Jean-Michel Gerin Champin le Seigneur 2011 Côte

Jean-Michel Gerin
Champin le Seigneur 2011 Côte-Rotie AOC
Date de vente : mardi 31
décembre 2013
Domaine classé 2* Guide
Meilleurs Vins de France 2011
Cuvée notée 14 / 20
18 mois d'élevage barrique
50% de bois neuf
Pulpeux, énergique et profond
Détails du produit
1 bouteille de Champin le Seigneur
Jean-Michel Gerin
Millésime : 2011
Appellation : Côte-Rôtie AOC
Couleur : Rouge
Cépage : 90% Syrah et 10% Viognier
Région : Vallé du Rhône nord
Terroir : Micaschiste et Loess
Culture : Lutte raisonnée, pas de désherbage
Vinification : Classique, remontage et pigeage
Elevage : 18 mois, 50% en barriques neuves, 25% en barriques de 1 vin et 25% en barriques
de 2 vin
Accord mets / vin : Filet de boeuf aux échalotes confites, Magrets de canard aux fruits rouges
Maturité : A déguster de nos jours à 2020
Service : Déguster à 16/17°C
Contenance : 75 Cl
Degré alcoolique : 13% vol
Bouchage : Liège naturel
Conditionnement : Carton
Mot du jour
Et pour la dernière de l’année !
Merci à tous de votre fidélité et confiance témoignée tout au long de cette année, vos messages
nous touchent beaucoup et nous encouragent à faire toujours mieux, nous terminons cette année le
cœur gonflé et avec une énorme envie de continuer à vous dénicher la meilleure qualité au meilleurs
prix et des offres de malade !
Alors terminons sur une appellation que l’on adore, tellement elle offre un caractère profond et
complexe mais également juteux et pulpeux donc d’une grande buvabilité.
Cette bouteille de Champin le Seigneur de Jean-Michel Gerin, un des meilleurs producteurs de la
région, rassemble tout ce que l’on aime du style Côte-Rôtie, un bel élevage barrique en plus pour
porter la matière quelques années de plus.
Santé, à l’année prochaine !