Téléchargez notre carte des eaux de vie

Transcription

Téléchargez notre carte des eaux de vie
Carte des Eaux de Vie
Libellé Article
Prix Cave
aaAutres Alcools Blancs
Eau de vie de Framboise Sauvage Grandes Réserves Meyer's 45%
70 cl
35,0 €
70 cl
35,0 €
70 cl
35,0 €
70 cl
35,0 €
70 cl
35,0 €
70 cl
35,0 €
70 cl
33,0 €
10 Ans (XO) - Armagnac Folle Blanche, Madaille d'Or au concours des
Vignerons Indépendants, 40%
70 cl
40,0 €
20 Ans - Armagnac Ugni blanc, 40%
70 cl
49,0 €
30 Ans - Armagnac Ugni blanc, 40%
70 cl
64,0 €
70 cl
30,0 €
70 cl
43,0 €
70 cl
39,0 €
150 cl
69,0 €
70 cl
67,0 €
70 cl
46,0 €
Une eau de vie intense, un fruité exceptionnel qui expriment tout le parfum des framboises
Eau de vie de Poire William Grandes Réserves Meyer's 45%
La poire par excellence, eau de vie fruitée, ronde, légère et d'une belle finesse
Eau de vie de Kirsch Grandes Réserves Meyer's 45%
L’eau de cerise est une eau de vie franche et virile. Son léger goût de noyau en fait un digestif apprécié.
L'eau de vie de Kirsch sélection est à elle seule un grand digestif.
Très grande variété d'utilisation : long-drink, cocktail, digestif, grog, punch, sorbets, pâtisseries,
macédoines de fruits...
Eau de vie de Mirabelle Grandes Réserves Meyer's 45%
La mirabelle provient essentiellement de Lorraine, eau-de-vie aux arômes puissants et intenses. Riche en
expression aromatique, cette eau de vie possède beaucoup de qualités.
Si vous ne la dégustez pas seule, parfume les tartes, clafoutis, et sorbets
Eau de vie de Quetsch Grandes Réserves Meyer's 45%
L'eau de vie de Questch, très appréciée en fin de repas, développe de légers arômes de noyaux.
Authentique et généreuse, l'eau de vie de Quetsch délivre les saveurs parfumées de cette petite prune
violette à chair jaune et au noyau allongé
Marc d'Alsace de Gewurztraminer Grandes Réserves Meyer's 45%
Une reine des eaux-de-vie d'Alsace : caractère et authenticité. Eau de vie d'AOC de grande qualité, fine et
fruitée.
Qualités que vous retrouverez en le mariant avec un sorbet citron
Esprit de bière Meyer's 40%
Les amateurs de bière apprécieront cette eau de vie raffinée, elle provient de la distillation d'une bière à la
base très épicée
aaArmagnac
5 Ans (VSOP) - Armagnac Folle Blanche Médailles d'Or à Paris et Talents de
l'Armagnac, 40%
Armagnac Lapostolle XO 40% - Marnier-Lapostolle
Armagnac caractère distillé dans les règles de l'art puis lentement vieilli en fût de chêne pendant au moins
10 ans. Identité : saveur fruitée, corps et arômes intenses
Armagnac Ténarèze Cuvée XO n°1 Château du Busca 40%
Le X.O. N°1 (ou cuvée Napoléon) est un assemblage d’eaux de vie de plus de 6 ans d’âge. Très subtil,
avec de nombreux arômes allant du pruneau au rancio
Armagnac Ténarèze Hors d'âge Cave des Coteaux du Mézinais 44%
Laubade Bas Armagnac Diamant XO Château de Laubade
Nez puissant et notes de pruneau, fleur d'oranger, fruits secs
Laubade Bas Armagnac Intemporel/Hors d'âge Château de Laubade Nez puissant et notes
de pruneau, fleur d'oranger, fruits secs
Le 7 de Table MAJ 22/06/2015 - service compris et prix nets en €uro
1/4
Carte des Eaux de Vie
Libellé Article
Prix Cave
1960 Laubade Armagnac Château de Laubade
Couleur ambrée, belle brillance. Nez : Subtil, moyennement puissant, composé de pruneau, en dominance,
de rancio et de violette.
Très bonne rondeur, amplitude forte. Bonne persistance, bonne virilité.
1961 Laubade Armagnac Château de Laubade
Belle brillance, bonne couleur ambrée. Nez : Moyennement puissant, composé essentiellement de pruneau
et de rancio. Léger parfum de vanille.Très bonne rondeur, amplitude forte. Bonne persistance, bonne
virilité sans sécheresse persistante.
1962 Laubade Armagnac Château de Laubade
Couleur ambrée-acajou. Belle brillance. Nez très fin, complexe et équilibré. Très bon parfum de vanillé,
boisé. Rancio fendu.
Forte amplitude, très bonne longueur en bouche. Malgré le boisé, amertume très faible
1963 Laubade Armagnac Château de Laubade
Notes de rancio, de pèche de vigne et de violette. Bouche : toute en finesse aromatique, sur des notes de
bois et d’amandes grillées
50 cl 239,0 €
1964 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
70 cl 179,0 €
Bouche très fine, notes d'amandes grillées, de cerises griottes et de pruneau
1965 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Couleur acajou très profonde. Vanille et boisé en bouche
1966 Laubade Armagnac Château de Laubade
Belle couleur ambrée, notes de pruneau et de rancio
1967 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Très bonne rondeur en bouche, très bon équilibre boisé/vanillé
1968 Laubade Armagnac Château de Laubade
Léger parfum de vanille. Très bonne rondeur, amplitude forte
1969 Laubade Armagnac Château de Laubade
Brun orangé, beurré et vanillé au nez. Bouche puissante, réglissée
1970 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Ambré foncé, arômes noix de coco, fondu et volupteux en bouche
1971 Laubade Armagnac Château de Laubade
Nez intense de pruneau, bouche très ronde et très souple avec un boisage fondu
1972 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Nez très fruité avec des arômes de raisin
1973 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Des tannins présents, élégants, enrobés par des notes de prune et vanille
1974 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Très belle brillance, couleur brune, reflets abricot. Nez très subtil
1975 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Année exceptionnelle à dominante de violette et pruneaux
1976 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Boisé avec des notes de vanille et de pruneaux. Bouche très fine
1977 Laubade Armagnac Château de Laubade
Notes d'amandes grillées et de rancio. Grande finesse tannique
1978 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Couleur acajou. Attaque franche, fruits secs et tabac brun
1979 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Acajou brillant. Amande et fraicheur au nez, épicé en bouche
1980 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Arômes de fruits secs, amande. Bouche intense et épicée
Le 7 de Table MAJ 22/06/2015 - service compris et prix nets en €uro
50 cl 222,0 €
50 cl 179,0 €
70 cl 189,0 €
70 cl 174,0 €
70 cl 168,0 €
70 cl 155,0 €
70 cl 158,0 €
70 cl 168,0 €
70 cl 139,0 €
70 cl 133,0 €
70 cl 129,0 €
70 cl 126,0 €
70 cl 122,0 €
70 cl 115,0 €
70 cl 112,0 €
70 cl 105,0 €
70 cl 101,0 €
70 cl
99,0 €
70 cl
95,0 €
2/4
Carte des Eaux de Vie
Libellé Article
1981 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Nez intense. Arômes boisés, cacao, torréfaction. Rond et voluté
1982 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Nez vanillé, notes de fruits confits. Bouche suave et belle persistance aromatique
1983 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe ambrée. Arômes intenses de vanille, tabac, noix et figue. Bouche suave et puissante
Prix Cave
70 cl
92,0 €
70 cl
91,0 €
70 cl
89,0 €
70 cl
88,0 €
70 cl
85,0 €
70 cl
84,0 €
70 cl
81,0 €
70 cl
77,0 €
70 cl
75,0 €
70 cl
75,0 €
70 cl
71,0 €
70 cl
69,0 €
70 cl
68,0 €
70 cl
67,0 €
70 cl
66,0 €
70 cl
65,0 €
70 cl
64,0 €
70 cl
63,0 €
70 cl
62,0 €
1984 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Couleur ambrée brillante. Nez : Vanillé et finement boisé. Bouche : Puissant et bonne amplitude en fin de
bouche dominée par la vanille.
