Allegro Grand Casino

Kursaal Bern – Faits et chiffres
Etablissements
Kongress + Kursaal Bern AG
Hotel Allegro Bern AG: filiale 100% Kongress + Kursaal Bern AG
Grand Casino Kursaal Bern AG: 55% Kongress + Kursaal Bern AG,
13.5% Casinos Austria (Schweiz) AG, 31.5% Swiss Casinos Holding AG
Wälchli Feste AG: 100% Kongress + Kursaal Bern AG
Casino Neuchâtel SA: filiale à 98% de Kongress + Kursaal Bern AG
Adresse
Kongress + Kursaal Bern AG
Kornhausstrasse 3
Postfach
CH - 3000 Bern 25
Téléphone
Téléfax
E-mail
Internet
Affiliations
+41 31 339 55 00
+41 31 339 55 10
[email protected]
www.kursaal-bern.ch
Suisse Tourisme
Bern Tourisme (partenaire stratégique)
Swiss Convention Centres
Hotellerie Bern + Mittelland
hotelleriesuisse
GastroSuisse
Union du commerce et de l’industrie du canton de Berne
Directrice générale / Elisabeth Dalucas
CEO
Président du conseil Daniel Frei
d’administration
Collaborateurs
Hotel Allegro Bern: 25 employés fixes
Kursaal Bern: 185 employés fixes
Le Kursaal Bern propose des places d’apprentissage pour les professions
suivantes: spécialiste en restauration, spécialiste en hôtellerie, cuisinier /
cuisinière, employé / employée de commerce HGT
Certification ISO
Certification dans les domaines de la qualité, de l’environnement et de la
sécurité au travail (ISO 9001 / 14001 / 18001)
Situation
A proximité immédiate de la vieille ville de Berne avec ses curiosités (Zytglogge,
Parc aux ours, Palais fédéral et différentes possibilités de shopping, vue sur les
Alpes.
Accès
Avec les transports publics:
de la gare de Berne: tram no 9, direction Wankdorf gare, arrêt Kursaal
de BERNEXPO: tram no 9, direction gare, arrêt Kursaal
d’Ostermundigen: bus no 10, direction gare, arrêt Viktoriaplatz
Places de parc
Parking du Kursaal: 240 places
Grand Casino Bern
Seul Grand Casino du canton de Berne. Vaste offre en matière de divertissement
avec quatorze tables de jeu et 350 machines à sous. D’attrayants forfaits avec
délices culinaires et une explication des jeux complètent l’offre.
165 employés fixes
Directeur: Christian Aumüller
1 de 6
Wälchli Feste AG
Spécialisée dans les manifestations d’entreprises, anniversaires, événements et
banquets de 50 à 5’000 invités. Depuis le 1.1.2007 filiale de Kongress + Kursaal
Bern AG. Spécialiste de la restauration proposant un service complet de la tente
solide pour fêtes et réceptions avec toute l’infrastructure et le mobilier au menu
soigné de plusieurs plats.
Directeur: Beat Fischbach
Casino Neuchâtel
Ouvert depuis novembre 2012 dans l’ancien «Casino de la Rotonde ». Casino au
bénéfice d’une licence B. L’offre en jeux comprend six tables de jeu et 150
machines à sous. Restaurant avec terrasse ensoleillée pour 70 clients.
76 employés à plein temps.
Directeur: Pascal Passarelli
Transformations et agrandissements
1859/60
Le commerçant Lanz construit un «restaurant estival» dans le style cantine
(architectes Bardy + Conod).
1873/74
Un pavillon musical, un mur de soutien du côté de la vallée de l’Aar en vue de
l’agrandissement de la terrasse et une salle annexe avec scène (ancienne salle de
théâtre) sont aménagés pour la mise sur pied de comédies et d’opérettes. Vente à
Ernst+Cie.
1903
La société Kursaal- & Sommerkasino Schänzli est fondée à l’Hôtel Bernerhof avec
un capital-actions de Fr. 35'000.--. Contrat de bail.
1914
Inauguration du nouveau casino avec l’aile de la salle de concert, tour
d’ascenseur, salle des pas perdus et foyer, halle de concert vitrée et salle de jeu
(architecte Albert Gerstler).
1933
Inauguration de l’aile des lustres avec salle de théâtre et scène, salle de réunion,
salon club et salle de casino (architecte Albert Gerstler)
1946
Agrandissement de la salle de concert (architecte Albert Schuppisser)
1959
Inauguration de la nouvelle halle de concert (architecte Walter Jaussi)
1973
Rénovation de la salle des fêtes (salle des lustres). Installation d’un dispositif de
traduction simultanée sans fil (6 cabines d’interprètes), nouveau grand écran et
nouvel éclairage avec 384 lampes.
