03/08/11 - Le bistrot doit faire sa révolution ( PDF - 816.6

n LE FILM DU JOUR
La revanche
de Mickey Rourke
Darren Aronofsky a choisi un ton quasi
documentaire pour conter cette histoire poignante.
William Petersen revient
à ses premières amours
n EN BREF
Du sang neuf
chez « Dr House »
L’irremplaçable Gil Grissom des « Experts » a fait son retour sur les planches.
H
Une œuvre bouleversante, transcendée par un Mickey Rourke
habité (récompensé par un Golden Globe).
L
e film « The Wrestler »
frappe fort et touche au
cœur. Par son histoire, celle
d’une gloire déchue du catch,
mais surtout par les similitudes
entre le personnage et son in­
terprète, Mickey Rourke.
Le parcours de Randy, héros de
ce drame, évoque forcément
celui du comédien, considéré
comme un has been après
avoir été une star des années
80 avec « Neuf Semaines et
demie » ou « L’Année du dra­
gon ».
Le réalisateur Darren Aronofsky
ne l’a pas ménagé : « Tu es un
grand acteur qui a bousillé sa
carrière et que plus personne
ne veut engager ». Rourke le
reconnaît volontiers : « Mon
personnage est un laissé­pour­
compte. Sa femme l’a quitté,
sa fille est devenue une junkie.
Il vit dans la honte. J’ai fait le
parallèle avec ma propre vie, il
y a quinze ans. Darren m’a of­
fert une vraie seconde chance
avec ce film. Je vais leur mon­
trer, à ces enfoirés, que je ne
suis pas fini ! ».
Bingo ! Mickey Rourke fait un
retour fracassant. Après les ef­
fets visuels de ses précédents
opus (« Requiem for a
Dream », « The Fountain »), le
cinéaste a fait vœu de minima­
lisme. Il choisit un ton quasi
documentaire pour conter
cette histoire poignante. Sur
des mélodies de Bruce Springs­
teen, le réalisateur s’immisce,
caméra à l’épaule, dans les
coulisses de la vie de ce cat­
cheur tourmenté par ses dé­
mons.
Avec « The Wrestler », il signe
une œuvre bouleversante,
transcendée par un Mickey
Rourke habité (récompensé par
un Golden Globe), et couron­
née à juste titre par le Lion d’or
à la Mostra de Venise en 2008.
Nicolas Jouenne
« The Wrestler »
sur Ciné+ frisson à 20 h 40
EU. 2008. Réalisation:
Aronofsky. 1 h 50. VM.
Avec : Mickey Rourke,
Tomei, Evan Rachel
Mark Margolis.
Darren
Stéréo.
Marisa
Wood,
n FICTION
France télévisions :
le grand inquisiteur
11 millions d’euros de budget, cinq mois de travail
et 90 comédiens, dont Aurélien Wiik, au centre.
L
éros emblématique des
« Experts », William Peter­
sen a toujours mené sa
carrière avec sérénité mais sans
grande ambition, comptant sur
la chance et le destin. Cela lui a
réussi au­delà de ses espérances.
Retour sur son itinéraire de co­
médien gâté.
Au début des années 80,
William Petersen, formé au théâ­
tre, débute dans de petits films
sans grande envergure. Il est
alors quasi inconnu en France.
En 1986, il décroche le premier
rôle du thriller « Le Sixième
Sens », de Michael Man. Sou­
vent rediffusé sur nos écrans, ce
film est l’un des premiers, bien
avant « Le Silence des
agneaux », à aborder le thème
des tueurs en série via le person­
nage de Hannibal Lecter (ici
nommé Lecktor).
Profitant à peine de sa nouvelle
notoriété, Petersen s’offre le
luxe, la même année, de refuser
« Platoon », d’Oliver Stone. Le
cachet était, selon lui, insuffi­
sant et la perspective de s’entraî­
ner aux Philippines pendant huit
semaines le fatiguait à l’avance !
Après cela, il ne joue quasiment
plus que dans des téléfilms, mi­
niséries, etc.
William
Petersen
tourne
« Seeking
a Friend
for the End
of the
World »,
avec Keira
Knightley
pour le grand
écran.
