Fair(e) Actualités - Reunion equitable

mai 2005
DU 30 AVRIL AU 15 MAI
numéro
Fair(e) Actualités
8
UN PERUVIEN
A LIMOGES
En bref...
Limoges fait les choses en
grand pour la Quinzaine du
commerce équitable.
Le Forum équitable implique les professionnels
Le commerce équitable entre aussi dans les entreprises.
Pour accompagner ce mouvement, la Plate-forme française
Segundo Guerrero
pour le commerce équitable, la Compagnie du commerce
Mondragón est président
équitable et l’association Max Havelaar ont proposé un
de CEPICAFE une union de
nouveau rendez-vous : le Forum équitable. Les 28 et 29 avril, les acheteurs et responsables du
coopératives qui défend les
développement durable des entreprises et des collectivités ont rencontré les grands acteurs du
intérêts de 2 500 producteurs
commerce équitable à Saint-Denis, près de Paris. Les quelque 2 000 professionnels qui ont passé les
de café et de sucre au
Pérou. Il a tout le temps de
portes de L’Usine, ont trouvé des réponses pratiques à la question : comment concrètement implanter des pratiques équitables dans les politiques d'achat ? Trente-six espaces d'exposition ont rendu
compte de la diversité de l'offre. Cinq tables rondes ont permis de débattre de sujets comme l'impact
s’acclimater au climat
du commerce équitable, les garanties offertes, la façon d'intégrer cette démarche dans les appels
limousin, puisqu’il y passe
d'offre publics ou les politiques d'achat privées... L'événement s'est clos par une soirée de gala avec
une semaine, du 30 avril au
un défilé de mode et un buffet, bien sûr à base de produits équitables.
7 mai. Il y est accompagné
En savoir plus : www.forumequitable.org
par le chef Jacques Chibois
et Idalina Pereira de l’association
Max Havelaar. Au programme :
Le développement durable a son site
«Quand on achète un produit, on achète aussi le monde qui
va avec.» Créé à l'initiative de plusieurs ministères, le site
conférences, repas équitables,
internet consodurable.org se veut un «service d'information
dégustations, intervention
sur l'application du développement durable dans le domaine
dans une classe de BTS
de la consommation». Il permet entre autres aux
hôtellerie et à l’université,
consommateurs d'apprendre à décrypter la signification
soirée festive...
des différents labels et logos de consommation responsable.
D’autre part, l’association
locale “Max Havelaar
Celui de Max Havelaar y a sa place pour le commerce équitable.
Les entreprises adhérentes y détaillent aussi leurs
engagements en matière de développement durable. Les “consom’acteurs” peuvent même tester leur
Limousin” tient un stand
d’information pendant toute
“éco-attitude” au quotidien à l’aide d’un questionnaire.
En savoir plus : www.consodurable.org
la durée de la Foire de
Limoges, du 23 avril au 8
mai.
Fair(e) Actualités
Le bimestriel de l’actualité du commerce équitable, mai 2005, n° 8
Directeur de la publication : Jean-Pierre Doussin - Rédactrice en chef : Emmanuelle Cheilan
Secrétariat de rédaction : Emmanuelle Cheilan, Nicolas Gauthy
Maquette : Romain Boisson, MCube - Impression : JPL
Max Havelaar France - 261, rue de Paris - Immeuble Le Melies - 93100 Montreuil
[email protected] - www.maxhavelaarfrance.org
QUATRE
PARTENAIRES
DE LONGUE DATE
Depuis longtemps, l’association
Quinze jours pour s’informer
Du 30 avril au 15 mai, c'est la cinquième édition de la Quinzaine du commerce
équitable. Producteurs, personnalités et partenaires de l’association Max
Havelaar vont au contact des Français pour montrer qu’il est possible
d’instaurer des échanges plus justes.