Coût: 1 mio de francs (architecte Walter Jaussi)
1980
Modernisation de l’aile de la salle de concert (juillet-août); coût: 1.8 mio de
francs. Premières négociations avec des intéressés pour un casino-hôtel
(construction et exploitation par des tiers).
1998
Inauguration de l’Hôtel Allegro avec rénovation des accès au Kursaal
(architecte Rudolf Rast, architecte d’intérieur Pia Schmid).
1998
Inauguration du Restaurant Eurasia – l’actuel Restaurant Meridiano
2002
Relookage du Restaurant Eurasia et réouverture sous le nom de Meridiano
2002
Inauguration du Grand Casino Bern
Inauguration de l’aile Schänzli pour les conférences
Inauguration de l’étage «Deluxe Penthouse» (architectes Moser + Suter)
2005
Relookage du Restaurant Meridiano
2 de 6
2006
Inauguration du Restaurant Yù – restaurant chinois moderne
2007
Inauguration du «Biergarten» Maximilian
2008
Inauguration du parking agrandi (de 140 à 240 places).
Inauguration du Restaurant Giardino (fin mai)
2009
Achèvement des travaux de rénovation de la totalité des 171 chambres de l’Hôtel
Allegro (avril).
Inauguration du Zino Platinum Cigar Lounge en juillet.
2010
Début des transformations : modernisation de l’Arena, construction du Forum
pour les manifestations sur l’ancienne terrasse. Renouvellement de
l’infrastructure (grande cuisine, locaux d’entreposage, offices, achèvement des
transformations: 2012 (architectes: Büro B Architekten und Planer Bern)
2011
Réouverture du Restaurant Yù East and West à l’Atrium de l’Hôtel Allegro
2012
Réouverture du Forum, réouverture de l’Arena, agrandissement du Grand
Casino, mise en service de la nouvelle grande cuisine, inauguration du Casino de
Neuchâtel.
2014
Ouverture du café-bar Lavista
Chambres d’hôtel
Hôtel Allegro Bern
**** Superior
Lifestylehotel
Catégorie
1 suite Panorama «Paul Klee»
1 suite Panorama «Albert Einstein»
26 chambres doubles «Panorama»
85 chambres doubles «Comfort»
50 chambres «Economy»
Equipement
Salle de bains, douche, WC, sèche-cheveux, climatisation, bureau, téléphone
ISDN, raccordement analogique et ISDN pour modem/fax, répondeur, TV
satellite, machine à café / thé, safe, mini-bar, utilisation gratuite du réseau sans
fil.
Penthouse ****
Superior
Catégorie
Equipement
Salle de bains, douche, WC, sèche-cheveux, climatisation, bureau, téléphone
ISDN, raccordement analogique et ISDN pour modem/fax, répondeur, TV
satellite, balcon, safe, mini-bar, service en chambre avec plats du Restaurant
Meridiano.
Avec Penthouse-Lounge exclusif, rafraîchissements, café, fruits 24 heures sur 24,
quotidiens et illustrés, utilisation gratuite du réseau sans fil.
2 suites Penthouse
6 suites Penthouse Junior
Restaurants & Bars
Restaurant
Meridiano
Un des meilleurs restaurants du canton de Berne avec les créations du chef de
cuisine Jan Leimbach. Cuisine du marché authentique du plus haut niveau,
Businesss Lunch, menu gastronomique en soirée, carte des vins raffinée.
17 points GaultMillau, une étoile Michelin
50 places, terrasse: 50 places.
Restaurant Giardino Le Restaurant chic Giardino sert des spécialités italiennes. L’établissement se
trouve dans un jardin d’hiver, entouré d’un étang avec accès et vue sur le jardin.
86 places, terrasse de 50 places.
3 de 6
Restaurant Yù
Le Restaurant Yù propose en soirée d’authentiques mets asiatiques dans une
atmosphère moderne et chaleureuse. 64 places (+ 32 places supplémentaires si
nécessaire), soit 96 places au total.
Restaurant Atrium
L’Atrium rappelle le pont d’un paquebot. C’est le restaurant de l’hôtel où est servi
le petit déjeuner et qui propose le brunch du dimanche ainsi que le Business
Lunch. 42 places.
Allegro Bar
Le bar d’hôtel branché – lieu de rencontre avec une touche internationale.
Boissons et cocktails raffinés, snacks de la cuisine du Giardino.
50 places.
Long Bar
Le plus long bar de la maison. Pour un rafraîchissement pendant le jeu au Grand
Casino Bern. Ouvert tous les jours. Entrée CHF 10.- (boisson incluse), obligation
de présenter une carte d’identité. A partir de 18 ans.
K Bar & Lounge
Le nouveau bar pour les congrès avec une touche internationale. Un lieu de
rendez-vous idéal avant, pendant ou après toute manifestation. Avec la plus belle
vue sur la ville de Berne et le nouveau Forum destiné aux manifestations.