La roue tourne enfin en 2000
lorsqu’il est choisi pour incarner
Gil Grissom, leader d’une nou­
velle série, « Les Experts ». Cel­
le­ci révolutionne le genre à la
télé et devient n° 1 des audien­
ces partout dans le monde.
Hissé au rang de star internatio­
nale du petit écran, Petersen
touche plus de 600 000 dollars
par épisode en travaillant dix
mois par an.
Il avoue encore aujourd’hui avoir
gagné plus d’argent qu’il n’aurait jamais pensé en avoir dans sa
vie. Le compte en banque bien
fourni, il quitte la série à la sai­
son 9. Les fans ne s’en sont tou­
jours pas remis. Laurence Fis­
hburne, son remplaçant, n’a pas
réussi à le faire oublier et passera
même le relais, à la rentrée, à
Ted Danson (« Damages »).
Depuis son départ, Petersen est
revenu à ses premières amours :
le théâtre. Peu importe le cachet
pourvu qu’il y ait l’ivresse des
planches. Impressionnés par
l’amour indéfectible que lui por­
tent les téléspectateurs, les ma­
gnats de Hollywood commen­
cent à lui faire les yeux doux.
Petersen a ainsi obtenu un rôle
dans une comédie dramatique
sur fond de fin du monde,
« Seeking a Friend for the End of
the World », qu’il tourne actuel­
lement aux côtés de Steve Car­
rell (« The Office ») et Keira Kni­
ghtley (« Pirates des Caraïbes »).
Nathalie Chuc
«Les Experts»
à 20 h 45 sur TF1
« Le bistrot doit faire sa révolution »
« Zone interdite » a enquêté sur l’avenir des cafés, qui voient leur clientèle baisser depuis plusieurs années.
D
epuis plusieurs années,
les cafetiers trinquent. Le
nombre de bistrots se ré­
duit comme peau de chagrin.
Des professionnels du secteur
se montrent pourtant optimis­
tes quant à leur avenir.
Ils étaient 200 000 dans les an­
nées 60, ils sont moins de
30 000 aujourd’hui. Symboles
de l’âme d’un village, d’un
quartier, les bistrots traversent
une crise sans précédent. Cha­
que jour en France, un établis­
sement ferme ses portes.
Baisse de la clientèle, qui lui
préfère les chaînes de restaura­
tion rapide, les sandwicheries
ou les nouvelles enseignes,
type Starbucks, le petit zinc
traditionnel a du plomb dans
l’aile. « Le bistrot apéro est sur
le point de disparaître, mais il
était nécessaire que ça bouge,
relativise Jean­Jacques Mes­
poulet, président de la Fédéra­
tion nationale des boissons. Le
consommateur a changé. Il ne
va plus au bistrot pour se dé­
saltérer, mais pour y trouver
un cadre, un accueil, une
prestation. »
Considérant la bouteille à moi­
tié pleine plutôt qu’à moitié
vide, certains professionnels
du secteur parient sur des len­
demains meilleurs. « On a
connu un creux, mais la situa­
tion est en train de s’amélio­
rer », constate Marcel Bénézet,
président de la branche natio­
nale des cafés, bars et brasse­
ries du Synhorcat, le Syndicat
national des hôteliers, restaura­
teurs, cafetiers et traiteurs.
Encore faut­il que ces lieux de
convivialité s’adaptent à leur
époque, se diversifient. « Il ne
faut pas perdre de vue, encore
plus en cette période de crise,
que les gens ne s’y rendent pas
de force, mais par plaisir »,
souligne Jean­Jacques Mespou­
let. Le Synhorcat, tout comme
la FNB, ne manque pas de dis­
penser des conseils à leurs ad­
hérents. « Il faut changer la
mentalité des tenanciers, créer
des animations, faire que les
clients aient envie de revenir,
explique Marcel Bénézet, qui
possède un café à Marsillar­
gues (Hérault). Être commer­
çant, c’est bien accueillir les
gens, apporter un plus. »
« Dans les campagnes, le salut
passe par le multiservices, ren­
chérit le président de la FNB. Il
faut, par exemple, proposer un
plat du jour, un coin épicerie,
se muer en annexe de la poste.
