Le vin du midi Le vin du midi

LE BOULEVARD DES SAVEURS
22 € (entrée, plat, dessert)
L’express gourmand 22 €
UN PLAT
ET L’ASSIETTE DE 4 DESSERTS
(1 chocolat, 1 pâtisserie ou crème, 1 aux fruits et 1 glace ou sorbet)
sorbet)
LES ENTREES 7 €
- Cannelloni végétal de volaille au citron confit
- Crème de potiron,
potiron, émulsion au parmesan
- Encornets à la plancha,
plancha, brunoise de courgette et chorizo
Demandez nos sélections
LES PLATS 13 €
- Poisson du marché en feuille de chou et fondue de légumes
- Mon Cassoulet maison
- Pièce de bœuf et sa garniture grandgrand-mère, sauce bordelaise
LES DESSERTS 7 €
- Assiette de fromages
- Profiteroles
Profiteroles à la vanille
- Crumble aux fruits du moment
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix nets TTC --- Toutes nos glaces et sorbets sont maison
Le vin du midi
« Toutes nos viandes
viandes sont
sont d’origine française »
Btlle 75 cl : 19 € - Verre 12 cl : 4.50 €
Agitateur du midi
41 €
35 €
(entrée, plat, dessert)
LES ENTREES 14 €
- Maki de canard aux légumes et gingembre au vinaigre
- Foie gras de canard et sa chutney aux figues, gelée au Banyuls
- Barigoule de légumes, moules et gambas sur une bisque de homard façon panacotta
LES PLATS 20 €
- Pastilla d’agneau Baronnet et son mesclun
- Le lapin : désossé et farci, accompagné de spatzles et chips de châtaignes
- Rosace de sabre et tapenade, pulpe de pomme de terre au citron confit
LES DESSERTS 10 €
- Le chariot
chariot des fromages
- Les Gourmandises
Assiette de fromages et Gourmandises 15 €
Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés).