Mai - Jardin Passion Lannion

Jardin Passion Lannion
La feuille de
de Mai 201
2010
Numéro 82
Proverbe :
" Petite pluie de mai
Tout le monde est gai."
Le mot du président
Sommaire :
Page 1 :
Le mot du président
Cette année, il n'est pas possible de ne pas les voir, ces taraxacum dens leonis et leurs collègues sont abondants partout.
Activités à venir
Le froid de cet hiver a encouragé ces vivaces que sont les pissenPages 2 :
lits, de loin c'est beau mais de très près, regardez, la fleur est
La consoude malgache
magnifique, les centaines de fleurs pour être précis car le pisPage 3 :
senlit est une Composée. Cette observation permet de les consiTraditions du 1er mai en Irlande dérer différemment, comme des fleurs quoi ! et si je vous dis
que le vin de fleurs de pissenlit est très facile à faire et très
Page 4 :
agréable à boire, alors, je sens que vous allez vraiment voir cette
Le vin de pissenlits
plante sous un jour différent ! En compensation, les vertus hépatiques de cette sauvage sont connues depuis longtemps …
Rhodos en fête
Homophones
Page 5 :
Manifestations en Bretagne
Calendrier des travaux de Mai
Page 6 :
Du chêne au roseau ou le folklore des plantes et des arbres, le 7
mai Daniel Giraudon propose d'en parler et je pense que le discours peut être étonnant.
Et comme d'habitude, la bibliothèque est ouverte à 20 heures,
à bientôt
Mangez avec les saisons
La rubrique RED
Gilles Trentesaux, président.
Vos coups de coeur
Activités à venir : Réunion mensuelle à 20h 30 à la salle de Buhulien, : vendredi 7 Mai (jour de l’anniversaire de notre ex Président, Mesdames préparez vos bises !)
Atelier structure de jardins : vendredi 21 Mai à 20h 30 à la salle de Buhulien
Atelier vannerie (06 33 17 42 82) : les samedis 15 et 29 Mai de 14 à 17h
Atelier art floral : le mardi 11 Mai
Atelier potager : la date sera fixée lors de la prochaine réunion mensuelle
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La consoude malgache
A Madagascar, la consoude est une plante aux mille vertu. Il s’agit (merci Wikipédia)
d’une « plante herbacée vivace du genre Symphytum, appartenant à la famille des Boraginacées ». Mais, même sans connaître tous ces noms scientifiques, les habitants de la
grande île rouge ont depuis bien longtemps compris et profité de ses qualités. Découvrons les ensemble.
Tout d’abord, il semblerait que les
feuilles de consoude soient utilisées
en infusion dans un bouillon (fait
d’eau, de jus de tomates, d’oignons
et d’os ou petits morceaux de
viande) appelé « romazava ».
Consoude vivante – Les feuilles sont velues et épaisses
Source : Maela G
Ce bouillon est traditionnellement
servi en même temps que l’assiette
de riz accompagnant inéluctablement tous les repas de tout malgache qui se respecte. L’infusion permet d’enrichir l’alimentation en calcium et autres minéraux.
Cette plante a donc l’avantage d’agrémenter vos bouillons de saveurs nouvelles mais
aussi de contribuer à une alimentation plus nourrissante. De plus, selon les gens du
pays, « c’est bon contre les maux de ventre ».
Si toutefois, vous êtes perplexes à l’idée de boire un bouillon de feuilles de consoude,
vous pourrez toujours piler et appliquer ces mêmes feuilles sur une plaie de toute nature
(brûlure, coupure, écorchure, …) pour une guérison plus rapide. Un bandage n’est efficace pas plus de quelques heures et il ne faut pas hésiter à renouveler l’application de
cette pommade dès que la « blessure se remet à faire mal ».
La consoude est régulièrement cultivée par les paysans malgaches aux
abords des cultures. Cela, pour deux
raisons : la première, disent-ils, est
que la consoude sert de très bon engrais lorsqu’elle se réduit en compost;
la seconde est qu’elle aurait des vertus insecticides et protégerait donc
davantage les cultures sans les polluer.
Consoude morte en décomposition (engrais garanti 100% bio)
Source : Maela G
N’hésitez donc pas à en planter dans
votre jardin ou potager ! Et il ne reste
qu’à croiser les doigts pour que la
consoude française soit aussi miraculeuse que sa consoeur de l’hémisphère
sud.
Maëla G
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Traditions du 1er mai en Irlande
En Irlande, le premier mai et sa veille, du coucher du soleil à
midi, étaient, dit-on, marqués par une activité intense des
puissances surnaturelles. Les portes de l'autre monde s'ouvraient sur une période hors du temps et le peuple des
"fairies", génies redoutables et menaçants, faisait irruption
dans l'espace terrestre. A la veille de cette longue nuit de
mai, toutes les précautions étaient prises pour faire obstacle à ces puissances occultes. Afin de mettre la maison et
ses dépendances à l'abri, on constituait une sorte de rempart infranchissable à l'aide de végétaux.
