Cannelloni de champignons forestiers et légumes croquants, sauce

MENU F.
Cannelloni de champignons forestiers
et légumes croquants, sauce mornay gratinée
*****
Cassolette de Saint-Jacques rôties,
cocos blancs, choux et butternut
*****
Eclair au chocolat, crème pâtissière lichu 64%,
crumble cacao à la fleur de sel, glace stracciatella
*****
Fs.53.-