Salade iceberg Concombre en rondelles vinaigrette à l`échalote

Transcription

Salade iceberg Concombre en rondelles vinaigrette à l`échalote
Edité le 23/03/2016
Menu du mois de Mai
Courcouronnes
Lundi 2
Salade iceberg
Concombre en rondelles
vinaigrette à l'échalote
Pavé de colin sauce tomate
Ratatouille à la niçoise et riz
Tomme blanche
Camembert
Tarte au flan
Lundi 9
Mardi 3
Macedoine et thon
Brocolis en salade
vinaigrette moutarde
Jambon blanc* LBR
Purée à la moutarde à l'ancienne
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Fruit
au choix
*Jambon de dinde
Mardi 10
Mercredi 4
Elémentaire
Jeudi 5
Carottes râpées
Radis roses
Beurre demi sel
Omelette
Sauce basquaise
Coquillettes
Rondelé ail et fines herbes
Vache qui rit
Coupelle de compote de pommes allégée en sucre
Tartine de saumon
Pain navette
Sauté de boeuf sauce poivrade
Haricots verts persillés
Cantal AOC
Coeur de Dame
Fruit
au choix
Mercredi 11
Vendredi 6
Jeudi 12
Vendredi 13
*** Menu issu de lagriculture biologique ***
Coupelle de pâté de volaille
et cornichon
Braisé de dinde sauce printanière
Courgettes à la provençale et pommes de terre
Emmental
Saint Paulin
Fruit
au choix
Lundi 16
Concombre en rondelles
Salade de tomates
vinaigrette aux herbes
Couscous boulettes charolais
Semoule
Pointe de Brie
Coulommiers
Glace cremino
Mardi 17
Salade verte aux croûtons
Pamplemousse et sucre
vinaigrette moutarde
Poisson pané frais
et quartier de citron
Epinards branches en béchamel
Fromage blanc
Fromage frais de campagne
Muffin tout chocolat
Muffin vanille pépites de chocolat
Mercredi 18
Salade de betteraves AGB
vinaigrette moutarde
Rôti de veau AGB au jus
Purée Crécy AGB
Yaourt nature AGB
Fruit AGB
Jeudi 19
Salade de courgettes et tomates
Salade iceberg
Dés de poisson sauce curry
Riz et lentilles à l'indienne
Cantadou
Cantafrais
Smoothie des Iles
Vendredi 20
***Animation: Les pas pareilles***
Lundi 23
Macédoine mayonnaise
Salade d'asperges et tomates
vinaigrette moutarde
Cordon bleu
Purée de pommes de terre
Petit suisse aromatisé
Petit suisse nature
Fruit
au choix
Lundi 30
Salade de pois chiche
Mais et thon
vinaigrette moutarde à l'ancienne
Sauté de boeuf sauce tomate basilic
Ratatouille à la niçoise
Fraidou
Vache qui rit
Fruit
au choix
Radis roses en rondelles
Concombre en rondelles
Sauce fromage blanc aux herbes
Cuisse de poulet rôti et son jus
Ketchup
Frites
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Pêches au sirop
Cocktail de fruits
Tomate et oeuf dur en salade
Céleri rémoulade
vinaigrette moutarde
Saucisse de Francfort *
Penne rigate
au pesto rouge
Tomme noire
Saint Nectaire AOC
Fruit
au choix
*Francfort de volaille
Cake à la courgette du chef
Filet de lieu sauce végétale au cerfeuil
Duo de carottes et petits pois
Fromage blanc sucré différemment :
Confiture de fraises
Sucre roux
Sucre
Fruit
au choix
Mardi 24
Mercredi 25
Jeudi 26
Vendredi 27
Melon charentais
Tranche de pastèque
Boeuf braise sauce moutarde
Macaroni
Petit Cotentin
Samos
Glace rocket
Salade de lentilles
Taboulé
vinaigrette moutarde
Colombo de porc CTF
Carottes bâtonnets
Carré du Poitou
Bûche mi-chèvre
Fruit
au choix
*Colombo de dinde
Salade de pousses de soja et carottes
Salade verte et maïs aux herbes
vinaigrette moutarde
Duo de poissons sauce citron
Courgettes et riz
Edam
Fromage des Pyrénées
Crème dessert au chocolat
Crème dessert vanille
Mardi 31
Animation développement durable bio
Salade iceberg
Chou chinois
Vinaigrette aux pêches
Daube de boeuf à la provencale
Ketchup
Frites
Gouda
Mimolette
Mousse au chocolat au lait
Statut : En ligne
Salade de betteraves AGB
vinaigrette moutarde
Chili végétarien AGB
Riz AGB
Coulommiers AGB
Fruit AGB
Tomate et mozzarella
Radis roses
vinaigrette au basilic
Poisson meunière frais
et quartier de citron
Haricots verts persillés
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Gâteau aux pommes du chef