1985 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Nez : Fin et riche avec des arômes de rancio de prune enrobés par le vanillé du boisage. Bouche :
Equilibrée et ronde, soutenue par des arômes de grillé de vanilleet de prune très mûres
1986 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Nez : Très expressif fondu et fruité. Arômes de mandarine confite de vanille de bois et de grillé. Bouche :
Ronde et souple fruitée et grillée, très bonne persistance aromatique toute en finesse.
1987 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe ambrée. Arômes intenses de vanille, tabac, noix et figue. Bouche suave et puissante
1988 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1989 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1990 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1991 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1992 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1993 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1994 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1995 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1996 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1997 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1998 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1999 Laubade Bas Armagnac Château de Laubade
Robe
1973 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, 45%
70 cl 113,5 €
1978 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, Médaille d'Or au concours National des
EDV, 45%
70 cl
79,0 €
1979 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, Médaille d'Argent à Paris, 45%
70 cl
74,0 €
Le 7 de Table MAJ 22/06/2015 - service compris et prix nets en €uro
3/4
Carte des Eaux de Vie
Libellé Article
Prix Cave
1982 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, 48,50%
70 cl
72,0 €
1983 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, 48%
70 cl
69,0 €
1986 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, Médaille d'Or à Paris, 48,50%
70 cl
62,0 €
1987 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, Médaille d'Or au concours National des
EDV, 48,80%
70 cl
59,0 €
1988 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, 50,50%
70 cl
55,0 €
70 cl
52,0 €
70 cl
50,0 €
1992 Armagnac Ténarèze, Folle blanche, Médaille d'Argent à Paris, 51,80%
70 cl
62,0 €
1994 Armagnac Ténarèze, Folle blanche, 47,80%
70 cl
58,0 €
1996 Armagnac Ténarèze, Folle blanche, 51,60%
70 cl
53,0 €
2000 Armagnac Ténarèze, Folle blanche, Médaille d'Argent à Paris, 51,50%
70 cl
45,0 €
2001 Armagnac Ténarèze, Folle blanche, 51,50%
70 cl
43,0 €
70 cl
42,0 €
70 cl
34,0 €
70 cl
59,0 €
70 cl
31,0 €
1989 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, Médaille d'Or au concours National des
EDV, 50%
1990 Armagnac Ténarèze, Ugni blanc, Médaille d'Argent aux Talents de
l'Armagnac, 48,50%
aaCognac
Cognac H by Hine Fine Champagne VSOP 40%
Rare VSOP Fine Champagne (petite et plus de 50% de grand). Assemblage d'environ 25 cognacs d'une
moyenne d'âge proche de 10 ans.
Floral (acacia, jasmin). Fruité (pêche, pomme).
Cognac Marnier VSOP 40% - Marnier-Lapostolle
Cognac VSOP : "Cognac Fine Champagne" (composé à 50% d'eaux-de-vie de Grande Champagne et à
50% d'eaux-de-vie de Petite Champagne). Vieillie au moins 5 ans en foudre de chêne pour acquérir
rondeur et complexité
aaCalvados
Calvados Pays d'Auge Busnel hors d'âge 12 ans 43%
aaAutres Alcools Bruns
Vieille Prune Meyer's 42%
Un parfum boisé une robe d'une couleur ambrée incomparable : une grande dame des eaux-de-vie de
fruits. Le vieillissement des prunes donne à cette eau de vie sa couleur ambrée
Le 7 de Table MAJ 22/06/2015 - service compris et prix nets en €uro
4/4