Selon les régions ou les familles, les protections étaient diverses. Tout d’abord, on utilisait des fleurs : primevères,
genêt, boutons d'or, soucis, ajoncs. Elles étaient cueillies
par les enfants avant le crépuscule ou même le premier mai,
avant l'aube. Ils en faisaient des bouquets qu'ils suspendaient dans la maison ou posaient sur les escaliers extérieurs et sur le rebord des fenêtres. Parfois ils en parsemaient le seuil et le sol des demeures et des étables. Ils en
mettaient encore sur les toits, autour des puits et sur le passage menant à ces différents points
stratégiques. Chevaux et vaches avaient aussi, les uns, leurs brides et les autres leurs cornes ou leur
queue également fleuries. Dans les vallées d'Antrim, on écrasait des fleurs d'aubépine ou de boutons
d'or pour en faire un jus avec lequel on frottait le pis des vaches.
Dans d’autres secteurs, c’était un arbuste. Il était généralement coupé la veille du grand soir, plutôt
par les adultes, et planté devant les habitations. Le plus souvent, buisson d'aubépine, on le décorait
de fleurs sauvages, de rubans et de coquilles d'oeufs colorées conservées depuis Pâques. Certains
fermiers du comté de Cork l'entouraient de cordes sur lesquelles on tirait comme sur le pis d'une vache. Cette mimique était sensée donner à l'étable un bon rendement de lait. L'arbre était généralement maintenu en place pendant tout le mois de mai puis jeté ou plutôt brûlé. En certains lieux, on le
maintenait jusque disparition des décorations sous l'effet des éléments.
Ailleurs encore, on se contentait d’un rameau. Il était cueilli le matin du premier mai, de préférence
avant le lever du soleil. Différentes essences faisaient l'affaire : rameaux de houx, d'aubépine,
d'épine noire, de noisetier, de sureau, de frêne, de bouleau, de sycomore ou de sorbier. Ils devaient
être couverts de feuilles naissantes symbolisant la renaissance de la nature et la vitalité du printemps. On les plaçait dans la cuisine, sur le vaisselier mais aussi comme les fleurs, sur le seuil des
portes ou des fenêtres ou encore sur les toits. Ils trouvaient même place dans la cour de la ferme ou
dans les champs. On les laissait à leur
place toute l'année.
En plaçant ainsi ces végétaux dans et
autour de la ferme, on espérait préserver ses chances d'obtenir pour
l'année à venir une bonne production
laitière et de bonnes récoltes. Le vert
des feuillages et le jaune et blanc des
fleurs indiquaient clairement la relation entre le renouveau de la nature,
les cultures et la production laitière.
DG
Mai 2010 page 3
La recette du vin de pissenlits
Ingrédients (pour 4 litres) :
•
3 litres de fleurs de pissenlit
•
4 litres d'eau bouillante
•
500 g de raisins secs
•
1,750 kg de sucre
•
3 oranges et 3 citrons non traités coupés en rondelles (avec l'écorce)
Préparation :
•
Ebouillanter les fleurs de pissenlit. Laisser reposer 24 h, puis filtrer.
•
Ajouter les autres ingrédients et laisser macérer
25 jours en remuant tous les jours.
•
Filtrer au bout de ce temps et mettre en bouteille sans bouchon pendant 2 mois.
•
Filtrer à nouveau et mettre en bouteille avec bouchon.
•
Laisser vieillir : plus il aura vieilli, meilleur il sera (il est excellent au bout d'un an).
La manifestation : « Rhodo en fête » se tenait cette année à Grand Champ, au nord de Vannes. De
nombreuses et belles fleurs y étaient exposées, pour la plupart venant de particuliers.
Voici quelques Photos :
Après Mahalon en 2009 et Grand Champ en
2010, cette manifestation sera peut-être à
Lannion en 2011 ?
Sur les photos : Fortunei, Orchid Mist et
Président Roosevelt.
Petit jeu de réflexion
Les homophones sont des mots de même son qu’un autre, mais de sens différent et peut-être d’orthographe
différente. Voici quelques petites définitions de mots homophoniques qu’il va falloir retrouver, en rapport avec la
botanique. Exemple :
1- Arbre shakespearien ?
être (être)
2- Arbre que l’on abat tous les jours ?
3- Arbre qui attache les autres ?
4- Arbre très proche ?
5- Arbre qui n’en manque pas ?
6- Arbre à tartines ?
7- Arbre à condition informatique ?
8- Prison de bois ?
9- Arbre qui coule à pic ?
10- Couronne d’aromates ?
Vous avez la solution en dernière page.
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Manifestations en Bretagne:
Vannes côté jardin, du 08/05/2010 au 09/05/2010 à Vannes (56– Morbihan)
5ème édition du salon floral "Vannes côté jardin". Expo-vente de plantes rares, conseils de professionnels, artistes, conférences... sous le thème de l'abeille.