Dans les villes, il faut dévelop­
per des établissements à thè­
mes. Le bistrot doit faire sa ré­
volution et toute la filière doit
s’y appliquer. »
Un mariage
presque parfait
La prochaine téléréalité de TF1
rappelle « Un dîner presque par­
fait », sur M6. Dans « Quatre
mariages pour une lune de
miel », quatre mariées jugent les
noces de leurs rivales sur la dé­
coration, la qualité du repas,
l’ambiance et la robe. Au terme
de la semaine, celle qui aura ob­
tenu la meilleure note gagnera
une lune de miel de rêve. Diffu­
sée du lundi au vendredi, l’émis­
sion arrive le 22 août à 17 h 25.
Une deuxième saison serait déjà
en prévision pour des cérémo­
nies prévues entre septembre et
mi­novembre.
TF1 qui rit,
TF1 qui pleure…
Laurent Chignaguet
« Zone interdite » à 20 h 45 sur M6
Amber Tamblyn (Martha Mas­
ters, saison 7) et Olivia Wilde
(Treize) parties, Odette Anna­
ble (« Brothers & Sisters ») dé­
barque dans la vie de House.
L’actrice, extrêmement féminine,
méconnue en France, vient de si­
gner pour la totalité de la saison
8 de « Dr House ». Rien de très
précis pour l’instant sur son rôle.
Elle serait médecin et ferait la
connaissance du célèbre docteur
dans la prison où il sera incarcéré
à la fin de la saison 7. Elle ne
remplacera donc pas Lisa Edels­
tein (Lisa Cuddy). Affaire à sui­
vre.
Baisse de la clientèle, qui lui préfère les chaînes de restauration rapide,
les sandwicheries, le petit zinc traditionnel a du plomb dans l’aile.
I SELECTION FAMILLE
La Une peut se satisfaire d’une
moyenne hebdomadaire portée
à 24 % entre le 25 et le
31 juillet, affichant ainsi une
progression de 1,8 point par
rapport à la semaine précé­
dente. Une bonne nouvelle ter­
nie par l’annonce du score as­
sez catastrophique de la rediffu­
sion, lundi soir, de « Mes amis,
mes amours, mes emmerdes ».
Ses 13,3 % de part d’audience
n’ont pas pesé lourd face aux
26,2 % de « L’amour est dans le
pré » (M6) et ont devancé de
très peu France 3 (12,3 %) et
France 2 (11,7 %). À noter
aussi le bon début du « Money
Drop », de Laurence Boccolini,
suivi par 26 % des téléspecta­
teurs.
Accouchements
en direct
e tournage d’« Inquisitio »,
grand thriller historico­roma­
nesque de France télévisions, de­
vrait s’achever d’ici quinze jours.
À l’origine de ce 8x52 minutes
ambitieux, le producteur Jean
Nainchrik et le réalisateur Nico­
las Cuche (« David Nolande »,
« La Chance de ma vie »…),
heureux comme un pape d’avoir
pu mener son projet à bien.
« L’idée d’un film sur l’Inquisi­
tion m’est venue il y a quatre
ans après la lecture de la saga
italienne de Valerio Evangelisti,
dédiée à l’inquisiteur Nicolas Ey­
merich. La fin du Moyen Âge, le
Grand Schisme, la peste, l’obs­
curantisme… C’est une période
fascinante et méconnue sur la­
quelle il existe peu d’ouvrages.
J’avais donc le champ libre pour
développer une intrigue foison­
nante, la règle du jeu étant
qu’on y croie ». Bref, 11 millions
d’euros de budget, cinq mois de
travail sans relâche entre Avi­
gnon, Perpignan, Cisteron et la
région parisienne et 90 comé­
diens, dont Annelise Hesme,
Anne Brochet et Aurélien Wiik,
vu récemment dans « L’Éper­
vier ». Sur France 3 à l’été ou à la
rentrée 2012.