Max Havelaar a trouvé des
alliés fidèles dans quatre
C’est indéniable, l’idée du commerce équitable fait son chemin : 56% des Français en connaissent
partenaires : le ministère des
aujourd’hui les grands principes, contre seulement 9% en 2000. Mais de la notoriété à l’acte d’achat, le
pas est encore loin d’être franchi. Seuls 16% des Français achètent des produits labellisés Max Havelaar,
Affaires étrangères, le Crédit
coopératif, la Macif et le groupe
Chèque déjeuner. Depuis la
et parmi eux, pas plus d’un sur cinq le fait régulièrement. La Quinzaine du commerce équitable est
traditionnellement un moment fort qui permet à l’association Max Havelaar d’aller à la rencontre des
consommateurs dans la France entière. Cette année, c’est l’occasion d’encourager le passage à l’acte.
DIVERSITE CROISSANTE
1ère Quinzaine du commerce
C’est pourquoi l’association a décidé de mettre l’accent sur la diversité croissante de la gamme des produits
équitable en 2001, tous apportent
équitables. Il est loin, le temps où celle-ci se résumait au café. De la banane aux épices, du thé au riz,
les ingrédients équitables sont aujourd’hui variés, à tel point que Max Havelaar en a fait un livre de recettes
leur soutien financier à la
campagne. Pour chacun
d'entre eux, ce partenariat est
(voir page 6). De plus, l’association a lancé cette année la première marchandise équitable
non alimentaire : le coton. Les consommateurs doivent donc s’habituer à avoir une alternative équitable à
de nombreux produits de consommation courante. Une habitude facilitée par l’implication des marques
engagées et des points de vente (grandes surfaces, boutiques, vente par correspondance, hôtels, sociétés
avant tout une question de
de restauration collective...) pour donner aux produits labellisés une visibilité conséquente.
valeurs communes. S’ils
MANIFESTATIONS AUX QUATRE COINS DE LA FRANCE
Comme chaque année depuis cinq ans, la Quinzaine prend de l’ampleur et propose rendez-vous
s’engagent aux côtés de Max
Havelaar, c’est parce qu’ils
souhaitent contribuer à réduire
citoyens et d’information du grand public. L’événement phare de la Quinzaine est la tournée nationale
qui cette année emmènera neuf producteurs des pays du Sud avec les parrains à la rencontre du public
dans les plus grandes villes de France. Dans 17 forums Fnac, les producteurs témoigneront de la réalité
du commerce équitable sur le terrain et pourront établir un lien direct avec les consommateurs. Leurs
les fossés économiques entre
parrains, personnalités connues, feront part de leur engagement.
les pays, mettre l’économie au
Cette tournée sera la locomotive des quelques 2 300 manifestations locales organisées par les
45 associations régionales qui soutiennent Max Havelaar. Celles-ci sont aidées par plus de
service de l’Homme, défendre
des valeurs sociales et humaines,
défendre les valeurs de
500 partenaires qui s’engagent pour le commerce équitable : collectivités, entreprises, syndicats,
associations de consommateurs...
Enfin, une campagne publicitaire relaiera l’événement, grâce aux afficheurs et aux médias qui ont offert
des espaces ; grâce aussi au soutien financier des partenaires de Max Havelaar (voir ci-contre).
l'économie sociale...
3
Les producteurs de la Quinzaine
ANIBAL FERNANDO CABRERA OCHOA
Producteur et membre du Conseil d'administration
de la coopérative El Guabo qui regroupe 200
producteurs de bananes en Equateur.
“Le commerce équitable permet aux producteurs
d'avoir un revenu stable et juste toute l'année. Avant, pour les
producteurs qui cultivaient bananes et cacao, la situation était très
difficile. Une fois les quatre mois de récolte du cacao passés, nous
n'avions plus de quoi vivre et étions forcés de partir à la
recherche de travail loin de nos terres et de nos familles.
Maintenant, grâce à la vente de bananes certifiées commerce
équitable nous pouvons travailler toute l'année sur notre terre,
auprès de nos familles.”
Membre de ISMAM, coopérative de café au
Mexique.
“Grâce à cette forme d’échange la majeure partie
des producteurs indigènes qui disposent de peu
de moyens, que nous sommes, peuvent exporter
sans intermédiaires et à un meilleur prix leurs produits. C’est uniquement
de cette façon que nous pouvons mener une vie plus digne.”
