Lancement IBook Nice Cuisine and the Art of Living A l`Office du

 NICE
La lumière naturellement
A natural brilliance
Lancement IBook Nice Cuisine and the Art of Living A l’Office du Tourisme et de Congrès de Nice Février 2014 Fruits d’une collaboration entre Viktorija Todorovska, américaine passionnée par la Provence, et François Millo, français, photographe et, par ailleurs, directeur du Conseil des Vins de Provence, deux très beaux ouvrages sur la cuisine niçoise et provençale viennent de paraître. Le premier livre, en langue anglaise, édité à 10.000 exemplaires, présente la Provence, Marseille et Nice au travers de la gastronomie locale. Superbement illustrées, les recettes ont toutes été essayées par Viktorija et réécrites ou adaptées afin d’être facilement interprétées par un public américain ou, plus largement, anglophone. Il est disponible sur le site Amazon. Le deuxième ouvrage, spécifiquement dédié à Nice, sa cuisine et son art de vivre, est un IBook téléchargeable sur ITunes ou Amazon. De très belles photos de la ville, son architecture et ses façades colorées viennent enrichir ce livret qui propose aussi de très nombreuses vidéos avec des témoignages et des recettes filmées de a à z. Sensible à cette démarche qui s’inscrit dans la dynamique actuelle mise en place autour du Label de Cuisine Nissarde, l’OTC de Nice a apporté son concours au lancement de ces ouvrages lors d’une présentation dans ces locaux, le 20 février dernier, en présence des auteurs. Premier ouvrage de recettes niçoises de langue anglaise, l’IBook « Nice Cuisine and the Art of Living » comme le livre « Provence, Food and Wine : the art of living » trouveront assurément l’adhésion d’un large public, tant le soin apporté à la rédaction et aux illustrations est remarquable. Je vous remercie de votre intérêt pour cette information. Contacter les auteurs : [email protected] Isabelle Billey-­‐Quéré Responsable du Service de Presse Office du Tourisme et Congrès de Nice Tel 04 92 14 46 15 -­‐ [email protected] Facebook : www.facebook.com/NiceTourisme
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