ARD
ZDF
SWR
RTL TELEVISION
RTBF1
RAI UNO
PARIS PREMIERE
PLANETE
9.00 Tagesschau 9.05 Rote Rosen
9.55 Wetterschau 10.00 Tagesschau
10.05 Brisant 10.25 Das Glück dieser
Erde Prüfungen. 11.15 In aller
Freundschaft Machtlos. 12.00 Tagesschau 12.15 ARD-Buffet Leben &
11.15 Hallo Deutschland Emotionen
12.00 Tagesschau 12.15 Drehscheibe Deutschland 13.00 ARDMittagsmagazin 14.00 Heute, in
Deutschland 14.15 Die Küchenschlacht 15.00 Heute 15.05 Topfgeldjäger 16.00 Heute, in Europa
16.15 Herzflimmern, die Klinik am
See 17.00 Heute 17.15 Hallo Deutschland 17.45 Leute heute 18.00
SOKO Wismar 18.50 Lotto, Ziehung am Mittwoch 19.00 Heute
19.25 Küstenwache
8.45 Landesschau Baden-Württemberg 9.45 Panda, Gorilla & Co.
10.35 Rote Rosen 11.25 Sturm der
Liebe 12.15 In aller Freundschaft
13.00 Mit deinen Augen Film TV.
Sentimental. 14.30 Eine zweimalige
Frau Film TV. Comédie. 16.00 Lan-
6.00 Punkt 6 7.30 Alles, was zählt
8.00 Unter uns 8.30 Gute Zeiten,
schlechte Zeiten 9.00 Punkt 9 9.30
Mitten im Leben ! 10.30 Mitten im
Leben ! 11.30 Unsere erste gemeinsame Wohnung 12.00 Punkt 12, das
RTL-Mittagsjournal 14.00 Mitten im
Leben ! 15.00 Verdachtsfälle 16.00
Familien im Brennpunkt 17.00 Die
11.47 Questions d'argent 11.50
Mission cuisine 12.00 Les Feux de
l'amour 12.48 Rapports Euro millions 12.50 Questions d'argent
12.54 Météo des plages 12.55
Météo 13.00 JT 13h 13.35 Météo
13.40 Télétourisme 13.50 Un cas
pour deux 14.55 La Bastide bleue
Film TV. Drame. 16.35 Docteur véto
17.30 New York police judiciaire
18.25 Météo 18.30 On n'est pas des
pigeons 19.20 Météo des plages
19.27 Météo 19.30 JT 19h30 20.10
Tirage Lotto-Joker 20.15 Météo
6.10 Aspettando Unomattina Estate
6.30 TG1 6.45 Unomattina Estate
10.40 Un ciclone in convento La
bibbia scomparsa. 11.25 Don Matteo Indagine riservata. 12.25 Don
Matteo L'estraneo. 13.30 Telegiornale 14.00 TG1 Economia 14.10
Verdetto Finale 15.00 Rosamunde
8.30 Paris Première boutique 9.00
Paris Première boutique 9.30 Paris
Première boutique 10.00 Paris Première boutique 10.30 Paris Première
boutique 11.00 Le Prisonnier 3 épisodes. 13.35 Les crimes de la jet-set
Une liaison scandaleuse. 14.20 Les
Pilcher : Quattro stagioni Film TV.
Sentimental. GB - All. 2009. Réal.:
Giles Foster. 1 h 50. 3/4. Inédit.
16.50 TG Parlamento 17.00 TG1
17.10 Che tempo fa 17.15 Estate in
diretta 18.50 Reazione a catena
20.00 Telegiornale 20.30 Da da da
15.05 Les crimes de la jet-set Complot de famille. 15.50 Les crimes de
la jet-set Un contrat haute couture.
16.35 Les crimes de la jet-set
Meurtre hollywoodien. 17.20 My
name is Earl 5 épisodes. 19.10
Caméra café 2 20.25 L'objet de...