SEGUNDO GUERRERO MONDRAGÓN
Président de CEPICAFE, une union de coopératives
qui défend les intérêts de 2 500 producteurs de
café et de sucre au Pérou.
“Grâce à CEPICAFE et au commerce équitable, ma
famille s’alimente mieux et a accès à des services de
santé. Mes enfants peuvent suivre des cours au collège et à
l’université. D’ailleurs un des mes fils est maintenant ingénieur
agronome et nous fait bénéficier de ses compétences à CEPICAFE,
une de mes filles sera bientôt diplômée. Le commerce équitable a
aussi permis à nos membres de retrouver confiance et estime de soi.
Ils se pensent comme citoyens ayant des droits sociaux, politiques
et économiques. Chaque tasse de café ou chaque cuillère de sucre
que vous consommez permet à beaucoup de petits producteurs des
pays en voie de développement d’améliorer leurs revenus et de vivre
dignement.”
ALICIA JUSTO DE CANAZA
Membre de l’union des coopératives de café
CECOVASA au Pérou et directrice du comité de
développement de la femme.
“Le commerce équitable est pour nous une opportunité
de vendre nos produits à un prix juste et raisonnable,
grâce auquel nous pouvons améliorer nos conditions de vie, donner
à nos enfants une bonne éducation, une bonne alimentation et veiller
à leur santé. Le paiement d’un prix juste pour notre café nous
permet de continuer à cultiver notre café, d’améliorer nos
méthodes de production et de passer à l’agriculture biologique.“
4
TRINIDAD MAZARIEGOS GÓMEZ
FELIPE CANCARI CAPCHA
Producteur et directeur technique du
Programme d’Implantations Agro-écologiques
et Forestières d’El Ceibo, une coopérative de
cacao bolivienne.
“Dans la région Alto Béni, on cultivait le cacao bien
avant l’arrivée des premiers européens en Bolivie. Sa production
permet à nos familles et à nos femmes de construire leur avenir et de
s’émanciper. Le respect de l’environnement, de la biodiversité et la
notion d’agriculture durable est vivement soutenu et encouragé au
sein de notre coopérative. Ce qui fait de notre cacao un produit naturel
et de qualité qui possède de véritables qualités nutritives.”
La parole aux producteurs
Qui mieux que les producteurs pour expliquer le commerce équitable ? Tels des ambassadeurs,
les neuf producteurs participant à la Quinzaine, raconteront toutes les facettes d’un commerce
plus juste aux quatre coins de la planète.
SRIRUPA BANERJEE
Membre de Makaibari, jardin de thé en Inde.
"Le commerce équitable est vraiment un modèle. C’est le
seul mouvement qui permet à notre organisation de recevoir
directement l‘argent de son travail et de décider de son
utilisation. Beaucoup des cueilleurs de thé sont des femmes.
Avec la prime du commerce équitable, nous avons décidé de construire des
mini crèches sur toute la plantation pour que les femmes puissent faire garder
leurs enfants en toute tranquillité. Les mamans peuvent les voir lors des pauses.
Le commerce équitable est une bonne cause."
SOLOBA MADY KEITA
Producteur de coton au Mali et président du
Syndicat des Paysans du Cercle de Kita (SPCK).
"Chaque fois qu’un consommateur français achète un
article du commerce équitable, il doit savoir qu’il a contribué
à envoyer un enfant à l’école, à diminuer les peines de nos
femmes rurales, à nous permettre d’accéder à de l’eau potable et à une
meilleure santé. Qu’il sache aussi que nous faisons tout notre possible pour
lui donner un coton de la meilleure qualité possible."
REGINALDO VICENTIM
Producteur et responsable de la commercialisation
de la coopérative brésilienne d’agrumes,
Coagrosol.
“Pour moi et les producteurs, l’arrivée du commerce
équitable à COAGROSOL en 2000 fut très importante.
