1984àl'artisteitalienavant-gardisteSandroChia.Ledomaineportelenomdu
châteauquil'abrite,superbeédicedu12èmesièclesurleshauteursdeMontalcino,aucœurdelaToscane.
En1984,Chiatplanter,surlesversantsd'unecolline(ausommetdelaquellesetrouvelechâteau),descepsde
sangiovese.Àl'époque,l'altitudedesparcellesorientéesverslenord-estreprésentaitunvéritabledé.Maisle
changementclimatiqueavançantàgrandspasetlestempératuresgrimpantinévitablement,cechoixs'estavéréà
posterioritrèsjudicieux!En1995,ledomaines’agranditetacquit'PoggiodiSopra',desparcellesorientéesverslesudestetsituéesausuddelarégiondeMontalcino.
CastelloRomitoriocultiveaujourd'hui25hectaresdevignes.En2006,d'importantstravauxontétéentrepris.En2007,
lamodernisationdelacavesouterrainedudomaineétaitterminée.StefanoMartiniyestresponsabledelavinication.
SandroChiasechargequantàluideprésenterdesbouteillesauxétiquettestrèsvariéesetvéritablementoriginales,
puisqu'ils'agitdereproductionsminiaturesdesœuvresdel'artistepropriétaire.
Cinqannéespourunrésultatdequalité!
LevinrougeCastelloRomitorioBrunellodiMontalcinoRiserva2010estunmono-cépagedesangiovesegrosso.Seuls
lesraisinsdesmeilleuresparcellesontétévendangés,àlamainbiensûr,etceavecuneminutiesanspareille.Après
lafermentation,levinaétéélevépendantaumoins36moisdansdegrandsfûtsdechênefrançaisetdeSlavonie.
Ensuite,ilavieillidavantageenbouteille,durantprèsde24mois,avantd’êtreintroduitsurlemarché.Le
millésime2010estconsidérécommel’unedesmeilleuresannéesaupalmarèsdecetterégionviticoleidyllique.