7.25 Les dessous de la pub 7.45 Ian
Wright, l'Amérique à ma façon 8.30
Histoires d'avions 9.20 Histoires
d'avions 10.15 Planète Bac 12.10
Les civilisations disparues 13.05 Le
clan des suricates, la relève 13.30
Superfly 14.30 La vie rêvée des rats
15.25 L'orchidofolie 15.55 Dans le
secret des villes 17.30 Stratégies animales 18.25 Les dessous de la pub
19.10 Lonely Planet Asie 20.05
21.10 LA RAGAZZA
DEI FIORI
20.35 LE PROTOCOLE
WINDSOR
Film TV. Sentimental. EU. 2009.
Réal.: Bradford May. 1 h 40. Inédit.
Une grand-mère attentionnée présente un jeune médecin à sa petitefille, célibataire depuis fort longtemps. Mais la demoiselle rencontre
un écrivain.
22.50 TG1 22.55 Non colpevole
Série. Policière. Suè. 50 minutes.
Inédit. Un nuovo in(d)izio.23.45
Non colpevole Série. Policière. Suè.
45 minutes. Inédit. Il complotto. 0.30 TG1-Notte 1.00 Che
tempo fa 1.05 Appuntamento al
cinema
Film TV. Aventure. GB - Can. 1996.
Réal.: George Mihalka. 1 h 30. 1/2.
Le testament interdit.
Services secrets britanniques et
anciens nazis se disputent une liste
de sympathisants du IIIe Reich,
signée par le dictateur Hitler en personne.
22.05 Le Protocole Windsor Film
TV. Aventure. GB - Can. 1996. Réal.:
George Mihalka. 1 h 40. 2/2. 23.45
Les Gérard du cinéma 2011 1.05 Just
Jaeckin : l'homme qui aimait les
femmes Documentaire. Cinéma.
2.00 Paris dernière
geniessen: Zuschauerfragen zum
Allergien. Invité: Imke Reese. 13.00
ARD-Mittagsmagazin 14.00 Tagesschau 14.10 Rote Rosen 15.00
Tagesschau 15.10 Sturm der Liebe
16.00 Tagesschau 16.10 Seehund,
Puma & Co. Morgenroutine im Zoo.
17.00 Tagesschau 17.15 Brisant
18.00 Verbotene Liebe 18.50 Mord
mit Aussicht Vatertag. 19.45 Wissen vor 8 19.50 Das Wetter 19.55
Börse im Ersten 20.00 Tagesschau
20.15 DER
MAUERSCHÜTZE
Film TV. Drame. All. 2010. Réal.: Jan
Ruzicka. 1 h 30. Avec : Benno Fürmann, Annika Kuhl, Lotte Flack,
Max Hegewald.
Un médecin est-allemand, installé
à l'Ouest après la chute du Mur, s'éprend d'une femme, veuve d'un
transfuge qu'il a jadis tué de ses
mains.
21.45 ARD-exclusiv, Das HermesPrinzip Ein Milliardär und seine Götterboten. 22.15 Tagesthemen
20.15 AKTENZEICHEN,
XY ... UNGELÖST
Magazine. Société. 1 h 30.
Die Kriminalpolizei bittet um
Mithilfe.
Rudi Cerne évoque des faits divers
qui n'ont jamais été élucidés. Parmi
ces affaires criminelles figure le
double meurtre d'une mère et de sa
fille, à Dortmund, mais aussi la
découverte du corps inconscient
d'un jeune homme, retrouvé sur le
bord de l'autoroute alors qu'il tentait de rentrer chez lui après une
soirée en discothèque à Bonn.
21.45 Heute-journal 22.15 Auslandsjournal 22.45 ZDFzoom 23.15
Wenn die Welt uns gehört Film TV.
Drame.
Aïcha
Des racines et des ailes
Hé m'sieur !
Black Water
La route du rire
Film TV. Drame. Fra. 2007. Réal.:
Yamina Benguigui. 1 h 30.
Magazine. Reportage.
Présentation: Louis Laforge. 1 h 50.
Film TV. Sentimental. Fra. 2006.
Réal.: Patrick Volson. 1 h 40.
Divertissement. Humour.
Présentation: Cyril Hanouna.
Avec: Sofia Essaïdi, Shemss
Audat, Rabia Mokkedem, Priscilla Attal.
Passion patrimoine: la Bretagne au coeur.