Il y avait une grande crise sur le marché local, les producteurs
étaient sur le point d’arrêter leurs activités… ce qu’il faut retenir, c’est
que sans le commerce équitable, la plupart des membres de la coopératives ne seraient plus producteurs. En ce moment, ils seraient sans
aucun doute à la recherche d’un travail en ville mais sans expérience
aucune…”
JOSEPH MARIE NGALEKO BARANGA
Producteur de café de la coopérative CDI
Bwamanda.
“Avant 1998, date de l’effondrement du prix du café, les
paysans congolais subvenaient à leurs besoins. Depuis 13
ans, nous avons pu maintenir l’activité grâce au réseau
Max Havelaar, dans un contexte de lutte contre la faim qui frappe notre pays.
Sans cela, nous serions réduits à la misère. Aujourd’hui, nous sommes les
seuls exportateurs de café du pays. Nous ne venons pas solliciter de l’aide
comme des assistés. Nous venons vous proposer nos produits de qualité à
un prix suffisamment rémunérateur pour notre économie.”
5
Nos Recettes Equitables
Saveurs équitables,
bonheur partagé
L’association Max Havelaar vient de publier Nos recettes équitables, un livre
unique qui met en scène les produits portant le label, avec une idée maîtresse :
le partage. Aux fourneaux : les parrains de l’association, ainsi que six chefs parmi
les plus prestigieux de France.
Bananes, café, riz, ananas, thé, miel, cacao... Le commerce équitable nous
apporte de plus en plus de produits savoureux. Dans le nouveau livre Nos
recettes équitables, l’association Max Havelaar a souhaité les mettre en
scène à travers une quarantaine de recettes, classées par ingrédient.
Le livre est conçu sur le mode du partage, condition essentielle d’un bon
repas, et condition nécessaire d’un commerce équitable. Il relie nos
aliments préférés à la vie de ceux qui les produisent. Comme dans un grand
pique-nique, chacun partage donc ce qu’il a. L'auteur de chaque recette
confie ses trucs, ses commentaires sur les ingrédients ou sa vision
personnelle du commerce équitable. Les producteurs apportent le
témoignage de leur expérience de terrain. Quant au lecteur-cuisinier, au
final, il aura le bonheur de partager un bon plat avec ses convives.
SECRETS DE CUISINE
En tout, dix-sept personnalités ont été mises à contribution pour livrer leurs secrets de cuisine. Les parrains de
l’association Max Havelaar ont choisi de livrer les recettes de leurs régals quotidiens ou de leurs
émois gastronomiques. Les délicieux classiques y ont leur place en version équitable, comme la Charlotte à
l'ananas de Muriel Hermine. Vous y trouverez aussi des tours de main tout simples, comme la cuisson parfaite
du riz par John-Paul Lepers.
GASTRONOMIE
Mais les ingrédients équitables peuvent aussi se révéler dans des associations plus complexes. Ainsi, six chefs
parmi les plus prestigieux de France ont élaboré des recettes utilisant des produits labellisés Max Havelaar :
Petits pots de thé au jasmin de Michel Troisgros, Roses de pétales de betteraves sèches, sauce au thé vert de
Jacques Chibois, Pintade fermière à l'ananas caramélisé ou Riz parfumé à la bergamote de Gérard Cagna...
Ces chefs cuisiniers renommés portent haut une certaine conception du partage et du savoir-faire culinaire.
6
Nos recettes équitables - 96 pages - 37 recettes - prix de vente 22,50 - disponible dans toutes les bonnes
librairies, réseaux habituels (Fnac, Leclerc, Monoprix,...) et internet (fnac.com, amazon.fr, alapage.com...).
Les parrains de l’équité
UNE RECETTE
Dix-neuf personnalités ont décidé d’associer leur nom à l’action
de l’association Max Havelaar.
