pour de grandes tables à petits prix

La Barbade
Communiqué de presse
Juin 2014
Lorsque la découverte de la Barbade
passe par l’éveil des papilles
Programme « Re-discover »
pour de grandes tables à petits prix
L’Office de tourisme de la Barbade lance cet été un tout nouveau programme
gourmand permettant aux locaux comme aux visiteurs de profiter des meilleures
tables de l’île à moins de 35 euros par personne !
Epices, influences de l’Afrique et de l’Inde, poisson volant, fruits frais, ingénieuses
fusions de cuisines du monde entier, plats traditionnels de la Barbade comme le CouCou, sans oublier le rhum… la Barbade est le paradis des gastronomes. L’île regorge
de restaurants en tous genres, chics ou plus traditionnels, les pieds dans l’eau, au
cœur d’une ancienne demeure ou simplement dans un petit « rum shop » où l’on
mange coude à coude avec les locaux pour une expérience des plus authentiques.
Le Barbados Tourism Authority s’est donc associé à une dizaine de restaurants de
l’île, les préférés des touristes comme des Barbadiens pour proposer « Re-discover »,
un forfait comprenant un menu entrée-plat-dessert et une bouteille de vin par
couple pour 99BBD (soit environ 35 euros) par personne.
Une petite mise en bouche
Nishi – inédite, la fusion de l’Asie et de la Caraïbe ! Ce restaurant offre un cadre très
apprécié pour prendre un verre comme pour manger des sushis. Le menu « rediscover » comprend des plats d’inspiration asiatique tels que des makis épicés, une
soupe de fruits de mer thaï et un poulet coco-gingembre.
Tapas – situé sur la très branchée « South Coast Boardwalk », ce restaurant et bar a
su allier avec brio les produits locaux à des techniques méditerranéennes et
asiatiques. Au programme pour les papilles : poisson frais pêché du jour, accompagné
d’une purée de bananes plantains et de patates douces ou du poulet au Panko.
Jumas – des saveurs françaises avec une touche « bajanne » en pleine cœur de la
petite ville historique de Speightstown.
Paulos Churrasco – le Brésil est à la mode ! Au centre de l’animation du quartier de
St Lawrence Gap, ce restaurant sert de véritables churrascos, grillades de viande
traditionnelles brésiliennes.
Contact Presse
Sarah Saint-Martin
10, rue Pergolèse – 75116 Paris
Tél : 01 40 28 10 00
Fax : 01 40 28 10 03
E-mail : [email protected]
L’Attitude – dans le centre pittoresque de Speightstown, face à la mer, ce joli
restaurant propose des grillades de viandes et poissons locaux.
Chez Max – dans le programme de « re-discover », Chez Max propose un menu
comprenant des plats franco-bajans aux saveurs inédites comme le requin en feuille
de banane grillé ou l’agneau braisé au jus de framboise.
Lanterns by the Sea – pieds dans le sable, face à la mer, ce ravissant restaurant
propose une cuisine métissée, mélangeant avec succès les saveurs européennes et
caribéennes.
L’Azure – dans la cadre somptueux de l’hôtel The Crane, L’Azure Restaurant propose
une cuisine internationale à savourer face au panorama de la côte est et de l’Océan
Atlantique.
Asian Spice – des spécialités Mughlai, d’Inde du Nord à déguster dans ce restaurant
situé dans les luxuriants jardins de l’hôtel All Seasons.
Le prix de 99BBD comprend les taxes et le service – il est valable jusqu’au 15
décembre 2014.
Pour bénéficier de cette offre, il suffit de mentionner le « re-discover menu » au
moment de la réservation.
Informations sur www.re-discover.com
Informations sur www.visitbarbados.fr
Et le blog officiel www.iledelabarbade.com
Séjours 7 nuits à la Barbade
à partir de 1215 €TTC avec Passion des îles
Contact Presse
Sarah Saint-Martin
10, rue Pergolèse – 75116 Paris
Tél : 01 40 28 10 00
Fax : 01 40 28 10 03
E-mail : [email protected]