Avec: Jean-Marie Bigard, Amélia Jacob, Titouan Laporte,
Max Boublil.
Film. Thriller. Aus. 2007. Réal.:
David Nerlich et Andrew Traucki.
1 h 30.
France 3, 20.35
France 2, 20.35
desschau aktuell Baden-Württemberg 16.05 Kaffee oder Tee ? 18.00
Landesschau aktuell Baden-Württemberg 18.10 Wirtschaftsinformationen von der Stuttgarter Börse
18.15 Tour de Ländle 18.45 Landesschau Baden-Württemberg 19.45
Landesschau aktuell Baden-Württemberg 20.00 Tagesschau
20.15 BETRIFFT :
ALPENAUSZEIT,
RAUS FÜR
EINEN SOMMER
Documentaire. Découverte. Réal.:
Sven Ihden. 45 minutes. Trois personnes décident de passer leur été
dans les montagnes avec des motivations différentes: réfléchir à la
direction à donner à sa vie ou se ressourcer.
21.00 Hauptstadt der Wildschweine, Berlin 21.45 Landesschau
aktuell Baden-Württemberg 22.00
Schlaglicht
NT1, 20.40
Schulermittler Documentaire. Téléréalité. 30 minutes. 17.30 Unter
uns Feuilleton. Sentimental. All. 30
minutes. 18.00 Explosiv Magazine.
Société. Présentation: Alexander
Doletschek. 30 minutes. 18.30
Exclusiv Magazine. Show-biz. Présentation: Frauke Ludowig. 15
minutes. 18.45 RTL aktuell Information. Journal. Présentation: Peter
Kloeppel. 19.03 RTL Aktuell, das
Wetter 19.05 Alles, was zählt Série.
Sentimentale. 19.40 Gute Zeiten,
schlechte Zeiten
20.15 WIR RETTEN
IHREN URLAUB !
Documentaire. Société. 1 heure. 3.
21.15 Die Versicherungsdetektive,
Der Wahrheit auf der Spur Documentaire. Société. 1 heure. 3. 22.15
Stern TV Magazine. Société. Présentation: Steffen Hallaschka.
1 h 45. 0.00 RTL Nachtjournal
20.20 DEVOIR
D'ENQUÊTE
Magazine. Société. Présentation:
Malika Attar. 1 h 40.
La ferme du mystère.
Retour sur le double homicide inexpliqué qui a défrayé la chronique en
avril 2001, dans un petit village des
Hauts Pays, près de la frontière
française. Les corps sans vie d'un
couple d'agriculteurs ont été découvert enfouis sous un tas de fumier.
Huit ans plus tard, un homme comparaît devant la cour d'assises du
Hainaut.
22.00 Affaire Viguier : dans l'intimité du procès 22.58 Rapports
Lotto-Joker
Avec: Diana Glenn, Maeve
Dermody, Andy Rodoreda,
Ben Oxenbould.
La finale. Invités: Titoff, Gérald Dahan, Eric Antoine, Anne Roumanoff, Jean-Luc Lemoine.
RTL9, 22.50
France 4, 20.35
crimes de la jet-set Sortie de route.
TF1 fait d’une maternité le théâ­
tre de son nouveau docu­réalité.
Chaque mardi, en deuxième par­
tie de soirée à partir du 23 août,
« Baby Boom » fera vivre le quo­
tidien du personnel médical et
des parents. Des caméras ont
même été placées dans une salle
d’accouchement.
Chroniques de l'Afrique sauvage
20.40 NEUROMARKETING :
DES CITOYENS
SOUS INFLUENCE
Documentaire. Sciences. Fra. 2008.
Réal.: Laurence Serfaty. 1 heure.
Publicité et propagande maintiennent le système de production et de
consommation sur lequel sont
fondées les sociétés industrielles:
décryptage.
21.40 Storytelling, la machine à
raconter des histoires 22.35 Lucio
Documentaire. Histoire. Fra. 2006.
Réal.: Aitor Arregi et José Mari Goenaga. 1 h 10. 23.45 La médaille de
Chine Documentaire. Sportif. 1.00
Voyage en Inde 1.20 Voyage en Inde