TOUTE SIMPLE :
Acteurs, journalistes, humoristes, écrivains, sportifs, cuisiniers... Les dix-neufs parrains de Max
POULET AUX MANGUES
Havelaar ont en commun la reconnaissance du grand public, chacun dans sa discipline. Ils sont aussi
réunis par le même engagement pour un commerce plus solidaire. Au cours de la Quinzaine du
PAR BENOÎT
PARNAUDEAU
commerce équitable, ils vont témoigner de cet engagement aux côtés des producteurs. Les parrains
pour l’édition 2005 : Christophe Alévèque, Guy Carlier, Philippe Delerm, Frédéric Diefenthal, Jamy
Gourmaud, Muriel Hermine, Catherine Laborde, John-Paul Lepers, Benoît Parnaudeau, Natacha
Régnier, Loïck Peyron, Bruno Solo et Yvan Le Bolloc’h. Cette année, les parrains ont été rejoints par
Ingrédients:
Un poulet de 1,5kg
six chefs de cuisine : Michel Troisgros, Alain Passard, Gérard Cagna, Jacques Chibois, Didier
Clément et Marc Meurin. L’intégralité de leur témoignage sur www.maxhavelaarfrance.org
PAROLE
DE CUISINIER
: “Le bon ne suffit pas. La relation avec l’autre doit aussi participer au bon et au
Ingrédients équitables:
beau. Je ne saurais concevoir des recettes sans respect ni complicité avec la personne qui me fournit
3 grosses mangues, un pot de
le produit qui va m’inspirer.” Didier Clément
miel, poivre
PAROLE
D’ECRIVAIN
: “...le mot commerce a longtemps été associé à des connotations positives,
comme dans l’expression “un homme de commerce agréable“ , mais la notion d’échange,
Pelez les mangues et coupez-les
en morceaux de la grosseur
de commerce a peu à peu été recouverte par l’idée d’oppression.” Philippe Delerm
PAROLE
DE NAVIGATEUR
: “Essayons de respecter le travail de chacun en le valorisant à sa juste
mesure et, si possible, redonnons un peu de valeur à ces quelques lettres : respect.” Loïck Peyron
d’un abricot. Déposez dessus
le poulet. Enduisez le poulet
PAROLE DE COMEDIENNE : “Sans vouloir révolutionner la production ou la distribution, Max Havelaar s'érige
en îlot de résistance qui dépend de nous, de notre sens de l'équité et de notre considération de
l'Humanité.” Natacha Régnier.
de miel, et mettez au four à
PAROLE D’HUMORISTE : “Et si, pour une fois, il n’y avait rien à donner et rien à exiger, mais simplement
150°C (th.5). Retournez le
poulet et enduisez-le de miel
à respecter la première des règles de vie en dehors de toute morale, toute religion, tout système
économique ou social, c’est-à-dire : le bon sens. Je t’achète un produit au prix qu’il vaut réellement,
j’en profite en tant que consommateur parce qu’il est de qualité (ce qui est normal), je ne dois rien à
tous les quarts d’heure.
Mummm... B.P.
personne et personne ne me doit rien. C’est ça le commerce équitable. Je suis au bout de la chaîne, je décide de mes achats, et les produits qui vont remplir mon caddy vont permettre aux producteurs à l’autre bout de la chaîne de remplir leurs besoins et ceux de leur famille. Quoi de plus
juste ? Quoi de plus normal ? C’est simple comme bonjour. Mais qui dit bonjour à son voisin tous les
jours ? C’est pourtant pas compliqué, merde !” Christophe Alévêque.
7
La campagne publicitaire
Max Havelaar s’affiche
Une grande campagne est actuellement diffusée pour faire connaître le label Max
Havelaar auprès du grand public. Des affiches sont posées dans les grandes
villes de France, un spot est diffusé sur les chaînes de télévision et les stations
de radio, des publicités sont dans la presse écrite et sur le web. L’association
Max Havelaar tient à remercier les régies publicitaires et les municipalités
qui ont gracieusement offert leurs supports pour faire la promotion d'un
commerce plus juste. Les frais techniques liés à la campagne ont eux été
financés par les partenaires de Max Havelaar : le Crédit coopératif, la Macif et le
groupe Chèque déjeuner. La chaîne Cuisine TV s’est particulièrement impliquée
en produisant un spot dédié au livre Nos recettes équitable, en diffusant le spot
Max Havelaar et en couvrant l’événement sur son site internet.
