Nîmes, l`école pilote du groupe Vatel célèbre ses 25

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Vendredi 06 février 2015
Nîmes, l’école pilote du groupe Vatel célèbre ses 25 ans
Jeudi 05 février, Alain Sebban, Président Fondateur du Groupe Vatel et Karine
Sebban Benzazon, sa fille, Directrice générale depuis 16 ans de Vatel Nîmes, ont
convié leurs invités à célébrer l’anniversaire de l'école Vatel Nîmes. A l’honneur,
les étudiants ont séduit les convives par leurs multiples talents.
Vatel Nîmes, illustration concrète de l’Esprit Vatel
Il suffit d’observer le campus de Vatel Nîmes, école pilote du groupe, pour
comprendre la mise en œuvre concrète de la vision pédagogique de son fondateur.
Suite aux ouvertures des écoles de Paris et Lyon, Alain Sebban construit en 1989
l’école de Nîmes, à laquelle il relie par une passerelle un hôtel d’application
directement implanté sur le campus. Se matérialise sur 14 000m2 un concept
d’enseignement unique : l'alternance construite et maîtrisée de la théorie académique,
enseignée à l’école, et de l'expérience professionnelle vécue au sein de tous les
départements de l'hôtel 4 étoiles.
Un modèle pour toutes les écoles du groupe Vatel
25 ans plus tard, Vatel Nîmes compte 150 collaborateurs et 800 étudiants dont 50% d'internationaux. Elle est
devenue l’école de référence des 26 campus Vatel qui forment le 1er groupe mondial de l'Enseignement du
Management de l'Hôtellerie - Tourisme. Qu’elles soient implantées en Europe, en Amérique, en Asie ou en Afrique,
les écoles Vatel sont inspirées du modèle de Nîmes et poursuivent le même dessein : préparer les jeunes générations
à construire leur avenir dans l’hôtellerie internationale.
De 1989 à nos jours, le groupe que formaient 3 écoles en France s’est implanté sur 4 continents et préparent
aujourd’hui l’ouverture d'une dizaine de campus.
De nombreuses personnalités venues adresser leurs vœux de réussite aux étudiants Vatel
Karine Benzazon, Directrice générale de Vatel Nîmes, a salué la présence de Jacky Raymond, Vice-Président de
Nîmes Métropole ; Valérie Rouverand, Adjointe au Maire de Nîmes – Déléguée à l’Enseignement ; Henry Douais,
Président de la CCI de Nîmes ; Gérard Hampartzoumian, Président de l’UMIH du Gard ; Eric Bouget, Président des
Hôteliers et saisonniers du Gard. Tous ont applaudi avec enthousiasme les étudiants.
« Vatel change la vie »
Il faut préciser que les étudiants préparaient, de longue date et pour l'occasion, le spectacle. Les officiels et leurs
professeurs ont pu apprécier leurs talents de chanteurs, danseurs, comédiens, musiciens… et se sont émus sur la
chanson "Vatel change la vie" réécrite sur un air bien connu de Jean-Jacques Goldman sorti en 1989, année de
création de Vatel Nîmes.
Profondément touché, le Président Alain Sebban a rappelé que l'école pilote de Vatel Nimes est visitée par des
représentants des états, des universités, des grandes écoles, des investisseurs, des professionnels, des élus, venus
du monde entier, à Nîmes, comprendre les fondements du succès du groupe Vatel et saisir la subtile alchimie qui
s'exerce entre la théorie et la pratique.
Il a enfin longuement remercié les étudiants, venus déposer sur l'arbre de vie un papillon aux couleurs du drapeau de
leur pays d'origine -représentant 47 nationalités- qui une fois diplômés, feront rayonner la ville de Nîmes dans le
monde entier. (suite)
(suite)
Vatel Nîmes en quelques dates
1981 : ouverture de la première école Vatel à Paris
1989 : ouverture de l’école de Nîmes et de ses structures d'application (hôtel, brasserie, restaurant, spa…)
1996 : création des premiers cursus anglais à Nîmes, destinés aux étudiants internationaux
1999 : Karine Benzazon Sebban prend la direction de l’école
2012 : Anne Maud Aguilar, diplômée de Vatel Nîmes, prend la direction de l’hôtel
Pièces jointes :
Dossier de Presse « Le modèle de l’alternance intégrée, une solution qui fait ses preuves »
Paroles « Vatel change la vie »
Photo 1 : Les étudiants de Vatel Nîmes séduisent l’assemblée de leurs multiples
talents - © Jean-Claude Azria
Photo 2 : Alain Sebban, profondément ému, remercie les étudiants pour leur
spectacle- © Jean-Claude Azria
Photo 3 : Alain Sebban, Président Fondateur du Groupe Vatel - © François Maréchal
Accéder à la Salle de Presse ICI
Alexandrine Montémont – Vatel Group Communication
[email protected] - +33 (0)4.78.38.63.11
Le groupe VATEL en chiffres