Café-bar Lavista
Le rendez-vous incontournable: le café-bar Lavista est le lieu idéal pour fuir
pendant quelques instants le stress quotidien – vue panoramique incluse.
Séminaires & Banquets
Arena
Salle unique en son genre offrant de multiples possibilités pour des
manifestations jusqu’à 1500 personnes. Idéal pour les dîners de gala, les grands
banquets, congrès, séminaires, présentations de produits, concerts, spectacles,
etc.
Superficie:
Agencement pour les concerts:
Banquets:
Forum
Espace généreux orienté vers la ville, avec baie vitrée. Idéal pour les réceptions,
apéritifs, banquets ou expositions avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500
personnes. La vue à couper le souffle sur la vieille ville de Berne et les Alpes
complète l’expérience.
Superficie:
Banquets:
Szenario
800 m2
1500 personnes
854/1046 personnes
2000 m2
910 personnes
Au rez-de-chaussée de l’aile «Schänzli» prévue pour les conférences et construite
récemment, se trouvent les salles «Szenario» 1+2 (les salles peuvent être
combinées en fonction des besoins). Grâce à une baie vitrée, elles offrent une vue
panoramique grandiose sur la ville jusqu’aux Alpes.
Idéal pour les repas d’affaires, les conférences ou les séminaires.
Superficie:
Agencement pour les concerts:
Agencement pour les séminaires:
Banquets:
4 de 6
415 m2
400 personnes
207 personnes
190/320 personnes
Mezzo
La salle Mezzo se trouve au premier sous-sol de la nouvelle aile prévue pour les
conférences et reçoit la lumière du jour via un puits de lumière. Convient
particulièrement bien aux expositions de toutes sortes.
Superficie:
Agencement pour les concerts:
Agencement pour les séminaires:
Banquets:
Bellavista
Les salles Bellavista 1 – 5 sont des salles de conférence et de réunion au 2ème étage
de la nouvelle aile prévue pour les conférences. Elles peuvent être en partie
combinées et séduisent par leurs baies vitrées avec une vue panoramique unique
sur Berne et les Alpes.
Idéal pour des entretiens, de petites réunions et des workshops.
Superficie Bellavista 2 + 3 + 4:
Agencement pour les concerts:
Agencement pour les séminaires:
Banquets:
Luna
92 m2
134 personnes
42 personnes
72 personnes
Les espaces Vivace 1 – 6 (deux salles peuvent toujours être combinées en fonction
des besoins) sont des salles élégantes et modernes, comprenant en partie une
sortie sur le jardin de l’hôtel.
Idéal pour des séminaires et des cours.
Superficie Vivace 1 + 2:
Agencement pour les concerts:
Agencement pour les séminaires:
Agencement pour les banquets:
Vivace Nobile
55 m2
40 personnes
27 personnes
30/48 personnes
A l’instar de sa voisine Luna, cette salle reprend l’ambiance raffinée de notre
restaurant gastronomique Meridiano avec lequel elle est reliée directement via
une terrasse panoramique. La salle Orione offre de la place pour des banquets de
fête et des réunions privées jusqu’à 40 personnes.
Superficie:
Agencement pour les concerts:
Agencement pour les séminaires:
Banquets:
Vivace 1 – 6
189 m2
200 personnes
100 personnes
90/158 personnes
La salle de banquet et de séminaire classique avec une magnifique vue sur la
vieille ville de Berne.
Idéal pour les repas d’entreprises, les fêtes de famille ou les cocktails dînatoires.
Superficie:
Agencement pour les concerts:
Agencement pour les séminaires:
Banquets:
Orione
437 m2
350 personnes
168 personnes
358 personnes
170 m2
199 personnes
90 personnes
144 personnes
La salle Vivace est à votre disposition pour des séances au calme jusqu’à dix
personnes dans une ambiance raffinée.
Superficie:
Agencement fixe:
23 m2
10 personnes
5 de 6
Primo 1 – 6
Les espaces Primo 1 - 6 sont d’élégantes et discrètes salles de réunion de l’Hôtel
Allegro.
Idéal pour des séances et des workshops.
Superficie Primo 1 – 6:
Agencement fixe:
« Boardrooms »
18 à 43 m2 chacune
12 personnes
Les salles de conférence d’exception Alpha et Opus sont dotées d’un
ameublement raffiné et de l’équipement technique le plus avancé. Accès direct au
moyen de l’ascenseur avec un propre espace de réception et de restauration. Sur
demande, il est possible de louer la chambre d’hôtel attenante. Avec vue et
beaucoup de lumière du jour. Idéal pour les réunions avec d’importantes
exigences.
Superficie des salles de conférence 60 m2 chacune
Alpha et Opus
Agencement fixe:
15 personnes
6 de 6