MERCI AU AFFICHEURS (Abri Services, Affilandes, ANP, Avenir, Casanova Publicite, Clear Channel,
Decaux/Avenir, Dani Angelo Kits, Guérin Publicité, Impact Pub, Insert, Lavaurs Diffusion, Local Com, Media
Affiche, Métrobus, Philippe Védiaud Publicité, Publicité Dunand, RDD Affichage, RDP affichage, Roudaut
Affinvest, Scandere, SOPA, Space Affichage, Somogy Affichage, Stroer France, Viacom, Yolle Publicité), AUX 252
MUNICIPALITÉS, AUX RADIOS, AUX CHAÎNES DE TÉLÉVISION, À LA PRESSE ÉCRITE ET AUX SITES
INTERNET (le détail sur www.maxhavelaarfrance.org).
IDÉALE POUR LES PETITS CREUX
ET LES PETITS CULTIVATEURS
Max Havelaar
la garantie
commerce
équitable
www.maxhavelaarfrance.org
Association Max Havelaar, loi 1901, Campagne d’Intérêt Général 2003
8
Le programme de la tournée
Lundi 2 mai
PARIS - Forum FNAC Forum des Halles, 18h-20h
en présence de Joseph Marie Ngaleko BARANGA (café), de
Soloba MADY KEITA (Coton), Reginaldo VINCENTIM (Jus
de fruits)
Mardi 3 mai
DIJON - Forum FNAC rue du Bourg, 17h30-18h45
en présence de Alicia JUSTO DE CANAZA (café)
LILLE - Forum FNAC rue Saint Nicolas, 17h30-18h30
en présence de Flavio VELAZQUEZ VAZQUEZ (café) et
Natacha Régnier
MARSEILLE - Forum FNAC centre Bourse,
17h30-18h30 en présence de Joseph Marie Ngaleko
BARANGA (café)
Mercredi 4 mai
LYON
- Forum FNAC rue de la République,
17h30-19h00
en présence de Felipe CANCARI CAPCHA (cacao) et Michel
Troisgros
NICE
- Forum FNAC centre commercial Nice Etoile,
17h30-19h00
en présence de Joseph Marie Ngaleko BARANGA (café)
POITIERS
- Forum FNAC rue Henri Oudin,
17h30-19h00
en présence de Pablo PRIETO (banane)
ORLÉANS - Forum FNAC rue de la République,
17h00-19h00
en présence de Srirupa BANERJEE (thé)
Mardi 10 mai
ANGERS - Forum FNAC rue Lenepveu, 17h00-18h50
en présence de Pablo PRIETO (banane)
MONTPELLIER
- Forum FNAC centre commercial
Le Polygone, 17h30-18h30
en présence de Réginaldo VICENTIM (jus de fruits) et
Christophe Alévêque
Mercredi 11 mai
BORDEAUX - Forum FNAC rue Sainte Catherine,
17h30-18h45
en présence de Segundo GUERRERO MONDRAGON
(sucre) et de Benoît Parnaudeau
NANTES
- Forum FNAC place du commerce,
17h30-19h30
en présence de Anibal Fernando CABRERA OCHOA (banane)
TOULOUSE
- Forum FNAC Wilson, 17h30-18h30
en présence de Réginaldo VICENTIM (jus de fruits)
Jeudi 12 mai
REIMS - Forum FNAC espace Drouet d’Erlon, 17h3019h00
en présence de Srirupa BANERJEE (thé)
Vendredi 13 mai
LE HAVRE - Forum FNAC espace René Coty, 17h3019h00
en présence de Alicia JUSTO DE CANAZA (café)
STRASBOURG - Forum FNAC place Kleber maison
rouge, 17h30-19h00
en présence de Flavio VELAZQUEZ VAZQUEZ (café)
Lundi 9 mai
BREST
- Forum FNAC centre commercial espace
Jaures, 17h00-19h00
en présence de Alicia JUSTO DE CANAZA (café) et
Catherine Laborde
SANS OUBLIER LES 2 300 MANIFESTATIONS LOCALES.
