le guide pour votre voyage en italie
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le guide pour votre voyage en italie
Agence Nationale Italienne pour le Tourisme Conseil canadien du tourisme pour la promotion de l’Italie LE GUIDE POUR VOTRE VOYAGE EN ITALIE www.ctcpi.ca www.italiantourism.com ITALIAN GOVERNMENT TOURIST BOARD AGENCE NATIONALE ITALIENNE POUR LE TOURISME Voilà pourquoi l’Italie aime les Canadiens Chers voyageurs,* Selon les données les plus récentes, il y aurait plus de 1,3 million de Canadiens qui peuvent retracer leurs ancêtres en Italie. C’est pourquoi la culture, la langue et le patrimoine italiens constituent l’un des éléments les plus importants de la mosaïque culturelle canadienne. Bien que les grandes vagues d’immigration d’Italiens au Canada aient eu lieu au début du XXe siècle et durant les années qui ont suivi la Deuxième Guerre mondiale, l’Italie et son peuple ont eu des liens avec le Canada depuis 1497, date à laquelle Giovanni Caboto, connu également sous les noms de Jean Cabot et John Cabot, a débarqué à Terre-Neuve. Au cours des siècles, les Italiens sont venus au Canada à la recherche de nouveaux horizons et de meilleures chances d’avenir. De nombreux immigrants avaient l’intention de retourner en Italie, après avoir gagné suffisamment d’argent, pour finir leurs jours dans leur pays d’origine, mais le Canada avait conquis leurs cœurs et sollicité leur imagination, leur donnant ainsi la possibilité de prévoir un futur plus florissant. Ces immigrants étaient attirés par l’optimisme et la liberté qu’ils trouvaient dans les villes canadiennes où ils se sont établis et où ils ont fondé des communautés prospères, ajoutant ainsi leur riche patrimoine à la dynamique diversité culturelle du Canada. Les Canadiens, eux, accueillent volontiers nos gens, et considèrent la culture et l’histoire de l’Italie comme partie intégrante des leurs. Ils apprécient, respectent et aiment notre manière de vivre, notre gastronomie, nos traditions et notre histoire, et sont toujours heureux de partager ces expériences avec nous autant dans leur pays que durant leurs voyages en Italie. Là, nous les apercevons en train de visiter Rome, la Ville Éternelle, dont nous sommes tous en quelque sorte les héritiers. Nous les voyons, bouche bée, émerveillés, se promenant autour de la Fontaine de Trevi, y jetant des pièces de monnaie en faisant un souhait, nous les voyons admirant l’imposant Colisée et le magnifique Forum Romain, deux importantes voies d’accès au passé historique. Chers voyageurs, votre enthousiasme et votre curiosité nous incitent à vous accueillir, à vous comprendre, à tisser des liens d’amitié et… à vous faire sourire. Les pages de ce cahier vous illustrent brièvement qui nous sommes et comment notre pays peut éveiller vos émotions et enrichir votre expérience de vie. Avec la collaboration de nos partenaires, nous souhaitons partager ce voyage extraordinaire avec vous. Faites-vous donc plaisir! Faites que vos rêves de voyages se réalisent en Italie! TABLE DES MATIÈRES 2 Voilà pourquoi l’Italie aime les Canadiens 3 Le CTCPI*, une garantie de qualité et de fiabilité 4-5 Quelle est votre Italie de prédilection? 6-7 Les Italiens qui ont changé le monde 8-9 Les villes d’art 10-13 Le passé au présent : les musées et les sites historiques italiens 14-15 Les arts de la scène 16 Le cinéma : l’Italie à l’écran 17-19Un festin pour les sens 20-21Les emplettes 22 À la recherche des grands espaces 23 Les thérapies naturelles : les stations thermales italiennes 24-25L’Italie, en toutes saisons 25 Tableau des températures moyennes des villes les plus importantes 26-33 Les régions du nord 34-36 Les régions du centre Riccardo Strano Directeur pour l’Amérique du Nord Agence Nationale Italienne pour le tourisme 37-41 Les régions du sud Ici le terme au masculin est inclusif des deux genres 50-53Renseignements généraux 2 Le guide pour votre voyage en Italie 42 Pour planifier des vacances parfaites Conseil canadien de tourisme pour la promotion de l’Italie Le CTCPI – Une garantie de qualité et de fiabilité En proposant, avec la plus grande attention et en connaissance de cause, une expérience unique à leurs clients, les sociétés membres du CTCPI représentent la sélection top-niveau des agents canadiens en tourisme qui assurent la promotion de l’Italie comme destination touristique. Lorsque vous projetez des vacances au bel paese, le fait de consulter une société membre du CTCPI peut transformer un voyage ordinaire en des vacances inoubliables. Canadian Travel Council Promoting Italy Conseil canadien du tourisme pour la promotion de l’Italie Membres Les sociétés membres du CTCPI offrent une grande variété d’itinéraires. Que vous choisissiez un tour guidé ou des arrangements hôteliers indépendants, une visite