Jardins des remparts. Entrée gratuite. Horaires : 10h-19h
Troc de plantes à RENNES ( 35 - Ille-et-Vilaine ) le 08/05/2010
Vous avez une collection de sauges, de géraniums (voire les deux) ? Votre fils de huit ans maîtrise parfaitement la culture du noyau d’avocat? Votre beau-père a des plants de tomates en surnombre ? Venez participer au troc de plantes organisé par le Triangle le samedi 8 mai de 11h à 15h, dans le cadre du festival
Agitato.
Un principe : mélanger toutes les approches du jardinage (du plus expert et spécifique au néophyte) pour
permettre aux uns de transmettre leur passion et susciter chez les autres curiosité et envie de se lancer.
En parallèle de ce troc, un pique-nique sera organisé sur les pelouses du Triangle.
Troc et truc du jardin avec concours d’épouvantail à Ergué Gabéric ( 29 - Finistère ) le 08/05/2010
« Troc et truc du jardin avec concours d’épouvantail » réservé aux particuliers et associations.
Ce sera une journée d’échanges des "petits trésors" de vos jardins.
Échanger des graines, divisions de vivaces, boutures, de plants (fleurs ou légumes), marcottes, bulbes,
etc... Ce sera aussi une journée pour saluer l’arrivée du printemps, par un concours d'épouvantails. Une
création libre, pas de thème imposé.
Présence d'une mini ferme : agneau, chevreaux, poussin, cannetons, et lapereau.
Entrée Gratuite
Un Dimanche dans Les Jardins d'Ewen à Remungol ( 56 - Morbihan ) le 23/05/2010
Le dimanche 23 mai de 10h à 19h, aura lieu la troisième édition de 'Un Dimanche dans Les Jardins d'Ewen', aux jardins botaniques situés entre locminé et baud sur la commune de Remungol(morbihan).
Pépinièristes, artisans, associations, confèrences, animations...feront le bonheur des visiteurs Thème de
cette édition: L'EAU AU JARDIN.
A partir de 18h: soirée musicale avec musique bretonne et française.
Restauration et buvette BIO toute la journée et la soirée.
Entrée: 3.00€/1.50€(réduit)
Mini calendrier des travaux au jardin en Mai :
ARBRES & ARBUSTES : Il est encore temps de planter les arbustes d'ornement cultivés en conteneur.
ROSIERS : Supprimez les gourmands qui poussent à la base, surveillez l'apparition des pucerons et traitez à la première
alerte.
FLEURS : Semis : Toutes les fleurs d'été en pleine terre dans les massifs : cosmos, tournesol, scabieuses, .... Juste avant
de semer, pensez à épandre une fine couche d'un mélange de terreau et de compost.
Plantation : Géraniums, annuelles en massifs, derniers glaïeuls et autres bulbes d'été (dahlias, cannas, crocosmias...).
FRUITS & VERGER : Éclaircissez les arbres présentant une production trop abondante, arrosez régulièrement les sujets
plantés cet hiver.
LEGUMES Semis : Carottes, ciboulette, navets, potirons, courges, laitue
Plantation des jeunes plants de tomates, courgettes, potirons et pâtissons dans un endroit ensoleillé et dans une terre enrichie Arrosez généreusement en évitant le feuillage sous peine d'oïdium.
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Solution du petit jeu de réflexion :
Pour faire « écolo », pour économiser de l’él’é-
1- Arbre shakespearien ?
nergie pour le transport ou pour chauffer les
Hêtre (être)
serres, ...
2- Arbre que l’on abat tous les jours ? Bouleau
faites vos courses et mangez avec les saisai-
3- Arbre qui attache les autres ?
Chêne (chaîne)
sons :
fève, choux
rhubarbe
4- Arbre très proche ?
Cyprès (si près)
radis rose,
pomelos
5- Arbre qui n’en manque pas ?
Charme
artichaut
kiwi
6- Arbre à tartines ?
Pin
navet, aillet
fraise
fenouil, asperge
cerises
7- Arbre à condition informatique ?
If
8- Prison de bois ?
Frêne (Fresnes)
poireau, courgette
9- Arbre qui coule à pic ?
Noyer
épinard, petit pois
10- Couronne d’aromates ?
Laurier
La rubrique RED
Je
Donne
J’
Échange
Recherche
Je
… des plants, des graines, des
boutures, des conseils, etc. ...
oignon
oignon blanc, carotte
pommes de terre primeur
céleri branche
Je donne des poissons rouges !
Christine DELCOMBEL
Tel 02 96 48 03 22
Les photos de fleurs, de votre jardin,
de vos arbres, de vos fruits, de vos
vacances :
Vos coups de cœur !
Faites des photos de votre jardin,
de vos plantes, de vos fruits et de vos
fleurs, ou de fleurs ou de jardins vus au
cours de voyage …
De belles photos ou des images insolites !
Faites-nous voyager aussi, partagez vos
photos. Envoyez-les moi (avec commentaires) !
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