Le détail sur www.maxhavelaarfrance.org
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JAMY GOURMAUD :
MA RENCONTRE AVEC JOSEPH MARIE NGALEKO BARANGA
Présentateur et auteur de l’émission "C’est Pas Sorcier", Jamy Gourmaud est parrain de
l’association Max Havelaar depuis la 4ème édition de la Quinzaine du commerce équitable. En
mai 2004, il a rencontré Joseph Marie Ngaleko Baranga, producteur de café en République
démocratique du Congo. Retour sur leur entrevue par Jamy Gourmaud.
“Joseph Marie Ngaleko Baranga est congolais.
8 0 0 0 t o n n e s d e c a f é p a r a n . E t p u i s , l e m a rc h é
C’est un homme calme et réfléchi. Il ne
s’étendant à d’autres régions du monde, les cours se
s’emporte jamais ; au contraire, il préfère prendre
sont effondrés, obligeant beaucoup de producteurs à
son temps pour expliquer son pays, son métier
abandonner cette unique activité. Au bout du compte,
de producteur de café, l’état du marché, les
des familles entières ont sombré dans l’extrême pauvreté.
choix qu’il a faits. Je l’ai rencontré en 2004 à
Joseph Marie, lui, continue à produire du café. Il est
Paris. Il était venu témoigner dans le cadre de
administrateur de la coopérative Bwamanda, la seule, en
la Quinzaine du commerce équitable. Nous avons
République démocratique du Congo, qui exporte encore
bavardé pendant un long moment. Joseph Marie a
du café. Les paysans de Bwamanda se sont engagés
répondu à toutes mes questions. Oh, il ne s’agissait pas
dans le réseau Max Havelaar-commerce équitable, ce qui
d’une interview. Loin de là. Simplement une conversation
leur permet de vendre leur café plus cher que s’ils passaient
autour de son expérience… Une expérience tellement
par le circuit classique. Les consommateurs l’achètent
enthousiasmante, qu’à la chaque fin de phrase j’avais
également
envie d’en savoir plus. Joseph Marie m’a raconté son
Bwamanda veillent-ils à la qualité de leur produit pour
pays. Il m’a expliqué que, durant de longues décennies,
qu’en France, par exemple, le consommateur fasse la
beaucoup de paysans comme lui avaient vécu de la cul-
différence. Quoi qu’il en soit, grâce à cette source de
ture du café. Dans les années 1980, le Congo exportait
revenus, les amis de Joseph Marie peuvent continuer à
plus
cher.
Aussi
les
producteurs
de
construire des écoles, des hôpitaux, des dispensaires,
Je m’abonne à Fair(e) Actualités
n°8
11€ pour un an (5 numéros)
Pour soutenir Max Havelaar France, je verse un don de
.................. € et demande un reçu pour déduction fiscale.
entretenir les routes de la coopérative… Bref, les 20 000
paysans de Bwamanda peuvent vivre, alors que le reste
du pays est dévasté par la guerre et démoli par la pauvreté !
Je continue à défendre le commerce équitable parce que
des milliers de paysans congolais frappent aux portes de
Nom : ....................................................................................
Bwamanda. Plus nous consommerons du café labellisé
Prénom : ...............................................................................
Max Havelaar, plus ils seront nombreux à rejoindre la
Adresse : ..............................................................................
coopérative. Alors, ces paysans retrouveront le chemin
...............................................................................................
de la dignité humaine. Quant à nous, nous n’aurons fait
CP : ....................... Ville : ....................................................
qu’un seul geste : acheter du bon café ! Bon pour nos
Tél : .......................................................................................
papilles, et bon pour le ventre de ceux qui le récoltent.”
Merci d’adresser votre règlement à l’ordre de Max Havelaar France.
Envoyer à : Max Havelaar France - 261, rue de Paris - Immeuble Le Melies - 93100 Montreuil