touristique en autocar, une location de villa ou d’appartement, que vous choisissiez de faire un pèlerinage, de vous inscrire à des cours d’art culinaire, de faire des excursions à caractère gastronomique ou œnologique, que vous souhaitiez louer une voiture, une limousine privée, faire une croisière, de la randonnée, de l’alpinisme ou du cyclisme, ou encore, que vos préférences aillent aux événements sportifs ou aux événements artistiques musicaux, les membres du CTCPI sont les experts incontestables de tous les aspects du voyage en Italie. Afin de mieux vous aider à planifier vos vacances, nos membres canadiens vous offrent une combinaison idéale de technologie à la fine pointe pour un accès rapide aux sites Internet ainsi que des agences et des centres professionnels d’assistance par téléphone au service courtois et attentionné. Que vous voyagiez avec un budget limité ou que vous disposiez d’une enveloppe importante, les membres du CTCPI s’engagent à satisfaire les besoins de chaque voyageur avec le plus grand dévouement et le plus grand soin. Un service à la clientèle hors pair et la satisfaction des clients sont les priorités de l’organisme. Les sociétés membres sont choisies en fonction de leur professionnalisme et de leur fidélité à l’industrie touristique. La qualité de leur service est revue régulièrement et tous les membres doivent observer le strict code d’éthique de l’association. Nous vous invitons à utiliser ce guide pour vous mettre encore plus l’eau à la bouche; ensuite, appelez-nous ou pointez sur le nom d’une société membre pour de plus amples renseignements Agence Nationale Italienne pour le Tourisme Le CTCPI (CTCPI – Conseil canadien du tourisme pour la promotion de l’Italie) Le guide pour votre voyage en Italie 3 Quelle est votre Italie de prédilection? L’Italie attire les cœurs et les esprits de tous les voyageurs canadiens, qu’ils soient jeunes ou vieux, qu’ils voyagent seuls ou en groupe, qu’ils disposent d’un budget limité ou qu’ils recherchent le luxe. C’est pourquoi, d’année en année, l’Italie se place comme la destination la plus recherchée de tous les Canadiens. Les couples d’amoureux craquent pour la beauté inspirante de l’Italie telle qu’elle s’expose dans des villes comme Venise, Rome et Vérone, la cité de Roméo et Juliette. Le long de la côte amalfitaine, des endroits comme Positano, Sorrento, Praiano et Ravello offrent des points de vue spectaculaires de la mer d’un bleu intense et des îles légendaires, Capri et Ischia. Qu’ils soient logés dans un couette et café (Bed & Breakfast) hors des sentiers battus ou dans une villa blanchie à la chaux nichée entre des les falaises fleuries, cette terre attire tous les amoureux et tous ceux qui sont amoureux de la vie elle-même. Des voyages taillés sur mesure, les FITs, permettent aux couples de planifier leurs vacances comme il leur convient et ainsi en conserver des souvenirs impérissables. Pour leurs vacances en Italie, les familles pourront choisir une approche tout à fait unique où l’animation de l’histoire et de la culture, éblouira les yeux des enfants et éveillera leurs esprits curieux, créant des moments inoubliables. Imaginez ces enfants devant le Colisée pour la première fois, à Venise dans une gondole, s’émerveillant à la vue de la Tour penchée de Pise ou à Florence devant le David. Un voyage en famille peut s’organiser de façon tout à fait autonome en voiture de location et la tournée peut inclure les hôtels, la location des villas et les visites touristiques. Le train à grande vitesse assurant la liaison entre les villes est, sans contredit, le mode de transport favori des enfants. L’Italie offre aux célibataires l’occasion de voyager confortablement et sans souci. Les Italiens sont accueillants et chaleureux. Vous établirez de nouvelles amitiés avec d’autres voyageurs et des gens du lieu à l’occasion de visites touristiques, en faisant des emplettes et surtout dans les boîtes de nuit, les cafés et les restaurants. Les voyages sur mesure, les FITs, représentent pour les célibataires une façon idéale de commencer une affaire de cœur de longue durée avec l’Italie. Les aînés apprécient le rythme décontracté de la vie en Italie, une réalité qui se lit sur le visage des Italiens tandis qu’ils déambulent bras dessus, bras dessous, sur les places ou qu’ils sont attablés à un café-terrasse en train de siroter un café et d’admirer les magnifiques oeuvres d’art. Ce pays permet aux aînés d’apprécier leur « âge d’or » tandis qu’ils profitent de la dolce vita sous le soleil d’Italie. Les tours organisés avec guide offrent une façon sécuritaire et décontractée de voyager qui, unie à la camaraderie réconfortante de compagnons de route partageant la même mentalité, fera de ce séjour un souvenir inoubliable. 4 Le guide pour votre voyage en Italie